ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ
สิ่งตีพิมพ์ใหม่
มีน้ำตาลเพิ่มขึ้น
ตรวจสอบล่าสุด: 23.04.2024
เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter
อาหารที่มีน้ำตาลสูงเป็นข้อ จำกัด ในด้านโภชนาการ การรับประทานอาหารตามปกติจะทำให้น้ำตาลปกติและหลีกเลี่ยงโรคร้ายแรงและภาวะแทรกซ้อนต่างๆในร่างกาย ลองดูหลักการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด
หลักการพื้นฐานและกฎของอาหารที่มีน้ำตาลเพิ่มขึ้นคือการปฏิเสธหรือ จำกัด ปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่บริโภค ภายใต้การห้ามลดลงคาร์โบไฮเดรตย่อยอาหารได้ง่าย อาหารควรมีแคลอรี่ต่ำและอุดมไปด้วยวิตามิน มากมักจะมีน้ำตาลเพิ่มขึ้นมีปัญหาเกี่ยวกับน้ำหนักส่วนเกิน ดังนั้นการอดอาหารเป็นโอกาสที่ดีในการควบคุมการเผาผลาญอาหารลดระดับน้ำตาลและดูแลรูปของคุณ อาหารควรเป็นปกติ 5-7 ครั้งต่อวัน แต่ในส่วนเล็ก ๆ เพื่อไม่ให้กินมากเกินไป
ในระหว่างการเตรียมอาหารความสนใจเป็นพิเศษจะจ่ายให้กับน้ำหนักตัวโรคร่วมกันความทนทานของอาหารบางชนิดและระดับน้ำตาลในเลือด ไม่มีความสำคัญเล็ก ๆ น้อย ๆ คือประเภทของกิจกรรมคือค่าใช้จ่ายด้านพลังงานที่บุคคลถือขณะอดอาหาร
อะไรคืออาหารที่มีน้ำตาลเพิ่มขึ้น?
ซึ่งอาหารสำหรับน้ำตาลในเลือดสูงควรจะสังเกตจะช่วยแก้ปัญหานักโภชนาการหรือต่อมไร้ท่อ กฎหลักคืออาหารปกติ พื้นฐานของอาหาร - อาหารแคลอรี่ต่ำชาสมุนไพรและเครื่องดื่มผักสด สังเกตอาหารไม่จำเป็นต้องให้ขึ้นอย่างสมบูรณ์ขนม แต่จำเป็นต้องควบคุมปริมาณกลูโคสในผลิตภัณฑ์บางชนิด ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับเนื้อหาของโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรต อาหารที่สมดุลคิดเป็น 20% ของโปรตีน 45% ของคาร์โบไฮเดรตและ 35% ของไขมัน เป็นปริมาณสารอาหารที่ควรจะอยู่ในอาหารของคุณเมื่อคุณทำตามอาหารที่จะทำให้ปกติน้ำตาลในเลือด
ภายใต้การควบคุมพิเศษระหว่างรับประทานอาหารผลไม้ร่วง การใช้แตงโมที่ได้รับอนุญาต grapefruits แอปเปิ้ล แต่จากผลไม้แห้งและกล้วยจะต้องยอมแพ้ นอกเหนือจากโภชนาการอาหารไม่ควรลืมเกี่ยวกับอาหาร คุณต้องกินบ่อยๆ แต่ในส่วนเล็ก ๆ 4-7 ครั้งต่อวัน ขอแนะนำให้ลดการใช้เกลือและเลิกดื่มแอลกอฮอล์ ผัก (ต้ม, อบ, สด) และผลไม้ควรทำขึ้นสิงโตของหุ้นของอาหารของคุณ อย่าลืมเกี่ยวกับระบบการดื่ม - น้ำสะอาด 2-2.5 ลิตรต่อวัน
อาหารที่มีน้ำตาลเพิ่มขึ้นในครรภ์
