^

กะหล่ำปลี

บรรณาธิการแพทย์
ตรวจสอบล่าสุด: 23.04.2024
Fact-checked
х

เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้

หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter

ฤดูใบไม้ร่วงเป็นเวลาไม่เพียง แต่ลดลงใบฝนและม้าม นี่เป็นช่วงเวลาที่ "สุก" ผักและผลไม้ที่มีประโยชน์มากมาย ฟักทองแอปเปิ้ลและแน่นอนคลังที่แท้จริงของวิตามิน - กะหล่ำปลีสีขาว ไม่น่าแปลกใจว่า "วิซาร์ด" นี้จะสุกในตอนนี้ในฤดูใบไม้ร่วง ความจริงก็คือในช่วงเวลาของปีนี้ร่างกายของเราเริ่มขาดวิตามินอยู่แล้วและเป็นเพราะเหตุนี้เราจึงเริ่มต้นเพื่อรับมือกับภาวะซึมเศร้าและพบกับภาวะซึมเศร้า เมนูของกะหล่ำปลีขาวจะช่วยแก้ปัญหานี้ได้อย่างง่ายดาย

พันธุ์ของกะหล่ำปลีขาว

เนื่องจากความนิยมของผลิตภัณฑ์นี้พ่อพันธุ์แม่พันธุ์และเกษตรกรเกือบทุกปีนำออกพันธุ์ใหม่และเจียว พันธุ์ใหม่หรือไฮบริดมีรสนิยมของตนเองรวมทั้งสภาพการเก็บรักษาและการเพาะปลูก เป็นที่นิยมในหมู่เกษตรกรเป็นพันธุ์ที่ทนต่อการเก็บรักษาได้นานและนำผลผลิตที่ดีในทุกสภาพอากาศ พันธุ์กะหล่ำปลีที่นิยมมากที่สุดคือ Zarya, S-217 Jubilee, Geneva โดยวิธีการที่กะหล่ำปลีขาวสามารถสุกกลางสุกและปลายสุก ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับเรื่องนี้พันธุ์ยังแบ่ง

แต่กะหล่ำปลีเจียวเป็นที่นิยมมากเพราะพวกเขามีความทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิตอบสนองต่อสภาพอากาศที่แห้งหรือฤดูฝนมากเกินไป เป็นผลให้กะหล่ำปลีกะหล่ำปลีไฮบริดให้ผลผลิตสูงขึ้นและสามารถเก็บไว้ได้อีกต่อไป

ยังเป็นที่นิยมเป็นพันธุ์สุกปานกลางของกะหล่ำปลี ในหมู่พวกเขามีมูลค่า noting ของขวัญเกรด พันธุ์นี้มีผลผลิตสูงมาก กะหล่ำปลีขาวดังกล่าวมีหัวกลมขนาดใหญ่มาก ความหลากหลายดังกล่าวเป็นสากล อีกอย่างหนึ่งของกะหล่ำปลีคือหัวที่เก็บไว้เป็นเวลานาน เฉลี่ย 4-6 เดือน

ต้นกะหล่ำปลีขาว

ทุกคนยอมรับว่าในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิคุณต้องการปรนเปรอพืชผลและผักใหม่ แต่น่าเสียดายที่ตัวเลือกนี้ไม่สามารถใช้ได้กับเราเสมอ เพื่อทำเช่นนี้เกษตรกรและพ่อพันธุ์แม่พันธุ์และนำออกพันธุ์ต้นของผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายได้อย่างรวดเร็วโปรดให้เรากับรสนิยมของพวกเขา

กะหล่ำปลีขาวต้น ripens หลังหลังจาก 52-55 วันหลังจากปลูก กะหล่ำปลีเป็นไฮบริด Ixion F1 จะทำให้ได้ผลผลิตที่ดีและกะหล่ำปลีก็มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและเหมาะสำหรับสลัดและอาหารอื่น ๆ

จาก 45 ถึง 50 วันเช่นไฮบริดของกะหล่ำปลีต้น ripens เช่น "Pandion" อย่างไรก็ตามขอแนะนำให้ปลูกในเรือนกระจกเนื่องจากอุณหภูมิและความชื้นค่อนข้างสูง

สุกอีกสักหน่อยพันธุ์อื่น ๆ และลูกผสมของกะหล่ำปลีขาวต้น โดยเฉลี่ยประมาณ 60-80 วัน เกษตรกรให้ความสำคัญกับลูกผสมเช่น "มิถุนายน" และ "ของขวัญ" พวกเขายังสุกงอมได้อย่างรวดเร็วและทนต่อสภาพอากาศเลวร้าย

กะหล่ำปลีปลายขาว

พันธุ์และลูกผสมของกะหล่ำปลีปลายต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษ ความจริงก็คือว่าพันธุ์กะหล่ำปลีเหล่านี้ใช้สำหรับการเปรี้ยวเช่นเดียวกับการเก็บรักษาในระยะยาว แต่และที่นี่คุณต้องสามารถเลือกเกรดที่เหมาะสมได้ เป็นลูกผสมบางอย่างสามารถเก็บไว้ได้อย่างสมบูรณ์ แต่อย่างไม่เหมาะสำหรับการปรุงอาหารกะหล่ำปลีดอง

สถานที่สำหรับพันธุ์ปลายของกะหล่ำปลีจะดีกว่าการปรุงอาหารตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงอย่างละเอียดปุ๋ยและขุดขึ้น โดยวิธีการที่เกือบทุกสายพันธุ์ของกะหล่ำปลีขาวให้การเก็บเกี่ยวที่ดีถ้าก่อนที่มันฝรั่งหรือแครอทเติบโตบนเตียง

สายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและพันธุ์ลูกผสมของกะหล่ำปลีปลายคือ "มอสโกปลาย", "ฤดูหนาว", "Aquilon" และ "Kolobok"

พันธุ์ปลายของกะหล่ำปลีจะกลมกว่าพันธุ์ต้น นอกจากนี้กะหล่ำปลีขาวมีความหนาแน่นและ juicier

โดยวิธีการที่ถ้าคุณเลือกกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีขวาและปฏิบัติตามกฎระเบียบของการเก็บรักษาก็สามารถนอนลงอย่างสงบและไม่สูญเสียรสชาติของมันแม้กระทั่งก่อนการเก็บเกี่ยวต่อไป

อาหารและสูตรจากกะหล่ำปลี

กะหล่ำปลีขาวเป็นหนึ่งในแขกประจำบนโต๊ะของเรา มีสูตรมากมายสำหรับอาหารต่างๆจากผักนี้ เริ่มต้นจากซุปแบบดั้งเดิมและลงท้ายด้วยพายและสลัดแสนอร่อย

