อาหารสำหรับผู้ป่วยติดเชื้อเอนเทอโรไวรัส

การรับประทานอาหารเพื่อรักษาโรคติดเชื้อเอนเทอโรไวรัสมีความสำคัญอย่างมากในการรักษาที่ซับซ้อน เนื่องจากแหล่งที่มาของโรคอยู่ในลำไส้ของผู้ป่วย

การติดเชื้อเอนเทอโรไวรัสเป็นกลุ่มของโรคติดเชื้อเฉียบพลันที่เกิดจากไวรัสในลำไส้ หลังจากการติดเชื้อจะมีระยะฟักตัวหนึ่งถึงสิบวัน จากนั้นโรคจะแสดงอาการในรูปแบบเฉียบพลันและรุนแรง อาการแสดงที่จำเป็นคือมีไข้ - อุณหภูมิเพิ่มขึ้น อ่อนแรงและหนาวสั่นอย่างรุนแรง ปวดกล้ามเนื้อและข้อ บางครั้งมีรอยแดงของเยื่อเมือกทางเดินหายใจ มีอาการไอเล็กน้อยหรือน้ำมูกไหล ต่อมน้ำเหลือง ม้าม และตับขยายใหญ่ขึ้นเล็กน้อย ต่อมาโดยปกติหลังจากอุณหภูมิลดลง ผื่นจะปรากฏขึ้น - จุดสีชมพูที่รบกวนผู้ป่วยเป็นเวลาหลายชั่วโมง ตุ่มน้ำจะปรากฏขึ้นที่เพดานปาก คอและต่อมทอนซิล บนมือและเท้าของผู้ป่วย เยื่อบุตาอักเสบจะปรากฏขึ้น อาจมีอาการคลื่นไส้อาเจียน ท้องเสีย ปวดท้อง

การติดเชื้อส่งผลต่อระบบทางเดินหายใจ ระบบหัวใจและหลอดเลือด ระบบประสาทส่วนกลาง ระบบกล้ามเนื้อและโครงกระดูก ดังนั้นอาการของโรคเยื่อหุ้มสมองอักเสบ เยื่อหุ้มสมองอักเสบ คออักเสบหรือหวัดในทางเดินหายใจ หลอดลมฝอยอักเสบหรือปอดบวม กล้ามเนื้อหัวใจอักเสบเฉียบพลันและเยื่อหุ้มหัวใจอักเสบ เยื่อหุ้มปอดอักเสบ - อาการปวดเฉียบพลันในกล้ามเนื้อของร่างกายผู้ป่วยซึ่งมีลักษณะเป็นพักๆ อาจเกิดขึ้นได้

แพทย์จะเป็นผู้กำหนดอาหารสำหรับการติดเชื้อเอนเทอโรไวรัส โดยต้องปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด เนื่องจากผลลัพธ์การฟื้นตัวของผู้ป่วยขึ้นอยู่กับความถูกต้องของอาหารเป็นส่วนใหญ่

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

การรักษาการติดเชื้อเอนเทอโรไวรัสด้วยอาหาร

การรับประทานอาหารของผู้ป่วยที่ติดเชื้อไวรัสเอนเทอโรไวรัสค่อนข้างเคร่งครัด นอกจากนี้ ผู้ป่วยยังต้องดูแลการบริโภคอาหารและของเหลวให้ถูกต้องด้วย

• การติดเชื้อเอนเทอโรไวรัสทำให้ผู้ป่วยเสี่ยงต่อการขาดน้ำเนื่องจากอาเจียนหรือท้องเสียบ่อยครั้ง ดังนั้นจึงต้องดื่มน้ำให้เพียงพอเพื่อชดเชยน้ำที่สูญเสียไปในร่างกาย
• การติดเชื้อเอนเทอโรไวรัสทำให้ร่างกายมึนเมา ดังนั้นการดื่มน้ำมากๆ จึงเป็นวิธีการหลักในการขับสารพิษออกจากลำไส้ นอกจากนี้ ผู้ป่วยยังจำเป็นต้องนำผลิตภัณฑ์ที่ช่วยขับสารพิษออกจากร่างกายเข้าไปในอาหารด้วย
• จำเป็นต้องกำจัดอาหารที่ส่งเสริมให้ลำไส้บีบตัวมากขึ้นออกจากอาหาร
• อาหารควรจะเบาและย่อยง่าย
• อาหารควรเป็นของเหลวหรืออาหารบด
• อาหารที่คนไข้ทานไม่ควรเป็นอาหารที่ร้อนหรือเย็น อาหารที่ดีที่สุดสำหรับคนไข้คืออาหารที่อุ่น
• เมื่อเริ่มมีการติดเชื้อ จะมีการกำหนดให้รับประทานอาหารอย่างเคร่งครัด โดยส่วนใหญ่ประกอบด้วยโจ๊กกับน้ำ ซุปผักและผักบด แอปเปิลอบ และของเหลวจำนวนมาก
• เมื่อผ่านระยะเฉียบพลันไปแล้ว หลังจากสองถึงสามสัปดาห์ คุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์และอาหารอื่นๆ ลงในรายการข้างต้นที่ได้รับอนุญาตสำหรับโรคนี้ได้
• ควรรักษาโภชนาการทางอาหารให้คงอยู่เป็นเวลานานหลังจากการติดเชื้อและการฟื้นตัวจากโรค แพทย์จะเป็นผู้กำหนดระยะเวลาในการรับประทานอาหารและผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นในการบริโภค

การรักษาการติดเชื้อเอนเทอโรไวรัสด้วยอาหารได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพ การใช้ยาเพียงอย่างเดียวโดยไม่เปลี่ยนแปลงอาหารไม่สามารถทำให้ผู้ป่วยหายได้

การรับประทานอาหารสำหรับผู้ติดเชื้อไวรัสเอนเทอโรเป็นอย่างไร?

เพื่อที่จะเลือกอาหารที่ถูกต้องสำหรับผู้ป่วยจำเป็นต้องตัดสินใจว่าจะรับประทานอาหารแบบใดที่เหมาะสมสำหรับการติดเชื้อเอนเทอโรไวรัส?

หลักการรับประทานอาหารสำหรับผู้ป่วยติดเชื้อไวรัสเอนเทอโรมีดังนี้

• การป้องกันภาวะขาดน้ำซึ่งอาจเกิดขึ้นได้จากการที่ผู้ป่วยติดเชื้อไวรัสเอนเทอโรจึงเป็นสิ่งสำคัญ ดังนั้นควรดื่มน้ำปริมาณเล็กน้อยทุก ๆ ชั่วโมง โดยผู้ป่วยควรดื่มน้ำอย่างน้อยวันละ 2 ลิตร
• จำเป็นต้องหลีกเลี่ยงอาหารทอดโดยสิ้นเชิง
• คุณสามารถกินอาหารที่ปรุงโดยการต้ม อบในเตาอบ หรือการนึ่ง
• คุณไม่ควรรับประทานอาหารรมควัน อาหารรสเผ็ดหรือรสเค็ม
• ห้ามรับประทานอาหารที่มีไขมัน
• ใช้อาหารไขมันต่ำทดแทนอาหารที่มีไขมันสูง
• ผลิตภัณฑ์จากนมถูกแยกออกโดยสมบูรณ์
• ผลิตภัณฑ์ที่เพิ่มการบีบตัวของลำไส้จะไม่รวมอยู่ในอาหารของผู้ป่วย
• คุณไม่สามารถกินผักและผลไม้สดได้ แต่คุณสามารถกินผักและผลไม้ที่อบ ตุ๋น และต้มแทนได้
• ควรแบ่งมื้ออาหารเป็นเศษส่วน ควรจัดมื้ออาหารอย่างน้อย 5-6 มื้อต่อวัน โดยรับประทานอาหารในปริมาณเล็กน้อย
• บางครั้งการติดเชื้อเอนเทอโรไวรัสจะมาพร้อมกับกระบวนการเน่าเสียในลำไส้ ส่งผลให้สารพิษถูกปล่อยออกมาในร่างกายของผู้ป่วย เพื่อกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย ผู้ป่วยจะต้องนำแอปเปิ้ลอบมาใส่ในอาหารประจำวัน

อาหารสำหรับการติดเชื้อเอนเทอโรไวรัสในผู้ใหญ่

การรับประทานอาหารสำหรับการติดเชื้อเอนเทอโรไวรัสในผู้ใหญ่ควรมีโครงสร้างตามนี้:

1. ดื่มน้ำให้มากอย่างน้อยวันละ 2 ลิตร ควรให้ของเหลวอุ่นๆ และดื่มเป็นปริมาณน้อย แต่บ่อยครั้ง เช่น ทุกครึ่งชั่วโมง
2. ควรดื่มผลไม้แช่อิ่มและยาต้มที่ทำจากผลไม้แห้งที่ไม่เติมน้ำตาล ชาเขียวอ่อน น้ำแร่ธรรมชาติ และน้ำต้มสุกที่บริสุทธิ์
3. ในด้านโภชนาการในช่วงเริ่มต้นของโรค จำเป็นต้องให้ความสำคัญกับโจ๊กเหลวในน้ำ เช่น บัควีท ข้าว ซุปเหลวหรือซุปผักบดก็มีประโยชน์เช่นกัน อาหารเหล่านี้ดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ง่ายและไม่ก่อให้เกิดอาการไม่สบายในลำไส้ของผู้ป่วย
4. หลังจากผ่านไปสักระยะหนึ่ง คุณสามารถเพิ่มมันฝรั่งบดเหลวและมันฝรั่งบดจากผักที่ได้รับการอนุมัติได้
5. ผู้ป่วยควรรับประทานแอปเปิ้ลอบในปริมาณที่เหมาะสมทุกวัน ผลไม้ชนิดนี้สามารถจับสารพิษที่ขับออกจากลำไส้ได้
6. หลังจากผ่านระยะเฉียบพลันของโรคไปแล้ว ในช่วงระยะฟื้นตัว เมื่อผู้ป่วยเริ่มมีความอยากอาหาร สามารถนำอาหารและจานอาหารต่อไปนี้เข้ามารับประทานได้:
   • ขนมปังขาว croutons;
   • คุกกี้บิสกิต;
   • อาหารที่ทำจากเนื้อไม่ติดมัน เช่น เนื้อกระต่าย ไก่งวง เนื้อลูกวัว ซึ่งผ่านการนึ่งแล้ว
   • ไข่ตุ๋นนึ่ง;
   • เยลลี่.

ควรนำผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเข้าสู่อาหารของผู้ป่วยไม่เกินสองถึงสามสัปดาห์หลังจากเริ่มมีอาการของโรค ควรนำผลิตภัณฑ์แต่ละชนิดเข้ามาใช้ทีละน้อยโดยสังเกตปฏิกิริยาของร่างกายต่ออาหารชนิดใหม่

[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

อาหารสำหรับการติดเชื้อเอนเทอโรไวรัสในเด็ก

การรับประทานอาหารสำหรับการติดเชื้อเอนเทอโรไวรัสในเด็กต้องปฏิบัติตามหลักการดังต่อไปนี้:

1. ในเด็ก เมื่อเกิดโรคนี้ ภาวะขาดน้ำจะเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว ดังนั้น จึงแนะนำให้ดื่มน้ำให้มาก โดยเด็กควรดื่มน้ำในปริมาณที่กำหนดทุกครึ่งชั่วโมง ปริมาณน้ำรวมต่อวันควรอยู่ที่อย่างน้อย 2 ลิตร
2. สำหรับเด็กที่กินนมแม่ ปริมาณของเหลวที่ดื่มต่อวันจะคำนวณดังนี้ ในระหว่างวัน ทารกควรดื่มนมแม่ในปริมาณปกติ บวกกับปริมาณของเหลวที่ดื่มในแต่ละวัน จากนั้นจึงเพิ่มปริมาณของเหลวที่สูญเสียไปจากอาการท้องเสียหรืออาเจียน
3. คุณต้องให้ลูกน้อยดื่มน้ำในปริมาณเล็กน้อย โดยให้ทารกดื่มน้ำจากช้อน และเด็กโตดื่มน้ำจากถ้วย
4. ของเหลวโดยเฉพาะน้ำที่เด็กดื่มควรเป็นน้ำอุ่น
5. เมื่อเกิดการติดเชื้อเอนเทอโรไวรัส ร่างกายจะมึนเมาอย่างรวดเร็ว เพื่อกำจัดสารพิษ แนะนำให้ดื่มของเหลวจำนวนมาก ไม่ใช่แค่น้ำเปล่า ควรให้เด็กกินอุซวาร์ เช่น ยาต้มจากผลไม้แห้ง แยมผลไม้ เครื่องดื่มจากผลไม้ และน้ำแร่ธรรมชาติ
6. ปริมาณอาหารที่บริโภคต่อวันควรลดลงบ้าง อย่างไรก็ตาม การอดอาหารจนหมดไม่มีประโยชน์ในกรณีนี้
7. เด็กต้องกินอาหารแบบแบ่งสัดส่วน โดยต้องให้อาหารอย่างน้อยวันละ 5 ครั้ง (ควรเป็น 6 ครั้ง) โดยแบ่งเป็นมื้อเล็กๆ
8. ควรเน้นอาหารที่เบาและดูดซึมเข้าสู่ผนังลำไส้ได้รวดเร็ว เช่น มันฝรั่งบดและผักเหลว ซุปผัก โจ๊กเหลวในน้ำ
9. อาหารควรจะอุ่นไว้ที่ 33 – 36 องศา

