รำข้าวกับอาหารลดน้ำหนัก

หลายๆ คนคงเคยได้ยินเกี่ยวกับอาหารที่มีรำข้าว แต่ไม่ใช่ทุกคนจะรู้ว่ารำข้าวคืออะไร รำข้าวคือผลผลิตจากการแปรรูปเมล็ดพืช ซึ่งเป็นของเสียที่เกิดขึ้นระหว่างการบด เจ้าของไม่เคยทิ้งของเสียเหล่านี้ แต่ใช้ให้ปศุสัตว์กินแทน และเมื่อทราบว่ารำข้าวมีคุณค่าทางโภชนาการมากมาย ผู้ที่ใช้ชีวิตเพื่อสุขภาพจึงเริ่มสนใจรำข้าว ปรากฏว่ารำข้าวช่วยลดน้ำหนักและรักษาโรคบางชนิดได้ นับแต่นั้นมา ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารชนิดนี้ก็กลายมาเป็นอาหารของไม่เพียงแต่สัตว์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ที่ใส่ใจเรื่องการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพด้วย

สามารถกินรำข้าวในการรับประทานอาหารได้หรือไม่?

คำถามที่ว่า "คุณสามารถกินรำข้าวขณะลดน้ำหนักได้หรือไม่" ไม่สามารถตอบได้อย่างแน่ชัด ขึ้นอยู่กับว่าคุณรับประทานอาหารประเภทใด หากเป็นอาหารเพื่อการบำบัด จะต้องได้รับความเห็นชอบจากแพทย์ก่อน หากรับประทานอาหารรำข้าวเพื่อลดน้ำหนักโดยเฉพาะ ควรคำนึงถึงสุขภาพด้วย เพื่อไม่ให้ปัญหาที่มีอยู่ เช่น ระบบย่อยอาหาร รุนแรงขึ้น

• รำข้าวเป็นแหล่งของใยอาหาร จึงเป็นทางเลือกที่ดีแทนผักและผลไม้ หากไม่มีใยอาหาร เนื้อหาของลำไส้จะคั่งค้างอยู่ภายใน ทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบายและผลที่ตามมา เช่น ท้องอืด ท้องผูก คลื่นไส้

รำข้าวที่เปียกด้วยน้ำและของเหลวในกระเพาะอาหารจะพองตัวและเติมเต็มช่องว่างของลำไส้และผลักสิ่งที่อยู่ตรงนั้นออกไป เมื่อถ่ายอุจจาระแล้ว ปัญหาท้องผูกจะหายไป รวมถึงอาการไม่สบายอื่นๆ ที่มากับอาการด้วย

• นี่ไม่ใช่ประโยชน์เพียงอย่างเดียวของรำข้าวที่นำมาใช้ในการรับประทานอาหาร

ผลิตภัณฑ์นี้ยังช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้เนื่องจากช่วยลดความอยากอาหาร กลไกนั้นเรียบง่ายและชัดเจน นั่นคือ กระเพาะอาหารที่เต็มไปด้วยรำข้าวจะต่อต้านการเติมอาหารเข้าไป ดังนั้น คนๆ หนึ่งจึงกินอาหารน้อยลงกว่าปกติ และแน่นอนว่าจะไม่กินมากเกินไป

ผลิตภัณฑ์นี้ยังเป็นแหล่งของส่วนประกอบที่มีประโยชน์ เช่น ธาตุและวิตามิน ซึ่งมีความสำคัญต่อการรับประทานอาหารทุกประเภท และผลการปรับสมดุลของระบบเผาผลาญจะช่วยเพิ่มอัตราการลดน้ำหนัก

กินรำข้าวอย่างไรในระหว่างควบคุมอาหาร?

อาหารแปรรูปที่ใครๆ ก็ชอบทำอันตรายต่อคนในยุคปัจจุบัน อาหารแปรรูปเหล่านี้มีสารที่กระตุ้นลำไส้ไม่เพียงพอ แต่กลับมีสารบางอย่างที่เพิ่มน้ำหนักตัว อาหารที่ทำจากรำข้าวใช้เพื่อกระตุ้นการบีบตัวของลำไส้ กำจัดของเสียส่วนเกินออกจากลำไส้ รวมถึงไขมันสะสม และกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน

• รำข้าวสามประเภทที่มีประโยชน์มากที่สุด ได้แก่ ข้าวโอ๊ต ข้าวสาลี และข้าวไรย์ สามารถผสมหรือสลับกันได้ตามความชอบ

การรับประทานรำข้าวในอาหารนั้นขึ้นอยู่กับรสนิยมและวัตถุประสงค์ ดังนั้น เพื่อค่อยๆ ปรับเปลี่ยนรูปแบบการรับประทานอาหารและการลดน้ำหนัก ให้เริ่มด้วยการใช้รำข้าว 1 ช้อนโต๊ะ และเพิ่มปริมาณเป็น 3 ช้อนโต๊ะ คุณไม่ควรรับประทานเกิน 30 กรัม เพื่อไม่ให้เกิดอาการท้องอืดหรือโรคลำไส้กำเริบ

เพื่อระงับความอยากอาหาร: ก่อนอาหารกลางวัน 15 นาที รับประทานรำข้าวส่วนหนึ่งพร้อมน้ำปริมาณเล็กน้อย แล้วดื่มน้ำตามหนึ่งแก้ว

• เพื่อผสมรสชาติ ให้เติมรำข้าวหนึ่งช้อนชาลงในสลัด ซุป และเมนูเนื้อสัตว์

อีกวิธีหนึ่งคือผสมผลิตภัณฑ์ที่บวมไว้แล้วในน้ำหรือในนมกับคอทเทจชีสและผลไม้แห้ง หรือเปลี่ยนอาหารเช้าและอาหารเย็นด้วยส่วนผสมของคีเฟอร์และรำข้าว ในระหว่างรับประทานอาหาร ควรดื่มน้ำให้ได้ 3 ลิตรต่อวัน

เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพทำจากรำข้าว 1 แก้วและน้ำ 1 ลิตร ต้มส่วนผสมทั้งหมดรวมกันเป็นเวลา 15 นาทีด้วยไฟอ่อน ทิ้งไว้ให้เย็นแล้วกรองส่วนผสมที่ได้ ดื่มครึ่งถ้วยก่อนอาหารทุกมื้อ

ตัวชี้วัด

สิ่งสำคัญในวิธีการรับประทานอาหารด้วยรำข้าวคือการทำความสะอาดร่างกายจากของเสียที่ตกค้างในร่างกายอย่างหมดจด ปรับปรุงสุขภาพและฟื้นฟูร่างกาย ตะกรัน ของเหลว สารพิษ - ทุกสิ่งที่ไม่จำเป็น มลพิษ และพิษต่ออวัยวะและระบบ ส่งผลให้ความมีชีวิตชีวาและประสิทธิภาพของร่างกายลดลง

• ดังนั้นข้อบ่งชี้ในการใช้จึงปรากฏพร้อมๆ กับความจำเป็นในการชำระล้าง ระบายภาระ และรักษาร่างกาย

รำข้าวทำหน้าที่เป็นแปรงทำความสะอาดลำไส้ ช่วยขับของเสีย นิ่วในอุจจาระ เร่งการเผาผลาญและกระบวนการสลายไขมัน ช่วยบรรเทาอาการหลังจาก "วันหยุดแห่งความตะกละ" และกินอาหารไม่สมดุลเป็นระยะๆ มีประโยชน์โดยเฉพาะกับอาการท้องผูกเรื้อรัง

นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ยังใช้ส่วนประกอบเพิ่มเติมในอาหารโปรตีน เช่น ดูแคน ซึ่งโปรตีนที่มีมากจะทำให้ระบบย่อยอาหารและการบีบตัวของลำไส้ช้าลง และกระตุ้นให้เกิดอาการท้องผูก

