ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ
สิ่งตีพิมพ์ใหม่
เครื่องดื่มสำหรับตับอ่อนอักเสบ: สิ่งที่สามารถและสิ่งที่ไม่สามารถ?
ตรวจสอบล่าสุด: 24.04.2022
เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter
เครื่องดื่ม เช่น อาหาร มีความสำคัญมากสำหรับการอักเสบของตับอ่อน ส่วนแบ่งของความสำเร็จในการรักษาและความเป็นอยู่ที่ดีในอนาคตขึ้นอยู่กับอาหารที่ถูกต้องซึ่งมีที่สำหรับเครื่องดื่มทุกชนิด พวกเขาทั้งสองสามารถช่วยอวัยวะที่เป็นโรคและทำอันตรายได้ อะไรเป็นไปได้และอะไรที่เป็นไปไม่ได้กับตับอ่อนอักเสบ?
Kvass กับตับอ่อนอักเสบ
หลายคนชอบเครื่องดื่มนี้เพราะสามารถดับกระหายในความร้อน รสชาติที่ยอดเยี่ยม ให้ความแข็งแรงและฟื้นฟูประสิทธิภาพ นอกจากนี้ยังเป็นพื้นฐานของอาหารฤดูร้อนเช่น okroshka ที่เราโปรดปราน มีสูตรอาหารต่าง ๆ มากมายสำหรับการเตรียม รวมถึงขนมปัง ผลไม้แห้ง สมุนไพร เบอร์รี่ ผลไม้ ขิง ด้วยการเติมน้ำผึ้ง แต่ละคนมีประโยชน์ในแบบของตัวเองประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ
อย่างไรก็ตามด้วยตับอ่อนอักเสบ kvass เป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาไม่เพียง แต่ในระยะเฉียบพลันของโรค แต่ยังอยู่ในช่วงการให้อภัย นี่คือคำอธิบายโดยข้อเท็จจริงที่ว่ากรดอินทรีย์ในองค์ประกอบของมันเพิ่มกิจกรรมของเอนไซม์ตับอ่อนที่กินเซลล์ของอวัยวะของตัวเองเพิ่มการหลั่งน้ำดีแอลกอฮอล์ซึ่งเกิดขึ้นระหว่างการหมักยังส่งผลเสียต่อเนื้อเยื่อของต่อม กรดคาร์บอนิกที่มีอยู่ในเครื่องดื่มกระตุ้นให้ท้องอืด
โซดาสำหรับตับอ่อนอักเสบ
ด่างซึ่งรวมถึงโซดาเป็นที่รู้จักในการทำให้กรดเป็นกลาง ในกรณีของตับอ่อนอักเสบ คุณสมบัตินี้จะทำหน้าที่เป็นเครื่องมือที่ดีในการลดระดับความเป็นกรด เพิ่มปริมาณสำรองที่เป็นด่างของร่างกาย และคืนความสมดุลของกรดเบส
มีแม้กระทั่งการรักษาทางเลือกสำหรับพยาธิสภาพของตับอ่อนและโรคอื่นๆ ด้วยโซเดียมไบคาร์บอเนต ในร้านขายยา คุณสามารถซื้อโซดาพิเศษสำหรับสิ่งนี้หรือใช้อาหารปกติได้
เริ่มการบำบัดด้วยปริมาณขั้นต่ำหนึ่งในห้าของช้อนชา ละลายในน้ำต้มอุ่น 200 มล. ในตอนเช้าพวกเขาดื่มในขณะท้องว่าง ในช่วงเวลาอื่นของวัน 30-40 นาทีก่อนอาหาร ในกรณีที่ไม่มีปฏิกิริยาเชิงลบ ให้ค่อยๆ เพิ่มขนาดยา ยกขึ้นเป็นช้อนชา
ระยะเวลาของหลักสูตรเป็นรายบุคคลควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับเรื่องนี้ ไม่ว่าในกรณีใดคุณไม่ควร "แฮงค์" เป็นเวลานาน
Kombucha สำหรับตับอ่อนอักเสบ
มีครั้งหนึ่งที่คอมบูชายืนอยู่ในเกือบทุกอพาร์ตเมนต์ในโถบนหน้าต่าง พวกเขาดูแลมันอย่างระมัดระวัง มอบให้กับเพื่อนบ้านและคนรู้จัก เขาพบความนิยมดังกล่าวด้วยรสชาติที่น่าพึงพอใจซึ่งชวนให้นึกถึง kvass อันที่จริง นี่คือการสัมพันธ์กันของแบคทีเรียและยีสต์ ซึ่งภายนอกคล้ายกับแมงกะพรุน
ของเหลวที่บรรจุอยู่นั้นอุดมไปด้วยวิตามินหลายชนิด รวมถึงกลุ่มบีเกือบทั้งหมด แคลเซียม ไอโอดีน สังกะสี และแคโรทีนอยด์ เครื่องดื่มเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและยาปฏิชีวนะที่มีประสิทธิภาพ อย่างไรก็ตามในกรณีของตับอ่อนอักเสบควรดื่มด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่งในกรณีที่ไม่มีอาการกำเริบและในปริมาณน้อยเพราะ มีน้ำตาลมาก มีแอลกอฮอล์ เพิ่มกิจกรรมการผลิตเอนไซม์ตับอ่อน
