^

หลักเกณฑ์ทั่วไปหรือกฎหมายทางโภชนาการทางสรีรวิทยาของเด็ก

บรรณาธิการแพทย์
ตรวจสอบล่าสุด: 23.04.2024
Fact-checked
х

เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้

หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter

หลักการของความเพียงพอทางสรีรวิทยาของอุปทาน - ระดับสูงสุดของการจับคู่อาหารที่จะเป็นไปได้ของการกัดเคี้ยวกลืนการย่อยอาหารและการดูดซึม metabolization ซึ่งมีเด็กอายุนี้ เป็นเรื่องสำคัญมากที่จะพึ่งพารูปแบบธรรมชาติที่ศึกษากันอย่างดีในการเกิดความเป็นไปได้ต่างๆของการหมักการยอมรับทางด้านภูมิคุ้มกันหรือการผสานรวมในกระบวนการพลาสติก แนวคิดเรื่อง "ความเพียงพอ" ควรมีคุณสมบัติทางภูมิคุ้มกันทางกลของผลิตภัณฑ์ลักษณะของออสโมติกและรสชาติ ในทางปฏิบัติหนึ่งต้องจัดการกับ "ความพอเพียง" - ความอดทนที่ดูเหมือนจะดีของผลิตภัณฑ์อาหาร

จำเป็นที่จะต้องเน้นเรื่องนี้เพราะเด็ก ๆ มีการปรับตัวที่ดีและสามารถปรับตัวได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพเพื่อ "ถ่ายโอน" ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์อาหาร นอกจากนี้ยังสามารถกล่าวได้ว่าการปรับตัวแบบยืดหยุ่นดังกล่าวใช้ในสรีรวิทยาของอายุตัวเอง เกิดขึ้นในระยะกลางของทารกในครรภ์ระยะตั้งครรภ์กลืนกับการบริโภคของน้ำคร่ำมีการปรับตัวที่เวทีใหม่ของระบบทางเดินอาหารได้กับทุกระบบเอนไซม์ย่อยอาหารขม่อมสำหรับอาหารนมทางการแพทย์ในอนาคต ระบบการปรับตัวที่เหมือนกันอย่างราบรื่นเช่นเดียวกันนี้ถูกนำมาใช้โดยครอบครัวและกุมารแพทย์ซึ่งควบคุมการใช้อาหารที่หนาแน่นเมื่อเหยื่อล่อ แต่บ่อยครั้งที่จำเป็นต้องระบุว่าการทดลอง "เด็กทดลอง" ที่เด็ก ๆ ได้รับความเดือดร้อนโดยไม่ผิดพลาดทางคลินิก มีการสังเกตปฏิกิริยาที่สงบเงียบของเด็กหลายวันหรือสัปดาห์ในชีวิตเกี่ยวกับการเสริมด้วยส่วนผสมของนมที่เรียบง่าย ได้แก่ นมทั้งตัวหรือ kefir หรือสำหรับการเริ่มต้นเหยื่อโดยใช้ธัญพืชที่มีกลูเตน เด็กถูกบังคับให้เชื่อฟังและไว้วางใจผู้ใหญ่ อย่างไรก็ตามการปรับตัวดังกล่าวมักเป็น "คดโกแสง" ในเส้นทางของการพัฒนาตามปกติ ปรากฏการณ์ดังกล่าวสามารถแสดงเป็นปรากฏการณ์พิเศษของปรากฏการณ์ทั่วไปของ "การพัฒนาแบบปรับตัวได้"

การปรากฏตัวก่อนวัยอันควรหรือฟังก์ชั่นเครื่องขยายเสียงที่เกิดจากการปรับตัวบังคับในมือข้างหนึ่งจะนำไปสู่ความล่าช้าญาติในทิศทางการเจริญเติบโตและความแตกต่างอื่น ๆ , การสร้างการพัฒนา heterochrony และที่อื่น ๆ - การก่อตัวสุดท้ายของความไม่สมบูรณ์ของฟังก์ชั่นที่ที่ถูกเหนี่ยวนำให้เกิดก่อนเวลาอันควร นี่คือหนึ่งในกฎหมายทั่วไปที่เกี่ยวกับลักษณะของการพัฒนา การให้อาหารเทียมมีความชุกชุมสำหรับเด็กทำให้เกิดลักษณะทางชีววิทยาที่สำคัญและการเปลี่ยนแปลงสเปกตรัมอุบัติการณ์ในชีวิตภายหลังเด็กโตวัยรุ่นและผู้ใหญ่ ได้แก่ ภาวะไขมันในเลือดสูง hyperinsulinemia โรคอ้วนและโรคอ้วนหลอดเลือดแดงต้นพฤติกรรมที่บกพร่องและความสามารถในการสร้างความสัมพันธ์ลดความสามารถในการเรียนรู้

