อาหารสำหรับตับโรคตับ

อาหารสำหรับโรคตับโรคตับเป็นเรื่องง่าย แต่เป็นเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการกู้คืน

โรคตับของตับเป็นโรค dystrophic ที่เป็นอันตรายซึ่งในตับหยุดทำงานได้ตามปกติเนื่องจากเนื้อเยื่อทำงานจะค่อยๆตายลงและแทนที่ด้วยไขมัน โรคนี้อาจเกิดจากสาเหตุต่างๆ: จากโรคพิษสุราเรื้อรังและการเป็นพิษอย่างรุนแรงต่อโรคอ้วนและความผิดปกติของฮอร์โมน บ่อยครั้งที่โรคนี้ "เพื่อนบ้าน" กับโรคเบาหวานและการละเมิดของระบบต่อมไร้ท่อ อย่างไรก็ตามหากตรวจพบเชื้อไวรัสตับอักเสบได้ทันเวลาก็สามารถเอาชนะได้ - ตับมีความสามารถที่น่าอัศจรรย์สำหรับการรักษาตนเอง

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]

การรักษาโรคตับแข็งในตับด้วยอาหาร

การรักษาเสถียรภาพและการฟื้นฟูตับในโรคตับจะใช้เวลาและพลังงานเป็นเวลานานการรักษาตามปกติเป็นเวลาหลายเดือนและนอกเหนือจากการขจัดสาเหตุและการสนับสนุนยารวมถึงการเปลี่ยนแปลงในอาหาร การสังเกตอาหารที่มีตับเป็นเรื่องที่สำคัญที่สุดสำหรับการกู้คืน อาหารสำหรับโรคตับโรคตับถูกออกแบบมาเพื่อบรรเทาอวัยวะที่ได้รับผลกระทบและทำให้เสถียรภาพของไขมันดีขึ้น

อาหารสำหรับโรคตับโรคตับจะขึ้นอยู่กับอาหารห้ามื้อต่อวัน ไขมันสัตว์จะถูกลบออกทันทีจากอาหาร ยังห้ามอาหารที่อุดมไปด้วยคอเลสเตอรอล ห้ามใช้เนื้อสัตว์และเนื้อไขมันส่วนใหญ่พืชตระกูลถั่วและหัวไชเท้าเป็นสิ่งต้องห้ามและยัง shinat นอกจากนี้ปลาที่มีน้ำมันยังไม่แนะนำ แต่ปลาต้มหรืออบจะทำเช่นเดียวกัน โจ๊กบัควีทจานผักต่างๆมีผลในเชิงบวก ขนมปังแนะนำให้ใช้ข้าวไรย์ ในกรณีใด ๆ คุณต้องฟังอย่างถี่ถ้วนกับแพทย์: เขาจะแก้ไขอาหารของคุณถ้าจำเป็น

อาหารสำหรับตับโรคตับในหญิงตั้งครรภ์

ในระหว่างตั้งครรภ์ตับจะรับภาระที่เพิ่มขึ้นเพราะต้องต่อต้านผลิตภัณฑ์ในชีวิตของทารกในครรภ์ นอกจากนี้ในสัปดาห์ที่สิบสองของการตั้งครรภ์จำนวนฮอร์โมนที่เพิ่มขึ้นจากตับเพิ่มขึ้น อาหารสำหรับโรคตับของตับในอาหารทอด, ไขมันและรสเผ็ด อาหารควรเป็นห้าครั้งต่อวันปริมาณที่ต้องการของของเหลว - หนึ่งและครึ่งถึงสองลิตร ขนมปังขาวและขนมปังจากเมนูจะถูกลบออก แต่คุณสามารถทานขนมปังข้าวไรและขนมปัง เมนูควรเป็นคาร์โบไฮเดรตโปรตีนและเส้นใยมากขึ้นจึงขอแนะนำให้กินปลาอบและต้มข้าวโอ๊ตโจ๊กบัควีทผัก แต่ไม่มีผักขมและสีน้ำตาล เรายังปฏิเสธซุปที่อุดมไปด้วยไขมัน อาหารที่มีตับโรคตับจะช่วยกำจัดผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์และรักษาสุขภาพของทั้งแม่และเด็ก

[8], [9]

อาหารสำหรับโรคตับโรคตับคืออะไร?