แน่นอนปฏิคมทุกคนมีสูตรลับของตัวเองสำหรับทำอาหารหลากหลายชนิดด้วยกะหล่ำปลี และหลายคนไม่ค่อยเต็มใจที่จะแบ่งปัน แต่มีอาหารแบบดั้งเดิมจำนวนมากที่มีกะหล่ำปลีขาวซึ่งผ่านจากปากสู่ปากเกือบตั้งแต่สมัยโบราณ ตัวอย่างเช่น patties แบบดั้งเดิมหรือ vareniki กับกะหล่ำปลี

Varenichki "อบไอน้ำกับกะหล่ำปลี"

ส่วนผสม: กะหล่ำปลีขาว, แครอท, 2 แก้วแป้ง, kefir แก้ว, 0.5 ช้อนชาโซดา, หัวหอม, เกลือ, พริกไทย

การเตรียม: กะหล่ำปลีล้างและอบแห้งอย่างระมัดระวัง เตรียมกะหล่ำปลีหั่นหรือสับ แครอทปอกเปลือกและลูบบนเครื่องขูดขนาดใหญ่หัวหอมจะปอกเปลือกออกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ กะหล่ำปลีเคี่ยวบนไฟขนาดเล็กที่มีแครอทและหัวหอม กรอกข้อมูลพร้อม! เริ่มต้นเตรียมแป้ง เราผสมแป้งไม่สูงมาก ผสม kefir กับโซดาใส่เกลือแล้วแป้ง ผสมให้ละเอียด เราวางหม้อขนาดใหญ่บนเตา, เทน้ำเข้าไปในนั้นและครอบคลุมกับชิ้นส่วนของผ้ากอซหรือติดตั้งตาข่ายพิเศษ เรานำน้ำไปต้มและในเวลานี้เราทำเกี๊ยว เมื่อน้ำเดือด vareniki กระจายบนเน็ตหรือผ้ากอซและครอบคลุมกับฝาหลังจาก 5-10 นาที vareniki เลี้ยว อาหารพร้อมเสิร์ฟพร้อมกับเนยหรือขนมปังจากเบคอนและหัวหอม

อาหารจานเดียวจากกะหล่ำปลีขาว

เนื่องจากกะหล่ำปลีมีแคลอรี่น้อยและสารอาหารหลายชนิดจึงเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารหลายประเภท ในความเป็นจริงจากกะหล่ำปลีเพียงอย่างเดียวคุณสามารถเตรียมสลัดแสงที่จะช่วยให้ความหิวความหิวให้ร่างกายของคุณด้วยวิตามินและเอวจะไม่ได้รับภาระกับกิโลกรัม การทำเช่นนี้เพียงแค่บดกะหล่ำปลีขาวเพิ่มแครอทน้อยและเติมด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำมันมะกอก

นอกจากนี้อาหารจาก "ผลิตภัณฑ์มหัศจรรย์" เหล่านี้มักจะรวมอยู่ในการบริโภคอาหารสำหรับโรคที่หลากหลายเช่นในระหว่างการรักษากระเพาะอาหาร สำหรับโรคแต่ละชนิดจะมีการกำหนดอาหารที่กำหนดไว้ แต่โดยทั่วไปเมนูนี้ประกอบด้วยกะหล่ำปลีตุ๋นหรือหม้อปรุงอาหารจากกะหล่ำปลีขาว

หนึ่งในอาหารที่นิยมมากที่สุดจากกะหล่ำปลีเป็นกะหล่ำปลีตุ๋นในนม เตรียมตัวได้ง่าย การทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ตัดกะหล่ำปลีและเคี่ยวมันไม่ได้อยู่ในน้ำมันพืช แต่ในครีม จากนั้นเพิ่มนมและเคี่ยวกะหล่ำปลีจนสุก หากต้องการคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ บางครั้งอาหารดังกล่าวถูกแนะนำโดยนักโภชนาการเพื่อถูแล้วมันจะถูกดูดซึมได้ดีขึ้นโดยร่างกายและใช้เวลาน้อยกว่าที่จะแยกแยะ

นอกจากนี้คุณยังสามารถทำซุป - น้ำซุปข้นจากกะหล่ำปลีขาว ตัดกะหล่ำปลีและต้มในนม ซุปนี้ยังสามารถเพิ่มมันฝรั่งเล็กน้อย กะหล่ำปลีพร้อมกับวิปปิ้งในน้ำซุปข้นและเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

trusted-source[1]

สลัดจากกะหล่ำปลีขาว

สลัดจากกะหล่ำปลีขาวเป็นแขกประจำบนโต๊ะของเราทั้งในระหว่างการเลี้ยงและในวันธรรมดา ประโยชน์หลักของอาหารจานนี้คือการเตรียมอาหารได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายและยังมีสารที่เป็นประโยชน์มากมายในส่วนประกอบ

กะหล่ำปลีขาวสลัดผสมถั่วได้อย่างลงตัวแครอทเผ็ดพรุนยี่หร่าและโดยเฉพาะอย่างยิ่งแอปเปิ้ล สลัดเหล่านี้ยังสามารถเติมเต็มความหลากหลายของน้ำสลัด - เริ่มต้นจากน้ำมันพืชและลงท้ายด้วยซอสที่หลากหลายขึ้นอยู่กับครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ต

กะหล่ำปลีขาวจะกลายเป็นอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณทำสลัด "ดอง"

สลัด Marinara

ส่วนผสม กะหล่ำปลีขาว, น้ำส้มสายชู, เกลือ, พริกไทยร้อน, กระเทียม, แครอท, น้ำตาลและใบกระวาน

การเตรียม: กะหล่ำปลีล้างแล้วตัดเป็นชิ้น ๆ แครอทลูบบนเครื่องขูดขนาดใหญ่กระเทียมถูกปอกเปลือกออกและพริกไทยหั่นบาง ๆ กระเทียมจะปล่อยผ่านสื่อมวลชน สำหรับการหมักเราต้องมีผักดอง สำหรับการจัดเตรียมของให้เจือจางในลิตรของน้ำร้อนประมาณ 250 กรัมของน้ำตาลและ 2 ช้อนโต๊ะเกลือ เติมน้ำส้มสายชูลงในน้ำดองสักสองสามสามครั้ง กะหล่ำปลีและแครอทวางไว้ในกระทะที่สะดวกเพิ่มใบกระวานพริกไทยและกระเทียมสับ เราเทน้ำดองทั้งหมดและใส่ไว้ภายใต้การกดในขณะที่

กะหล่ำปลีตุ๋น

กะหล่ำปลีสีขาวอุดมไปด้วยแร่ธาตุและสารอาหารที่มีประโยชน์ซึ่งแม้กระทั่งหลังจากที่ทำการเตรียมวิตามินก็ไม่หายไป แต่ยังคงอยู่ในกะหล่ำปลี และตัวอย่างเช่นสตูว์กะหล่ำปลีจะย่อยง่ายขึ้นโดยร่างกายและทำให้กลายเป็นจานที่ขาดไม่ได้ในทุกตาราง นอกจากนี้กะหล่ำปลีตุ๋นด้วยเนื้อหาของวิตามินซีในองค์ประกอบของมันสามารถที่จะเสริมสร้างภูมิคุ้มกันในการปรับปรุงสภาพทั่วไปของร่างกายและแม้กระทั่งการป้องกันโรคมะเร็งเต้านมที่ดีเยี่ยม