[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

เมนูอาหารสำหรับผู้ป่วยติดเชื้อไวรัสเอนเทอโร

เมนูอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคติดเชื้อไวรัสเอนเทอโรนั้นง่ายมาก ควรแบ่งอาหารทั้งหมดในแต่ละวันออกเป็น 5-6 มื้อ เมนูโดยประมาณสำหรับโรคในระยะเริ่มต้นเฉียบพลันมีดังนี้:

1. อาหารเช้า – ข้าวบัควีทเหลวหรือโจ๊กข้าว; ชาเขียวไม่ใส่น้ำตาลกับบิสกิตหรือขนมปังกรอบขาว
2. อาหารเช้าที่สอง – แอปเปิ้ลอบ ลูกแพร์อบ
3. อาหารกลางวัน – ซุปผัก ซุปผักบด ซุปผักกับซีเรียล มันฝรั่งบด ผักบด
4. ของว่างตอนบ่าย – แยมผลไม้แห้งหรืออุซวาร์กับครูตองขนมปังขาวหรือบิสกิต
5. มื้อเย็น: ข้าวบัควีทหรือข้าวต้ม

หลังจากที่ผู้ป่วยเริ่มฟื้นตัวแล้ว แต่ไม่เกิน 2 สัปดาห์ต่อมา ก็สามารถเริ่มรับประทานอาหารอื่น ๆ ได้ เมนูโดยประมาณสำหรับช่วงเวลาดังกล่าวมีดังนี้:

1. บัควีทเหลวหรือข้าวต้ม; ชาเขียวไม่ใส่น้ำตาลกับครูตองขนมปังขาว
2. อาหารเช้าที่สอง – แอปเปิ้ลอบหรือลูกแพร์ หรือเยลลี่
3. อาหารกลางวัน – ซุปผัก (หรือซุปผักบด หรือซุปผักกับซีเรียล); ทัตเล็ตนึ่ง ลูกชิ้น เกแนลเล่ ลูกชิ้นที่ทำจากไก่งวง เนื้อลูกวัว ไก่ (หรือเนื้อกระต่ายต้ม เนื้อสัตว์ปีกต้ม); มันฝรั่งบดหรือมันฝรั่งบดจากผักที่ได้รับอนุญาต
4. ของว่างตอนบ่าย - อุซวาร์หรือผลไม้แห้งผสมบิสกิต
5. มื้อเย็น – ไข่เจียวนึ่งไม่ใส่นม หรือโจ๊กบัควีทเหลว ชาคาโมมายล์ไม่ใส่น้ำตาล

สูตรอาหารสำหรับผู้ป่วยติดเชื้อไวรัสเอนเทอโร

1. เหล้าผลไม้แห้ง

ส่วนผสม: แอปเปิ้ลแห้ง 200 กรัม ลูกแพร์แห้ง 200 กรัม น้ำผึ้ง 100 กรัม น้ำ 3 ลิตร

การตระเตรียม:

• ผลไม้แห้งจะต้องล้างและแช่ในน้ำเย็นประมาณสิบนาที
• เทน้ำสามลิตรลงในกระทะแล้วใส่ผลไม้แห้งลงไป
• เคี่ยวประมาณครึ่งชั่วโมง
• หลังจากนี้คุณต้องปล่อยให้อุซวาร์เย็นลงจนถึงอุณหภูมิ 60 องศา
• เติมน้ำผึ้งลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
• ปิดฝาแล้วห่อให้แน่นเพื่อแช่เครื่องดื่ม
• ทิ้งไว้ประมาณ 2-3 ชั่วโมง แล้วกรอง
• ดื่มอุ่น ๆ

2. ซุปผัก

ส่วนผสม: มันฝรั่ง 2 หัว หัวหอมขนาดกลาง 1 หัว แครอทขนาดกลาง 1 หัว น้ำ 1 ลิตรครึ่ง เกลือ

การตระเตรียม:

• ล้างมันฝรั่งและแครอท ปอกเปลือก
• หั่นมันฝรั่งเป็นลูกเต๋าเล็กๆ;
• ขูดแครอท;
• ปอกเปลือกหัวหอมและสับให้ละเอียดสำหรับทอด;
• ต้มน้ำแล้วใส่มันฝรั่งลงไป
• ต้มประมาณ 10 นาที ใส่หัวหอมและแครอท จากนั้นใส่เกลือ
• ต้มซุปประมาณ 7-10 นาที จากนั้นยกออกจากเตา พักไว้ให้เย็นลงเหลืออุณหภูมิ 33-36 องศา แล้วเสิร์ฟให้คนไข้

3. ลูกชิ้นไก่งวงนึ่ง

ส่วนผสม: ไก่งวง 600 กรัม น้ำ 100 มิลลิลิตร ขนมปังขาวเก่า 4 ชิ้น หัวหอม 1 หัว ไข่ 1 ฟอง เกลือ

การตระเตรียม:

• ขนมปังจะต้องปอกเปลือกออกจากเปลือกแล้วแช่ในน้ำ
• หัวหอมจะต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• เนื้อไก่งวงควรจะบดผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับหัวหอม
• ตีไข่ใส่ลงไปในเนื้อสับที่ได้และเติมเกลือ
• ผสมมวลที่ได้ให้เข้ากันแล้วเริ่มทำเป็นชิ้นๆ
• ในหม้อนึ่ง ลูกชิ้นจะถูกนึ่งประมาณ 45 นาที
• ถ้าคุณไม่มีหม้อนึ่งที่บ้าน คุณสามารถใช้กระทะก้นตื้นในการใส่ชิ้นเนื้อลงไปแล้วเติมน้ำเดือดเล็กน้อย
• ต้องปิดฝากระทะและเคี่ยวคัตเล็ตด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 20 นาที

4. มันฝรั่งบดกับผัก

ส่วนผสม: มันฝรั่ง 2 ลูก หัวหอมครึ่งหัว แครอทขนาดกลางครึ่งหัว เกลือ

การตระเตรียม:

• ล้างมันฝรั่งและแครอท ปอกเปลือก
• หั่นผักเป็นลูกเต๋าแล้วต้มในน้ำประมาณ 10 นาที
• ปอกเปลือกหัวหอม หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในผัก เติมเกลือ
• ต้มผักต่ออีก 10 นาที;
• เทน้ำออกบางส่วนแล้วตีน้ำและผักที่เหลือด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่น
• พักอาหารให้เย็นลงเหลืออุณหภูมิ 35 องศา แล้วเสิร์ฟให้คนไข้

สูตรอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคติดเชื้อเอนเทอโรไวรัสยังสามารถใช้กับโรคลำไส้อื่นๆ ได้ด้วย เนื่องจากโภชนาการที่อ่อนโยนเป็นพื้นฐานของอาหารฟื้นฟูสำหรับโรคและความผิดปกติของลำไส้

การรับประทานอาหารสำหรับการติดเชื้อเอนเทอโรไวรัสเป็นวิธีหนึ่งในการรักษาโรคนี้ควบคู่ไปกับการใช้ยา หากผู้ป่วยรับประทานอาหารอย่างถูกต้อง ผู้ป่วยจะมีอาการดีขึ้นในไม่ช้า และจะหายขาดอย่างสมบูรณ์ หลีกเลี่ยงอาการรุนแรงของโรคและภาวะแทรกซ้อนที่อาจเกิดขึ้นได้

[ 10 ], [ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

หากคุณติดเชื้อไวรัสเอนเทอโร คุณสามารถกินอะไรได้บ้าง?

