อาหารอัลคาไลน์สำหรับการลดน้ำหนัก: สูตร

เมื่อพูดถึงความนิยมในการรับประทานอาหารเพื่อความงามและความสามัคคีไม่น่าเป็นไปได้ที่เขาจะสัมผัสกับอาหารที่เป็นอัลคาไลน์ในทันที และไม่ใช่ว่าอาหารนี้ไม่ได้ผล เธอเช่นเดียวกับคนอื่น ๆ อีกหลายคนช่วยบอกลาสองปอนด์ต่อสัปดาห์เนื่องจากการปฏิบัติตามหลักเกณฑ์บางประการของโภชนาการ เพียงเพื่อวัตถุประสงค์ของการรับประทานอาหารดังกล่าวไม่ได้เป็นครั้งแรกต่อสู้กับน้ำหนัก แต่การฟื้นตัวของร่างกาย การสูญเสียน้ำหนักในกรณีนี้เป็นผลข้างเคียงที่เป็นบวก

ดังนั้นชนิดของอาหารที่เป็นนี้ซึ่งจะช่วยให้ร่างกายเพื่อปรับปรุงสุขภาพของตนและทำให้รูปเรียวมากขึ้น? และชื่อแปลก ๆ ของมันหมายถึงอะไร "ด่าง"?

ตัวชี้วัด

ตามที่เราได้เข้าใจแล้วอาหารอัลคาไลน์ได้รับการคิดโดยนักโภชนาการเป็นวิธีในการแก้ไขสุขภาพที่สั่นสะเทือนโดยธรรมชาติโดยไม่ต้องใช้ยา ในความเห็นของพวกเขาก็เพียงพอที่จะสร้างสภาพแวดล้อมด่างในร่างกายและกระบวนการในนั้นจะกลับมาเป็นปกติ

ด้วยโภชนาการปกติที่มีความชุกของผลิตภัณฑ์ที่เป็นกรด pH ของสภาพแวดล้อมภายในของร่างกายจะลดลง ร่างกายหันมาพยายามลดความเป็นกรดของเลือดและเรียกคืนความสมดุลของกรดเบสโดยการชะลอน้ำในร่างกาย แต่นี่ไม่ใช่ทางเลือกเพราะในลักษณะนี้การไหลเวียนของกระบวนการเผาผลาญจะถูกรบกวน หุ้นของแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์จะโยกย้ายไปในเลือดทำให้กรดน้อยลง แต่ในเวลาเดียวกันกระดูกกล้ามเนื้อเส้นใยประสาทกระดูกอ่อนสูญเสียสารที่พวกเขาต้องการซึ่งส่งผลต่อสุขภาพและความเป็นอยู่ของเรา

เป็นผลให้ลักษณะของอาการต่อไปนี้:

• ความเหนื่อยล้าเรื้อรังแม้ในกรณีที่ไม่มีความเครียดทางร่างกายหรือจิตใจ,
• ความเมื่อยล้าเพิ่มขึ้นและเป็นผลให้ประสิทธิภาพลดลง,
• การโจมตีที่เกิดขึ้นบ่อยครั้งของอาการปวดหัว,
• hypovitaminosis ที่นำไปสู่โรคโลหิตจาง,
• (ริดสีดวงจมูก, การฉีกขาด) เนื่องจากความไวที่เพิ่มขึ้นของร่างกายกับผลกระทบจากการระคายเคือง,
• โรคอ้วน, โรคอ้วน, โรคปอดบวม,
• ตอนที่เพิ่มขึ้นของโรคทางเดินปัสสาวะ catarrhal เนื่องจากการลดลงของระบบภูมิคุ้มกัน,
• ชิงช้าอารมณ์รบกวนการนอนหลับหงุดหงิดและความวิตกกังวลที่เกิดจากการทำงานที่ไม่ถูกต้องของระบบประสาททุกข์ทรมานจากการขาดแมกนีเซียมและวิตามินกลุ่ม B,
• ลดความต้องการทางเพศ,
• การพัฒนาระบบทางเดินกล้ามเนื้อ, โรคทางระบบประสาท, การหยุดชะงักของระบบทางเดินอาหาร ฯลฯ

ส่วนใหญ่ผู้อ่านส่วนใหญ่พบอาการเหล่านี้ แต่การปรากฏตัวของจำนวนอาการที่ไม่พึงประสงค์ดังกล่าวไม่ได้พูดถึงเรื่องพยาธิวิทยา แต่เพียงว่าเลือดในร่างกายมีความเป็นกรดสูง ดังนั้นอาหารอัลคาไลน์จะเป็นประโยชน์กับเราเกือบทุกคนโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่มีการสะสมปอนด์เพิ่มในช่วงหลายปีของการขาดสารอาหาร

นอกจากนี้นักวิทยาศาสตร์ยืนยันว่าด้วยความช่วยเหลือของอาหารเหล่านี้สามารถไม่เพียง แต่ปรับปรุงสภาพทั่วไปของร่างกาย แต่แม้กระทั่งการรักษาโรคหลายอย่าง

เราจะไม่เน้นอีกครั้งกับน้ำหนักที่เพิ่มมากขึ้นและเป็นอาการทางพยาธิวิทยาของร่างกายว่าเป็นโรคอ้วนเพราะทุกสิ่งทุกอย่างง่ายมากที่นี่ การด่างของสิ่งมีชีวิตจะนำไปสู่การเร่งกระบวนการเผาผลาญอาหารและภาวะนี้และน้ำหนักส่วนเกินจะไม่สามารถเข้ากันได้

เนื่องจากการต่อสู้ของร่างกายที่มีความเป็นกรดสูงจะนำไปสู่การชะล้างสารที่มีประโยชน์เข้าสู่กระแสเลือดและแคลเซียมเป็นยาลดกรดที่เป็นที่รู้จักอย่างชัดเจนเป็นที่แน่ชัดว่ากระดูกจะต้องทนทุกข์ทรมาน เนื้อเยื่อกระดูกจะค่อยๆสลายลงและกลายเป็นเปราะบาง สถานการณ์เช่นเดียวกันกับคนอื่น ๆ "ผู้บริโภค" ของแคลเซียม: เล็บฟันผมผิวหนัง ปรากฎว่า alkalizing ร่างกายจะช่วยรักษาแร่ที่มีประโยชน์ตรงที่มันเป็นสิ่งจำเป็น และช่วยในการทำอาหารด่าง

ในทำนองเดียวกันการเปลี่ยนแปลงความสมดุลของกรด - เบสในทิศทางของ pH ที่เพิ่มขึ้นจะช่วยรักษาแมกนีเซียมและวิตามินบีในเส้นใยประสาทในสิ่งที่จำเป็นที่สุด ดังนั้นการรักษาโรคทางระบบประสาทที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการเผาผลาญที่บกพร่องในเส้นประสาทก็จะแนะนำให้รวมกับอาหารอัลคาไลน์ (อัลคาไลน์)

เหมือนเป็นกรณีที่มีโรคกล้ามเนื้อเป็นผลมาจากความเป็นกรดของกล้ามเนื้อของร่างกายจะสูญเสียวิตามินที่จำเป็นของพวกเขา (C, A, E) และแร่ธาตุ (โซเดียมโพแทสเซียม, สังกะสี, แมกนีเซียม ฯลฯ ) อาหารอัลคาไลน์จะช่วยฟื้นฟูสมดุลวิตามินแร่ในเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อการปรับปรุงโทนเสียงและการเคลื่อนไหวของมอเตอร์

อาหารที่เป็นกรดอัลคาไลน์ (เป็นด่าง) ช่วยในการทำให้สภาพแวดล้อมภายในของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ รับประทานอาหารที่มีผลกระทบสมุนไพรอาจจะประสบความสำเร็จในการฟื้นฟูความเป็นกรดในกระเพาะอาหารโดยไม่ต้องใช้ยาลดกรดและโซดาซึ่งบังเอิญมีผลข้างเคียงของมัน (โซดาระคายเคืองระบบทางเดินอาหารและยาลดกรดมักจะทำให้เกิดอาการท้องผูก) ผลิตภัณฑ์ที่ชะล้างซึ่งส่วนใหญ่เป็นผลไม้และผักไม่ได้มีผลเสียต่อร่างกายดังนั้นอาหารด่างจึงเป็นวิธีที่ปลอดภัยในการกำจัดอาการเสียดท้อง

พูดคุยเกี่ยวกับโรค autoimmune ที่รู้จักกันดีเช่นโรคสะเก็ดเงิน ทุกคนรู้ดีว่าโรคนี้ไม่สามารถรักษาได้ มีอาการเรื้อรังและมีแนวโน้มที่จะเกิดซ้ำ Relapses มักจะสังเกตเห็นได้จากภูมิหลังของความเครียดทางจิตใจหรืออารมณ์

แต่มีอีกเหตุผลที่สำคัญสำหรับเรื่องของกิจการนี้ - เป็นความเด่นของปฏิกิริยากรดในร่างกาย ปรากฎว่าการลดลงของความเป็นกรดของสภาพแวดล้อมภายในของร่างกายซึ่งมีจุดมุ่งหมายเพื่ออาหารอัลคาไลน์จะช่วยลดอุบัติการณ์ของการกำเริบของโรคสะเก็ดเงิน

อาหารอัลคาไลน์กับโรคมะเร็ง?

