^

อาหารที่มี esophagitis ไหลย้อน

บรรณาธิการแพทย์
ตรวจสอบล่าสุด: 23.04.2024
Fact-checked
х

เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้

หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter

Esophagitis เป็นหนึ่งในโรคที่พบมากที่สุดที่มีผลต่ออวัยวะของระบบทางเดินอาหาร ตามกฎนี้เป็นบ่อยขึ้นในกรณีที่มีหลอดอาหาร อาจเกิดขึ้นได้หากวาล์วของกล้ามเนื้อทำงานไม่ถูกต้องซึ่งจะปิดช่องว่างระหว่างหลอดอาหารและกระเพาะอาหาร (หัวใจกล้ามเนื้อหูรูด) เนื่องจากการล้มละลายอาหารบางชนิดพร้อมกับน้ำในกระเพาะอาหารจะส่งกลับไปยังหลอดอาหารทำให้เกิดอาการเสียดท้องและไม่สบายในลำคอบริเวณปากพวยและปาก เมื่อวิเคราะห์พยาธิสภาพนี้องค์ประกอบใดของกระบวนการบำบัดกลายเป็นอาหารที่มีอาการ esophagitis ซึ่งเป็นโรคประจำตัวซึ่งขึ้นอยู่กับพยาธิสภาพที่เกิดขึ้นมักแสดงด้วย "ตารางที่ 1" หรือ "ตารางที่ 5"

trusted-source[1], [2]

สาระสำคัญของอาหารที่มี esophagitis ไหลย้อน

ระบบทางเดินอาหารของเราได้รับการพัฒนาขึ้นโดยธรรมชาติสำหรับการประมวลผลอาหารที่เข้ามา ดังนั้นหากได้รับความเสียหายสิ่งแรกที่ต้องทำก็คือการแก้ไขอาหารรวมถึงจำนวนและรูปแบบของมื้ออาหาร สาระสำคัญของอาหารที่มี esophagitis ไหลย้อนคือมีข้อ จำกัด อย่างมีนัยสำคัญเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่ยอมรับได้และวิธีการในการจัดทำของพวกเขา

ในกรณีนี้ผู้ป่วยที่ทุกข์ทรมานจากโรคนี้ควรกินอย่างน้อย 4-6 ครั้งต่อวันส่วนที่บริโภคต้องมีขนาดเล็ก มื้อสุดท้ายไม่ควรจัดขึ้นภายในเวลาไม่เกินสามถึงสี่ชั่วโมงก่อนถึงเวลาที่ควรไปนอน

นอกจากนี้ยังควรงดการนอนหลับในเวลากลางวันทันทีหลังจากที่กระเพาะอาหารเต็มไปด้วยอาหาร ควรนั่งรถประมาณ 1 ชั่วโมงหรือนั่งเบา ๆ แต่ไม่ควรเป็นความลาดชันและการออกกำลังกายหนัก หลังจากนี้คุณสามารถนอนลงได้ วิธีนี้ช่วยในการกระตุ้นการอพยพของอาหารจากกระเพาะอาหารเข้าไปในลำไส้ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงต่อการกลับมาของอาหารและกรดในกระเพาะอาหารในหลอดอาหาร

เพื่อเตรียมอาหารผลิตภัณฑ์ที่ไม่สามารถเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาสำหรับการเกิดอาการเสียดท้องได้รับอนุญาต แต่ในเวลาเดียวกันอาหารควรมีความสมดุลและ "ผลิตภัณฑ์ที่ไม่แนะนำ" ต้องถูกแทนที่ด้วย "ที่อนุญาต" และเทียบเท่ากับความเข้มของพลังงาน

ไม่กินมากเกินไปเกินไปมากเกินไประบบทางเดินอาหารของคุณมีความเครียดเพิ่มขึ้น

ร่างกายของเราเป็นรายบุคคล ดังนั้นสำหรับผลิตภัณฑ์หนึ่ง ๆ ก็สามารถตอบสนองได้แตกต่างกัน เพื่อให้ทราบถึงยาแก้อักเสบหัวใจวายโดยตรงสำหรับสิ่งมีชีวิตใดชนิดหนึ่งควรสังเกตว่าผลิตภัณฑ์ใดที่ส่งผลต่อการตอบสนองทางพยาธิวิทยา อาจจะเป็นผักสด แล้วคุณควรพยายามที่จะร้อนพวกเขา ตัวอย่างเช่นแอปเปิ้ลอบมีความอร่อยและมีประโยชน์ในขณะที่ไม่ก่อให้เกิดความรู้สึกไม่พึงประสงค์ในบริเวณขอบเคียง คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่และผลไม้ในรูปแบบของ compotes และsoufflé

ในกรณีที่อาการกำเริบของกระบวนการทางพยาธิวิทยาโดยปกติแล้วแพทย์ที่รักษาผู้ป่วยจะรับประทานอาหารที่ "ตารางที่ 1" เป็นอาหารที่ค่อนข้างเข้มงวดและมีข้อ จำกัด ที่สำคัญ

นอกจากเปล่งเสียงแล้วยังมีคำแนะนำทั่วไปอยู่ด้วย:

  • ก่อนรับประทานอาหารโดยตรงควรดื่มน้ำสะอาดสะอาดและเย็นก่อนที่จะต้มน้ำ นี้จะช่วยลดระดับความเป็นกรดและป้องกันการกลับมาของอาหาร
  • อย่าดื่มก่อนมื้ออาหาร
  • อุณหภูมิของจานควรอยู่ในระดับปานกลาง: ไม่สูงเกินไปและไม่ต่ำเกินไป
  • นอกจากนี้คุณยังสามารถลดความเป็นไปได้ที่จะเป็นกรดไหลย้อนโดยการกินหัวมันฝรั่งไม่กี่ชิ้นก่อนรับประทานอาหาร (การเพาะปลูกรากจะถูกล้างออกและบริโภคในรูปแบบดิบ) มันสามารถถูกแทนที่ด้วยสองเมล็ดของวอลนัท, ชิ้นเล็ก ๆ ของขนมปังขาวหรือหนึ่งในสี่ของถ้วยน้ำผลไม้มันฝรั่ง
  • มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะลืมเกี่ยวกับนิสัยที่จะกินในเวลากลางคืน - นี้เท่านั้นกระตุ้นการโจมตีของอิจฉาริษยาอีก
  • ถ้าการโจมตีของ esophagitis ไหลย้อนเกิดขึ้นกับอาการปวดอย่างรุนแรงจากนั้นผู้ป่วยดังกล่าวควรกินในขณะที่ยืนและหลังอาหารอย่างน้อยสามชั่วโมงไม่ได้ที่จะโกหก คุณสามารถเดินหรือนั่งได้ ในตำแหน่งนี้อาหารจะเข้าสู่กระเพาะอาหารได้อย่างรวดเร็วและในเวลาที่ จำกัด มากขึ้นจะถูกขับออกจากกระเพาะอาหารเข้าไปในลำไส้
  • ก่อนที่คุณจะเข้านอน (ในตอนเย็น) คุณสามารถดื่มยาต้มที่เตรียมจากดอกคาโมไมล์ทางเภสัชกรรม ง่ายต่อการได้รับที่บ้านโดยใช้วิธีคลาสสิก: น้ำต้มสุกที่สดใหม่จะถูกนำมาวางบนช้อนโต๊ะของหญ้า สารละลายนี้วางอยู่บนอ่างน้ำและอนุญาตให้ยืนได้ 15 นาที หลังจากเย็นลงคุณสามารถระบายน้ำได้ องค์ประกอบนี้พร้อมใช้งานแล้ว ดอกคาโมไมล์มีสรรพคุณในการต้านการอักเสบสามารถทำหน้าที่เยียวยาเยื่อเมือกของระบบทางเดินอาหารและระบบประสาท ดังนั้นความฝันหลังจากที่แก้วจะมีความแข็งแรงและเต็มไปด้วยสี
  • นอกจากนี้ควรยกเว้นการสวมสายรัดและแน่นที่เอว โดยเฉพาะข้อเสนอแนะนี้มีความเกี่ยวข้องเมื่อโรคแย่ลง ผ่านทางเดินอาหาร, สายพานสามารถทำให้เกิดการลุกลามอีกครั้ง

และตอนนี้ก็จำเป็นที่จะต้องทำความคุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการต้อนรับบนโต๊ะของผู้ป่วยและซึ่งชั่วคราวหรือตลอดไปจะหายไปจากอาหารของเขา

อาหารที่มี esophagitis ไหลย้อนและโรคกระเพาะ

ถ้าคนเป็นระยะ ๆ ได้รับการชักนำให้เขาอิจฉาริษยาในภาคเหนือหลอดอาหารและหลอดอาหาร - เป็นสัญญาณของร่างกายเพื่อขอคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญแพทย์ - gastroenterologist เขาจะทำการวิจัยที่จำเป็นและหลังจากได้รับภาพที่สมบูรณ์ของโรคแล้วสามารถวินิจฉัยได้

หากได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคกระเพาะที่มีโรคหลอดอาหารแพทย์จะแนะนำข้อ จำกัด เกี่ยวกับโภชนาการ อาหารที่มี esophagitis ไหลย้อนและโรคกระเพาะค่อนข้างสอดคล้องกับข้อกำหนดที่ได้กล่าวมาแล้วข้างต้น

"ตารางที่ 1" (ในบางกรณีแพทย์อาจให้เหตุผลว่า "ตารางที่ 5")

"ตาราง№1" ถูกออกแบบมาสำหรับผู้ป่วยที่เป็นโรคกระเพาะอาหารกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นโรคกระเพาะเรื้อรังที่มีอาการ dyspeptic

"ตาราง№5" - บาดแผลทางพยาธิวิทยาของตับและทางเดินน้ำดี

การรับประทานอาหารที่มีโรคกระเพาะและหลอดอาหารเกี่ยวข้องกับข้อ จำกัด ในอาหารที่ระบุไว้ข้างต้น ในเวลาเดียวกันท้องกับพื้นหลังของโรคไม่ควรเต็มไปด้วยมากขึ้นไม่ได้รับการยอมรับมากเกินไปจะกินมากเกินไป

คุณควรกินอาหารเล็กน้อยเติมครึ่งท้อง วิธีการรับประทานอาหารนี้จะทำให้ไม่หดหู่ซึ่งเป็นอันตรายต่อโรคนี้และในขณะเดียวกันก็ไม่ทำให้เกิดภาระหนักต่ออวัยวะที่เป็นโรค

แนะนำให้เลือกถ้าวันที่ผู้ป่วยเริ่มต้นด้วยวุ้นหรือกล้วย พวกเขาจะเริ่มท้อง Kissel มีคุณสมบัติที่ห่อหุ้มซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในสถานการณ์เช่นนี้ โยเกิร์ตที่เหมาะสมและมีไขมันต่ำหรือเต้าเจื่อม อาหารพื้นฐานอาจมีน้ำหนักมากขึ้น แต่ก็ไม่หนัก เหล่านี้เป็นซุปและซุปเบา purees, porridges นมและโจ๊ก -mash

สำหรับมื้อกลางวันและมื้อกลางวันคุณสามารถทานแอปเปิ้ลอบหรือฟักทองกับแอปเปิ้ล นี้ไม่ได้เป็นเพียงอร่อย แต่ยังมีประโยชน์

trusted-source[3], [4], [5], [6]

อาหารสำหรับโรคกระเพาะหลอดไส้อักเสบ

Esophagitisเป็นโรคที่เป็นกระบวนการอักเสบที่มีผลต่อเยื่อเมือกในหลอดอาหาร ที่พบมากที่สุดคือรูปแบบของ catarrhal ซึ่งนำไปสู่อาการบวมและความหดหู่ของผนังด้านในหลอดอาหารลงไปถึงลิ้นหัวใจที่แยกออกจากกระเพาะอาหาร

ภาพทางคลินิกนี้จำเป็นต้องมีการแทรกแซงทางการแพทย์ที่บังคับซึ่งเป็นองค์ประกอบหนึ่งของการรับประทานอาหารสำหรับโรคกระเพาะหลอดไส้อักเสบ

ในกรณีนี้อาหารที่มีการประหยัด ส่วนใหญ่แพทย์แต่งตั้งผู้ป่วยรายดังกล่าวว่า "Table No. 1" สำหรับ Pevzner

เป้าหมายหลักของข้อ จำกัด นี้คือการลดการระคายเคืองและหยุดกระบวนการอักเสบในเยื่อเมือกในหลอดอาหาร มันถูกออกแบบมาสำหรับการหลั่งในกระเพาะอาหารปกติและการกระตุ้นการเคลื่อนไหวของระบบทางเดินอาหาร

อาหาร№1มีความสมดุลและช่วยให้คนได้รับอัตรารายวันของสารที่จำเป็นทั้งหมดในขณะที่ภาระในระบบทางเดินอาหารเป็นเล็กน้อย จากอาหารผลิตภัณฑ์ที่กระตุ้นการหลั่งในกระเพาะอาหารหนักในการประมวลผลจานร้อนเกินไปและเย็นเกินไปจะถูกลบออกเช่นเดียวกับผู้ที่ระคายเคืองเยื่อเมือกของระบบทางเดินอาหาร

