อาหารที่มีการติดเชื้อ enterovirus

อาหารที่มีการติดเชื้อ enterovirus มีความสำคัญอย่างมากในการรักษาที่ซับซ้อนเนื่องจากการระบาดเกิดขึ้นในลำไส้ของผู้ป่วย

การติดเชื้อแบคทีเรีย enterovirusเป็นกลุ่มของโรคติดเชื้อที่มีลักษณะเฉียบพลันซึ่งเป็นสาเหตุของเชื้อในลำไส้เล็ก หลังจากติดเชื้อระยะเวลาฟักตัวจะผ่านไปประมาณหนึ่งถึงสิบวันจากนั้นโรคจะปรากฏตัวในรูปแบบเฉียบพลัน ภาระหน้าที่ของไข้คือไข้; ความอ่อนแอและหนาวสั่นรุนแรง ปวดในกล้ามเนื้อและข้อต่อ บางครั้งอาจมีรอยเปื้อนของเยื่อเมือกของระบบทางเดินหายใจลักษณะอาการไอรุนแรงหรือมีไข้; ต่อมน้ำเหลืองขยายใหญ่เล็กน้อยม้ามและตับ ในอนาคตโดยปกติหลังจากการลดลงของอุณหภูมิมีผื่นคันสีชมพูจุดที่รบกวนผู้ป่วยเป็นเวลาหลายชั่วโมง เกี่ยวกับเพดานปากลำคอและต่อมทอนซิลถุงที่ปรากฏบนมือและเท้าของผู้ป่วย มีโรคตาแดง อาจมีอาการคลื่นไส้อาเจียนท้องเสียปวดท้อง

การติดเชื้อมีผลต่อระบบทางเดินหายใจระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาทส่วนกลางระบบกล้ามเนื้อและกระดูก ดังนั้นอาจจะมีอาการของเยื่อหุ้มสมองอักเสบ, โรคไข้สมองอักเสบ, อักเสบหรือโรคหวัดของระบบทางเดินหายใจ, หลอดลมฝอยอักเสบหรือปอดบวม myocarditis เฉียบพลันและเยื่อหุ้มหัวใจอักเสบ, plevrodii - ความเจ็บปวดอย่างฉับพลันในผู้ป่วยกล้ามเนื้อของร่างกายที่มี paroxysmal ในธรรมชาติ

อาหารในกรณีการติดเชื้อ enterovirus ถูกกำหนดโดยแพทย์ที่เข้าร่วม ต้องปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัดเนื่องจากผลลัพธ์ของการฟื้นตัวของผู้ป่วยส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับความถูกต้องของอาหาร

[1], [2], [3]

การรักษาโรค enterovirus ด้วยอาหาร

อาหารของผู้ป่วยที่ติดเชื้อ enterovirus ค่อนข้างเข้มงวด นอกจากนี้จำเป็นต้องดูแลการบริโภคอาหารและของเหลวที่เหมาะสมสำหรับผู้ป่วย 

• การติดเชื้อ enterovirus มีความเสี่ยงสูงต่อการขาดน้ำเนื่องจากมีอาการอาเจียนหรือท้องร่วงบ่อยๆในผู้ป่วย ดังนั้นจึงมีความจำเป็นต้องสังเกตสูตรการดื่มที่อุดมสมบูรณ์เพื่อชดเชยการสูญเสียน้ำในร่างกาย 
• การติดเชื้อของ Enterovirus ทำให้เกิดอาการมึนเมาของร่างกาย ดังนั้นการดื่มสุราเป็นวิธีการหลักในการกำจัดสารพิษออกจากลำไส้ นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องนำเข้าสู่อาหารของผู้ป่วยผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่นำไปสู่การกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย 
• มันเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะลบออกจากอาหารอาหารเหล่านั้นที่นำไปสู่การเพิ่มขึ้นของ peristalsis ลำไส้ 
• อาหารควรจะดูดซึมได้ง่ายและรวดเร็ว 
• อาหารควรเป็นของเหลวหรือบด 
• อาหารที่ผู้ป่วยใช้ไม่ควรร้อนหรือเย็น อาหารที่ดีที่สุดสำหรับผู้ป่วยนั้นอบอุ่น 
• เมื่อเริ่มติดเชื้อจะมีการกำหนดอาหารที่เข้มงวดซึ่งประกอบด้วยโจ๊กในน้ำซุปผักและมันฝรั่งบดแอปเปิ้ลอบและเครื่องดื่มมากมาย 
• หลังจากผ่านช่วงเวลาที่รุนแรงแล้วหลังจากผ่านไปสองถึงสามสัปดาห์คุณสามารถเพิ่มรายการด้านบนและอาหารอื่น ๆ และอาหารที่ได้รับอนุญาตสำหรับโรคนี้ 
• ควรจะเก็บรักษาโภชนาการเป็นเวลานานหลังจากที่ได้รับเชื้อและรักษาโรค ระยะเวลาของการรับประทานอาหารและผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นต้องกำหนดโดยแพทย์ที่เข้าร่วมโครงการ