• หากลำไส้ไม่สะอาด ไม่มีอาหารใดที่จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้

รำข้าวช่วยขจัดความแออัด อาการบวมที่มองไม่เห็นและมองไม่เห็น ช่วยลดน้ำหนักได้ถึง 4 กิโลกรัมต่อสัปดาห์โดยไม่เสี่ยงต่อสุขภาพ ไม่เพียงแต่แพทย์ระบบทางเดินอาหารเท่านั้นที่สั่งจ่าย แต่แพทย์ผิวหนังก็สั่งจ่ายเช่นกัน เพื่อขจัดปัญหาผิวหนังที่เกิดจากความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร

รำข้าวช่วยลดน้ำหนัก

ประสิทธิภาพของอาหารที่มีรำข้าวจะถูกประเมินโดยผลลัพธ์ แต่ก่อนจะตัดสินใจเลือกวิธีการใด ๆ ขอแนะนำให้คาดการณ์ผลลัพธ์ที่เป็นไปได้ รวมถึงพิจารณาว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเหมาะกับคุณในการลดน้ำหนักหรือไม่

• รำข้าวถูกนำมาใช้เพื่อการบริโภคเนื่องจากสามารถดูดซับของเหลวและพองตัวในกระเพาะอาหารได้ดีกว่าผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำอื่นๆ

กากจากโรงสีแป้งประกอบด้วยเส้นใยทั้งหมด ซึ่งย่อยง่ายและมีประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหาร เส้นใยเหล่านี้ทำให้รู้สึกอิ่มและยังอุดมไปด้วยวิตามินอีกด้วย

• การสูญเสียน้ำหนักยังเกิดขึ้นจากความอยากอาหารที่ลดลงด้วย

การลดปริมาณอาหารที่รับประทานตามธรรมชาติจะช่วยลดน้ำหนัก และการกระตุ้นการเผาผลาญที่เกิดขึ้นอันเป็นผลจากการทำความสะอาดลำไส้จะส่งผลไปในทิศทางเดียวกัน

• คุณสามารถลดน้ำหนักได้ง่ายๆ โดยไม่ต้องคำนึงถึงข้อกำหนดด้านโภชนาการที่เข้มงวด

ให้ทานรำข้าวครั้งละ 1 ช้อน ก่อนอาหารมื้อหลักทุกครั้ง แล้วดื่มน้ำมากๆ เพื่อให้อาหารดูดซับของเหลวได้มากที่สุด มิฉะนั้น อาการบวมน้ำจะไม่เกิดขึ้นและไม่รู้สึกอิ่มน้ำ คุณไม่ควรแค่ล้างผลิตภัณฑ์ออกเท่านั้น แต่ควรดื่มน้ำให้มากเท่าที่ต้องการตลอดทั้งวัน เพื่อให้ได้น้ำสะอาดคุณภาพสูง

มิฉะนั้น การควบคุมอาหารจะไม่เปลี่ยนแปลงหรือจำกัดอย่างรุนแรง เพียงแค่ลดปริมาณแป้งและอาหารหวาน และงดแอลกอฮอล์ก็พอแล้ว แต่ควรใส่คอทเทจชีส สลัดสด และผลไม้ในเมนูแทน

ข้อมูลทั่วไป อาหารที่มีรำข้าว

พื้นฐานของอาหารจากรำข้าวนอกจากรำข้าวแล้ว ยังมีเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมตามธรรมชาติ ผลไม้และผักที่ไม่เติมน้ำตาล ขนมปังแป้ง เนื้อสัตว์ที่มีไขมัน พาสต้า และขนมหวาน ไม่รวมกาแฟ สำหรับคอกาแฟที่เลิกไม่ได้ ควรดื่ม 2 แก้ว สำหรับผู้ที่ไม่ดื่มมากเกินไป นี่ไม่ใช่ข้อจำกัด ดังนั้นจึงไม่สำคัญ

