อาหารกับคอทเทจชีสเป็นเวลา 1, 2, 4 สัปดาห์

ผลิตภัณฑ์นี้เป็นแหล่งโปรตีนและไขมันจากนมที่ดีเยี่ยมซึ่งร่างกายย่อยได้ง่ายตลอดจนวิตามิน ไมโคร และธาตุอาหารหลัก ผลิตภัณฑ์นี้รวมอยู่ในรูปแบบอาหารส่วนใหญ่ ทั้งสำหรับคนป่วยและคนที่มีสุขภาพดี สำหรับเด็ก ผู้ใหญ่ และผู้สูงอายุ การลดน้ำหนักด้วยคอทเทจชีสไม่เพียงแต่เป็นที่นิยมในหมู่สาวผอมบางเท่านั้น แต่ยังเป็นที่นิยมในหมู่นักกีฬาที่ต้องการสร้างมวลกล้ามเนื้อด้วย

นมเปรี้ยวเป็นผลิตภัณฑ์นมหมักที่เตรียมจากนมและส่วนผสมในการหมัก ประกอบด้วยแคลเซียม โปรตีน และแบคทีเรียในนมหมักจำนวนมาก ในขณะเดียวกันก็มีปริมาณแคลอรี่ที่ค่อนข้างน้อย นั่นคือเหตุผลที่การรับประทานอาหารคอทเทจชีสสามารถให้ประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายหากคุณใช้อย่างมีประสิทธิภาพโดยปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างชัดเจน[1]

คอทเทจชีสกับอาหารที่มีโปรตีน

โปรตีนเป็นส่วนประกอบพื้นฐานของร่างกาย นอกจากนี้โปรตีนยังรับผิดชอบในการสนับสนุนการทำงานของอวัยวะและระบบต่างๆ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่โปรตีนจะมีอยู่ในอาหาร โปรตีนอาจเป็นพืชหรือสัตว์ก็ได้ แต่โปรตีนจากสัตว์มีคุณค่ามากที่สุดเนื่องจากมีกรดอะมิโนครบตามที่ร่างกายต้องการ

ในกรณีที่ขาดโปรตีน กล้ามเนื้อจะสูญเสียมวลและถูกแทนที่ด้วยเนื้อเยื่อไขมัน ในขณะเดียวกัน การป้องกันระบบภูมิคุ้มกันก็อ่อนแอลง บุคคลจะอ่อนแอต่อความเครียดได้มากขึ้น และรู้สึกเหนื่อยเร็วขึ้น เชื่อกันว่าโดยปกติร่างกายมนุษย์ควรได้รับโปรตีนบริสุทธิ์ 1 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมทุกวัน

การรับประทานคอทเทจชีสเป็นวิธีลดน้ำหนักที่ยอดเยี่ยมในการลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตาม คุณควรเข้าใกล้ระบบการลดน้ำหนักนี้อย่างเหมาะสม โดยเน้นไม่เพียงแต่ผลิตภัณฑ์จากนมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผักใบเขียว ผัก และส่วนประกอบที่จำเป็นอื่นๆ ด้วย

นักโภชนาการและผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ไม่แนะนำให้ "สุ่มสี่สุ่มห้า" เลือกหลักสูตรอาหารอย่างใดอย่างหนึ่งโดยไม่ปรึกษาแพทย์ก่อน การเปลี่ยนแปลงทางโภชนาการอย่างกะทันหันอาจทำให้โรคเรื้อรังที่มีอยู่รุนแรงขึ้นรวมทั้งกระตุ้นให้เกิดการพัฒนาโรคใหม่ หากระบบลดน้ำหนักเกี่ยวข้องกับระยะเวลาสิบวันหรือนานกว่านั้น การรับประทานวิตามินรวมก็สมเหตุสมผล และหากอาการไม่พึงประสงค์ปรากฏขึ้นในรูปแบบของความเหนื่อยล้าอย่างต่อเนื่อง ปวดหัว ฯลฯ จำเป็นต้องทบทวนอาหารและปรับเปลี่ยน ห้ามมิให้ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และรับประทานยาที่ไม่ได้สั่งโดยแพทย์ในกระบวนการลดน้ำหนักโดยเด็ดขาด

