อาหาร№ 6 และ 7 สำหรับไตในผู้หญิงและผู้ชาย

กับโรคไตคุณต้องปฏิบัติตามอาหารเสมอเพื่อให้คุณสามารถรักษาได้ หากปราศจากการยึดติดกับอาหารการรักษาจะไม่เกิดผล อาหารสำหรับไตอย่างมีนัยสำคัญเพิ่มผลของยาที่กำหนด มันถูกสร้างขึ้นโดยนักโภชนาการสำหรับผู้ป่วยแต่ละรายเป็นรายบุคคล ในเวลาเดียวกันผลการวิเคราะห์ของผู้ป่วยเป็นพื้นฐานสำหรับการพัฒนา จำเป็นต้องคำนึงถึงจุดสำคัญเช่นการปรากฏตัวของบวมเพิ่มหรือลดความดันเป็นต้น

อาหารอ่อนโยนสำหรับไต

มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะใช้อาหารประหยัดเพราะช่วยให้ไตที่สมบูรณ์เรียกคืนโครงสร้างและหน้าที่ หากมีโรคใด ๆ ที่ไม่มีโภชนาการที่เหมาะสมการบำบัดแบบใดก็ตามจะมีประสิทธิภาพ ทำให้สามารถใช้ส่วนประกอบของการย่อยสลายลดมึนเมาลดอาการบวมน้ำและอักเสบได้ นอกจากนี้จำเป็นต้องคำนึงถึงว่าอาหารเป็นอย่างเคร่งครัดและพัฒนาโดยแพทย์ที่เข้าร่วม ในกรณีนี้คุณต้องปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัดต่ออาหารเพื่อเฝ้าติดตามสิ่งที่อาหารมาในอาหารและวิธีการปรุงอาหาร ภายใต้ข้อห้ามคือเกลือ: ต้องถูกกำจัดอย่างสมบูรณ์หรือ จำกัด จำเป็นที่จะต้อง จำกัด อาหารที่เป็นโปรตีนเพราะจะสร้างสภาวะที่ทำให้ไตมีน้ำหนักเกิน

ตัวชี้วัด

มันเป็นเรื่องที่กำหนดไว้สำหรับโรคไตเฉียบพลันและเรื้อรังเพื่อป้องกันการกำเริบและการกู้คืนหลังจากการกำเริบของโรคและแม้กระทั่งสำหรับการแทรกแซงการผ่าตัด

ข้อมูลทั่วไป อาหารสำหรับไต

เป็นองค์ประกอบพื้นฐานคือการใช้ผลิตภัณฑ์บางอย่างที่เรียกคืนโครงสร้างและหน้าที่ของตนป้องกันการพัฒนากระบวนการทางพยาธิวิทยา อาหารประเภทหนักได้รับการยกเว้นซึ่งจะช่วยลดอาการไต เราดำเนินการต่อจากมุมมองว่าเกลือและโปรตีนจำนวนมากก่อให้เกิดภาระบางอย่าง ดังนั้นอาหารหมายถึงการปฏิเสธที่สมบูรณ์ / บางส่วนที่จะกินอาหารที่มีเกลือที่อุดมไปด้วยโปรตีน พื้นฐานของอาหารควรเป็นคาร์โบไฮเดรตซึ่งย่อยได้ง่ายและประมวลผลได้ง่าย นอกจากนี้ยังยกเว้นผลิตภัณฑ์หนักทั้งหมดที่อาจมีผลเสียหายและกลายเป็นปัจจัยกระตุ้นในการพัฒนากระบวนการติดเชื้ออักเสบ เป็นองค์ประกอบพื้นฐานของอาหารควรเป็นอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรต ได้แก่ ธัญพืชธัญพืช นอกจากนี้ยังควรใช้วิธีการปรุงอาหารที่อ่อนโยนเช่นการทำอาหารการนึ่ง กับโรคไตใด ๆ ก็เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อลดการใช้เครื่องเทศรสเครื่องเทศ หมักดองและผักดองซอส vinegars ได้รับการยกเว้นอย่างสมบูรณ์ สิ่งสำคัญคือต้องรวมผลิตภัณฑ์เข้าด้วยกันอย่างถูกต้อง การทำเช่นนี้มีตารางที่พัฒนาขึ้นเป็นพิเศษซึ่งแสดงถึงความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์ โปรดจำไว้เสมอว่าควรใช้เกลือให้น้อยที่สุด ตรวจสอบเพื่อตรวจสอบคุณภาพของอาหารที่ปรุงแล้ว: ผลิตภัณฑ์ควรสดและมีคุณภาพสูงเท่านั้น อย่ากินของที่บูดเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลานาน เราจำเป็นต้องกิน 5-6 ครั้งต่อวัน - นี้จะอิ่มตัวร่างกายด้วยองค์ประกอบที่จำเป็นทั้งหมดจะช่วยให้ไตพัฒนารูปแบบของตัวเองของการทำงานและส่วนที่เหลือ ตามเวลาอาหารมีการวางแผนไว้, ไตจะอยู่ในกิจกรรมการทำงานสูงสุดและจะพร้อมสำหรับการประมวลผลและการกำจัดของสาร ในช่วงเวลาที่เหลือพวกเขาจะได้รับการฟื้นฟู นี้จะช่วยให้ไตในการกู้คืนในเวลาอันสั้น