• วิธีการนี้ไม่ได้หมายความถึงข้อห้ามที่เข้มงวดใดๆ

ระบบถูกออกแบบมาสำหรับ 5-15 วันและขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ที่คุณต้องการ สาระสำคัญของอาหารคือการใช้รำข้าวสามครั้งต่อวันลดปริมาณแคลอรี่และส่วนเศษส่วนบรรทัดฐานเฉลี่ยต่อวันคือ 1,300-1,500 กิโลแคลอรีบริโภคอาหาร 5-6 ครั้งต่อวันในปริมาณเล็กน้อย เมื่อทำงานกับโหลดที่เพิ่มขึ้นปริมาณแคลอรี่จะเพิ่มขึ้นเป็น 1,700 กิโลแคลอรี คุณภาพของรำข้าวเป็นสิ่งสำคัญ

• คุณลักษณะที่เกี่ยวข้องคือในวันที่แรกคุณไม่สามารถบริโภคผลิตภัณฑ์นมหมักใดๆ ได้

ปัญหาคือรำข้าวไม่เข้ากันดีกับจุลินทรีย์กรดแลคติกที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์เหล่านี้ จุลินทรีย์เหล่านี้ทำให้เกิดการหมัก ท้องอืด ไม่สบายตัว และต้องอยู่ใกล้ห้องน้ำตลอดเวลา ซึ่งไม่สามารถทำได้เสมอไปหากคุณอยู่ที่ทำงานหรืออยู่นอกบ้าน

ภายหลังนั้น การดื่มนมเปรี้ยว คีเฟอร์ และโยเกิร์ตวันละครั้งไม่เพียงเป็นไปได้เท่านั้น แต่ยังเป็นสิ่งที่พึงปรารถนาอีกด้วย (ข้อห้ามไม่ครอบคลุมถึงการรับประทานอาหารแบบแยกส่วนที่ประกอบด้วยคีเฟอร์และรำข้าว)

ประโยชน์ที่ได้รับ

เช่นเดียวกับอาหารพิเศษอื่นๆ อาหารที่ทำจากรำข้าวจะถูกใช้เพื่อจุดประสงค์เฉพาะ ผู้ที่ตัดสินใจเปลี่ยนแปลงอาหารจะได้รับประโยชน์อะไรจากอาหารชนิดนี้?

การศึกษาวิจัยในปี 2013 โดย Lawton CL และคณะ พบว่าการรับประทานซีเรียลอาหารเช้าที่ไม่ละลายน้ำซึ่งมีใยอาหารจากรำข้าวสาลีในระยะสั้น (14 วัน) ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น สุขภาพโดยรวมดีขึ้น และการทำงานของลำไส้ดีขึ้น[ 1 ]

การบริโภคใยอาหารจากธัญพืช ธัญพืชไม่ขัดสี ส่วนผสมของรำข้าว และธัญพืชไม่ขัดสีจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท 2 โรคอ้วน และโรคหลอดเลือดหัวใจ[ 2 ],[ 3 ]

ผลประโยชน์สามารถระบุได้เป็นประเด็นดังนี้:

1. การล้างพิษระบบย่อยอาหาร
2. การจัดหาวิตามินและแร่ธาตุ
3. การระงับความอยากอาหาร
4. การฟื้นฟูระบบเผาผลาญให้เป็นปกติ

กฎการรับประทานอาหารนั้นเรียบง่ายแต่สำคัญ ไม่ว่าจะรับประทานด้วยวิธีใดก็ตาม รำข้าวต้องการน้ำในปริมาณที่เพียงพอ หากไม่มีน้ำ ผลิตภัณฑ์จะไม่พองตัวและจะไม่ทำหน้าที่ในทิศทางที่ถูกต้อง

• ประโยชน์จะเพิ่มขึ้นหากคุณปรับเมนูอาหารปกติของคุณให้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้น และเลิกกินอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพรวมถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไปเลยอย่างน้อยชั่วคราว

นักโภชนาการแนะนำว่าไม่ควรเลือกรำข้าวชนิดใดชนิดหนึ่ง แต่ควรผสมรำข้าวหลายชนิดเข้าด้วยกัน ขอเตือนคุณว่ารำข้าวเป็นของเสียจากการแปรรูปพืชผลประเภทต่างๆ ข้าวสาลี ข้าวไรย์ ข้าวโอ๊ต เป็นเพียงพืชที่ขึ้นชื่อที่สุด แต่ยังมีข้าวฟ่าง บัควีท และข้าวอีกด้วย

รำข้าวประกอบด้วยกรดอะมิโน วิตามินและโคแฟกเตอร์ รวมทั้งไฟโตเคมีคัลที่มีคุณสมบัติทางยาและโภชนาการ[ 4 ]

รำข้าวเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อมะเร็งบางชนิด เช่น มะเร็งเต้านม ปอด ตับ และลำไส้ใหญ่ ศักยภาพในการป้องกันมะเร็งนั้นมาจากไฟโตเคมีคัลที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีอยู่ในรำข้าว เช่น กรดเฟอรูลิก ไตรซีน เบต้าซิโตสเตอรอล แกมมาโอรีซานอล โทโคไตรอีนอล/โทโคฟีรอล และกรดไฟติก การศึกษาวิจัยแสดงให้เห็นว่าผลต่อต้านเนื้องอกของส่วนประกอบชีวภาพที่ได้จากรำข้าวเกิดจากความสามารถในการเหนี่ยวนำให้เกิดอะพอพโทซิส ยับยั้งการแบ่งตัวของเซลล์ และเปลี่ยนแปลงความก้าวหน้าของวงจรเซลล์ในเซลล์มะเร็ง ส่วนประกอบชีวภาพของรำข้าวจะปกป้องเนื้อเยื่อจากความเสียหายโดยกำจัดอนุมูลอิสระและปิดกั้นการตอบสนองของการอักเสบเรื้อรัง นอกจากนี้ ไฟโตเคมีคัลในรำข้าวยังแสดงให้เห็นว่าสามารถกระตุ้นการตอบสนองภูมิคุ้มกันต่อเนื้องอกและมีอิทธิพลต่อสภาพแวดล้อมของเนื้องอกในลำไส้ใหญ่เพื่อส่งเสริมการป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่ด้วยเคมีคัล ซึ่งทำได้โดยปรับเปลี่ยนชุมชนจุลินทรีย์ในลำไส้และควบคุมเอนไซม์ นอกจากนี้ ต้นทุนการผลิตข้าวที่ต่ำและรำข้าวที่หาได้ง่ายทำให้รำข้าวเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับการป้องกันมะเร็งในระดับโลก ดังนั้น การพัฒนารำข้าวเป็นอาหารเพื่อใช้เป็นสารเคมีป้องกันมะเร็งในอาหารอาจส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อการป้องกันมะเร็งในประชากรทั่วโลก [ 5 ]

รำข้าวโอ๊ตมีประโยชน์ต่อความอิ่มและการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมันหลังอาหาร [ 6 ] รำข้าวโอ๊ตช่วยลดคอเลสเตอรอลรวม คอเลสเตอรอลไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำ และอะพอลิโพโปรตีนบีได้อย่างมีนัยสำคัญ [ 7 ]

ผลทางสรีรวิทยาของรำข้าวสาลีสามารถแบ่งออกได้เป็นผลทางโภชนาการ (จากสารอาหารที่มีอยู่) ผลทางกล (ส่วนใหญ่เกิดกับทางเดินอาหาร เนื่องจากมีปริมาณเส้นใย) และผลต่อต้านอนุมูลอิสระ (เกิดจากไฟโตนิวเทรียนต์ที่มีอยู่ เช่น กรดฟีนอลิกและอัลคิลรีซอร์ซินอล)[ 8 ]