เราสามารถพูดคุยกันมาเป็นเวลานานเกี่ยวกับประโยชน์และความเหมาะสมในการใช้อาหารอัลคาไลน์สำหรับโรคต่างๆ แต่ให้เราอาศัยอยู่กับผู้ที่ได้กลายเป็นระบาดของเวลาของเรา เป็นปัญหาเกี่ยวกับเนื้องอกวิทยา

มะเร็งเป็นประเภทของ pathologies ระบบของธรรมชาติการเผาผลาญ สาเหตุส่วนใหญ่ของการพัฒนาคือความผิดปกติในการเผาผลาญและเป็นผลให้ขาดสารที่มีประโยชน์ไม่เพียงพอการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันมึนเมาและ acidification ของสิ่งมีชีวิตที่นำไปสู่การเปลี่ยนแปลงทางพยาธิวิทยาในโครงสร้างเซลล์

ตอนนี้บนอินเทอร์เน็ตคุณสามารถหาข้อมูลเกี่ยวกับการรักษามะเร็งด้วยโซดาได้มากมาย แต่สาระสำคัญของการรักษาดังกล่าวคือการด่างของสิ่งมีชีวิต (ไม่ใช่กรณีนี้กับอาหารอัลคาไลน์) เนื่องจากสารอัลคาไลยับยั้งการทำซ้ำของเซลล์มะเร็งจึงช่วยในการยับยั้งการพัฒนาวิทยาพยาธิวิทยา

บางทีนักวิทยาศาสตร์และแพทย์หลายคนไม่เห็นด้วยกับเรื่องนี้การปฏิเสธสมมุติฐานที่ว่าในเซลล์มะเร็ง Candida เชื้อรามีความผิด (ตามทฤษฎีของแพทย์ชาวอิตาเลียน Tulio Simoncini) ซึ่งเป็นการกำกับดูแลของ sodotherapy อย่างไรก็ตามพวกเขายังไม่รีบปฏิเสธข้อมูลที่น่าจะเป็นของการกลายพันธุ์ในเซลล์ที่เพิ่มขึ้นภายใต้อิทธิพลของเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมน้ำตาลอาหารอย่างรวดเร็ว ฯลฯ ซึ่งอยู่ในกลุ่มของกรด

True T. Simoncini หรือไม่ แต่การดัดแปลงของร่างกายผ่านโซดาให้ผลเป็นหลักฐานด้วยความขอบคุณจากผู้คนที่ได้รับการช่วยเหลือจากเขาและญาติของพวกเขา เราจะไม่ได้อาศัยอยู่กับข้อเท็จจริงที่ว่ายังมีความคิดเห็นเชิงลบเนื่องจากพวกเขาจะพบได้ในการบำบัดด้วยเคมีบำบัดในศูนย์เนื้องอกวิทยา แต่มีความจริงที่ว่าการรักษาช่วยได้ดังนั้นจึงควรฝึกฝนแม้ว่าจะใช้ร่วมกับการรักษาแบบดั้งเดิมเช่นเดียวกับที่หมอยืนยัน

กลับไปที่อาหารของเรา วัตถุประสงค์ของอาหารด่างเช่นเดียวกับการรักษาโดยวิธีการของ T. Simonchini เป็น alkalization ของร่างกาย อย่างไรก็ตามผลกระทบที่อาหารอัลคาไลน์ที่มีต่อโรคมะเร็งจะอ่อนลงและปลอดภัยกว่าโซดาหรือเคมีบำบัด

อันตรายดังกล่าวอาหารจะไม่นำและแม้ว่าจะมีข้อสงสัยไม่ว่าจะเป็นสามารถรับมือกับโรคมะเร็งเพื่อป้องกันการพัฒนาด้านเนื้องอกวิทยามันค่อนข้างอยู่ในอำนาจของตน อาหารที่เป็นกรดอัลคาไลน์จะช่วยกระตุ้นการเผาผลาญให้เป็นปกติทำให้ภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งขึ้นด้วยซึ่งโรคมะเร็งไม่เป็นที่รู้จัก

[1]

ข้อมูลทั่วไป อาหารอัลคาไลน์

อาหารอัลคาไลน์ซึ่งจะเรียกว่าอาหารที่ดาราฮอลลีวู้ดเป็นที่ชื่นชมของมันเป็นที่นิยมดาราเจนนิเฟอร์อนิสตัน, วิคตอเรียเบ็คแฮม, กวินเน็ ธ พัลโทรว์, เอลลี่แม็คเฟอร์สันและนักแสดงที่เป็นที่นิยมอย่างเท่าเทียมกันอื่น ๆ ช่วยให้ความงามที่ได้รับการยอมรับมาเป็นเวลานานที่จะอยู่ที่บางและหนุ่มสาว นักแสดงหญิงพูดเกี่ยวกับอาหารเพียงอย่างเดียวเพราะผลที่พวกเขากล่าวว่าเป็นที่ชัดเจน

อะไรช่วยให้นักแสดงหญิงอายุ 40-50 ปีของพวกเขาดูไม่เหมือนหญิงสาววัย 20 ปีที่มีผิวเรียบเนียนและรูปร่างผอม? ส่วนใหญ่ไม่เพียง แต่ในอาหาร แต่ยังอยู่ในการออกกำลังกายดูแลผิวมืออาชีพสำหรับใบหน้าและร่างกาย แต่ผู้หญิงยืนยันว่าเพื่อให้บรรลุผลนี้โดยไม่ต้องรับประทานอาหารที่พวกเขาแทบจะไม่ได้ประสบความสำเร็จ

ดังนั้นสาระสำคัญของ "มายากล" อาหารที่ทำให้ผู้หญิงมีสุขภาพดีเรียวและสวยงามคืออะไร? เป้าหมายหลักของโภชนาการด่างคือการปรับ pH ของเชื้อโรคซึ่งปกติจะลดลงภายใต้อิทธิพลของผลิตภัณฑ์ตามปกติในตารางของเรา ได้แก่ เนื้อนมขนม ฯลฯ ลดระดับ pH ให้มากขึ้นสภาวะแวดล้อมที่เป็นกรดของร่างกาย (และเลือดโดยเฉพาะ)

แต่ถ้าสามารถลดค่าความเป็นกรด - ด่างของเลือดได้ด้วยความช่วยเหลือของผลิตภัณฑ์แล้วความเป็นไปได้ที่จะเพิ่มดัชนีนี้ในลักษณะเดียวกับการแทนที่ผลิตภัณฑ์ที่เป็นกรดด้วยสารอัลคาไลน์ ผู้ที่กินเข้าไปสามารถเปลี่ยนสภาพแวดล้อมภายในจากกรดเป็นด่าง

อาหารอัลคาไลน์ - นี่ไม่ใช่ชื่อที่ถูกต้องมันถูกต้องมากขึ้นที่จะเรียกว่าเป็นกรดอัลคาไลน์เพราะมันไม่ได้ให้สุดขั้วซึ่งเป็นการปฏิเสธที่สมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์ที่ลดความเป็นกรด - ด่าง ตามหลักการของอาหารอัลคาไลน์ 4/5 ของอาหารที่บริโภค (80 เปอร์เซ็นต์) ควรเป็นด่าง แต่ 1/5 (20 เปอร์เซ็นต์) ยังคงเป็นกรดก่อตัวขึ้น

ไม่สามารถยกเว้นผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้ทั้งหมด ประการแรกพวกเขาเป็นแหล่งที่มาของโปรตีน (วัสดุก่อสร้างของเซลล์) และประการที่สองถอนตัวออกจากการรับประทานอาหารที่ acidifying ผลิตภัณฑ์อาจเป็นอันตรายสำหรับ overbasing ชีวิตที่ยังเต็มไปด้วยกับระเบิดการเผาผลาญอาหาร

บางแหล่งบอกว่าอัตราส่วนของ 80 ถึง 20 เป็นที่โหดร้ายเกินไปสำหรับร่างกายมนุษย์ เพียงพอในอาหารของมนุษย์มีเพียงร้อยละ 70 ของผลิตภัณฑ์อัลคาไลน์และส่วนที่เหลือสามารถเป็นอาหารที่เป็นกลางและกรดขึ้นรูปและอาหารจากพวกเขา อยู่บนพื้นฐานนี้ว่าอาหารอัลคาไลน์สำหรับการทำตัวให้ผอมและการทำให้บริสุทธิ์ร่างกายควรเป็นไปตามและอาหารที่เข้มงวดมากขึ้นควรจะใช้ในการต่อสู้กับโรค