คอทเทจชีสกับอาหารคีโต

ไม่อนุญาตให้เพิ่มอาหารคอทเทจชีสที่ปฏิบัติตามอาหารคีโต อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องปฏิบัติตามหลักการทั้งหมดของระบบนี้: ผลิตภัณฑ์ควรเป็นธรรมชาติ สด และไม่มีไขมัน สามารถใช้ร่วมกับผักใบเขียว สมุนไพรหอม กระเทียม อะโวคาโด: ผสมส่วนผสมให้เข้ากันแล้วรับประทานเสริมด้วยผักที่คุณชื่นชอบ คุณยังสามารถเตรียมคอทเทจชีสยัดไส้พริกหยวก มะเขือเทศ หรือเตรียมซอสสลัดที่มีส่วนผสมของน้ำมันมะกอก คอทเทจชีส และเครื่องเทศก็ได้

สิ่งสำคัญคือต้องเลือกคอทเทจชีสโฮมเมดที่มีไขมันซึ่งทำจากนมจริงสำหรับอาหารคีโต เปอร์เซ็นต์ไขมันที่เหมาะสมคืออย่างน้อย 4-5% ผลิตภัณฑ์ไม่ควรมีสารเพิ่มความหนา สารเพิ่มรสชาติ และสารกันบูดเพิ่มเติม

ควรคำนึงถึงหลักการพื้นฐานของอาหารคีโต:

• การบริโภคไขมันจำนวนมาก (น้ำมันสัตว์ น้ำมันพืช)
• การบริโภคผักคาร์โบไฮเดรตต่ำ (กะหล่ำปลี มะเขือเทศ ผักใบเขียว และบวบ) และผลไม้ (กีวี มะนาว ลูกพลัม)
• งดของหวาน น้ำตาล อาหารสะดวกซื้อ และอาหารจานด่วนโดยสิ้นเชิง

ฉันสามารถกินคอทเทจชีสในอาหารได้หรือไม่?

ชีสแข็งและชีสอ่อนแบบคลาสสิก เช่น กามองแบร์ ​​บรี สวิส เชดดาร์ พาร์เมซาน ฯลฯ ไม่สามารถจัดอยู่ในประเภทอาหารได้ - ไม่สามารถจัดเป็นอาหารได้ สำหรับคอทเทจชีสสด นั้นเป็นส่วนประกอบที่ดีเยี่ยมของระบบลดน้ำหนักและรักษาน้ำหนักหลายอย่าง มีแคลอรี่ต่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการ และให้ความรู้สึกอิ่มนาน

ประโยชน์ของอาหารคอทเทจชีสคือเป็นแหล่งโปรตีนนมที่มีคุณค่า เช่นเดียวกับวิตามินกลุ่ม B และไขมัน "ดี" รวมถึงธาตุแคลเซียม สังกะสี ซีลีเนียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส องค์ประกอบดังกล่าวเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับการทำงานปกติของร่างกายมนุษย์

ทำไมหลายๆ คนถึงเลือกระบบลดน้ำหนักคอทเทจชีส:

• คอทเทจชีสผสมผสานประโยชน์ต่อสุขภาพของทั้งนมและชีส
• ปริมาณไขมันค่อนข้างต่ำ
• องค์ประกอบประกอบด้วยวิตามินต่างๆ ธาตุ กรดอะมิโน
• หากทำอย่างถูกต้อง ร่างกายจะได้รับประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าอันตราย
• มีการระบุอาหารคอทเทจชีสสำหรับอาหารทารกด้วยซ้ำแนะนำทุกวัย
• คอทเทจชีสเป็นผลิตภัณฑ์ที่เข้าถึงได้และราคาไม่แพงสามารถซื้อหรือเตรียมที่บ้านได้ในราคาไม่แพง

หากคุณเลือกระหว่างชีสนมที่มีอยู่ทั้งหมด คอทเทจชีสที่นี่จะชนะอย่างชัดเจน แม้ว่าการบริโภคอย่างไม่ฉลาดยังส่งผลเสียต่อไต ตับอ่อน และตับด้วย และต้องคำนึงถึงเรื่องนี้ด้วย

ฉันสามารถกินคอทเทจชีสข้ามคืนได้หรือไม่?

