^

อาหารแอปเปิ้ล: สลัดสำหรับการลดน้ำหนัก

บรรณาธิการแพทย์
ตรวจสอบล่าสุด: 18.05.2024
Fact-checked
х

เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้

หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter

สลัดแคลอรี่ต่ำยอดนิยมมักใช้ในเทคนิคการควบคุมอาหาร ประโยชน์ของผักและผลไม้เหล่านี้มีมากมาย พวกมันเติมเต็มพื้นที่ของอวัยวะย่อยอาหารสร้างความรู้สึกอิ่มเติมวิตามินและแร่ธาตุส่งเสริมการเคลื่อนไหวและการอพยพของอุจจาระ

  • บนพื้นฐานของแอปเปิ้ลสำหรับการลดน้ำหนักเตรียมอาหารด้วยส่วนผสมผักถั่วและผลไม้อื่น ๆ ที่หลากหลาย

ในอาหารที่เข้มงวดมาก ไม่ใช้ซอส ในกรณีที่เข้มงวดน้อยกว่า มักใช้ผลิตภัณฑ์กรดแลคติคไขมันต่ำ น้ำมะนาวกับน้ำผึ้ง น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ ภายใต้ส่วนประกอบห้ามที่อยู่ในหมวดหมู่ที่เป็นอันตราย: มายองเนส, มันฝรั่งทอด, มันฝรั่งทอด, เกล็ดขนมปัง, ซอสไขมัน

  • สลัดส่งเสริมการย่อยอาหารและการลดน้ำหนักไม่เพียงแต่โดยปฏิบัติตามเทคนิคพิเศษเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการปรากฏอยู่ในเมนูปกติด้วย

พวกเขาผสมผสานกันอย่างลงตัวไม่เพียง แต่กับกะหล่ำปลี, แครอท, คื่นฉ่าย, ผักใบเขียวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกล้วย, กีวี, ส้ม, สับปะรดด้วย ในกรณีแรกให้รับประทานกับเนื้อไม่ติดมัน, มันฝรั่ง, พืชตระกูลถั่ว ในกรณีที่สอง - เป็นของหวานเพื่อสุขภาพแทนที่สลัดผลไม้ด้วยเค้กแคลอรี่ขนมอบและขนมอบ

สลัดผักแอปเปิ้ลเป็นพื้นฐานของวันขนถ่ายซึ่งหลายๆ คนปฏิบัติเป็นประจำเพื่อควบคุมน้ำหนักตัวอย่างเป็นระบบ เมื่อรับประทานอาหารเป็นเวลานานๆ สิ่งสำคัญคือต้องไม่หักโหมจนเกินไปและไม่ลดแคลอรี่จนถึงจุดที่เกิดปัญหาสุขภาพ ภาวะดังกล่าวทำให้อัตราการเผาผลาญและการลดน้ำหนักช้าลงและการออกจากระบอบการปกครองก็เต็มไปด้วยปัญหา

การปันส่วนอาหารอาจเป็นเรื่องน่าเบื่อและซ้ำซากจำเจ ซึ่งเป็นแรงบันดาลใจเล็กน้อยสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก การรับประทานอาหารด้วยแอปเปิ้ลเพื่อลดน้ำหนักอาจเป็นข้อยกเว้นได้หากคุณใช้สูตรอาหารที่สร้างขึ้นโดยนักทฤษฎีและผู้ปฏิบัติงานของธุรกิจนี้

สลัดแอปเปิ้ลสำหรับการลดน้ำหนักมีส่วนผสมหลากหลาย ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์และคุณสมบัติของอาหาร วิตามินทำความสะอาดเสริมคุณค่าด้วยสารที่จำเป็น สลัดทำให้เมนูหลากหลาย อิ่มท้องด้วยอาหารปริมาณมาก แต่มีแคลอรี่ต่ำซึ่งจำเป็นสำหรับการลดน้ำหนัก

  • มีการเสนอสูตรที่น่าสนใจสำหรับคนรักอะโวคาโดซึ่งมีเยื่อกระดาษเทลงบนแอปเปิ้ลและแครอทขูดหยาบ ผลไม้ทั้งสองจะถูกปอกเปลือกออกจากเปลือกก่อน จากนั้นนำอะโวคาโดมาบด

แอปเปิ้ลยังรวมกับกล้วยในอัตราส่วน 2 ต่อ 1 แหวนกล้วยและแอปเปิ้ลขูดผสมกับถั่วแล้วราดด้วยน้ำผึ้งและน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส น้ำสลัดดังกล่าวช่วยป้องกันการสูญเสียสีตามธรรมชาติ