ปัจจุบันไม่ต้องสงสัยเลยว่าการให้อาหารตามธรรมชาติไม่สามารถถือได้ว่าเป็นสารอาหารและพลังงานเท่านั้น ในฐานะที่เทียบเท่ากับและความต่อเนื่องของนมเต้านมระยะเวลาการเชื่อมต่อสะดือก่อนคลอดดำเนินการที่หลากหลายของกฎระเบียบและข้อมูลผู้ให้บริการ - ฮอร์โมนสารชีวภาพและสารกระตุ้นความแตกต่างของแต่ละระบบและอวัยวะระเบียบของปัจจัยภูมิคุ้มกันและความอดทน สิ่งสำคัญในการให้อาหารตามธรรมชาติคือระบบที่ไม่ซ้ำกันของการประทับจิตวิทยาและสังคมในกระบวนการเลี้ยงลูกด้วยนมตลอดจนกลไกเฉพาะในการดูดความพยายามและความตึงเครียด ในเวลาเดียวกันการเป็นเพียงส่วนหนึ่งของผลกระทบที่ซับซ้อนของการให้นมบุตรปรากฏการณ์โภชนาการผ่านนมแม่เป็นตัวของตัวเองในเรื่อง "มาตรฐานทองคำ" ของการรับประทานอาหาร ใน "บทเรียน" ของการเลี้ยงลูกด้วยนมคุณสามารถเปิดเผยหลักการพื้นฐานในการพัฒนาอาหารได้หลายอย่าง

trusted-source[1], [2], [3], [4]

หลักการเพียงพอของแหล่งจ่ายไฟ

อาจดูค่อนข้างประดิษฐ์เพราะทำซ้ำสูตรของวัตถุประสงค์หลักของโภชนาการสำหรับเด็กอายุใด ๆ

อาหารหรือคุณลักษณะของพลังงานควรเพียงพอที่จะครอบคลุมค่าใช้จ่ายด้านพลังงานทั้งหมดและทำให้เจริญเติบโต ในทุกสถานการณ์ต้องทำหน้าที่พื้นฐานของการเพิ่มน้ำหนักการเจริญเติบโตและความแตกต่างของเด็ก เด็ก (เช่นหญิงตั้งครรภ์) ไม่ควรลดน้ำหนักหรือหยุดการสะสมของน้ำหนักตัว การให้ความสำคัญกับการจัดหาพลังงานให้กับทารกเป็นสิ่งจำเป็นเนื่องจากต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษจากแพทย์ ในโครงสร้างโดยรวมของค่าใช้จ่ายด้านพลังงานซึ่งรวมถึงการแลกเปลี่ยนหลักผลกระทบแบบไดนามิกที่เฉพาะเจาะจงของอาหารค่าใช้จ่ายของการออกกำลังกายความเครียดความสูญเสียที่เกี่ยวข้องกับการขับถ่ายค่าใช้จ่ายในการเจริญเติบโตและการพัฒนาอยู่เสมอตามลำดับ นอกจากนี้ยังสามารถกล่าวได้ว่าความคุ้มครองของพวกเขาจะดำเนินการ "บนพื้นฐานที่เหลือ" แม้หลังจากการชดเชยสำหรับหนี้พลังงานอื่น ๆ ทั้งหมด ค่าใช้จ่าย "อื่น ๆ " เพิ่มมากขึ้นความเสี่ยงในการเติบโตและการเติบโตน้อยกว่า

มันเป็นเรื่องง่ายที่จะจินตนาการว่าในระยะเวลาดังกล่าวในวัยเด็กเมื่อการเจริญเติบโตของการใช้พลังงานมีขนาดค่อนข้างเล็ก (5-8% ของสมดุลของพลังงานทั้งหมด) แม้แต่การสูญเสียน้อยเด่นชัดของความอยากอาหารหรือเพิ่มขึ้นในการแข่งขันค่าใช้จ่ายพลังงานสามารถทำให้เกิดการค้างในการเจริญเติบโตของเด็กและการพัฒนา

