ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ
สิ่งตีพิมพ์ใหม่
ฟลาโวนอยด์ในชาเขียวอาจป้องกันการติดเชื้อไวรัสตับอักเสบซีได้
ตรวจสอบล่าสุด: 01.07.2025

เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter

นักวิทยาศาสตร์ชาวเยอรมันค้นพบว่าสารเอพิกัลโลคาเทชิน-3-กัลเลต (EGCG) ซึ่งเป็นฟลาโวนอยด์ที่พบในชาเขียว สามารถป้องกันไวรัสตับอักเสบซี (HCV) ไม่ให้แทรกซึมเข้าสู่ เซลล์ตับได้นักวิทยาศาสตร์ได้เผยแพร่ผลการวิจัยดังกล่าวในวารสาร Hepatology และแนะนำว่า EGCG อาจเป็นพื้นฐานในการพัฒนากลยุทธ์เพื่อป้องกันการติดเชื้อซ้ำด้วยไวรัสตับอักเสบซีหลังการปลูกถ่ายตับ
แม้ว่าการรักษาแบบมาตรฐานด้วยอินเตอร์เฟอรอน ร่วมกับริบาวิริน และสารยับยั้งโปรตีเอสชนิดใหม่จะสามารถกำจัดการติดเชื้อในบางคนได้ แต่ผู้ป่วยจำนวนมากยังคงดื้อต่อการรักษาเหล่านี้
ปัจจุบันปัญหาการติดเชื้อซ้ำในตับของผู้บริจาคที่แข็งแรงด้วยไวรัสตับอักเสบซีหลังการปลูกถ่ายยังคงรุนแรง จำเป็นต้องมีกลยุทธ์การป้องกันไวรัสตับอักเสบซีในระยะเริ่มต้นอย่างเร่งด่วนเพื่อป้องกันการติดเชื้อซ้ำหลังการปลูกถ่าย
เพื่อแก้ไขปัญหาสำคัญนี้ ดร. Sandra Siezek และ ดร. Eike Steinmann จากโรงเรียนแพทย์ฮันโนเวอร์ในประเทศเยอรมนีได้ศึกษาผลของโมเลกุล EGCG ซึ่งเป็นองค์ประกอบหลักของชาเขียวในการป้องกันไม่ให้อนุภาคของไวรัสตับอักเสบซีแทรกซึมเข้าสู่เซลล์ตับ "สารคาเทชินในชาเขียว เช่น EGCG และอนุพันธ์ของสารคาเทชิน ได้แก่ epigallocatechin (EGC), epicatechin gallate (ECG) และ epicatechin (EC) แสดงให้เห็นถึงคุณสมบัติต้านไวรัสและสารก่อมะเร็ง การศึกษาของเราได้ตรวจสอบผลของฟลาโวนอยด์เหล่านี้ต่อการป้องกันการติดเชื้อซ้ำของ HCV หลังการปลูกถ่ายตับ" ดร. Siezek กล่าว
ผลการศึกษาพบว่า EGCG ยับยั้งการแทรกซึมของ HCV เข้าสู่เซลล์ตับได้ ซึ่งแตกต่างจากอนุพันธ์ ผู้เขียนเสนอว่า EGCG อาจขัดขวางการแทรกซึมของ HCV เข้าสู่เซลล์โดยส่งผลต่อเซลล์โฮสต์ เนื่องจากนักวิทยาศาสตร์ไม่พบการเปลี่ยนแปลงใดๆ ในความหนาแน่นของอนุภาคไวรัสภายใต้อิทธิพลของคาเทชิน การรักษาเซลล์ด้วย EGCG ก่อนการฉีดวัคซีนป้องกันไวรัสตับอักเสบซีไม่ได้ช่วยลดความเสี่ยงของการติดเชื้อ แต่การใช้ฟลาโวนอยด์ระหว่างการสร้างภูมิคุ้มกันสามารถป้องกันการแพร่กระจายของ HCV ได้อย่างรวดเร็ว
การติดเชื้อไวรัสตับอักเสบซีอาจทำให้เกิด โรคตับ อักเสบเรื้อรังตับแข็งและมะเร็งเซลล์ตับ (HCC) หรือมะเร็งตับขั้นต้น องค์การอนามัยโลก (WHO) ประมาณการว่าการติดเชื้อไวรัสตับอักเสบซีเป็นสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดประการหนึ่งของโรคตับเรื้อรังและเป็นข้อบ่งชี้หลักสำหรับการปลูกถ่ายตับ โดยมีผู้ป่วยทั่วโลกมากถึง 170 ล้านคน จากการศึกษาก่อนหน้านี้พบว่าประชากรโลกประมาณ 2% ติดเชื้อไวรัสตับอักเสบเรื้อรัง โดยในบางประเทศตัวเลขดังกล่าวเพิ่มขึ้นเป็น 20%