Kissel กับตับอ่อนอักเสบ
Kiseli เป็นเครื่องดื่มที่ดีที่สุดสำหรับโรคตับอ่อน ห่อหุ้มกระเพาะอาหาร ยับยั้งการหลั่งของสารคัดหลั่งในกระเพาะอาหาร จึงช่วยปกป้องเซลล์ของอวัยวะที่อักเสบ ปรับปรุงจุลินทรีย์ในลำไส้ และเร่งการเผาผลาญ นี่เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและในขณะเดียวกันก็มีแคลอรีต่ำซึ่งเป็นหนึ่งในจานไม่กี่ชิ้นที่ระบุได้แม้ในระยะเฉียบพลันของโรค
เครื่องดื่มที่มีประโยชน์มากที่สุด ได้แก่ ข้าวโอ๊ต, เมล็ดแฟลกซ์, นม ผลเบอร์รี่จากบลูเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, แอปริคอต, แอปเปิ้ล (พันธุ์ฤดูร้อนที่หวาน) จะถูกบริโภคหลังจากการอักเสบบรรเทาลง
ผลไม้แช่อิ่มสำหรับตับอ่อนอักเสบ
สำหรับตับอ่อนอักเสบ แนวคิดของ "ผลไม้แช่อิ่ม" ควรหมายถึงเครื่องดื่มที่ปรุงสดใหม่จากผลไม้และผลเบอร์รี่ที่ได้รับอนุญาตต่างๆ เท่านั้น ไม่รวมผลิตภัณฑ์กระป๋อง ผลิตภัณฑ์ทำเองหรือที่ซื้อมาทั้งหมด
ผลไม้แช่อิ่มเก็บสารที่มีประโยชน์มากมายสำหรับร่างกาย มันทำความสะอาดสารพิษเพิ่มการป้องกันเร่งการเผาผลาญปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร
ในเวลาเดียวกันไม่ควรใช้พันธุ์เปรี้ยวในการเตรียมโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากการทำให้กรดเป็นกลางกับน้ำตาลเป็นอันตรายต่อต่อม ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือผลไม้แช่อิ่มแห้ง จากผลเบอร์รี่สด, บลูเบอร์รี่, ลูกพลัม, ลูกพีช, ราสเบอร์รี่มีความเหมาะสม
เป็นไปได้ไหมที่จะดื่มสะโพกกุหลาบกับตับอ่อนอักเสบ?
ยาต้มโรสฮิปแนะนำอย่างแท้จริงตั้งแต่วันแรกของการโจมตีของตับอ่อนอักเสบ ในตอนแรกมันถูกเตรียมในความเข้มข้นที่อ่อนแอมาก (ผลเบอร์รี่แห้ง 100 กรัมต่อน้ำหนึ่งลิตร) ดื่มในจิบเล็ก ๆ อุ่น ๆ 100 กรัมครั้งละ 3-4 ครั้งต่อวันจากนั้นค่อยๆเพิ่มความอิ่มตัว สำหรับการปรุงอาหารจะสะดวกที่จะใช้กระติกน้ำร้อนที่วางผลเบอร์รี่และเทน้ำร้อน แต่ไม่ใช่น้ำเดือด
มันมีประโยชน์ในการที่มันช่วยลดความเจ็บปวด, เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน, หลอดเลือด, เพิ่มฮีโมโกลบิน, ฟื้นฟูความแข็งแรง, โทนสี, อิ่มตัวด้วยส่วนประกอบที่จำเป็นซึ่งมีอยู่มากมาย
น้ำขิงรักษาโรคตับอ่อนอักเสบ
รากขิงมีส่วนผสมที่มีประโยชน์มากมาย: วิตามิน A, C, PP, กลุ่ม B ประกอบด้วยโปรตีน คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน กรดอินทรีย์ รวมถึงกรดนิโคตินิกซึ่งเกี่ยวข้องกับกระบวนการรีดอกซ์หลายอย่าง ธาตุติดตาม น้ำมันหอมระเหย
น่าเสียดายที่ขิงระคายเคืองเยื่อบุทางเดินอาหาร เพิ่มการหลั่งของเอนไซม์ตับอ่อนซึ่งอาจทำให้พยาธิสภาพรุนแรงขึ้น อนุญาตให้ใช้เฉพาะชาขิงในช่วงที่อาการทุเลาลง
เตรียมโดยเทรากขูดสดหนึ่งช้อนชาหรือเช็ดให้แห้งด้วยน้ำอุ่นหนึ่งแก้วแล้วต้มด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 10 นาที ถัดไปเครื่องดื่มปิดฝาให้แน่นและอนุญาตให้ชง ดื่มอุ่นคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้ง
โปรตีนสำหรับตับอ่อนอักเสบ
จำเป็นต้องใช้โปรตีนเชคเพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ นักกีฬาส่วนใหญ่มักเผชิญกับสิ่งนี้ แล้วผู้ที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคตับอ่อนอักเสบล่ะ?