ศัตรูหลักของตับคือคอเลสเตอรอลดังนั้นอาหารที่ตับเป็นตับจึงต้องโดดเด่นในอาหารไขมันและอาหารทอด และโดยทั่วไปทุกอย่างที่สร้างตับมากเกินไปโหลด แต่ความหลากหลายของสมุนไพรขับปัสสาวะและปริมาณเป็นบวกมาก นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์ในการกินปลาต้ม แต่มีไขมันต่ำเท่านั้น ในแผนกเบเกอรี่คุณควรเลือกเฉพาะขนมปังข้าวไรย์และบิสกิต ซุปจะมีน้ำหนักเบาไม่ไขมันและอุดมไปด้วย แพทย์เป็นเอกฉันท์แนะนำบัควีทและข้าวโอ๊ต นอกจากนี้ในฐานะที่เป็นจานด้านผักสุกจะทำดี อย่างไรก็ตามเราต้องเน้นว่าแต่ละคนมีลักษณะเฉพาะของร่างกายเพื่อให้อาหารที่มีตับเป็นโรคตับและควรประสานกับแพทย์

อาหาร№5กับโรคตับ

อาหารที่ 5 ใช้สำหรับโรคตับต่างๆรวมถึงผู้ที่เป็นโรคตับ อาหารสำหรับโรคตับของตับไม่รวมสารที่ไม่จำเป็นกระตุ้นการตกตะกอนในกระเพาะอาหารไขมันและไขมันคอรัล - นั่นคือทั้งหมดที่สามารถเป็นอันตรายต่ออวัยวะที่อ่อนแอ

อาหารประจำวันคือ 110 กรัมของโปรตีน 80 กรัมไขมัน 300 กรัมของคาร์โบไฮเดรต ปริมาณของเหลวคือหนึ่งและครึ่งถึงสองลิตร การรับประทานอาหารคือ 6-7 ครั้งต่อวัน อาหารถูกเสิร์ฟอุ่น ๆ เพราะอาหารที่ร้อนหรือเย็นเกินไปอาจเป็นอันตรายได้เช่นกัน สำหรับอาหารที่มีตับเป็นโรคตับโรคอาหารที่เตรียมไว้สำหรับการนึ่งจะดีที่สุด เบียร์และอบเช่นกันอาจเป็นได้ แต่การทอดจะถูกห้ามอย่างสมบูรณ์

[10], [11]

อาหารเมนูสำหรับตับ hepatosis

อาหารสำหรับโรคตับของตับจะถูกกำหนดโดยแพทย์เท่านั้นการทำกิจกรรมด้วยตนเองอาจทำให้เกิดปัญหาที่ไม่จำเป็นเท่านั้น เป็นแพทย์ที่ต้องเลือกอาหารที่เหมาะสมสำหรับลักษณะเฉพาะของคุณ แต่โดยทั่วไปเมนูอาหารสำหรับโรคตับโรคตับเป็นดังนี้

ในฐานะที่เป็นจานแรกซุปผักหรือธัญพืชมีความเหมาะสม เกี่ยวกับเนื้อสัตว์ที่สองหรือเนื้อไม่ติดมัน แต่การทอดจะถูกแยกออกจากกันดังนั้นทางเลือกที่ดีที่สุดคือการห่อด้วยไอน้ำ สำหรับปรุงแต่ง - ผักต้มใด ๆ แครอทและกะหล่ำปลีจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่ง ไข่เจียวที่เตรียมไว้สำหรับคู่จะได้รับอนุญาต แต่ไข่แดงในอาหารของคุณควรจะลดลงและจะดีกว่าที่จะตัดออกทั้งหมด โจ๊ก - บัควีท semolina และข้าวโอ๊ต จากผลิตภัณฑ์นมควรเลือกไขมันต่ำ