การศึกษาวิจัยแสดงให้เห็นว่ารำข้าวสาลีอาจมีผลดีในการป้องกันโรคต่างๆ รวมถึงมะเร็งบางชนิด (โดยเฉพาะมะเร็งลำไส้ใหญ่) โรคหัวใจและหลอดเลือด [ 9 ] โรคอ้วน และโรคทางเดินอาหารบางชนิด รวมถึงโรคไส้ใหญ่โป่งพอง อาการท้องผูก และโรคลำไส้แปรปรวน (IBS) [ 10 ]

• รำข้าวมีหลายประเภทเช่นเดียวกับประเภทของเมล็ดพืช

ประโยชน์ยังขึ้นอยู่กับระยะเวลาของอาหารด้วย ครั้งเดียว สามวัน สองสัปดาห์ เคร่งครัด - ตัวเลือกสำหรับทุกโอกาส เพื่อป้องกันไม่ให้ประโยชน์กลายเป็นอันตราย คุณควรดำเนินการตามขั้นตอนอย่างชาญฉลาด: ห้ามใช้หากมีข้อห้าม และอย่าใช้มากเกินไปหากไม่มี ไฟเบอร์เกินขนาดทำให้เกิดอาการท้องอืด ทำให้การดูดซึมของยาลดลง โลหะบางชนิด รวมทั้งธาตุเหล็ก

สิ่งที่สามารถและสิ่งที่ไม่สามารถ?

นอกจากรำข้าวแล้ว เรากินอะไรได้บ้าง? นี่ไม่ใช่คำถามที่ไร้สาระ คำตอบมักจะเป็นตัวกำหนดทางเลือกของบุคคลในการรับประทานอาหาร (หรือในทางกลับกัน) ในระหว่างที่รับประทานอาหารรำข้าว ขอแนะนำให้เน้นผักตามฤดูกาล ผลไม้รสเปรี้ยว เนื้อและปลาไม่ติดมัน ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ รวมถึงเครื่องดื่ม

• เพื่อป้องกันความเครียดที่เกิดจากการจำกัดอาหาร ให้มอบความสุขให้กับตัวเองด้วยผลไม้สด สลัดผลไม้ และอาหารจานโปรดของคุณที่ทำจากส่วนผสมที่ได้รับอนุญาต

ไขมันจากพืชเป็นไขมันที่ควรบริโภค ได้แก่ น้ำมันมะกอก น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ น้ำมันข้าวโพด ไขมันเหล่านี้ใช้ปรุงสลัด ในบรรดาเครื่องดื่ม น้ำคุณภาพดี เครื่องดื่มผลไม้ที่ไม่เติมน้ำตาลและแยมผลไม้ เครื่องดื่มผลไม้ และชาเขียวเป็นอันดับแรก ของเหลวมีความสำคัญอย่างยิ่ง ดังนั้นจึงต้องดื่มให้มากขึ้นกว่าเดิม โดยดื่มวันละ 2 ถึง 3 ลิตร

อาหารนี้แนะนำให้รับประทานในช่วง 2 สัปดาห์ โดยควรทานรำข้าว 1 ช้อนชา 3 ครั้งต่อวัน ดื่มน้ำตาม 3 แก้ว โดยควรทานรำข้าว 3 ช้อนชา และดื่มน้ำตาม 9 แก้วต่อวัน หลังจากนั้นให้ทานได้หลังจาก 3 ชั่วโมง

• ตัวเลือกที่สองได้รับการออกแบบมาเป็นเวลาสามเดือนและรับประกันว่าจะลดน้ำหนักได้ 10 กิโลกรัม

อาหารแทบจะไม่เปลี่ยนแปลงเลย เพียงแค่เติมรำข้าวลงในอาหารปกติ เช่น ซุป หรือเครื่องดื่ม ในสองสัปดาห์แรก ให้รับประทาน 1 ช้อนชา ส่วนวันอื่นๆ ให้รับประทาน 1 ช้อนโต๊ะ วันละ 3 ครั้ง อย่าลืมดื่มน้ำมากๆ มิฉะนั้น รำข้าวจะไม่ทำงานตามทิศทางที่ถูกต้อง

นอกจากนี้ อาหารที่เสนอยังระบุให้ใช้สารเพิ่มเติมด้วย เช่น น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ลผสมน้ำผึ้ง โดยเตรียมเครื่องดื่มดังนี้ ผสมน้ำส้มสายชู 1 ช้อนชาและน้ำผึ้งเล็กน้อยกับน้ำ 1 แก้ว คนให้เข้ากันแล้วดื่มวันละ 2 ครั้ง (คือวันละ 2 แก้ว)

เมื่อรับประทานรำข้าว ควรงดทานอะไรบ้าง? สิ่งใดที่อาจทำลายความพยายามในการลดน้ำหนักของผู้ที่ปฏิบัติตามคำแนะนำของนักโภชนาการอย่างเคร่งครัด?

• ลักษณะเด่นอย่างหนึ่งของการรับประทานอาหารจากรำข้าวคือไม่มีข้อจำกัดที่เข้มงวดและทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบายตัวเมื่อรับประทานอาหาร

ขอแนะนำให้หลีกเลี่ยงอาหารที่ถือว่าไม่ดีต่อสุขภาพ ไม่ว่าจะเป็นคุณภาพหรือวิธีการปรุง อาหารทอด อาหารที่มีไขมัน เค็มและหวานเกินไป เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้นต่างกัน ไม่เหมาะกับการรับประทานอาหารทุกประเภท และไม่ควรรับประทานภายใต้สถานการณ์ใดๆ ทั้งสิ้น

• ผู้คนบริโภคอาหารเหล่านี้เพียงเพื่อสนองความต้องการทางโภชนาการและความอยากอาหารที่ไม่เพียงพอเท่านั้น

เพียงแค่ลดปริมาณอาหารลงเล็กน้อย ลดปริมาณแคลอรี่ และทบทวนเมนูอาหารเพื่อลดน้ำหนักลง "โดยไม่ต้องหันหลังกลับ" ก็เพียงพอแล้ว คุณไม่จำเป็นต้องรับประทานอาหารพิเศษด้วยซ้ำ

อาหารควรงดเนื้อสัตว์รมควันและผลิตภัณฑ์จากปลา ผลิตภัณฑ์กระป๋องและดอง แป้งฟูและขนมอบพร้อมครีม ลูกอม ผลไม้หวาน และมันฝรั่ง การปรุงอาหารต้องอ่อนโยน เช่น หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ หม้อนึ่ง ต้มในน้ำ น้ำสลัดใช้น้ำมันธรรมชาติ คีเฟอร์ไขมันต่ำหรือโยเกิร์ตแทนครีมเปรี้ยวและมายองเนส

คำแนะนำข้างต้นมีผลกับผู้ที่บริโภครำข้าวเพื่อการบริโภคหรือเพื่อการรักษาโรค ไม่ว่าจะเป็นข้าวสาลี ข้าวโอ๊ต หรือส่วนผสมของพันธุ์ต่างๆ ตามที่นักโภชนาการแนะนำ

ข้อห้าม

ห้ามใช้รำข้าวในผู้ที่เป็นโรคทางเดินอาหารเรื้อรัง มีพังผืด เป็นแผล และมีความไวต่อกลูเตนสูง ข้อห้ามอื่นๆ ได้แก่ การรับประทานยา คุณไม่สามารถรับประทานรำข้าวร่วมกับวิตามิน อาหารเสริม หรือยาได้ นั่นคือ ควรแยกผลิตภัณฑ์จากอาหารกับส่วนประกอบอื่นๆ ออกจากกัน มิฉะนั้น รำข้าวจะจับกับสารพิษและส่วนประกอบที่มีประโยชน์ได้ ยอมรับว่าเป็นเรื่องยากที่จะคาดหวังว่าผลิตภัณฑ์ทั่วไปจะระบุได้ว่าสิ่งใดมีประโยชน์หรือเป็นอันตราย

