บีทรูท - รากบำบัดที่เป็นเอกลักษณ์

บีทรูท (Beta vulgaris L. ) เป็นพืชรากของครอบครัว Marevy ซึ่งเป็นหนึ่งในพืชผักที่เก่าแก่และสำคัญที่สุดในอาหารของมนุษย์

จาก 15 ชนิดของพืชชนิดหนึ่งของ beet มีเพียงสองชนิดที่ปลูก: beet leaf (chard) และ beet root พวกเขาเติบโตขึ้นก่อนยุคของเราในสมัยอัสซีเรียและบาบิโลน

รากหัวผักกาดรากแบ่งออกเป็น 3 กลุ่มใหญ่ ๆ ซึ่งมีหลายพันธุ์เช่น beet cultivars: fodder, sugar and table เราจะพูดคุยเกี่ยวกับ beet ตาราง - เดียวกันหนึ่งโดยที่คุณจะไม่ชง burgcht และคุณจะไม่ปรุง vinaigrette ...

องค์ประกอบทางเคมีและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหัวบีท

องค์ประกอบทางเคมีของหัวบีทมีความอุดมสมบูรณ์มาก ในขั้นต้นนี้น้ำตาล (น้ำตาลซูโครสกลูโคสและฟรุกโตส) และเกลือแร่ (แมกนีเซียมแคลเซียม, เหล็ก, ทองแดง, แมงกานีส, สังกะสี, โมลิบดีนัมโคบอลต์ฟอสฟอรัสโพแทสเซียม แต่ส่วนใหญ่ - ประมาณ 3.3%) กรดอินทรีย์จะถูกแสดงโดยแอปเปิ้ล, ซิตริก, กรด tartaric และออกซาลิก โปรตีนในหัวผักกาด 1.7%; คาร์โบไฮเดรต - 10,8%; เซลลูโลส - 0.7%; สารเพคติน -1.2% วิตามิน C, B1, B2, B3, B5, B6, U, P, PP และ carotene (provitamin A) มีอยู่ในรากเหล่านี้

ลักษณะของผักชนิดหนึ่งช่วยเพิ่มการแสดงตนในองค์ประกอบของไอโอดีนกรด pantothenic folic และ oleanolic รวมทั้งกรดอะมิโนที่แตกต่างกันอย่างน้อยหนึ่งโหล ได้แก่ lysine, valine, arginine และ histidine

ตอนนี้เรามีความคิดในเรื่องขององค์ประกอบทางเคมีของหัวผักกาดแล้วเราสามารถให้คำตอบที่ละเอียดขึ้นสำหรับคำถามที่ถามบ่อยได้ว่าสิ่งที่เป็นประโยชน์สำหรับหัวบีทหรือไม่? การใช้ beets แม้ในสมัยโบราณไม่ จำกัด เฉพาะการกิน นานตั้งแต่หมอรักษาบาดแผลรักษาบาดแผลด้วยโลชั่นกับน้ำบีทรูทหรือบีทรูท แพทย์ชาวกรีกโบราณที่มีชื่อเสียง Hippocrates รักษาผู้ป่วยด้วยความช่วยเหลือของหัวบีทและทิ้งไว้ให้ลูกหลานมากกว่าหนึ่งโหล "สูตรบีทรูท" สำหรับการรักษาโรคต่างๆ

ไส้กรอกหัวผักกาดถือว่าเป็นยาที่มีประสิทธิภาพสำหรับคนที่มีเลือดออกตามไรฟัน และด้วยความหนาวเย็นและโรคโลหิตจางยายของหมู่บ้านดื่มเหล้าลูกหลานของพวกเขาด้วยน้ำบีทรูท