บวกกะหล่ำปลีตุ๋นก็คือว่ามันเป็นจริงจานปราศจาก หลังจากทั้งหมดคุณสามารถใช้กะหล่ำปลีไม่เพียง แต่ในรูปแบบ "บริสุทธิ์" แต่ยังเพิ่มไปพายเค้กและ vareniki กะหล่ำปลีสตูว์ - ความสุขที่สำคัญที่สุดอย่าลืมที่จะกวนมันเพื่อที่จะไม่เผาไหม้ สูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับการทำกะหล่ำปลีตุ๋นเป็นเรื่องง่าย การทำเช่นนี้คุณจะต้องสับกะหล่ำปลีโรยด้วยน้ำส้มสายชูเกลือและพริกไทย คุณสามารถเพิ่มแครอทสับเล็กน้อยและพริกขี้หนู 2-3 ชิ้น กะหล่ำปลีเคี่ยวกับความร้อนต่ำประมาณ 30-40 นาที

นอกจากนี้คุณยังสามารถเตรียมอาหารจานนี้ได้อีกด้วย ตัวอย่างเช่นเค้กกะหล่ำปลีในครีม เพื่อเตรียมอาหารจานนี้ด้วยรากฝรั่งเศสก่อนอื่นให้เราสับกะหล่ำปลีแล้วใส่เกลือและพริกไทย กะหล่ำปลีทอดเบา ๆ ในเนยแล้วเทครีมและสตูว์ประมาณ 20-30 นาที จานเกลือเพื่อลิ้มรสและเติมเครื่องเทศ

โดยวิธีการที่กะหล่ำปลีสตูว์มีชื่อเสียงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารเยอรมัน พวกเขาเคี่ยวกะหล่ำปลีกับไส้กรอกเป็นอาหารว่างแบบดั้งเดิมในงานเทศกาลเบียร์ Oktoberfest ที่มีชื่อเสียง และไม่ยากที่จะทำอาหาร เพียงแค่ระหว่างการดับไฟของกะหล่ำปลีคุณต้องเพิ่มไส้กรอกสับละเอียด

โดยวิธีการที่กะหล่ำปลีกะหล่ำปลีดองยังเหมาะสำหรับการดับเพลิง แต่มันจะเปลี่ยนเปรี้ยว แต่ยังอร่อยมาก

ผัดจากกะหล่ำปลีขาว

เมื่อชาวต่างชาติมาประเทศยูเครนหรือประเทศ CIS พวกเขาจะประหลาดใจเสมอโดยความอุดมสมบูรณ์ของอาหารและสูตรที่ hostesses ของเราโม้เกี่ยวกับ และทั้งหมดเป็นเพราะเรารักในการปรุงอาหารและแม้กระทั่งจากผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปซึ่งจะต้องอุ่นขึ้นเราจัดการเพื่อเตรียมความพร้อมอาหารรสเลิศเหล่านี้เพื่อให้ไม่มีใครรู้ว่าพื้นฐานของอาหารจานนี้ - ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป ดังนั้นกะหล่ำปลีสีขาวบนโต๊ะของเรามักจะเข้าชมไม่เพียง แต่ในรูปแบบของสลัดและ vareniki แต่ยังอยู่ในรูปแบบของอื่น ๆ ไม่มีอาหารอร่อยน้อย ตัวอย่างเช่นในรูปของ cutlets

Cutlets ผักที่น่าอัศจรรย์จากกะหล่ำปลีขาวจะนำความสนุกกับอาหารและจะเป็นความรอดสำหรับเด็กของคุณเป็น cutlets มีประโยชน์มากและรสชาติของพวกเขาจะทำให้เด็กกิน crumbs ทั้งหมด

การปรุงอาหารสับเป็นง่ายๆเป็นจานกะหล่ำปลีอื่น ๆ

กะหล่ำปลี "กะหล่ำปลี Razgulay"

ส่วนผสม: กะหล่ำปลี - 500 กรัม, semolina - 2 ช้อนโต๊ะนม - 100 มล. ไข่ - 1 ชิ้น เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงอาหาร กะหล่ำปลีหั่นบาง ๆ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เราใส่ในกระทะลึกหรือห่านทอดและกรอกด้วยนม สตูว์กะหล่ำปลีจนสุก กะหล่ำปลีขาวพร้อมมะม่วงและแครอทอีก 5-10 นาที จากนั้นให้กะหล่ำปลีผ่านเครื่องบดเนื้อหรือบดในเครื่องปั่น เราเพิ่มไข่ในการบรรจุและรูปแบบ cutlets กะหล่ำปลีทอดทอดทั้งสองด้านในน้ำมันพืชจำนวนมากในกองไฟขนาดเล็ก โดยวิธีการที่ cutlets กะหล่ำปลีสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ อีกมากมายเช่นเห็ดหรือมันฝรั่ง

หม้อจากกะหล่ำปลีขาว

กะหล่ำปลีขาวเป็นผลิตภัณฑ์สากลที่เป็นไปได้ที่จะเตรียมตัวแรกสองและ "ผลไม้แช่อิ่ม" จากมัน สิ่งสำคัญคือการเก็บไว้กับสูตรที่เหมาะสมและความปรารถนา และด้วยความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์นี้เป็นอาหารสูตรใหม่สำหรับการเตรียมความหลากหลายของอาหารจากกะหล่ำปลีปรากฏเกือบทุกวัน ตัวอย่างเช่นมีเพียงหนึ่งสูตรสำหรับกะหล่ำปลีคาสโตรมีพัน แต่ยังมีอาหารแบบดั้งเดิมผ่านการทดสอบตามเวลาและพนักงานต้อนรับหลายคนที่จะไม่มีวันลืมและจะอร่อยเสมอไป

หม้อ "ซุปกะหล่ำปลีแบบดั้งเดิม"

ส่วนผสม: กะหล่ำปลีขาว - 1 หัว, มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น, มะเขือยาว - 1 ชิ้น, ครีม - เพื่อลิ้มรสไข่ - 2 ชิ้น, ชีส - เพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงอาหาร ผักล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขนาดกลางมะเขือยาวถูกตัดเป็นวงแหวนบาง ๆ แหวนมะเขือเทศจุ่มลงในแป้งและทอดในน้ำมันดอกทานตะวัน หัวหอมและแครอทบดและทอดเล็กน้อยเราเพิ่มกะหล่ำปลีและมะเขือเทศลงในกระทะ เราต้มต่ออีก 5 นาที ผสมไข่กับครีมเปรี้ยวและตีเป็นซอสหนา ปิ้งขนมปังปิ้งใส่จานราดซอสเปรี้ยว จากด้านบนโรยด้วยชีสขูดและส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 30 นาที