กฎนี้มีความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าไตทั้งสองถูกปกคลุมด้วยพยาธิวิทยาถ้าคนที่ได้รับการผ่าตัดการผ่าตัดได้ดำเนินการหรือมีเพียงหนึ่งไต

ประสิทธิภาพคือการใช้ของเหลวที่เหมาะสม ดังนั้นอัตรารายวันแตกต่างกันไปตั้งแต่ 1 ถึง 1.5 ลิตร อันตรายคือการขาดแคลนจำนวนมาก ควรระลึกไว้เสมอว่าปริมาณนี้รวมถึงของที่บริโภคโดยบุคคลที่มีจานแรก

บางครั้งก็ขอแนะนำให้เพิ่มกรดซิตริกซึ่งแทนที่เกลือ นอกจากนี้ยังมีความสามารถในการบรรเทาอาการอักเสบจากไต เป็นมูลค่าเพิ่มความพยายามที่จะเพิ่มไปยังเนื้อสัตว์ซึ่งจะทำให้นุ่มและเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญการย่อยได้ของโปรตีน เนื่องจากเนื้อสัตว์อุดมไปด้วยโปรตีนโดยที่ไม่สามารถฟื้นตัวขอแนะนำให้กินเนื้อต้ม รวมถึงไก่

อาหาร 7 สำหรับไต

จุดประสงค์หลักของตารางที่ 7 คือการรักษาและฟื้นฟูการเกิดโรคไต ขอแนะนำสำหรับแผลที่ไตและความล้มเหลวของไต ช่วยในการฟื้นฟูความสมดุลของน้ำและเกลือแร่ช่วยขจัดอาการบวม ข้อบ่งใช้ในการใช้เป็นรูปแบบเฉียบพลันและเรื้อรังของโรคไตอักเสบ, pyelonephritis, มีแนวโน้มที่จะบวมน้ำถาวร

