รากขิงในการปรุงอาหาร

รากของขิงในการปรุงอาหารเป็นเครื่องเทศยอดนิยมซึ่งใช้ในสลัดซุปอาหารว่างและของหวาน รสเผ็ดและแปลกใหม่แม้กระทั่งของพืชไม่ปล่อยให้นักชิมของแท้ไม่แยแส รากของขิงใช้ทั้งสดและในรูปแบบแห้งและหมัก ตัวอย่างเช่นในเอเชียขิงสดทำกับน้ำตาล ไม่เพียง แต่เป็นการรักษาด้วยกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังช่วยป้องกันโรคหวัดได้ดีเยี่ยมและเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน ในประเทศญี่ปุ่นขิงใช้ในรูปแบบหมักและมีการเสิร์ฟพร้อมกับอาหารทุกจานเพราะช่วยเพิ่มความอยากอาหารและช่วยปกป้องร่างกายจากสารพิษและคอเลสเตอรอล

ขิงให้ความคมชัดกับหมักดองและใช้สำหรับการรักษาผักและผลไม้ ความต้องการและความต้องการอย่างเท่าเทียมกันคือขิงทั้งแห้งและสด ด้วยพายอบขิงสดผลไม้และเนื้อสัตว์ ขิงแห้งจะถูกเพิ่มลงในแป้งเพื่อให้มีรสชาติพิเศษ ขิงมีการชงเป็นชาซึ่งเตรียมจากมัน compotes, tinctures, decoctions และแม้แต่แยม และในประเทศอังกฤษรากของขิงใช้เป็นพื้นฐานสำหรับสุราและสุรา

อาหารจากรากขิง

จานจากรากขิงเตรียมทั่วโลก รสชาติของมันช่วยให้คุณเตรียมทั้งอาหารจานเด็ดและของหวาน ขิงใช้สดและแห้ง เป็นน้ำสลัดสำหรับสลัดอาหารเสริมสำหรับปลาและอาหารทะเลเป็นส่วนผสมหลักในพายและขนมอบ ลองดูกฎเกณฑ์บางอย่างในการเตรียมอาหารจากรากขิงและเทคนิคการทำอาหารสำหรับการใช้

• ในการปรุงอาหารขิงปอกเปลือกถูกนำมาใช้พืชถูกตัดบนพื้นผิวพลาสติกเป็นแผ่นไม้สำหรับหั่นดูดซับกลิ่นของเครื่องเทศที่เป็นเรื่องยากที่จะลบ ขิงบดดีที่สุดในเครื่องขูดในกรณีที่รุนแรงในเครื่องปั่น
• เมื่อเตรียมอาหารอย่าลืมว่ารสชาติของขิงสดและแห้งแตกต่างกัน หลังจากที่สดค้างไว้เล็กน้อยเล็กน้อยและเครื่องเทศแห้งเป็นที่นิยมสำหรับกลิ่นหอมและรสชาติการเผาไหม้ของ
• หนึ่งช้อนเต็มขิงสดสามารถแทนที่ 1/2 ของหนึ่งช้อนเต็มของแห้ง ถ้าขิงใช้สำหรับการอบแล้วจะมีการเพิ่มเครื่องเทศ 1 กรัมจากแป้ง 1 กิโลกรัม
• เมื่อเตรียมอาหารคุณต้องพิจารณาเวลาในการเพิ่มเครื่องเทศ นี้จะทำให้จานมีกลิ่นหอมและจะให้รสเผ็ดมาก

รากขิงกับกระเทียม

รากของขิงกับกระเทียมเป็นส่วนผสมที่ใช้ในการเตรียม decoctions และ infusions สำหรับการสูญเสียน้ำหนัก ขิงและกระเทียมเร่งกระบวนการของการย่อยอาหารและการเผาผลาญอาหารซึ่งเป็นส่วนสำคัญในการฟื้นฟูร่างกายของหุ่นยนต์และกระบวนการเผาผลาญอาหาร ชากับกระเทียมและขิงช่วยในการกำจัดปอนด์เพิ่มในเวลาอันสั้นเนื่องจากเป็นเครื่องเผาผลาญไขมันที่เป็นเลิศ

การกินขิงและกระเทียมสดใหม่ที่สุด เมื่อเลือกขิงให้ความสนใจกับข้อเท็จจริงที่ว่าพืชรากมีความยืดหยุ่นไม่นุ่ม เมื่อตัดเหง้าแกนควรจะเรียบโดยไม่มีเส้นใยที่มองเห็นซึ่งแสดงให้เห็นว่ารากของพืชมีอายุเก่าแล้ว สูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับการทำอาหารคือขิงขิงขูดและกระเทียมในกระติกน้ำร้อน ควรใช้ยานี้ในระหว่างวันก่อนรับประทานอาหารเพราะจะทำให้กระบวนการย่อยอาหารเร็วขึ้น