กะหล่ำปลีขาว

กะหล่ำปลีเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดของสาว ๆ และไม่เพียงเพราะพวกเขาเชื่อว่ากะหล่ำปลีมีผลต่อขนาดของเต้านมอย่างมาก แต่เนื่องจากอาหารจากผลิตภัณฑ์นี้มีแคลอรี่ต่ำมากและช่วยให้เอวบางและไม่มีอาหาร

จานแรกของกะหล่ำปลีขาวซึ่งจะช่วยลดน้ำหนักคือซุป ปฏิคมแต่ละคนเตรียมซุปกะหล่ำปลีแบบของเธอเอง มีพันธุ์ที่น่าพอใจมากขึ้นของซุปกะหล่ำปลีสีขาวเช่นเก่ายูเครน "Capusniak" หรือรัสเซีย "Shchi" แต่ตอนนี้ในซุปมันฝรั่งซุปแฟชั่นและง่ายต่อการเตรียมอาหาร โดยวิธีการในเวลาที่เหมาะสมฝรั่งเศสได้ทำภาพยนตร์เกี่ยวกับซุปกับกะหล่ำปลีซึ่งเรียกว่า "ซุปกับกะหล่ำปลี"

ซุป "หอม"

ส่วนผสม: .. กะหล่ำปลี - มันฝรั่ง 300 กรัม - 1 หน่วยแครอท - 1 หน่วยกระเทียม - 2-3 กลีบหัวหอม - 1 ขนาดเล็กหัวหอม, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรสโหระพา - สองสาขา allspice - หยิก ถั่วพริกไทย - 2-3 ชิ้น, ผักชี - หยิก

วิธีการปรุงอาหาร ล้างกะหล่ำปลีและล้างออกจากใบที่เสียหายหั่นบาง ๆ เครื่องเทศถูกเทลงในปูนลึกและนวด ทั้งหมดผสมอย่างระมัดระวัง ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะใส่เปลือกหอยจากนั้นนำไปต้มในกระทะด้วยน้ำมันพืชที่อุ่น กระเทียมถูกปอกเปลือกและโก่ง เครื่องเทศและกระเทียมจะถูกเพิ่มลงในน้ำมันที่ผ่านการทำความร้อนแล้ว จากนั้นใส่มันฝรั่งปอกเปลือกและบดและแครอทลงในหม้อ ทั้งหมดผสมอย่างระมัดระวังเพิ่มกะหล่ำปลีและเทลิตรของน้ำร้อน น้ำซุปจะนำไปต้มและชั่งน้ำหนักด้วยไฟขนาดเล็กประมาณ 10-25 นาที

น้ำซุปเช่นนี้สามารถทำหน้าที่ได้ไม่เพียง แต่ทันทีหลังจากปรุงอาหาร แต่ยังอยู่ในรูปแบบที่เย็น หากต้องการคุณสามารถเพิ่มซุปครีมและครึ่งหนึ่งของไข่ต้ม

น้ำกะหล่ำปลีขาว

เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำกะหล่ำปลีขาวมีมูลค่าไม่เพียง แต่เป็นยาอาหาร แต่ยังเป็นยาในระหว่างการรักษาโรคบางอย่าง ในยาทดแทนน้ำกะหล่ำปลีขาวเป็นเครดิตกับตัวเลือกการรักษาจำนวนมาก

ประการแรกน้ำจากกะหล่ำปลีขาวดีมากในการทำความสะอาดร่างกาย ความจริงก็คือกะหล่ำปลีขาวเช่นเดียวกับน้ำจากมันอุดมไปด้วยกำมะถันและคลอรีน สารเหล่านี้ใน duet เป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพในการชำระล้างกระเพาะอาหารของสารพิษ

นอกจากนี้น้ำนี้จะใช้ในระหว่างการรักษาเนื้องอกอักเสบและโรคอื่น ๆ อีกมากมาย เครื่องดื่มนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นเครื่องดื่มเพื่อความงาม ความจริงก็คือว่ากะหล่ำปลีสีขาวน้ำประกอบด้วย microelements ที่มีประโยชน์หลายอย่างที่ช่วยปรับปรุงสภาพผิวผมและเล็บ

โดยวิธีการที่น้ำกะหล่ำปลีจะใช้ไม่เพียง แต่ภายใน แต่ยังภายนอก ความจริงก็คือว่าสำหรับใบกะหล่ำปลีเป็นเวลานานได้รับการนำไปใช้กับแผลและแผลไหม้ต่างๆ แต่ใบจะต้องมีการเปลี่ยนแปลงบ่อยๆเนื่องจากชิ้นส่วนของพวกเขาแห้งเร็ว แต่ถ้าคุณปฏิบัติต่อบาดแผลด้วยน้ำกะหล่ำปลีผลกระทบจะปรากฏให้เห็นภายในไม่กี่ชั่วโมง

ผู้เชี่ยวชาญบางคนแนะนำให้ใช้น้ำกะหล่ำปลีผสมกับน้ำผักอื่น ๆ ที่สดใหม่เพื่อเพิ่มคุณสมบัติที่มีประโยชน์

ปริมาณแคลอรี่ของกะหล่ำปลีขาว

กะหล่ำปลีขาวมีแร่ธาตุและสารอาหารที่มีประโยชน์มากมาย แต่ค่าความร้อนจะลดลงเป็นศูนย์ นี่เป็นหนึ่งในสาเหตุที่ทำให้กะหล่ำปลีเป็นส่วนประกอบของอาหารจำนวนมาก

ใน 100 กรัมกะหล่ำปลีขาว - ประมาณ 27 แคลอรี่ ตัวชี้วัดขนาดเล็กดังกล่าวทำให้กะหล่ำปลีเป็นเพียงผลิตภัณฑ์มหัศจรรย์และเป็นผู้ช่วยที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่กำลังมองหารูปแบบที่เหมาะ โดยวิธีการเช่นเนื้อหาแคลอรี่ต่ำของกะหล่ำปลีสีขาวทำให้เป็นไปได้เพื่อตอบสนองความฝันที่หวงแหนมากที่สุดของสาว - "กินและลดน้ำหนัก" ความจริงก็คือว่าหลาย "กะหล่ำปลี" อาหารไม่ จำกัด การใช้กะหล่ำปลีตลอดทั้งวัน คือทันทีที่คุณรู้สึกหิวคุณสามารถกัดเคี่ยวกะหล่ำปลีสดหรือดองได้อย่างปลอดภัย

นอกเหนือจากเนื้อหาแคลอรี่ต่ำกะหล่ำปลีสีขาวยังมีไขมันต่ำสุด ใน 100 กรัมกะหล่ำปลีประมาณ 0.1 กรัมของไขมัน คาร์โบไฮเดรตในปริมาณเช่นกะหล่ำปลีประมาณ 6,8 กรัมและโปรตีน - 1,8 กรัม