ใช้เพื่อรักษาความผิดปกติที่ไตทำงานผิดปกติ ผลที่ได้คือการละเมิด homeostasis และความสมดุลทั้งหมดการทำงานปกติของระบบทั้งหมดและแม้กระทั่งการเปลี่ยนแปลงในการนับเม็ดเลือด อาหารมีความเรียบง่าย แต่ก็มีความแตกต่างเฉพาะของตัวเอง ดังนั้นผลิตภัณฑ์ควรจะปรุงสุกโดยเฉพาะในไอน้ำหรือวิธีการต้มของการประมวลผล หลังจากการกู้คืนคุณสามารถค่อยๆไปที่สตูว์, อบ, ทอดเบา ๆ ทอดโดยเฉพาะอย่างยิ่งทอดจนการก่อตัวของเปลือกกลีบดอกไม่สามารถ คุณจะต้องคำนวณค่าแคลอรี่อย่างน้อยประมาณเพื่อหลีกเลี่ยงการเกินพิกัดมากเกินไป อาหารควรมาจากอาหารที่สดใหม่และควรให้บริการอย่างอบอุ่นกับโต๊ะ อาหารที่ร้อนและเย็นไม่ส่งเสริมการย่อยอาหารและทำให้เกิดภาระเพิ่มเติม ไม่ควรเพิ่มเกลือปรุงอาหาร

นอกจากนี้ยังแนะนำให้ลดส่วนประกอบโปรตีนในอาหารที่บริโภค ด้วยอาหารชนิดนี้ห้ามไม่ให้เห็ดและปรุงอาหารจากถั่วอาหารที่เป็นไขมัน การทอดจะใช้ไม่ได้อยู่ในระยะเริ่มแรก แต่เมื่อบุคคลฟื้นตัวขึ้นในขั้นตอนของการป้องกันโรค ในเวลาเดียวกันการทอดมีลักษณะเฉพาะ ไม่จำเป็นต้องทอดอาหารสด แต่ก่อนปรุงสุก การทอดควรเป็นเรื่องง่ายโดยไม่มีการสะสมของเปลือกแข็งสีแดงเข้ม แต่ควรใช้น้ำมันพืชไขมันสัตว์ไม่แนะนำ

ไม่รวมอาหารกระป๋องคาเวียร์เค็มและรมควัน ยังหลีกเลี่ยงชีสและช็อกโกแลต ชีสมีสารกันบูดและเกลือทำให้เกิดการหลั่งของน้ำในกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้น อาหารว่างจานต่างๆอาหารว่างอาหารจานด่วนแซนวิชจะเป็นอันตรายต่อไตเท่านั้น น้ำแร่ยังไม่แนะนำเพราะมีสารโทนิคเกลือแร่

แป้งยีสต์ได้รับอนุญาต แต่ไม่ควรมีเกลือ ผลบวกมีให้กับมันฝรั่งบดซุปที่มีสีเขียว โดยเฉพาะอย่างยิ่งการพิสูจน์ตัวเองผักชีฝรั่งผักชี คุณสามารถใช้ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งสำหรับเติมน้ำมัน แทนซอสและซอสมะเขือเทศครีมเปรี้ยวเหมาะ

คุณสามารถใช้ปลาและเนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำ ค่อยๆใช้วิธีนี้เช่น passaging แนะนำให้ใช้เนื้อในโดยเฉพาะตับ ผลิตภัณฑ์นมไม่ได้รับการยกเว้นอย่างสมบูรณ์ นมสดไม่สามารถรับประทานได้โดยผู้ใหญ่อายุเกิน 20 ปีเนื่องจากไม่มี dehydrogenase ในร่างกายซึ่งจะช่วยในการย่อยอาหาร ผลิตภัณฑ์นี้ไม่ได้ย่อยสลาย แต่จะก่อให้เกิดมลพิษต่อร่างกายเท่านั้น ผลดีต่อโจ๊กนมในร่างกายอาหารที่มี semolina ขอแนะนำให้ใช้กะทิหลายแบบสลับกันไปด้วยกัน นอกจากนี้ยังอนุญาตให้ใช้ไข่ได้ จะดีกว่าการปรุงอาหารไข่ในรูปแบบของไข่เจียว คุณสามารถเดือดต้มได้ มันฝรั่งแตกต่างจากอาหารการรักษาอื่น ๆ อีกมากมายไม่ได้รับการยกเว้น ในทางตรงกันข้ามผลต่อร่างกายเป็นบวกเท่านั้นเพราะมันมีคาร์โบไฮเดรตมากจะมีการประมวลผลได้อย่างรวดเร็วพอและได้รับการขับถ่ายได้อย่างง่ายดาย ใช้วุ้นน้ำผลไม้น้ำผึ้งแยมเยลลี่ลูกอมไอศครีม

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]

อาหาร 6 สำหรับไต

ซึ่งแตกต่างจากตารางที่ 7 อาหารที่หกใช้สำหรับพยาธิสภาพไตที่ไม่เฉพาะเจาะจงซึ่งมีกระบวนการอักเสบติดเชื้อ ในแผลที่รุนแรงและไม่สามารถใช้งานได้ นอกจากนี้ยังแนะนำสำหรับผู้ป่วยโรคเรื้อรังในขั้นตอนของการกู้คืนการป้องกัน ในกระบวนการอักเสบเฉียบพลันไม่สามารถใช้ (ควรใช้อาหาร 7 มากขึ้น)

[8], [9], [10], [11], [12]

อาหารสำหรับไตที่มีทรายไตในผู้หญิงและผู้ชาย

จำเป็นต้องสังเกตอาหารประหยัดซึ่งหมายถึงการใช้จานต้มและไอน้ำผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันต่ำ ไม่รวมไขมันทั้งหมดเผ็ดรมควัน คุณควรเพิ่มผักและอาหารที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตโดยเฉพาะธัญพืชธัญพืชมันฝรั่ง

[13], [14]

อาหารสำหรับไตที่มีหิน

ถ้าพบหินคุณต้องพิจารณาชนิดของหินก่อน สำหรับวิธีนี้จะมีการตรวจวินิจฉัยห้องปฏิบัติการและอุปกรณ์เครื่องมือพิเศษ หลังจากที่คุณได้กำหนดชนิดหินอย่างถูกต้องแล้วคุณสามารถดำเนินการเลือกวิธีการรักษาที่เหมาะสมได้

กับ oxalates ปริมาณของกรดออกซาลถูก จำกัด อย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ นี่หมายความว่าจำเป็นต้องแยกออกจากเมนูสีเขียว ลดปริมาณวิตามินซี (กรดแอสคอร์บิก) ด้วย ในบรรดาสิ่งต้องห้าม ได้แก่ มะนาวแอปเปิ้ลองุ่นส้ม เป็นสิ่งสำคัญที่ร่างกายจะได้รับวิตามินบีเพราะมันจะแยกกรดออกซาลิก

ถ้าพบว่าปัสสาวะเป็นเกลือของกรดยูริคนี่แสดงถึงสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดนั่นคือค่าพีเอชต่ำมาก สิ่งสำคัญคือต้องแนะนำผลิตภัณฑ์อัลคาไลน์: ธัญพืชมันฝรั่งผลไม้แห้งและน้ำผึ้ง พวกเขาทำหน้าที่เป็นพื้นฐานของอาหาร ไม่รวมทุกอย่างที่ก่อให้เกิดกรดของสิ่งแวดล้อม

เมื่อตรวจพบฟอสเฟตผลกระทบหลักจะนำไปสู่การทำให้เป็นกรดของตัวกลาง ไม่รวมอาหารโคนม

หายากมากชนิดอื่น ๆ ของหินดังนั้นสำหรับการรักษาของพวกเขาอาหารพิเศษไม่ได้รับการพัฒนา แพทย์จะเลือกอาหารที่ดีที่สุดโดยพิจารณาจากความเป็นอยู่ที่ดีของผู้ป่วยและผลการทดสอบ ความสนใจหลักคือตัวชี้วัดความเป็นกรด

[15], [16], [17], [18], [19], [20], [21]