ตารางที่ 1 ถือว่ารับส่วนเล็ก ๆ แต่ 5-6 ครั้งตลอดทั้งวัน ระยะเวลาระหว่างมื้ออาหารไม่ควรเกินสี่ชั่วโมง มื้อสุดท้ายควรจะไม่ช้ากว่าหนึ่งชั่วโมงครึ่งก่อนนอน แต่เป็นที่พึงปรารถนาว่าช่วงเวลานี้จะยังคงมากขึ้น ทันทีก่อนนอน (รับครั้งล่าสุด) สามารถดื่มโยเกิร์ต, ryazhenka, โยเกิร์ตไขมันต่ำ

ส่วนใหญ่ของอาหารที่ทำขึ้นจำนวนอาหารที่ 1 เป็นส่วนใหญ่บด, บด, ของเหลว, ข้าวต้มเหมือน ต้มหรือนึ่งปลาและชิ้นเนื้ออ่อนได้รับอนุญาต คุณสามารถอบผลิตภัณฑ์ดังกล่าว แต่กินได้โดยไม่ต้องกิน

จากอาหารที่ควรจะยึดผลิตภัณฑ์ที่ก่อให้เกิดการก่อก๊าซที่เพิ่มขึ้นและระคายเคืองต่อเยื่อเมือกของหลอดอาหารและส่วนอื่น ๆ ของระบบทางเดินอาหาร

ผักผลไม้และผลเบอร์รี่ที่ไม่แข็งและไม่สุกสมบูรณ์เนื้อเยื่อกระดูกอ่อนเนื้อสัตว์ปีกเนื้อสัตว์และปลาตลอดจนขนมอบจาก wholemeal ไม่พึงปรารถนา

แนะนำ:

เนื้อย่าง (ลีนเท่านั้น) ในรูปแบบของ knels, cutlets, soufflé, bitlets:

  • เนื้อลูกวัวและไก่งวง
  • กระต่ายและไก่
  • หมูและเนื้อแกะ

ปลาลีน (ส่วนใหญ่เป็นปลาทะเล)

โจ๊กใดก็ได้ที่น้ำ (mash) หรือนม

ซุปที่แตกต่างกัน แต่ปรุงสุกในน้ำและไม่ได้อยู่ในน้ำซุปหนัก

ทุกชนิดของอาหารด้าน:

  • พาสต้าต้ม
  • มันฝรั่งบด
  • ผักตุ๋น

เกือบทุกผลิตภัณฑ์นมและผลิตภัณฑ์จากนมมีเปอร์เซ็นต์ไขมันลดลง

อาหารว่าง:

  • สลัดผักต้ม
  • ไข่เจียว
  • พาสต้าปลาและปลา
  • ปลาลิ้นหรือเนื้อวัว

จากไขมัน:

  • น้ำมันพืชที่ผ่านการกลั่น
  • เนยไม่มีเกลือ
  • ละลาย

trusted-source[7], [8]

อาหารที่มี esophagitis การไหลย้อนของการกัดกร่อน

หากผู้ป่วยได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคหลอดอาหารอักเสบเรื้อรังคุณควรพิจารณาอาหารของคุณอีกครั้ง เขาควรจะประหยัดกับเยื่อเมือกที่กัดกร่อนของระบบทางเดินอาหาร การพัฒนาอาหารที่มีกรดไหลย้อน esophagitis กัดกร่อนไม่ควรทำให้ระคายเคืองเนื้อเยื่อของระบบย่อยอาหารและกระตุ้นการผลิตสารคัดหลั่งในกระเพาะอาหาร (กรดไฮโดรคลอ) ความเข้มข้นสูงซึ่งมีผลกระทบต่อเนื้อเยื่อที่นำพวกเขาทั้งหมดอันตรายมากขึ้น ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตในนั้นไม่ควรให้ลดลงในเสียงของกล้ามเนื้อหูรูดหลอดอาหารกระตุ้นการกลับอาหารย้อนกลับ อาหารควรจะง่ายต่อการประมวลผลและรีไซเคิลเป็นเวลานานไม่ได้อยู่ในกระเพาะอาหาร

อาหารเช่นเดียวกับในกรณีก่อนหน้านี้เป็นเศษส่วน แต่บ่อยครั้ง นั่นคือห้าหรือหกมื้อในส่วนเล็ก ๆ อาหารทุกอย่างต้องอุ่นไม่ควรร้อนหรือเย็นเกินไป อุณหภูมิสูงและต่ำก่อให้เกิดการระคายเคืองต่อความร้อนซึ่งเป็นที่ยอมรับไม่ได้ในโรคนี้

แทบทุกจานต้องเป็นน้ำซุปข้นบดละเอียดอ่อนและย่อยง่าย ในกรณีนี้ท้องไม่ควรรู้สึกหนักหลังกิน แต่ต้องเต็มอิ่ม การกินมากเกินไปและอาหารที่ย่อยสลายมากไม่ได้รับอนุญาต

วิธีการเตรียม: การชุบ, การทำอาหาร, การนึ่งและการอบ

รายการผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตและที่ต้องห้ามมีความสัมพันธ์อย่างสมบูรณ์กับรายการที่นำเสนอในบทความนี้ด้านบน

ในระหว่างการรักษาเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้เลิกสูบบุหรี่และดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลายชนิดซึ่งเป็นสารระคายเคืองที่รุนแรงของเยื่อเมือก

การอดทนต่อคำแนะนำทั้งหมดในด้านโภชนาการจะช่วยลดระยะเวลาในการรักษาและการกู้คืน เช่นอาหารจะไม่เพียง แต่หยุดการอักเสบ แต่ยังมีขอบเขตในการปรับปรุงร่างกายของผู้ป่วย

trusted-source[9], [10]

อาหารที่มีอาการกำเริบของหลอดอาหารอักเสบ

ช่วงของการกำเริบในพยาธิสภาพใด ๆ เป็นช่วงเวลาที่อันตรายและมีความรับผิดชอบซึ่งทำให้ผู้ป่วยเกิดจำนวนนาทีและชั่วโมงที่ไม่สบายใจ ในแง่ของปัญหาที่เกิดขึ้นภายใต้การพิจารณาการกำบังของหลอดอาหารอักเสบเป็นที่สังเกตได้โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เมื่อคุณทานอาหารใด ๆ ผู้ป่วยจะรู้สึกเจ็บปวดเฉียบพลันกระหายน้ำความปรารถนาที่จะกินจะหายไป แต่สิ่งนี้ไม่ได้รับอนุญาตเพราะร่างกายต้องการพลังงานและสารอาหารเพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและความสามารถในการต่อสู้กับโรค

ในแง่ของความจริงที่ว่าเพียงแค่นำอาหารไปให้ผู้ป่วยรู้สึกไม่สบายมากที่สุดและแม้กระทั่งเกิดการระคายเคืองมากขึ้นในระบบทางเดินอาหาร, อาหารที่กำเริบของกรดไหลย้อน esophagitis เกี่ยวข้องกับการฉีดการ จำกัด อาหารที่ค่อนข้างเข้มงวด ผลไม้ผลเบอร์รี่และผักทั้งหมดจะถูกแยกออกจากมัน ผู้ป่วยจะถูกถ่ายโอนไปยังโจ๊กคลอดปอดปรุงสุกในน้ำ พวกเขามีค่าใช้จ่ายต่ำสำหรับร่างกาย ในเวลาเดียวกันฐานเมือกของพวกเขาห่อหุ้มผนังด้านในของระบบทางเดินอาหารซึ่งช่วยปกป้องพวกเขาจากการกระทำของกรดซึ่งจะทำให้เกิดการหลั่งในกระเพาะอาหารเพื่อย่อยอาหารได้ โดยพื้นฐานแล้วธัญพืชดังกล่าวจัดทำขึ้นตามพื้นฐานของข้าวและข้าวโอ๊ต ในช่วงเวลานี้อาหารของผู้ป่วยสามารถกระจายอนุพันธ์ของผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว: เนยแข็งเช็ดไขมันต่ำโยเกิร์ตโยเกิร์ตหมักนมโยเกิร์ต สารจากนมเปรี้ยวช่วยกระตุ้นการย่อยอาหารและปรับสมดุลของจุลชีพในลำไส้ให้เป็นปกติ เพราะของเหลวที่จะแนะนำ vodichke บริสุทธิ์น้ำซุปสะโพกเบอร์รี่และสมุนไพร (ดอกคาโมไมล์ตามดาวเรือง, สะระแหน่ ฯลฯ ) ที่มี cicatrizing, คุณสมบัติต้านการอักเสบผ่อนคลายผลกระทบต่อเยื่อเมือก แต่อย่าใช้ยาด้วยตนเอง ทุกอย่างรวมถึงสมุนไพรควรทาสีโดยผู้เชี่ยวชาญเท่านั้น หลังจากที่ทุกคนหลายคนไม่ได้คิดว่าถ้าสมุนไพรสามารถรักษาแล้วถ้าพวกเขาใช้ไม่ถูกต้องก็สามารถทำให้เกิดอันตราย มีกฎจำนวนมากที่ควรปฏิบัติตามหากผู้ป่วยต้องการแก้ไขปัญหาได้อย่างรวดเร็ว:

ควรเปลี่ยนอาหารสามมื้อต่อวันสำหรับ 5-6 มื้อต่อวัน

ปริมาณอาหารที่บริโภคต่อมื้อควรมีขนาดเล็กเพื่อตอบสนองความหิวโหย แต่ไม่ให้กินมากเกินไปเติมกระเพาะอาหารเพียงหนึ่งในสามเท่านั้น ดังนั้นร่างกายจะได้รับสารอาหารและพลังงาน แต่ระบบทางเดินอาหารยังคงถูกยกเลิกการโหลด

เพื่อลดความเป็นไปได้ที่จะมีอาการของโรคกระเพาะอาหารลุกลาม 30 นาทีก่อนที่จะนำเสนออาหารควรดื่มน้ำสะอาด 200 มล. มันเจือจางความลับกระเพาะอาหารทำให้มันเข้มข้นน้อยลง ดังนั้นแก้วของเหลวที่มีการครอบครองส่วนหนึ่งของปริมาณของกระเพาะอาหารจะไม่อนุญาตให้กินอาหารมากขึ้นกว่าที่เป็นสิ่งจำเป็น ในระหว่างกระบวนการรับประทานอาหารควรปฏิบัติตามบรรทัดฐานอาหารที่ยอมรับ:

  1. ดีกับการเคลื่อนไหวเคี้ยวบดอาหาร
  2. กินช้า
  3. ระหว่างมื้ออาหารคุณไม่ควรพูดหรือหันเหความสนใจไปที่เกมในแล็ปท็อปดูรายการโทรทัศน์อ่านหนังสือหรือหนังสือพิมพ์ 3 ทันทีหลังจากสิ้นสุดมื้ออาหารไม่แนะนำให้ใช้ตำแหน่งโกหก การกระทำดังกล่าวจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดซ้ำของกระเพาะอาหารกลับเข้าไปในหลอดอาหาร นั่งหรือเคลื่อนย้ายได้ดีกว่า แต่ไม่ยอมให้มีความลาดชันที่คมชัดและการออกกำลังกายที่หนักหน่วง
  4. ในช่วงนี้คุณไม่ควรใส่สายรัดรอบเอวของคุณ พวกเขาบีบเนื้อเยื่อเกี่ยวพันกับลำไส้ใหญ่ทำให้เป็นเรื่องยากสำหรับอาหารที่จะผ่านทางเดินอาหารและทำให้เกิดการปลดปล่อยของระบบทางเดินอาหารเข้าไปในหลอดอาหาร เช่นเดียวกับเสื้อผ้าที่อึดอัดแคบ

trusted-source[11], [12],

เมนูอาหารสำหรับ esophagitis ไหลย้อน

ถ้าคนที่มีประสบการณ์ในการรวบรวมเมนูประจำวันเมื่อวินิจฉัยว่าเป็นโรคนั้นจะเป็นเรื่องยากสำหรับเขาที่จะวาดภาพอีกครั้ง แต่ถ้าประสบการณ์ดังกล่าวไม่พร้อมใช้งานแล้วครั้งแรกจะเป็นเรื่องยาก เราพร้อมที่จะเสนอทางเลือกหลายเมนูอาหารประจำวันสำหรับ esophagitis ไหลย้อนซึ่งจะทำให้ง่ายสำหรับผู้ป่วยที่จะเข้าใจหลักการของเขาและภายหลังจะได้เรียนรู้วิธีที่จะทำให้มันเป็นอิสระ

วันจันทร์

อาหารเช้า

  • ไข่ต้ม
  • ชาที่ไม่สมบูรณ์พร้อมนม

อาหารกลางวัน:

  • ข้าวพุดดิ้ง
  • น้ำลูกแพร์

อาหารกลางวัน:

  • ซุปผักซุปผักชีฝรั่งจากผักชีฝรั่ง
  • มันฝรั่งบด
  • ตุ๋นของโพลล็อค
  • แก้วนมพร่องมันเนย

ขนมขบเคี้ยว - ราสเบอร์รี่เจลลี่

อาหารเย็น:

  • ตับตุ๋นในครีม
  • สลัดผักสด

ทันทีก่อนนอน - kefir

วันอังคาร

อาหารเช้า

  • แอปเปิ้ลอบ
  • ชาสมุนไพร

อาหารกลางวัน:

  • คุกกี้ Galette
  • ชิ้นชีสแข็งที่มีปริมาณไขมันลดลง
  • น้ำพีช

อาหารกลางวัน:

  • ซุปผัก
  • ลูกชิ้นเนื้อตุ๋นกับผักชนิดหนึ่ง
  • ผลไม้แช่อิ่มแห้ง

ขนมขบเคี้ยว - ราสเบอร์รี่เจลลี่

อาหารเย็น:

  • เต้านมไก่อบกับผัก

ก่อนนอน - นมเปรี้ยว

วันพุธ

อาหารเช้า

  • สมูทตี้ผลไม้
  • crunches

อาหารกลางวันเป็นฟักทองอบกับแอปเปิ้ล

อาหารกลางวัน:

  • มันฝรั่งตุ๋น
  • เนื้อไก่
  • สลัดบีทรูทกับลูกพรุน
  • น้ำซุปจาก dogrose

อาหารว่างตอนบ่าย - สลัดผลไม้

อาหารเย็น:

  • ปลาหมึก
  • ผักตุ๋น

ก่อนนอนโยเกิร์ต

วันพฤหัสบดี

อาหารเช้า

  • ข้าวโอ๊ตเป็นเรื่องหลอกลวง
  • Berry jelly.

อาหารกลางวัน

  • ชาต้มเบา ๆ ด้วยการเติมนม
  • คุกกี้ Galette

อาหารกลางวัน:

  • หูอยู่ในน้ำไม่ได้อยู่ในน้ำซุปที่อุดมไปด้วย
  • ไก่ต้ม
  • กะหล่ำปลี
  • วุ้นผลไม้
  • crunches

ขนมบ่าย - แอปเปิ้ลเชอร์เบท

อาหารเย็น:

  • ซุป - น้ำซุปข้นจากฟักทอง
  • Steam cutlet

ก่อนนอน - หมัก

วันศุกร์

อาหารเช้า

  • ข้าวต้ม
  • ไข่ต้ม
  • ผลไม้สด

แครอทขูดแครอทปรุงรสด้วยน้ำมันพืช

อาหารกลางวัน:

  • ปลาอบบนเบาะผัก
  • แครอทและบีทรูทคาเวียร์
  • น้ำซุปข้นผลไม้

ขนมขบเคี้ยว - souffléของกล้วย

อาหารเย็น:

  • ปลานึ่งกับผักชนิดหนึ่ง
  • หมอนสีเขียวอ่อน

ทันทีก่อนนอน - kefir

วันเสาร์

อาหารเช้า

  • โจ๊กข้าวโพด
  • ชิ้นส่วนของชีสแข็ง (ไม่เยิ้ม)
  • น้ำซุปของ dogrose

อาหารกลางวันเป็นของหวานลูกแพร์

อาหารกลางวัน:

  • มันฝรั่งอบ
  • เหรียญเนื้อสัตว์
  • กะหล่ำปลีตุ๋น
  • ผลไม้ที่ทำจากผลไม้

อาหารว่างตอนบ่าย - หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับลูกเกดและแยม

อาหารเย็น:

  • ยัดไส้บวบ

ทันทีก่อนนอน - นม

วันอาทิตย์

อาหารเช้า

  • พอร์ซเลน Perloviya กับเบอร์เกอร์แครอทหัวหอม
  • ชาดำรู้สึกอึดอัด

รับประทานอาหารกลางวัน - apple-banana sorbet

อาหารกลางวัน:

  • เนื้อตุ๋น
  • โจ๊กบัควีท
  • แครอทสลัด
  • น้ำผลไม้คั้นสด

ขนมขบเคี้ยว - pellicola กับผักกรอก

อาหารเย็น:

  • ปลาต้ม, อบกับซอส bechamel
  • ฟักทองตุ๋นผัก

ทันทีก่อนนอน - kefir

ฉันหวังว่าตัวเลือกเมนูข้างต้นจะช่วยให้ทุกคนสนใจที่จะแต่งอาหารของตัวเองและลืมเกี่ยวกับอาการไม่พึงประสงค์ของกรดไหลย้อนตลอดไป

สูตรอาหารสำหรับ esophagitis reflux

หลังจากวินิจฉัยเสร็จแล้วแพทย์จะแต่งตั้งผู้ป่วยยารวมทั้งอาหารที่เขาต้องปฏิบัติตาม มิฉะนั้นจะยากที่จะได้รับผลการรักษา ในบทความนี้เราพร้อมที่จะเสนอสูตรอาหารบางอย่างสำหรับหลอดอาหารกระปรี้กระส่ายซึ่งโดยไม่ละเมิดคำแนะนำควรมาถึงรสชาติของคนที่ทุกข์ทรมานจากโรคที่มีปัญหา

trusted-source[13], [14], [15]

เนื้อตับ (ตับ)

ส่วนผสม:

  • ไก่เนื้อไก่งวงเนื้อวัวตับ - 300 กรัม
  • แครอท - หนึ่ง
  • หัวหอม - หนึ่ง
  • เนย

ลำดับของการผลิต:

เนื้อ (หรือตับ) หัวหอมและแครอทปรุงอาหารจนกว่าจะพร้อมสมบูรณ์ ส่วนผสมทั้งหมดเย็นและหลายครั้งบิดในเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่นเป็นเนื้อเดียวกัน คุณสามารถทานเนื้อสัตว์และตับได้ ในมวลผลให้เพิ่มรสชาติของเนย คน

ซุปมังสวิรัติกับข้าวบาร์เลย์มุก

ส่วนผสม:

  • ข้าวบาร์เลย์เพิร์ล - 20 กรัม
  • ผักโขมจากผัก 300 - 400 มล
  • มันฝรั่ง - 65 กรัม
  • แครอท - 35 กรัม
  • ครีม (ไขมัน 15% และด้านล่าง) - 20 กรัม
  • พฤกษชาติ
  • เนย

ลำดับของการผลิต:

ห่อให้ละเอียดและปรุงอาหารเป็นเวลาสามชั่วโมงจนสุกเต็มที่ แครอทควรจะทำความสะอาดและสับวางไว้ในน้ำซุปผักร้อนและแข็ง เพิ่มมันฝรั่งปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ทิ้งไว้ในที่ร้อนจนสุกเต็มที่ ในผักพร้อมรับประทานเพิร์ลบาร์เลย์จะเพิ่ม โดยตรงในจานที่คุณสามารถเพิ่มสีเขียวและครีม

กล้วย - สมูทตี้ลูกแพร์

ส่วนผสม:

  • Pear - สอง
  • กล้วยเป็นสาม
  • ก้านของผักชีฝรั่ง - สอง
  • แก้วน้ำ

ลำดับของการผลิต:

เทน้ำในเครื่องปั่นและเติมส่วนที่เหลือทั้งหมด ทั้งหมดต้องเขย่าอย่างดี เครื่องดื่มพร้อมแล้ว

สมูทตี้ผลไม้ตอนเช้า

ส่วนผสม:

  • กีวี - สาม
  • กล้วยเป็นหนึ่ง
  • ราสเบอร์รี่ - 100 กรัม
  • เฮเซลนัท (เฮเซลนัท) - โหล
  • น้ำผึ้งธรรมชาติ (ดอกไม้ดีกว่า) - ช้อนโต๊ะ

ลำดับของการผลิต:

ใส่กีวีกล้วยและราสเบอร์รี่ลงในเครื่องปั่นผสมทุกอย่างให้ละเอียดและเทลงในแก้ว นอกจากนี้ยังมีน้ำผึ้งและโรยด้วยถั่วซึ่งก่อนหน้านี้บดในเครื่องปั่นหรือบดกาแฟเป็นเศษเล็กเศษน้อย

ซุปผลไม้ที่มี croutons

ส่วนผสม:

  • สตรอเบอร์รี่ - 100 กรัม
  • แป้งมันฝรั่ง (แป้ง) - 10 กรัม
  • น้ำตาลทราย - 30 กรัม
  • ขนมปังขาว (สำหรับกะเทาะ) - 40 กรัม
  • น้ำ

ลำดับของการผลิต:

ผลเบอร์รี่ต้องพิจารณาใหม่โดยการเอาความเสียหายและเน่าเสีย ล้างพวกเขาให้ดีในหลายส่วนของน้ำต้มสุก จาก 50 กรัมของสตรอเบอร์รี่บีบน้ำและวางไว้ในที่เย็น เทเค้กที่เหลือด้วยน้ำร้อนเล็กน้อย เดือดเล็กน้อยและความเครียด แนะนำน้ำตาล

แป้งละลายในน้ำและเติมน้ำซุปเบอร์รี่ วางบนแสงจางและกวนนำไปต้มทันทีลบจากความร้อน แนะนำน้ำเย็นและ 50 กรัมของผลเบอร์รี่ที่เหลือทั้งหมด ใส่จานลงในตู้เย็น

แยกชิ้นขนมปังขนาดเล็กออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเช็ดให้แห้ง เสิร์ฟพร้อมกับซุปสตรอเบอรี่

ลูกชิ้นเนื้อตุ๋นนึ่ง

ส่วนผสม:

  • เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน - 125 กรัม
  • ขนมปังขาว - 20 กรัม
  • เนย - 5 กรัม
  • เกลือ
  • น้ำ - 15 กรัม

ลำดับของการผลิต:

ล้างเนื้อแห้งด้วยผ้าเช็ดตัวห้องครัวปล่อยออกจากเอ็นและพลัม เตรียมชิ้นส่วนสองครั้งผ่านเครื่องบดเนื้อ ขนมปังขาวแช่ในน้ำบีบของเหลวส่วนเกิน เพิ่มเนื้อและอีกครั้งสองครั้งผ่านเครื่องบดเนื้อ

สิ่งของและใส่เกลือ: นำเนื้อสับมาในมือแล้วรีบไปที่กระดานตัดหรืออาหารอื่น ๆ และหลายต่อหลายครั้ง จากส่วนผสมที่เกิดขึ้นถั่วจะขี่ จำนวนนี้มักจะมี 10 ถึง 12 ชิ้น

ลูกชิ้นถูกวางไว้ในกระชอนและปรุงอาหารภายใต้ฝาโดยไอน้ำหรือแพร่กระจายลงในกระทะและนึ่งในปริมาณเล็กน้อยของน้ำ (ของเหลวที่จะเต็มไปต้องจำเป็นต้องร้อน)

อยู่ในจานของลูกชิ้นรดน้ำด้วยเนยละลาย

Potato zrazy ยัดไส้ด้วยเนื้อสัตว์

ส่วนผสม:

  • หัวมันฝรั่ง - 300 กรัม
  • เยื่อติดเนื้อ - 70 กรัม
  • หัวหอม - 15 กรัม
  • ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ที่ทำจากแป้งขาว (สำหรับ breadcrumbs และ breadcrumbs) - 20 กรัม
  • ไข่ - ครึ่ง
  • น้ำมัน (การผลิตผัก) - 10 กรัม
  • เกลือ
  • ครีมเปรี้ยว (ไม่มากไขมัน) - 10 กรัม

ลำดับของการผลิต:

ตัดชิ้นเนื้อให้แห้งด้วยผ้าเช็ดตัวที่ทำครัวปล่อยจากเส้นเอ็นชั้นไขมัน (ถ้ามี) และเยื่อพรหมจารี ต้มจนสุกนำออกจากความร้อนและเย็น เนื้อสุกที่เตรียมไว้สองครั้งบดบนเครื่องบดบด เพิ่มน้ำมันและเพิ่มน้ำมัน

ปอกหัวหอมและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อผ่าน ขันมันลงในกระทะร้อนๆในน้ำมันพืชไม่กี่นาทีจนกว่าจะได้สีทอง ใส่เนื้อสัตว์และผสมให้ละเอียด ไส้พร้อม

หัวมันฝรั่งทำความสะอาดและต้ม ผ่านเครื่องบดเนื้อ แต่ดีกว่าที่จะบดให้เช็ดมันผ่านตะแกรง เพิ่มและแนะนำไข่ดิบ นวด

จากมวลมันฝรั่งให้แพนเค้กบางส่วน ในช่วงกลางใส่หอมใหญ่และเนื้อสัตว์และรูปแบบ zrazy

จากขนมปังขาวเพื่อปรุงอาหารบิสกิตและได้รับพวกเขาจากการกินขนมปังซึ่งเป็นที่จะแพน zrazy มันฝรั่ง

เติมน้ำมันลงในน้ำมันและใส่ zrazy โรยครีมด้านบนและใส่ในเตาอบอุ่น

ก๋วยเตี๋ยวน้ำซุปนม

ส่วนผสม:

  • แป้ง - 40 กรัม
  • เนย - 5 กรัม
  • น้ำ
  • เกลือ - หยิก
  • นม - 300 มล
  • น้ำตาลทราย - 5 กรัม

ลำดับของการผลิต:

ใช้ไข่แป้งและน้ำเพื่อทำแป้ง เมื่อมันเป็นดีนวด, ม้วนลงในชั้นบางและปล่อยให้มันอยู่พักบนโต๊ะเพื่อให้ชั้นแห้งออกเล็กน้อย วิธีนี้จะทำให้ง่ายต่อการตัดแป้งลงในก๋วยเตี๋ยว (จะไม่ติดกัน) ตัดแป้งลงในแถบ ในหม้อต้มน้ำและต้มโยนก๋วยเตี๋ยวและเดือดประมาณ 10 ถึง 15 นาทีใส่นม เพิ่มซุปน้ำตาลและตั้งค่าออกจากกองไฟบนขอบจาน น้ำนมพร้อมแล้ว ใส่เนยลงในชามซุปก๋วยเตี๋ยวโดยตรง

ปลาปรุงรสด้วยซอสBéchamel

ส่วนผสม:

  • เนื้อปลา - 100 กรัม
  • เนย - 5 กรัม
  • เนยแข็ง - 5 กรัม
  • นม - 50 มล
  • เกลือ - หยิก
  • แป้ง - 5 กรัม

ลำดับของการผลิต :

หอยหอยเป็นอย่างดีภายใต้ซอสนี้ ล้างปลาล้างใต้น้ำไหลและถอดกระดูกทั้งหมด ตัดเป็นชิ้นส่วน ใส่หม้อลงในหม้อนำไปต้มและใส่ปลาต้มจนสุก

ซอส Bechamel ง่ายต่อการเตรียม: ต้มนมและค่อยๆใส่แป้งข้น คุณสามารถเพิ่มได้เล็กน้อย

กะทะควรทาน้ำมันทาปลาในกระป๋องใส่ซอสขาว ด้านบนโรยหน้าด้วยชีสแข็งและโรยหน้าด้วยเนยละลาย ใส่ในเตาอบอุ่น

trusted-source[16]

นมเปรี้ยวนึ่ง

ส่วนผสม:

  • ชีสกระท่อม (ไม่อ้วน) - 100 กรัม
  • เนย - 5 กรัม
  • ไข่ - ครึ่ง
  • แป้ง (สามารถแทนที่ด้วยมะม่วงหรือใช้ 1: 1) - 10 กรัม
  • นม - 25 มล
  • ครีมเปรี้ยว (ไม่มากไขมัน) - 20 กรัม
  • ทรายน้ำตาล - 20 กรัม

ลำดับของการผลิต:

ชีสกระท่อมสดเช็ดใช้เครื่องบดเนื้อกับตะแกรงขนาดเล็กหรือตะแกรง ในความสามารถในการเปลี่ยนชีสกระท่อม "แป้ง" ใส่ไข่แดง, แป้งและ / หรือมะม่วงน้ำตาล - ทั้งหมดผสมกันเพิ่มนม

โปรตีนเย็นลงหลังจากนั้นพวกเขาจะวิปปิ้งได้อย่างง่ายดายในโครงสร้างโฟมที่สูงชันเหมือน เราแนะนำให้เข้าสู่เนื้อเยื่อนวดอย่างระมัดระวังการผสมไม้กระบองไม้หรือซิลิโคนตามเข็มนาฬิกาและจากด้านล่างขึ้นไป

เตรียมแม่พิมพ์ให้เข้ากันด้วยน้ำมันและใส่แป้งชีสกระท่อม วางบนห้องอบไอน้ำและนำไปพร้อม

นมเปรี้ยวสามารถเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยว

การรับประทานอาหารที่รวดเร็วการกินอาหารจานด่วนและอาหารจานด่วนความเครียดอย่างต่อเนื่องที่หลอกหลอนประชากรยุคใหม่ (โดยเฉพาะในเมืองใหญ่ ๆ ) อาจไม่ส่งผลกระทบต่อสภาพร่างกายมนุษย์ พยาธิสภาพของแผนอื่น ๆ เริ่มอ่อนเยาว์และกลายเป็นความทะเยอทะยานมากขึ้น แต่จากคุณภาพที่ไม่ดีและอาหารไม่ลงตัวสิ่งแรกที่ทนทุกข์ทรมานคือเยื่อเมือกของระบบทางเดินอาหาร ถ้าคนเริ่มที่จะได้รับอาการอันไม่พึงประสงค์เช่นความรู้สึกการเผาไหม้และความเจ็บปวดใน epigastrium ที่พ่นนำความรู้สึกไม่สบายให้กับเจ้าของของมันก็เป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะปรึกษาแพทย์ระบบทางเดินอาหาร เกือบทุกคนรู้ดีว่าองค์ประกอบหนึ่งของการบรรเทาทุกข์คือจำเป็นต้องเป็นอาหารสำหรับ esophagitis ไหลย้อนซึ่งควรจะปฏิบัติตามหากผู้ป่วยต้องการที่จะรักษาโรคได้เร็วขึ้นและกลับสู่ชีวิตปกติตามปกติ ควรสังเกตว่าเฉพาะผู้เชี่ยวชาญที่มีคุณวุฒิเท่านั้นควรอธิบายการรักษาที่ซับซ้อนและทั้งหมดของเธอและหลังจากตรวจร่างกายเสร็จสมบูรณ์ผู้ป่วยภาพรวมของโรคและการวินิจฉัย ดูแลตัวเองและจะดี!

trusted-source[17], [18], [19], [20]

สิ่งที่ฉันสามารถกินกับ esophagitis reflux?

เพื่อให้แน่ใจว่าอาหารได้กลายเป็น "ยา" และไม่ใช่ในทางตรงกันข้ามก่อให้เกิดการพัฒนาของโรคผู้ป่วยและครอบครัวของเขาควรรู้ผลิตภัณฑ์และวิธีการปรุงอาหารที่สามารถสนับสนุนสิ่งมีชีวิตที่ป่วยได้จะกลายเป็นพื้นฐานที่การกู้คืนจะเกิดขึ้น ดังนั้นสิ่งที่ฉันสามารถกินกับ esophagitis reflux?

