อาหารสำหรับโรคผิวหนังภูมิแพ้

เนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่าโรคผิวหนังภูมิแพ้เป็นประเภทของปฏิกิริยาภูมิแพ้ของร่างกายที่จะติดต่อกับสารก่อภูมิแพ้หนึ่งในวิธีที่จะบรรเทาอาการของอาการคือการปฏิบัติตามอาหาร อาหารพิเศษสำหรับโรคผิวหนังภูมิแพ้ในผู้ใหญ่นั้นประกอบไปด้วยปัจจัยที่ว่าโรคผิวหนังภูมิแพ้เป็นอาการของโรคภูมิแพ้ที่แท้จริงและปฏิกิริยาต่อผลิตภัณฑ์ภูมิแพ้จะปรากฏขึ้นหลังจากช่วงเวลาแฝง ก่อนที่คุณจะตัดสินใจเกี่ยวกับโภชนาการที่มีข้อ จำกัด ที่เอื้ออำนวยต่อการเกิดโรคผิวหนังภูมิแพ้คุณควรแน่ใจในการวินิจฉัยและไม่สับสนว่าเป็นอาการแพ้น้อย

[1], [2], [3], [4],

อาหารสำหรับโรคผิวหนังภูมิแพ้ในผู้ใหญ่

ในกรณีของการยืนยันการวินิจฉัยอาหารสำหรับโรคผิวหนังภูมิแพ้ในผู้ใหญ่ควรเป็นไปตามการจัดทำอาหารที่สมบูรณ์ที่ช่วยให้คุณรักษาประสิทธิภาพ ผู้ใหญ่สามารถสร้างเมนูได้อย่างอิสระหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของฮิสทามิโนล ฮิสตามีโน่เป็นอาหารพร้อมรับประทานทุกชนิด - ไส้กรอกแฮมทุกประเภทเนื้อรมควันปลากระป๋องทุกประเภทปลารมควัน (แห้ง) ชีสแข็งทั้งหมดตับหมูผลิตภัณฑ์ที่จัดทำขึ้นโดยการหมัก (ไวน์) ดองและ เกลือ

[5],

อาหารสำหรับโรคผิวหนังภูมิแพ้ในเด็ก

เช่นเดียวกับในผู้ใหญ่อาหารสำหรับเด็กที่มีโรคผิวหนังภูมิแพ้ควรแยกผลิตภัณฑ์ข้างต้นทั้งหมดออกไปรวมถึงอาหารที่สามารถกระตุ้นการพัฒนาของการแพ้อาหารจากภูมิหลังของอาการแพ้ทางร่างกายทั่วไป เด็กไม่แนะนำให้ใช้ผลไม้รสเปรี้ยวทุกชนิด, ถั่ว, เห็ด, น้ำผึ้ง, ปลา (ผลิตภัณฑ์ปลา), สัตว์ปีกและผลิตภัณฑ์, ช็อคโกแลต, เนื้อรมควัน, เครื่องเทศและซอส (มัสตาร์ด, มายองเนส), ไข่, มะเขือเทศ, มะเขือยาว, ผลไม้นำเข้า เมื่อการแพ้ของแต่ละบุคคลไม่รวมผลิตภัณฑ์นมส่วนใหญ่มักจะ - นมสด

ปัญหาเช่นการเลี้ยงลูกด้วยโรคผิวหนังภูมิแพ้นั้นยากที่จะแก้ไขเนื่องจากข้อ จำกัด จำนวนมาก ทุกอย่างเป็นไปได้ที่จะเลือกอาหารที่ประกอบด้วยเนื้อวัว (ลีน, ต้ม) ซึ่งจะเติมเต็มการขาดโปรตีน ในกรณีของหลักสูตรแรกน้ำซุปควรเป็นเนื้อวัวรองซุปตัวเอง - ซีเรียลผัก (จากผักในประเทศ) จากเนยไขมันและน้ำมันมะกอกที่แนะนำ จากผลิตภัณฑ์นมคุณสามารถป้อน kefir วันกรดแลคติกชีสกระท่อม ข้าวต้มโดยเฉพาะอย่างยิ่งตังฟรีมันฝรั่ง - ในรูปแบบต้ม คุณสามารถใช้แตงกวา, ผักใบเขียว, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง (ดิน, ภายในประเทศ) แสดงแอปเปิ้ลอบ, ชา (น้ำตาล) เครื่องดื่ม (compotes, infusions โฮมเมด) จากแอปเปิ้ลเชอร์รี่ลูกเกดพลัมผลไม้แห้ง (ไม่มีกลิ่นของการสูบบุหรี่) ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่จะแห้งกว่าไม่รวย