อาหารสำหรับไตที่มี pyelonephritis

ถ้าคนที่ทนทุกข์ทรมานจากการเป็น pyelonephritis จำเป็นต้องแยกออกจากผลิตภัณฑ์อาหารที่มีกรดออกซาลิก ยังไม่รวมอบ คุณสามารถรวมไว้ในผลิตภัณฑ์มันฝรั่งอาหารพาสต้าธัญพืช จำเป็นต้องผักและผลไม้, ขนมปังข้าวไร ขอแนะนำให้รวมถึงน้ำผึ้งอาหารซีเรียลวุ้นน้ำผลไม้ ขอแนะนำซุปให้ทำอาหารมังสวิรัติ คุณไม่สามารถกินอาหารไขมันเครื่องเทศหมักดองผักดองเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และแคร์

[22], [23], [24], [25]

อาหารสำหรับคนที่มีไต

หลักการหลักคือเพื่อให้บรรลุภาระขั้นต่ำที่ไต นี้สามารถทำได้โดยการ จำกัด การบริโภคโปรตีน นอกจากนี้จำเป็นต้องพิจารณาชนิดของโปรตีนที่จะใช้ คุณสามารถกินไข่ขาว ขอแนะนำให้ถั่วเห็ดถูกกีดกันออกจากข้าวโพดเนื่องจากโปรตีนที่มีอยู่ย่อยยากและย่อยสลายได้ดี มีการประมวลผลเป็นเวลานานถือว่ายากสำหรับร่างกาย

นอกจากนี้คนดังกล่าวต้องยกเว้นเกลือหรือลดการใช้ให้น้อยที่สุด ไม่รวมถึงอาหารที่มีรสเค็มไขมันเครื่องเทศและส่วนประกอบอื่นที่ไม่ใช่อาหาร

[26], [27]

อาหารโปรตีนสำหรับไต

อาหารโปรตีนเหมาะสำหรับผู้ที่มีความผิดปรกติเพียงเล็กน้อยในการทำงานของไต มีผลสนับสนุนส่วนใหญ่ สาระสำคัญคือการใช้โปรตีนในปริมาณปกติ เฉพาะในเวลาเดียวกันก็มีความสมควรที่จะจัดระเบียบตัวเองวันขนถ่ายซึ่งจะทำให้เป็นไปได้ที่จะฟอกตัวเองเพื่อกู้คืน ภายใต้วันที่ขนถ่ายหมายถึงวันที่คุณสามารถกินได้เพียง 1 ผลิตภัณฑ์สำหรับทุกวัน เป็นการดีที่จะดำเนินการวันคาร์โบไฮเดรตซึ่งจะช่วยให้ปกติไตและในเวลาเดียวกันช่วยรักษาระดับพลังงานที่ค่อนข้างสูงในร่างกาย

ผู้เชี่ยวชาญหลายคนกำหนดวันที่ทานข้าวแก่ผู้ป่วยของพวกเขาและจากผลไม้ - แตงโมและแอปเปิ้ล หลายฟังก์ชั่นเป็นปกติเช่นความดันโลหิตลดลงกระบวนการ sorption เพิ่มขึ้น

เกลืออาหารสำหรับไต

โรคบางอย่างและกระบวนการทางพยาธิวิทยาในเนื้อเยื่อไตไม่จำเป็นต้องได้รับการยกเว้นเกลือจากอาหาร สิ่งสำคัญคือต้องยึดติดกับอาหารเป็นเศษอาหารและใช้เป็นพื้นฐานของอาหารและประหยัดอาหาร ประโยชน์ที่ได้รับคือคาร์โบไฮเดรตในขณะที่โปรตีนถ้าเป็นไปได้ควรได้รับการยกเว้น

อาหารปลอดสารพิษสำหรับไต

ในโรคไตอย่างรุนแรงที่ติดอยู่กับอาหารที่เข้มงวดโดยไม่มีเกลือ ไม่รวมและผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่มีเกลือและแม้แต่น้ำแร่ ขนมปังสามารถเป็นอาหารได้โดยไม่มีเกลือ การอบที่บ้านทำได้ดียิ่งขึ้น