หลักสูตรเฉียบพลันของพยาธิวิทยาไม่รวมการใช้งาน กระบวนการอักเสบเรื้อรังช่วยให้คุณรับได้ แต่อยู่ภายใต้การดูแลอย่างเข้มงวดของแพทย์ ในกรณีนี้ โปรตีน เช่นเดียวกับโปรตีนอื่นๆ ช่วยบรรเทาอาการอักเสบและรักษาเยื่อเมือก หากจำกัดให้เป็นส่วนเล็กๆ เท่านั้น และไม่ได้เจือจางด้วยนม แต่ให้เจือจางด้วยน้ำเปล่า
โกโก้สำหรับตับอ่อนอักเสบ
โกโก้มีข้อดีหลายประการ องค์ประกอบของมันอิ่มตัวด้วยคาร์โบไฮเดรต ไขมัน โปรตีน แทนนิน คาเฟอีนมีผลโทนิค ช่วยเพิ่มอารมณ์บรรเทาความตึงเครียดกระตุ้นการทำงานของสมอง แต่ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร ยิ่งกว่านั้นปรุงในนมด้วยการเติมน้ำตาล
ด้วยตับอ่อนอักเสบ เป็นการดีกว่าที่จะแยกมันออกจากอาหารของคุณ อนุญาตให้ดื่มได้เพียงไม่กี่เดือนหลังจากการกำเริบความเข้มข้นของผงโกโก้ควรน้อยที่สุดเช่นเดียวกับน้ำตาลและนมควรมีไขมันต่ำ
Hibiscus กับตับอ่อนอักเสบ
ในความร้อนจะทำให้สีสดใส ผ่อนคลาย และเติมพลังให้กับเครื่องดื่มจากต้นชบา ซึ่งเป็นพืชทางใต้ ซึ่งกลีบดอกไม้จะถูกทำให้แห้งเพื่อทำชาแดงที่เรียกว่า มีรสเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจ มีประโยชน์ในการเสริมสร้างผนังหลอดเลือด ลดความดันโลหิต ลดคอเลสเตอรอล เร่งกระบวนการเผาผลาญอาหาร และกระตุ้นการป้องกันของร่างกาย
ผลเสียต่อตับอ่อน ได้แก่ ความสามารถในการกระตุ้นการผลิตน้ำย่อยและตับอ่อน อย่างไรก็ตามหากไม่มีอาการกำเริบบางครั้งคุณสามารถดื่มเครื่องดื่มอร่อย ๆ สักแก้วได้
มอร์สกับตับอ่อนอักเสบ
เครื่องดื่มผลไม้เป็นส่วนผสมของน้ำผลไม้เบอร์รี่ น้ำ หวานด้วยน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง คุณค่าของพวกเขาคือผลเบอร์รี่ในเครื่องดื่มนี้ไม่ผ่านการอบร้อนดังนั้นจึงยังคงคุณสมบัติอันมีค่าของผลเบอร์รี่สดไว้
สำหรับตับอ่อนอักเสบ เครื่องดื่มผลไม้ควรเตรียมจากผลเบอร์รี่ เช่น แครนเบอร์รี่ ลิงกอนเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ และใช้ผลิตภัณฑ์จากผึ้งแทนน้ำตาล ผลเบอร์รี่ป่าเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยมนอกจากนี้ยังสามารถใช้ผลเบอร์รี่ในสวนซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของผลเบอร์รี่ที่ได้รับอนุญาต
อาการเฉียบพลันของโรคไม่รวมเครื่องดื่มผลไม้จากเมนูและภาวะเรื้อรังที่คงที่ช่วยให้คุณรักษาตัวเองได้