หากคุณถามตัวเองว่า “คุณสามารถกินอะไรได้บ้างเมื่อติดเชื้อเอนเทอโรไวรัส” คุณจะเห็นว่ารายการผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตนั้นมีน้อยมาก อย่างไรก็ตาม เมื่อรักษาการติดเชื้อเอนเทอโรไวรัส คุณต้องปฏิบัติตามอาหารอย่างเคร่งครัด ดังนั้น เมื่อคุณป่วย คุณสามารถกินและดื่มได้:

• เนื้อสัตว์ไม่ติดมันที่ต้องต้ม เช่น ไก่ ไก่งวง เนื้อลูกวัว กระต่าย
• ข้าวต้มน้ำ – บัควีท ข้าวสาร.
• ผักต้ม – มันฝรั่ง หัวหอม แครอท
• มันฝรั่งบดและผักบดจากผักที่ได้รับการรับรอง
• ซุปผักเหลว ซุปบด ซุปซีเรียล
• คุกกี้บิสกิต
• ขนมปังกรอบข้าวสาลี
• แอปเปิ้ลและลูกแพร์อบ
• อุซวาร์เป็นยาต้มที่ทำจากผลไม้แห้ง
• ผลไม้เชื่อมจากบลูเบอร์รี่แห้ง
• ชาเขียวเข้มข้นไม่มีน้ำตาล
• ชาคาโมมายล์
• น้ำข้าวสำหรับดื่ม
• น้ำแร่ธรรมชาติ

หากคุณติดเชื้อไวรัสเอนเทอโรไวรัส ไม่ควรทานอะไร?

ผลิตภัณฑ์ที่เพิ่มการบีบตัวของลำไส้ รวมถึงผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันสูง จะต้องไม่รวมอยู่ในอาหารของผู้ป่วยที่ติดเชื้อไวรัสเอนเทอโร:

• ผักสด ผลไม้ และเบอร์รี่
• หัวบีท กะหล่ำปลีในรูปแบบใดก็ตาม
• เนื้อสัตว์ที่มีไขมันสูง เช่น เนื้อหมู เนื้อวัว เนื้อแกะ เป็ด
• ปลาที่มีไขมันชนิดปลาแซลมอน
• ไข่.
• ผลิตภัณฑ์แป้งและเบเกอรี่ เช่น ขนมปังดำทุกประเภท ขนมปังสด ขนมปังชิ้น คุกกี้ วาฟเฟิล พาสต้า
• ผลิตภัณฑ์ขนม เช่น เค้ก ขนมอบ ฯลฯ
• ขนมหวาน – ช็อคโกแลต, ลูกอม, มาร์ชเมลโลว์, ฮัลวา และอื่นๆ
• ข้าวโอ๊ตช่วยเพิ่มกระบวนการหมักในลำไส้
• โจ๊กลูกเดือยและข้าวบาร์เลย์
• เนื้อรมควัน ผักดอง และน้ำหมัก
• น้ำซุปเนื้อและซุปที่ปรุงโดยใช้ความช่วยเหลือของพวกเขา
• อาหารทอดและอาหารจานซับซ้อนที่ต้องทอด
• ผลิตภัณฑ์จากนม เช่น นม คีเฟอร์ นมเปรี้ยว โยเกิร์ต คอทเทจชีส ชีส โยเกิร์ต ครีมเปรี้ยว ครีม เนย
• น้ำผลไม้ - แบบกระป๋องและปรุงสดใหม่
• เครื่องดื่มอัดลม รวมถึงน้ำแร่อัดลม
• พืชตระกูลถั่ว เช่น ถั่วลันเตา ถั่วเลนทิล ฯลฯ จะถูกแยกออกจากอาหาร
• น้ำมันพืชและน้ำมันหมู

รายชื่อสิ่งที่ห้ามรับประทานเมื่อติดเชื้อไวรัสเอนเทอโรไวรัสนั้นยาวมาก แต่สิ่งนี้เป็นมาตรการที่จำเป็นที่จะช่วยให้ผู้ป่วยฟื้นตัวได้อย่างรวดเร็วและลดความรุนแรงของภาวะแทรกซ้อนที่อาจเกิดขึ้นได้