ที่จริงแล้วเมนูสำหรับเด็กสำหรับโรคผิวหนังภูมิแพ้ควรประกอบด้วยอาหารที่ทำเองที่บ้านอาหารนึ่งหรือต้ม แนะนำเป็นอย่างยิ่งในช่วงที่มีอาการกำเริบของโรคผิวหนังเพื่อแนะนำวิตามินสังเคราะห์และอาหารเสริมแร่ธาตุ ผลิตภัณฑ์เข้มข้นและกึ่งสำเร็จรูปทุกประเภทผลิตภัณฑ์กระป๋องผักและผลไม้นำเข้าทุกประเภทไม่รวมผักและผลไม้สีสดใสทั้งหมดไม่รวมอยู่ในเนื้อสัตว์และปลาที่มีสีเข้ม (ไก่สามารถบริโภคได้หากเป็น "โฮมเมด" เท่านั้น ") ในช่วงเวลาของการกำเริบ, เครื่องเทศและสมุนไพรทุกชนิดมีข้อห้ามในช่วงเวลาของการให้อภัยมันเป็นที่อนุญาตให้ใช้ใบกระวานผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง "จากเตียง"

[6], [7], [8], [9], [10], [11], [12], [13], [14]

อาหารสำหรับแม่สำหรับโรคผิวหนังภูมิแพ้

หากผู้หญิงมีการวินิจฉัยโรคผิวหนังภูมิแพ้และทารกในครรภ์จากนั้นอาหารของแม่สำหรับโรคผิวหนังภูมิแพ้มีคุณสมบัติหลายอย่างที่ช่วยลดความเสี่ยงของการกำเริบของโรค แต่มั่นใจในโภชนาการที่ดีของแม่ ห้ามมิให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีสีย้อมสารกันบูดเครื่องดื่มคาร์บอเนตและ kvass ผลิตภัณฑ์ที่มีฮิสทามิโนเล - ลิเบเตอร์อาหารทะเล (อันเป็นผลมาจากการละเมิดเทคโนโลยีการเก็บรักษาฮิสทิดีนที่มีอยู่ในเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ จำกัด อาหารหวานผลิตภัณฑ์เบเกอรี่จากการอบและแป้งกลั่นสีขาวขนม (ส่วนใหญ่เป็นเพราะไขมันที่มีคุณภาพต่ำและสารสังเคราะห์รวมอยู่ในพวกเขา) ผลิตภัณฑ์นมหมักทุกประเภท (ไขมันต่ำ) ธัญพืชที่ปราศจากกลูเตนและผัก / ผลไม้ (สีเขียว) ที่ไม่ได้ทาสีเนื้อไม่ติดมันในต้มต้มตุ๋นหรือปรุงในหม้อไอน้ำแบบคู่

โดยทั่วไปคุณค่าทางโภชนาการของแม่ในช่วงโรคผิวหนังภูมิแพ้ในระหว่างตั้งครรภ์และการให้อาหารไม่แตกต่างกันมากนัก คุณควรระมัดระวังอย่างยิ่งเมื่อใช้อาหารสำเร็จรูปต่างๆเช่นโยเกิร์ตควรเป็น "สด" ด้วยอายุการเก็บรักษาขั้นต่ำและไม่มีการเติมผลไม้ ควรชงใบชาเพราะเนื้อหาของถุงมักไม่ได้ประกอบไปด้วยใบชาและมักจะมีสีและรสชาติ เมื่อกินไขมันสัตว์ควรจำไว้ว่าน้ำมันหมูในฐานะที่เก็บรักษาสารที่เป็นอันตรายและสารเพิ่มฮอร์โมนทั้งหมดที่สัตว์พบเจอในชีวิตเนยมีความเข้มข้นของไขมันนมและเป็นสิ่งสำคัญที่นมสำหรับการผลิตเนยจะต้องเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ในพื้นที่ที่สะอาดเมื่อใช้น้ำมันจากพืชควรระลึกไว้เสมอว่าน้ำมันที่บริสุทธิ์ที่สุดคือน้ำมันมะกอกน้ำมันถั่วเหลืองมักจะมีส่วนผสมของ GMOs

ในกรณีของการวินิจฉัยยืนยันและยืนยัน - โรคผิวหนังภูมิแพ้, อาหารคล้ายกับอาหารที่มีอาการแพ้ประเภทอื่น ๆ อาหารควรเป็นเศษส่วนในมื้อเดียวขอแนะนำว่าไม่แนะนำผลิตภัณฑ์หลายประเภทจากรายการ "สงสัย": คลานและเนื้อไก่งวงหมูเนื้อลูกเกดแดงแอปริคอทพีชกล้วยแครนเบอร์รี่พริกเขียวข้าวโพดถั่วลันเตา หากร่างกายได้รับความเครียดจากการสัมผัสใด ๆ (สัมผัสกับแสงแดดเป็นเวลานานในอาคารที่มีไอสารเคมีสัมผัสกับผงซักฟอกเป็นเวลานาน) ผลิตภัณฑ์สารก่อภูมิแพ้ที่น่าสงสัยหรือมีเงื่อนไขทั้งหมดควรถูกลบออกจากอาหาร

[15], [16], [17]

อาหารที่แพ้ง่ายสำหรับโรคผิวหนังภูมิแพ้

อาหารที่แพ้ง่ายนั้นถูกกำหนดไว้สำหรับโรคผิวหนังภูมิแพ้เฉพาะเมื่อการวินิจฉัยไม่สงสัย ในกรณีของผู้ป่วยเด็กอาการแพ้อาหารเป็นสัญญาณแรกของโรคผิวหนังภูมิแพ้ สารก่อภูมิแพ้ที่สุดสำหรับเด็กคือไข่แดง, ปลา, พืชตระกูลถั่วทั้งหมด, นมสด, แยกได้จากผลิตภัณฑ์ข้าวสาลี ในผู้ใหญ่อาการของการแพ้อาหารที่มีการยั่วยุผิวหนังอักเสบเกิดขึ้นบ่อยที่สุดในการรวมกันกับสารก่อภูมิแพ้สูดดม ผู้ยั่วยุของการโจมตีคือถั่วทุกชนิดผักสีสดและผลไม้ การแพ้นมเป็นเรื่องธรรมดาน้อยกว่าในไข่ provocateur เป็นโปรตีน ผู้ใหญ่มีแนวโน้มที่จะประสบกับเนื้อวัวและเนื้อหมูในรูปแบบใด ๆ เด็ก ๆ มีแนวโน้มที่จะทนต่อการใช้เนื้อวัวนึ่ง

อาหารที่ถูกเลือกสำหรับผู้ป่วยที่มีโรคผิวหนังภูมิแพ้ส่วนใหญ่มักจะเป็นรายบุคคลโดยคำนึงถึงการยั่วยุภายนอก (นิเวศวิทยา) และขอบเขตของกิจกรรมของมนุษย์ ควรสังเกตว่าผู้เชี่ยวชาญจะไม่สามารถระบุรายการผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ถูกห้ามหรือได้รับอนุญาตให้ใช้ สำหรับการสร้างเมนูคุณต้องคำนึงถึงคุณสมบัติของ "การแพ้อาหารข้าม" ด้วยการยั่วยุของโรคผิวหนังภูมิแพ้, การออกดอกของต้นไม้ที่มีความน่าจะเป็นสูงจะทำให้เกิดการแพ้ต่อแครอท, ส้ม, คื่นฉ่าย, แอปเปิ้ล หากคุณแพ้กล้วยแตงโมจะแพ้ แต่ปลาพืชตระกูลถั่วและไข่อาจทำให้เกิดอาการแพ้แบบอะนาไฟแล็คติก ในการปรับอาหารควรได้รับการตรวจทางเดินอาหารเป็นประจำเนื่องจากผลิตภัณฑ์หลายชนิดสามารถปลอมแปลงได้เนื่องจากมีความผิดปกติในการทำงานของเยื่อบุลำไส้

[18], [19], [20]