ด้วยเหตุผลเดียวกัน จึงไม่แนะนำให้ใช้อย่างต่อเนื่อง เนื่องจากหลังจากกำจัดสิ่งสกปรกแล้ว รำข้าวก็จะเริ่มดูดซับและกำจัดสารที่มีประโยชน์ออกจากร่างกาย เช่น แร่ธาตุและวิตามินสำรอง หรือส่วนประกอบทางโภชนาการที่จำเป็นต่อร่างกาย

ความเสี่ยงที่เป็นไปได้

การใช้เกินขนาดและไม่ได้รับการควบคุมอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงจากการรับประทานอาหารที่มีรำข้าว ความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารประเภทนี้จะเกิดขึ้นได้เมื่อละเมิดกฎเกณฑ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการดื่มน้ำไม่เพียงพอ รวมถึงการใช้รำข้าวร่วมกับการรับประทานวิตามินและยาทางเภสัชวิทยา เนื้อสัมผัสที่หยาบกร้านซึ่งมีของเสียที่ยังไม่ผ่านการแปรรูปเป็นส่วนประกอบที่แหลมคมอาจทำอันตรายต่อเยื่อเมือกของระบบย่อยอาหารได้ โดยเริ่มจากช่องปาก

ภาวะแทรกซ้อนหลังจากขั้นตอน

หากพิจารณาจากความถี่ของภาวะแทรกซ้อนที่อาจเกิดขึ้น อาการท้องอืดและท้องเสียเป็นอาการแรกๆ เมื่อรับประทานอาหารที่มีรำข้าว อาการบวมจะเกิดขึ้น ส่วนประกอบที่มีประโยชน์ เช่น แคลเซียม จะถูกขับออกมาพร้อมกับตะกอน เส้นใยหยาบอาจทำลายผนังหลอดอาหารและกระเพาะอาหารได้

รีวิวและผลลัพธ์

ในโลกยุคใหม่ การจะแปลกใจกับอะไรสักอย่างนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายเลย แม้แต่อาหารที่มีให้เลือกมากมายก็ยังมีมากมาย ดูเหมือนว่าระบบโภชนาการจะถูกสร้างขึ้นมาสำหรับผลิตภัณฑ์ใดๆ ก็ได้

• แต่ถ้าดูจากจำนวนคนที่น้ำหนักเกินแล้ว การลดน้ำหนักแบบแปลกๆ ก็ไม่ใช่ทางรักษาหายขาดหรอก คนเราไม่ใส่ใจหรือขี้เกียจเกินกว่าจะออกจากพื้นที่ปลอดภัยของตัวเองกันแน่ หรือว่าการลดน้ำหนักแบบแปลกๆ ไม่ได้ผลกันแน่

ในบทวิจารณ์และผลการทดสอบ ผู้คนยังพูดถึงเรื่องนี้ด้วย โดยบ่นว่าน้ำหนักที่ไม่ต้องการมักจะกลับมาอยู่ที่เดิม คนที่ลดน้ำหนักและเคยลดน้ำหนักได้ต่างก็เต็มใจแบ่งปันประสบการณ์และสูตรอาหารสำหรับอาหารที่มีรำข้าว ส่วนใหญ่สังเกตเห็นว่าสุขภาพและความเป็นอยู่ดีขึ้น

หากไม่มีรำข้าว ก็คงจะคุ้มค่าที่จะคิดค้นขึ้นมา ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวให้สารที่จำเป็นต่อร่างกาย เช่น ไฟเบอร์ธรรมชาติ รำข้าวช่วยให้ระบบย่อยอาหารและระบบขับถ่ายเป็นปกติ กำจัดอาการท้องผูก และฟื้นฟูความงามของผิว ร่วมกับการควบคุมอาหารโดยลดปริมาณแคลอรี่และควบคุมอาหารอย่างเหมาะสม รำข้าวจึงสามารถออกฤทธิ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพและประสิทธิผลในทุกกรณีที่ไม่มีข้อห้าม