การรักษาโรค enterovirus ด้วยอาหารได้พิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพ การรักษาด้วยยาอย่างใดอย่างหนึ่งโดยไม่ต้องเปลี่ยนอาหารคุณจะไม่สามารถกู้คืนผู้ป่วยได้

อาหารสำหรับการติดเชื้อ enterovirus คืออะไร?

เพื่อที่จะเลือกอาหารสำหรับผู้ป่วยได้อย่างถูกต้องคุณต้องตัดสินใจเลือกชนิดของอาหารสำหรับการติดเชื้อ enterovirus?

หลักการของอาหารสำหรับการติดเชื้อ enterovirus มีดังนี้: 

• สิ่งสำคัญคือต้องป้องกันการคายน้ำของร่างกายซึ่งอาจเกิดขึ้นจากความพ่ายแพ้ของผู้ป่วยที่ติดเชื้อ enterovirus ดังนั้นจึงขอแนะนำให้ดื่มน้ำในปริมาณเล็กน้อยในแต่ละชั่วโมง สำหรับวันที่ผู้ป่วยควรดื่มน้ำอย่างน้อยสองลิตร 
• มีความจำเป็นต้องกำจัดอาหารทอดอย่างสิ้นเชิง 
• คุณสามารถกินอาหารที่ปรุงสุกพร้อมกับการทำอาหารอบในเตาอบนึ่ง 
• คุณไม่สามารถกินอาหารที่รมควันเค็มและเค็มได้ 
• อาหารไขมันเป็นสิ่งต้องห้าม 
• แทนอาหารที่มีไขมันสูงจะมีการใช้อาหารที่มีไขมันต่ำ 
• ผลิตภัณฑ์นมได้รับการยกเว้นอย่างสมบูรณ์ 
• จากอาหารของผู้ป่วยจะได้รับการยกเว้นผลิตภัณฑ์ที่เพิ่มความ peristalsis ลำไส้ 
• คุณไม่สามารถกินผักและผลไม้สดได้ แต่คุณสามารถกินผักและผลไม้ในอบตุ๋นและต้ม 
• อาหารควรเป็นเศษส่วน มีความจำเป็นต้องจัดอาหารอย่างน้อย 5-6 มื้อต่อวันในระหว่างที่รับประทานอาหารเป็นจำนวนเล็กน้อย 
• บางครั้งการติดเชื้อ enterovirus จะมาพร้อมกับกระบวนการ putrefactive ในลำไส้ ด้วยเหตุนี้สารพิษจึงถูกปล่อยออกมาในร่างกายของผู้ป่วย เพื่อให้พวกเขาออกจากร่างกายคุณต้องแนะนำแอปเปิ้ลอบลงในอาหารประจำวันของผู้ป่วย

อาหารสำหรับการติดเชื้อ enterovirus ในผู้ใหญ่

ควรมีการสร้างอาหารสำหรับการติดเชื้อ enterovirus ในผู้ใหญ่ดังนี้: 

