อาหารสำหรับการติดเชื้อ Helicobacter pylori

อาหารสำหรับการติดเชื้อ Helicobacter pylori เกี่ยวข้องกับการกำจัดผลิตภัณฑ์ที่ระคายเคืองต่อเยื่อบุกระเพาะอาหาร

ก่อนอื่นมาดูกันว่าการติดเชื้อ Helicobacter pylori คืออะไร ดังนั้น: pylori เป็นเพียงแบคทีเรีย แต่มักพบในคนที่ทุกข์ทรมานจากโรคกระเพาะ และในโรคลำไส้เล็กส่วนต้นแบคทีเรียนี้มักจะเป็น "ผู้ร้าย" จุลินทรีย์การเข้าไปในกระเพาะอาหารทำให้เกิดการอักเสบของเยื่อเมือกที่ละเอียดอ่อนและกลายเป็นแหล่งกำเนิดของแผลในกระเพาะอาหารโรคกระเพาะ (ทั้งเฉียบพลันและเรื้อรัง) แผลในลำไส้เล็กส่วนต้นและบางครั้งก็เป็นมะเร็ง และอาการไม่พึงประสงค์ในผู้ป่วยที่ติดเชื้อ Helicobacter pylori คืออาการปวดหัวซึ่งมักจะทรมานผู้ป่วยที่มีอาการดังกล่าวและมีอาการท้องอืดความรู้สึกหนักหน่วงในกระเพาะอาหารกระเพาะหนักแข็งบางครั้งก็เจ็บแม้จะโค้งงอ บ่อยครั้งที่การติดเชื้อ Helicobacter pylori นั้นมาพร้อมกับอาการท้องผูกหรือท้องเสียเรอเปรี้ยวกลิ่นปากไม่ได้เกิดจากโรคฟันผุ หลายคนมีอาการแพ้ในกระเพาะอาหารอักเสบจากแบคทีเรีย ก็ดีน้อยผู้ป่วยก็ทนทุกข์ทรมาน แพทย์ยืนยันว่าการรักษาโรคติดเชื้อ Helicobacter pylori ควรดำเนินการภายใต้การดูแลของแพทย์และโดยวิธีการทางการแพทย์เท่านั้น แต่พวกเขาไม่รังเกียจและยังอนุมัติการรวมผลกระทบของยาปฏิชีวนะและการรับประทานอาหารที่ช่วยให้เยื่อบุกระเพาะอาหารฟื้นตัว มีคำแนะนำหลายข้อสังเกตว่าผู้ป่วยสามารถฟื้นตัวได้เร็วขึ้นและประสบปัญหากระเพาะอาหารน้อยลงระหว่างการรักษา

อาหารและโภชนาการ - กุญแจสู่ความสำเร็จในการรักษาโรคติดเชื้อ Helicobacter pylori แพทย์แนะนำให้คุณปฏิบัติตามอาหารอย่างเคร่งครัดเป็นเวลาอย่างน้อยสองสัปดาห์ อาหารสำหรับการติดเชื้อ Helicobacter pylori ด้วยเช่นกัน - บ่อยครั้งในส่วนเล็ก ๆ หลังรับประทานอาหารผู้ป่วยไม่ควรรู้สึกอิ่มและหนักในท้อง แนะนำให้กินอาหารทุก ๆ สามชั่วโมง อาหารควรอุ่นมันอบอุ่นไม่ร้อนและไม่เย็น ความมั่นคงของอาหารเป็นที่ต้องการมากกว่าผักบดซุปข้น

[1], [2], [3], [4], [5]

อาหารสำหรับการติดเชื้อ Helicobacter pylori คืออะไร?

กินอาหารที่กระตุ้นการหลั่งของกระเพาะอาหารเล็กน้อยย่อยสลายอย่างรวดเร็วและระคายเคืองต่อเยื่อเมือกเล็กน้อย โภชนาการดังกล่าวซึ่งได้รับควบคู่ไปกับการรักษาพยาบาลอย่างมีนัยสำคัญจะช่วยลดระยะเวลาการกู้คืน อาหารในการรักษาโรคติดเชื้อ Helicobacter pylori นั้นประหยัดจากผลิตภัณฑ์เช็ด (ที่มีอาการปวดอย่างรุนแรง) ด้านล่างเราให้อาหารและสูตรโดยประมาณ

เมนูอาหารสำหรับการติดเชื้อ Helicobacter pylori

ให้เรายกตัวอย่างอาหารสำหรับการติดเชื้อ Helicobacter pylori เราให้ความสนใจเป็นพิเศษกับความจริงที่ว่าเกี่ยวกับอาหารที่ผู้ป่วยจะต้องปรึกษากับแพทย์ของคุณ

ในวันแรกของการรับประทานอาหารผู้ป่วยจะได้รับเมนูนี้:

• อาหารเช้า - ไข่หรือสองชิ้นขนมปังชิ้นเล็ก ๆ เยลลี่ผลไม้เล็กน้อย
• อาหารเช้าครั้งที่สอง - เนื้อลูกวัว - หนึ่งร้อยกรัมสำหรับกับข้าว - โจ๊กโซบะ - หนึ่งร้อยกรัมชิ้นขนมปัง, แก้วชาไม่มีน้ำตาล
• อาหารกลางวัน - okroshka - 250 มล. หรือปลาต้มชิ้นเล็ก ๆ กับมันฝรั่งต้มสุก (ไม่เกิน 250 กรัมรวมกัน) ชิ้นขนมปังขาวผลไม้แช่อิ่ม
• ปลอดภัย - แซนวิชจากขนมปังขาวพร้อมเนยโยเกิร์ต - 100 กรัม
• อาหารเย็น - ผักนึ่งพร้อมเนื้อต้ม (หรือไก่) - น้ำหนักรวม 250 กรัม, ขนมปังขาว 1 ชิ้น, ผลไม้ตีให้เป็นฟอง - 100 กรัม, นมอุ่น 1 แก้ว