นอกจากนี้ในกะหล่ำปลีจำนวนมากของเส้นใยซึ่งยังมีส่วนร่วมในกระบวนการของการสูญเสียน้ำหนักเพราะพวกเขาทำให้ร่างกายของคุณเป็นเวลานานในการย่อยกะหล่ำปลีกว่าให้การใช้พลังงานของร่างกายซึ่งช่วยในการกำจัดของกิโลกรัมพิเศษ

คุณสมบัติของกะหล่ำปลีขาว

กะหล่ำปลีขาวมีจำนวนมากไม่เพียง แต่ยา แต่ยังเครื่องสำอางโภชนาการและคุณสมบัติอื่น ๆ นั่นคือเหตุผลที่กะหล่ำปลีขาวมีการใช้กันอย่างแพร่หลายไม่เพียง แต่ในการปรุงอาหาร แต่ยังอยู่ในความงามและการรักษา

วิตามินและแร่ธาตุองค์ประกอบนี้ผลิตภัณฑ์บวกไม่ส่งผลต่อสภาพผิวช่วยในการกำจัดสิวอักเสบและปัญหาผิวอื่น ๆ

เกี่ยวกับวิธีกะหล่ำปลีมีผลต่อระบบทางเดินอาหารที่เราเขียนข้างต้น แต่นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์อื่น ๆ ในทางการแพทย์ทางเลือกจะใช้ในการกำจัดไมเกรนด้วย osteochondrosis, radiculitis และแม้กระทั่งสำหรับการรักษาโรคริดสีดวงทวาร

ใบกะหล่ำปลีควรนำมาใช้กับสถานที่ที่ได้รับผลกระทบจากกลากเพื่อกำจัดโรคที่ไม่พึงประสงค์นี้

นอกจากนี้ใบกะหล่ำปลีช่วยบรรเทาอาการปวดในข้อต่อและแม้กระทั่งการรับมือกับอาการปวดที่เกิดจากโรคเกาต์

กะหล่ำปลีสีขาวและน้ำผลไม้ยังมีคุณสมบัติเสมหะที่ดีเยี่ยม ดังนั้นจึงเป็นประโยชน์ในระหว่างการรักษาโรคหลอดลมอักเสบและโรคอื่น ๆ ของระบบทางเดินหายใจ

ประโยชน์ของกะหล่ำปลีขาว

กะหล่ำปลีขาวเป็นระเบิดวิตามินทั้งหมด มันมีสังกะสีวิตามินซีและวิตามินบีนอกจากนี้กะหล่ำปลีมีค่อนข้างมากของวิตามินอีโพแทสเซียมแคลเซียมแมกนีเซียมและโซเดียม

องค์ประกอบแร่ธาตุและวิตามินที่อุดมไปด้วยนั้นทำให้กะหล่ำปลีขาวเป็นเพียงแค่ผลิตภัณฑ์มหัศจรรย์เท่านั้น กะหล่ำปลีเป็นตัวกระตุ้นที่ดีเยี่ยมสำหรับไตและตับอ่อน นอกจากนี้กะหล่ำปลีเป็นประโยชน์มากสำหรับกระเพาะอาหาร มันถูกใช้เพื่อรักษาความหลากหลายของลำไส้ใหญ่บวมและโรคกระเพาะ

อย่างไรก็ตามหมอเรียกร้องให้ไม่ดำเนินการด้วยตนเอง ความจริงก็คือกะหล่ำปลีมีข้อห้ามในการกิน ตัวอย่างเช่นเป็นที่รู้จักกันว่ากะหล่ำปลีกะหล่ำปลี copes ดีกับการกระตุ้นของตับอ่อนและตับ แต่ด้วยโรคตับอ่อนไม่สามารถใช้ ดังนั้นก่อนที่คุณจะเริ่มใช้ประโยชน์ทั้งหมดของกะหล่ำปลีควรปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญ

องค์ประกอบแร่ของผลิตภัณฑ์นี้มีความหลากหลายเพื่อให้การใช้งานเป็นประจำช่วยให้สามารถรับมือกับโรคได้หลากหลายที่สุด เริ่มต้นจากโรคหลอดลมอักเสบและจบลงด้วยการป้องกันมะเร็ง

trusted-source[2]

วิตามินในกะหล่ำปลีขาว

กะหล่ำปลีขาวมีความอุดมไปด้วยวิตามินซีมากที่สุดในผลิตภัณฑ์นี้ ผู้เชี่ยวชาญมั่นใจได้ว่าปริมาณของวิตามินซีสูงกว่าเนื้อหาของผลิตภัณฑ์เช่นส้มหรือมะนาว นั่นเป็นเหตุผลที่มันควรจะเพิ่มกะหล่ำปลีลงในอาหารในช่วงฤดูหนาว

นอกจากนี้ในกะหล่ำปลีขาวมีจำนวนมากของกรดโฟลิเรียกว่าวิตามิน B19 หากไม่มีวิตามินนี้ระบบภูมิคุ้มกันและระบบไหลเวียนเลือดจะ "ไม่อยู่ในสภาพที่ดีที่สุด"

กะหล่ำปลีขาวยังอุดมไปด้วยวิตามินอื่น ๆ ในกลุ่ม B: B1, B2, B6 แม้ว่าจะไม่มีวิตามิน A ในกะหล่ำปลี แต่ก็ไม่ควรลดราคาด้วยเช่นกันเนื่องจากกะหล่ำปลีถูกย่อยเป็นเวลานานและวิตามินถูกย่อยด้วยวิธีนี้ดีกว่า

วิตามิน PP หรือกรด nicotinic ยังเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการทำงานปกติของร่างกายของเรา ใน 100 กรัมของกะหล่ำปลีปริมาณของกรดนิโคตินิกประมาณ 0.4%

แต่วิตามินบี 1 หรือเรียกอีกอย่างว่า thiamine เป็นอย่างดีมีผลต่อระบบประสาทและยังมีผลต่อการสงบ ดังนั้นกะหล่ำปลีและอาหารจากมันมีความจำเป็นเพียงอย่างเดียวในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อร่างกายของเรามีแนวโน้มที่จะเครียด

องค์ประกอบทางเคมีของกะหล่ำปลีขาว

กะหล่ำปลีขาวมีองค์ประกอบทางเคมีที่อุดมสมบูรณ์มาก สิ่งที่น่าแปลกใจคือใน 100 กรัมของกะหล่ำปลีขาว - ประมาณ 90 กรัมของน้ำ โดยวิธีการนี้เป็นเหตุผลว่าทำไมกะหล่ำปลีขาวมีเนื้อหาแคลอรี่ต่ำและมีประโยชน์เพื่อให้อาหาร

โปรตีนใน 100 กรัม - 1.8 กรัมคาร์โบไฮเดรต - ประมาณ 5 กรัมและ 0.1 กรัมไขมันองค์ประกอบทางเคมีรวมของผลิตภัณฑ์นี้ยังมีขาวดำและ disaccharides นอกเหนือจากวิตามิน macroelements และ microelements กะหล่ำปลียังประกอบด้วยแป้งประมาณ 0.1 กรัมเส้นใยอาหาร (2 กรัม) และกรดอินทรีย์ (ประมาณ 0.3 กรัม) อย่าลืมว่าในกะหล่ำปลียังมีเถ้าประมาณ 1 กรัม

ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการปรากฏตัวของ methionine ในองค์ประกอบทางเคมีของผลิตภัณฑ์นี้ ความจริงก็คือกรดอะมิโนนี้ไม่ได้ผลิตในร่างกายมนุษย์ แต่มันเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับการทำงานปกติ นอกจากนี้ยังใช้ในการรักษาโรคแผลในกระเพาะอาหารเนื่องจากช่วยในการรักษาเยื่อเมือกในกระเพาะอาหาร

trusted-source[3], [4], [5], [6], [7], [8],

เป็นอันตรายต่อกะหล่ำปลีขาว

ในความเป็นจริงไม่มีอันตรายใด ๆ จากกะหล่ำปลีขาวสำหรับสิ่งมีชีวิตที่มีสุขภาพดี แต่ในบางโรคการใช้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นข้อห้าม นอกจากนี้ยังมีความหลากหลายของอาหารกะหล่ำปลีอย่างแม่นยำมากขึ้นเมื่อเหยียดหยามอาหารดังกล่าวอาจมีความอ่อนแอและมืดในดวงตาเงื่อนไขก่อนทำให้มึนงง

นอกจากนี้เมื่อใช้เป็นจำนวนมากของผักนี้ "ผลข้างเคียง" เป็นไปได้ ดังนั้นจึงเต็มไปด้วยอาการท้องอืดและแม้แต่อาการคลื่นไส้ นอกจากนี้กับกะหล่ำปลีเคี้ยวที่ไม่ดีอาจมีความรุนแรงในกระเพาะอาหาร

เนื่องจากกะหล่ำปลีขาวช่วยกระตุ้นการหลั่งของต่อมน้ำเหลืองในกระเพาะอาหารบางชนิดในระบบทางเดินอาหารจึงห้ามใช้ โรคดังกล่าวรวมถึงความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นอาการลำไส้ใหญ่บวมและการย่อยอาหารไม่สม่ำเสมอปกติ นอกจากนี้อย่าใช้กะหล่ำปลีสำหรับโรคตับอ่อนและตับ โดยเฉพาะกับตับอ่อนอักเสบ

แพทย์ยังไม่แนะนำให้ใช้กะหล่ำปลีเมื่อความหลากหลายของโรคอยู่ในระยะของการกำเริบ เนื่องจากเมื่อมีการให้อภัยหรือการเริ่มต้นของโรคกะหล่ำปลีขาวสามารถช่วยในการรับมือกับโรคและปรับปรุงสภาพของร่างกายในช่วงของการกำเริบกะหล่ำปลีค่อนข้างในทางที่สามารถทำให้รุนแรงขึ้นการพัฒนาของโรค

สรรพคุณของกะหล่ำปลีขาว

การรักษาอาการไอ: เนื่องจากวิตามินซีและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ น้ำกะหล่ำปลีอาจมีผลในทางบวกต่อระบบทางเดินหายใจปลดปล่อยหลอดลมจากของเหลวและมีผลต่อเสมหะ

การรักษาโรคเต้านมอักเสบ: กะหล่ำปลีช่วยให้ร่างกายรับมือกับโรคเต้านมอักเสบช่วยบรรเทาอาการและบรรเทาอาการ

การรักษาโรคแผลในกระเพาะอาหาร: กะหล่ำปลีกะหล่ำปลีเหมาะกับแผลเปื่อย 12-colon เฉพาะการรักษาดังกล่าวอาจทำให้เกิดความไม่สะดวกเล็ก ๆ - จะเพิ่มการก่อตัวของก๊าซในร่างกาย

การรักษาของม้าม: องค์ประกอบแร่ของกะหล่ำปลีขาวทำให้สามารถใช้ในการรักษาของม้าม แนะนำให้ดื่มน้ำกะหล่ำปลีก่อนรับประทานอาหาร

กะหล่ำปลียังมีคุณสมบัติเป็นยาอื่น ๆ ใบกะหล่ำปลีช่วยบรรเทาอาการปวดและเป็นวิธีรักษาแผลที่ยอดเยี่ยม

เนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่ามีวิตามินอยู่ในกะหล่ำปลีมากจึงแนะนำว่าเป็นสารป้องกันการอักเสบที่ดีเยี่ยม เนื้อหาสูงของวิตามินซีช่วยให้คุณสามารถใช้กะหล่ำปลีในการรักษาโรคเลือดออกตามไรฟัน

กะหล่ำปลีที่มีตับอ่อนอักเสบ

แน่นอนกะหล่ำปลีสีขาวมีประโยชน์มากในหลายโรค แต่โรคบางอย่างเป็น "กระตือรือร้น" ในการใช้กะหล่ำปลี ดังนั้นแพทย์จึงมักสั่งห้ามกะหล่ำปลีจากการกำเริบของโรคแผลพุพองโดยเฉพาะในตับอ่อนอักเสบ

ตับอ่อนเป็นที่ต้องการมากและถ้ามีปัญหากับมันแล้วมีจริงๆไม่มีทางเลือก ความจริงก็คือโดยทั่วไปเกี่ยวกับตับอ่อนทำขึ้นเป็นอาหารพิเศษและคุณไม่สามารถเบี่ยงเบนจากมัน

ด้วยอาหารนี้ผักสดจำนวนมากถูกแยกออกจากอาหาร ได้แก่ กะหล่ำปลีขาว จริงคุณไม่สามารถแยกออกได้อย่างสมบูรณ์ ความจริงก็คือสำหรับร่างกายที่จะย่อยมันเป็นหนักมากและจะให้ภาระพิเศษในตับอ่อน แต่หมอบางคนอนุญาตให้คุณทานกะหล่ำปลีขาวในรูปแบบตุ๋นหรือต้ม จริงก็ไม่จำเป็นที่จะทำผิดกฎหมาย แต่ดีกว่าที่จะละเว้นทั้งหมด

แต่กะหล่ำปลีสีขาวเปรี้ยวและสดมีการห้ามใช้อย่างเด็ดขาดในตับอ่อนอักเสบเป็นเมือกที่ระคายเคือง

ในยาทดแทนน้ำกะหล่ำปลีบางครั้งใช้ในการรักษาตับอ่อนอักเสบ แต่ไม่ได้ทดสอบโชคชะตาควรไปปรึกษาแพทย์

trusted-source[9], [10], [11]

กะหล่ำปลีสำหรับลดน้ำหนัก

อุดมคติของรูปทรงแตกต่างกันไปสำหรับทุกคน แต่ในการแสวงหาอุดมการณ์ของพวกเขาสาว ๆ ก็พร้อมสำหรับทุกอย่าง บางคนหิวเพราะเหตุนี้พวกเขาจึงบ่อนทำลายสุขภาพของตนเองอย่างรุนแรงคนอื่น ๆ ก็กินน้ำเดียวกันและผลิตภัณฑ์ที่มีสีบางอย่าง ทั้งหมดนี้เป็นเรื่องยากมากที่จะรักษาและดังนั้นทุกคนไม่สามารถรักษาในอาหารได้มากกว่าสองสามสัปดาห์