ปัจจัยอื่น ๆ ต้องได้รับการพิจารณาในขณะที่ทานอาหารอัลคาไลน์ ในการเริ่มต้นคุณต้องค่อยๆเปลี่ยนไปใช้อาหาร คุณไม่สามารถ จำกัด การใช้ผลิตภัณฑ์โปรตีนจากสัตว์ได้อย่างรวดเร็ว นี้จะเป็นระเบิดใหญ่เพื่อความเป็นอยู่ที่ดีของคุณ

เนื่องจากจำนวนของอาหารกรดก่อตัวขึ้นในอาหารของเรามักจะเกินกว่าจำนวนของผลิตภัณฑ์ที่สร้างสภาพแวดล้อมที่เป็นด่างแล้วคุณต้องอย่างน้อยเกลี่ยอัตราเหล่านี้และจากนั้นค่อยๆเลื่อนแถบในความโปรดปรานของหลังใกล้ชิดกับอัตราส่วนโลภ 80 ถึง 20 (หรือ 70-30) .

ทุกวันในขณะท้องว่างขอแนะนำให้ดื่มน้ำบริสุทธิ์บริสุทธิ์ 0,25 - 0,5 l (และโดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นด่างซึ่งผ่านขั้นตอนแรกผ่านตัวกรองอัลคาไลน์) จุดเริ่มต้นของวันนี้จะช่วยให้สภาพแวดล้อมภายในของร่างกายไม่เป็นกรดกระตุ้นกระบวนการย่อยอาหารและการเผาผลาญอาหารในร่างกายซึ่งจะช่วยในการทำให้บริสุทธิ์และการปรับปรุง

อาหารตัวเองควรจะเป็นเศษส่วนถ้าเป็นไปได้ ซึ่งหมายความว่าส่วนที่ตามปกติจะต้องลดลงและจำนวนมื้ออาหารจะเพิ่มขึ้นเป็น 5-6 ต่อวัน เป็นสิ่งสำคัญที่จะกินช้า ๆ อย่างระมัดระวังเคี้ยวอาหารอย่างรอบคอบโดยมุ่งเน้นที่กระบวนการของการรับประทานอาหารและไม่ได้อยู่ในปัญหาของพวกเขา การเคี้ยวอาหารที่ไม่ดีเพียงทำให้กระบวนการเผาผลาญอาหารช้าลงและสร้างภาระเพิ่มเติมเกี่ยวกับอวัยวะย่อยอาหารทำให้เกิดปัญหาในการทำงาน

โดยวิธีการตามกฎของอาหารอัลคาไลน์, อาหารเช้าควรรวมถึงผักสีเขียวและสีเหลือง

เป็นเครื่องดื่มหลังอาหารหลักคุณสามารถใช้ infusions สมุนไพรน้ำบริสุทธิ์น้ำผลไม้และน้ำผลไม้ berry ทำโดยไม่ต้องเพิ่มน้ำตาลและสารกันบูด ควรรับประทานอาหารไม่เกิน 19 ชั่วโมงจากนั้นให้ร่างกายพักผ่อนซึ่งค่อนข้างตรรกะเนื่องจากการออกกำลังกายลดลงในตอนเย็น อย่างไรก็ตามควรงดชาสมุนไพรไม่ควรแม้แต่ตอนเย็น

กฎโภชนาการสำหรับอาหารอัลคาไลน์

ด้วยอาหารอัลคาไลน์เป็นสิ่งสำคัญไม่เพียง แต่สิ่งที่คุณกิน แต่ยังรวมถึงวิธีที่คุณทำ เรากำลังพูดถึงวิธีการเตรียมจานและรวมผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันในพวกเขาเกี่ยวกับความถี่ของการบริโภคของผลิตภัณฑ์ขึ้นรูปและปริมาณของพวกเขา

อาหารของอาหารอัลคาไลน์ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ รวมทั้งกรด อย่างไรก็ตามคุณควรปฏิบัติตามอัตราส่วนที่แนะนำเสมอ สำหรับคนที่มีสุขภาพเป็นอัตราส่วนที่ควรจะเป็น 50 ถึง 50 ถ้าคนเริ่มที่จะรู้สึกไม่สบายและตรวจสอบอาการที่น่าสงสัยของอัตราส่วนผลิตภัณฑ์ที่มีผลตรงข้ามด้วยความเคารพต่อค่า pH ของร่างกายควรจะเปลี่ยนเป็น 70 ถึง 30 หากรับประทานอาหารที่ใช้ในการรักษาโรคที่มีอยู่ alkalizing อาหารในอาหารแต่ละ วันนี้ควรมีแล้ว 80 เปอร์เซ็นต์

แม้ว่าผักจะได้รับการพิจารณาว่าเป็นผลิตภัณฑ์อัลคาไลน์ แต่ก็สามารถนำไปใช้ในรูปแบบดิบ (หรือเป็นตัวเลือกสำหรับหุงต้มต้มอบ) ดังนั้นการกระทำของพวกเขาจะยังคงแข็งแกร่งและนอกเหนือจากสารอาหารที่มีประโยชน์และวิตามินจะถูกเก็บรักษาไว้

เช่นเดียวกับผลไม้แม้ว่าจะไม่มีใครห้ามขนมหวานอร่อยในรูปของวุ้นหรือมูส แต่คุณสามารถใส่น้ำตาลในจานดังกล่าวในปริมาณที่ จำกัด และดีกว่าที่จะทำโดยไม่ได้เลย

บางทีตอนแรกคุณจะถูกทรมานด้วยความปรารถนาอันแรงกล้าที่จะกินอะไรที่หวาน ในกรณีนี้ไม่มีใครห้ามดื่มปรนนิบัติด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่น้ำตาลน้ำตาลน้ำผึ้งธรรมชาติหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล แต่จากผลิตภัณฑ์ขนมหวานและขนมหวานจะดีกว่าที่จะปฏิเสธทั้งหมด

ผลิตภัณฑ์ธัญพืช (ธัญพืชขนมปัง) ควรจะรวมอยู่ในเมนูไม่เกิน 3 ครั้งต่อสัปดาห์และไม่ปลาไขมันเพียง 1-2 ครั้ง

นักโภชนาการแนะนำให้ทำเมนูสำหรับวันรวมอาหารอัลคาไลน์กับกรดเพื่อให้อัตราส่วนของพวกเขาคือ 2 ต่อ 1 เช่น ใช้เวลา 2 ผลิตภัณฑ์จากกลุ่มแรกและ 1 จากสอง

ในตอนเช้าขอแนะนำให้เลือกผักสีเขียวและสีแดงสำหรับอาหารเช้า (เช่นผักกาดหอมและมะเขือเทศหรือหัวผักกาด)

ข้อควรระวังควรสังเกตด้วยถั่วและถั่ว ถั่วเขียวจะดีกว่าที่จะกินสีเขียวแล้วมันจะไม่เป็นกรดในร่างกายและถั่วจะดีกว่าในปริมาณที่น้อย

ขอแนะนำให้รีเฟรชจานด้วยน้ำมันพืชหรือไขมันหมูละลายเกือบจะขจัดเนยและเนยเทียมให้หมดไป

เนื้อสัตว์สามารถรวมอยู่ในอาหารในปริมาณเล็ก ๆ 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์โดยให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์ที่มีความสามารถในการสร้างกรดต่ำ (เนื้อวัวเนื้อไก่เนื้อไขมันต่ำ) เนื้อหมูเป็นอาหารที่ดีกว่าที่จะใช้ในการปรุงอาหารที่น่ารื่นรมย์

สำหรับปลาที่นี่ตามปกติแล้วการตั้งครรภ์ของปลาทะเลชนิดนี้มีลักษณะเป็นไขมันต่ำ

เครื่องดื่มต้องมีอยู่บนโต๊ะ คุณต้องดื่มน้ำสะอาด (2-2.5 ลิตรต่อวัน) และชาสมุนไพร นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ในการดื่มชาเขียวโดยไม่มีน้ำตาล ส่วนแอลกอฮอล์ควรเปลี่ยนไปใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดีถ้าเป็นไปได้ทิ้งแอลกอฮอล์ให้กับศัตรู

อีกประเด็นสำคัญ เนื่องจากผักทุกชนิดเป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำจาก alkalizing จึงแนะนำให้ผสมในอาหารกับผลิตภัณฑ์ของกลุ่มที่ 2 ดังนั้นผลกระทบออกซิไดซ์ของหลังจะได้รับการชดเชยและ pH ของสิ่งมีชีวิตไม่น่าจะเปลี่ยนแปลง

