แม่พยาบาลกินของทอดได้หรือไม่?

ปัญหาของการกินอาหารทอดในระหว่างการให้นมบุตรมีความเกี่ยวข้องมากโดยเฉพาะในช่วงเดือนแรกของชีวิตทารก เชื่อกันว่าอาหารทอดเป็นอันตรายอย่างมากสำหรับผู้ใหญ่และยิ่งสำหรับเด็ก ๆ ดังนั้นแม่พยาบาลควรระมัดระวังอาหารทอด แม่พยาบาลกินของทอดได้หรือไม่? 

ทำไมอาหารทอดถึงไม่ดีสำหรับคุณ?

ขั้นตอนการเตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับคุณแม่ยังสาวเกี่ยวข้องกับการเก็บสารอาหารทั้งหมดไว้ในอาหาร วิตามินและแร่ธาตุหลายชนิดที่มีประโยชน์ต่อร่างกายจะถูกทำลายโดยอุณหภูมิระหว่างการปรุงอาหาร ดังนั้นงานหลักคือวิธีการปรุงอาหารซึ่งสามารถรักษาวิตามินและองค์ประกอบที่มีประโยชน์ไว้ในนั้น น่าเสียดายที่กระบวนการทอดไม่ได้ให้อาหารที่มีปริมาณวิตามินเพียงพอหลังการปรุงอาหาร

นอกจากนี้ยังใช้น้ำมันเสมอในการทอด ผลิตภัณฑ์นี้เป็นอันตรายเนื่องจากภายใต้การกระทำของอุณหภูมิน้ำมันใด ๆ รวมทั้งน้ำมันมะกอกจะอยู่ในรูปแบบที่แตกตัวเป็นกรดไขมันอิ่มตัว กรดเหล่านี้เป็นอันตรายต่อหลอดเลือดมากเนื่องจากมีส่วนในการก่อตัวของโล่คอเลสเตอรอล สิ่งนี้เป็นอันตรายต่อตัวคุณแม่เองรวมถึงทารกด้วย นอกจากนี้ในระหว่างกระบวนการทอดน้ำมันจะถูกย่อยสลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายซึ่งอาจกลายเป็นสารก่อมะเร็งได้ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้สามารถเริ่มต้นการพัฒนาของโรคมะเร็งในอนาคตสำหรับบุตรหลานของคุณได้เช่นกัน

ดังนั้นหากเราพูดถึงอาหารทอดโดยทั่วไปแล้วอาหารเหล่านี้เป็นอันตรายต่อร่างกายของแม่พยาบาลและลูกน้อยของเธอ แต่คุณต้องเข้าใจรายละเอียดบางอย่าง เป็นเรื่องยากมากที่จะละทิ้งอาหารทอดในโลกสมัยใหม่โดยสิ้นเชิง ดังนั้นคุณต้องทอดอาหารอย่างถูกต้องคุณต้องเลือกอาหารที่เหมาะสมที่จะไม่สูญเสียสารอาหารในระหว่างการทอด [1]

ทอดอาหารอย่างไรให้ถูกวิธี? นี่เป็นคำถามที่สำคัญมากเพราะรสชาติและประโยชน์ของอาหารขึ้นอยู่กับมัน และหากอาหารทอดเกินไปอาจส่งผลต่อรสชาติของนมแม่และลูกน้อยของคุณอาจปฏิเสธที่จะกินนมแม่ด้วยเหตุผลที่คุณไม่เข้าใจ