สำหรับผู้ที่มีสุขภาพดี ผลิตภัณฑ์จากนมมีประโยชน์ในเกือบทุกรูปแบบ โดยไม่คำนึงถึงช่วงเวลาของวันและการรับประทานอาหาร อย่างไรก็ตามอาหารคอทเทจชีสส่วนใหญ่มักบริโภคเป็นอาหารเช้า นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์โปรตีนไม่ได้ถูกย่อยในทันทีและทำให้ความรู้สึกหิวแย่ลงดังนั้นหลังจากรับประทานอาหารเช้าจะมีความแข็งแกร่งสำหรับกรณีใหม่อยู่เสมอและกลายเป็นเรื่องง่ายที่จะอดอาหารไว้จนถึงอาหารกลางวัน

สำหรับมื้อเย็นอนุญาตให้กินผลิตภัณฑ์ไขมันต่ำเพียงเล็กน้อย 2-3 ชั่วโมงก่อนเข้านอน พันธุ์ที่มีไขมันมากเกินไปไม่เหมาะสำหรับมื้อเย็นเนื่องจากมีระบบย่อยอาหารมากเกินไปและโดยเฉพาะตับอ่อน

อย่างไรก็ตาม มีสาเหตุหลายประการที่ทำให้คนที่มีสุขภาพดีสามารถลองทานคอทเทจชีสเป็นมื้อเย็นได้:

• โปรตีนนมที่บริโภคในตอนเย็นช่วยป้องกันอาการหิวโหยในตอนกลางคืน
• อาหารคอทเทจชีสช่วยให้นอนหลับได้ดีขึ้นเนื่องจากมีอยู่ในผลิตภัณฑ์หลักของทริปโตเฟนกรดอะมิโนซึ่งจำเป็นสำหรับสมองในการสังเคราะห์เซโรโทนิน
• ทริปโตเฟนชนิดเดียวกันนี้ นอกเหนือจากการส่งเสริมการนอนหลับแล้ว ยังส่งเสริมการปล่อยฮอร์โมนการเจริญเติบโตและการระงับความอยากอาหารอีกด้วย

ตัวชี้วัด

การรับประทานคอทเทจชีสเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักส่วนเกินโดยไม่สูญเสียมวลกล้ามเนื้ออย่างรุนแรง วิธีการลดน้ำหนักนี้ไม่มีการกำหนดอาหารที่ชัดเจน ทราบรูปแบบต่างๆ มากมาย โดยสมมติว่าทั้งการใช้ชุดผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน และระยะเวลาในการควบคุมอาหารที่แตกต่างกัน มีอาหารเดี่ยวคอทเทจชีสที่หิวโหยหรือเมนูหลากหลายที่สอดคล้องกับหลักการที่เรียกว่าการลดน้ำหนักเพื่อสุขภาพ ในผลิตภัณฑ์นี้ คุณยังสามารถขนถ่ายสินค้าออกเป็นระยะๆ เป็นเวลาหนึ่งวันได้

จุดมุ่งหมายของหลักสูตรการควบคุมอาหารดังกล่าวคือเพื่อปรับปรุงการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต ป้องกันความล้มเหลวในการเผาผลาญไขมัน และทำให้น้ำหนักตัวเป็นปกติ โภชนาการมีลักษณะเฉพาะคือค่าพลังงานที่ลดลงปานกลาง โดยหลักๆ คือการลดการบริโภคคาร์โบไฮเดรตและไขมันสัตว์ ปริมาณโปรตีนควรสอดคล้องกับบรรทัดฐานทางสรีรวิทยา ข้อ จำกัด ของเกลือแกงแบบเต็มหรือปานกลางก็มีลักษณะเฉพาะเช่นกัน แนะนำให้ใช้วิตามิน ใยอาหาร (ผักและผักใบเขียว ผลไม้ ธัญพืชไม่ขัดสี)

อาหารประเภทที่ต้องการคือ ตุ๋น ต้ม และอบ

ข้อมูลทั่วไป อาหารชีสกระท่อม

สาระสำคัญของระบบลดน้ำหนักคืออะไร?