ตัวอย่างเช่นต้มและเนื้อตุ๋น (นี่คือวิธีที่ดีที่สุดในการทำอาหาร) ในระหว่างมื้ออาหารกลางวันสามารถเสริฟพร้อมสลัดผักสด บริเวณใกล้เคียงของผลิตภัณฑ์นี้จะเป็นประโยชน์และอร่อย ด้วยวิธีการที่เหมาะสมกับโภชนาการคุณจะไม่ต้องอดอาหารหรือ จำกัด ตัวเองให้กับอาหารรสจืด

เมนูอาหารอัลคาไลน์

อาหารอัลคาไลน์เป็นวิธีที่จะช่วยให้ร่างกายของคุณดีขึ้นโดยไม่ใช้ความรุนแรง ดังนั้นจึงควรที่จะค่อยๆเปลี่ยนนิสัยและความชอบของคนทุกวันคุ้นเคยกับร่างกายของคนที่จะกฎใหม่ของการดำรงอยู่

หากมีความต้องการที่จะปรับปรุงและโยนออกเป็นสองสามปอนด์พิเศษอาหารอัลคาไลน์ควรจะปฏิบัติตามสำหรับ 2-4 สัปดาห์ในระหว่างที่ร่างกายสามารถล้างตัวเองอย่างสมบูรณ์ของสะสม "ขยะ" ในสัปดาห์แรกและสัปดาห์ถัดมาน้ำหนักจะลดลงอย่างเห็นได้ชัดและความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น จากนั้นจะมีการลดความเป็นกรดลงไปจน pH ของเลือดถึงระดับปกติ สัปดาห์ที่ผ่านมาเป็นการแก้ไขผลลัพธ์

เมนูอาหารอัลคาไลน์สำหรับแต่ละสัปดาห์มีความแตกต่างกันเล็กน้อย ในสัปดาห์แรกคุณไม่จำเป็นต้องให้อาหารที่เป็นกรด สิ่งสำคัญคือการ จำกัด ปริมาณของพวกเขาทำให้ร่างกายสามารถค่อยๆนำมาใช้กับอาหารใหม่และทำความสะอาดของตะกรันสะสมและสารพิษที่เกิดจากความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นของร่างกาย

เมนูของอาหารอัลคาไลน์สำหรับสัปดาห์แรกประกอบด้วยอาหารปลาและเนื้อสัตว์ผสมกับผัก อนุญาตให้ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แป้งและอาหารจานเดียว แต่ในปริมาณที่ จำกัด กล่าวอีกนัยหนึ่งคุณสามารถกินทุกอย่างที่คุณกินมาก่อน แต่เปลี่ยนสัดส่วนของส่วนผสมในจานได้บ้าง

พิจารณา 2 ตัวเลือกเมนูสำหรับวันนี้

ทางเลือกที่ 1:

• อาหารเช้า - สลัดมะเขือเทศสด, มันฝรั่งอบ, โยเกิร์ตผลไม้
• อาหารกลางวัน - เนื้อไก่ต้ม (จะดีกว่าที่จะใช้เต้านมเพราะมันไม่ได้มีไขมัน), vinaigrette, ชิ้นของขนมปังข้าวไร, ชาเขียว
• อาหารเย็น - กระป๋องผักกะทินม 1 ช้อนโต๊ะ

ทางเลือกที่ 2:

• อาหารเช้า - โจ๊กข้าวโอ๊ตสลัดผลไม้ชาสมุนไพร
• อาหารกลางวัน - ซอสมะเขือเทศกับซอสมะเขือเทศผักสดสลัดผลไม้และผลไม้แช่อิ่มผลไม้เล็ก ๆ
• อาหารค่ำ - มูสผลไม้ชากับขนมปัง

อาหารเพิ่มเติมอาจประกอบด้วยผลไม้และผลไม้แห้งผลไม้และน้ำผัก, เยลลี่, มูสก้อนมีจำนวนเล็ก ๆ ของน้ำผึ้งผลไม้ decoctions สมุนไพรและการฉีดน้ำแร่ (ยิ่งไม่มีก๊าซ) น้ำสามารถเมาในปริมาณที่ไม่ จำกัด นี้จะช่วยป้องกันความเป็นกรดของสภาพแวดล้อมภายในของร่างกาย

อย่าอดตัวเอง รับประทานอาหารตามความอยากอาหารจะปรากฏขึ้น และในสัปดาห์แรกเขาจะมีชัยเหนือกว่าจนกระทั่งร่างกายกินอาหารน้อยลงและมีประโยชน์ แต่เมื่อสิ้นสุดการย่อยอาหารในสัปดาห์กลับมาเป็นปกติคุณจะเริ่มประสบกับความโล่งใจและการปรับปรุงสภาพทั่วไปอย่างไม่น่าเชื่อ

ขั้นตอนที่สองของอาหารอัลคาไลน์จะรุนแรงขึ้นเรื่อย ๆ หลังจากที่ปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่เป็นกรดได้ลดลง จากเมนูแนะนำให้ถอดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ผลิตภัณฑ์แป้งขนมใด ๆ และ จำกัด การบริโภคเนื้อสัตว์และปลาอย่างเคร่งครัด

เมนูโดยประมาณของวันหนึ่งของขั้นตอนที่สอง:

• อาหารเช้า - ผักสลัดแก้ว kefir, ชาสมุนไพร
• อาหารกลางวัน - ซุปผักผลไม้
• อาหารเย็น - ชีสกระท่อมกับผลไม้ชาเขียว

สัปดาห์ละสองครั้งในเมนูเพิ่มปลาทะเลต้มเล็กน้อยหรืออบยันปลาหรือเนื้อถั่วไม่กี่ส่วนเล็ก ๆ ของโจ๊กจากข้าวบาร์เลย์หรือโซบะ ข้าวโอ๊ตโจ๊กและนมผงสามารถบริโภคได้ในปริมาณมาก

ในตอนท้ายของขั้นตอนที่สองคนจำนวนมากทราบความสว่างในกระเพาะอาหารการปรับปรุงอารมณ์และอาการปวดหัวและอาการอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับความเป็นกรดต่ำของร่างกายยังหายไป ในช่วงเวลานี้กรด - ฐานควรจะเป็นมาตรฐาน

ความจริงที่ว่า pH ของสภาพแวดล้อมภายในได้รับการปฏิบัติตามบรรทัดฐานยังไม่เป็นโอกาสที่จะกลับไปรับประทานอาหารตามปกติสำหรับเรา ก่อนอื่นคุณต้องรวมผลการค่อยๆเพิ่มผลิตภัณฑ์โปรตีนและแป้งลงในอาหาร แต่ยังคงชอบผักอัลคาไลน์ผลไม้และผลิตภัณฑ์จากนม

ตัวอย่างเช่นเมนูสำหรับวันอาจประกอบด้วย

• อาหารเช้า: ไข่เจียวไอน้ำกับผักโขม, สลัดผลไม้, แก้ว ryazhenka,
• อาหารกลางวัน: กระเทียมผักกับเนื้อสลัดที่มีพืชพรรณชาดำพร้อมขนมปังและน้ำผึ้ง
• กระป๋อง: โจ๊กข้าวบาร์เลย์, ชิ้นส่วนของปลาต้ม, กระท่อมชีส, แช่สมุนไพร

หลังจาก 7-12 วันหลังจากเริ่มขั้นตอนที่สามคุณสามารถออกจากอาหารย้อนกลับไปสู่ชีวิตเก่าได้ แต่คุณอาจจะไม่ต้องการกินอาหารที่คุณทานก่อนอาหารอัลคาไลน์ ร่างกายจะรู้สึกโล่งใจและไม่ต้องการปัญหาที่ผ่านมา หลังจาก 21 วันหลังจากเริ่มกินอาหารนิสัยของโภชนาการที่เหมาะสมได้รับการพัฒนาแล้วดังนั้นจึงไม่เป็นเรื่องยากที่จะปฏิบัติตามข้อกำหนดในอนาคต

อาหารปกติในวันหลังออกจากอาหารควรจะสมดุลในลักษณะที่ร่างกายได้รับเป็นจำนวนเท่ากับผลิตภัณฑ์ด่างและออกซิไดซ์

ตัวเลือกอาหารนี้ถือว่ามีประสิทธิภาพมากที่สุด แต่ถ้าในขั้นตอนที่สองคุณไม่สามารถกำจัดผลิตภัณฑ์โปรตีนได้สูงสุดคุณไม่สามารถทำเช่นนี้ได้ มันเพียงพอในช่วงระยะเวลาทั้งหมดของการรับประทานอาหารที่จะปฏิบัติตามอัตราส่วนที่แนะนำของการออกซิไดซ์และผลิตภัณฑ์ด่าง