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ beets - "บุญ" ของสารที่ทำขึ้นองค์ประกอบของ ด้วยวิตามินและเกลือแร่ - ทั้งหมดหรือน้อยกว่าที่ชัดเจน แต่คลังแสงกรดอะมิโนของหัวผักกาดเป็นเอกลักษณ์อย่างแท้จริงและช่วยให้มีหลาย pathologies ดังนั้นวัลลีนจึงเป็นสิ่งจำเป็นในการรักษาอัตราแลกเปลี่ยนไนโตรเจนในร่างกายให้เป็นปกติปรับกระบวนการทำงานของระบบประสาทให้คงที่ของฮอร์โมน ไลซีนส่งเสริมการดูดซึมแคลเซียมโดยไม่ก่อให้เกิดการก่อตัวและการเจริญเติบโตของกระดูก จากผลกระทบของรังสีร่างกายของมนุษย์ได้รับการปกป้องโดย histidine ซึ่งมีส่วนร่วมในการสร้างเม็ดเลือดและสนับสนุนภูมิคุ้มกัน อาร์จินีนไม่เพียงจำเป็นสำหรับการเผาผลาญในเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ แต่ยังช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันและชะลอการเจริญเติบโตของเนื้องอก

ในองค์ประกอบทางเคมีของผักชนิดหนึ่งแม้จะพบวิตามินยู (methylmethionine sulfonium) ซึ่งมีส่วนเกี่ยวข้องในการผลิตฮีสตามีน ช่วยลดความเป็นกรดของน้ำในกระเพาะอาหารและลดอาการแพ้ของร่างกาย กรด oleanolic เป็นที่รู้จักกันให้กับผู้ที่มีทักษะกิจกรรมตับของพวกเขา (ตับอำนวยความสะดวกในการทำให้บริสุทธิ์ของสารพิษ) ความสามารถในการกระตุ้นกล้ามเนื้อหัวใจต่อต้านกระบวนการ atherosclerotic และเพื่อเพิ่มความเข้มของการเผาผลาญไขมัน (ซึ่งขู่ว่าจะทำลายเส้นเลือดหลอดเลือดของหัวใจและนำไปสู่อาการหัวใจวาย)

[1], [2]

การบำบัดน้ำบีทรูท: ราคาไม่แพงและมีประสิทธิภาพ

สิ่งที่ง่ายที่สุดน้ำบีทรูทสามารถรับมือกับโรคจมูกอักเสบเป็นหวัด beets จากโรคไข้หวัดจะใช้ในรูปแบบของหยดสำหรับการจัดทำซึ่งคุณจำเป็นต้องทำความสะอาด beetroot ดิบถูบนเครื่องขูดปรับและสายพันธุ์น้ำผ่าน strainer ควรฝังไว้ในจมูกถึงสี่ครั้งต่อวัน: 3 หยดให้เด็ก 5-6 หยดไปผู้ใหญ่ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียของทางเลือกนี้น้ำผึ้งสามารถใส่ลงในน้ำผลไม้

ด้วยอาการเจ็บคอล้างด้วยน้ำบีทบีทช่วยให้ แต่สำหรับนี้จะต้องเจือจางด้วยน้ำต้มและเพิ่มช้อนชาน้ำส้มสายชู 9%

บีทรูทที่มีอาการท้องผูกเป็นวิธีการรักษาที่พิสูจน์แล้ว ขอบคุณกับเส้นใยและกรดอินทรีย์ผักชนิดหนึ่งต้มเปิดใช้งานลำไส้ peristalsis เพื่อลืมเรื่องท้องผูกและกำจัด atony ของลำไส้ก็จะแนะนำให้กิน 100-150 กรัมของผักชนิดหนึ่งที่ปรุงสุก - ทุกวัน บีทรูทที่มีประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตับอ่อนอักเสบ - เพื่อขจัดอาการท้องผูกเช่นเดียวกับการเสริมสร้างร่างกายด้วยโพแทสเซียมซึ่งจะช่วยลดการซึมผ่านของผนังหลอดเลือดและช่วยลดความไวพยาธิสภาพของร่างกาย (desensitization)