สูตรอาหารที่เป็นตับของตับ

เป็นส่วนหนึ่งของอาหารสำหรับโรคตับในไขมันอาหารทั้งหมดควรจะปรุงสุกหรือนึ่ง ผัดเป็นเนื้อสัตว์ที่ไม่มีไขมันต่ำหรือปลาสามารถอบได้

เนื้อควรจะยันโดยไม่มีกระดูกอ่อนและเส้นเอ็น ผลพลอยได้ดีกว่าไม่กินยกเว้นลิ้น สัตว์ปีกต้องได้รับการปล่อยตัวออกจากผิวหนัง ของปลาหอย - ปลากะรังกะรังปลาเทพาที่ดีที่สุด แนะนำให้ใช้คาเวียร์สีดำ ผลิตภัณฑ์พาสต้า - เฉพาะที่มีคุณภาพสูงสุดและแม้ในปริมาณที่ จำกัด ผักที่ดีที่สุดคือการต้มและในสลัด

สำหรับของหวาน - ยกเว้นผลไม้และอาหารที่หวานจากพวกเขา อย่างไรก็ตามอนุญาตให้ใช้น้ำผึ้งแยมและขนมอบได้ มีน้ำตาลน้อยอบเชยและวานิลลาอีกด้วย

คุณกินอะไรกับโรคตับแข็งในตับ?

งานหลักของอาหารสำหรับโรคตับโรคตับคือการทำให้ปกติการทำงานของร่างกาย แพทย์แนะนำให้รับประทานธัญพืช (เช่นโจ๊กบัควีท) ผักสดและข้าวโอ๊ตผักและไขมันต่ำ เนื้อสัตว์และปลาควรเป็นไขมันต่ำ ของไข่เรากินโปรตีนเท่านั้น น้ำผลไม้คั้นสดดีมาก แต่เจ้าของร้านไม่ควรรับประทาน เห็นได้ชัดว่าคุณควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีเครื่องเทศมากมาย โดยทั่วไปอาหารควรจะสับหรือขูด หรืออีกครั้งที่ปรุงสุกดี

แต่สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าคุณไม่สามารถนั่งทานอาหารดังกล่าวเป็นเวลานานมิฉะนั้นร่างกายจะปฏิเสธที่จะรับประทานอาหารตามปกติ เพื่อให้แน่ใจว่าได้ปรึกษากับ medics อาหารสำหรับโรคตับโรคตับเป็นเรื่องที่ร้ายแรง

สิ่งที่ไม่สามารถรับประทานได้กับตับเป็นเนื้องอกในตับ?

อาหารสำหรับโรคตับโรคตับจะไม่รวมถึงผลิตภัณฑ์ที่สร้างขึ้นในสภาพปกติในตับเพื่อพูด "ปัญหาที่ไม่จำเป็น" ดังนั้นเราจะยอมแพ้ซุปเนื้อสัตว์และน้ำซุปเช่นเดียวกับสายพันธุ์ไขมันของเนื้อสัตว์และปลา เราตัดไส้หัวไชเท้าถั่วถั่วและมะเขือเทศ ไม่อนุญาตให้ใช้เห็ดหัวหอมและกระเทียม ทั้งหมดปฏิเสธทุกชนิดของผักดองและอาหารกระป๋อง ไม่มีผลิตภัณฑ์ที่สูบบุหรี่ ควรลดปริมาณของผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมัน (เช่นชีสกระท่อมหรือครีมเปรี้ยว) ถ้าคุณต้องการไข่ - แล้วโยนออกไข่แดง คุณจำเป็นต้องดื่มน้ำอย่างน้อยหนึ่งหรือครึ่งหรือสองลิตรต่อวัน แต่ในเวลาเดียวกันไม่รวมโซดาและกาแฟ ชาไม่แข็งแรง และแน่นอนเราไม่ได้มองไปที่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์