ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ
สิ่งตีพิมพ์ใหม่
พันธุ์ข้าวโพด
ตรวจสอบล่าสุด: 20.10.2021
เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter
ไปที่ร้านค้าผู้บริโภคส่วนใหญ่ไม่ได้สงสัยว่าพันธุ์ข้าวโพดต่างกันอย่างไร บางส่วนเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องเท่านั้นส่วนอื่น ๆ - สำหรับการบริโภคเฉพาะในรูปแบบที่ปรุงสุก และเพื่อที่จะเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับตัวคุณเองคุณจะต้องทำความเข้าใจกับกลุ่มย่อยหลัก
ข้าวโพดเนื้อแน่นมีขนาดใหญ่ใช้เป็นหลักในการทำแป้งธัญพืชและสำหรับอาหารสัตว์ ไม่แนะนำให้ใช้ในอาหารของคนในรูปต้ม แต่เป็นเวลานานที่ได้รับการพิจารณามาตรฐานของผลิตภัณฑ์นี้
พันธุ์ที่ยอมรับได้มากที่สุดสำหรับข้าวโพดคือน้ำตาลซึ่งมีหลายชนิดย่อย พวกเขาทั้งหมดมีขั้นต่ำของแป้ง แต่พวกเขามีรสหวานหวานและนุ่มละลายในปากธัญพืช ข้าวโพดหวานที่ตัดกับข้าวโพดหวานปรุงสุกได้ไม่เกินหนึ่งชั่วโมง เป็นปัจจัยที่จะเป็นพยานว่าทางเลือกนี้ลดลงในเกรดที่เหมาะสม ถ้าโดยบังเอิญซื้อรูปฟันรูปทรงไม่สิ้นหวัง! ข้าวโพดนี้เหมาะสำหรับกระป๋อง
ข้าวโพดน้ำตาล
ข้าวโพดน้ำตาลลดลงตามรสนิยมของผู้บริโภคในประเทศเกือบจะในทันที โครงสร้างที่นุ่มน่ารักช่วยให้คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์นี้ได้ไม่เพียง แต่ในรูปแบบที่ต้ม! มักจะใช้สำหรับการปรุงอาหารสลัด, ซุป, อาหารด้านข้างและแม้แต่หม้อ! และในแต่ละชนิดเหล่านี้เช่นข้าวโพดจะปรากฏตัวเองเท่านั้นจากด้านที่ดีที่สุด
เมื่อเร็ว ๆ นี้มันฝรั่งบดข้าวโพดผลิตจากสายพันธุ์น้ำตาลได้รับความนิยม ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการปรุงแล้วจะถูกบดให้ละเอียดบนเครื่องปั่นและถ้าจำเป็นให้เติมน้ำมันด้วยเนย
นอกจากนี้ข้าวโพดน้ำตาลยังไม่โอ้อวดมากในขั้นตอนการเพาะปลูก มันเป็นความหลากหลายนี้แตกต่างจากคนอื่น ๆ ทั้งหมดไม่จำเป็นต้องชลประทานอย่างต่อเนื่องและสามารถทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างมีนัยสำคัญ
สิ่งที่โรงงานแห่งนี้ต้องการคือการรักษาทันเวลาจากศัตรูพืชและการรดน้ำอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง ด้วยวิธีง่ายๆเช่นนี้คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้อย่างมีนัยสำคัญ ซึ่งแน่นอนว่าจะเป็นรสชาติของทั้งครอบครัว
ข้าวโพด Bonduelle
ฤดูร้อนเป็นช่วงเวลาแห่งความอบอุ่นความสุขและพระอาทิตย์และในทุกๆชุดนี้ข้าวโพดคานส์ก็หนาแน่นมาก ในหลายวัฒนธรรมดวงอาทิตย์เป็นที่นับถือเพราะนำความอบอุ่นแสงและชีวิต หลายคนเคารพบูชาดวงอาทิตย์เคารพและนับถือวัฒนธรรมที่เกี่ยวข้องกับโลกใบนี้อย่างใด จากการหลบหนีนี้คุณสามารถสร้างอาหารที่ยอดเยี่ยมมากมายสลัดธัญพืชซุปและผลงานการทำอาหารที่ผิดปกติอื่น ๆ
หนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุดคือ "bonduelle" ซึ่งเป็นพืชสีขาวที่มีเมล็ดยาวซึ่งเจ้าของที่ดินหลายแห่งให้ความสำคัญกับคุณภาพรสชาติ มันเป็นข้าวโพดนี้เสิร์ฟในร้านอาหารราคาแพงก็ยังดึงความสนใจไปที่ผู้บริโภคในประเทศ