ตัวอย่างสามารถพบได้ในทุกสถานการณ์ที่มีการออกกำลังกายเพิ่มขึ้น ตัวอย่างเช่นการบังคับให้โหมดการฝึกในส่วนกีฬามาพร้อมกับการลดอัตราการเติบโตหรือแม้แต่การหยุดลง

ภาพนี้เป็นภาพที่ทั้งทางคลินิกของโรคเด็กที่ชะลอตัวในการเจริญเติบโตและการเพิ่มน้ำหนักที่สามารถมองเห็นกับพื้นหลังของไข้และความเครียดแม้ในขณะที่การรักษาความอยากอาหารและการรับประทานอาหารตามปกติของเด็ก ใด ๆ รวมทั้งการบังคับใช้มากที่สุดอคติขาดสารอาหารพลังงาน, การสร้างอัตราการเติบโตที่ จำกัด การพัฒนาเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญและสร้างการเปลี่ยนแปลงกลับไม่ได้ในลักษณะเชิงคุณภาพของมัน กุมารแพทย์ควรนึกถึงกระบวนการสร้าง "ระบบ" ไม่ควรพิจารณาเหตุการณ์ "ขาดแคลน" อย่างมาก 1-2 ซม. ของการเติบโตในบางช่วงอายุ แต่นี้เป็นช่องว่างเล็ก ๆ ในการเจริญเติบโตของโครงกระดูกที่อาจสะท้อนให้เห็นอย่างมีนัยสำคัญมากขึ้น "ขาดแคลน" น้ำหนักสมองน้ำเหลืองและเลือดเนื้อเยื่ออวัยวะ parenchymal อวัยวะของระบบสืบพันธุ์ในวัยรุ่นและอื่น ๆ . D. จากมุมมองของ "การเจริญเติบโตของระบบ" ความเสี่ยงของการลดอัตราปกติของการพัฒนาใด ๆ และยิ่งกว่านั้นการลดลงของเด็กในครรภ์เป็นภาวะพยาธิสภาพที่สำคัญอย่างยิ่ง จำเป็นต้องมีการแทรกแซงทั้งในเนื้อหาของอาหารและในวิธีการ "ให้อาหาร" แก่เด็กป่วย แม้ความผิดปกติอย่างมีนัยสำคัญมากขึ้นในทุกเหล่านี้เจริญเติบโตช่วงเวลาเหล่านั้นเมื่อความตึงเครียดความเร็วและความสอดคล้องของกระบวนการความแตกต่างของการเจริญเติบโตสูงสุดคือจ. ในมดลูกหรือ postnatally ที่เกี่ยวกับเด็กที่เกิดมามีน้ำหนักแรกเกิดต่ำ

หลักการของ "ภาวะโภชนาการหลายองค์ประกอบ"

มันเป็นความต่อเนื่องและการยืนยันแนวคิดเรื่องโภชนาการที่สมดุลโดย AA Pokrovsky เพื่อสร้างความหลากหลายของโมเลกุลหรือโครงสร้างอินทรีย์จำเป็นต้องใช้ขั้นตอนเดียวในการเริ่มต้นวัสดุหลากหลายประเภท การรักษาแบบง่ายของอาหารด้วยการควบคุมคุณค่าทางโภชนาการที่ จำกัด (พลังงานและ B: F: Y) หมายถึงทัศนคติที่ง่ายและไม่ใส่ใจต่อพัฒนาการของเด็ก ไม่รวมอยู่ในการจัดหาการควบคุมการคำนวณการรับประทานอาหารของไอโอดีนหรือเหล็กที่เราไม่คิดว่ามันเป็นสิ่งที่จำเป็นในการดูแลของการพัฒนาของหน่วยสืบราชการลับและหน่วยความจำละเลยเด็กชายซอฟต์แวร์การวิเคราะห์สังกะสีประณามพวกเขาในการแก้ไขปัญหาของการเจริญเติบโตการเจริญเติบโตทางเพศและความอุดมสมบูรณ์ไม่นับ kaltsiyny "ปันส่วน" อดีตเยาวชน osteochondropathies และ osteochondrosis ของผู้ใหญ่

