ผลไม้แห้งแก้ท้องเสีย

เครื่องดื่มที่ทำจากผลไม้แห้งและผลเบอร์รี่มีสารที่มีประโยชน์สูง ช่วยเพิ่มคุณสมบัติในการปกป้องระบบภูมิคุ้มกันและกระบวนการย่อยอาหาร และเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือด

มาดูผลไม้แห้งยอดนิยมและความเป็นไปได้ในการนำมาใช้รักษาอาการท้องเสียกัน ดี กว่า:

• ลูกเกด

หนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ราคาไม่แพงแต่มีประโยชน์มากที่สุด องุ่นแห้งไม่มีผลฝาดเด่นชัด แต่ช่วยขจัดสาเหตุของอาการผิดปกติของลำไส้ได้ มีคุณสมบัติต่อต้านแบคทีเรีย ต่อสู้กับจุลินทรีย์ก่อโรคในลำไส้ และฟื้นฟูจุลินทรีย์ที่มีสุขภาพดี

อ่านเพิ่มเติม: เครื่องดื่มแก้ท้องเสีย

ลูกเกดช่วยหยุดกระบวนการหมักและการปล่อยสารพิษ ช่วยขจัดอาการท้องเสียและอาการอื่นๆ ที่มากับอาการ ลูกเกดยังช่วยกักเก็บน้ำไว้ในร่างกาย ป้องกันการขาดน้ำซึ่งมักเกิดขึ้นพร้อมกับอุจจาระเหลวบ่อยๆ

• แอปริคอทแห้ง

แอปริคอตแห้งไม่มีเมล็ดมีสารที่มีประโยชน์มากมาย ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมเป็นแหล่งของวิตามินเอหรือแม่นยำกว่านั้นคือ 12% ของความต้องการรายวันของร่างกาย นอกจากนี้ยังมีกรดอินทรีย์ วิตามิน และแร่ธาตุอีกด้วย

แอปริคอตแห้งมีประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหาร สามารถใช้รักษาอาการท้องเสียและท้องผูกได้ ขึ้นอยู่กับปริมาณที่ใช้ แอปริคอตแห้งสองสามลูกร่วมกับส่วนประกอบอื่นๆ จะช่วยเร่งการฟื้นตัวของร่างกายจากอาการผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร

• มะเดื่อ

ผลมะกอกอุดมไปด้วยวิตามินบี ซี และอี ผลไม้ชนิดนี้มีเพกติน เอนไซม์ต่างๆ และกรดอะมิโน เมื่อมะกอกแห้งแล้ว มะกอกจะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เพิ่มขึ้นเช่นเดียวกับผลไม้แห้งอื่นๆ

มะกอกช่วยให้ลำไส้ทำงานได้ดีขึ้น ช่วยกำจัดเชื้อโรคและสารพิษออกจากร่างกาย เพิ่มระดับฮีโมโกลบินในเลือด ช่วยให้ระบบหัวใจและหลอดเลือดทำงานได้ดีขึ้น และบรรเทากระบวนการอักเสบ การกินผลไม้แห้งชนิดนี้มากเกินไปอาจทำให้ท้องอืดได้

• ลูกพรุน

มีสารเพกติน โปรตีน ไฟเบอร์ น้ำตาล และกรดอินทรีย์อยู่เป็นจำนวนมาก ลูกพลัมแห้งมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ จึงไม่แนะนำให้ใช้กับอาการท้องเสียเฉียบพลัน แต่จะมีประโยชน์ต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด ป้องกันการอักเสบในร่างกาย และปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ

• วันที่

เป็นแหล่งของวิตามินและสารอาหารต่างๆ ผลอินทผาลัมมีแร่ธาตุที่สำคัญต่อร่างกาย (แคลเซียม กำมะถัน เหล็ก ทองแดง โพแทสเซียม) และธาตุอื่นๆ มากมาย นอกจากนี้ยังมีกรดอะมิโนและใยอาหารที่ย่อยง่ายอีกด้วย