• อาหารคอทเทจชีสเป็นอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ แคลอรี่ต่ำ และมีโปรตีน ต้องขอบคุณการบริโภคโปรตีนที่เพียงพอ ความรู้สึกหิวจึงถูกระงับ และปฏิกิริยาคีโตเจนิกในร่างกายจะถูกเร่งขึ้น
• แคลเซียมที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์จากนมมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ในอีกด้านหนึ่งสิ่งนี้มีส่วนช่วยในการกำจัดอาการบวมน้ำ ในทางกลับกัน - ต้องได้รับของเหลวเข้าสู่ร่างกายเพิ่มเติม ดังนั้นในช่วงระยะเวลาที่มีข้อจำกัดด้านอาหาร ควรดื่มน้ำอย่างน้อย 1.5-2 ลิตรต่อวัน
• รายการข้อจำกัดด้านอาหาร ได้แก่ ขนมหวานและน้ำตาล ตลอดจนเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และน้ำอัดลม เกลือ เพื่อให้มั่นใจถึงผลของการลดน้ำหนัก สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามเมนูอาหารที่เหมาะสมสำหรับแต่ละหลักสูตรการรับประทานอาหาร
• สะดวกที่ในระบบอาหารคอทเทจชีสหลายแห่งแต่ละคนสามารถเลือกอาหารที่เหมาะสมที่สุดสำหรับตัวเองทั้งในแง่ของเวลาและผลิตภัณฑ์และผลลัพธ์ที่คาดหวัง สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าหลักสูตรการรับประทานอาหารระยะยาวที่ต้องการมากที่สุดในระหว่างที่น้ำหนักจะลดลงช้ากว่าแต่มีเสถียรภาพมากขึ้น
• ข้อจำกัดด้านอาหารไม่ใช่เหตุผลที่จะละเลยการออกกำลังกาย แม้ว่าหากคุณรู้สึกแย่ลงระหว่างการฝึก แต่ก็จำเป็นต้องลดภาระลงเล็กน้อยหรือพิจารณาการรับประทานอาหารใหม่ การออกกำลังกายไม่ควรถูกกำจัดโดยสิ้นเชิง
• อาหารคอทเทจชีสไม่เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้ผลิตภัณฑ์จากนมรวมถึงผู้ที่เป็นโรคกระเพาะหรือตับอ่อนอักเสบ
• ไม่ยินดีต้อนรับ Monodiets: เป็นที่พึงประสงค์ว่าอาหารมีความสมดุลโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการคำนวณเป็นเวลานาน
• อาหารตามแผน Trehili คืออาหารสี่มื้อต่อวัน ส่วน - ประมาณ 200 กรัมต่อมื้อ (เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่นในเงื่อนไข) จำเป็นต้องสร้างระบบการดื่ม เครื่องดื่มแนะนำ: น้ำเปล่า, ชาเขียว, ยาต้มโรสฮิป, คาโมมายล์, มิ้นต์

คอทเทจชีสชนิดใดที่ยอมรับได้ในอาหาร?

ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการรับประทานอาหารคือคอทเทจชีสแบบโฮมเมดที่มีปริมาณไขมันประมาณ 4-6% เตรียมได้ไม่ยาก ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใช้สูตรต่อไปนี้ได้ ใช้นมโฮมเมด 2 ลิตร, กระทะสามลิตร, ผ้ากอซหนึ่งชิ้น (พับเป็น 4 ชั้น), กระชอน เทนมลงในหม้อทิ้งไว้ให้เปรี้ยวที่อุณหภูมิห้อง (คุณสามารถ - ข้ามคืน) นมเปรี้ยวใส่ไฟอ่อน มวลจะร้อนประมาณ 5-6 นาทีจากนั้นจึงเริ่มคนด้วยช้อนเล็กน้อย เมื่ออุณหภูมิสูงถึง 70°C นมเปรี้ยวจะเริ่มตกตะกอนที่ด้านล่างของกระทะ และเวย์โปรตีนสีเขียวใสจะเกิดขึ้นที่ด้านบน นำกระทะออกจากเตาแล้วรอจนกระทั่งเนื้อหาเย็นลงอย่างสมบูรณ์ จากนั้นเทมวลลงในกระชอนที่บุด้วยผ้ากอซ คุณสามารถกรองและใช้นมเปรี้ยวเปียกได้ทันที หรือแขวนไว้เพื่อระบายเวย์ทั้งหมด (ประมาณ 10-12 ชั่วโมง)

หากท่านตั้งใจจะซื้อผลิตภัณฑ์นมในร้านค้า ควรตรวจสอบบรรจุภัณฑ์อย่างละเอียด ดูส่วนผสม และวันหมดอายุ หลังจากเปิดบรรจุภัณฑ์แล้วคุณควรตรวจสอบรสชาติและกลิ่นของเนื้อหาเพื่อให้แน่ใจว่ามีคุณภาพ

ประเด็นสำคัญ:

• คอทเทจชีสที่ดีต้องไม่มีราคาถูกเกินไป อย่างน้อยก็ไม่เคยถูกกว่านมเลย
• สิ่งสำคัญคือความสดใหม่และการเก็บรักษาที่เหมาะสม
• ข้อมูลเกี่ยวกับผู้ผลิตและวันที่ขายและวันหมดอายุควรมีการระบุไว้อย่างชัดเจน และไม่ก่อให้เกิดคำถามเพิ่มเติม

ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ - กุญแจสำคัญไม่เพียง แต่การปฏิบัติตามอาหารที่ถูกต้องเท่านั้น แต่ยังไม่มีปัญหาสุขภาพในอนาคตอีกด้วย

คอทเทจชีสชนิดใดที่เหมาะกับการรับประทานอาหารมากที่สุด?

ขอแนะนำให้เลือกคอทเทจชีสเป็นอาหารโดยคำนึงถึงคุณค่าทางโภชนาการและพลังงาน คุณสามารถติดตามตัวบ่งชี้เหล่านี้ได้โดยทำตามตารางด้านล่าง:

ปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์	โปรตีน กรัม/100 กรัม	ไขมัน กรัม/100 กรัม	คาร์โบไฮเดรต กรัม/100 กรัม	ค่าพลังงาน kcal/100 g
ชีสกระท่อมพร่องมันเนย	16,5	0	1,3	70
คอทเทจชีส 0.1-0.2%	16-18	0,1-0,2	1,8-2	76-80
คอทเทจชีส 1-1.8%	16,3-18	1-1,8	3-3,3	80-100
คอทเทจชีส 5-6%	21	5-6	3	145
คอทเทจชีส 9%	18	9	3	168-170
คอทเทจชีส 11%	16	11	3	178
คอทเทจชีส 18%	15	18	3	236
คอทเทจชีส 23%	14	23	2,8	250
คอทเทจชีสไขมันต่ำเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณไขมันสูงถึง 1.8% พันธุ์ไขมันต่ำมีตัวบ่งชี้ 2-3.8% ตัวแปรคลาสสิกที่มีไขมันปานกลางประกอบด้วยไขมัน 4-9% คอทเทจชีสไขมันเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันมากกว่า 12%

ผู้ที่ต้องการกำจัดน้ำหนักส่วนเกินส่วนใหญ่ชอบที่จะ "รักษา" อาหารที่ไม่มีไขมันไว้ ดูเหมือนจะสมเหตุสมผล ยิ่งมีไขมันน้อยลง ปริมาณแคลอรี่ก็จะยิ่งน้อยลงเท่านั้น อย่างไรก็ตามนี่ไม่เป็นเช่นนั้น