กฎหลักคือใช้น้ำมันขั้นต่ำในการทอด หากคุณเลือกน้ำมันน้ำมันดอกทานตะวันถือว่าเป็นอันตรายมากกว่าน้ำมันมะกอก แต่ถึงแม้น้ำมันมะกอกจะมีไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพดังนั้นควรใช้ให้น้อยที่สุด [2] กระทะจำนวนมากในปัจจุบันมีการเคลือบสารกันติดดังนั้นจึงไม่ควรใช้น้ำมันเลยจนกว่าจะมีผลต่อสูตรอาหารหรือรสชาติ คุณยังสามารถทอดและเก็บรักษาสารอาหารในอาหารได้หากคุณรวมกระบวนการทอดเข้ากับการตุ๋น ในการทำเช่นนี้ในช่วงเริ่มต้นของการปรุงอาหารในกระทะคุณต้องทอดผลิตภัณฑ์เล็กน้อยเพื่อให้ได้รสชาติโดยไม่ต้องใช้น้ำมันหรือในปริมาณขั้นต่ำ หลังจากนั้นคุณสามารถเติมน้ำเล็กน้อยและปรุงจนนุ่ม ดังนั้นคุณสามารถปรุงอาหารได้ไม่เพียง แต่ผักเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเนื้อสัตว์ปลาในขณะที่ยังคงรักษาโปรตีนและธาตุในความเข้มข้นที่มีประโยชน์

ดังนั้นหากเราพูดถึงประโยชน์หรืออันตรายของอาหารทอดเมื่อเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ก็เป็นไปไม่ได้ที่จะพูดอย่างแจ่มแจ้ง ทั้งหมดขึ้นอยู่กับประเภทของผลิตภัณฑ์วิธีการและวิธีการทอด ต้องจำไว้ว่าแม้แต่อาหารทอดก็มีประโยชน์ด้วยเทคนิคการปรุงอาหารที่เหมาะสม

อาหารทอดอะไรที่คุณสามารถให้นมบุตรได้?

มีผลิตภัณฑ์กลุ่มหนึ่งที่มีประโยชน์มากในระหว่างการให้นมบุตรแม้กระทั่งของทอด อาหารเหล่านี้ ได้แก่ เฮเซลนัทถั่วลิสงอัลมอนด์เมล็ดทานตะวันและเมล็ดสควอช ประกอบด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์ซึ่งจะไม่หายไปในระหว่างการอบแห้งและไม่ได้ใช้งานน้อยลง อาหารเหล่านี้ทอดโดยไม่ใส่น้ำมันจึงดีต่อสุขภาพ [3]

แม่พยาบาลสามารถคั่วเมล็ดทานตะวันได้หรือไม่? เป็นผลิตภัณฑ์ที่นิยมมากและมักใช้เป็นของว่าง ความจริงแล้วเมล็ดทานตะวันเป็นอาหารเพื่อสุขภาพอย่างหนึ่งที่แม่ลูกอ่อนควรมีในปริมาณเล็กน้อย เนื่องจากวิตามินจำนวนมากที่ผลิตภัณฑ์นี้มีอยู่ เมล็ดเหล่านี้มีซีลีเนียมแมกนีเซียมวิตามิน A และ E ทองแดงซึ่งมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ จากการวิจัยสารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้ป้องกันความเสียหายของเซลล์ที่มักนำไปสู่การเกิดโรคและการอักเสบ สารอาหารเหล่านี้ป้องกันมะเร็งโดยการลดและปราบปรามการทำลายของอนุมูลอิสระต่อเซลล์และโดยการปกป้องเนื้อเยื่อจากการทำลายของอนุมูลอิสระจากอนุมูลอิสระ เมล็ดทานตะวันอาจลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งบางชนิดเนื่องจากมีสารไฟโตสเตอรอลสูง นอกจากนี้ยังมีสารประกอบที่เรียกว่าลิกแนนซึ่งช่วยป้องกันมะเร็งบางชนิด

เมล็ดทานตะวันมีแมกนีเซียมจำนวนมากซึ่งช่วยบรรเทาประสาทและบรรเทาความเครียดและไมเกรนจึงช่วยผ่อนคลายคุณแม่มือใหม่ แมกนีเซียมสงบประสาทโดยการป้องกันไม่ให้แคลเซียมเข้าสู่และกระตุ้นเซลล์ประสาท แมกนีเซียมส่วนใหญ่ในร่างกายมีอยู่ในกระดูกของเราและช่วยเสริมสร้างกระดูกของเรา เมล็ดยังมีทริปโตเฟนและโคลีนซึ่งสามารถช่วยต่อสู้กับความวิตกกังวลและภาวะซึมเศร้าได้ โคลีนช่วยเพิ่มการทำงานของสมองและความจำ