ฝรั่งเศส "bonduelle" ขายทั่วประเทศบรรจุในกระป๋องบรรจุกระป๋องบรรจุในกล่อง ที่จะเติบโต "bonduelle" มันต้องแรกเติบโตในกล่องเช่นต้นกล้าตามหลักการของการปลูกมะเขือเทศ ต่อมาเมื่อต้นกล้าจะเพิ่มขึ้นจำเป็นต้องปลูกไม้พุ่มไว้ในดินที่เตรียมไว้ เช่นเดียวกับสิ่งมีชีวิตทั้งหมดข้าวโพดชอบรดน้ำและในตอนแรกการชลประทานของใบเอง
ข้าวโพดอากาศ
เช่นผลิตภัณฑ์ที่น่าตื่นตาตื่นใจอย่างแท้จริงเช่นข้าวโพดคั่วถูกค้นพบเร็วกว่าที่คนส่วนใหญ่คิดว่า ในช่วงกลางศตวรรษที่ผ่านมากลุ่มนักวิทยาศาสตร์ - นักวิจัยได้พบที่จอดรถของคนโบราณที่อาศัยอยู่ในถ้ำ
นักวิทยาศาสตร์พบว่าข้าวโพดเป็นอาหารที่คนโปรดปรานชื่นชอบ ในช่วงกลางของซากศพซึ่งผู้เชี่ยวชาญซึ่งนัดหมายถึงห้าพันปีพบว่ามีข้าวโพดคั่วบด ชื่อ "ข้าวโพดคั่ว" ภายหลังได้กลายเป็นเรื่องการค้นพบและความรอดของอังกฤษในช่วงฤดูหนาวครั้งแรกบนที่ดินใหม่ในช่วงระยะเวลาตั้งถิ่นฐานใหม่และการพัฒนาสถานที่ใหม่ ๆ
เตรียมไม่ยาก แต่แตกต่างจากผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อีกมากมาย แต่ก็มีค่าพลังงานสูง ลักษณะที่ผิดปกติของอาหารจานนี้เป็นที่ประจักษ์ในความจริงที่ว่าร้อนของเมล็ดข้าวไม่ผ่านน้ำดังนั้นการสร้างระเบิดแรงดันบิดและกลายเป็นเหมือนดอกไม้แฟนซี
ไม่น่าแปลกใจที่ข้าวโพดอากาศได้รับความนิยมเช่นทั่วโลกเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงดังกล่าวไม่สามารถโยงใยกับผักใด ๆ ที่มีอยู่ในโลกได้
ข้าวโพดนม
จานโปรดของผู้บริโภคในประเทศส่วนใหญ่คือข้าวโพดนมซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารกลางวันในช่วงฤดูร้อน อย่างไรก็ตามคุณสามารถจัดเตรียมได้หลายวิธี
หนึ่งของพวกเขา - การเตรียมข้าวโพดด้วยการเพิ่มของเนยจะใช้เวลาหนึ่งชั่วโมง ซังข้าวโพดหนุ่มจะล้างให้สะอาดด้วยน้ำและวางในกระทะด้วยน้ำเดือดและปรุงตามหลักการของเกี๊ยว หลังจากที่ซังขึ้นมาพวกเขาจะต้องทรมานในน้ำเดือดอีก 10 นาที จากนั้นไฟจะลดลงและเธอยังคงปรุงอาหารอีก 5 นาที หลังจากช่วงเวลานี้ข้าวโพดถูกนำออกจากน้ำโรยด้วยเนยละลายและเสิร์ฟบนโต๊ะด้วยเกลือ
แน่นอนข้าวโพดจากนมสามารถจัดทำขึ้นได้ด้วยสูตรคลาสสิก แต่รสชาติของมันจะจางหายไปบ้าง นอกจากนี้ควรสังเกตว่าการเลือกข้าวโพดใส่ใจกับเมล็ดพืชของตน ควรเป็นสีขาวหรือสีเหลืองซีดมีสีกลม และใบที่หูควรมีสีเขียวเป็นพิเศษ สีเหลืองของพวกเขาแสดงให้เห็นว่าผักมีอยู่แล้วเก่าซึ่งแน่นอนจะมีผลต่อรสชาติของมัน ตามคำแนะนำง่ายๆเช่นคุณสามารถเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมที่สุดซึ่งจะเป็นประโยชน์สำหรับทุกครัวเรือน
ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์
มักซื้อข้าวโพดในตลาดหรือในร้านค้าผู้บริโภคไม่ค่อยตระหนักว่าเป็นอาหารหรืออาหารสัตว์ข้าวโพด แต่ไร้ผล ในขั้นต้นมีหน่อป่าของผักนี้ต่อไปบนพื้นฐานของมันคืออาหารสัตว์และจากนั้นอาหาร
ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์มีความยุ่งยากน้อยกว่าในการกรูมมิ่งและเติบโตได้เร็วขึ้นทำให้เก็บเกี่ยวได้เป็นจำนวนมาก โภชนาการในทางกลับกันเติบโตขึ้นมาเฉพาะภายใต้สภาพความร้อนซึ่งจะต้องสร้างคน เกรดอาหารที่มีหัวยาวมากขึ้นและธัญพืชมีอิ่มตัวน้อยลงด้วยรสชาติและมีสีแดงซึ่งแตกต่างจากอาหารที่มีขนาดใหญ่ในธัญพืชและหวานละลายในปาก
ถ้าเราพูดถึงผลประโยชน์เกรดอาหารจะมีประโยชน์มากกว่าเนื่องจากมีโปรตีนและกลูโคสมากขึ้น ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์แม้จะเหมาะสมกับการบริโภคของมนุษย์ในกรณีส่วนใหญ่ใช้เลี้ยงสัตว์หรือบดเป็นธัญพืช สำหรับคนที่มีสายพันธุ์ยอดมากขึ้นซึ่งปัจจุบันมีอยู่มากมายในโลกนี้
ข้าวโพดสีแดง
ความมหัศจรรย์ที่แท้จริงของโลกคือข้าวโพดสีแดง แต่ก็ไม่ขายในทุกร้านในวันนี้ แต่ก็คุ้มค่ากับการลอง เนื้อหาที่สูงของ anthocyanins ทำให้มีสีม่วงที่อุดมไปด้วยซึ่งทำให้วัฒนธรรมนี้เป็นเอกลักษณ์อย่างแท้จริง
วิตามินในนั้นเป็นสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งชะลอความชราและป้องกันการเกิดโรคจำนวนมาก การกินมันสามารถป้องกันการเพิ่มขึ้นของคอเลสเตอรอลในเลือดและปกติความดัน ควรปลูกให้ห่างจากยอดอ่อนโดยเฉพาะในสวนผักที่แยกจากกันหรือในทุ่งนา
สำหรับการเก็บเกี่ยวที่ดีควรใช้แสงแดดที่อุดมสมบูรณ์และ chernozems ที่มีคุณภาพสูง คุณควรจะหน่อใต้รากและใส่ปุ๋ยทุกสองสามสัปดาห์ เมื่อปรุงข้าวโพดสีแดงในน้ำเดือดจะไม่สูญเสียสีและคุณสมบัติแม้ว่าพ่อครัวจำนวนมากเพื่อที่จะให้พวกเขาปรุงอาหารสำหรับคู่หรือบนตะแกรง คุณสมบัติทั้งหมดนี้บ่งชี้ว่าข้าวโพดเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมือนใครรวมทั้งจากมุมมองด้านสุนทรียศาสตร์
ข้าวโพดดัดแปลง Genno
สิ่งที่เป็นข้าวโพดดัดแปลงพันธุกรรมที่ปรากฏในหูของพลเมืองในประเทศในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา มีความเห็นว่าข้าวโพดดัดแปลงพันธุกรรมมีส่วนร่วมในเกือบครึ่งหนึ่งของพื้นที่หว่านของประเทศ
ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นภัยพิบัติที่แท้จริงสำหรับสังคมยุคใหม่ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายอย่างร้ายแรง การวิจัยทางวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นว่าคนที่กินอาหารประเภทนี้เป็นประจำจะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคมะเร็งและอาจมีอาการปวดตามข้อ
อย่างไรก็ตามเพื่อละทิ้งการเพาะปลูกของพืชดังกล่าว, agronomists ในประเทศ, อนิจจา, ไม่รีบร้อน สิ่งหนึ่งคือข้าวโพดดัดแปลงพันธุกรรมสามารถทนต่อความหลากหลายของโรคเมล็ดของมันงอกค่อนข้างเร็วและเกือบสมบูรณ์ทนความร้อน
นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการปรับเปลี่ยนยังมีรสชาติและรสชาติ ซังมีสีสดใสและเม็ดมีรสหวานและอุดมไปด้วย มันเป็นคุณสมบัติเหล่านี้ที่ดึงดูดความสนใจของกลุ่มผู้บริโภคหลักจึงทำให้ความผิดพลาดมหันต์! หลังจากทั้งหมดการดูแลสุขภาพควรเหนือสิ่งอื่นใด ดังนั้นข้าวโพดที่เลือกจะต้องเป็นไปตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยบางประการ