สูตรอาหารกะหล่ำปลีสำหรับการลดน้ำหนัก

การรับประทานอาหารที่มีกะหล่ำปลีราคาไม่แพงและง่ายนี้ได้รับการเรียกเช่นนี้เพราะแนะนำให้รับประทานผักชนิดนี้เป็นส่วนผสมหลักของทุกเมนู โดยสามารถรับประทานร่วมกับส่วนประกอบจากพืชอื่นๆ ได้มากเท่าที่คุณต้องการ ไม่ว่าจะเป็นชนิดหรือพันธุ์ใดก็ตาม

สาระสำคัญของอาหารคือระบบย่อยอาหารใช้พลังงานในการย่อยอาหารแต่ละส่วนมากกว่าที่ผลิตภัณฑ์มอบให้ร่างกายมนุษย์ ดังนั้นจึงไม่มีสิ่งใดถูกเก็บไว้เป็นสำรอง นอกจากกะหล่ำปลีแล้ว แอปเปิ้ลและหัวไชเท้าก็อยู่ในกลุ่มที่มีค่าพลังงานติดลบ

เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำและมีปริมาณไฟเบอร์มากขึ้น ทำให้บางคนสามารถลดน้ำหนักได้ 10 กิโลกรัมใน 10 วันด้วยการรับประทานอาหารอย่างเคร่งครัด การปฏิเสธผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายพร้อมกันเป็นสาเหตุของผลลัพธ์

• ประโยชน์ของไฟเบอร์มี 2 ประการ คือ ไม่เพียงแต่ทำให้รู้สึกอิ่มเท่านั้น แต่ยังช่วยทำความสะอาดลำไส้ได้อย่างสมบูรณ์แบบอีกด้วย ช่วยลดปริมาณอาหารที่บริโภคและปรับปรุงสุขภาพของทางเดินอาหารทั้งหมด

นอกจากนี้ยังมีอาหารลดน้ำหนักแบบอ่อนๆ ที่ไม่เห็นผลเร็วแต่ได้ผลดี ความหลากหลายของตัวเลือกช่วยให้คุณเลือกอาหารลดน้ำหนักโดยคำนึงถึงข้อดีข้อเสีย รวมถึงรสนิยมส่วนตัว

การรับประทานอาหาร 10 วันจะห้ามดื่มแอลกอฮอล์ อาหารรสเค็มและหวาน สามารถทำซ้ำได้แต่ต้องไม่เร็วกว่า 2 เดือน ข้อดีก็คือผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักจะไม่อดอาหาร แต่จะช่วยทำความสะอาดและเพิ่มวิตามินให้กับร่างกายไปพร้อมกัน โดยไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายและเวลามากนัก

กินกะหล่ำปลี 3 วัน

อาหารกะหล่ำปลีถูกคิดค้นขึ้นสำหรับผู้ที่ใฝ่ฝันถึงผลลัพธ์ที่รวดเร็วและไม่ต้องอดอาหาร สำหรับผู้ที่ใจร้อน อาหารกะหล่ำปลีแบบเร่งรัดเป็นเวลา 3 วันเป็นทางเลือกหนึ่ง อาหารนี้สามารถทำได้ทุกเดือน

• เริ่มต้นวันใหม่ด้วยการดื่มน้ำเปล่าอุ่นๆ สักแก้ว อาหารเช้าภายใน 1 ชั่วโมง ได้แก่ ชาหรือกาแฟ สามารถใช้สารให้ความหวานแทนน้ำตาลได้
• เมนูอาหารกลางวันประกอบด้วยสลัดที่เน้นกะหล่ำปลีและน้ำมันดิบในปริมาณเล็กน้อย คุณสามารถกินสลัดได้มากเท่าที่คุณต้องการ วันรุ่งขึ้นคุณสามารถใส่ไข่ต้มลงไปได้
• สำหรับมื้อเย็น จะมีการเสิร์ฟอาหารโปรตีนแบบ "หรูหรา" เมื่อเทียบกับมื้อกลางวัน โดยประกอบด้วยปลาหรือเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน จากนั้นก็ดื่มคีเฟอร์ชนิดเดียวกัน

ระหว่างการลดน้ำหนัก แนะนำให้ดื่มน้ำมากๆ โดยเฉพาะน้ำแร่และชา หากต้องการปรับเปลี่ยนรูปแบบการรับประทานอาหาร ให้ใช้สูตรสลัดต่อไปนี้:

1. ใส่ผลไม้หรือผลเบอร์รี่ลงในกะหล่ำปลีหั่นฝอย เช่น ลูกเกด แอปเปิล ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันพืช ผลลัพธ์ที่ได้คือจานอาหารหวานและอุดมด้วยวิตามิน
2. หั่นหัวกะหล่ำปลีเป็นเส้น ใส่แครอทขูดและแตงกวาหั่นสับ ปรุงรสด้วยสมุนไพร ปรุงรสด้วยน้ำมันและน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล
3. สำหรับซุป ให้นำกะหล่ำปลีธรรมดาหรือกะหล่ำปลีซาวอย หัวหอม 2 หัว มะเขือเทศ 5 ลูก รากขึ้นฉ่าย 1 หัว และพริกหวาน เทน้ำ 2.5 ลิตรลงบนผักที่หั่นแล้ว เติมเครื่องเทศที่คุณชอบในตอนท้าย ปรับเปลี่ยนรสชาติเพื่อให้หลากหลายขึ้น แล้วปรุงจนสุก

กินกะหล่ำปลี 5 วัน

ผู้ที่ต้องการรับประทานอาหารตามสูตรกะหล่ำปลีควรรับประทานอาหารที่ได้รับอนุญาตในเวลาเดียวกัน โดยอาหารตามสูตรกะหล่ำปลี 5 วันประกอบด้วยไม่เพียงแต่สลัดเท่านั้น แต่ยังมีอาหารต้มด้วย เช่น ปลาต้ม สตูว์ผัก ผักตุ๋น ตัวอย่างเมนูอาหารสำหรับระยะเวลา 5 วัน:

• อาหารเช้า: สลัด (กะหล่ำปลีและแครอท) ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช ไข่ดาว 2 ฟอง กาแฟหรือชา
• อาหารเช้าที่สอง: ชีสโฮมเมด 150 กรัม, ชา
• มื้อกลางวัน: ซุปกะหล่ำปลีกับซาวเคราต์หรือเนื้อไก่
• ของว่างตอนบ่าย: นม 1 ส่วน
• มื้อเย็น: ปลา 200 กรัม, สตูว์ผัก, ชา
• ตอนกลางคืน: เครื่องดื่มนมเปรี้ยวที่มีไขมันไม่เกิน 1%

แผนการลดน้ำหนัก 5 วันมีข้อดีหลายประการ ได้แก่ ประสิทธิภาพ ความรวดเร็ว และการรักษาผลลัพธ์ด้วยโภชนาการที่เหมาะสม แผนการลดน้ำหนักนี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาระบบทางเดินอาหาร การล้างลำไส้และร่างกายโดยรวมจะช่วยปรับปรุงสภาพผิวและความเป็นอยู่ที่ดีของบุคคล

ข้อเสีย ได้แก่ ความไม่สมดุล ความหิว อ่อนแรง สมาธิและประสิทธิภาพลดลง วิตามินและกำลังใจช่วยปรับสมดุล อย่างไรก็ตาม ก่อนวางแผนรับประทานอาหาร ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ

กินกะหล่ำปลี 7 วัน

ทางเลือกในการลดน้ำหนักแบบแคลอรีต่ำอย่างหนึ่งคืออาหารซุปกะหล่ำปลี เมนูอาหารประกอบด้วยซุปกะหล่ำปลี (ทุกวัน) และอาหารจานอื่นๆ อีกมากมาย

อาหารกะหล่ำปลี 7 วันได้รับการออกแบบมาเพื่อให้แต่ละวันเริ่มต้นด้วยซุป เครื่องดื่มร้อนและเย็นที่ไม่เติมน้ำตาล น้ำแครนเบอร์รี่ก็ไม่จำกัดเช่นกัน

• ในวันแรกคุณสามารถทานผลไม้ได้ (ผลไม้ชนิดใดก็ได้ ยกเว้นกล้วย)
• วันที่ 2 – อาหารผักไม่ใส่น้ำมัน (ดิบหรือตุ๋น)
• วันรุ่งขึ้น ควรมีเฉพาะอาหารพืชสดบนโต๊ะเท่านั้น
• วันที่สี่ อนุญาตให้กินกล้วย (4 ชิ้น) และนมไขมันต่ำ 6 แก้ว
• วันถัดไปเป็นวันเนื้อสัตว์: เนื้อวัวหรือไก่ไม่เกิน 300 กรัม อนุญาตให้ใช้มะเขือเทศสด 6 ลูก
• อาหารชนิดเดียวกันและผักโดยไม่มีข้อจำกัดใดๆ ระบุไว้ในวันที่ 6
• วันสุดท้ายของการกินกะหล่ำปลีให้รับประทานข้าวกล้องและผักไม่อั้น

การรับประทานอาหารแบบนี้จะทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารและแคลอรีตามความต้องการได้เกือบเต็มที่ แม้ว่าจะเรียกได้ว่าสมดุลไม่ได้ทั้งหมดก็ตาม ดังนั้น ควรรับประทานอาหารตามแผนนี้ในช่วงวันหยุดหรือเมื่อไม่มีธุระเร่งด่วนหรือสำคัญ

กินกะหล่ำปลี 10 วัน

การรับประทานอาหารกะหล่ำปลีแบบคลาสสิกเป็นเวลา 10 วันช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ 7 หรือ 10 กิโลกรัมในช่วงเวลานี้ อนุญาตให้รับประทานกะหล่ำปลีสดได้ในปริมาณเท่าใดก็ได้ ดื่มน้ำหรือชาเขียว ปริมาตรรวมสูงสุด 2 ลิตร ห้ามรับประทานน้ำตาล น้ำผึ้ง และเกลือโดยเด็ดขาด คุณสามารถเติมสารทดแทนน้ำตาลลงในกาแฟได้ ไม่แนะนำให้ใช้เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสใดๆ ในระหว่างการรับประทานอาหารกะหล่ำปลี

เมนูอาหารประกอบด้วยสลัดผักราดด้วยน้ำมันพืชไม่ผ่านการขัดสีสำหรับมื้อกลางวัน กาแฟหนึ่งส่วนสำหรับมื้อเช้า และปลา 200 กรัม ลูกบอลหรือคีเฟอร์หนึ่งลูกสำหรับมื้อเย็น โยเกิร์ตรสไม่หวานก็เพียงพอแล้ว ทุกๆ วัน คุณสามารถรับประทานไข่ลวกเป็นมื้อเที่ยงได้

การรับประทานอาหารดังกล่าวไม่ควรเกิน 10 วัน สิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่เคยรับประทานอาหารดังกล่าวคือต้องไม่เลิกรา และหลังจากอดอาหารโดยสมัครใจและตั้งใจแล้ว ไม่ควร "ชดเชยเวลาที่เสียไป" นั่นคือ ไม่กินทุกอย่างติดต่อกัน ไม่ว่าจะเป็นขนม ขนมอบ ไอศกรีม การขาดสติสัมปชัญญะจะทำให้กลับมามีน้ำหนักขึ้นอีกครั้งและต้องทนทุกข์กับความพยายามที่สูญเปล่า และในกรณีที่เลวร้ายที่สุด อาจทำให้มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นมากกว่าก่อนรับประทานอาหาร

อาหารกะหล่ำปลี ลด 10 กก. เดือนละ 24 กก.

อาหารประเภทกะหล่ำปลีมีหลากหลายประเภท โดยประเภทที่ได้ผลดีที่สุดคือกะหล่ำปลีล้วนๆ และรับประทานร่วมกับคีเฟอร์ ผักชนิดนี้สามารถปรุงได้หลากหลายวิธีโดยผสมผสานกับส่วนผสมที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ นักโภชนาการบางคนไม่เห็นด้วยกับการรับประทานกะหล่ำปลีทอดเพียงอย่างเดียว แต่ไม่น่าจะมีแฟนพันธุ์แท้ของอาหารจานนี้มากนัก กะหล่ำปลีดองเป็นอาหารจานเดียวที่แนะนำให้รับประทานในปริมาณน้อย

อาหารกะหล่ำปลีลดน้ำหนัก 10 กก. 24 กก. ต่อเดือน เป็นทางเลือกในการลดน้ำหนักที่ไม่สามารถทำได้โดยไม่หยุดพัก หลังจากรับประทานอาหารครบ 2 สัปดาห์ จำเป็นต้องหยุดพักเป็นเวลาหลายวัน (มากถึง 1 สัปดาห์) ซึ่งในระหว่างนั้นคุณควรปฏิบัติตามอาหารที่ถูกต้องที่สุด ไม่เพียงแต่กะหล่ำปลีเท่านั้น แต่ยังรวมถึงไม่กินทุกอย่างติดต่อกัน ซึ่งร่างกายต้องการมาเป็นเวลา 2 สัปดาห์แล้ว ขนมหวาน อาหารรสเค็มและแป้ง เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และเครื่องดื่มอัดลมยังคงถูกห้าม

เมนูตัวอย่าง:

• ตอนเช้า – น้ำร้อนไม่ใส่น้ำตาล 1 ส่วน
• มื้อกลางวัน – เนื้อสัตว์ไม่ติดมันหรือปลา 200 กรัม พร้อมใบกะหล่ำปลีเป็นเครื่องเคียง ไม่จำกัดจำนวน
• ตอนเย็น – สลัด แอปเปิ้ล ไข่ตามชอบ
• กลางคืน – เสิร์ฟคีเฟอร์ไขมันต่ำ

การรับประทานอาหารแบบนี้จำเป็นต้องรับประทานวิตามินรวม ดื่มน้ำเปล่าให้ได้มากถึง 2 ลิตร เช่น ชาเขียว กาแฟไม่ใส่น้ำตาล และน้ำเปล่า การออกกำลังกายหรือกิจกรรมทางกายที่พอเหมาะจะเร่งให้การรับประทานอาหารกะหล่ำปลีได้ผลเร็วขึ้น

จำเป็นต้องเลิกรับประทานอาหารอย่างระมัดระวัง โดยเพิ่มอาหารประเภทโปรตีนก่อน จากนั้นจึงค่อยเพิ่มอาหารโปรดอื่นๆ ตามลำดับ ร่างกายต้องการการปรับตัว และเพื่อรักษาน้ำหนักที่ลดลง คุณต้องรับประทานอาหารอย่างมีเหตุผลและสมดุลต่อไป

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

การรับประทานกะหล่ำปลี

การรับประทานอาหารที่มีกะหล่ำปลีเป็นอาหารประเภทหนึ่งคือ การรับประทานอาหารที่มีกะหล่ำปลีและผักเป็นเวลา 3 วัน ซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่มีปัญหาเกี่ยวกับการย่อยอาหาร โดยควรปฏิบัติเช่นนี้เดือนละครั้ง หากต้องการ สามารถทำซ้ำได้ แต่ต้องไม่เร็วกว่า 1 เดือน

เช่นเดียวกับกรณีอื่นๆ อย่าลืมดื่มน้ำร้อนหนึ่งแก้วในขณะท้องว่าง ครึ่งชั่วโมงต่อมา ให้รับประทานสลัดกะหล่ำปลีหั่นบางๆ แครอทขูด แตงกวา กระเทียม และผักชีลาว อย่าใส่เกลือ! ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำมันสลัด คุณสามารถรับประทานสลัดได้มากเท่าที่คุณต้องการ

สำหรับมื้อกลางวัน เราเตรียมผักรวมตุ๋น โดยเน้นกะหล่ำปลีเป็นหลัก เราใส่บวบ หัวหอม มะเขือเทศ แอปเปิล ผักใบเขียว รากผักชีฝรั่ง ฯลฯ ลงในน้ำมันพืช ระหว่างมื้อ คุณควรดื่มน้ำที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและมีแคลอรีต่ำมากๆ

อาหารจานเด็ดอย่างหนึ่งสำหรับมื้อเย็นคือสลัดผักและผลไม้หลัก โดยเตรียมดังนี้ บดกะหล่ำปลีฝอย เติมแอปเปิลขูด และเติมน้ำมะนาว ราสเบอร์รี่บด ลูกเกด สตรอว์เบอร์รี่ หรือผลไม้ตามฤดูกาลอื่นๆ จะทำให้จานนี้มีรสชาติที่เผ็ดร้อนและอร่อยยิ่งขึ้น

อาหารมันฝรั่งและกะหล่ำปลี

ดูเหมือนว่ามันฝรั่งที่มีแป้งจะไม่เหมาะกับการรับประทานอาหารเลย ในความเป็นจริงแล้วไม่ใช่เช่นนั้น หนึ่งในตัวเลือกอาหารกะหล่ำปลีแนะนำให้รวมมันฝรั่งต้มหลายๆ ชนิดไว้ในเมนูประจำวัน ด้วยผลิตภัณฑ์นี้ อาหารมันฝรั่งและกะหล่ำปลีจึงน่าพอใจกว่าอาหารกะหล่ำปลีและแครอทเล็กน้อย

ไม่ควรทานกะหล่ำปลีเกิน 1 กิโลกรัมและมันฝรั่งไม่เกิน 5 หัวต่อวัน โดยแบ่งอาหารเป็น 4-5 มื้อ โดยคำนวณระยะเวลาการทานอาหารดังกล่าวไว้ที่ 4 หรือ 5 วัน ตัวเลือกเมนู:

• อาหารเช้า – กะหล่ำปลีทอด กาแฟ มันฝรั่ง (1 ชิ้น)
• มื้อเที่ยง: สลัดกะหล่ำปลี
• มื้อเที่ยง: ซุปกะหล่ำปลี
• ของว่างตอนบ่าย: กะหล่ำปลีผัดน้ำพริก
• มื้อเย็น: มันฝรั่งที่เหลือ

ข้อเสียของอาหารทุกประเภทรวมถึงข้อห้าม การลดน้ำหนักด้วยอาหารประเภทนี้ไม่แนะนำสำหรับผู้ที่เป็นโรคแผลในกระเพาะ โรคกระเพาะอักเสบ โรคลำไส้ใหญ่อักเสบ โรคติดเชื้อหรือโรคร้ายแรงอื่นๆ การปรึกษากับแพทย์เบื้องต้นจะช่วยให้ผู้ป่วยหลีกเลี่ยงการกระทำที่หุนหันพลันแล่นและความเสี่ยงที่ไร้เหตุผล

อาหารแครอทและกะหล่ำปลี

ชื่อ "อาหารแครอท-กะหล่ำปลี" สอดคล้องกับเมนูอาหารของมันอย่างสมบูรณ์ นี่เป็นรูปแบบที่ค่อนข้างเคร่งครัดของอาหารกะหล่ำปลี เนื่องจากอาหารประจำวันประกอบด้วยผักเพียง 2 กิโลกรัม - กะหล่ำปลีและแครอทในปริมาณที่เท่ากัน อาหารเหล่านี้รับประทานได้ทั้งแบบดิบและสุก เช่น สลัด ซุป หม้อตุ๋น มันฝรั่งบด

เมนูตัวอย่าง:

• ตอนเช้า: สลัด
• มื้อกลางวัน: แครอท
• มื้อกลางวัน: ซุปผักทั้งสองชนิด
• ของว่างตอนบ่าย: ทอดผัก
• มื้อเย็น: ผัดผักรวม
• มื้อเย็นดึก: แครอทบด

เช่นเดียวกับตัวเลือกอื่นๆ อาหารแครอทและกะหล่ำปลีจะงดน้ำตาล ขนมทุกชนิด เกลือ และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์โดยสิ้นเชิง การรักษาสมดุลของเหลวทำได้ด้วยเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ เช่น น้ำแร่ธรรมดาหรือน้ำแร่ไม่อัดลม ชาเขียว โดยดื่มระหว่างมื้ออาหาร ประมาณ 2 ลิตรต่อวัน

ด้วยความช่วยเหลือของกะหล่ำปลีและแครอท น้ำหนักจะลดลงอย่างมาก กิจกรรมและสภาพของระบบย่อยอาหารจะกลับสู่ปกติ: เนื้อหา สารพิษ และตะกรันจะถูกขับออก ด้วยการยึดมั่นในอาหารเพื่อสุขภาพต่อไป น้ำหนักส่วนเกินจะไม่เป็นอันตรายต่อบุคคลนั้น

อาหารกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ล

มีหลายวิธีในการกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน และการรับประทานอาหารกะหล่ำปลีและแอปเปิลก็เป็นหนึ่งในนั้น คุณสามารถปรุงอาหารอร่อยๆ ต่างๆ ได้อย่างง่ายดายจากส่วนผสมราคาไม่แพงเหล่านี้ นอกจากนี้ยังเข้ากันได้ดีกับอาหารอื่นๆ ที่ได้รับอนุญาตให้รับประทานในอาหารกะหล่ำปลีอีกด้วย

การลดน้ำหนักมักเรียกว่าการอดอาหารและใช้หลังวันหยุดและช่วงฤดูหนาวเพื่อฟื้นฟูรูปร่างที่เพรียวบางและปรับปรุงสภาพร่างกายโดยรวมให้ดีขึ้นภายในฤดูใบไม้ผลิ สิ่งนี้เกิดขึ้นได้ด้วยไฟเบอร์ซึ่งปริมาณจะไม่ลดลงเมื่อเก็บไว้ (ไม่เหมือนวิตามิน) ข้อดีของการรับประทานอาหารคือเป็นระยะสั้น - 3 วัน ข้อเสียคือส่วนผสมมีน้อย

สามารถทานกะหล่ำปลีได้ไม่จำกัดปริมาณ และแอปเปิลเขียว 1 กิโลกรัม ตัวอย่างเมนู:

• ตอนเช้า – สลัดที่ทำจากวัตถุดิบที่ได้รับอนุญาต
• อาหารเช้าที่สอง – กาแฟหนึ่งถ้วย
• มื้อกลางวัน – แอปเปิล 1 ลูก
• มื้อกลางวัน – กะหล่ำปลีตุ๋น
• ของว่างตอนบ่าย – สมูทตี้แอปเปิ้ล
• อาหารเย็น: สลัดและแอปเปิ้ลอบ

น้ำหนักที่คุณสามารถลดน้ำหนักได้ภายใน 3 วันนั้นขึ้นอยู่กับลักษณะส่วนบุคคลของคุณเป็นหลัก โดยปกติน้ำหนักสูงสุดที่ลดได้คือ 3 กิโลกรัม

[ 6 ]

อาหารกะหล่ำปลีและบัควีท

ตัวเลือกอาหารกะหล่ำปลีที่ประกอบด้วยผัก ผลไม้ และบัควีทจะดึงดูดผู้ชื่นชอบบัควีทเป็นพิเศษ อาหารนี้เรียกว่าอาหารกะหล่ำปลี-บัควีท ปริมาณอาหารที่แนะนำต่อวันคือบัควีท 1 แก้ว กะหล่ำปลี ผักใบเขียว ผักและผลไม้ครึ่งกิโลกรัม ระยะเวลาคือ 1 สัปดาห์

อาหารแนะนำให้รับประทานผลไม้ ข้าวต้ม ผัก 5 มื้อ เมนูประจำวันโดยประมาณ:

• อาหารเช้า: ข้าวต้มซาวเคราต์
• มื้อกลางวัน: ส้มแมนดาริน หรือ พีช
• มื้อกลางวัน: ซุปซีเรียล,สตูว์
• ของว่างตอนบ่าย: มันฝรั่งบด
• มื้อเย็น: ผักกับโจ๊กแอปเปิล

กะหล่ำปลีมีมากกว่า 100 ชนิด กะหล่ำปลีขาวเป็นผักที่ได้รับความนิยมมากที่สุด กะหล่ำปลีขาวเป็นผักที่เหมาะแก่การนำมาประกอบอาหาร ไม่เพียงแต่มีปริมาณมากเท่านั้น แต่ยังมีแคลอรีต่ำและราคาถูกอีกด้วย โปรตีนจากผัก ไฟเบอร์ และวิตามินต่างๆ ทำให้กะหล่ำปลีเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพและน่าพอใจในระดับหนึ่ง นอกจากนี้ กะหล่ำปลียังรับประทานสด ดอง ตุ๋น หรือต้มได้ ซึ่งช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูอาหารอีกด้วย

ผลของการรับประทานอาหารคือการลดน้ำหนัก ผิวพรรณและเส้นผมดีขึ้น และสามารถลดน้ำหนักได้หลายกิโลกรัมภายในหนึ่งสัปดาห์

อาหารประเภทไข่และกะหล่ำปลี

มีรูปแบบต่างๆ ของอาหารกะหล่ำปลีที่เหมาะสำหรับทุกคนที่ต้องการแก้ไขข้อบกพร่องของรูปร่าง มีตัวอย่างการลดน้ำหนัก 24 กิโลกรัมในหนึ่งเดือนด้วยอาหารดังกล่าว แต่สิ่งที่อาจขาดหายไปสำหรับผู้ที่ยึดมั่นในการลดน้ำหนักแบบประหยัดคือความมุ่งมั่น ความต้องการนี้ยังจำเป็นสำหรับผู้ที่กำลังจะ "นั่งลง" รับประทานอาหารไข่และกะหล่ำปลีเป็นเวลา 7 วัน ซึ่งเรียกว่าเป็นการกระทำที่มหัศจรรย์ แต่โดยพื้นฐานแล้วเข้มงวดมาก ดังนั้น หากคุณมีปัญหาสุขภาพ ไม่แนะนำให้เลือกโปรแกรมควบคุมน้ำหนักดังกล่าว

• รับประทานอาหาร 2 มื้อ คือ มื้อกลางวันและมื้อเย็น อาหารเช้าเป็นกาแฟหรือชาเขียวเท่านั้น ของว่างเป็นกะหล่ำปลีสดและน้ำเปล่าให้เพียงพอ ซึ่งจะช่วยลดความอยากอาหาร น้ำหนักจะลดลงอย่างเห็นได้ชัดในวันที่ 3

สำหรับมื้อกลางวัน แนะนำให้ทานผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ (ตามวันในสัปดาห์) ไข่ 2 ฟองและชีส 1 แผ่น ไข่และแอปเปิล กะหล่ำปลี 150 กรัม ไข่ และพลัม 6-8 ลูก (สดหรือแห้ง) สลัดกะหล่ำปลีแดงและแอปเปิลรสไม่หวาน ไข่นกกระทา ชีส และแอปเปิลเขียว ซุปไขมันต่ำและชีสโฮมเมด 50 กรัม

สำหรับมื้อเย็น คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: สลัดกับน้ำมันมะกอก; คีเฟอร์ 1%; ไข่; สลัดกับน้ำมันมะกอก; ไข่; สลัด; ไข่ และแอปเปิ้ล 2 ลูก

อาหารกะหล่ำปลีคีเฟอร์

การรับประทานอาหารแบบกะหล่ำปลีและคีเฟอร์เป็นหนึ่งในวิธีการที่ค่อนข้างง่ายและมีประสิทธิผลมากที่สุด ช่วยให้ลดน้ำหนักได้ 10 กิโลกรัม ทำความสะอาดร่างกาย และในขณะเดียวกันก็แทบไม่หิวเลย การรับประทานอาหารแบบกะหล่ำปลีแบบนี้สามารถทำได้ต่อเนื่อง 7 ถึง 10 วัน

ในระหว่างการรับประทานอาหาร น้ำตาล ผักดอง อาหารรมควัน นม และเนื้อสัตว์จะถูกแยกออก นอกจากกะหล่ำปลีต่างๆ แล้ว ยังอนุญาตให้รับประทานอาหารจากพืชและธัญพืชได้อีกด้วย ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เพียงพอที่จะเติมเต็มส่วนประกอบที่มีประโยชน์และพลังงานสำรองของร่างกาย ดังนั้นบุคคลจึงไม่รู้สึกเหนื่อยล้าและไม่รู้สึกปวดหัว

ปริมาณคีเฟอร์ต่อวันคือ 1.5 ลิตร ควรดื่มในช่วงพัก ชาเขียวสามารถดื่มได้ในปริมาณจำกัด แต่แอปเปิ้ลหรือแครอทสามารถดื่มได้ครั้งละ 1 ชิ้น

เมนูแนะนำ:

• ครีมซุปหัวผักกาดและดอกกะหล่ำ;
• ข้าวกับบร็อคโคลี่ กะหล่ำปลี และแครอท
• กะหล่ำปลีกับผักชีฝรั่งและแครอท;
• ผักโขม บร็อคโคลี่ และข้าวบด
• กะหล่ำปลีบรัสเซลส์กับข้าวและผัก;
• ข้าวโอ๊ตนึ่งและกะหล่ำปลีทอด;
• สมูทตี้ที่ทำจากผักหลายชนิดและผลิตภัณฑ์นมหมัก
• บัควีทกับไข่ต้ม

เพื่อรักษาผลลัพธ์ที่ได้ สามารถจัดสัปดาห์ที่คล้ายๆ กันเป็นประจำ หรือฝึกอดอาหารด้วยคีเฟอร์กับกะหล่ำปลีทุกๆ สิบวัน และในช่วงเวลาอื่นๆ ให้รับประทานอาหารที่มีไขมันและหวานในปริมาณที่พอเหมาะ

อาหารโปรตีนกะหล่ำปลี

โปรแกรมลดน้ำหนักที่ช่วยให้คุณกินอาหารได้มากพอสมควรคืออาหารโปรตีนจากกะหล่ำปลี แต่ละคนสามารถผสมกะหล่ำปลีกับผักชนิดอื่นและผลิตภัณฑ์โปรตีนไขมันต่ำตามความชอบส่วนตัวได้ เช่นเดียวกับวิธีการอื่นๆ อาหารกะหล่ำปลีช่วยล้างสารพิษและน้ำหนักส่วนเกินออกจากร่างกาย และหากจัดการอย่างเหมาะสมก็จะได้ผลลัพธ์ที่น่าทึ่ง

อย่างไรก็ตาม การรับประทานกะหล่ำปลีไม่เหมาะสำหรับทุกคน และควรคำนึงถึงเรื่องนี้เมื่อเตรียมตัวปฏิบัติตาม ข้อห้าม ได้แก่ โรคเบาหวาน โรคทางเดินอาหาร ไต และตับ

ระยะเวลาเฉลี่ยในการรับประทานกะหล่ำปลีคือ 10 วัน ผู้ที่ชอบทานของว่างสามารถจัดกิจวัตรประจำวันโดยแบ่งเป็น 5-6 มื้อ ในช่วงแรกๆ น้ำหนักจะลดลง 3 กิโลกรัม และภายใน 1 สัปดาห์ น้ำหนักจะลดลง 5 กิโลกรัม

ปริมาณของเหลวที่แนะนำคือหนึ่งลิตรครึ่ง

• สำหรับมื้อเช้า หั่นกะหล่ำปลีเป็นชิ้นๆ โรยด้วยน้ำมะนาว เตรียมไข่ดาว 2 ฟอง และดื่มชาผสมนมไขมันต่ำ
• อาหารเช้ามื้อที่สองประกอบด้วยชาโรสฮิปและคอทเทจชีส 150 กรัม
• อาหารกลางวันที่ดีที่สุดคือซุปซาวเคราต์ สลัดน้ำมันมะกอก และไก่ 100 กรัม
• ช่วงบ่ายดื่มชา (โรสฮิป) หรือ นมพร่องมันเนย 1 แก้วก็พอ
• มื้อเย็นประกอบด้วยกะหล่ำปลีและโปรตีน: เตรียมสตูว์กะหล่ำปลีและบวบพร้อมปลา 100 กรัม

กะหล่ำปลีเป็นส่วนประกอบหลักของอาหารโปรตีนและผัก ซึ่งแนะนำให้สลับวันรับประทานโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต วิธีนี้มักใช้โดยทั้งนักกีฬาและคนทั่วไปที่ต้องการลดน้ำหนัก

อาหารกะหล่ำปลีและหัวบีท

การนำหัวบีทมาเป็นส่วนหนึ่งของอาหารกะหล่ำปลีนั้นค่อนข้างสมเหตุสมผล เพราะผักสีแดงเป็นสารดูดซับตามธรรมชาติที่ขจัดสารอันตรายทั้งหมดออกจากร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ ผู้สนับสนุนอาหารกะหล่ำปลีและหัวบีทมั่นใจว่าอาหารดังกล่าวจะส่งผลดีต่อตับ กระเพาะอาหาร และอวัยวะภายในอื่นๆ วิธีการรับประทานอาหาร 6 วัน:

• เมนูหลัก – ส่วนผสมกะหล่ำปลีและหัวบีท
• โภชนาการเศษส่วน – 5 มื้อ
• เครื่องดื่ม – น้ำผลไม้สด, น้ำ, ชาเขียว;
• ห้ามดื่มกาแฟ

ส่วนผสมผักเตรียมจากกะหล่ำปลีหั่นฝอยครึ่งกิโลกรัม หัวบีท 2 หัว หัวหอม 1 หัว น้ำ 3 ถ้วย น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ ใส่ส่วนผสมลงในกระทะแล้วต้มเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นทิ้งไว้ให้หมักเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงโดยไม่ต้องอุ่น

มีวิธีอื่นๆ ในการลดน้ำหนักด้วยบีทรูท ได้แก่ การรับประทานอาหาร 3 และ 7 วันร่วมกับคีเฟอร์หรือบีทรูทควาส วิธีนี้ได้ผลแต่ไม่ปลอดภัย ตัวอย่างเช่น เครื่องดื่มบีทรูทมีข้อห้ามสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน ผู้ที่มีความดันโลหิตต่ำ ผู้ป่วยโรคเฉียบพลันของระบบย่อยอาหารและไต

