ปัญหาเรื่องโภชนาการและวิวัฒนาการของมนุษย์

ความคิดในการสร้างอาหารที่สมบูรณ์แบบและการทำอาหารที่เหมาะเพื่อให้อาหารแก่ทุกคนที่หิวโหยเพื่อป้องกันไม่ให้โรคจำนวนมากและในที่สุดการเปลี่ยนแปลงลักษณะของมนุษย์ดูเหมือนจะน่าสนใจมาก อันที่จริงในอดีตที่ผ่านมาการปฏิวัติครั้งยิ่งใหญ่ที่สุดเกิดขึ้นคือการเปลี่ยนจากการล่าสัตว์และการรวบรวมไปเป็นการถือครองที่ดินและการผสมพันธุ์สัตว์และเพื่อการผลิตผลิตภัณฑ์อาหารของอุตสาหกรรม สันนิษฐานว่าการสร้างอาหารเทียมจะฟื้นฟูระบบนิเวศน์วิทยาและปัญหาของสถานการณ์ทางธรรมชาติที่สำคัญและไม่สำคัญสำหรับพืชอื่น ๆ จะหายไป

อย่างไรก็ตามตอนนี้เมื่อถึงศตวรรษ XXI เราไม่สามารถพูดได้ว่าเรามีความใกล้เคียงกับการแก้ปัญหามากขึ้นซึ่งในช่วงต้นศตวรรษที่ Berthelot และหลาย ๆ คนได้มีการกำหนดขึ้น นอกจากนี้แม้จะมีความจริงที่ว่าเทคโนโลยีและเคมีมีความพร้อมที่จะใช้โปรแกรมการผลิตอาหารที่สมบูรณ์แบบหนึ่งสามารถด้วยความมั่นใจบอกว่าวิธีการแก้ปัญหานี้จะไม่ได้รับการเติมเต็มทั้งในศตวรรษที่ปัจจุบันหรือในอนาคตอันใกล้ด้วยเหตุผลที่สำคัญมากทางชีวภาพมากกว่าสารเคมีหรือเทคโนโลยี ตัวละคร

ดังนั้นในวิวัฒนาการของข้อกล่าวหาคนที่ไม่ได้เกี่ยวข้องกับการทำงานหนักจะกลายเป็นสิ่งมีชีวิตที่คิดอย่างหมดจด เป็นที่ชัดเจนว่าอำนาจของชายคนดังกล่าวจะต้องมีการเปลี่ยนแปลงอย่างรุนแรงโดยอาศัยอำนาจตามที่มันจะไม่สามารถที่จะเคี้ยวอาหารและเป็นผลมาจากการตัดทอนและการลดลงของฟังก์ชั่นระบบทางเดินอาหารของร่างกายของเขาจะดูดซับสารอาหารก่อนย่อย หากวิวัฒนาการของมนุษย์เป็นเช่นเส้นทางการบริหารทางหลอดเลือดดำของสารอาหารหรือธาตุเรืองรองดังนั้นความคาดหมาย Anatole France และอธิบายก็จะต้องใช้ในอนาคตมากขึ้นหรือน้อยห่างไกล อย่างไรก็ตามคำถามที่เกิดขึ้น: วิวัฒนาการและอาหารที่เหมาะสำหรับเรากำลังรออยู่หรือไม่? คำตอบสำหรับคำถามนี้ในวันนี้จะแตกต่างจากเมื่อวาน เพื่อความเข้าใจที่ถูกต้องและการวิเคราะห์ปัญหาของอาหารในอุดมคติและโภชนาการที่เหมาะเราจะช่วยให้เราพิจารณาอีกครั้งหนึ่งบางส่วนของทฤษฎีของโภชนาการที่สมดุลและเพียงพอและทางวิทยาศาสตร์