ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ
สิ่งตีพิมพ์ใหม่
สัปดาห์แรกของการรับประทานอาหารแบบแม็กกี้
ตรวจสอบล่าสุด: 04.07.2025

เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter

Maggi diet เป็นหลักการที่เน้นการกำจัดไขมันและคาร์โบไฮเดรตออกจากอาหาร โดยเน้นการบริโภคโปรตีนที่มีอยู่ในไข่หรือคอทเทจชีสเป็นหลัก โดยประกอบด้วยผัก ผลไม้ ทั้งสดและแช่แข็ง ปลาและเนื้อสัตว์ไม่ติดมันในปริมาณไม่จำกัด ไม่ใส่ซอส น้ำสลัด น้ำตาล อาหารกระป๋อง หรือแอลกอฮอล์
ระหว่างการลดน้ำหนักคุณต้องดื่มน้ำมาก ๆ ควรมีอาหารหลักสามมื้อและของว่างเบา ๆ ระหว่างนั้นมื้อสุดท้ายคือ 3 ชั่วโมงก่อนนอนคุณไม่สามารถเปลี่ยนผลิตภัณฑ์บางอย่างด้วยผลิตภัณฑ์อื่น ๆ คำว่า "ผัก" หมายถึงผักที่ได้รับอนุญาตและ "ส้ม" - เกรปฟรุตส้มหรือส้มโอ อาหารปรุงด้วยวิธีการควบคุมอาหาร: ต้มนึ่งหรืออบ "Maggi" ออกแบบมาสำหรับหนึ่งเดือนซึ่งเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการบรรลุผลลัพธ์ที่ดีในการลดน้ำหนัก แต่สัปดาห์แรกนั้นสำคัญมากเพราะแม้จะมีรายการผลิตภัณฑ์จำนวนมาก แต่ก็ไม่สามารถเรียกได้ว่าเต็ม
เมนูโดยละเอียดสำหรับสัปดาห์แรกของการกิน Maggi
ในการนำเสนอเมนูโดยละเอียดสำหรับสัปดาห์แรกของการลดน้ำหนัก Maggi นั้นจำเป็นต้องเน้นที่ผลิตภัณฑ์ที่ปรากฏในนั้น โดยผลิตภัณฑ์หลักๆ ได้แก่ ไข่และคอทเทจชีส ส่วนผัก ควรเลือกบวบ บร็อคโคลี่ กะหล่ำดอก ถั่วเขียว แตงกวา มะเขือเทศ ห้ามรับประทานมันฝรั่งโดยเด็ดขาด ใช้เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน ไม่รับประทานเนื้อหมูและเนื้อแกะ ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ อนุญาตให้รับประทานขนมปังไรย์แห้งและขนมปังกรอบได้ อาหารประกอบด้วยปลาไม่ติดมัน ชีสแข็งปริมาณเล็กน้อย กาแฟและชาไม่ใส่น้ำตาล ผักใบเขียวจากสวน เครื่องปรุงรส ตลอดจนผลไม้หลายชนิด ยกเว้นกล้วย อินทผลัม องุ่น มะม่วง ทุกเช้าเริ่มต้นด้วยอาหารเช้าด้วยไข่ 2 ฟองหรือคอทเทจชีส 200 กรัม (ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์หลักที่เลือก) และผลไม้รสเปรี้ยว 1 ลูก และนี่คือเมนูสำหรับมื้ออื่นๆ:
วันในสัปดาห์ |
อาหารเย็น |
อาหารเย็น |
วันจันทร์ |
แอปเปิ้ล |
ไก่ต้มผักร็อกเก็ต |
วันอังคาร |
เนื้อไก่ |
ไข่ 2 ฟอง (ชีสกระท่อม), สลัดแตงกวาและมะเขือเทศ, ขนมปัง 1 แผ่น, ส้มโอ |
วันพุธ |
ชีสไขมันต่ำ 1 แผ่น ถั่วเขียวต้ม ขนมปัง |
หมูอบใบผักกาดหอม |
วันพฤหัสบดี |
ลูกแพร์ |
เนื้อวัว ผักกาดหอม ผักใบเขียวอื่นๆ |
วันศุกร์ |
ไข่เจียวไดเอท 2 ฟอง (คอตเทจชีส) กะหล่ำดอก |
ส้มเนื้อปลานึ่งสลัด |
วันเสาร์ |
เชอร์รี่ |
เนื้อไก่งวง ผักร็อกเก็ต โหระพา |
วันอาทิตย์ |
เนื้อไก่ลอกหนัง 1 ชิ้น บร็อคโคลี่ หน่อไม้ฝรั่งต้ม |
ผักต้มพริก บวบ กะหล่ำปลี มะเขือเทศ หัวหอม แครอทเล็กน้อย |
สูตรอาหาร
อาหารทุกจานที่ทำจากเนื้อสัตว์ ปลา และผัก ปรุงด้วยวิธีเดียวกันไม่ว่าจะมีส่วนผสมหลักของอาหารอะไรก็ตาม:
- ปรุงรสเนื้อด้วยเกลือและพริกไทย ใส่ลงในกระทะ หั่นมะเขือเทศ หัวหอม แครอท เติมน้ำเล็กน้อย แล้วเคี่ยว
- ลอกหนังไก่ส่วนสะโพกออก ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ราดคีเฟอร์ลงไป ห่อด้วยฟอยล์แล้วนำไปอบในเตาอบ
- อบพริกและมะเขือยาวในเตาอบ ปอกเปลือก สับ รวมกับแตงกวาและมะเขือเทศ ราดน้ำสลัดสมุนไพรสับ ซอสถั่วเหลือง น้ำมะนาว น้ำผึ้งเล็กน้อย
- โรยเนื้อปลาด้วยน้ำมะนาว วางหัวหอมและมะเขือเทศหั่นเป็นแว่นลงไป ปิดด้วยฟอยล์ แล้วนำไปอบ
สำหรับตัวเลือกไข่ (เมื่อรับประทานครบตามหลักสูตร ไข่ต้มอาจจะน่าเบื่อได้) คุณสามารถปรับเปลี่ยนวิธีการทำอาหารได้ดังนี้:
- หั่นผักชีลาว ผักชีฝรั่ง มะเขือเทศ เป็นลูกเต๋าเล็กๆ เทใส่ถุงซิปล็อก เขย่าให้เข้ากัน ปิดถุงแล้วนำไปต้มในน้ำเดือด 7 นาที
- ตัดไข่ต้มเป็นสองส่วน เอาไข่แดงออก บดกับสมุนไพร เกลือ เติมคีเฟอร์เล็กน้อย เทส่วนผสมกลับไปใส่ไข่ขาว
ในเวอร์ชันเต้าหู้สามารถประดิษฐ์สิ่งใหม่ๆ ได้อีกมากมาย เช่น
- หั่นแอปริคอต กีวี ลูกแพร์ ใส่ลงในคอทเทจชีสขูด ราดบนโยเกิร์ตไขมันต่ำ
- ผสมคอทเทจชีสกับไข่ขาวที่ตีแล้ว สับลูกแพร์และแอปเปิลให้ละเอียด ผสมให้เข้ากัน ใส่ในถาดมัฟฟิน นำไปอบ