สูตรอาหารฤดูใบไม้ผลิ

สูตรอาหารฤดูใบไม้ผลิเป็นการปรับปรุงเฉพาะไม่เพียงในแง่โภชนาการเท่านั้น แต่ยังมีการเปลี่ยนแปลงเกิดขึ้นทั่วร่างกาย และแม้แต่ตู้เสื้อผ้าก็จำเป็นต้องได้รับการตรวจสอบ ดังนั้น สูตรอาหารฤดูใบไม้ผลิที่เรานำเสนอจึงเกี่ยวข้องกับทั้งอาหารและความงาม รวมถึงการส่งเสริมสุขภาพโดยทั่วไป

ปัญหาอันดับหนึ่งคือการขาดวิตามินในฤดูใบไม้ผลิ ดังนั้นสูตรอาหารฤดูใบไม้ผลิที่เกี่ยวกับโภชนาการควรมีผลิตภัณฑ์ที่มีวิตามินให้มากที่สุด อาจเป็นสลัดจากแครอทอ่อน ไม่ใช่เรื่องใหญ่หากไม่ได้ปลูกในสภาพธรรมชาติ เทคโนโลยีการเกษตรสมัยใหม่ช่วยให้ปลูกผักในเรือนกระจกได้ ดังนั้นการเก็บเกี่ยวในช่วงต้นจึงไม่ด้อยคุณภาพไปเมื่อเทียบกับการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง ผักใบเขียว หัวไชเท้าแรก ใบผักกาดหอม ทั้งหมดนี้สามารถรวมอยู่ในเมนูได้บ่อยที่สุด แต่จะดีกว่าหากปฏิเสธที่จะกินมะเขือเทศและแตงกวาเนื่องจากผักเหล่านี้มักปลูกด้วยความช่วยเหลือของปุ๋ยเคมี

ปัญหาที่สองคือร่างกายมีการเผาผลาญไม่ดี สูตรอาหารในฤดูใบไม้ผลิที่ช่วยปรับสมดุลของสารสำรองในฤดูหนาว ซึ่งไม่มีประโยชน์เลยในฤดูใบไม้ผลิ ได้แก่ การดื่มผลไม้แช่อิ่ม น้ำผลไม้ และน้ำบริสุทธิ์ในปริมาณมาก จะดีกว่าหากทำผลไม้แช่อิ่มจากผลไม้แห้ง เพราะจะช่วยเติมวิตามินให้กับร่างกาย ดับกระหาย และขับสารพิษส่วนเกินออกไป น้ำผลไม้ควรคั้นสด ไม่ว่าจะเป็นแอปเปิล ส้ม หรือเกรปฟรุตพันธุ์ใดก็ตาม

ปัญหาที่สามคือความเฉื่อยชาและความเฉื่อยชา ซึ่งเป็นเรื่องปกติของฤดูใบไม้ผลิ สูตรหลักในฤดูใบไม้ผลิที่ช่วยขจัดความเหนื่อยล้าและความอ่อนล้าเป็นเรื่องแปลกที่มักเกี่ยวข้องกับกิจกรรมทางกาย ดูเหมือนจะเป็นความขัดแย้ง - ร่างกายเหนื่อยล้าอยู่แล้ว ทำไมต้องออกแรงมากเกินไป อย่างไรก็ตาม กิจกรรมทางกายที่สามารถช่วยขจัดไขมัน ตะกรัน และสารพิษที่สะสมในช่วงฤดูหนาวได้อย่างรวดเร็ว ช่วยฟื้นฟูความแข็งแรงและเพิ่ม "ส่วน" ของพลังงานที่จำเป็น

สูตรอาหารฤดูใบไม้ผลิที่ค่อนข้างเป็นสากล ไม่ต้องใช้เวลาทำมากนัก และเหมาะกับทุกคน ไม่ว่าจะเด็กหรือผู้ใหญ่:

• อาหารเช้าที่ขาดไม่ได้ซึ่งประกอบไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และไฟเบอร์ที่จำเป็น ทางเลือกหนึ่งที่สามารถปรับเปลี่ยนได้ทุกวันโดยใส่สารเติมแต่งคือคอทเทจชีส คอทเทจชีสผสมน้ำผึ้งเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมของแคลเซียม โพแทสเซียม และวิตามินบี คอทเทจชีสผสมแอปเปิ้ลขูดจะให้พลังงาน เพิ่มวิตามิน และให้ไฟเบอร์แก่ร่างกายของคุณ คอทเทจชีสผสมลูกเกด กล้วย ผักใบเขียว ถั่ว—มีตัวเลือกมากมาย แทนที่จะใช้คอทเทจชีส คุณสามารถใช้ข้าวโอ๊ตซึ่งควรมี “สี” ด้วยสารเติมแต่งต่างๆ เช่นกัน
• สูตรอาหารฤดูใบไม้ผลิเพื่อเพิ่มพลังงานและความกระตือรือร้น ได้แก่ การล้างพิษในร่างกาย ทั้งลำไส้และเลือด การล้างพิษเลือดทำได้โดยการดื่มชาตำแยเป็นประจำ วิธีทำนั้นง่ายมาก เพียงเทตำแยแห้ง 1-2 ช้อนชา (ควรซื้อจากร้านขายยา) ลงในน้ำเดือด 1 แก้ว แช่ไว้ 15 นาทีแล้วกรอง คุณสามารถดื่มยาต้มได้ตลอดทั้งวัน โดยจิบทีละน้อยแล้วเตรียมเครื่องดื่มใหม่ทุกวัน ขั้นตอนการล้างพิษด้วยยาต้มตำแยคือ 14 วัน ควรเริ่มล้างพิษในช่วงปลายเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนเมษายน
• สูตรอาหารฤดูใบไม้ผลิควรคำนึงถึงความเป็นไปได้ของอาการแพ้ ฤดูใบไม้ผลิเป็นช่วงเวลาของไข้ละอองฟาง แม้แต่ผู้ที่ไม่เคยมีอาการแพ้พืชดอกมาก่อนก็ต้องป้องกันตัวเองจากความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น ผู้เชี่ยวชาญด้านภูมิแพ้ทุกคนแนะนำให้เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันสองสัปดาห์ก่อนออกดอกและการปรากฏตัวของละอองเรณู ตามกฎแล้วนี่คือช่วงเวลาตั้งแต่กลางเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม หนึ่งในวิธีที่ได้ผลที่สุดในการเตรียมร่างกายสำหรับการโจมตีของอาการแพ้ที่อาจเกิดขึ้นคือชาคาโมมายล์ที่เติมยาร์โรว์ สูตรอาหารฤดูใบไม้ผลิที่ออกแบบมาเพื่อต่อสู้กับอาการแพ้รวมถึงการดื่มเครื่องดื่มสมุนไพรเป็นเวลา 21 วัน ยาต้มเตรียมดังต่อไปนี้: ยาร์โรว์ 1 ช้อนชาและดอกคาโมมายล์ 1 ช้อนชาเทลงในน้ำเดือด 500 มล. ยาต้มจะถูกแช่เป็นเวลา 30 นาทีกรองและแบ่งออกเป็นสองส่วน ควรดื่มหนึ่งแก้วในตอนเช้าก่อนอาหารเช้า แก้วที่สอง - สองชั่วโมงก่อนนอน

สูตรสำหรับฤดูใบไม้ผลิ ได้แก่ มาส์กหน้าที่ทำจากคอทเทจชีสและน้ำผึ้ง ลูกประคบที่ทำจากสมุนไพร และถูผิวหนังด้วยก้อนน้ำแข็ง