สลัดกับรากขิง

สลัดกับรากขิงอร่อยและเบาอาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะเป็นประโยชน์สำหรับร่างกายระบบภูมิคุ้มกันและรูปที่สวยงาม ลองดูสูตรสำหรับทำสลัดแสนอร่อยกับรากขิง

• สลัดเปรี้ยวกับขิงดอง

สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องใช้ขิงดอง 50 กรัมคู่ช้อนเสิร์ฟซอสถั่วเหลืองน้ำมันมะกอกเมล็ดงามะเขือเทศเชอร์รี่เนื้อไก่เนื้อสลัดพริกไทยและใบผักกาดหอม ตัดไก่เป็นชิ้น ๆ และทอดในน้ำมันมะกอก สลัดรับมือของคุณในชามสลัดผักกาดหอมตัดเป็นวงแหวนครึ่ง สำหรับใบผักกาดหอมและพริกไทยให้เพิ่มเนื้อไก่ทอดขิงดองและมะเขือเทศ ปรุงรสสลัดด้วยซอสถั่วเหลืองและโรยหน้าด้วยงา

• สลัดผักชีด้วยขิงสดและผักชีฝรั่ง

ถู 30 g ขิงและแครอทลงบนเครื่องขูดหมาดบีทรูทเล็ก ๆ ในเตาอบและหั่นเป็นชิ้น คื่นฉ่ายสับเป็นชิ้นใหญ่ ผสมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยส่วนผสมของน้ำมันมะกอกเปลือกมะนาวและส้ม

• สลัดอาหารขิงและแอปเปิ้ล

ใช้กะหล่ำปลี Pekinese และสับตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้นขิงขูด ส่วนผสมผสมในชามสลัดและฤดูที่มีส่วนผสมของช้อนน้ำผึ้งน้ำมันมะกอกและมัสตาร์ด

เนื้อสัตว์ที่มีรากขิง

เนื้อสัตว์ที่มีรากขิงเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมซึ่งสร้างความประทับใจด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และดั้งเดิม ขิงสามารถใช้เป็นอาหารจานเนื้อสามารถขยำด้วยขิงสำหรับการอบและน้ำขิงนอกจากนี้ยอดเยี่ยมในซอสและ marinades

โปรดทราบว่ากฎหลักของการใช้รากขิงกับเนื้อคือการเพิ่มเครื่องเทศในเวลา 20 นาทีก่อนที่จานจะพร้อม หากต้องการขิงคุณควรเพิ่มน้ำส้มและเปลือกส้ม ขิงผสมผสานอย่างลงตัวไม่เพียง แต่เนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ยังมีอาหารด้านข้างครบครันด้วยเนื้อสัตว์

แยมจากรากขิง

แยมจากรากขิงเป็นอีกวิธีหนึ่งในการใช้พืชเผ็ดซึ่งยืนยันความเป็นเอกลักษณ์ แยมจากรากขิงไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์ดังนั้นจึงขอแนะนำให้ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันโรคหวัดและโรคอักเสบ แยมสามารถเพิ่มในชาและใช้เป็นเชื้อเพลิงสำหรับพายและขนมอบ เราขอนำเสนอสูตรง่ายๆสำหรับการทำแยมอร่อยจากรากขิง

1. สำหรับการปรุงอาหารคุณต้อง 300 กรัมขิงสด 500 กรัมของน้ำตาลและ 1 มะนาว ขิงล้างให้สะอาดปอกเปลือกและหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ ตัดมะนาวในแวดวง
2. ในกระทะเพิ่มขิง, มะนาว, กรอกด้วยน้ำตาลและเพิ่ม 100 ml ของน้ำต้ม เราใส่ส่วนผสมลงบนกองไฟช้าและเริ่มกวน
3. ในระหว่างการปรุงอาหารขิงควรจะนุ่มและโปร่งแสงและน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มอบเชยเล็กน้อยกับแยมซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติของขนม
4. ทันทีที่แยมเดือดเก็บไว้บนเตาอีก 10 นาทีและถอดออก ตอนนี้แยมจากขิงสามารถเทลงบนกระป๋องรีดหรือปกคลุมด้วยฝาปิดดีบุกหนา หลังจากนั้นการเก็บรักษาจะต้องห่อหุ้มไว้และรอให้กระป๋องเย็นลง

ชาเขียวกับรากขิง

ชาเขียวที่มีรากขิงเป็นส่วนผสมที่อร่อยที่สามารถนำมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันและเพื่อความสุขในการกิน ชาเขียวและขิงมีการชงอย่างรวดเร็วเพียงสามนาทีและเครื่องดื่มสามารถเมา หากต้องการชาเขียวคุณสามารถเพิ่มรากสดของพืชหรือขิงแห้งได้ ถ้าคุณใช้ขิงแห้งเวลาในการต้มเบียร์ควรมีอย่างน้อย 30 นาที ชาดังกล่าวจะช่วยแก้ไอกำจัดสารพิษและสารที่เป็นอันตรายออกจากร่างกายปรับกระบวนการย่อยอาหารซึ่งจะช่วยเร่งการสูญเสียน้ำหนักและปรับปรุงผิว