1. เครื่องดื่มอุดมสมบูรณ์อย่างน้อยสองลิตรต่อวัน ของเหลวควรได้รับในรูปแบบที่อบอุ่นและถ่ายในส่วนเล็ก ๆ แต่บ่อยครั้งเช่นทุกๆครึ่งชั่วโมง 
2. เป็นการดีที่ดื่ม compotes และ decoctions จากผลไม้แห้งโดยไม่ต้องเพิ่มน้ำตาลชาเขียวอ่อนน้ำแร่ไม่มีก๊าซบริสุทธิ์ต้มน้ำ 
3. ในด้านโภชนาการในช่วงเริ่มต้นของโรคนั้นจำเป็นที่จะต้องให้ความสำคัญกับของเหลวในตลับข้าวน้ำข้าวกล้อง นอกจากนี้ยังมีของเหลวหรือซุปผัก อาหารนี้ดูดซึมได้ง่ายโดยร่างกายและไม่รบกวนลำไส้ของผู้ป่วย 
4. หลังจากนั้นสักครู่คุณสามารถเพิ่มมันฝรั่งบดและมันฝรั่งบดได้จากผักที่ได้รับอนุญาต 
5. คุณต้องดูแลผู้ป่วยทุกวันเพื่อรับประทานแอปเปิ้ลอบจำนวนหนึ่ง ผลไม้นี้สามารถผูกสารพิษที่ถูกปล่อยออกมาในลำไส้เล็กและนำออกจากร่างกาย 
6. หลังจากผ่านระยะเฉียบพลันของโรคในช่วงระยะเวลาการกู้คืนเมื่อความกระหายของผู้ป่วยเริ่มปรากฏคุณสามารถป้อนอาหารของเขาต่อไปนี้อาหารและอาหาร: 
   • ขนมปังกรอบจากขนมปังขาว;
   • คุกกี้บิสกิต;
   • อาหารจากเนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำ - กระต่ายไก่งวงเนื้อลูกวัวซึ่งปรุงสุกสำหรับคู่;
   • ไข่เจียว, นึ่ง;
   • ดอง

ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวควรได้รับการแนะนำในอาหารของผู้ป่วยก่อนหน้านี้ไม่ถึงสองถึงสามสัปดาห์หลังจากเริ่มมีอาการ แต่ละผลิตภัณฑ์ต้องมีการแนะนำอย่างค่อยเป็นค่อยไปติดตามการตอบสนองของร่างกายต่ออาหารจานใหม่

[4], [5], [6]

อาหารในกรณีที่มีการติดเชื้อ enterovirus ในเด็ก

อาหารสำหรับการติดเชื้อ enterovirus ในเด็กสอดคล้องกับหลักการดังต่อไปนี้: 

1. ที่เด็กที่เกิดขึ้นของโรคที่กำหนดอย่างรวดเร็วมีการคายน้ำของสิ่งมีชีวิต ดังนั้นจึงขอแนะนำให้ดื่มอย่างมาก - ทุกครึ่งชั่วโมงเด็กควรเขียนออกจำนวนหนึ่งของของเหลว ปริมาณน้ำในชีวิตประจำวันทั้งหมดต้องมีอย่างน้อยสองลิตร 
2. ในเด็กที่เลี้ยงลูกด้วยนมปริมาณของเหลวเมาสุราต่อวันจะคำนวณดังนี้ ภายในหนึ่งวันทารกควรรับประทานปริมาณปกติของนมแม่เพิ่มปริมาณประจำวันตามปกติของของเหลวที่เมาสุราซึ่งปริมาณของของเหลวหายไปในระหว่างเกิดอาการท้องร่วงหรืออาเจียน 
3. ทารกคลอดออกมาจากช้อนและลูกโต - จากถ้วย 
4. ของเหลวและโดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำที่เด็กดื่มควรอุ่น 
5. เมื่อมีการติดเชื้อ enterovirus เกิดความมึนเมาเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว เพื่อขจัดสารพิษขอแนะนำให้ดื่มน้ำปริมาณมากไม่เพียง แต่น้ำเท่านั้น มันเป็นสิ่งที่ดีที่จะให้เด็กเครื่องดื่มพยักหน้า - ยาต้มของผลไม้แห้ง; เครื่องดื่มผลไม้เครื่องดื่มผลไม้น้ำแร่ 
6. การบริโภคอาหารประจำวันทั้งหมดควรลดลงบ้าง อย่างไรก็ตามการกันดารอาหารที่สมบูรณ์จะไม่เป็นประโยชน์ในกรณีนี้ 
7. เด็กจำเป็นต้องสังเกตอาหารเป็นเศษ ๆ จำเป็นต้องให้อาหารเด็กอย่างน้อยห้าครั้งต่อวัน (โดยเฉพาะอย่างยิ่งหก) ในส่วนที่มีขนาดเล็ก 
8. ควรให้ปอดและดูดซึมอาหารในผนังลำไส้ได้อย่างรวดเร็ว - มันฝรั่งเหลวและผักข้น ซุปผัก; โจ๊กเหลวในน้ำ 
9. อาหารควรจะอุ่น - อุ่นถึง 33 - 36 องศา

