ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ
สิ่งตีพิมพ์ใหม่
ประโยชน์ของไวน์แดง
ตรวจสอบล่าสุด: 20.11.2021
เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter
ไวน์แดงยืนอยู่คนเดียวท่ามกลางเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ มันเป็นเพียงคนเดียวที่ส่วนใหญ่หมายถึงการกระตุ้นและฟื้นฟูสุขภาพ ฝรั่งเศส, อิตาลี, โปรตุเกส, จอร์เจียและประเทศอื่น ๆ พิจารณาไวน์แดงที่จะบังคับบนโต๊ะของพวกเขา ตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมาประเพณีการดื่มไวน์แดงแห้งกึ่งหวานหรือหวานไม่เคยถูกละเมิดในเวลาใด ๆ ของปีและทุกอายุ แม้เด็กจะได้รับไวน์แดงเจือจาง มันได้รับการพิสูจน์แล้วว่าประโยชน์ของไวน์แดง: นอกเหนือจากผลประโยชน์ต่อร่างกายจะช่วยเพิ่มการทำงานของหัวใจ ไวน์เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ได้จากการหมักน้ำองุ่น มีส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับส่วนประกอบสุขภาพเช่นองค์ประกอบของธาตุงาดำและธาตุแมกกาซีน: เหล็ก, สังกะสี, โซเดียม, โพแทสเซียม, โครเมี่ยม, รูบิเดียม, ซีลีเนียม พวกเขา "ทำงาน" ในการขยายตัวของหลอดเลือดลดระดับคอเลสเตอรอลเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจ ไวน์แดงช่วยเพิ่มระดับของเม็ดเลือดแดงและฮีโมโกลบินในเลือดมีฤทธิ์ต้านโลหิตจางลดความหนืดของเลือด คุณสมบัติเหล่านี้เช่นเดียวกับการกระตุ้นของเอนไซม์ของระบบทางเดินอาหาร, normalization ของกระบวนการเผาผลาญอาหารและทำให้ไวน์แดงเป็นประโยชน์
ประโยชน์ของไวน์แดงแห้ง
ข้อเท็จจริงที่เป็นที่รู้จักกันดี: ไวน์แดงถูกนำมาใช้เพื่อรักษาโรคต่างๆ เนื่องจากมีสารที่ช่วยลดคอเลสเตอรอลซึ่งเป็นอุปสรรคต่อการพัฒนาหลอดเลือดและสนับสนุนการทำงานของหัวใจมีประโยชน์อยู่แล้วในไวน์แดงแห้ง พิสูจน์ให้เห็นว่าปกติในปริมาณที่เหมาะสมการใช้เครื่องดื่มนี้จะจำเป็นต้องทำความสะอาดของเรือ และมีความผิดปกติของกระเพาะอาหาร, ไวน์จะช่วยให้: แทนนินที่มีอยู่ในนั้นจะขจัดสารพิษอย่างแข็งขัน และด้วยการอักเสบในเลือดไวน์นี้จะนำเข้าสู่ร่างกายไม่ใช่จุลินทรีย์วิตามินและกรดอะมิโนที่ขาดหายไป ไวน์แดงแห้งเพื่อรับมือกับโรคไข้หวัดใหญ่โรคหวัดและแม้แต่โรคปอดบวม ถ้าคุณทำเป็นพื้นฐานของไวน์ที่มีแอลกอฮอล์และใช้มันให้ร้อนที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
ไวน์แดงแห้งจะช่วยลดกระบวนการสร้างเลือดและลดภูมิคุ้มกัน การเยียวยาที่ยอดเยี่ยมจะอยู่ในที่ที่ไม่มีความกระหาย ชะลอความชรา
พิสูจน์ให้เห็นว่าไวน์แดงแห้งทำหน้าที่เป็นตัวป้องกันที่ดีของกระบวนการเนื้องอกวิทยา ต่อต้านโรคฟันผุและโรคอื่น ๆ ของช่องปาก
ฤทธิ์ลดอาการปวดของไวน์แดงเป็นผลมาจากการมี streptozotocin และ nicotinamide ซึ่งมีผลต่อภาวะน้ำตาลในเลือดและภาวะ hypolipidemic ทำให้อาการหลักของเบาหวานลดลง
แต่การใช้ไวน์แห้งแดงเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาและป้องกันต้องปฏิบัติตามสองตัวชี้วัดคือคุณภาพและการกลั่นกรอง
ประโยชน์ของไวน์แดง semisweet
การพัฒนาวิทยาศาสตร์รวมถึงวิทยาศาสตร์การแพทย์การศึกษาได้ดำเนินการมากกว่าหนึ่งครั้งเพื่อพิจารณาว่าจะมีประโยชน์สำหรับไวน์แดงกึ่งสำเร็จรูปหรือเป็นเครื่องบรรณาการให้แก่ประเพณี procyanidins และ proanthocyanidins ได้ยืนยันทันทีว่าไวน์นี้สามารถให้การดูดซึมของไขมันสะสมบนผนังของหลอดเลือดแดง กล่าวอีกนัยหนึ่งไวน์แดง semisweet จะช่วยลดคอเลสเตอรอล นอกจากนี้ยังช่วยให้เส้นใยโปรตีนที่มีส่วนร่วมในกระบวนการเสริมสร้างผนังหลอดเลือด
แต่บทบาทของ procyanidins ไม่ได้จบลงที่นั่น พวกเขาบล็อกการพัฒนาปฏิกิริยาลูกโซ่ที่เกี่ยวข้องกับปัจจัยการอักเสบ ได้แก่ ฮีสตามีกรด arachidonic ซึ่งเป็นสาเหตุของหลอดเลือด
ยืนยันและดังกล่าวเป็นที่รู้จักกันมาเป็นเวลานานคุณสมบัติของไวน์ semisweet สีแดง: ความสามารถในการฆ่าเชื้อน้ำดื่ม ก็พอที่จะเจือจางด้วยไวน์หนึ่งในสามเพื่อป้องกันตัวเอง
ได้รับการยืนยันผลในเชิงบวกของไวน์และในการรักษาไข้ ไวน์แดงกึ่งหวานมีการต้านเชื้อแบคทีเรีย (อย่างมีประสิทธิภาพต่อสู้กับเชื้อ Escherichia coli, Yersinia pseudotuberculosis, Pseudomonas aeruginosai Chlamydia trachomatis) และไวรัส (ความสามารถในการทำลายเชื้อไวรัสเริมโปลิโอ cytomegaloviruses) มีผลบังคับใช้
Resveratrol เพิ่มกิจกรรมของยาต้านไวรัสบางชนิดที่ใช้ในการบำบัดด้วยเอชไอวี
ในระหว่างการวิจัยได้รับการพิสูจน์แล้วว่าระดับความสามารถในการฆ่าเชื้อโรคของไวน์เป็นสัดส่วนโดยตรงกับความอดทนของมัน ไวน์วัยสูงสามารถปกป้องร่างกายได้อย่างสมบูรณ์จากการเจริญเติบโตของฮีสตามีน จากภัยคุกคามที่อาจเกิดขึ้นจากโรคภูมิแพ้ บรรจุในไวน์นี้วิตามิน P ทำหน้าที่เป็น antiallergen ที่มีประสิทธิภาพ
ประโยชน์ของไวน์แดงหวาน
ไวน์แดงถือว่าหวานถ้าปริมาณน้ำตาลที่เหลืออยู่ในลิตรสูงกว่า 35 กรัมปริมาณแคลอรี่ของไวน์นี้อยู่ที่ระดับ 100 กิโลแคลอรี นี้จะอธิบายว่าทำไมสำหรับฝรั่งเศสในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง, ไวน์หวานสีแดงกลายเป็นวิธีการอดอาหาร ในความเป็นจริงมีทุกคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ , ไวน์นี้ทำหน้าที่แทนอาหารเช้าอาหารกลางวันและอาหารเย็น
สำหรับหลายคนประโยชน์ของไวน์แดงหวานเริ่มต้นด้วยกลิ่นที่น่าอัศจรรย์ของมันซึ่งเพิ่มอารมณ์อารมณ์ กลิ่นหอมนี้ควบคู่กับรสเปรี้ยวเล็กน้อยทำให้ไวน์แดงหวานน่ารื่นรมย์และเป็นที่รักของหลาย แม้ว่าไวน์จะมีปริมาณแอลกอฮอล์สูง แต่ก็ไม่สูญเสียคุณสมบัติในการรักษา ความสามารถในการขจัดความเมื่อยล้าและความเครียดไม่ได้ท้าทายใคร เช่นเดียวกับผลกระทบในโรคโลหิตจาง: ในไวน์แดงหวานมีความเข้มข้นสูงของธาตุเหล็กเป็นปฏิปักษ์โรคโลหิตจาง
ไวน์แดงหวานและช่วยลดความดันโลหิตตก รู้สึกอ่อนแอและเวียนหัวที่มาพร้อมกับการลดความกดดันก็เพียงพอที่จะใช้เวลาเพียงไม่กี่วินาทีของไวน์หวานสีแดง น้ำตาลที่มีอยู่ในนั้นทันทีจะเริ่มแก้ไขสถานการณ์ i. E. จะเพิ่มความดัน แต่ประการแรกต้องมั่นใจว่าเป็นสาเหตุของอาการวิงเวียนศีรษะและควรใช้เครื่องวัดการแข็งตัวของเลือดและประการที่สองการดื่มเพียงเล็กน้อยเพื่อให้ได้รับประโยชน์อย่างแท้จริงและไม่ใช่ "ความรู้สึกมึนเมาที่ง่าย"
ประโยชน์ของไวน์แดงแบบโฮมเมด
ไม่มีข้อสงสัยใด ๆ เกี่ยวกับประโยชน์ของไวน์องุ่นแดงที่ทำเองเพราะช่วยขจัดสิ่งสกปรกจำนวนมากที่มีอยู่ในเครื่องดื่มที่ทำขึ้นจากโรงงานดังกล่าว ประการแรกมันทำจากองุ่นธรรมชาติ ประการที่สองตามรุ่นเทคโนโลยีที่ผ่านการพิสูจน์แล้วซึ่งช่วยรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดได้ดีที่สุด
ไวน์ดังกล่าวมีประโยชน์ต่อ normalization ของการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด ลดแรงกดและเพิ่มโทนเสียง ไวน์บ้านช่วยเสริมความแข็งแรงของเนื้อเยื่อกระดูกซึ่งมีความสำคัญเป็นอย่างยิ่งกับอายุเมื่อเสี่ยงต่อการเป็นโรคกระดูกพรุนและกระดูกหักที่สูง และการสร้างนิ่วในไตไวน์บ้านประสบความสำเร็จต่อต้าน เขาได้รับการยอมรับอย่างสูงจากความสามารถในการป้องกันโรคทางระบบประสาทรวมถึงโรคอัลไซเมอร์ และการปรากฏตัวของไวน์แดงจากเถาวัลย์ของ resveratrol ช่วยลดโอกาสในการก่อตัวของเนื้องอกในร่างกาย บวกอีก: ไวน์นี้มีคุณสมบัติ estrogenic ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดอาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง
แนะนำสำหรับการบริโภคไวน์องุ่นแดงในชีวิตประจำวันสำหรับผู้ใหญ่ - ตั้งแต่ 50 ถึง 75 มล. ต่อวัน แพทย์แนะนำให้ดื่มไวน์นี้ไม่เจือจางและในอัตราส่วน 1: 1 ด้วยน้ำ
ประโยชน์ของไวน์แดงกับน้ำผึ้ง
Hippocrates กล่าวว่าเมื่อหลายร้อยปีก่อนน้ำผึ้งและไวน์ถ้าเป็นไปตามธรรมชาติมีความเหมาะสมกับคนป่วยและคนที่มีสุขภาพดี เพียงแค่ไม่หักโหมในการใช้งานของพวกเขา จนถึงตอนนี้ไม่มีใครปฏิเสธข้อสรุปของหนึ่งในหมอคนแรก
น้ำผึ้งและไวน์แดงมากกว่าหนึ่งครั้งช่วยชายคนหนึ่งเมื่อเจ็บป่วยได้ หากรับประทานในเวลาเดียวกันประโยชน์ของไวน์แดงกับน้ำผึ้งจะเพิ่มมากขึ้น เครื่องมือป้องกันที่ดีเยี่ยมจะได้รับถ้าผสมในน้ำนมและไวน์แดงที่เหมาะสมกับไวน์ที่ได้รับความร้อนและได้รับการหมัก เป็นไวน์ป้องกันโรคมีผลต่อภูมิคุ้มกันเสริมสร้างความเข้มแข็ง ทำให้ร่างกายแข็งแรงขึ้น ไวน์ Mulled เป็นประโยชน์สำหรับ hypothermia
โรคหลอดลมอักเสบเรื้อรังปอดบวมหอบหืดหลอดลมผสมไวน์แดงกับน้ำผึ้งเป็นวิธีหนึ่งที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด มันผ่านการทดสอบของเวลาและเพื่อที่จะพูดพื้นที่ ผสมน้ำผึ้งเช่นการเตรียมที่สัญญาณแรกของเย็น เขายังใช้เพื่อทำให้กระเพาะอาหารหรือลำไส้เป็นไปตามปกติ และมีระดับฮีโมโกลบินต่ำจะช่วยให้
และหากคุณเพิ่มไวน์แดงนอกเหนือไปจากน้ำผึ้งเครื่องเทศคุณจะได้รับ bioenergetic ธรรมชาติซึ่งจะฟื้นฟูความแข็งแรงทั้งในการลดลงทางกายภาพของพวกเขาและหลังจากที่โรคติดเชื้อ
การใช้ไวน์แดงสำหรับหัวใจ
ไม่มีความขัดแย้งในความเป็นจริงว่ามีผลประโยชน์ของไวน์แดงสำหรับหัวใจได้รับการพิสูจน์ซ้ำแล้วซ้ำอีก ทั้งหมดเกี่ยวกับ flavonoids - สารธรรมชาติที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งและความสามารถในการเปื้อนเนื้อเยื่อพืช นี้จะอธิบายถึงสีของผักและผลไม้บาง และองุ่นท่ามกลางพวกเขา การเข้าสู่ร่างกาย flavonoids เริ่มต้นในการปกป้องผนังหลอดเลือดด้วยโรคหัวใจ พวกเขายังลดคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตราย แต่มีประโยชน์ - เพิ่มขึ้น Flavonoids ช่วยป้องกันไม่ให้เกิดลิ่มเลือด
นักวิเคราะห์ทางการแพทย์ของฝรั่งเศสสังเกตว่ารูปแบบนี้มีลักษณะเป็นหัวใจวายบ่อยขึ้นและ 60% เกิดขึ้นในผู้ที่ไม่ดื่มเหล้าไวน์แดงทุกวัน ข้อมูลโน้มน้าวและชาวอเมริกัน พวกเขามีสถิติดังกล่าว: สำหรับผู้ที่ชื่นชอบไวน์แดงมีเพียงแก้วต่อวันเท่านั้นการเสียชีวิตจากโรคหัวใจและหลอดเลือดจะลดลง 30-40 เท่า ชาวอเมริกันดำเนินการศึกษากับผู้ป่วยที่มีอายุ 60 ปีขึ้นไป
แต่แม้จะไม่มีการวิจัยผลประโยชน์ของไวน์แดงสามารถประเมินได้โดยดูที่ตับยาวของจอร์เจีย ทุกคนทั้งชายและหญิงดื่มไวน์องุ่นของตนเองทุกวัน และพวกเขาเริ่มต้นจากวัยเด็กกับแก้วน้ำที่เจือจางของเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพนี้ ไม่น่าแปลกใจที่มีถิ่นที่อยู่ 80 ปีของ Svaneti หรือชาว Colchis ไม่บ่นเรื่องหัวใจวายเขามีรูปร่างผอมและตื่นตัวเหมาะกับการผูกอานและปีนขึ้นไปบนภูเขาได้อย่างง่ายดาย
ดังนั้นเราจึงสามารถแยกแยะกลไกการทำงานของ cardioprotective ของไวน์แดงได้:
- การยับยั้งการเกิดรอยแผลในผนังหลอดเลือด
- การยับยั้งการขยายตัวของกล้ามเนื้อเรียบในหลอดเลือด
- การเพิ่มระดับของการสังเคราะห์ไนตริกออกไซด์ของเอ็นทิสเทล;
- การยับยั้งการรวมตัวของเกล็ดเลือด
- เพิ่มระดับคอเลสเตอรอลที่ดี
ประโยชน์ของไวน์แดงสำหรับสตรี
อาจเป็นสิ่งแรกที่ผู้หญิงชื่นชมในไวน์แดงรสชาติที่น่ารื่นรมย์และยานอนหลับตามธรรมชาติ การใช้ไวน์แดงสำหรับผู้หญิงคือการเผชิญหน้ากับการนอนไม่หลับซึ่งเด็กทั้งหญิงและหญิงไม่ได้รับการประกัน ไวน์นี้อุดมไปด้วย melatonin หรือฮอร์โมนนอน ช่วยปรับระบบประสาทให้เป็นปกติ ฟรุกโตสซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของไวน์แดงจะขจัดออกซาเลตออกจากร่างกาย บวกอีก: ไวน์ช่วยลดความเสี่ยงของหินในไต, คืนความสามารถในการทำงานของต่อมไทรอยด์
ปัจจัยอีกประการหนึ่งที่สำคัญสำหรับผู้หญิง: ไวน์แดงแห้งไม่เป็นอันตรายต่อแม้ในช่วงอาหารเนื่องจากมีแคลอรี่ต่ำ ปัจจัยนี้เรียกว่า "องค์ประกอบมหัศจรรย์" สามารถปราบปรามการผลิตสารที่ทำให้โรคอ้วนได้ กล่าวอีกนัยหนึ่งไวน์แดงเผาผลาญไขมัน
สำหรับผู้หญิงไวน์แดงเป็นอีกหนึ่งผู้ช่วยในการปรับปรุงรูปร่างหน้าตาของเธอ ทำความสะอาดผิวต่อต้านเซลลูไลท์ ก็เพียงพอที่จะดำเนินการขั้นตอนสปาไวน์ที่บ้านและนี่คือการอาบน้ำด้วยการเพิ่มขวดไวน์แดงแห้งเพื่อให้ผลเป็นที่ประจักษ์ได้อย่างรวดเร็วมากขึ้นอย่างแม่นยำบนผิว เธอจะได้รับสด "สด" ดูจะราบรื่นและหนุ่มสาว
ประโยชน์ของไวน์แดงสำหรับผู้ชาย
นอกเหนือจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของไวน์แดงโดยทั่วไปสำหรับมนุษย์แล้วยังได้รับประโยชน์จากไวน์แดงสำหรับผู้ชาย การศึกษาพบว่าไวน์นี้สามารถยับยั้งเอนไซม์ aromatase ได้ นี่เป็นปัญหาที่ผู้ชายประสบจริง อีกชื่อหนึ่งคือ "สตรีเพศชาย" ที่มีอาการดังกล่าว ได้แก่ ฮอร์โมนเพศชายลดฮอร์โมนเพศชายเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในไขมันหน้าอกและหน้าท้องและอื่น ๆ ในกรณีนี้การเพิ่มขึ้นของระดับสโตรเจนเกิดขึ้นซึ่งเต็มไปด้วยลักษณะของลักษณะทางเพศที่สองตามประเภทหญิง การเปลี่ยนแปลงดังกล่าวไม่สามารถทำให้มนุษย์ทุกเพศทุกวัยพอใจได้ และด้วยไวน์แดงในร่างกายชายมีการลดลงของ estrogens
ไวน์แดงมีความสามารถในการเพิ่มประสิทธิภาพในการรักษามะเร็งต่อมลูกหมากด้วยส่วนประกอบที่ประกอบกันเป็นส่วนประกอบ และส่วนประกอบแรกคือ resveratrol ซึ่งอยู่ในผิวหนังขององุ่น โดยทั่วไปและโดยทั่วไป resveratrol มีผลดีต่อร่างกายชาย
และแน่นอนไวน์แดงเพื่อสุขภาพของผู้ชาย - ผู้ช่วยที่ใช้งานตรงข้ามกับหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมองแทบทุกโรคหัวใจและหลอดเลือดซึ่งได้กลายเป็นปัญหาทั่วโลกในวันนี้