แต่คนจำนวนน้อยรู้ว่าคุณสามารถลดน้ำหนักได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก สิ่งสำคัญที่ต้องรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมที่จะช่วยกำจัดปอนด์พิเศษที่เกลียดชังรวมทั้งนำวิถีชีวิตที่ใช้งานไปทิ้งนิสัยที่ไม่ดีโดยเฉพาะจากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

หนึ่งในผู้ช่วยมหัศจรรย์ในการลดน้ำหนักคือกะหล่ำปลีขาว เหตุผลแรกว่าทำไมกะหล่ำปลีขาวจึงเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์แรกที่ช่วยให้สาว ๆ สามารถเก็บเอวให้เรียวได้นั่นก็คือแคลอรี่น้อยมาก ใน 300 กรัมของกะหล่ำปลีเพียง 60 แคลอรี่ ดังนั้นสลัดกะหล่ำปลีแสงไม่เพียง แต่จะทำให้ชีวิตมีวิตามิน แต่ยังไม่ส่งผลกระทบต่อเอว

นอกจากนี้สำหรับการประมวลผลของสลัดดังกล่าวร่างกายของเราจะต้องใช้พลังงานมากขึ้นและพลังงานกว่าที่ได้รับจากการใช้กะหล่ำปลี นั่นคือเหตุผลที่ความหลากหลายของอาหารซึ่งอยู่บนพื้นฐานของกะหล่ำปลีขาวแทบจะไม่ จำกัด การใช้งาน

นักโภชนาการหลายคนมั่นใจว่าด้วยความช่วยเหลือของกะหล่ำปลีขาวคุณสามารถลดประมาณ 10 กิโลกรัมต่อเดือน อาหารที่ขึ้นอยู่กับกะหล่ำปลีขาวมีความหลากหลายมาก บางส่วนมีเฉพาะกะหล่ำปลีสดช่วยลดน้ำหนักด้วยกะหล่ำปลีหรือกะหล่ำปลีและบางส่วนช่วยให้คุณสามารถทานซุปกะหล่ำปลีได้

อาหารกะหล่ำปลีแบบดั้งเดิมนั้นง่ายมาก ในตอนเช้าคุณสามารถเริ่มต้นด้วยกาแฟธรรมชาติร้อน แต่ไม่รวมน้ำตาล ในมื้อกลางวันคุณสามารถทานสลัดกะหล่ำปลีขาวได้ สลัดสามารถเติมน้ำมันมะกอกหรือผัก สิ่งสำคัญคือไม่หักโหมกับการแต่งกายน้ำมันควรจะอยู่ในปริมาณที่พอเหมาะ - ประมาณหนึ่งช้อนเต็ม

แต่สำหรับมื้อค่ำคุณสามารถปรนเปรอตัวเองด้วยเนื้อหรือปลาที่ต้มเล็กน้อย หรือถ้าคุณต้องการได้ผลลัพธ์ที่รวดเร็วแทนการรับประทานเนื้อสัตว์ในตอนเย็นคุณสามารถดื่มแก้ว kefir ได้

ช่วยลดน้ำหนักและซุปกะหล่ำปลี สามารถจัดเตรียมตามสูตรใดก็ได้ แต่มีเงื่อนไขหลายอย่าง ประการแรกซุปควรเป็นผักโดยเฉพาะและมีเกลืออย่างน้อย ประการที่สองก็สามารถเสริมด้วยส่วนผสมอื่น ๆ ที่ยังช่วยลดน้ำหนักเช่นผักชีฝรั่ง

โดยวิธีการที่ในกะหล่ำปลีดองแคลอรี่น้อยลง ดังนั้นอาหารดังกล่าวจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้เร็วขึ้น อย่างไรก็ตามไม่จำเป็นต้องยึดติดกับอาหารดังกล่าวมาเป็นเวลานาน กะหล่ำปลียังคงหนักมากสำหรับกระเพาะอาหาร และคนที่มีปัญหาในกระเพาะอาหารก็จะดีกว่าที่จะละเว้นจากอาหารดังกล่าว นอกจากนี้ถ้าคุณกินกะหล่ำปลีมาเป็นเวลานานร่างกายจะเริ่มสูญเสียสารที่เป็นประโยชน์และแทนที่จะลดน้ำหนักที่ต้องการจะเกิดอาการอ่อนเพลียความอ่อนแอและความเสื่อมโทรมของความเป็นอยู่ ดังนั้นอย่าใช้วิธีนี้ในการลดน้ำหนักนานกว่าเจ็ดวัน

กะหล่ำปลีสำหรับทารก

ฟีดเด็กอร่อยและที่สำคัญที่สุด - มีประโยชน์งานไม่ใช่เรื่องง่าย ทารกมีอาการแย่ลง แนะนำในอาหารของพวกเขาใด ๆ ผักผลไม้หรืออาหารควรจะมากอย่างระมัดระวังและในปริมาณที่น้อยที่สุด

กะหล่ำปลีขาวสามารถล่อที่ดีสำหรับทารก แต่ผู้เชี่ยวชาญหลายคนเตือนว่าเนื่องจากคุณสมบัติของกะหล่ำปลีเช่นการเพิ่มการก่อตัวของก๊าซทารกสามารถมีอาการจุกเสียดในช่องท้องและปัญหาอื่น ๆ ดังนั้นจึงเป็นการดีที่จะแนะนำกะหล่ำปลีในสัดส่วนของทารกที่ใกล้เคียงกับปีก่อนไม่ถึง 7 เดือน

กะหล่ำปลีควรต้มในน้ำก่อนให้กับทารก ไม่ให้เด็กทันทีส่วนใหญ่ของกะหล่ำปลี ผลิตภัณฑ์นี้ค่อนข้างหนักและระบบทางเดินอาหารของเด็กยังไม่เคยชินกับความเครียดดังกล่าว แต่คุณไม่สามารถปฏิเสธกะหล่ำปลีเพราะมีคุณค่าทางโภชนาการมากและมีวิตามินที่มีประโยชน์มากมาย

แต่มีคำเตือนสำหรับพ่อแม่ ความจริงก็คือว่าถ้าทารกมีปัญหาเกี่ยวกับท้องมีอาการจุกเสียดหรือปัญหาอื่น ๆ จะดีกว่าที่จะให้ขึ้นกะหล่ำปลีสีขาวในขณะที่