[7], [8], [9]

เมนูอาหารที่มีการติดเชื้อ enterovirus

เมนูอาหารสำหรับการติดเชื้อ enterovirus ทำได้ง่ายมาก อาหารทั้งหมดควรแบ่งออกเป็น 5 ถึง 6 มื้อ เมนูโดยประมาณสำหรับขั้นตอนเริ่มต้นและระยะเฉียบพลันของโรคมีดังนี้ 

1. อาหารเช้า - น้ำเก๊กฮวยหรือข้าวต้ม; ชาเขียวไม่มีน้ำตาลที่มีบิสกิตบิสกิตหรือขนมปังสีขาว 
2. อาหารเช้าที่สอง - แอปเปิ้ลอบ ลูกแพร์ 
3. อาหารกลางวัน - ซุปผัก; ซุปผัก; ซุปผักกับซุ้ม; มันฝรั่งบด; ผักข้น 
4. ขนมขบเคี้ยว - ผลไม้แช่อิ่มผลไม้แห้งหรือปมกับขนมปังหรือขนมปังบิสกิต 
5. อาหารค่ำ - บัควีทเหลวหรือโจ๊กข้าว

หลังจากที่ผู้ป่วยไปแก้ไข แต่ไม่ก่อนหน้านี้กว่าสองสัปดาห์เป็นไปได้ที่จะใส่อาหารและอาหารอื่น ๆ เมนูตัวอย่างสำหรับช่วงเวลานี้มีดังนี้: 

1. บัควีทหรือข้าวต้มเหลว ชาเขียวไม่มีน้ำตาลกับขนมปังขาว 
2. อาหารเช้าที่สอง - แอปเปิ้ลอบหรือลูกแพร์; หรือจูบ 
3. อาหารกลางวัน - ซุปผัก (หรือซุปผักหรือซุปผักกับธัญพืช); หมูทอดไอน้ำลูกชิ้นคุกกี้ลูกชิ้นจากไก่งวงเนื้อลูกวัวเนื้อไก่ (หรือเนื้อกระต่ายต้มเนื้อไก่ต้ม) มันฝรั่งบดหรือมันฝรั่งบดจากผักที่ได้รับอนุญาต 
4. ขนมขบเคี้ยว - โถหรือผลไม้แช่อิ่มของผลไม้แห้งที่มีบิสกิตบิสกิต 
5. อาหารเย็น - ไข่เจียวจากไข่ที่ไม่มีนมนึ่ง; หรือบัควีท / ข้าวต้มเหลว; ชาดอกคาโมไมล์ที่ไม่มีน้ำตาล

สูตรอาหารสำหรับการติดเชื้อ enterovirus

1. Uzvar จากผลไม้แห้ง

ส่วนผสม: 200 กรัมแอปเปิ้ลแห้ง, 200 กรัมของลูกแพร์แห้ง, 100 กรัมของน้ำผึ้งสามลิตรน้ำ

เตรียม: 