โยเกิร์ตธรรมชาติมักใช้เป็นน้ำสลัด เหมาะสำหรับสลัดแอปเปิ้ลและผักหลายชนิด: พริกหวาน, หัวหอม, มะเขือเทศที่ไม่มีเปลือก ส่วนผสมทั้งหมดถูกตัดเป็นครึ่งวง แอปเปิ้ลโรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้เข้มขึ้น ทั้งหมดนี้ผสมกับผลิตภัณฑ์ที่เป็นกรดแลคติค

สลัดแครอทและแอปเปิ้ล

สลัดแอปเปิ้ลสำหรับการลดน้ำหนักสามารถเสริมด้วยผักที่มีประโยชน์เช่นแครอท ผลไม้ทั้งสองชนิดมีปริมาณเส้นใยเพิ่มขึ้น และนี่เป็นข้อบ่งชี้ที่ชัดเจนถึงคุณประโยชน์ต่อการย่อยอาหารและลดน้ำหนัก ความอุดมสมบูรณ์ของวิตามินทำให้แครอทและแอปเปิ้ลสำหรับการลดน้ำหนักมีประโยชน์เป็นสองเท่า

  • ท่ามกลางแนวคิดสมัยใหม่เกี่ยวกับอันตรายของวิถีชีวิตที่ต้องอยู่ประจำ จานนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับพนักงานออฟฟิศที่ใช้เวลาทั้งวันกับคอมพิวเตอร์

สลัดสำหรับวันที่ขนถ่ายหรือใช้อย่างต่อเนื่องเตรียมจากผักผลไม้สดตามสูตรต่อไปนี้:

  • ขูดส่วนผสมที่ล้างและทำความสะอาดแล้วบนเครื่องขูดหยาบ เครื่องขูดแบบละเอียดไม่เหมาะเพราะมันจะกลายเป็นน้ำซุปข้น ผสมส่วนผสมที่ขูดแล้วเทน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืชอื่นๆ ลงไป

ไขมันช่วยให้ดูดซึมแคโรทีนซึ่งมีอยู่ในแครอทเป็นโปรวิตามิน ไอโอดีนยังมีความสำคัญในการป้องกันการสร้างไขมัน

จานนี้ออกมาชุ่มฉ่ำมีรสชาติและอร่อย ไม่แนะนำให้ใส่เกลือหรือทำให้หวานเพื่อไม่ให้สูญเสียคุณค่าทางอาหาร อนุญาตให้เพิ่มสมุนไพร เช่น ผักชีฝรั่ง ได้

มีสลัดแครอท - แอปเปิ้ลหลากหลายรูปแบบ - โดยเติมกะหล่ำปลี, หัวบีท, พริกหยวก, คื่นฉ่าย พัฒนารูปแบบอาหารบนสลัดนี้โดยสัญญาว่าจะลบ 3-5 กิโลกรัมในสามวัน มันยากแต่มีประสิทธิภาพ ไม่เหมาะสำหรับทุกคน และต้องงดอาหารที่เป็นอันตรายเป็นเวลา 2 สัปดาห์หลังจากเสร็จสิ้นการควบคุมอาหารแล้ว

สลัดกับแอปเปิ้ลและกะหล่ำปลี

ในการแสวงหาอาหารแปลกใหม่มักจะลืมผักที่มีประโยชน์เช่นกะหล่ำปลีธรรมดา เมื่อใช้ร่วมกับแอปเปิ้ลเพื่อลดน้ำหนักมันเป็นอาหารที่มีวิตามินและมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย

  • นักโภชนาการจัดประเภทกะหล่ำปลีเป็นอาหารที่มีปริมาณแคลอรี่ติดลบ ซึ่งหมายความว่าร่างกายใช้พลังงานในการประมวลผลมากกว่าที่ได้รับจากการบริโภค

ส่วนผสมที่เหมาะสมไม่แพ้กันคือแอปเปิ้ล นี่เป็นขุมสมบัติของส่วนประกอบของวิตามินและแร่ธาตุ ซึ่งเป็นวิธีที่ดีในการควบคุมการทำงานของลำไส้และการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด สลัดกับแอปเปิ้ลและกะหล่ำปลีผสมผสานคุณสมบัติที่ดีที่สุดของพืชทั้งสองเข้าด้วยกัน: รวมประโยชน์, รสชาติ, คุณสมบัติในการเผาผลาญไขมัน