มาส์กเตรียมดังนี้: ผสมคอทเทจชีสไขมันต่ำ 50 กรัมกับน้ำผึ้ง 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืชอื่นๆ ครึ่งช้อนชา มาส์กจะทาลงบนผิวที่ทำความสะอาดแล้ว โดยหลีกเลี่ยงเปลือกตาทั้งบนและล่าง วิธีการรักษานี้ใช้สัปดาห์ละ 2 ครั้งเป็นเวลา 1 เดือน จะช่วยคืนความเปล่งปลั่งให้ผิว หากต้องการให้ใบหน้าของคุณดูเหมือน "ดอกกุหลาบเดือนพฤษภาคม" ในช่วงวันหยุดเดือนพฤษภาคม คุณสามารถเริ่มใช้มาส์กได้ในช่วงต้นเดือนเมษายนหรือก่อนหน้านั้นเล็กน้อย การประคบจะช่วยทำความสะอาดรูขุมขนบนใบหน้า ฟื้นฟูความเต่งตึงของผิว ฉันทำแบบนี้: ชงคาโมมายล์ 1 ช้อนชาและดาวเรือง 1 ช้อนชากับน้ำเดือด 1 แก้ว แช่ไว้ 1 ชั่วโมง ยาต้มต้องกรองแล้วอุ่นเล็กน้อย แช่ผ้าก๊อซในผ้าก๊อซแล้วประคบบนใบหน้า ประคบไว้ 15-20 นาที จนกว่าผ้าจะเย็นลง การ "ทำให้ผิวหน้าอบอุ่น" นี้จะช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือด ฟื้นฟูผิวที่แดงก่ำ สามารถทำได้สัปดาห์ละ 2 ครั้งเป็นเวลา 1 เดือน ในตอนเช้า น้ำแข็งก้อนจากยาต้มลินเดนหรือยาร์โรว์จะช่วยให้ตื่นตัวและบรรเทาอาการบวม ยาต้มจะถูกเตรียมตามวิธีการข้างต้น เทลงในแม่พิมพ์ขนาดเล็กแล้วแช่แข็ง

ชาวิตามินจะช่วยแก้ปัญหาการขาดวิตามินตามฤดูกาลได้ สูตรสำหรับการใช้ชาในฤดูใบไม้ผลิ:

• ส่วนผสม - เปลือกแอปเปิ้ล 250 กรัม, แอปริคอตแห้ง 200 กรัม, ลูกเกด 100 กรัม, น้ำมะนาว 100 มล. (เติมในตอนท้าย) เททุกอย่างยกเว้นน้ำมะนาวกับน้ำบริสุทธิ์ 1 ลิตรนำไปต้มและเคี่ยวด้วยไฟอ่อนมากเป็นเวลา 15 นาที ในตอนท้ายเติมน้ำมะนาวและน้ำผึ้ง 2-3 ช้อนชา โปรดทราบว่าสูตรอาหารฤดูใบไม้ผลิไม่เกี่ยวข้องกับการใช้น้ำตาลและ จำกัด เกลือให้มากที่สุด คุณสามารถดื่มชาวิตามินโดยไม่มีข้อ จำกัด มันจะกำจัดสารพิษและเพิ่มวิตามินให้ร่างกาย

• ส่วนผสม: ส้ม 3 ลูก น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวครึ่งลูก ลูกเกด 100 กรัม เตรียมน้ำส้มและมะนาวในเครื่องคั้นน้ำผลไม้ แยกลูกเกดที่ล้างแล้วนึ่งด้วยน้ำเดือด ทิ้งในตะแกรงแล้วเติมน้ำผึ้ง ย้ายลูกเกดกับน้ำผึ้งลงในถ้วยใหญ่แล้วเทน้ำส้มลงไป คนเบาๆ ควรใช้ช้อนไม้ ช้อนโลหะและคนอย่างรวดเร็วสามารถเร่งการสลายตัวของวิตามินซีที่มีคุณค่าที่มีอยู่ในส้มและมะนาวได้ คุณสามารถดื่มเครื่องดื่มนี้ได้ในจิบเล็ก ๆ เป็นเวลาสองชั่วโมง คุณควรทานวิตามิน "ระเบิด" นี้ทุกวันจนถึงฤดูร้อนเมื่อผักผลไม้และผลเบอร์รี่ธรรมชาติ - แหล่งของวิตามินและธาตุอาหารธรรมชาติ - วางจำหน่าย

สูตรอาหารฤดูใบไม้ผลิเป็นสูตรอาหารง่ายๆ และเป็นสากล สิ่งสำคัญคือร่างกายต้องยอมรับการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาลอย่างเหมาะสม และพร้อมสำหรับฤดูร้อนที่สดใสและงดงาม