• ผลไม้แห้งควรล้างและเทน้ำเย็นเป็นเวลาสิบนาที
• เทน้ำ 3 ลิตรลงในกระทะและเติมด้วยผลไม้แห้ง
• ปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
• หลังจากนั้นก็จำเป็นต้องปล่อยให้ปมเย็นไปที่อุณหภูมิ 60 องศา;
• เพิ่มน้ำผึ้งและคน;
• ปกคลุมด้วยฝาปิดและห่อรอบเพื่อให้เครื่องดื่มถูก infused;
• ทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมงแล้วจึงระบายน้ำออก
• ดื่มในที่อบอุ่น

2. ซุปผัก

ส่วนผสม: มันฝรั่งสองอันหลอดไฟขนาดกลางหนึ่งแครอทขนาดกลางหนึ่งแกลลอนหนึ่งแกลลอนน้ำเกลือ

เตรียม: 

• ล้างมันฝรั่งและแครอทปอกเปลือกออกจากเปลือก
• ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ
• ตะแกรงแครอทบนเครื่องขูด
• ตัดหัวหอมและสับมันอย่างประณีตเช่นเดียวกับการคั่ว
• ต้มน้ำและโยนมันฝรั่ง;
• ต้มสิบนาทีและโยนหัวหอมและแครอทและจากนั้นเกลือ;
• ปรุงน้ำซุปเป็นเวลา 7-10 นาทีจากนั้นนำออกจากเตาให้ความร้อนปล่อยให้เย็นอุณหภูมิ 33-36 องศาและให้แก่ผู้ป่วย

3. ครอทจากไก่งวงไปนึ่ง

ส่วนผสม: ไก่งวง 600 กรัม, น้ำ 100 มล., ขนมปังขาวสี่ชิ้น, หอมแดง, ไข่ไก่, เกลือ

เตรียม: 

• ขนมปังควรทำความสะอาดจากเปลือกโลกและแช่ในน้ำ
• หัวหอมต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• เนื้อไก่งวงต้องผ่านเครื่องบดเนื้อและหัวหอม
• ค้อนในที่ได้รับไข่ไก่และเกลือ;
• ผสมให้เข้ากันดีและทำให้เกิดเป็นก้อนเนื้อ
• ในหม้อไอน้ำสองครั้งที่ cutlets กำลังเตรียมไว้สำหรับสี่สิบห้านาที;
• ถ้าไม่มีเรือกลไฟในบ้านคุณสามารถใช้กระทะตื้นที่คุณต้องพับหมูและเพิ่มน้ำเดือดเล็กน้อย
• กระทะควรมีฝาปิดและปล่อยให้ต้มกินไฟเล็ก ๆ เป็นเวลา 20 นาที

4. น้ำซุปข้นกับมันฝรั่งและผัก

ส่วนผสม: มันฝรั่งสองอัน, ครึ่งหลอด, แครอทครึ่งตัว, เกลือ

เตรียม: 

• ล้างมันฝรั่งและแครอทเปลือก;
• ตัดก้อนผักและต้มในน้ำ 10 นาที;
• หัวหอมปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และโยนไปที่ผักเกลือ
• ปรุงผักอีก 10 นาที;
• ระบายน้ำบางส่วนและผสมน้ำที่เหลือกับผักด้วยเครื่องผสมหรือในเครื่องปั่น
• ทำให้จานเย็นลงที่อุณหภูมิ 35 องศาและให้บริการแก่ผู้ป่วย

สูตรอาหารสำหรับการติดเชื้อ enterovirus สามารถใช้ในโรคลำไส้อื่น ๆ เนื่องจากโภชนาการที่อ่อนโยนเป็นพื้นฐานของอาหารเสริมสำหรับโรคและความผิดปกติในลำไส้

อาหารที่ติดเชื้อ enterovirus - วิธีหนึ่งในการรักษาโรคพร้อมกับยา หากผู้ป่วยได้รับการจัดระเบียบอย่างถูกต้องผู้ป่วยก็จะรู้สึกถึงอาการของการฟื้นตัว และแล้วและที่ทั้งหมดจะฟื้นตัวได้หลีกเลี่ยงรูปแบบที่ร้ายแรงของโรคและภาวะแทรกซ้อนที่เป็นไปได้

[10], [11], [12], [13]

สิ่งที่สามารถกินกับการติดเชื้อ enterovirus?