  • สูตรสลัดผักง่ายๆ มีความลับอยู่

ดังนั้นกะหล่ำปลีจะมีรสชาติดีขึ้นเมื่อสับละเอียด หากต้องการทำให้มันนิ่มลงก่อนอื่นให้ขยำด้วยมือของคุณหากอาหารของคุณไม่ได้ห้ามก็ให้ใช้เกลือร่วมกัน คุณสามารถเพิ่มผักต่าง ๆ ลงในกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ลได้ตามต้องการและลิ้มรส: คื่นฉ่าย, แครอท, หัวหอมแดง, สมุนไพรในสวน, แม้แต่มะรุม - สำหรับผู้ชื่นชอบของว่างรสเผ็ด

เมื่อใช้ร่วมกับแครอทและหัวบีทต้มกะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ลจะสร้างสลัด Metelka ที่มีชื่อเสียงซึ่งช่วยทำความสะอาดลำไส้และลดน้ำหนักได้ทันที สำหรับวันขนถ่ายจานจะไม่เค็มและไม่ราดน้ำมันปรุงรสด้วยน้ำมะนาวหรือแครนเบอร์รี่เท่านั้น น้ำสลัดอีกรูปแบบหนึ่ง - น้ำส้มสายชูและน้ำมันหนึ่งช้อนเกลือพริกไทยน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

สลัดคื่นฉ่ายและแอปเปิ้ลสำหรับการลดน้ำหนัก

ไม่เพียงแต่เตรียมสมูทตี้จากคื่นฉ่ายและแอปเปิ้ลเพื่อลดน้ำหนักเท่านั้น การตกแต่งอาหารผักที่น่าเบื่อคือสลัดซึ่งทุกคนสามารถตระหนักถึงจินตนาการในการทำอาหารของตนได้ แน่นอนตามกฎของการลดน้ำหนักด้วยแอปเปิ้ล

  • คื่นฉ่ายและแอปเปิ้ลมีเส้นใยสูงและมีประโยชน์ในการลดน้ำหนักอื่นๆ และมีแคลอรี่ต่ำทำให้มีประสิทธิภาพเป็นสองเท่า

สลัดส่วนผสมเหล่านี้สามารถรับประทานได้มากเท่าที่คุณต้องการ: นักโภชนาการไม่ จำกัด ปริมาณของจานวิตามิน อย่างไรก็ตามคนที่ผอมบางเองก็ไม่สามารถกินได้มากในการนั่งครั้งเดียวเพราะไฟเบอร์ซึ่งมีอยู่มากในผลิตภัณฑ์ทั้งสองช่วยดับความรู้สึกหิวได้อย่างรวดเร็ว

  • ต้องใช้ก้านของพืชหอมหนึ่งต้นและแอปเปิ้ลหลากหลายพันธุ์ต่อหนึ่งมื้อ

ปอกเปลือกคื่นฉ่ายที่ล้างแล้วออกจากเส้นใยเหนียวยาวแล้วหั่นเป็นวง แอปเปิ้ลปอกเปลือกขูด เพื่อปรับปรุงรสชาติให้เพิ่มหัวหอม ผักชีฝรั่ง เทน้ำมันหรือน้ำมะนาว

นักโภชนาการเสนอสลัดแอปเปิ้ลคื่นฉ่ายในเวอร์ชันที่อร่อยยิ่งขึ้น ได้แก่ เนื้อไก่หรือเนื้อลูกวัว ส่วนประกอบผักจัดทำในลักษณะเดียวกับในกรณีก่อนหน้านี้เนื้อต้มหั่นเป็นก้อนใส่ผักสลัด น้ำสลัด - มายองเนสไขมันต่ำครึ่งหนึ่งพร้อมครีมเปรี้ยว

สลัดกับกะหล่ำปลี แครอท และแอปเปิ้ล

สำหรับผู้ที่อดอาหารหรือควบคุมอาหาร สลัด "กะหล่ำปลี, แครอท, แอปเปิ้ล" เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาวเมื่อภาวะวิตามินเอเริ่มต้นขึ้นเพราะส่วนผสมทั้งหมดของอาหารจานนี้เต็มไปด้วยวิตามินอย่างแท้จริง มีคนตั้งชื่อเมนูนี้ว่า "ตู้แช่วิตามิน"