[ 7 ], [ 8 ]

เมนูอาหารกะหล่ำปลีสำหรับ 1 สัปดาห์

วิธีการรับประทานอาหารด้วยกะหล่ำปลีได้รับการออกแบบสำหรับผู้คนหลายประเภท เพื่อให้ทุกคนสามารถเลือกวิธีการที่เหมาะสมตามความชอบและความต้องการของตนเองได้

เมนูอาหารกะหล่ำปลีสำหรับสัปดาห์ที่นำเสนอเป็นตัวอย่างสามารถปรับปรุงและ "ปรับเปลี่ยน" เล็กน้อยตามรสนิยมส่วนตัวของคุณ แต่ผลิตภัณฑ์หลักของอาหารคือซุป ผักและผลไม้เพิ่มเติม (กล้วยอนุญาตให้กินได้ครั้งเดียว) เนื้อไม่ติดมัน ปลา นม ข้าว ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ให้แร่ธาตุและวิตามิน และข้าวกล้องจะดูดซับและกำจัดสารอันตราย

• สำหรับซุป คุณจะต้องใช้กะหล่ำปลี 600 กรัม ต้นหอม 6 ต้น คื่นช่ายและหัวหอมขาว 5 ชิ้น มะเขือเทศ 2 ลูก และพริกหวาน ลวกมะเขือเทศในน้ำเดือดก่อนเพื่อให้ปอกเปลือกและสับได้ง่าย

ปรุงผักที่เตรียมไว้เป็นเวลา 10 นาทีในหม้อที่ไม่มีฝาปิด จากนั้นปิดฝาแล้วเปิดไฟไว้จนสุก ปรุงข้าวกล้องแยกกันเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นปิดฝาไว้อีกครึ่งชั่วโมง ใส่ข้าวกับหัวหอมสับลงในผักที่ปรุงเสร็จแล้วและเติมเกลือเล็กน้อย จานนี้มีกลิ่นหอมและอร่อย คุณสามารถกินได้โดยไม่มีข้อจำกัด

เมนูตามวัน:

1. ซุปผลไม้.
2. ซุปผัก
3. ซุปผลไม้หรือผัก
4. ซุป กล้วย นม
5. ซุปเนื้อสัตว์หรือปลา 450 กรัม มะเขือเทศ
6. ซุป ผัก เนื้อสัตว์
7. ซุป น้ำผลไม้ ผัก

สูตรอาหารกะหล่ำปลี

หลายๆ คนคิดว่าการรับประทานกะหล่ำปลีไม่ใช่เรื่องยาก เพราะสามารถปรุงอาหารจานต่างๆ ที่ทำจากกะหล่ำปลีได้อย่างง่ายดาย ไม่ว่าจะเป็นแบบต้ม เย็น หรืออบกับส่วนผสมและซอสอื่นๆ จริงๆ แล้วมีสูตรอาหารสำหรับรับประทานกะหล่ำปลีอยู่มากมาย ต่อไปนี้คือสูตรอาหารบางส่วน:

1. ต้มไข่ 2 ฟอง กะหล่ำปลี และเห็ด (250 และ 200 กรัม) สับ ผสม และใส่ผักชีลาว
2. ต้มกะหล่ำปลี 500 กรัมในน้ำเกลือเล็กน้อย ใส่ในแม่พิมพ์ โรยด้วยชีสขูด อบเป็นเวลา 20 นาที
3. สามารถทำคัตเล็ตจากกะหล่ำปลีชนิดต่างๆ หรือกะหล่ำปลีผสมกัน กะหล่ำปลีขาว บร็อคโคลี และกะหล่ำดอกเข้ากันได้ดี ผักลวกจะถูกบดในเครื่องปั่นก่อน จากนั้นผสมกับข้าวโอ๊ตหรือเซโมลินา ใส่ไข่ดิบลงไป แล้วปั่นอีกครั้งในเครื่องปั่น คัตเล็ตที่ปั้นเป็นชิ้นแล้ว นำไปนึ่งหรืออบ
4. ของหวานกล้วยและโยเกิร์ต: ผลไม้หั่นบาง ๆ เคลือบโยเกิร์ต โรยด้วยข้าวโอ๊ต
5. แซลมอน 150 กรัม และซาวเคราต์ 200 กรัม โรยด้วยน้ำมะนาวหรือเติมโยเกิร์ต
6. ราดกะหล่ำปลีสับละเอียดและไข่ลวกด้วยน้ำมันมะกอก
7. ผสมดอกกะหล่ำต้ม หัวบีทรูทต้มสับ และพริกหวาน ปรุงรสด้วยซอสมะกอกผสมน้ำส้มสายชู
8. อบส่วนผสมของกะหล่ำปลีและแครอทหลายๆ ชนิดในเตาอบ เทน้ำลงในกระทะ ก่อนสิ้นสุดกระบวนการไม่นาน เทไข่ดิบ 2 ฟองลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน

ซุปกะหล่ำปลีลดน้ำหนัก

การลดน้ำหนักด้วยกะหล่ำปลีแบบนี้ใช้เวลา 1 สัปดาห์ แต่ถ้าต้องการก็สามารถทำตามได้นานถึง 10 วัน โดยจะเน้นการกินแต่ซุปเท่านั้นตลอดระยะเวลาดังกล่าว การลดน้ำหนักด้วยซุปกะหล่ำปลีเป็นวิธีลดน้ำหนักที่มีประสิทธิภาพ แม้ว่าจะมีข้อเสียคือความจำเจก็ตาม ซุปชนิดนี้รับประทานได้อย่างรวดเร็ว แต่ถ้าคุณพยายามอย่างต่อเนื่อง ความพยายามของคุณก็จะคุ้มค่า