ถ้าคุณถามตัวเองว่า "คุณกินอะไรกับการติดเชื้อของ enterovirus?" เราเห็นว่ารายการของผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตค่อนข้างน้อย อย่างไรก็ตามเมื่อรักษาโรค enterovirus ต้องปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด ดังนั้นด้วยโรคที่คุณสามารถกินและดื่ม: 

• เนื้อไขมันต่ำซึ่งต้องต้ม - ไก่ไก่งวงเนื้อลูกวัวกระต่าย
• กะหล่ำปลีปรุงสุกในน้ำ - บัควีท, ข้าว
• ผักในรูปต้ม - มันฝรั่ง, หัวหอม, แครอท
• มันฝรั่งบดและมันฝรั่งบดจากผักที่ได้รับอนุญาต
• ของเหลวซุปผัก purees ซุป purees, cereal soups
• คุกกี้ Galette
• ขนมปังกรอบจากขนมปังข้าวสาลี
• แอปเปิ้ลอบและลูกแพร์
• Uzvar เป็นยาต้มของผลไม้แห้ง
• ผลไม้แช่อิ่มของบลูเบอร์รี่อบแห้ง
• ชาเขียวไม่มีน้ำตาล
• ชาดอกคาโมไมล์
• น้ำซุปข้าวเช่นการดื่ม
• น้ำแร่ที่ไม่มีก๊าซ

สิ่งที่ไม่สามารถกินกับการติดเชื้อ enterovirus?

จากอาหารของผู้ป่วยที่มีการติดเชื้อ enteroviral ผลิตภัณฑ์ที่เพิ่มขึ้น peristalsis ลำไส้เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์หนักจะไม่รวม: 

• ผักสดผลไม้และผลเบอร์รี่ 
• บีทกะหล่ำปลีในรูปแบบใด ๆ 
• เนื้อไขมัน - หมูเนื้อวัวเนื้อแกะเป็ด 
• ปลาไขมันปลาแซลมอน 
• ไข่
• ผลิตภัณฑ์แป้งและขนมปัง - ขนมปังดำในรูปแบบใด ๆ ขนมปังสดบิสกิตคุกกี้เวเฟอร์พาสต้า 
• ผลิตภัณฑ์ขนม - เค้กขนมอบและอื่น ๆ 
• ขนม - ช็อคโกแลต, ขนมหวาน, แยม, ขนมหวาน, เคลล่าและอื่น ๆ 
• ข้าวโอ๊ตเนื่องจากเพิ่มกระบวนการหมักในลำไส้ 
• โจ๊กข้าวฟ่างม้วนและมุก 
• ผลิตภัณฑ์รมควันผักดองและ marinades 
• น้ำซุปเนื้อและซุปปรุงสุกด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา 
• จานทอดและจานที่ซับซ้อนซึ่งใช้ผลิตภัณฑ์ย่าง 
• ผลิตภัณฑ์นม - นม kefir, ryazhenka, โยเกิร์ต, ชีสกระท่อม, โยเกิร์ต, ครีม, ครีม, เนย 
• น้ำผลไม้บรรจุกระป๋องและสดใหม่ 
• เครื่องดื่มอัดลมรวมทั้งน้ำแร่อัดลม 
• จากพืชที่ได้รับการยกเว้นถั่ว - ถั่วถั่วลันเตาและอื่น ๆ 
• น้ำมันพืชและไขมัน

รายชื่อสิ่งที่ไม่สามารถกินกับการติดเชื้อ enterovirus ได้ดีพอ แต่นี่เป็นมาตรการที่จำเป็นซึ่งจะนำไปสู่การฟื้นตัวอย่างรวดเร็วของผู้ป่วยและลดความรุนแรงของภาวะแทรกซ้อนที่เป็นไปได้