ถั่วพริกไทยดำสำหรับอาการท้องเสีย

ถั่วพริกไทยดำ - กระดูกแห้ง (ผลไม้) ของ Evergreen Evergreen Liana Piper Nigrum L. ซึ่งมีถิ่นกำเนิดในภาคใต้ของอินเดียถูกนำมาใช้ทั่วโลกเป็นเครื่องเทศ แต่ตั้งแต่สมัยโบราณในการแพทย์อายุรเวทพริกไทยดำถูกนำมาใช้เพื่อปรับปรุงการย่อยอาหารและรักษาความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร และคำตอบสำหรับคำถามที่ว่าถั่วพริกไทยดำช่วยด้วยอาการท้องร่วงหรือไม่: พวกเขาทำ

ทำไมถั่วพริกไทยดำถึงช่วยอาการท้องเสีย?

องค์ประกอบทางเคมีของ Piper nigrum L. Fruits ได้รับการศึกษาอย่างละเอียดและรวมถึงสารประกอบทางชีววิทยาที่หลากหลายซึ่งแสดงการกระทำทางเภสัชวิทยาที่หลากหลาย: อัลคาลอยด์, อะไมด์, สารประกอบฟีนอลิก (quercetin และ kaempferol) และกรดฟีนอลิก [1]

พริกไทยดำมีน้ำมันหอมระเหยมากถึง 9% ซึ่งมี terpenes และ terpenoids เช่น camphene, β-caryophyllene, limonene, α-และβ-pinene และ linalool sabinene ที่สามารถปกป้องเซลล์จากการอักเสบและความเสียหาย

แต่ในการที่ถั่วพริกไทยดำกระทำจากอาการท้องเสียบทบาทหลักคือการเล่นโดยไพเพอรีนอัลคาลอยด์ซึ่งให้รสชาติและความเผ็ดร้อน ในผลไม้ของพริกไทยดำไพเพอรีนรวมถึงไอโซเมอร์ (ไอโซปิปเปอร์, ชเวซิน, ไอโซฮาวิซิน) มี 2-9%

ไพเพอรีนออกแรงเอฟเฟกต์ antispasmodic กลไกที่นักวิจัยกล่าวถึงการลดลงของความเข้มข้นของแคลเซียมในเซลล์ (Ca2+) ในกล้ามเนื้อเรียบ

แต่ผล antisecretory ของ piper nigrum พบว่าเกิดจากการยับยั้งของตัวควบคุมการนำไฟฟ้า (CFTR), ช่องทางการนำเยื่อบุผิวสำหรับแอนไอออนหลักของของเหลว extracellular - คลอไรด์ (CL-) การปราบปรามการสะสมของของไหลในลำไส้ในช่วงท้องเสีย [2]

พริกไทยดำหรือที่รู้จักกันในอายุรเวทในฐานะ Kalimirch (Kalimirh), Maricha หรือ Katuka สามารถกระตุ้นการปลดปล่อยเอนไซม์ตับอ่อนการช่วยในการย่อยไขมันและคาร์โบไฮเดรตและยังมีคุณสมบัติ vetrogonic [3]

ไพเพอรีนยังให้คุณสมบัติต้านการอักเสบของพริกไทยดำซึ่งได้รับความช่วยเหลือจาก oleosmoles เผ็ดซึ่งประกอบด้วยสารเคมีต่าง ๆ ที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ (ลดความเครียดออกซิเดชั่นของเซลล์)

นอกจากนี้สารประกอบสองชนิดคือ 3,4-dihydroxyphenylethanolglucoside และ 3,4-dihydroxy-6- (N-ethylamino) benzamide ได้รับการระบุในพริกไทยดำที่ยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อโรคในลำไส้เช่น Escherichia coli [4]

วิธีเอาพริกไทยพริกไทยดำเป็นโรคท้องร่วง?

จากการศึกษาในหลอดทดลองและในสัตว์ในร่างกายแสดงให้เห็นว่าขึ้นอยู่กับปริมาณ Piperine พริกไทยดำแสดงผล antidiarrheal และ antispasmodic (คล้ายกับยา loperamide ) ในขนาด 10 มก. ต่อกิโลกรัมน้ำหนักตัว

แต่เราไม่ทราบว่าอัลคาลอยด์นี้มีอยู่ในข้อนิ้วหนึ่งของ Piper nigrum ดังนั้นคำถามยังคงอยู่: ถั่วพริกไทยดำจากอาการท้องเสียมีกี่ชิ้น?

ขอแนะนำให้ใช้เวลา 10-12 ถั่ว (กับน้ำ) ระหว่างหรือทันทีหลังมื้ออาหาร

สูตรพื้นบ้านที่มีพริกไทยสำหรับท้องเสียได้รับในสิ่งพิมพ์ - สมุนไพรสำหรับท้องเสีย