  • กะหล่ำปลีขาว แครอทสีส้ม และแอปเปิ้ลสีแดงสำหรับการลดน้ำหนักช่วยสร้างส่วนผสมที่ดูสวยงาม อร่อย และดีต่อสุขภาพ ส่งผลให้เจริญอาหารอย่างมีสุขภาพดี การเติมผักชีฝรั่งสับละเอียดหรือหัวหอมสีเขียวจะทำให้โทนสีมีความหลากหลาย

ในการเตรียมสลัด ให้ฉีกกะหล่ำปลีล้าง ขูดแครอท และแอปเปิ้ลโดยไม่ต้องปอกเปลือกให้หยาบ น้ำสลัดเป็นมาตรฐาน: น้ำมะนาว พริกไทย เกลือ น้ำมันมะกอก มันจะอร่อยกว่าถ้าคุณรอประมาณหนึ่งในสี่ชั่วโมงเพื่อให้ส่วนผสมนิ่มและซึมซับเครื่องปรุงรส

เสิร์ฟสลัดกับเนื้อสัตว์หรือเครื่องเคียงเพื่อกระจายโต๊ะเมื่อมีจานที่หนาแน่นกว่า ผู้ลดน้ำหนักจะรับประทานเป็นอาหารจานเดียวในมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น ผลการบริโภคอาหารจะสูงขึ้นหากสลัดไม่เค็มและพริกไทยและโดยเฉพาะอย่างยิ่ง - และอย่าเติมน้ำมัน

หากต้องการนอกเหนือจากผักและแอปเปิ้ลข้างต้นแล้วสูตรยังรวมถึงคื่นฉ่ายหรือผักสลัดแตงกวาสด มันจะออกมาสวยงามถ้าแอปเปิ้ลถูกตัดเป็นหลอดและแครอทขูดบนเครื่องขูดเกาหลีแบบพิเศษ

สลัดบีทรูท กะหล่ำปลี แครอท และแอปเปิ้ล

"Metelka" - ชื่อที่เป็นรูปเป็นร่างให้กับสลัดหัวบีท, กะหล่ำปลี, แครอท, แอปเปิ้ล อาหารลดน้ำหนักมีประสิทธิภาพมากจนจำเป็นต้องรวมอยู่ในอาหารของผู้หญิงที่ดูรูปนี้ การขนแอปเปิ้ลเป็นประจำเพื่อลดน้ำหนักรวมถึงการใช้ร่วมกับผักที่กล่าวมาข้างต้นไม่เพียงทำให้น้ำหนักลดลงเท่านั้น แต่ยังช่วยให้มีความแข็งแรงความเบาทั้งร่างกายและจิตใจอีกด้วย

  • ชื่อที่สอง "แปรง" บ่งบอกถึงการทำความสะอาดที่อาหารดังกล่าวเกิดขึ้นที่ส่วนปลายของระบบทางเดินอาหาร

สลัดเตรียมไว้ดังนี้ ส่วนผสม - แครอทและแอปเปิ้ลขูดหยาบ, กะหล่ำปลีฝอยละเอียด 200 กรัม, หัวบีทต้มสุกก็ขูดหรือหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเช่นกัน ทั้งหมดผสมให้เข้ากัน โรยด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำแครนเบอร์รี่ ไม่อนุญาตให้ใส่เกลือเติมน้ำตาลหรือแคลอรี่บางอย่างหากเตรียมสลัดเพื่อทำความสะอาดและลดน้ำหนัก

  • ถั่วชิกพีมีหลายสูตร รวมถึงสูตรผลไม้ด้วย สลัดทำงานได้หลายวิธี:
  1. เริ่มการทำงานของลำไส้ใหญ่
  2. เสริมอาหารที่มีโปรตีน
  3. มันเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพสำหรับเครื่องเคียงพาสต้าและมันฝรั่ง
  4. อุดมด้วยไฟเบอร์ ซึ่งช่วยทำความสะอาด "Avgia stables" ของระบบทางเดินอาหาร
  5. ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล
  6. มีผลดีที่สุดต่อหลอดเลือดและหัวใจ
  7. ปรับปรุงสภาพและลักษณะของผิว

หากรับประทาน "Shchetka" ทุกวันให้ผสม 1.5 กิโลกรัมต่อวัน จากนั้นในสามวัน น้ำหนักจะลดลง 1-3 กิโลกรัม ในขณะเดียวกันก็จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์การดื่ม: ดื่มน้ำบริสุทธิ์ 2 ลิตร