[2]

ประโยชน์ที่ได้รับ

ใครและเมื่อความคิดที่จะแบ่งผลิตภัณฑ์ออกเป็น 3 ประเภทที่เกิดขึ้นสำหรับบางอย่างไม่เป็นที่รู้จัก แต่ในช่วงกลางศตวรรษที่ 20 มีข้อมูลว่าผลิตภัณฑ์ต่างๆส่งผลกระทบต่อร่างกายของเราในรูปแบบต่างๆ บางเปลี่ยนสภาพแวดล้อมภายในของร่างกายในทิศทางของการเพิ่ม pH ของมันในขณะที่คนอื่นทำให้มันเป็นกรดในขณะที่คนอื่น ๆ ไม่ส่งผลกระทบต่อความสมดุลกรดเบสทั้งหมด

ดูเหมือนว่าพวกเขาให้ข้อมูลนี้แก่เรา พวกเขาไม่ได้พูดอะไรกับคนทั่วไปในถนน แต่นักวิทยาศาสตร์และนักโภชนาการพยายามเข้าใจปัญหานี้และได้ข้อสรุปว่าการละเมิดความสมดุลของกรด - เบสในทิศทางเดียวหรืออีกทางหนึ่งอาจเป็นภัยต่อการพัฒนาโรคต่างๆ

โดยปกติดัชนีค่าความเป็นกรดของค่า pH ภายในควรมีค่าเฉลี่ยอยู่ในช่วง 7. ค่า pH สูงกว่าค่าความเป็นกรดปานกลางถึงค่าความเป็นด่าง ดังนั้นค่า pH ของเลือดเป็นปกติที่ 7.35-7.45 เป็นตัวบ่งชี้ความเป็นกรดซึ่งถือว่าเหมาะสำหรับการไหลของปฏิกิริยาทางเคมีต่างๆในระบบที่ซับซ้อนเช่นเดียวกับร่างกายมนุษย์

ศาสตราจารย์วิชาจุลชีววิทยาจากอเมริกา Robert Young ยืนยันว่าในตอนแรกร่างกายมนุษย์มีลักษณะเป็นด่าง (ใช้เวลาอย่างน้อยค่าความเป็นกรด - ด่างของเลือดซึ่งจะเปลี่ยนเป็น alkalization) ความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นจะสังเกตได้เฉพาะในกระเพาะอาหารเท่านั้น (ความเป็นกรดของน้ำในกระเพาะอาหารประมาณ 3.5) แต่เป็นเรื่องจำเป็นเนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่าค่า pH สูงกระบวนการย่อยอาหารช้าลงและอาหารถูกดูดซึมโดยร่างกาย

หลังจากศึกษารายชื่อผลิตภัณฑ์ที่สามารถขยับสมดุลของกรด - ด่างของสิ่งมีชีวิตได้ในทิศทางเดียวหรืออีกทางหนึ่งนักวิทยาศาสตร์ก็มีข้อสรุปไม่สวย ผลิตภัณฑ์ที่เป็นกรดในร่างกายมากกว่าผลิตภัณฑ์ที่เปลี่ยนระดับ pH ไปสู่สภาวะที่เป็นด่าง ดังนั้นการยึดมั่นในอาหารตามปกติเราเองละเมิดความสมดุลของกรดเบสของร่างกายของเราสภาพแวดล้อมภายในของมันกลายเป็นกรดมากขึ้น

เราควรจะอารมณ์เสียอย่างมากหรือไม่? ในหลักการใช่ Robert Young และกลุ่มเพื่อนร่วมงานของเขาอ้างว่าหลายโรคในร่างกายเกิดขึ้นได้อย่างแม่นยำเนื่องจากสภาวะแวดล้อมภายในที่เป็นกรดมากเกินไป เป็นสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดที่มีการขาดออกซิเจนในตัวมันซึ่งถือว่าเหมาะสมที่สุดสำหรับการเพิ่มจำนวนเชื้อจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคหลายชนิด

ยิ่งมีความเป็นกรดของสิ่งมีชีวิต (สื่อของเหลวส่วนใหญ่เป็นเลือดและปัสสาวะ) แบคทีเรียจะเพิ่มจำนวนแบคทีเรียคูณและปล่อยสารพิษออกจากร่างกายในกิจกรรมที่สำคัญ นี้ไม่สามารถ แต่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพของคนที่มักจะเริ่มป่วย ในกรณีนี้โรคในที่ที่มีการติดเชื้อแบคทีเรียมีความซับซ้อนมากขึ้นและมักจะกลายเป็นรูปแบบเรื้อรัง ดังนั้นจึงสามารถสรุปได้ว่าสาเหตุของโรคเรื้อรังหลายอย่างในคนเป็นอย่างแม่นยำความเป็นกรดสูงของสภาพแวดล้อมภายใน

พิจารณาผลของกรดและด่างในตัวอย่างของความผิดปกติทั่วไปในระบบทางเดินอาหารของเราเวลา: โรคกระเพาะ, duodenitis, แผลในกระเพาะอาหารและ 12-goitre ความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นของกระเพาะอาหารช่วยส่งเสริมการสืบพันธุ์ของแบคทีเรีย Helicobacter pylori ที่เฉพาะเจาะจงซึ่งยังคงใช้งานอยู่ในสภาวะที่เป็นด่างแม้ว่าจะมีอยู่ในร่างกาย มันเป็นที่การปรากฏตัวของการติดเชื้อแบคทีเรียที่มีการเชื่อมโยงโรคกระเพาะหรือเปลี่ยนแปลง duodenitis ในรูปแบบเรื้อรังในความเป็นจริงทุกคนเดียวกันเชื้อ Helicobacter pylori ในทางเดินอาหารสนับสนุนกระบวนการอักเสบซึ่งเริ่มเกิดจากการระคายเคืองของกรดเมือก

การประยุกต์ใช้ในกรณีของโรคกระเพาะแบคทีเรีย duodenitis และแผลของยาลดกรดในกระเพาะอาหาร, สภาพแวดล้อมภายในระบบทางเดินอาหารที่เกิดจากสมุนไพรโดยไม่เพียง แต่จำเป็นที่จะต้องสร้างสภาพแวดล้อมที่เป็นพิษเป็นภัยต่อร่างกายเมือกเสียหาย แต่ยังทำให้ชีวิตของเชื้อ Helicobacter pylori เหลือทน เฉพาะโดยการลดการทำงานของแบคทีเรียนี้หรือทำลายมันได้เราสามารถหยุดยั้งกระบวนการอักเสบได้

แต่ปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารเป็นเพียงส่วนหนึ่งของภูเขาน้ำแข็งใต้น้ำเท่านั้น การทำให้เป็นกรดของร่างกายนำไปสู่ปัญหาสุขภาพอื่น ๆ :

• สุขภาพทั่วไปแย่ลง จุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดของร่างกายรู้สึกดี แต่เจ้าของสภาพแวดล้อมนี้เริ่มที่จะรู้สึกเหนื่อยล้าที่แข็งแกร่งและความเมื่อยล้าลดเสียงและภูมิคุ้มกันอ่อนแอ เขาเริ่มทรมานบ่อยขึ้นจากโรคหวัดเขาสังเกตเห็นความหงุดหงิดและวิตกกังวลเช่นเดียวกับความอ่อนแอที่อธิบายไม่ได้
• ละเมิดความไวและความสมบูรณ์ของฟันและเยื่อเมือกในปาก การสืบพันธุ์ของแบคทีเรียในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดของช่องปากทำให้เกิดความรู้สึกไวฟันและรอยแตกในเคลือบฟันซึ่งค่อยๆเปลี่ยนไปเป็นโรคฟันผุโดยการติดเชื้อแบคทีเรีย เยื่อเมือกของปากยังทนทุกข์ทรมานเพราะกรดทำให้เกิดการระคายเคืองและการอักเสบและแบคทีเรียสนับสนุนพวกเขาเท่านั้น ดังนั้นโรคปริทันต์อักเสบโรคปริทันต์อักเสบ stomatitis และ patologies อักเสบอื่น ๆ ของเหงือกและเยื่อเมือก การอักเสบยังสามารถทำให้ผิวตอนกลางและอ่อนโยนบนริมฝีปาก (รอบปริมณฑลของริมฝีปากและในมุมปรากฏรอยแตกและแผล)
• การเสื่อมสภาพของผิวหนัง ผิวจะกลายเป็นไฮโดรเจนและแตกต่างกัน appreciably กับความแห้งกร้าน เมื่อมันปรากฏรอยแตก, foci ของการอักเสบในรูปแบบของสิวและสิว
• ระบบทางเดินปัสสาวะ การเปลี่ยนความสมดุลระหว่างกรดเบสกับกรดทำให้เลือดและปัสสาวะกลายเป็นกรดได้มากขึ้น และปัสสาวะที่เป็นกรดจะนำไปสู่การก่อตัวของนิ่วในไตและก้อนกระเพาะปัสสาวะทำให้ยากที่จะเอาปัสสาวะออกจากร่างกาย