นอกจากนี้ยังมีวิตามินเอ ซึ่งร่างกายสามารถดูดซึมได้ดีและช่วยหยุดอาการท้องเสียอย่างรุนแรง เส้นใยที่ละลายน้ำได้ช่วยฟื้นฟูการทำงานของระบบขับถ่ายให้เป็นปกติและช่วยให้ถ่ายอุจจาระได้ดีขึ้น เพื่อต่อสู้กับอาการท้องเสีย แนะนำให้รับประทานอินทผาลัม 2-3 ผลต่อวัน ในกรณีที่รับประทานมากเกินไป ผลไม้แห้งอาจทำให้อาการปวดท้องกำเริบได้

เพื่อขจัดอาการผิดปกติของลำไส้ คุณสามารถใช้การเยียวยาพื้นบ้านต่อไปนี้โดยใช้ผลไม้แห้ง:

• ล้างลูกเกด 150 กรัมด้วยน้ำอุ่นแล้วเทน้ำเดือด 200 มล. ลงไป ขูดแครอท 100 หัวบนเครื่องขูดละเอียดแล้วใส่ลงไปในลูกเกด ต้มเครื่องดื่มด้วยไฟอ่อนประมาณ 15-20 นาที รับประทานผลไม้แช่อิ่มในปริมาณเท่าๆ กันตลอดทั้งวัน
• นำลูกแพร์และแอปเปิลแห้ง 50 กรัม เทน้ำเดือด 500 มล. ลงไปแล้วชงเป็นเวลา 40 นาที กรอง เติมน้ำผึ้ง 1 ช้อนชาลงในชา แล้วดื่ม 1/2 แก้วระหว่างวัน
• ล้างแอปริคอตแห้ง อินทผลัม และลูกเกด 1 กำมือ หั่นทุกอย่างเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนึ่งด้วยน้ำเดือด 500 มล. ควรแช่ยาต้มจนเย็นและกรอง หากต้องการให้เครื่องดื่มมีรสชาติดีขึ้น แนะนำให้เติมน้ำผึ้งหรือน้ำมะนาวเล็กน้อย

เมื่อจะใช้ผลไม้แห้งเพื่อรักษาอาการท้องเสีย โปรดจำไว้ว่าผลไม้หรือผลเบอร์รี่บางชนิดอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ ดังนั้นการปรึกษาแพทย์จึงไม่ใช่เรื่องเสียหาย

ลูกเกดแก้ท้องเสีย

องุ่นเป็นส่วนผสมในสูตรอาหารพื้นบ้านมากมายสำหรับรักษาอาการผิดปกติของลำไส้ แต่ลูกเกดก็มีประโยชน์ไม่แพ้กัน สำหรับอาการท้องเสีย ลูกเกดใช้ได้ทั้งแบบดิบและในยาต้มและส่วนผสมยาต่างๆ

องุ่นแห้งมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและมีวิตามินเอ ผลไม้แห้งมีกรดโฟลิก วิตามินบี ซี เค แร่ธาตุและสารอื่นๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย

• หากคุณมีอาการอุจจาระเป็นน้ำบ่อยๆ ให้รับประทานลูกเกด 5-7 ลูก วันละ 3-4 ครั้ง แล้วล้างด้วยน้ำอุ่นก็เพียงพอ
• คุณสามารถทำยาต้มจากผลไม้แห้งได้เช่นกัน โดยนำลูกเกด 100 กรัมและน้ำ 300 มล. เทน้ำลงบนผลไม้แห้งแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 10-15 นาที เมื่อเครื่องดื่มเย็นลงถึงอุณหภูมิห้องแล้วก็สามารถดื่มได้

ลูกเกดทั้งสีอ่อนและสีเข้มสามารถใช้รักษาอาการท้องเสียได้ ลูกเกดทั้งสองพันธุ์ช่วยปรับระบบทางเดินอาหารให้กลับสู่ภาวะปกติเนื่องจากมีเส้นใยแห้ง ซึ่งจะพองตัวเมื่อเข้าสู่ร่างกาย ทำให้มีปริมาณเส้นใยมากขึ้น ลูกเกดไม่ควรรับประทานในเด็กอายุต่ำกว่า 1 ปี ผู้ป่วยเบาหวานและน้ำหนักเกิน วัณโรค และโรคแผลในกระเพาะอาหาร