ในการปฏิบัติตามหลักการของบทบัญญัติ multicomponent มีปัญหามากมายที่เกี่ยวข้องกับการพิสูจน์ความสำคัญของสารอาหารเฉพาะสำหรับเด็ก ประการแรกนี่หมายถึงสารอาหารที่เรียกว่าอาหารสำคัญซึ่งเป็นวงกลมที่มักมีขนาดใหญ่กว่าสำหรับเด็กแรกเกิดหรือเด็กป่วยมากกว่าผู้ใหญ่ เหล่านี้อาจจะเรียกว่าสารอาหารเช่นห่วงโซ่ยาวกรดไขมันไม่อิ่มตัว (arachidonic, eicosapentaenoic และ dokozogeksaenovaya) carnitine, โคลีน, ทอ, cysteine, ซายน์, อาร์จินี, glycine และนิวคลีโอ ในกรณีนี้ลักษณะตามเงื่อนไขของสาระสำคัญจะพิจารณาจากสภาพสุขภาพโดยรวมของเด็ก แต่ด้วยสถานการณ์ที่ไม่พึงประสงค์ใด ๆ ในชีวิตของเด็กโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการติดเชื้อมันเป็นแชร์แวร์รักษาความปลอดภัยที่มีปัจจัยทางโภชนาการที่สำคัญสามารถชี้ขาดในการสั่งซื้อเพื่อลดความรุนแรงหรือความเสี่ยงของการเกิดโรคเรื้อรัง การคัดเลือกสารอาหารที่เหมาะสมสำหรับการจัดหาสารหลายองค์ประกอบคือตามกฎโดยคำนึงถึง "มาตรฐานทองคำ" เช่นนมของสตรี

เป็นปัญหาที่สำคัญคือการเปลี่ยนแปลงจากรายการใหญ่ของสารอาหารปกติอาหารที่เฉพาะเจาะจงกับความเป็นไปของอาหารสารอาหารที่เป็นเศษส่วนหรือระยะขาเข้าในระยะสั้นหรือระยะยาวฝากระดับสารอาหารก่อนสะสมที่

เป็นบทเรียนเกี่ยวกับการให้อาหารตามธรรมชาติซึ่งเป็นพื้นฐานของการพัฒนามาตรฐานการบริโภคที่แนะนำซึ่งมีจำนวนถึง 40 สารอาหารตามปกติ พวกเขายังเป็นพื้นฐานสำหรับการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารทารกใหม่และข้อกำหนดสากลที่เกี่ยวข้องหรือ "รหัส" สำหรับส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์เหล่านี้

ในปัจจุบันนี้ไม่สามารถประเมินค่าอาหารที่มีต่อช่วงของสารอาหารทั้งหมดได้ด้วยมือ ความเป็นไปได้เดียวและมุมมองคือระบบวิเคราะห์อัตโนมัติที่ใช้คอมพิวเตอร์สมัยใหม่

หลักการของ "การสนับสนุนทางโภชนาการ"

เหตุการณ์ใด ๆ ในการพัฒนาโดยเฉพาะอย่างยิ่งการแบ่งเซลล์การเติบโตของ cytoplasmic ความแตกต่างของโครงสร้างเซลล์สามารถเกิดขึ้นได้เฉพาะเมื่อมีสารเคมีทั้งหมดทั้งที่เกี่ยวข้องกับเนื้อเยื่อ "อาคารใหม่" และเกี่ยวข้องกับการควบคุมกระบวนการพลาสติก ดังนั้นบทบัญญัติจำเป็นต้องนำหน้าและล้ำหน้ากระบวนการทั้งหมดของการเจริญเติบโตและการพัฒนา เห็นได้ชัดว่ามีชายแดนหรือมีสารอาหารที่ไม่เพียงพอเด็ก ๆ มักจะมีข้อขัดแย้งระหว่างกระบวนการผลิตพลาสติกกับการให้ชีวิตที่จำเป็นหรือเครียด ในสรีรวิทยาการเจริญเติบโตมีระบบประกันสำหรับกรณีฉุกเฉินดังกล่าวผ่านการใช้คลังเนื้อเยื่อต่างๆ ในกรณีที่ไม่มีคลังเพียงพอของสารอาหารการแข่งขันครั้งนี้มักจะนำไปสู่การขาดดุลในการจัดหาของการพัฒนาเพื่อการเปลี่ยนแปลงของ ดังนั้นงานที่จำเป็นเบื้องต้นจึงเน้นถึงความสำคัญของกระบวนการในการวางสารอาหารที่มีความสำคัญต่อคุณภาพของการพัฒนา หลักการของการยกเว้นสามารถแสดงให้เห็นได้ชัดเจนและน่าสนใจโดยตัวอย่างที่เกี่ยวข้องกับพฤติกรรมทางโภชนาการของสตรีตั้งครรภ์ การศึกษามากที่สุดคือความไม่เพียงพอของไอโอดีนในอาหารของหญิงตั้งครรภ์