อย่างที่คุณเห็นแล้วสถานการณ์ไม่น่าพอใจ แต่ทุกอย่างเป็นไปอย่างสมเหตุสมผล ปรากฎว่าถ้าคุณเริ่มฝึกอาหารอัลคาไลน์ที่ช่วยปรับสมดุลของกรด - เบสในทิศทางตรงกันข้ามคุณสามารถหลีกเลี่ยงปัญหาทั้งหมดข้างต้นได้

มันเป็นข้อสรุปนี้และมาในการวิจัยอเมริกันโรเบิร์ตหนุ่มของเขา ความคิดของเขาดูเหมือนจะเป็นเรื่องที่สมเหตุสมผลกับหลาย ๆ คนและการเปลี่ยนไปใช้อาหารส่วนใหญ่กับผลิตภัณฑ์ที่มีสภาวะเป็นด่างมีความชอบธรรมอย่างเต็มที่ ถึงแม้ว่าความคิดนี้ไม่ได้รับการสนับสนุนจากทุกคน แต่อาหารอัลคาไลน์ได้พิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพหลายครั้งแล้วและเหตุใดจึงรวมอยู่ในรายการอาหารที่เป็นที่นิยมมากที่สุดซึ่งพัฒนาขึ้นโดยสมาคมบริติชโภชนาการ

[3]

สิ่งที่สามารถและสิ่งที่ไม่สามารถ?

เมื่อเราได้เรียนรู้เกี่ยวกับส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์ใน acidifying และสมุนไพรตลอดจนเข้าใจวัตถุประสงค์ขั้นพื้นฐานและหลักการของการรับประทานอาหารที่เป็นด่างที่ผู้อ่านมีคำถามยุติธรรมสิ่งที่ผลิตภัณฑ์ที่มีอัลคาไลน์และมันสามารถมีการสังเกตการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ?

คุณกินอะไรได้บ้าง?

ขั้นแรกคุณต้องเข้าใจว่าอาหารอัลคาไลน์ไม่รวมถึงการใช้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นกรด ซึ่งหมายความว่าทุกอย่างเป็นไปได้ที่ผลิตภัณฑ์อัลคาไลน์ในอาหารจะยังคงเป็นมากขึ้น ตอนนี้เราจะพูดถึงผลิตภัณฑ์เหล่านี้

ส่วนใหญ่ของผลิตภัณฑ์ที่สามารถ "ดับ" กรดเป็นผักผลไม้และผลเบอร์รี่ สิ่งที่น่าสนใจที่สุดก็คือเกือบทั้งหมดของพวกเขามีคุณสมบัติในการลดความเป็นกรดแม้กระทั่งผู้ที่ดูเหมือนเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส

เริ่มต้นด้วยผัก ระดับค่า pH สูงสุดสามารถภาคภูมิใจของบีทรูท, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, มะเขือเทศ, แครอท, แตงกวา, ผักกาดหอม พีเอชสูงขึ้นเล็กน้อยในเปลือกมันฝรั่ง (คือน้ำผลไม้ที่ใช้ในการบรรเทาอาการของอิจฉาริษยาที่เกิดจากความเป็นกรดสูงของน้ำย่อย) มะเขือผักชนิดหนึ่ง, พริกไทย, หัวไชเท้า, หน่อไม้ฝรั่ง, กะหล่ำปลี, ผักขมดิบแตงโมฟักทอง คุณสมบัติของสิ่งมีชีวิตยังเป็นผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งถั่วและถั่วสด อนึ่งถ้าถั่วแห้งหรือภายใต้การรักษาความร้อน (เช่นอบ) พวกเขาเปลี่ยนคุณสมบัติของพวกเขาและจะอำนวยความสะดวกเป็นกรดของร่างกาย

ผลกระทบน้อยมาก alkalizing เป็นถั่วเขียว (แห้งเช่นถั่วช่วยเพิ่มความเป็นกรด), โหระพา, ผักชี, หัวหอม, กะหล่ำปลี

เราผ่านไปผลไม้ ผล alkalizing ที่แข็งแกร่งสามารถอวดแอปริคอตแห้งและมะเดื่อแอปริค็อบแห้ง นอกจากนี้คุณยังสามารถรวมผลไม้เช่นมะนาวมะนาวส้มโอและผลไม้ต่างประเทศ (มะม่วงมะละกอ) 

อิทธิพลน้อยในค่า pH ชีวิตแอปริคอตสด, อะโวคาโด, ส้ม, ลูกแพร์, พีช, เชอร์รี่, พลัมสดและแห้ง, พรุน (พลัมการอนุรักษ์หรือผลไม้แช่อิ่มที่มีความสามารถในการเพิ่มความเป็นกรด)

ผลอ่อนที่เป็นอันตรายที่สุดคือแอปเปิ้ล, เชอร์รี่, กล้วยสุก (กล้วยเขียวสามารถลด pH ของสิ่งมีชีวิต), องุ่นสดและแห้ง, วันที่

สำหรับผลเบอร์รี่เกือบทั้งหมดของพวกเขารวมทั้งแตงโมสามารถต่อสู้กับความเป็นกรดสูงของร่างกาย การกระทำที่แข็งแกร่งที่สุดในลูกเกดดำและผลเบอร์รี่เป็นสีดำอ่อนแอในแครนเบอร์รี่

ผักและผลไม้และน้ำผลไม้จะมีผลเป็นด่าง แต่นี้ใช้เฉพาะกับน้ำผลไม้ที่ทำจากผลิตภัณฑ์สดโดยไม่ต้องเติมสารให้ความหวานรสชาติและสารกันบูด ไม่น่าเป็นไปได้ที่การกระทำดังกล่าวอาจคาดได้จากน้ำเก็บ

สำหรับธัญพืชเพียงบางชนิดเท่านั้นที่มีคุณสมบัติเป็นด่าง ควรให้ข้าวโอ๊ตตามด้วยข้าวป่าข้าวฟ่างผักโขมไส้ไก่

แม้จะมีมุมมองที่แพร่หลายว่าผลิตภัณฑ์นมถูกครอบงำโดยการห้ามใช้อาหารอัลคาไลน์บางส่วนของพวกเขายังคงมีคุณสมบัติด่างซึ่งหมายความว่าพวกเขาเป็นที่ยอมรับสำหรับการบริโภคในปริมาณที่เพียงพอ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ได้แก่ ในตอนแรกเวย์และชีสกระท่อมเช่นเดียวกับ "นม" ที่มีผลลดลง: นมโคและนมแพะโยเกิร์ตและโยเกิร์ตนมแพะ เหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันต่ำ

ระดับเฉลี่ยของกิจกรรมในแง่ของการลดความเป็นกรดเป็นนมถั่วเหลืองและชีส

แต่ถั่วเมล็ดพืชน้ำมันซึ่งมันจะดูเหมือนจะช่วยลดความเป็นกรดพฤติกรรมในทางตรงกันข้าม ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคืออัลมอนด์เมล็ดแฟลกซ์และน้ำมันจากพืชเช่นน้ำมันมะกอกน้ำมันลินสีดและน้ำมันจาก rapeseed พวกเขามีลักษณะโดยตัวบ่งชี้ค่าเฉลี่ยของกิจกรรมต่อต้านกรด

สำหรับเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากปลา

ในผลิตภัณฑ์อื่น ๆ น้ำผึ้งธรรมชาติและน้ำตาลทรายดิบสามารถเพิ่มเข้าไปในผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาต (น้ำตาลปกติและน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์) สารสกัดจากชาสมุนไพรน้ำมะนาวและชาเขียวและขิงแท้ ชาดำมีผลกรดเล็กน้อย

สิ่งที่ไม่สามารถเป็นได้?