อาหารชีสกระท่อมไขมันต่ำ

คอทเทจชีสไร้ไขมันมีปริมาณคอเลสเตอรอลต่ำ ดังนั้นจึงมักรวมไว้ในอาหารสำหรับผู้ป่วยที่เป็นโรคหลอดเลือดหัวใจและคอเลสเตอรอลในเลือดสูง แต่ในขณะเดียวกัน การขาดไขมันก็เกี่ยวข้องกับการขาดวิตามิน A และ D ที่ละลายในไขมัน ซึ่งในทางกลับกันจะยับยั้งการดูดซึมแคลเซียม ซึ่งรับประกันการก่อตัวและความแข็งแรงของระบบกระดูก

ผลิตภัณฑ์คอทเทจชีสพร่องมันเนย ไขมัน และไขมันต่ำไม่เพียงแต่มีปริมาณไขมันที่แตกต่างกันเท่านั้น แต่ยังมีโปรตีนอีกด้วย นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าการดูดซึมสารที่มีประโยชน์นั้นแย่กว่าและช้ากว่าผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันปานกลางมาก เพื่อไม่ให้รูปร่างเสียหายและลดน้ำหนักโดยไม่ทำร้ายร่างกาย เป็นการดีที่สุดที่จะปฏิบัติตาม "ค่าเฉลี่ยสีทอง" นั่นคือรวมไว้ในตัวเลือกเมนูที่มีปริมาณไขมันปานกลาง - ประมาณ 4-9%

เพื่อปรับปรุงการย่อยอาหารคอทเทจชีสขอแนะนำให้รวมกับเมล็ดพืชหรือถั่วผักหรือผลไม้ ครีมไขมัน นมข้น และแยม จะช่วยชะลอการลดน้ำหนักได้

ไม่แนะนำให้ใช้เวอร์ชันพร่องมันเนยสำหรับผู้ที่อ่อนแอและผู้สูงอายุ ผู้ป่วยที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคไต

คอทเทจชีส 5, 9% ในอาหาร

การเลือกอาหารนี้หรือรูปแบบนั้นสำหรับตนเองเราแต่ละคนพยายามเน้นผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่ให้การลดน้ำหนักที่จำเป็นมีรสชาติที่เหมาะสมและในขณะเดียวกันก็เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย คุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายมีผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวที่มีไขมันปานกลาง

ผลิตภัณฑ์นมไขมันปานกลาง - นี่คือตัวเลือกที่ยอมรับได้มากที่สุดสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการลดน้ำหนัก ความสอดคล้องของมวลนมเปรี้ยวนั้นเป็นที่น่าพอใจที่สุดการดูดซึมส่วนประกอบที่มีประโยชน์นั้นเหมาะสมที่สุดรสชาติจะนุ่มและละเอียดอ่อน (แน่นอนถ้าเป็นผลิตภัณฑ์สด)

สำหรับการลดน้ำหนักคุณสามารถเลือกได้ทั้งชีสวัวและแพะ แต่ชีสแพะอาจมีปริมาณไขมันสูงกว่าและรสชาติก็อาจแตกต่างกันด้วย ดังนั้นจึงแนะนำให้เลือกตามความชอบส่วนตัว

อาหารชีสกระท่อมอ่อน

คอทเทจชีสชนิดนิ่มทำจากนมวัวไขมันต่ำ แตกต่างจากรุ่นที่หนาแน่นกว่าอย่างไร?

ผลิตภัณฑ์ปกติมีโปรตีนค่อนข้างมาก - โดยเฉลี่ยสูงถึง 20% เพื่อสร้างความสม่ำเสมอที่สะดวกสบายยิ่งขึ้นสำหรับการบริโภค มักจะเติมโยเกิร์ต, kefir, ครีมเปรี้ยวและบางครั้งก็แม้แต่น้ำลงในคอทเทจชีสแห้ง สำหรับนมเปรี้ยวปริมาณโปรตีนจะลดลงเล็กน้อย แต่มีแคลเซียมและฟอสฟอรัสและปริมาณความชื้นรวมของมวลเพิ่มขึ้นซึ่งทำให้สะดวกต่อการบริโภค