สเปกตรัมของผลกระทบของการขาดสารไอโอดีนในครรภ์

  • การคลอดทารกที่ตายในครรภ์
  • ความผิดปกติของตัวอ่อน

ความผิดปกติทางระบบประสาท:

  • ปัญญาอ่อน;
  • hluhonemota;
  • ตาเหล่

Myxedema cretinism (hypothyroidism, แคระแกร็น):

  • ปัญญาอ่อน;
  • ความสูงสั้น hypothyroidism;
  • ความผิดปกติทางจิต

ตารางดังกล่าวแสดงให้เห็นถึงผลของการเสริมไอโอดีนด้วยการฉีดยา (ในสารละลายที่มีน้ำมันหรือน้ำ) ก่อนเริ่มตั้งครรภ์หรือในสัปดาห์แรกหลังการทดลอง

การป้องกันการใช้ไอโอดีนก่อนการตั้งครรภ์หรือในระหว่างตั้งครรภ์และจำนวนเด็กที่มีความผิดปกติ

ตัวบ่งชี้

การแนะนำไอโอดีน

ก่อนตั้งครรภ์

หลังคลอด

จำนวนการคลอดทั้งหมด

593

95

ทารกแรกเกิดที่มีความคิดริบหรี่

1

5

ความถี่ต่อ 1000 ทารกแรกเกิด

1.7

52.6

ข้อมูลที่ใช้ในไอโอดีนสามารถเสริมด้วยตัวอย่างอื่น ๆ อีกมากมายเกี่ยวกับความสำคัญของการบำรุงรักษาก่อนในด้านการพัฒนาอาหาร ความพิการที่น่าเชื่อเกี่ยวกับการพัฒนาและสุขภาพอาจเป็นได้และในหลาย ๆ ข้อที่ไม่ค่อยมีข้อสังเกตมากนักในการคลอดของหญิงตั้งครรภ์เช่นทองแดง

ข้อบกพร่องของทองแดงก่อนคลอด

มีผลต่อทารกในครรภ์และแรกเกิด

  • การคลอดบุตรหรือการตายของทารกแรกเกิด
  • ความผิดปกติทางระบบประสาท:
    • การสังเคราะห์ข้อบกพร่องของเยื่อไมอีลิน;
    • hypoplasia ของสมองหรือ cerebellum
    • การเปลี่ยนแปลงของระบบหัวใจและหลอดเลือด:
    • โป่งขดและโป่งขด;
    • ความเปราะบางและความเปราะบางของหลอดเลือด
  • การเปลี่ยนแปลงของโครงร่างเมทริกซ์:
    • โครงสร้างที่ผิดปกติของคอลลาเจน
    • ความผิดปกติของอีลาสติ
  • ความวุ่นวายในการแลกเปลี่ยนพลังงาน
  • ความผิดปกติของการเผาผลาญของ phospholipids
  • ชะลอการเติบโต

หลักการนี้อยู่ในขอบเขตหนึ่งที่จะหลุดพ้นจากแนวความคิดและกิจกรรมของแพทย์ที่มุ่งไปสู่การสืบหาพยาธิสภาพและการตัดสินใจในภายหลัง การเตรียมการเช่นการป้องกันทั้งหมดผ่านการบำรุงรักษาสภาพแวดล้อมการพัฒนาจะต้องดำเนินการอย่างถาวรในส่วนที่เกี่ยวกับเด็กแต่ละคนทั้งผู้ป่วยและคนที่มีสุขภาพ

Predobespecheniya หลักการสำหรับทารกควรจะตีความยังอยู่ในแง่ของความเข้าใจระบบและปัญหาที่เกิดขึ้นต่อเนื่องแน่นอนให้นมทารกโภชนาการแม่พยาบาลกับช่วงเวลาให้นมอาหารของหญิงตั้งครรภ์อำนาจผู้หญิง (และผู้ชายที่มีขอบเขต) ในช่วงของการเตรียมความพร้อมสำหรับความคิดที่ โภชนาการของสตรีวัยเจริญพันธุ์และเด็กหญิงวัยรุ่น

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.