เมนูนี้ทำง่ายมากๆ สูตรซุปกะหล่ำปลีขาว:

• หัวกะหล่ำปลีหั่นฝอย แครอทและหัวหอม 6 หัว มะเขือเทศ 5 ลูกหรือน้ำผัก 1 แก้ว ถั่วเขียว 500 กรัม ขึ้นฉ่าย - ต้มทุกอย่างรวมกัน เพื่อรสชาติ คุณสามารถเพิ่มน้ำซุปเนื้อเล็กน้อย
• กะหล่ำปลีขนาดกลางหั่นเป็นเส้นแล้วนำไปต้มในน้ำเดือด ใส่ลูกมะเขือเทศ 3 ลูก หัวหอม 2 ลูก พริกหวาน 2 ลูก ต้นหรือรากขึ้นฉ่าย 1 ต้น ต้มจนนิ่ม จากนั้นใส่ผักชีฝรั่งและผักชีลาวลงไป ซุปนี้รับประทานได้ 3 ครั้งต่อวัน

ในระหว่างมื้ออาหารแบบดั้งเดิม คุณสามารถรับประทานผลไม้ได้ ยกเว้นกล้วยและองุ่น เครื่องดื่มที่แนะนำคือน้ำเปล่าและชาเขียว

สลัดกะหล่ำปลีลดน้ำหนัก

การรับประทานสลัดกะหล่ำปลีเป็นเวลา 3 วันถือเป็นทางเลือกหนึ่งในการรับประทานกะหล่ำปลีที่มีประสิทธิผลมากที่สุด แต่ค่อนข้างเคร่งครัด โดยกำหนดให้รับประทานเฉพาะสลัดที่ทำจากกะหล่ำปลีจีน กะหล่ำปลีบรัสเซลส์ กะหล่ำปลีขาว กะหล่ำปลีดอก หรือกะหล่ำปลีชนิดอื่นที่หาได้ตลอดช่วงระยะเวลาดังกล่าว

สลัดทำจากผักสดหรือผักต้มเพื่อเพิ่มความหลากหลาย โดยเพิ่มผักใบเขียวและน้ำมันพืชสำหรับสลัด จากผักชนิดอื่น คุณสามารถเพิ่มแครอทหรือแอปเปิลขูดลงไปได้

• อาหารที่เสนอมีปริมาณแคลอรี่ขั้นต่ำแต่ไม่ง่ายที่จะปฏิบัติตาม ดังนั้นบางครั้งอาหารที่มีกะหล่ำปลีเพียงอย่างเดียวจึงอาจเสริมคุณค่าด้วย เช่น คีเฟอร์ไขมันต่ำ มิฉะนั้น ร่างกายอาจได้รับอันตรายจากความไม่สมดุลของสารสำคัญ

Kefir ถูกนำมาใช้เป็นอาหารประนีประนอม โดยช่วยบรรเทาความรู้สึกหิวและรักษาความแข็งแรงของผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก เพื่อไม่ให้ต้องหยุดรับประทานอาหารก่อนเวลาอันควร อนุญาตให้ดื่มเครื่องดื่มนมหมักได้ไม่เกิน 3 มื้อ ควรดื่มผลิตภัณฑ์ทั้งสองอย่างแยกกัน ดื่ม Kefir ระหว่างมื้อสลัด การกินแบบนี้จะได้ผลดีคือน้ำหนักจะลดลงอย่างเห็นได้ชัด

อาหารน้ำซุปกะหล่ำปลี

น้ำซุปกะหล่ำปลีมีข้อได้เปรียบที่สำคัญเหนือวิธีลดน้ำหนักอื่นๆ เนื่องจากผักจะสูญเสียโพลีแซ็กคาไรด์เนื่องจากความร้อน และหากไม่มีโพลีแซ็กคาไรด์ ก๊าซจะไม่ก่อตัวในลำไส้ ดังนั้นแม้แต่คนที่มีกระเพาะอ่อนแอก็อาจชอบอาหารกะหล่ำปลีแบบนี้

นอกจากนี้ ยาต้มสามารถช่วยบรรเทาอาการหิวได้ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในกรณีที่รับประทานอาหารน้อยเกินไป แต่ก็มีข้อเสียเช่นกัน คือ เครื่องดื่มกะหล่ำปลีไม่ถูกใจทุกคน ดังนั้น ในทางจิตวิทยา ควรดื่มเป็นยาที่ไม่มีรสชาติดี

• ยาต้มเตรียมอย่างรวดเร็วตามสูตรต่อไปนี้: สำหรับน้ำ 3 แก้ว - ผักประมาณ 200 กรัม ปรุงเป็นเวลา 20 นาที กรองของเหลวที่เสร็จแล้วเอาเนื้อออก ดื่มเครื่องดื่มก่อนนอนโดยไม่ต้องเติมเกลือหรือเครื่องปรุงรสใด ๆ

ผลของน้ำซุปผักคือเครื่องดื่มร้อนจะทำให้รู้สึกอิ่มท้อง ลดความหิวและทำให้รู้สึกดีขึ้น หลังจากนั้นไม่กี่วัน น้ำหนักจะลดลงอย่างเห็นได้ชัด และภายในหนึ่งสัปดาห์ น้ำหนักจะลดลงได้ 5-7 กิโลกรัม

เครื่องดื่มกะหล่ำปลีธรรมชาติมีผลดีต่อผิวหนังและเส้นผม ช่วยเพิ่มธาตุเหล็กในร่างกาย ช่วยให้เลือดไหลเวียนดีขึ้น สงบประสาท และยังช่วยประหยัดเงินอีกด้วย เพราะกะหล่ำปลีไม่ใช่ของที่แพงเกินไป