ในวันที่สองเมนูอาจเป็นดังนี้:

• อาหารเช้าเหมือนกันแทนที่วุ้นด้วยเยลลี่ผลไม้ - 100 กรัม
• อาหารเช้าครั้งที่สอง - โจ๊กข้าวหรือขนมอบไอน้ำ - 100 กรัม, ขนมปังขาว, กาแฟกับนม
• อาหารกลางวัน - ซุปนม - 250 มล., ชิ้นเนื้อ - ไอน้ำ - 100 กรัม, สำหรับมันฝรั่งบด - 100 กรัม, ลูกแพร์หรือแอปเปิ้ลอบ (ไม่มีเปลือก) หรือโยเกิร์ต - 100 กรัม
• ขนมแอปริคอตแห้ง (นิ่ม) - 5 ชิ้น, เยลลี่ฟรุต - 200 มล.
• อาหารเย็น - ข้าวต้ม - 150 กรัม, ปลาตุ๋นหรือนึ่ง (เนื้อลูกวัว) - 100 กรัม, ขนมปังชิ้นหนึ่ง, นม - 200 มล.

[6], [7], [8], [9], [10], [11], [12]

สูตรอาหารสำหรับการติดเชื้อ Helicobacter pylori

ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ - เราแนะนำให้ stewing เนื้อสัตว์ไม่ว่าจะเป็นการต้มหรือการทำไอน้ำหรือลูกชิ้น นอกจากนี้คุณยังสามารถนำเสนอsouffléเนื้อไอน้ำของเนื้อไก่งวงไก่

ผลิตภัณฑ์นม - นมอุ่นคุณสามารถนำเสนอชีสและโยเกิร์ตเป็นศูนย์ปริมาณไขมันหรือไขมันสูงถึง 2.5%

ไข่ - แนะนำให้ต้มไข่ดาวและไข่เจียวนึ่ง ไข่เจียวดั้งเดิมในถุง - ไข่จะถูกตีด้วยนมช้อนโต๊ะเพิ่มเนยเล็กน้อยเทไข่ที่ตีลงในถุงมัดถุงและต้มเป็นเวลาสามนาทีภายใต้ฝา มันกลับกลายเป็นฟองไข่ที่นุ่ม

เนยเป็นที่พึงประสงค์สำหรับเล็กน้อยเพื่อเพิ่มในอาหารพร้อม

ไก่ - น้ำซุปไขมันต่ำไก่ทอดเคี่ยวกับผัก

Groats - ในรูปแบบของ porridges เป็นฝอยนม

ผัก - มันฝรั่ง, หัวผักกาด, บวบ, ฟักทอง - เสิร์ฟในรูปแบบของมันฝรั่งบด, ตุ๋นหรืออบและบด

[13], [14],

คุณกินอะไรด้วยการติดเชื้อ Helicobacter pylori

• ผู้ป่วยที่ติดเชื้อ Helicobacter pylori ควรกินเพียงสีขาว (!) ไม่ควรทานขนมปังแครกเกอร์และโดนัท
• ไข่;
• ซุป (ซุปน้ำซุปที่ไม่มีไขมันทุกประเภทของซุปนม);
• นมและผลิตภัณฑ์จากนม
• เนื้อ;
• ปลา
• ผัก (แครอท, มันฝรั่ง, บีทรูท, บวบ, ฟักทอง);
• ธัญพืช;
• พาสต้า;
• ไขมัน;
• ผลเบอร์รี่ (ราสเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่);

ในระหว่างการรักษาโรคติดเชื้อ Helicobacter pylori ผู้ป่วยจะต้องดื่มน้ำในปริมาณที่เพียงพอในระหว่างวัน - น้ำที่ไม่อัดลม, decoctions, น้ำผลไม้ที่ไม่เป็นกรด - ผักและผลไม้เบอร์รี่)

สิ่งที่ไม่สามารถกินด้วยการติดเชื้อ Helicobacter pylori?

ผู้ป่วยที่ติดเชื้อ Helicobacter ไม่ได้รับอนุญาตให้กินสิ่งใดก็ตามที่มีผลต่อกลไกเยื่อเมือกของกระเพาะอาหารหรือลำไส้เล็กส่วนต้นถูกย่อยเป็นเวลานาน ดังนั้นในกระบวนการของการรักษาโรคติดเชื้อ Helicobacter pylori เราไม่รวมอาหาร:

• เนื้อไขมัน, เนื้อทอด;
• ปลาที่มีไขมันปลาทอด
• เห็ด;
• ของดอง, อาหารรสจัด;
• ไส้กรอกโดยเฉพาะไส้กรอกรมควัน
• อาหารกระป๋องใด ๆ - เนื้อสัตว์หรือปลา
• มัฟฟินขนมปังดำ
• เครื่องดื่มแอลกอฮอล์;
• เบียร์และโซดา
• ชีสรมควันและแปรรูป
• ไอศครีมขนมพาย

ผลิตภัณฑ์ที่ทำให้ระคายเคืองเปลือกของกระเพาะอาหาร - ผัก (หัวไชเท้า, พืชตระกูลถั่ว, หน่อไม้ฝรั่ง), ผลไม้ในผิวหนังของพวกเขา (พีช, เชอร์รี่, องุ่น, วันที่)