ตามการศึกษาของเภสัชกรฮังการีแสดงให้เห็นว่าบีทรูทธรรมดาในด้านเนื้องอกวิทยามีประสิทธิภาพมาก ผู้ป่วยดังกล่าวควรดื่มน้ำผลไม้สดขนาด 600 มิลลิลิตรในช่วงกลางวัน 100-200 มิลลิลิตรในช่วงเวลาปกติ 10-15 นาทีก่อนมื้ออาหาร น้ำควรจะเมาในที่อบอุ่น, จิบขนาดเล็ก ห้ามรับประทานขนมปังยีสต์หรือดื่มน้ำเปรี้ยว ผู้เชี่ยวชาญทราบว่าน้ำผลไม้ชนิดบีทรูทควรดื่มโดยไม่หยุดชะงักและแนะนำให้ใช้สำหรับผู้ป่วยที่ได้รับรังสีรักษาโดยเฉพาะ หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนของการทำน้ำผลไม้บีทรูทสภาพทั่วไปของผู้ป่วยโรคมะเร็งหลายชนิดจะดีขึ้น

และในการแพทย์ทางเลือกของจีนหัวบีทจะใช้ในการรักษาเนื้องอกที่ไม่เป็นอันตรายในผู้หญิง (fibromiomas, fibroadenomas และ mastopathy) ตามสูตรที่เป็นที่นิยมไม่ได้ใช้น้ำผลไม้ แต่เยื่อกระดาษของผักดิบรากถูพร้อมกับเปลือก (ที่บีทรูทจะแช่ในน้ำไหลเป็นเวลาสามชั่วโมง) น้ำจะถูกเอาออกและการบีบอัดของเยื่อกระดาษสับสำหรับคืนทั้งหมดจะใช้กับหน้าอกและช่องท้องลดลง การรักษาเป็นเวลา 20 วันตามโครงการนี้: สองคืน - บีบอัด - คืน จากนั้นการรักษาจะถูกขัดจังหวะเป็นเวลาหนึ่งเดือนและหลังจากช่วงเวลานี้หลักสูตรจะถูกทำซ้ำ

การรักษาด้วยบีทรูทไม่สูญเสียความนิยมในหลายโรค ขอขอบคุณสำหรับเนื้อหาของสารโพแทสเซียมและแมกนีเซียมบีทรูทในการป้องกันและรักษาโรคความดันโลหิตสูงหลอดเลือดและโรคหลอดเลือดหัวใจตีบอื่น ๆ ในกรณีนี้น้ำบีทรูทผสมกับน้ำผึ้งในอัตราส่วน 1: 1 และนำมา 7 ครั้งต่อวัน - หนึ่งช้อนโต๊ะต่อแผนกต้อนรับส่วนหน้า ควรใช้เครื่องดื่มแบบเดียวกันกับวัยหมดประจำเดือนเพื่อบรรเทาอาการกระพริบร้อน (คุณต้องใช้เวลา 2 ครั้งต่อวันเพื่อรับถ้วยที่สาม) และด้วยโรคตับอักเสบบีน้ำบีทรูท (100 มล.) เจือจางด้วยน้ำ (100 มล.) - ช่วยให้วันละสองครั้งในระหว่างวันหลังรับประทานอาหาร

การรักษาน้ำบีทรูทจะดำเนินการในระดับที่สูงขึ้นของคอเลสเตอรอล, thrombophlebitis, โรคริดสีดวงทวาร เนื้อหาในหัวผักกาดของสารที่ใช้งานทางชีวภาพ betaine ช่วยส่งเสริมการสังเคราะห์ในร่างกายของโคลีน ("วิตามินบี 4") นี้ช่วยให้การใช้น้ำบีทรูทเพื่อควบคุมกระบวนการในการดูดซึมโปรตีนของร่างกายเพื่อป้องกันความเสื่อมของไขมันในตับเพื่อกระตุ้นการทำงานและเพื่อป้องกันอาการต่างๆที่รุนแรงและเรื้อรังต่างๆ Betaine เป็นส่วนหนึ่งของยาเสพติดจำนวนมากเพื่อปรับปรุงการทำงานของตับ

เหล็กทองแดงและแมงกานีสซึ่งอยู่ในปริมาณที่เพียงพอในองค์ประกอบทางเคมีของหัวผักกาดเป็นผู้เข้าร่วมหลักในกระบวนการของการสร้างเม็ดเลือดแดง ดังนั้น beet และ hemoglobin - แนวคิดจะแยกออกไม่ได้เนื่องจากการใช้ beets เป็นวิธีที่เข้าถึงได้มากที่สุดและมีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับโรคโลหิตจาง

และด้วยการปรากฏตัวของสังกะสีในผักชนิดหนึ่งซึ่งจะช่วยควบคุมการเผาผลาญอาหารและสามารถที่จะเพิ่มระยะเวลาของการกระทำของฮอร์โมนของตับอ่อน - อินซูลิน, beet กับโรคเบาหวานเป็นเพียงไม่สามารถถูกแทนที่ การใช้น้ำอย่างเป็นระบบ - 50 กรัมสามครั้งต่อวัน - ช่วยให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานสามารถลดน้ำตาลในเลือดได้

โดยวิธีการที่ปัสสาวะหลังจากหัวผักกาดในแง่ของสีหลังจากที่ในขณะที่หลังจากที่ดื่มน้ำผลไม้บีทรูทสามารถใช้เป็นตัวบ่งชี้สถานะของระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์ ถ้าปัสสาวะเป็นสีชมพูแล้วตามที่หมอบอกว่านั่นหมายความว่าลำไส้ไม่ได้มีจุลินทรีย์ที่เพียงพอต่อสุขภาพ และไม่มีเลยเยื่อเมือกในลำไส้จะไม่สามารถป้องกันเชื้อจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคได้ และเมื่ออยู่ในช่วง 7-10 วันหลังจากเริ่ม "น้ำตาลบำบัด" สีธรรมชาติของปัสสาวะจะถูกเรียกคืนคุณสามารถสงบได้: ลำไส้ท่อน้ำดีและไตกลายเป็นสิ่งสะอาด

[3]

การแก้คุณสมบัติของหัวผักกาดนำประโยชน์เท่านั้น

คุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ของน้ำบีทรูทช่วยเสริมสร้างร่างกายและช่วยต่อสู้กับเชื้อ อย่างไรก็ตามต้องระลึกว่าอันตรายของน้ำบีทรูทอยู่ในระหว่างการให้ยาเกินขนาด ปริมาณน้ำบีทรูท (เช่นไม่เจือจาง) สูงสุดเท่ากับวันละ 0.5 ถ้วยขณะที่ดื่มไม่จำเป็นในคราวเดียว แต่ในมื้ออาหาร 3-4 มื้อ

นอกจากนี้ยังควรเน้นว่าอันตราย beets - น้ำผลไม้คั้นสดซึ่งมีสารระเหยที่เป็นอันตรายบางอย่าง แต่เมื่อสัมผัสกับอากาศจะถูกทำลายโดยธรรมชาติ ด้วยเหตุนี้ก่อนที่จะดื่มน้ำจาก beets ดิบจะต้องเก็บไว้อย่างน้อยสามชั่วโมง - ในจานเปิดในตู้เย็น

มันมีหัวผักกาดและข้อห้าม: ในบางส่วนของน้ำผลไม้ทำให้เกิดอาการคลื่นไส้อาเจียนเวียนหัว palpitations และจุดอ่อนทั่วไป

Beetroot ที่มีข้อบ่งชี้ในโรคกระดูกพรุนเนื่องจากการใช้มันช่วยลดความสามารถในการดูดซึมแคลเซียมของร่างกาย เนื่องจากเนื้อหาของกรดออกซาลิกคุณไม่จำเป็นต้องได้รับการดำเนินการไปโดยบีทรูทในโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงโรคกระเพาะ urolithiasis เช่นเดียวกับมีแนวโน้มที่จะเกิดอาการท้องร่วง

ผักชนิดหนึ่งบนโต๊ะของคุณ: ผักไร้ผล ""

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ beets ต้มเกือบจะเหมือนกับดิบ ตัวอย่างเช่น beets ต้มมีเส้นใยเดียวกันและวิตามิน U ที่เราต้องการซึ่งเปิดใช้งานระบบย่อยอาหารและระบบทางเดินอาหารและช่วยในการขับสารพิษออกจากสารพิษและสารพิษ

แต่พืชรากดิบไม่ชอบทุกคนเพราะรสชาติแปลกประหลาด ดังนั้นผักชนิดหนึ่งที่ปรุงสุกจะใช้สำหรับอาหารและบ่อยครั้งที่มันเป็นหนึ่งในส่วนผสมของอาหารต่างๆ

เกี่ยวกับวิธีการอย่างถูกต้องปรุงอาหารบีทรูทคำตอบคือโปร่งใส - เฉพาะทั้งหมดโดยไม่ต้องตัดเป็นชิ้นส่วน ดังนั้นการซื้อผักนี้สำหรับ vinaigrette หรือปลาชนิดหนึ่งในอนาคต "ภายใต้ขนสัตว์" เลือกพืชรากที่มีขนาดเล็ก: พวกเขาจะต้มเร็วขึ้น หลังจากล้าง beet ดิบอย่างรอบคอบโดยไม่ต้องตัด "หาง" วางไว้ในกระทะเทน้ำเย็น (เพื่อให้ครอบคลุมผัก 1-2 ซม.) และนำไปต้ม หลังจากนั้นให้ระบายน้ำเดือดและเทน้ำเย็นอีกครั้ง หลังจากเดือดอีกครั้งพอที่จะปรุง 20-25 นาที (แทน 45 นาทีตามเทคโนโลยีดั้งเดิมของยายของเรา) เราเตือนคุณว่าคุณไม่จำเป็นต้องใช้น้ำเกลือ! นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งที่ดีที่จะอบหัวผักกาดในเตาอบห่อแต่ละในฟอยล์อาหาร วิธีการปรุงอาหารนี้จะเก็บรักษาสารที่มีประโยชน์มากขึ้น

สูตรที่มี beets ใช้ในห้องครัวของคนต่าง สลัดบีทรูทที่ง่ายที่สุดและเร็วที่สุดคือคุ้นเคยในทุกบ้าน สำหรับการจัดเตรียมของคุณคุณจะต้อง: 2 ชิ้น หัวผักกาดต้ม, 2 กลีบกระเทียม, ปอกเปลือกและปอกเปลือก, มายองเนส, เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส บีทรูททาบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ผสมกับกระเทียมสับและถั่วเกลือพริกไทยและแต่งตัวด้วยมายองเนส (ซึ่งสามารถแทนที่ด้วยน้ำมันพืชใดก็ได้)

แต่หัวผักกาดสลัดสูตรในจีน: หัวผักกาดต้ม (1 ชิ้น.) ต้ม "แจ็คเก็ต" มันฝรั่ง, ผักดอง (2 pcs.), แอปเปิ้ลเปรี้ยว (2 pcs.), ดอกทานตะวัน ((2 pcs.) 3 ช้อนโต๊ะ), น้ำมันงา (3 ช้อนโต๊ะ) ยี่หร่า ทั้งหมดตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมและเทส่วนผสมของน้ำมันที่เพิ่มยี่หร่าบด สลัดนี้ต้องสูงชันเป็นเวลา 1 ชั่วโมงก่อนเสริฟ

Borsch กับหัวผักกาดในคำแนะนำไม่จำเป็นต้อง ตามสุภาษิต "ถ้าไม่มีอาหารเย็นแบบบรั่นดีไม่ใช่อาหารมื้อเย็นและไม่มีหัวผักกาดก็ไม่มี" โดยวิธีการที่ก่อนที่จะปรากฏตัวของมะเขือเทศในรัสเซียเบียร์ที่ถูกปรุงขึ้นเฉพาะกับบีทรูท ปรุงอาหารนี้และตอนนี้ burgcht ที่จะทำให้คุณต้องเปลือกหัวบีทจากเปลือกหั่นเป็นเส้นบาง ๆ และใส่ไว้ในกระทะที่มีไขมันปรอยๆ beets กับน้ำส้มสายชูและปล่อยให้พวกเขา (อุ่นดี) ตื่นเต้นอย่างต่อเนื่อง จากนั้นเทน้ำซุปหรือน้ำเล็กน้อย (ถ้าเป็นหมัน) จะเดือดจนเดือด หัวหอมตัดและทอดเบาในกระทะอื่นให้เพิ่มแครอทเดียวกันตัดเป็นเส้น ในน้ำซุปเดือดหรือน้ำใส่กะหล่ำปลีหั่น, beets ตุ๋น, แครอททอด, เครื่องเทศและขนมแป้งหย่าร้าง ปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาทีเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารให้ใส่น้ำมันหมูลงในกระเทียม