ในฐานะชาเขียวคุณสามารถใช้มิ้นท์, บาล์มมะนาวหรือถุงชา ด้วยขิงจะดีกว่าที่จะดื่มชาโดยไม่มีสารเติมแต่งกลิ่นหอมเนื่องจากพืชมีรสเผ็ดที่แข็งแกร่ง ในชาคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งเปลือกส้มและสารเติมแต่งอื่น ๆ ที่จะเน้นรสชาติแปลกใหม่ของเครื่องดื่มและจะเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย

รากขิงกับมะนาว

รากของขิงกับมะนาวคือการรวมกันที่ช่วยในการต่อสู้กับโรคหวัดได้อย่างมีประสิทธิภาพโทนร่างกายขึ้นสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันและดูแลกระบวนการย่อยอาหาร ขิงกับมะนาวเป็นส่วนผสมแบบคลาสสิกที่ใช้เป็นฐานสำหรับชาและเครื่องดื่ม มะนาวและขิงเป็นเครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับการลดน้ำหนักซึ่งช่วยเพิ่มกระบวนการเผาผลาญและเผาผลาญไขมันในร่างกาย

เพื่อที่จะทำชาอร่อยที่มีรากขิงและมะนาวคุณจะต้องขิงสดน้ำผึ้งและแน่นอนมะนาว ขิงสามารถขูดหรือสับละเอียด ครึ่งมะนาวหั่นเป็นชิ้น ๆ และครึ่งหลังก็บีบน้ำออก เราใส่ขิงและมะนาวเป็นชิ้น ๆ ลงในกาต้มน้ำเติมน้ำเดือดและเทลงในหม้อ โปรดทราบว่าน้ำผึ้งไม่ได้เพิ่มเมื่อการต้มเบียร์เนื่องจากน้ำเดือดจะช่วยลดคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ตอนนี้ชาสามารถเทลงในถ้วยเพิ่มหนึ่งช้อนเต็มของน้ำผึ้งและน้ำมะนาวเล็กน้อย

รากขิงกับน้ำผึ้ง

รากของขิงกับน้ำผึ้งเป็นอีกหนึ่งส่วนผสมที่คลาสสิกที่ช่วยกระตุ้นและกระตุ้นให้ร่างกาย ขิงผสมกับน้ำผึ้งมีผลต่อภาวะโลกร้อนภาวะโภชนาการและยาฆ่าเชื้อโรค เตรียมชาหรือเครื่องดื่มจากน้ำผึ้งและเครื่องเทศหอมไม่ใช้เวลานาน ลองดูสูตรที่นิยมและอร่อยที่สุดสำหรับการทำเครื่องดื่มชาจากรากขิงและน้ำผึ้ง

1. รากขิงสดประมาณ 150 กรัมตัดเป็นแผ่นบาง ๆ หรือก้อน นำขวด 1 ลิตรแล้วเติมน้ำผึ้ง 2/3 เมื่อต้องการน้ำผึ้งเพิ่มขิงผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวังและส่งไปใส่ในที่มืดและเย็นเป็นเวลาสองสัปดาห์ หลังจากที่ส่วนผสมมีการแช่แล้วขิงสามารถใช้เป็นส่วนผสมในการอบและน้ำผึ้งสำหรับทำมาสก์เพื่อดูแลเส้นผมและร่างกาย นอกจากนี้จากขิงและน้ำผึ้งคุณสามารถชงชาเทหนึ่งช้อนเต็มของส่วนผสมที่มีน้ำเดือดที่สูงชัน
2. ใช้รากขิงสด 100 กรัมใส่แก้วน้ำผึ้งลงไปและใส่ไฟเผาไหม้ช้าๆในจานที่ผ่านการหมัก มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะร้อนขึ้นจนกว่ากลิ่นของขิงจะปรากฏขึ้นและน้ำผึ้งจะไม่เริ่มเดือด หลังจากนี้ส่วนผสมจะต้องถูกลบออกจากจานเพิ่มความมีชีวิตชีวาของส้มและเพลิดเพลินกับกลิ่นหอมและรสนิยม ช้อนหนึ่งของแยมขิง - น้ำผึ้งสามารถใช้เป็นฐานสำหรับชาเทส่วนผสมกับน้ำเดือด
3. หากคุณกำลังทุกข์ทรมานจากความเมื่อยล้าทางร่างกายและจิตใจอย่างต่อเนื่องสูตรนี้จะช่วยในการรับมือกับอาการไม่พึงประสงค์ ตัดแผ่นบาง ๆ 300 กรัมของรากขิงสดปอกเปลือก มะนาวสองชิ้นสุกและใช้น้ำผึ้ง 300 กรัม ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นจนเนียน ส่วนผสมสามารถนำมาใช้เป็นใบชาสำหรับดื่มชาหรือใช้ช้อนได้ทุกวันเพื่อปรับสภาพร่างกายและกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน เก็บส่วนผสมไว้ในตู้เย็นได้ดีที่สุด