สลัดบีทและแอปเปิ้ล

บีทรูทมีเม็ดเลือดที่เป็นเอกลักษณ์ทำให้บริสุทธิ์และปรับปรุงคุณสมบัติของฮอร์โมนและกระบวนการย่อยอาหาร มันรวมกับผักหลายชนิดเช่นเดียวกับผลไม้ - แอปเปิ้ล, ลูกพรุน, ถั่ว สลัดบีทรูทและแอปเปิ้ลช่วยบรรเทาอาการท้องผูกเรื้อรังและช่วยให้ผู้ที่ชื่นชอบอาหารแคลอรี่ต่ำสามารถลดน้ำหนักได้

  • นอกจากหัวบีทและแอปเปิ้ลแล้ว คื่นฉ่าย กะหล่ำปลี แครอทยังมีประโยชน์ในการลดน้ำหนักอีกด้วย รวมอยู่ในสูตรสลัดเพื่อกระจายอาหารประเภทผัก

สำหรับการเตรียมหัวบีทต้มสุก 2 ส่วน (2 ชิ้น) หั่นเป็นก้อนหรือฟางหนาให้ใส่แอปเปิ้ลเปรี้ยว 2 ลูก - ในทำนองเดียวกัน เพิ่มลูกเกดหนึ่งช้อนเต็ม คุณสามารถนำลูกพรุนแช่น้ำให้นุ่มแล้วสับละเอียด ในมวลใส่กระเทียมบดหนึ่งกลีบผสมเกลือพริกไทยน้ำมันมะกอกกับน้ำมะนาว สามารถแทนที่น้ำมันด้วยน้ำมันอื่น ๆ และมะนาว - น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ เติมเต็มรสชาติด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ ใช้น้ำสลัดทันทีก่อนเสิร์ฟ

นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกที่มีซอสมายองเนส บีทรูทแอปเปิ้ลและวอลนัทปรุงรสด้วยมายองเนสโฮมเมดและตกแต่งด้วยสมุนไพรรสเผ็ด สลัดมีรสชาติอร่อยมากขึ้นโดยจะได้รสชาติพิเศษหลังจากแช่ในตู้เย็นไปสักพัก

สลัดฟักทองและแอปเปิ้ล

มีการเขียนบทความทั้งหมดเกี่ยวกับประโยชน์ของฟักทองและแอปเปิ้ลในการลดน้ำหนัก แต่ละคนมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายและหากฟักทองสดไม่ค่อยปรากฏบนโต๊ะของเราอย่างไม่สมควรตามกฎแล้วแอปเปิ้ลจะไม่ถูกแปล ตัวแทนของสวนและสวนผักเหล่านี้รวมกันอย่างไรและสลัดฟักทองกับแอปเปิ้ลมีประโยชน์ในการลดน้ำหนักอย่างไร?

  • สลัดสดยังคงรักษาวิตามินทั้งหมดที่อุดมไปด้วยพืชเหล่านี้ พวกมันย่อยง่ายมีผลดีต่อระบบย่อยอาหารกำจัดของเสียที่เป็นอันตรายและมวลลำไส้ที่เหม็นอับ

ฟักทองเช่นเดียวกับญาติสนิทคือแตงกวามีน้ำ 90% อย่างไรก็ตามผักแคลอรี่ต่ำไม่ได้มีส่วนประกอบที่มีประโยชน์เลย ในทางตรงกันข้ามฟักทองยังมีวิตามินทีที่เป็นเอกลักษณ์เมื่อใช้ร่วมกับแอปเปิ้ลหลากหลายชนิดยัดไส้ด้วยใยอาหารสลัดเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมและการเติมน้ำผึ้งเหลวจะช่วยเพิ่มรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

  • นี่เป็นของหวานที่สมบูรณ์แบบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูร้อนเมื่อฟักทองเมลอนสุกหวาน

ใช้เครื่องขูดขนาดใหญ่หรือขนาดกลางในการเตรียมสลัด ปอกเปลือกฟักทองออกจากเปลือกแข็ง ล้างแอปเปิ้ลที่มีผิวนุ่มก็พอ เพิ่มน้ำผึ้ง - และจานก็พร้อม บางครั้งมีการเติมลูกเกดหรือถั่วลงในสลัดของหวานซึ่งทำหน้าที่เป็นเครื่องปรุงรส จานนี้ค่อนข้างอร่อยสำหรับการลดน้ำหนักใช้สำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็น

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.