เม็ดเล็ก ๆ เหล่านี้เป็นแหล่งโฟเลต (โฟเลต) ที่ดี วิตามินมีความจำเป็นต่อการสร้าง DNA ใหม่ซึ่งจำเป็นสำหรับการสร้างเซลล์ใหม่ โฟเลตเป็นส่วนสำคัญของอาหารของสตรีให้นมบุตรเนื่องจากช่วยส่งเสริมท่อประสาทที่แข็งแรงน้ำหนักทารกที่เพียงพอและพัฒนาการของหัวใจกระดูกสันหลังและสมองในทารกอย่างเหมาะสม ดังนั้นเมล็ดทานตะวันถั่วงอกและน้ำมันจึงถือว่ามีประโยชน์อย่างมากสำหรับคุณแม่ที่ให้นมบุตร

ดังนั้นคุณต้องกินเมล็ดทานตะวัน แต่คุณไม่สามารถกินมากเกินไปได้ จะเป็นการดีอย่างยิ่งหากคุณเพิ่มเมล็ดพืชเหล่านี้แม้กระทั่งทอดในสลัดด้วยน้ำมันมะกอกเพราะเมื่อรวมกับไขมันแล้วเมล็ดพืชจะช่วยเพิ่มคุณค่าทางอาหารของแม่และน้ำนมแม่ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

แม่พยาบาลสามารถกินถั่วลิสงคั่วได้หรือไม่? เช่นเดียวกับเมล็ดพืชพวกเขามีคุณค่าทางโภชนาการมาก ประกอบด้วยองค์ประกอบหลายอย่างที่จำเป็นสำหรับการทำงานที่ดีต่อสุขภาพของร่างกายแม่และทารก แร่ธาตุหลักที่พบในถั่วลิสงมีดังนี้:

1. แมงกานีส - จำเป็นสำหรับกระดูกและพลังงานที่แข็งแรง
2. วิตามินบี 3 - สำหรับพัฒนาการทำงานของสมองและระบบประสาทที่แข็งแรงในทารก
3. ฟอสฟอรัส - ช่วยรักษากระดูกฟันและระดับพลังงาน
4. แมกนีเซียม - เพื่อสุขภาพสมองพลังงานและความสมดุลของอิเล็กโทรไลต์ของเซลล์ประสาทในแม่และทารก
5. วิตามินอีเป็นวิตามินที่จำเป็นสำหรับการปกป้องเซลล์จากความเครียดและความเสียหาย

ถั่วลิสงคั่วยังมีประโยชน์เนื่องจากมีธาตุอาหารหลัก ถั่วเหล่านี้มีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่มีส่วนช่วยในการรับประทานอาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่ดีต่อสุขภาพ (อาจแนะนำให้รับประทานอาหารที่ส่งเสริมสุขภาพของหลอดเลือดและสภาวะสมดุลโดยรวมสำหรับมารดาที่ให้นมบุตร) ถั่วลิสงคั่วยังมีกรดอะมิโนซึ่งเป็นส่วนประกอบของโปรตีนที่ขาดไม่ได้ในอาหารของแม่ โปรตีนจากธรรมชาติยังจำเป็นสำหรับทารกเพื่อการเจริญเติบโตที่ดีและการสร้างกล้ามเนื้อและอวัยวะทั้งหมด เส้นใยอาหารในถั่วลิสงช่วยลดคอเลสเตอรอลและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด [4]

อาหารทอดที่ดีต่อสุขภาพสำหรับการให้นมบุตร

วิธีการปรุงผักเนื้อสัตว์และปลามีผลกระทบโดยตรงต่อเนื้อหาขององค์ประกอบขนาดเล็กและธาตุอาหารหลัก ดังนั้นแม่พยาบาลควรรู้ว่าอาหารประเภทใดที่สามารถทอดได้และต้องทำอย่างไรเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อทารก