กะหล่ำปลีกับการเลี้ยงลูกด้วยนม

การเกิดของเด็กคือการตัดสินใจที่สำคัญมากในชีวิตของคุณ และต้องใช้ขั้นตอนอย่างจริงจัง ในระหว่างตั้งครรภ์เช่นเดียวกับหลังคลอดระหว่างเลี้ยงลูกด้วยนมควรตรวจสอบอาหารอย่างรอบคอบเพื่อขจัดผลิตภัณฑ์จำนวนมากออกจากผลิตภัณฑ์ มารดาสาวหลายคนสนใจว่าจะสามารถใช้กะหล่ำปลีขาวในระหว่างเลี้ยงลูกด้วยนมได้หรือไม่

ความจริงก็คือกะหล่ำปลีกระตุ้นก๊าซ "ซึ่งกระตุ้นให้แม่ยังเด็กอยู่ แต่กุมารแพทย์อ้างว่ากะหล่ำปลีขาวมีความปลอดภัยสำหรับทารก แนะนำให้เข้าสู่อาหารไม่ได้เร็วกว่าสามถึงสี่สัปดาห์หลังจากคลอดบุตร

สำหรับการบริโภคกะหล่ำปลีตุ๋นซุปและเค้กเซอร์ แต่ในระหว่างเลี้ยงลูกด้วยนมจากกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีและการใช้งานในรูปแบบดิบจะดีกว่าที่จะปฏิเสธ แม้ว่าผลิตภัณฑ์นี้จะเข้าสู่ทารกผ่านทางนมแม่และไม่สามารถทำอันตรายกับทารกได้มากนักก็จะดีกว่าปลอดภัย

หลังจากรับประทานกะหล่ำปลีแล้วคุณควรใส่ใจกับปฏิกิริยาของทารกหลังคลอด

trusted-source[12]

ทำไมต้องกะหล่ำปลีขาว?

เกือบทั้งหมดฝันหนังสือตีความความฝันของกะหล่ำปลีสีขาวในรูปแบบที่แตกต่างกัน ไม่มีความชัดเจนเกี่ยวกับความฝันของกะหล่ำปลี

บางหนังสือในฝันบอกว่ากะหล่ำปลีสีขาวฝันร้ายของข่าวร้ายและแม้กระทั่งภัยพิบัติ การเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีอาจบ่งบอกถึงการสูญเสียของคุณ ดังนั้นถ้าคุณฝันว่าคุณกำลังเก็บกะหล่ำปลีไว้อย่างระมัดระวังวิเคราะห์การซื้อตามแผนและชั่งน้ำหนักข้อดีข้อเสียทั้งหมด

แต่ถ้ากะหล่ำปลียังไม่สุกในฝันคุณควรจะมองใกล้ที่ช่วงครึ่งหลังของคุณ กะหล่ำปลีสีเขียวในฝันสามารถบ่งบอกได้ว่าครึ่งของคุณดู "ไปทางซ้าย"

บางส่วนของหนังสือในฝันตีความความฝันที่คุณกินกะหล่ำปลี บางคนโต้แย้งว่านี่เป็นโชคดีการทำธุรกรรมที่ประสบความสำเร็จหรือเพื่อผลกำไร นอกจากนี้หลังจากความฝันดังกล่าวคุณจะได้รับของขวัญที่ไม่คาดคิด และล่ามอื่น ๆ จะมั่นใจได้ว่าฝันดังกล่าวไม่ได้เป็นลางดีและทำนายความเจ็บป่วยของคนที่คุณรักและความสูญเสียทางการเงินที่สำคัญ

เกือบทุกเล่มในฝันมาบรรจบกันที่เดียว - ดีถ้าในความฝันคุณเห็นกะหล่ำปลีขาวซึ่งเติบโตขึ้นเท่านั้น นี้แสดงให้เห็นว่าในอนาคตอันใกล้คุณจะมีโอกาสที่น่าสนใจ

โดยวิธีการที่ล่ามไม่กี่ของความฝันเชื่อมต่อกะหล่ำปลีสีขาวและการตั้งครรภ์ แต่การตีความความฝันเกี่ยวกับกะหล่ำปลีคือ

การจัดเก็บกะหล่ำปลี

นับตั้งแต่มีการเก็บสายพันธุ์กะหล่ำปลีเพียงช่วงหลังเท่านั้น ก่อนที่จะเลือกกะหล่ำปลีเพื่อเก็บรักษาตรวจสอบสถานะของหัว มันควรจะยืดหยุ่นและใบติดแน่นอยู่ที่หัว นอกจากนี้บนศีรษะไม่ควรมีข้อบกพร่องเน่าเปื่อยหรือสิ่งสกปรก

โดยวิธีการที่จะเก็บกะหล่ำปลีสีขาวจะดีกว่าในการเก็บรวบรวมเมื่อมันสุกเต็มที่ แต่ยังไม่ได้เริ่มเสื่อมลง หากคุณประกอบกะหล่ำปลีไม่ได้ผลกะหล่ำปลีขาวจะแย่ลง นี้อาจนำไปสู่การเหี่ยวแห้งและยากจน "ลักษณะตลาด" และรสชาติ นอกจากนี้อย่ารอจนกว่าหัวจะ overripe เนื่องจากกะหล่ำปลีดังกล่าวจะถูกเก็บไว้น้อยกะหล่ำปลีอาจจะแตกซึ่งจะมีผลไม่ดีกับรสชาติของผัก โดยวิธีการเก็บเกี่ยวตัวเองเป็นมูลค่าทำในสภาพอากาศแห้งความชื้นเป็นอย่างอื่นสามารถเล่นตลกโหดร้ายกับกะหล่ำปลีและมันจะเน่าได้อย่างรวดเร็ว

กะหล่ำปลีถูกเก็บรักษาไว้เป็นอย่างดีและมีทางเลือกที่ถูกต้องของกะหล่ำปลีในการจัดเก็บเช่นเดียวกับการปฏิบัติตามกฎการจัดเก็บทั้งหมดคุณสามารถเก็บไว้ในสภาพที่ดีเป็นเวลาสี่ถึงหกเดือน

คุณสามารถเก็บกะหล่ำปลีขาวในกล่องหรือเป็นกลุ่มได้ แต่ในทั้งสองกรณีจำเป็นต้องให้มีการไหลเวียนของอากาศที่ดีรอบตัวผลิตภัณฑ์ วิธีหนึ่งที่ดีที่สุดในการจัดเก็บกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีคือการแขวนศีรษะไปยังเพดานในกริด อย่าให้อุณหภูมิห้องลดลงต่ำกว่าศูนย์ อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดคือจากองศาความร้อนเป็นศูนย์

แม่บ้านบางคนแนะนำให้วางใต้ฟางหรือวัสดุอื่นที่ดูดซับความชื้นได้ดี เมื่อวัสดุถูกชุบด้วยความชื้นจะต้องมีการเปลี่ยนแปลง ดังนั้นกะหล่ำปลีสีขาวจะยังคงอยู่อีกนานโดยไม่ทำให้เน่าและความเสียหาย

กะหล่ำปลีขาวเป็นของขวัญที่แท้จริงของฤดูใบไม้ร่วงสำหรับร่างกายของเรา มันอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกายของเรา

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.