อาหารที่มีน้ำตาลเพิ่มขึ้นในระหว่างตั้งครรภ์จะขึ้นอยู่กับอาหารที่ใช้บ่อย ทุกมื้อที่ข้ามเป็นอันตรายต่อมารดาและอนาคตของทารก แม่ในอนาคตที่มีน้ำตาลสูงควรตรวจวัดระดับน้ำตาลในเลือดอย่างสม่ำเสมอ เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้มีอุปกรณ์วัดพิเศษ (glucometer) ซึ่งสามารถกำหนดระดับน้ำตาลได้ด้วยการลดลงของเลือด วัดน้ำตาลเฉพาะที่ท้องว่างก่อนรับประทานอาหาร นอร์ม - ขึ้นไป 90 และหลังอาหาร - ถึง 130 คุณต้องกินทุกสามชั่วโมงแบ่งคืนระหว่างมื้ออาหารไม่ควรเกิน 10 ชั่วโมง ในเวลากลางคืนห้ามกินผลไม้และนม
อาหารควรให้ความสำคัญกับอาหารที่ไม่ติดมันเกลือเครื่องเทศเกลือและเนย ขนมที่เหมาะสมโดยเฉพาะอย่างยิ่งบัควีท, ซุปไก่, ผักสดและผักสลัด สำหรับขนมหวานก็จะเหมาะกับบิสกิตและขนมที่มีน้ำตาลต่ำและปริมาณน้ำตาล ไม่แนะนำมีเห็ดเนื้อสีแดงหวานมากและเผ็ดอาหาร
อาหารโดยประมาณที่มีน้ำตาลเพิ่มขึ้น
อาหารโดยประมาณที่มีน้ำตาลเพิ่มขึ้นจะขึ้นอยู่กับอายุของผู้ป่วยระดับน้ำตาลและน้ำหนัก อาหารเป็นวิธีเดียวที่จะนำน้ำตาลกลับสู่สภาพปกติดังนั้นควรเลือกอาหารที่เหมาะสมโดยเฉพาะอย่างยิ่งในคำแนะนำและคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและต่อมไร้ท่อ นอกเหนือจากอาหารการออกกำลังกายที่เบาจะไม่ฟุ่มเฟือย
อาหารโดยประมาณควรอยู่บนพื้นฐานของแคลอรี่ต่ำอาหารที่มีไขมันต่ำ เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะกินผักตามฤดูกาล แต่การรับของผลไม้ควรจะเก็บไว้ภายใต้การควบคุมเนื่องจากหลายคนมีแหล่งที่มาของน้ำตาลและน้ำตาลกลูโคสซึ่งเป็นสิ่งต้องห้ามที่มีน้ำตาลเพิ่มขึ้น ธัญพืชจะมีประโยชน์เช่นที่พวกเขาลดระดับน้ำตาลและไม่ก่อให้เกิดคอเลสเตอรอล ในฐานะที่เป็นอาหารด้านข้าง, บัควีท, ข้าวโอ๊ตและข้าวที่สมบูรณ์แบบ
เมนูตัวอย่างที่มีน้ำตาลเพิ่มขึ้น
เพื่อให้เป็นปกติร่างกายขอแนะนำให้ทำเมนูโดยประมาณที่มีน้ำตาลเพิ่มขึ้น หากคุณมีเมนูในรายการของผลิตภัณฑ์ที่ต้องห้ามและอนุญาตคุณสามารถปรับอาหารได้อย่างง่ายดาย
อาหารเช้า
- ไข่เจียวจากไข่สองฟอง, หนึ่งช้อนเต็มของครีมและ 100 กรัมถั่วสตรอว์กรีน
- ชาเขียวหรือน้ำซุปของดอกกุหลาบสะโพก
Nosh
- ผักสลัด
- ขนมปังจากรำ
อาหารกลางวัน
- ซุปผักหรือบัควีท
- อกไก่ (ต้ม)
- สลัดจากกะหล่ำปลีสดและแครอท
- เครื่องดื่มน้ำผึ้ง
Nosh
- แอปเปิ้ล
- ขนมปังจากรำ
- ชา
อาหารเย็น
- ปลาต้มและข้าว
- ผักสลัด
- มีแก้ว kefir หรือชาสมุนไพร
อาหารที่มีน้ำตาลสูงเป็นเรื่องง่ายมากที่จะทนต่อเนื่องจากไม่ทำให้เกิดความรู้สึกหิว อาหารที่ได้รับการคัดสรรอย่างถูกต้องและการรับประทานอาหารในเวลาที่กำหนดจะช่วยให้น้ำตาลในเลือดเป็นปกติ
ฉันสามารถทานอาหารที่มีน้ำตาลเพิ่มขึ้นได้บ้าง?