คุณสามารถทำซุปจากหัวผักกาดสำหรับสูตรนี้ เรื่องนี้จะต้อง: เนื้อน้ำซุปหัวผักกาด, หัวหอม, มันฝรั่ง, มะเขือเทศ, ผักดอง, น้ำมันพืชเครื่องเทศ (พริกไทยดำ, อ่าวใบโหระพา), สมุนไพร, เกลือและน้ำตาล

เพิ่มหัวหอมในน้ำมันดอกทานตะวันเป็นสีทองเพิ่มมะเขือเทศปอกเปลือกและหัวบีทขูดดิบ ทั้งหมดออก ในน้ำซุปเดือดใส่มันฝรั่งขนาดเล็กเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มอ่าวใบและพริกไทย หลังจากปรุงเสร็จ 5 นาทีแล้วนำหอมแดงมะเขือเทศลงในกระทะและปรุงอาหารอีก 5 นาทีหลังจากเดือด จากนั้นใส่แตงกวาดอง, ขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่และต้ม 5 นาทีหลังจากที่เดือด เกลือใส่น้ำตาลเกลือและโหระพา เมื่อเสริฟให้โรยด้วยสมุนไพร

กะหล่ำปลีกับ beets เป็นสูตรจากคอเคซัสซึ่งเรียกว่า "กะหล่ำปลีใน Guria" ควรใส่กะหล่ำปลี 2 กิโลกรัม: บีทรูท (1 ชิ้น), กระเทียม (3-4 ซี่), พริกแดงข้น (1 ชิ้น) สำหรับน้ำดอง: สำหรับ 1 แก้วน้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 3 ช้อนโต๊ะ spoonfuls ของน้ำตาลและ 0.5 ถ้วยน้ำส้มสายชู 6% (น้ำส้มสายชูมีการเพิ่มที่ส่วนท้ายของการปรุงอาหารดอง)

กะหล่ำปลีไม่หั่น แต่ตัดเป็นแผ่นที่มีความหนา 2 ซม. บีทรูทถูกตัดเป็นเส้นขนาดกลางกระเทียมถูกบดพริกไทยจะทำความสะอาดเมล็ดและตัดเป็นเส้นยาว ผสมทั้งหมดวางในโถหรือเคลือบอาหารและเทดองร้อน ก่อนระบายความร้อนภาชนะจะไม่มีฝาปิดจากนั้นจึงปิดลง ภายในสองวันให้ถอดฝาออกหลายครั้งแล้วจึงปิดฝาอีกครั้ง ในวันที่สามกะหล่ำปลีและหัวบีทสามารถส่งไปยังตู้เย็นได้ และแน่นอนว่ายังมีอยู่

เราไม่ได้สำหรับอะไรได้เรียกผักบีทรูท "ไร้ประโยชน์" ผัก ตามการวิจัยจำนวนมากของแคโรทีนและกรดโฟลิคอยู่ในท็อปส์สาวหนุ่มสาว (นั่นคือใบ) ของหัวผักกาด ดังนั้นเมื่อซื้อในฤดูใบไม้ผลิ beets สาวแรกไม่ละเลย "ท็อปส์ซู" ของ สิ่งที่ต้องปรุงจากใบบีทรูท, landladies ที่มีประสบการณ์รู้ได้อย่างสมบูรณ์เพิ่มท็อปส์ซูไป barcher, ซุป, okroshki และสลัด