แม่พยาบาลสามารถกินมันฝรั่งทอดได้หรือไม่? ถ้าเราพูดถึงมันฝรั่งนี่คือผักที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารของแม่ที่ให้นมบุตร มันฝรั่งเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพ มีวิตามินซีจำนวนมากซึ่งให้ความต้องการมากมายสำหรับแม่เมื่อเธอไม่สามารถรับมันจากผลไม้รสเปรี้ยว นอกจากนี้มันฝรั่งยังมีไฟเบอร์จำนวนมากซึ่งควบคุมการเคลื่อนไหวของลำไส้ของแม่ มันฝรั่งไม่ค่อยก่อให้เกิดอาการแพ้ในทารกดังนั้นจึงสามารถเป็นผลิตภัณฑ์อาหารทดลองได้หากทารกมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้ นอกจากนี้มันฝรั่งยังมีคาร์บอนจำนวนมากซึ่งให้พลังงานแก่แม่และช่วยให้เธอรู้สึกอิ่มเป็นเวลานาน [5]

มันฝรั่งทอดสามารถมีประโยชน์ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์นี้หากไม่มีการใช้น้ำมันในกระบวนการปรุงอาหาร เมื่อทอดมันฝรั่งในน้ำมันการหมักแป้งบางส่วนในมันฝรั่งจะสร้างผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายซึ่งอาจส่งผลต่อน้ำหนัก แป้งหมักนี้ไม่สามารถดองได้ดีและอาจทำให้ลูกท้องอืดได้ ดังนั้นจึงควรงดมันฝรั่งทอดในระหว่างการให้นมบุตร แต่คุณสามารถปรุงมันฝรั่งได้อีกทางหนึ่งนั่นคือคุณสามารถทำให้มันแห้งในเตาอบพร้อมกับผักอื่น ๆ เช่นแครอท ในกรณีนี้แครอทจะปล่อยน้ำผลไม้ซึ่งจะช่วยให้คุณไม่ต้องเติมน้ำมันลงในจาน ในกรณีนี้มันฝรั่งกับแครอทจะมีประโยชน์มากกว่าของทอด 

แม่พยาบาลสามารถกินหัวหอมทอดได้หรือไม่? แนวคิดนี้มีความสัมพันธ์กันเนื่องจากหัวหอมทอดสามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารบางจานได้ ในกรณีนี้อนุญาตให้ใช้หัวหอมทอดจำนวนเล็กน้อยเช่นในซุป หากคุณเพิ่งกินหัวหอมทอดหลักสูตรนี้อาจส่งผลต่อเด็กได้ โดยพื้นฐานแล้วหัวหอมอาจส่งผลต่อรสชาติของนมแม่เนื่องจากมีกลิ่นฉุน มีสารสกัดมากมายจึงสามารถเพิ่มการหลั่งในกระเพาะอาหารได้หากบริโภคเป็นผลิตภัณฑ์ ดังนั้นหัวหอมทอดในระหว่างการให้นมบุตรสามารถรับประทานได้ในน้ำซุปในปริมาณเล็กน้อยโดยมีการทอดน้อยที่สุด

เนื้อสัตว์ควรอยู่ในอาหารของแม่พยาบาลทุกคน ผลิตภัณฑ์นี้ให้ค่าใช้จ่ายด้านพลังงานประจำวันที่จำเป็นในการรักษาสภาวะสมดุล เนื้อสัตว์เป็นแหล่งโปรตีนบริสุทธิ์ที่เข้าสู่ร่างกายและถูกย่อยสลายเป็นกรดอะมิโนภายใต้อิทธิพลของเอนไซม์ องค์ประกอบเหล่านี้มีส่วนเกี่ยวข้องกับชีวิตของทุกเซลล์ในร่างกาย การสังเคราะห์นมแม่เกิดขึ้นได้อย่างแม่นยำจากกรดอะมิโนซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของนม นอกจากนี้การสังเคราะห์นมต้องใช้พลังงานซึ่งแหล่งที่มาควรเป็นเนื้อสัตว์ เด็กไม่สามารถมีชีวิตอยู่ได้โดยปราศจากส่วนประกอบที่สำคัญเช่นนี้ของอาหาร แต่เนื้อทอดเป็นไปได้สำหรับแม่พยาบาลหรือไม่? แน่นอนว่าวิธีการปรุงเนื้อสัตว์นี้จะทำให้โปรตีนทำงานอยู่และไม่ส่งผลต่อคุณภาพของเนื้อสัตว์ แต่การปรุงอาหารด้วยน้ำมันและการก่อตัวของสารอันตรายจำนวนมากในกระบวนการทอดทำให้เกิดข้อสงสัยในประโยชน์ของเนื้อทอดสำหรับแม่และลูก แต่เนื่องจากเนื้อสัตว์นั้นมีรสชาติดีแม่จึงมักอยากกินผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ในกรณีนี้คุณสามารถแนะนำให้กินเนื้อทอดในปริมาณเล็กน้อย แต่ควรปรุงโดยใช้ไฟ ในกรณีนี้น้ำมันที่มีไขมันจะไม่ทิ้งร่องรอยไว้บนเนื้อสัตว์และปริมาณของสารก่อมะเร็งจะลดลง

เนื้อย่างไหนที่ชอบ? ไก่ทอดโอเคสำหรับแม่พยาบาลหรือไม่? ในการตอบคำถามเหล่านี้สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่ายิ่งคุณปรุงเนื้อด้วยไฟน้อยเท่าไหร่ก็ยิ่งถูกทำลายและก่อตัวของสารอันตรายน้อยลงเท่านั้น หมูถือเป็นเนื้อสัตว์ที่แข็งกว่าและต้องใช้เวลาปรุงนานขึ้น การปรุงหมูย่างอย่างปลอดภัยบนกองไฟโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับแม่ที่ให้นมบุตรอาจเป็นปัญหาที่ถกเถียงกันได้ ท้ายที่สุดเนื้อหมูควรใช้เวลาในการย่างนานขึ้นดังนั้นการอบด้วยความร้อนจะดีกว่าและการก่อตัวของสารอันตรายก็สูงขึ้น ในกรณีนี้จะให้ความสำคัญกับไก่ซึ่งปรุงอาหารได้เร็วขึ้น ดังนั้นไก่ทอดในปริมาณที่ จำกัด จึงสามารถรับประทานได้โดยใช้ความร้อนเพียงพอ แต่เนื้อหมูไม่ติดมันถือเป็นสารก่อภูมิแพ้น้อยกว่าไก่ ดังนั้นคุณสามารถกินไก่ทอดได้เพียงชิ้นเดียวถ้าคุณกินไก่ไปแล้วและไม่สังเกตเห็นอาการแพ้ใด ๆ ในลูกของคุณ [6]

หากเรากำลังพูดถึงเนื้อทอดเราต้องจำอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ที่คุณแม่ใช้ไม่บ่อย แต่ก็ยังคงเป็นน้ำมันหมู แม่พยาบาลกินเบคอนทอดได้หรือไม่? ผลิตภัณฑ์นี้เป็นที่ถกเถียงกันมากในแง่ของประโยชน์ต่อร่างกาย เชื่อกันว่าน้ำมันหมูสดชิ้นเล็ก ๆ ขนาดไม่เกินสิบกรัมจะดีต่อร่างกาย เชื่อกันว่าไขมันช่วยกระตุ้นการผลิตน้ำดีและป้องกันความเมื่อยล้าในถุงน้ำดี บางทีความเห็นนี้ก็เป็นธรรม แต่น้ำมันหมูมีไขมันสัตว์จำนวนมากซึ่งร่างกายมนุษย์ไม่ดูดซึมและไม่ได้นำไปใช้เพื่อประโยชน์ แต่ตรงกันข้าม ควร จำกัด ไขมันดังกล่าวในอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับมารดาที่ให้นมบุตร ในกระบวนการทอดไขมันดังกล่าวจะเปลี่ยนเป็นของเหลวมากขึ้นซึ่งเป็นอันตรายต่อหลอดเลือดสำหรับกระเพาะอาหารสำหรับทั้งร่างกาย ดังนั้นแม้จะมีความปรารถนาดีแม่พยาบาลก็ไม่ควรกินเบคอนทอดมันเป็นอันตรายมาก

เป็นไปได้ไหมที่แม่พยาบาลจะมีทอดมันเพราะนี่เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์? เป็นผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่มีประโยชน์อย่างแท้จริงเมื่อปรุงสุกอย่างเหมาะสม คุณแม่สามารถทานทอดมันได้ แต่เพื่อให้ได้รับประโยชน์อย่างเต็มที่จากเนื้อสัตว์ที่มีอยู่คุณต้องปรุงอาหารทอดด้วยตัวเอง สำหรับเนื้อทอดคุณต้องใช้เนื้อสัตว์ที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ - อาจเป็นหมูไม่ติดมันกระต่ายบางครั้งก็เป็นไก่ ต้องปรุงเนื้อให้สุก แต่ควรทอดในกระทะที่แห้งไม่ติดกระทะโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน แต่คุณสามารถเติมน้ำได้ นี่อาจเป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบทั้งในด้านองค์ประกอบและรสชาติ ในกรณีเช่นนี้สามารถรับประทานทอดมันได้โดยไม่ต้องกลัวลูกน้อยของคุณ

เป็นไปได้ไหมที่แม่พยาบาลจะมีตับทอด? ตับเป็นหนึ่งในแหล่งที่มาหลักของธาตุเหล็กซึ่งจำเป็นสำหรับการป้องกันโรคโลหิตจางสำหรับแม่หลังคลอดและลูกน้อย แต่ต้องจำไว้ด้วยว่าตับเป็นอวัยวะที่มีการล้างพิษของสารอันตรายทั้งหมด ดังนั้นองค์ประกอบที่เป็นอันตรายสามารถสะสมได้ที่นั่น และสำหรับสตรีมีครรภ์เด็กควร จำกัด ปริมาณตับในอาหาร หากคุณมีภาวะโลหิตจางหลังคลอดบุตรคุณสามารถรวมผลิตภัณฑ์นี้ไว้ในอาหารของคุณได้ แต่คุณต้องเลือกตับไก่เพราะสัตว์เหล่านี้กินอาหารจากพืชไม่เหมือนกับหมู คุณสามารถทอดตับและรับประทานในปริมาณเล็กน้อย แต่การทอดต้องใช้น้ำมันในปริมาณขั้นต่ำอย่างปลอดภัย แต่ถ้าลูกน้อยของคุณมีโรคโลหิตจางก็ไม่ควรที่จะให้ตับแบกตัวเองลงไปเพราะอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ ธาตุเหล็กไม่ผ่านน้ำนมแม่ดังนั้นหากคุณเพิ่มปริมาณธาตุเหล็กในร่างกายโดยการกดที่ตับทารกจะไม่ได้รับผลกระทบ

แม่พยาบาลสามารถกินเค้กทอดได้หรือไม่? คุณควรลืมผลิตภัณฑ์นี้ในระหว่างให้นมบุตร พายไม่มีอาหารที่มีคุณค่ามีแป้งจำนวนมากเท่านั้นซึ่งเป็นอันตรายต่อแม่และเด็ก ในกระบวนการทอดพายจะมีสารก่อมะเร็งจำนวนมากดังนั้นคุณควรงดผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