ฉันกินอาหารอะไรได้บ้างในขณะที่ทานอาหารที่มีน้ำตาลเพิ่มขึ้น คำถามที่ทำให้คนจำนวนมากทุกข์ทรมานจากน้ำตาลสูงเนื่องจากมีปัญหาเกี่ยวกับตับอ่อนหรือความผิดปกติของฮอร์โมนในร่างกาย ลองพิจารณาสิ่งที่คุณสามารถกินกับน้ำตาลที่เพิ่มขึ้นเพื่อลดระดับในเลือดและปรับการผลิตของ
- ผัก - นี่คือพื้นฐานของอาหารเมื่ออดอาหาร ผักควรจะรับประทานดิบอบหรือปรุงสุก แต่จะดีกว่าที่จะปฏิเสธทอด
- ผลไม้ - เฉพาะผู้ที่มีน้ำตาลกลูโคสและน้ำตาลเพียงเล็กน้อยเท่านั้นที่เหมาะสม ขอแนะนำให้กินผลไม้หลังอาหารหลัก
- ผลิตภัณฑ์จากแป้ง - มีน้ำตาลเพิ่มขึ้นขนมปังและผลิตภัณฑ์แป้งอื่น ๆ ควรมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตน้อยที่สุด ขนมปังข้าวไรย์ขนมปังธัญพืชและขนมอบที่มีพื้นฐานมาจากพวกเขาขนมปังจากรำและขนมปังโปรตีน แต่จากเค้กมัฟฟินม้วนและพายที่มีการอุดฟันจะดีกว่าที่จะปฏิเสธ
- เนื้อสัตว์ - เลือกเฉพาะอาหาร เนื้อไก่เนื้อลูกวัวเนื้อวัวและปลา - กินได้ดีกว่าต้มหรือปรุงสุกโดยการนึ่ง
- ผลิตภัณฑ์นมหมัก - เต้าหู้, พุดดิ้งเปรี้ยวและเค้กเซอร์ Kefir, โยเกิร์ตและครีม - ไม่เกินสองแก้วต่อวัน สำหรับการบริโภคไข่ไม่เกินสองต่อวัน
- ธัญพืช - องค์ประกอบที่มีประโยชน์มากที่สุดของการรับประทานอาหารที่มีน้ำตาลในเลือดสูงเช่นธัญพืชลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดที่อุดมไปด้วยโปรตีนจากพืชและวิตามินของกลุ่มบีมีประโยชน์มากที่สุดคือ: บัควีทข้าวสาลีข้าวโอ๊ตข้าวบาร์เลย์และข้าว แต่จาก semolina ต้องถูกยกเลิก
สิ่งที่อาหารไม่สามารถรับประทานได้ด้วยน้ำตาลที่เพิ่มขึ้น?
คำถามที่เกิดขึ้นจริงเมื่อทำเมนูเพื่อลดระดับน้ำตาลในเลือด ดังนั้นด้วยน้ำตาลที่เพิ่มขึ้นคุณต้องปฏิเสธหรืออย่างน้อยก็ จำกัด การบริโภคอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตน้ำตาลและกลูโคสสูง
แอลกอฮอล์ควรได้รับการยกเว้นอย่างสมบูรณ์จากอาหารนี้นำไปใช้กับอาหารเห็ดเช่นเดียวกับขนม (น้ำผึ้งได้รับอนุญาต) และบางชนิดของผลไม้ อาหารที่จะช่วยลดน้ำตาลควรจะอุดมไปด้วยเส้นใย จากเนื้อหมูกล้วยองุ่นอาหารเผ็ดและเค็มควรทิ้งให้หมด เนื่องจากอาหารเหล่านี้ช่วยเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด