ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ
สิ่งตีพิมพ์ใหม่
อาหารลดความอ้วนสำหรับมารดาทางการพยาบาล
ตรวจสอบล่าสุด: 23.04.2024
เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter
อาหารที่แพ้ง่ายสำหรับมารดาทางการพยาบาลเป็นสิ่งที่จำเป็นไม่มากสำหรับแม่เช่นเดียวกับลูกน้อยซึ่งระบบทางเดินอาหารกำลังเริ่มก่อตัวขึ้น เพื่อหลีกเลี่ยงโรคผิวหนังอักเสบโรคผิวหนังและผื่นผิวหนังอื่น ๆ จำเป็นต้องลดความเสี่ยงในการทำให้สารก่อภูมิแพ้เข้าไปในร่างกายของทารก ควรสังเกตว่าปัญหาเรื่องโรคภูมิแพ้ของทารกแรกเกิดไม่เกี่ยวข้องโดยตรงกับความจริงที่ว่ามีมารดาเป็นผู้เลี้ยงดูมากกว่าจะเห็นได้ว่ามารดารู้สึกอาหารและย่อยอาหารอย่างไร นั่นคือกับการย่อยอาหารที่ไม่ดีแม้ข้าวโอ๊ตบดที่เป็นอันตรายอาจทำให้เกิดปฏิกิริยาที่ไม่พึงประสงค์ในเด็กในรูปแบบของอาการแพ้ผื่นหรืออาการจุกเสียด ดังนั้นยาลดความอ้วนทั้งหมดที่ใช้ในการรักษาโรคภูมิแพ้ในเด็กทำให้แก้อาการได้โดยง่ายและการแก้ปัญหาคือการทำให้กระบวนการย่อยอาหารในแม่เป็นปกติ
อาหารลดความอ้วนสำหรับมารดาทางการพยาบาลเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงไปสู่อาหารเฉพาะที่มีอาการครั้งแรกและข้อสงสัยของการแพ้ในทารก เมนูมีผลิตภัณฑ์ลดอาการแพ้ดังต่อไปนี้:
- ผักเป็นสีขาวและสีเขียว, แครอท, beets, มะเขือเทศจะไม่รวม
- ผลไม้มีสีเขียวผลไม้และผลเบอร์รี่ทั้งหมดเป็นสีชมพูสีแดงสดและส้ม
- ธัญพืช Bezgluteinovye - ข้าวข้าวโพด slicks หรือแป้ง buckwheat ไม่รวมข้าวโอ๊ตซึ่งมีอเวนซินมีคุณสมบัติคล้ายกับ glutein
- พาสต้าแบบปราศจากกลูเตนทำจากข้าวสาลี durum
- ผลิตภัณฑ์หวาน Bezglutyeinovye - บิสกิต, อบแห้ง, แยม
- ไม่รวมเนื้อสัตว์ปีก ยังคงเนื้อวัวปลาแม่น้ำสีขาว
- ผลิตภัณฑ์นมทั้งหมดดีกว่าที่จะทำที่บ้าน (นมหมัก, หมักด้วยส่วนผสมแห้งแห้งของโยเกิร์ตหรือ kefir)
กฎพื้นฐานที่สร้างขึ้นเพื่อเป็นอาหารลดไขมันสำหรับมารดาทางการพยาบาลมีดังนี้
- อาหารทั้งควรจะวาดขึ้นเพียงผลิตภัณฑ์ hypoallergenic แม้ว่าทั้งแม่หรือทารกมีอาการของโรคภูมิแพ้ไม่มี ผลิตภัณฑ์เหล่านี้รวม - เกรแฮมขนมปัง (โดยเฉพาะข้าวและแห้ง) bezglyuteinovye ธัญพืชข้าว - ข้าวบัควีทผักสีขาวสีเขียวซึ่งเป็นสิ่งที่จำเป็นก่อนที่จะรับประทานอาหารหรือการเตรียมความพร้อมที่จะแช่เป็นเวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง
- กฎของภูมิประเทศ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดรวมทั้งผักและผลไม้ต้องเติบโตขึ้นในพื้นที่ที่แม่และเด็กอาศัยอยู่ Exotics ในขณะที่น่าสนใจ แต่ไม่ปลอดภัย ผลไม้และกล้วยส้มที่นำมาจากระยะไกลควรได้รับการยกเว้นจากเมนู
- อาหารโปรตีนเป็นที่พึงปรารถนาที่จะรวมกับการใช้ biochephors, โยเกิร์ตชีวภาพทำอิสระ จะดีกว่าที่จะซื้อยีสต์ในร้านขายยาในรูปแบบแห้ง
- จานทั้งหมดต้องปรุงในรูปต้มหรืออบ เป็นทางเลือก - การทำอาหารสำหรับคู่รัก
ปฏิกิริยาภูมิแพ้ในเด็กเล็กเป็นสาเหตุหลักของผลิตภัณฑ์ที่มีเอนไซม์เฉพาะอย่าง ได้แก่ เอนไซม์ฮีสตามีนและไทรามีน
สิ่งที่ควรได้รับการยกเว้นจากอาหารเพื่อไม่ให้เกิดปฏิกิริยาภูมิแพ้ในเด็ก
- Histamine พบในกะหล่ำปลีดองแฮมในอาหารทะเลกระป๋องทั้งหมดในตับมะเขือเทศและตับหมู
- Tiramin สามารถพบได้ในชีส camembert ยอดเยี่ยม cheddar, rockfore ใน brie นอกจากนี้ tyramine สามารถอยู่ในชีสละลาย ยาสีฟันจำนวนมากประกอบด้วยยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์และปลาทะเลดอง - ปลาแฮร์ริ่งปลาทูและปลาทู
รายการหลักของผลิตภัณฑ์ "ห้าม" ที่มีอาหารที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้:
- ทะเลปลาทะเลคาเวียร์
- ชีสของพันธุ์ยากโดยเฉพาะอย่างยิ่งคม
- นมทั้ง "ร้าน" kefir, โยเกิร์ตกับสารเติมแต่ง
- ไข่และอาหารที่มีไข่
- ข้าวสาลี, ข้าวฟ่าง, ข้าวโอ๊ต, semolina
- ทั้งหมดไม่มีข้อยกเว้นผลิตภัณฑ์รมควัน ได้แก่ ไส้กรอกไส้กรอกปลาและเนยแข็ง
- ทั้งหมดไม่มีข้อยกเว้นอาหารดองและกระป๋องรวมทั้งน้ำผลไม้
- เครื่องเทศ - ซอสมะเขือเทศมายองเนส
- ผักสีสดใสโดยเฉพาะสีแดงและสีน้ำตาลและมะเขือยาว
- ผลไม้ที่มีสีสดใส ควรเป็นแอปเปิ้ลสีเขียวอ่อนที่ปลูกในสภาพท้องถิ่นมากกว่าผลไม้แปลกใหม่ที่น่าสนใจ
- เครื่องดื่มที่มีสารกันบูดและสีย้อมติดน้ำอัดลม
- ช็อกโกแลตผลิตภัณฑ์ที่มีโกโก้น้ำผึ้ง
อาหารลดความอ้วนสำหรับมารดาทางการพยาบาลมีความสำคัญมากใน 2-3 เดือนแรกหลังคลอดลูกน้อยช่วงนี้เป็นช่วงที่มีการทำงานของเอนไซม์ในระบบทางเดินอาหารของทารก หากภายในสามเดือนสภาพของเด็กไม่ทำให้เกิดความกลัวเมนูของมารดาจะสามารถรวมผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่ไม่ได้รับอนุญาตก่อนหน้านี้ได้ แต่ละจานใหม่ควรจะได้รับภายในสองสัปดาห์ในขณะที่จำเป็นต้องตรวจสอบปฏิกิริยาของผิวทารกเพื่อผลิตภัณฑ์ใหม่ที่มาถึงมันผ่านทางเต้านม
[1]