ให้หน้ามันคำถามไม่คุ้มค่า อาหารอัลคาไลน์ไม่ได้อยู่ในประเภทของอาหารการรักษาด้วยข้อ จำกัด ที่เข้มงวด ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในนั้นไม่ได้รับอนุญาตและห้าม แต่เป็น alkalizing และ acidifying ในกรณีนี้ครั้งแรกควรอยู่ในอาหารเป็นมากกว่าสอง

อาหารที่เป็นกรดด่างไม่ได้เป็นหลักสูตรระยะสั้นของความอดอยากกึ่ง เป็นวิถีชีวิตเป็นเวลานานที่ช่วยให้คุณสามารถรักษาสุขภาพร่างกายของคุณได้ ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะลบผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ที่เป็นที่นิยมสำหรับเราจากอาหารเนื่องจากร่างกายเร็ว ๆ นี้จะเริ่มขาดสารสำคัญหลายอย่างที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ที่มีการออกซิไดซ์

ตอนนี้เราจะพูดถึงเพียงแค่กลุ่มผลิตภัณฑ์ที่คุณสามารถรับประทานได้ แต่ในปริมาณที่ จำกัด พวกเขายังสามารถแตกต่างกันในประสิทธิภาพ บางคนลดค่า pH ของสภาพแวดล้อมภายในมากขึ้นอย่างมากคนอื่น ๆ ในเรื่องนี้มีความสามารถน้อยลง

พิจารณาผลิตภัณฑ์แรกที่มีการออกซิไดซ์ที่แรง จากหลายผลิตภัณฑ์เหล่านี้คุณสามารถปฏิเสธได้ทั้งหมดหรือใช้เป็นครั้งคราว (ไม่เกิน 3 ครั้งต่อสัปดาห์) ในปริมาณที่น้อย

ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ได้แก่

• ผลไม้และผลเบอร์รี่: น้ำผลไม้หวานจากผลไม้และผลเบอร์รี่แยมและแยมกับน้ำตาล,
• ผักและพืชตระกูลถั่ว: เฉพาะถั่วอบสามารถลด pH ของร่างกาย,
• ถั่ว: ที่นี่ผู้นำเป็นวอลนัทและถั่วลิสง,
• ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์: บางชนิดของเกม, ตับเนื้อวัว, ไก่,
• ปลา: เกือบทุกสายพันธุ์ของปลาโดยเฉพาะอย่างยิ่งไขมัน, อาหารทะเล,
• เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกชนิดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำเครื่องดื่มหมักโซดาหวานโกโก้
• ขนมหวาน: ช็อคโกแลตและสารทดแทนต่างๆ,
• ไข่ในรูปแบบใด ๆ ยกเว้นไข่แดงดิบ

ตอนนี้มันจะผ่านไปยังผลิตภัณฑ์ที่มีดัชนีเฉลี่ยและต่ำสุดของการทำปฏิกิริยาออกซิเดชั่น:

• ผลไม้และผลเบอร์รี่: พลัมดอง, กล้วยสุก, compotes ที่มีปริมาณน้ำตาลต่ำ,
• ผัก: ถั่วแห้งส่วนใหญ่และถั่ว,
• ผลิตภัณฑ์ธัญพืช: ข้าวบาร์เลย์, บัควีท, ข้าวโพด, ข้าวไรย์, สีขาวและสีน้ำตาล

ผลิตภัณฑ์ที่มีการออกซิเดชันปานกลาง ได้แก่ แป้งและแป้งเช่นเดียวกับอาหารที่ขึ้นอยู่กับพวกเขา (พาสต้าขนมอบแพนเค้ก) การเบเกอรี่จากแป้งข้าวไรย์และข้าวสาลีที่ได้มีการออกซิเดชั่นต่ำ

• ผลิตภัณฑ์นม: ไขมันส่วนใหญ่ (ชีสแข็ง, เนย, ครีม, เปรี้ยว) เนยแข็งมีชื่อเสียงในด้านความเป็นกรดต่ำ
• ถั่ว: มะม่วงหิมพานต์และถั่วลิสง,
• น้ำมันพืช: ผลกรดต่ำเป็นน้ำมันข้าวโพดทานตะวันและฟักทองเช่นเดียวกับธัญพืช (เมล็ด) ที่น้ำมันเหล่านี้จะสุก,
• ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์: มีผลต่อการออกซิเดชั่นต่ำของเนื้อแกะร้อนที่ผ่านการเผาผลาญความร้อน, เบคอน, แฮม, เนื้อหมูเนื้อไก่และไก่งวง,
• นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ที่มีการออกซิเดชันปานกลางและต่ำ ได้แก่ กาแฟน้ำตาลน้ำผึ้งและชาดำ

ผลิตภัณฑ์เหล่านี้สามารถบริโภคได้ทุกวัน แต่ปริมาณรวมของผลิตภัณฑ์ไม่ควรเกินร้อยละ 30 ของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดบนโต๊ะของคุณ

ข้อห้าม

อาหารอัลคาไลน์หมายถึงหมวดหมู่ของแคลอรี่ต่ำซึ่งช่วยให้ไม่เพียง แต่ทำความสะอาดร่างกายของ "บัลลาสต์" ที่ไม่จำเป็น แต่ยังลดน้ำหนักตัว น้ำหนักที่เกิดขึ้นทั้งจากการขจัดคราบไขมันและการเผาผลาญไขมันของตัวเองซึ่งจะกลายเป็นพลังงานเนื่องจากขาดไขมันจากภายนอกและมีคาร์โบไฮเดรตเพียงเล็กน้อยที่เคยใช้เป็นแหล่งพลังงานมาก่อน

แต่เช่นเดียวกับอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำวิธีการรักษาร่างกายนี้ไม่เหมาะสำหรับทุกคน โปรตีนปริมาณน้อยที่จัดหาให้กับร่างกายและการขาดกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนในอาหารเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ในระหว่างตั้งครรภ์ อาหารดังกล่าวอาจส่งผลเสียต่อการพัฒนาของทารกในครรภ์ซึ่งจะไม่ได้รับ "การสร้าง" วัสดุสำหรับอวัยวะและระบบและอาจทำให้เกิดความผิดปกติของมดลูกในเด็กหลาย ๆ ชนิดได้

ไม่พึงปรารถนาที่จะนั่งบนเช่นอาหารและแม่เลี้ยงลูกด้วยนม หลังจากที่ทุกสำหรับนมทารกแรกเกิดเป็นแหล่งเดียวของสารอาหารวิตามินเกลือแร่และส่วนประกอบอื่น ๆ ที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของร่างกายมนุษย์

ถ้าการขาดสารที่เป็นประโยชน์เป็นอันตรายต่อสิ่งมีชีวิตที่เกิดขึ้นสิ่งที่เราพูดเกี่ยวกับเด็กอวัยวะต่างๆและระบบต่างๆที่เกิดขึ้นเป็นเวลาหลายปีหลังคลอด ดังนั้นข้อห้ามอื่นในการใช้อาหารอัลคาไลน์คืออายุของเด็ก โภชนาการเต็มรูปแบบของเด็ก - การรับประกันชีวิตที่มีสุขภาพดีในวัยผู้ใหญ่

อย่าเริ่มรับประทานอาหารถ้าการเสื่อมสภาพของความเป็นอยู่มีความสัมพันธ์กับพัฒนาการทางพยาธิวิทยา ในระยะเฉียบพลันของโรคใด ๆ สิ่งมีชีวิตจะพ่นกำลังทั้งหมดเข้าสู่การต่อสู้กับมัน ถ้าเขาประสบปัญหาการขาดแคลนสารที่จำเป็นสำหรับเขาเขาจะไม่มีกำลังพอที่จะสู้ได้ ลดน้ำหนักและทำความสะอาดร่างกายได้เฉพาะในกรณีที่ไม่มีโรคประจำตัวเฉียบพลันหรืออาการกำเริบของเรื้อรัง

อาหารอัลคาไลน์อาจส่งผลเสียต่อสถานะสุขภาพของผู้ป่วยที่มีความผิดปรกติทางระบบทางเดินอาหาร ช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร แต่ในคนที่มีสุขภาพดี การปรากฏตัวในกระเพาะอาหารและลำไส้ของการอักเสบการพังทลายหรือการเป็นแผลจะได้รับการรักษาด้วยอาหารพิเศษที่คำนึงถึงคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ด้วยตัวเอง (เป็นกรดหรือเป็นด่าง) และไม่ใช่ผลที่เกิดขึ้นในร่างกาย ดังนั้นมะนาว, กระเทียม, มะเขือเทศ, แครนเบอร์รี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความเป็นด่าง แต่การใช้ของพวกเขากับความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นของน้ำย่อยและการปรากฏตัวของแผลในกระเพาะอาหารของกระเพาะอาหารสามารถทำให้รุนแรงขึ้นเท่านั้น

ต้องระมัดระวังอย่างมากในการเลือกรับประทานอาหารที่มีประสิทธิภาพและผู้ป่วยที่มีโรคหัวใจและหลอดเลือดรุนแรง (เช่นโรคหลอดเลือดหัวใจตีบหรือหัวใจล้มเหลว) ความผิดปกติของตับและไต

ควรระมัดระวังและผู้ที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็น prediabetes หรือ diabetes อาหารที่ไม่ได้แสดงในอาหารมีดัชนี hypoglycemic ต่ำซึ่งหมายความว่าผู้ป่วยโรคเบาหวานจะมีอาหารที่หาได้ยากยิ่งขึ้นซึ่งอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของพวกเขา

ภาวะแทรกซ้อนหลังจากขั้นตอน

แม้จะมีความจริงที่ว่าอาหารที่เป็นด่างจะถือว่ามีความสมดุลมากและมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่เห็นได้ชัดว่าเป็นการเฉลิมฉลองคนไม่เพียง แต่สุขภาพค่อนข้าง แต่ยังรวมถึงผู้ป่วยโรคมะเร็ง, โรคสะเก็ดเงินโรคของระบบทางเดินอาหาร ฯลฯ ที่เกี่ยวข้องกับมันในส่วนของแพทย์ไม่เป็นเช่นนั้น กระตือรือร้น ในแง่มุมหลายประการมันเกี่ยวข้องกับการขยายตัวของอาหารการปรับปรุงเมื่อมีอาการไม่พึงประสงค์ซึ่งเป็นสาเหตุให้เกิดความเป็นกรดของกรดในกระเพาะอาหาร

แต่ถ้าคุณมองใกล้ ๆ คุณจะเข้าใจได้ว่าอาการข้างต้นทั้งหมดไม่เฉพาะเจาะจง การปรากฏตัวของพวกเขาอาจบ่งบอกถึงพัฒนาการของพยาธิสภาพต่างๆรวมทั้งข้อสังเกตที่มีข้อห้ามในอาหารอัลคาไลน์ การใช้อาหารภายใต้ภาวะดังกล่าวถือเป็นความเสี่ยงที่แท้จริงต่อสุขภาพในแง่ของการพัฒนาภาวะแทรกซ้อนต่างๆ กล่าวคือ ก่อนเริ่มรับประทานอาหารคุณจำเป็นต้องขอคำแนะนำจากแพทย์เกี่ยวกับความเป็นไปได้ในการใช้อาหาร

ความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับอาหารนี้ไม่ได้จบที่นั่น อาหารที่เป็นอัลคาไลน์ตามที่แพทย์ยังคงขาดแคลนในเรื่องเกี่ยวกับโปรตีนจากสัตว์ (วัสดุก่อสร้างสำหรับเซลล์ร่างกาย) และไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน ดีโปรตีนจากสัตว์สามารถได้รับการชดเชยบางส่วนโดยผัก แต่สิ่งที่เกี่ยวกับกรดไขมันซึ่งเป็นแหล่งหลักของปลาไขมันเนยถั่วลิสงและอื่น ๆ "ต้องห้าม" อาหาร?

การขาดกรดไขมันโอเมก้า 6 ในร่างกายไม่ใช่วิธีที่ดีที่สุดที่จะมีผลต่อผิวหนังซึ่งจะแห้งและเป็นขุยหนาขึ้นและหยาบ อาจมีอาการผื่นขึ้นได้ การเจริญเติบโตของร่างกายก็ทนทุกข์ทรมาน นอกจากนี้การขาดโอเมก้า 6 อาจทำให้เกิดการสูญเสียเส้นผมกระบวนการเสื่อมสภาพในตับและไตเป็นกรณีที่พบบ่อยของโรคติดเชื้อการรักษาบาดแผลที่ซับซ้อนภาวะมีบุตรยาก

การขาด Omega-3 ในทางลบอาจส่งผลต่อสุขภาพของสมองและระบบประสาท นอกจากนี้อาจมีการละเมิดในการทำงานของอุปกรณ์ภาพ, การพัฒนาของเส้นประสาทส่วนปลาย และถ้าคุณพิจารณาว่าโอเมก้า 3 ถือเป็นส่วนประกอบต้านการอักเสบที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งทางพันธุกรรมคุณอาจจะได้รับประโยชน์จากการปฏิเสธไขมันที่เป็นประโยชน์ดังกล่าว

หากรับประทานอาหารเป็นเวลา 2-4 สัปดาห์จะไม่ทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนพิเศษใด ๆ แต่การใช้อย่างต่อเนื่องเป็นความเสี่ยงต่อสุขภาพซึ่งมักจะเกินประโยชน์ของระบบอาหารดังกล่าว

[4]

รีวิวเกี่ยวกับอาหารอัลคาไลน์

ความคิดเห็นเกี่ยวกับอาหารอัลคาไลน์ของนักโภชนาการและแพทย์ถูกแบ่งออก ครั้งแรกพิจารณาอาหารอัลคาไลน์ที่จะมีความสมดุลและมีประโยชน์อย่างเพียงพอจึงแข็งขันให้คำแนะนำแก่ลูกค้าของตน ทัศนคติต่อการรับประทานอาหารของแพทย์ขึ้นอยู่กับความสงสัยเกี่ยวกับความปลอดภัย

ในแง่หนึ่งอาหารอัลคาไลน์จะช่วยป้องกันโรคที่เป็นอันตรายเช่นโรคมะเร็ง และรวมกับการรักษาแบบดั้งเดิมส่งเสริมการฟื้นตัวอย่างรวดเร็วแม้กระทั่งของผู้ป่วยโรคมะเร็ง ช่วยให้อาหารอัลคาไลน์และในแง่ของการป้องกันการกำเริบของโรคสะเก็ดเงินเช่นเดียวกับการกำจัดอาการเสียดท้องที่เกิดจากความเป็นกรดสูงของกระเพาะอาหาร

แต่ในทางกลับกันอาจทำให้เกิดความรุนแรงขึ้นของโรคที่มีอยู่ ใช้เช่นอิจฉาริษยาซึ่งเป็นตัวบ่งชี้สภาพแวดล้อมที่เป็นกรดของกระเพาะอาหาร ตราบเท่าที่ระดับกรดในกระเพาะอาหารสูงไม่ก่อให้เกิดการอักเสบและแผลบนเยื่อเมือกทำให้การใช้อาหารเป็นประโยชน์ แต่ถ้าความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นของกระเพาะอาหารได้นำไปสู่การพัฒนาของโรคอาหารอัลคาไลน์มีความเสี่ยงอยู่แล้ว ไม่พูดถึงกรณีถ้าความเป็นกรดของน้ำในกระเพาะอาหารจะลดลงแล้ว

ตามที่แพทย์เพียงคนที่มีสุขภาพค่อนข้างสามารถใช้อาหารอัลคาไลน์ไม่เกินหนึ่งเดือน ไม่แนะนำให้ใช้เทคนิคการดัดแปลงโดยไม่ปรึกษาแพทย์

สำหรับการทำซ้ำของหลักสูตรโภชนาการอัลคาไลน์การกู้คืนดังกล่าวไม่แนะนำให้ทำมากกว่าหนึ่งครั้งต่อปีหากว่าอาหารได้รับการปฏิบัติตามเป็นเวลาหนึ่งเดือน หากรับประทานอาหารเพียงไม่กี่สัปดาห์คุณสามารถทำซ้ำได้อีก 4-6 เดือนหลังจากนั้น

สำหรับคนที่มีสุขภาพที่ทานอาหารตามความต้องการของอาหารอัลคาไลน์โดยทั่วไปแล้วหลายคนก็พอใจ ความจริงที่ว่าในช่วงสัปดาห์แรกของการทานอาหารคุณสามารถมีส่วนร่วมกับ 3-5 กิโลกรัมเพิ่มขึ้นดึงดูดแฟนใหม่ ๆ ขึ้นไป ในสัปดาห์ต่อ ๆ ไปการลดน้ำหนักไม่ได้มีการใช้งานมากนัก แต่ก็เป็นเช่นนั้นและหลายคนคิดว่าข้อดีเพราะการลดน้ำหนักและการทำความสะอาดขนานอย่างค่อยเป็นค่อยไปของร่างกายมีผลดีต่อทั้งรูปร่างและสภาพผิว

ความจริงที่ว่าดาราฮอลลีวู้ดชอบอาหารอัลคาไลน์เพียง inflames appetites หลังจากทั้งหมดจากหน้าจอโทรทัศน์และหน้านิตยสารเราดูโดยความงามอายุ 20-30 ปีที่จริงแล้วไม่น้อยกว่า 40 ปี นี่ไม่ใช่สิ่งจูงใจสำหรับผู้หญิงที่ฝันว่าจะยังเด็กและสวยอยู่เสมอ คำถามอีกข้อหนึ่งก็คือการที่อาหารอย่างเดียวเป็นสาเหตุของ "เยาวชนนิรันดร์" หรือไม่? หรือบางทีเหตุผลก็คือความงามที่รู้จักกันดีนอกเหนือจากอาหารการตรวจสอบสุขภาพนำวิถีชีวิตที่ใช้งานรักษาความงามและความสดชื่นของร่างกายของพวกเขาด้วยความช่วยเหลือของขั้นตอนเครื่องสำอางต่างๆ