แม่พยาบาลสามารถกินเห็ดทอดและแชมปิญองทอดได้หรือไม่? เห็ดเป็นอาหารจากพืชที่มีไฟเบอร์สูง ด้วยเหตุนี้จึงมีประโยชน์ที่มองเห็นได้จากผลิตภัณฑ์นี้ - เพิ่มการบีบตัวและการเคลื่อนไหวของลำไส้ แต่เส้นใยที่ซับซ้อนที่มีอยู่ในเห็ดทำให้อาหารล่าช้าได้นานเนื่องจากมีความยาวมากและย่อยยาก ดังนั้นเห็ดสามารถทำให้เกิดอาการท้องอืดไม่เพียง แต่ในแม่ แต่ยังเกิดกับเด็กด้วย หากคุณเป็นคุณแม่ที่กระตือรือร้นและไม่ยึดติดกับอาหารในช่วงให้นมบุตรคุณมีลูกที่แข็งแรงและคุณกินอาหารมาก ๆ เห็ดอาจอยู่ในอาหารของคุณ การทอดเห็ดเป็นวิธีปรุงอาหารที่ได้รับการยอมรับมากที่สุดเพื่อให้ได้รสชาติที่ดี แต่ก่อนทอดขอแนะนำให้ต้มเห็ดในน้ำร้อนซึ่งจะช่วยให้กระบวนการแปรรูปดีขึ้น จากนั้นคุณสามารถทอดด้วยน้ำมันเล็กน้อย [7]

แม่พยาบาลสามารถรับไข่ดาวได้หรือไม่? โดยทั่วไปไข่เป็นผลิตภัณฑ์โปรตีนที่ดีต่อสุขภาพมาก พวกมันมีโปรตีนจำนวนมากซึ่งให้พลังงานแก่ร่างกาย ไข่แดงมีวิตามินดีในปริมาณสูงซึ่งอยู่ในรูปที่ออกฤทธิ์ได้ วิตามินนี้ไม่ถูกทำลายจากการทอด แต่ไข่ขาวเป็นผลิตภัณฑ์ที่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ซึ่งห้ามใช้สำหรับเด็กอายุต่ำกว่าสองขวบ ดังนั้นคุณแม่สามารถทานไข่ดาวได้ แต่เพื่อไม่ให้เกิดอาการแพ้ควรทาน แต่ไข่แดง คุณไม่สามารถกินไข่ได้มากนักคุณสามารถ จำกัด ตัวเองได้ไม่กี่ฟองต่อสัปดาห์ซึ่งจะให้วิตามินที่จำเป็น

แม่พยาบาลกินปลาทอดได้หรือไม่? ปลาเป็นผลิตภัณฑ์ที่สองรองจากเนื้อสัตว์ซึ่งจำเป็นต้องอยู่ในอาหารของมารดาเมื่อให้นมบุตร เป็นแหล่งโปรตีนไขมันที่ดีต่อสุขภาพแคลเซียมและฟอสฟอรัส องค์ประกอบทั้งหมดนี้จำเป็นสำหรับทารกในการสร้างเนื้อเยื่อกระดูกและฟัน ปลาสุกเร็วเพียงไม่กี่นาที วิธีนี้ทำให้สามารถใช้วิธีการปรุงปลาที่แตกต่างกันรวมถึงการทอด ปลาทอดสามารถทานได้สำหรับคุณแม่มือใหม่หากปรุงด้วยน้ำมันขั้นต่ำ คุณยังสามารถกระทะปลาด้วยน้ำแทนน้ำมันเพื่อปรุงอาหารได้อย่างดี เลือกปลาตัวไหนดี? ปลาลิ้นหมาทอดเป็นไปได้สำหรับแม่พยาบาลหรือไม่? จะดีกว่าที่จะไม่กินปลาลิ้นหมาเนื่องจากเป็นปลาที่กินสัตว์อื่น นอกจากนี้ปลาลิ้นหมาอาจมีปรอทในระดับสูง ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะให้ความพึงพอใจกับปลาทะเลพันธุ์สีขาว - แฮกโนโทเนียปลาดุกไขมันต่ำ [8]

อาหารทอดในอาหารของแม่พยาบาลไม่สามารถตัดออกได้อย่างสมบูรณ์เนื่องจากบางครั้งร่างกายต้องการอาหารดังกล่าวในปริมาณเล็กน้อย แต่ในกรณีนี้คุณต้องให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเท่านั้นและเตรียมให้ถูกต้อง อาหารทอดสามารถดีต่อสุขภาพได้เช่นกัน