  • อาหารรองพื้นควรล้างด้วยน้ำที่ไม่มีแร่ธาตุหรือน้ำอุ่นธรรมดา แต่เครื่องดื่มที่นิยมมากที่สุดในสถานการณ์เช่นนี้คือนม (ถ้าร่างกายใช้ผลิตภัณฑ์นี้) รวมทั้งการแช่วิตามินizedของผลเบอร์รี่ป่าเพิ่มขึ้น รับยาที่มีคุณค่าทางโภชนาการได้อย่างง่ายดายเทน้ำเดือดเกี่ยวกับผลเบอร์รี่และใส่ไว้ในกระติกน้ำร้อน เป็นมูลค่ารอหกชั่วโมงและเครื่องดื่มที่มีประโยชน์พร้อม อัตราส่วนที่เหมาะคือสองช้อนโต๊ะสะโพกแห้งต่อลิตรของน้ำ หลังจากนั้นคุณสามารถดื่มของเหลวแทนชาได้
  • เพื่อคืนความชุ่มชื่นให้ได้ผลดี (จากผลไม้และผลไม้แห้ง) มูสวุ้นผลไม้และโครเชต์
  • ในอาหารของผู้ป่วยรายดังกล่าวเป็นผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวที่จำเป็น (มีไขมันต่ำ) พวกเขาจะไม่เพียง แต่มีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ยังช่วยให้ปกติการเคลื่อนไหวในลำไส้ป้องกันความเมื่อยล้าของอาหารท้องผูกของฝูงอุจจาระ การอพยพของลำไส้เป็นประจำสามารถหลีกเลี่ยงภาวะแทรกซ้อนที่ไม่พึงประสงค์และผลกระทบที่เกิดขึ้นกับสิ่งมีชีวิตที่ป่วยรวมทั้ง - มึนเมาของร่างกาย
  • มันคุ้มค่าที่ให้การตั้งค่าของไขมันต่ำหรือจานบนนม ประโยชน์ที่นี่คือธัญพืชข้าวสาลีและข้าวโอ๊ต
  • อนุญาตให้ไข่ต้มต้มต้ม แต่พวกเขาไม่ควรมีส่วนร่วม พวกเขาควรจะกินไม่บ่อยกว่าหนึ่งในหนึ่งหรือสองวัน
  • เพื่อหยุดการโจมตีของอิจฉาริษยาและผลไม้หวาน แต่นี่เป็นเรื่องส่วนตัวหมดจด ขอแนะนำให้รับประทานในกระเพาะอาหารว่างเปล่าในตอนเช้า สามารถ:
    • กล้วยและลูกแพร์
    • แอปเปิ้ลหวานและแอปริค็อต
    • พีชและเน็ทเทอร์น
    • เชอร์รี่และอื่น ๆ

  • คุณสามารถกินเนื้อต้มต้มเนื้อต่ำไขมัน
  • อาหารจากเนื้อผัดหรือปลาที่ปรุงสุกสำหรับคู่รักจะได้รับอนุญาต:
    • Cutlets และ Zrazy
    • ลูกชิ้นและsoufflé
  • ขนมปังจะดีกว่าที่จะใช้แห้งขึ้นเมื่อวานนี้ หากมีความรุนแรงควรแช่ไว้ก่อนใช้ในนมหรือน้ำ
  • ผักอ่อนและซุปบด

ประเภทหลักของการเตรียมอาหารที่ได้รับอนุญาตสำหรับโรคที่ได้รับการพิจารณาคือนึ่งอาหารต้มและพื้นดินในบางกรณีการอบผลิตภัณฑ์จะได้รับอนุญาต

เมื่อเขียนอาหารสำหรับ reflux-esophagitis การรักษา gastroenterologist ควรคำนึงถึงลักษณะของร่างกายของผู้ป่วยให้เขาคำแนะนำแต่ละ

สิ่งที่ไม่สามารถรับประทานกับ esophagitis ไหลย้อน?

ส่วนใหญ่อาหารที่เกี่ยวข้องกับจำนวนของข้อ จำกัด ที่ส่งผลเสียต่อร่างกายของผู้ป่วยเพียง แต่ทำให้รุนแรงขึ้นสภาพของเขา ดังนั้นสิ่งที่ไม่สามารถกินกับ esophagitis ไหลย้อน? ผู้ป่วยและคนใกล้ชิดควรรู้คำตอบสำหรับคำถามนี้ ดังนั้นรายการนี้ควรจะประกาศ ประการแรกเหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ก่อให้เกิดก๊าซที่เพิ่มขึ้นในช่องท้อง:

  • พืชตระกูลถั่ว:
    • ถั่วเขียว
    • ถั่วและถั่ว
    • ถั่ว
  • กะหล่ำปลีสดดองและดอง มันหนักมากสำหรับกระเพาะอาหารและส่งเสริมการบวมที่เพิ่มขึ้น
  • เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และเครื่องดื่มอัดลมเป็นสิ่งต้องห้ามอย่างเคร่งครัด
  • เห็ด
  • ลดการบริโภคผักผลไม้และผลไม้ในรูปแบบสด
  • น้ำซุปหนักหนัก
  • น้ำผลไม้เปรี้ยว
  • ร้าน crunches
  • เครื่องปรุงรสเผ็ดและเผ็ดและซอส
  • ขนมปังดำ
  • หัวผักกาดหัวไชเท้าและแตงกวา
  • ผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำหนักลดลงโดยตัวยับยั้ง, สีย้อมและสารเคมีอื่น ๆ ที่กำหนดโดยตัวอักษร "E" ด้วยตัวเลข
  • ช็อกโกแลตและผลิตภัณฑ์จากอาหาร
  • กาแฟโกโก้ชาเขียว
  • เนื้อรมควันหมักดองและผักดอง
  • ผลส้มและมะเขือเทศ
  • ชิพและถั่ว
  • กระเทียมและหัวหอมสด
  • ผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณไขมันสูง ได้แก่ เนื้อสัตว์ผลิตภัณฑ์นมผลิตภัณฑ์นมและผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว
  • หวานขนมอบสด
  • เบียร์, kvass
  • น้ำส้มสายชู

หลายผลิตภัณฑ์เหล่านี้นำไปสู่การเพิ่มขึ้นของความตึงเครียดในช่องท้องและ intragastric ซึ่งกระตุ้นการถ่ายโอนเนื้อหาในกระเพาะอาหารกลับเข้าไปในหลอดอาหาร ดังนั้นรายการนี้ควรจะเป็นพาหะในใจเมื่อรวบรวมเมนูอาหารสำหรับคนที่ทุกข์ทรมานจาก esophagitis ไหลย้อน

บางผลิตภัณฑ์ดังกล่าวระคายเคืองเยื่อเมือกในลำไส้ระคายเคืองกระตุ้นกระบวนการอักเสบซึ่งไม่สามารถ แต่ส่งผลกระทบต่อสภาพของระบบทางเดินอาหาร

ควรตรวจสอบปฏิกิริยาของร่างกายกับผลิตภัณฑ์เฉพาะอย่างใกล้ชิดมากขึ้น หากมีการแพ้ตัวบุคคลกับผลิตภัณฑ์ใดผลิตภัณฑ์หนึ่งก็ควรเพิ่มรายการที่ไม่ได้รับอนุญาต เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณผู้ป่วยจำเป็นต้องฟังคำแนะนำของ gastroenterologist ซึ่งถ้าจำเป็นจะสามารถแก้ไขอาหารได้

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.