คนส่วนใหญ่ไม่สามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากเกลือได้ ความรู้สึกนี้กินเวลา 3-4 วันแล้วรสชาติจะปรับตัวและเริ่มรับรู้รสชาติที่แท้จริงของผลิตภัณฑ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งดีเปิดเผยคุณภาพรสชาติของพวกเขามันฝรั่งและโจ๊กบัคเก้ที่ใช้โดยไม่ต้องเกลือ

เกลือถูกแทนที่ด้วยผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เช่นผักชีผสมกับพริกเล็กน้อย แทนเกลือคุณสามารถใช้คะน้าทะเลสับ การซื้ออาหารสำหรับอาหารคุณต้องอ่านองค์ประกอบอย่างละเอียด ควรจำไว้ว่ามักจะขนมปังและขนมอบชีสเกือบทั้งหมดค่อนข้างเค็ม

[28], [29], [30], [31]

อาหารที่ปราศจากโปรตีนสำหรับไต

ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของหลักสูตรการรักษาที่กำหนดไว้อย่างมีนัยสำคัญ มันเป็นแคลอรี่ต่ำจึงมักจะนำมาใช้เป็นอาหารลดน้ำหนัก มันไม่ได้รวมกับการใช้แรงงานหนักเพราะอาจทำให้เกิดการขาดโปรตีนขาดกล้ามเนื้อ เหมาะสำหรับผู้ป่วยที่ล้มป่วยหนัก

อาหารเพื่อลดน้ำหนักด้วยโรคไต

อาหารที่ปราศจากโปรตีนใช้เพื่อฟื้นฟูไตและลดภาระ เนื่องจากมีแคลอรี่ต่ำจึงทำให้น้ำหนักลดลงอย่างมาก

หมายความว่าผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการยกเว้นจากอาหารเป็นโปรตีนอย่างสมบูรณ์ เทคโนโลยีการปรุงอาหารหลักคือการทำอาหาร การคั่วและการอบเป็นสิ่งต้องห้าม คุณสามารถจัดเตรียมสลัดขนมปังได้ ไม่แนะนำให้ใช้ส่วนประกอบของถั่วเหลืองอาหารทะเลซีเรียสชีส เนยเทียมน้ำมันไขมันและสารผสมนอกจากนี้ยังได้รับการยกเว้น

[32], [33], [34]

สูตรอาหารไต

• Potato stewed
• มันฝรั่งอบ
• กะหล่ำปลีตุ๋น
• ฟริตเตอร์
• Kroketы
• ม้วนกะหล่ำปลี
• บีทรูทตุ๋นในครีมเปรี้ยว
• แครอทตุ๋นข้าว
• น้ำซุปคั่วทอด
• เค้กเบคอนและเนื้อสัตว์
• ข้าวฟ่างบด
• โจ๊กข้าวโอ๊ต
• ข้าวผัด
• กรีก
• Mannyk
• Lapševik
• ไก่สับ
• อกไก่ต้ม
• ไก่สเต๊กไก่
• ลูกชิ้น
• พริกไทยยัดไส้เนื้อ
• ไก่อบ
• ต้นขาไก่ในซอสเปรี้ยว

ตามที่สามารถเห็นได้จากรายการของสูตร  อาหารสำหรับไต  อาจมีความหลากหลายมาก ขัดกับความเชื่อที่นิยมไม่จำเป็นต้องทรมานตัวเองด้วยรสชาติที่ไม่ดีและความเบื่อหน่ายของอาหาร

ประโยชน์ที่ได้รับ

อาหารช่วยฟื้นตัวอย่างรวดเร็วหลังเกิดโรคช่วยป้องกันการกำเริบของโรค ในระหว่างที่โรคลดผลข้างเคียงจากผลกระทบของยาเสพติดเพิ่มการซึมผ่านของพวกเขาไปยังเซลล์ไตและดังนั้นเพิ่มประสิทธิภาพของยาเสพติด ให้การปกป้องเซลล์และเพิ่มประสิทธิภาพและความสามารถในการทำงาน

[35], [36]