สูตรสำหรับสลัดจากหัวผักกาดง่ายมาก มันเป็นสิ่งที่จำเป็นในการจัดเรียงออกและล้างได้ดี 500 กรัมของใบตัดและฟองเป็นเวลา 5 นาทีที่มีจำนวนน้อยของน้ำเกลือ ปล่อยให้ท่อระบายน้ำระบายอากาศให้เย็นและใส่หอมแดง 1 ใบลงครึ่งวงครึ่งช้อนชาน้ำตาลและเกลือให้ได้รสชาติ เติมน้ำมันพืช (ช้อน 2 ช้อน)

บีทรูทที่ปรุงสุกคือคาร์โบไฮเดรตเกือบ 100% และแคลอรี่ของผักชนิดหนึ่งจะมีพลังงานเพียง 44 แคลอรี่เท่านั้น ดังนั้นผักชนิดหนึ่งสำหรับการลดน้ำหนักมีการแนะนำโดยนักโภชนาการหลาย beets สุกมักจะถูบนเครื่องขูดหรือตัดด้วยฟาง เกลือจะดีกว่าไม่เพิ่ม แต่โรยด้วยน้ำมันพืชจะไม่เจ็บ ถ้าคุณต้องการกระจายสลัดอาหารนี้เพิ่มแครอทต้มแอปเปิ้ลสดและผักสีเขียว

เกี่ยวกับประโยชน์ของ beets สำหรับเด็กผู้หญิงตั้งครรภ์และแม่พยาบาล

รวมถึงผักชนิดหนึ่งในอาหารของหญิงตั้งครรภ์และเด็กเล็กจะได้รับคำแนะนำจากนักโภชนาการ และไม่ใช่เพราะไม่มีอะไรเพราะหัวบีทเป็นคลังสินค้าที่แท้จริงของวิตามินและสารอาหารที่มีคุณค่าอื่น ๆ มากมายสำหรับร่างกาย

นอกจากนี้ผักชนิดหนึ่งในระหว่างตั้งครรภ์มีประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มีอยู่ในราก betaine นี้รักษาระดับความดันโลหิตที่เหมาะสมและป้องกันการกระโดดของมัน นอกจากนี้สารนี้ยังมีส่วนร่วมในการควบคุมการเผาผลาญไขมันและป้องกันการปรากฏตัวของไขมันส่วนเกินในตับ

การห้าม "ผักสีแดง" และการเลี้ยงลูกด้วยนมไม่มีผลกับหัวบีท แต่การใช้บีทรูทกับหัวผักกาดก็เป็นสิ่งที่จำเป็นด้วยใจ: ทีละเล็กทีละน้อยและเฝ้าดูอย่างต่อเนื่องว่าเด็กตอบสนองต่อผลิตภัณฑ์นี้อย่างไร และเพื่อที่จะแน่ใจได้ว่าหลังจากที่สลัดหัวบีททานด้วยนมแม่กินโดยโรคภูมิแพ้ขอแนะนำให้ใส่บีทรูท (และต้มเท่านั้น!) ค่อยๆรับประทานในอาหาร คำแนะนำเดียวกันนี้เกี่ยวข้องกับคำถาม: เมื่อเด็กสามารถใช้บีทรูท ทั้งหมดเป็นรายบุคคลและเมื่อคุณแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ในอาหารสำหรับทารก - โดยเฉพาะ

และในการสรุป - หนึ่งคำตอบเพิ่มเติม คราวนี้เป็นคำถามที่ค่อนข้างไม่คาดฝัน: ความฝันของหัวผักกาดคืออะไร? ดังนั้นผักชนิดหนึ่งในฝัน: เพื่อดูใน beets เติบโตในสวน - การเก็บเกี่ยวที่ดีและสันติภาพ ถ้าคุณฝันว่าการกินหัวบีทกับคนอื่น ๆ นี่ถือเป็นข่าวดี ความฝันที่คุณเห็นผักชนิดหนึ่งที่ปรุงสุกอยู่บนจานที่สกปรกถือว่าไม่เอื้ออำนวยและทำให้เกิดปัญหาและปัญหา แต่ความฝันที่คุณตัดบีทรูท, อนิจจา, การพรากจากกัน ...