ผู้ใช้บางคนเชื่อโดยไม่รู้ตัวว่าผลิตภัณฑ์จากนมยังคงมีของเหลวอยู่ในเนื้อเยื่อ ซึ่งอาจนำไปสู่การพัฒนาของอาการบวมน้ำได้ แต่นักโภชนาการอ้างว่าสิ่งนี้ไม่เป็นความจริง: แคลเซียมที่มีอยู่ในมวลคอทเทจชีสส่งเสริมการขับของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย

ก่อนที่คุณจะซื้อคอทเทจชีสแบบนิ่มเป็นอาหารคุณต้องทำความคุ้นเคยกับองค์ประกอบแคลอรี่เปอร์เซ็นต์ไขมันอย่างรอบคอบซึ่งอาจอยู่ในช่วง 0,1-5% ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์เหล่านี้:

• ประกอบด้วยแคลเซียม ฟอสฟอรัส ซีลีเนียม วิตามิน_B12, _B2, PP;
• มีผลดีต่อระบบย่อยอาหาร
• ให้โปรตีนแก่ร่างกาย
• ช่วยให้สภาพหลอดเลือด ระบบประสาท ผิวหนังดีขึ้น

อาหารเต้าหู้ธัญพืช

คอตเทจชีสแบบเม็ดมักมีลักษณะพิเศษคือมีปริมาณไขมันต่ำ ดังนั้นจึงมักใช้ในอาหารคอทเทจชีสรูปแบบต่างๆ ธัญพืชในกรณีนี้คือเม็ดขนาดใหญ่ที่เต็มไปด้วยของเหลวสีครีม ในกรณีนี้ สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับองค์ประกอบของไขมันไม่เพียงแต่ในเมล็ดพืชโดยตรง แต่ยังอยู่ในไส้ด้วย

องค์ประกอบปานกลางของคอทเทจชีสเม็ดเล็ก 100 กรัม:

• โปรตีน - 12-13 กรัม;
• ไขมัน - 5 กรัม;
• คาร์โบไฮเดรต - 2.5 กรัม;
• กิโลแคลอรี 110.

สำคัญไม่น้อย: บ่อยครั้งที่ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีเกลือซึ่งผู้ผลิตเพิ่มเพื่อปรับปรุงรสชาติ หากคุณกำลังรับประทานอาหารที่ไม่มีเกลือ ควรคำนึงถึงเรื่องนี้ด้วย

กินคอทเทจชีสกับอาหารอะไรในตอนเย็น?

ผลิตภัณฑ์นมหมักนี้รวมกับผลิตภัณฑ์อาหารอื่น ๆ จำนวนมากซึ่งช่วยเสริมคุณสมบัติที่มีประโยชน์เท่านั้น ต่อไปนี้คือตัวเลือกบางส่วนสำหรับสิ่งที่คุณสามารถรับประทานคอตเทจชีสได้ในมื้ออาหาร:

• สมุนไพร (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, คื่นฉ่าย, กระเทียมต้นและหัวหอมสีเขียว, ผักขม, ผักชนิดหนึ่ง);
• กระเทียม, หัวหอม;
• บัควีท, ข้าว, เฮอร์คิวลีส;
• น้ำผึ้ง (เพียงธรรมชาติและในปริมาณที่น้อยมาก 1-2 ช้อนชา)
• อาโวคาโด;
• เนื้อไก่;
• โยเกิร์ตธรรมชาติ (เช่น โยเกิร์ตกรีก);
• ผลเบอร์รี่ (ลูกเกด, แบล็กเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่);
• ผลไม้ (แอปเปิ้ล, กล้วยเขียว, ลูกแพร์, ส้ม);
• ถั่ว, เมล็ดพืช, ลูกเกด, แอปริคอต, ลูกพรุน

คอทเทจชีสที่อร่อยและมีประโยชน์มาก - ผักและคอทเทจชีส - สลัดผลไม้, สมูทตี้, แคสเซอรอล สิ่งสำคัญคือการให้จินตนาการของคุณเป็นอิสระและอาหารประเภทอาหารจะไม่น่าเบื่อและซ้ำซากจำเจ

อาหารแม็กกี้กับคอทเทจชีส

อาหาร Maggi ที่มีชื่อเสียงเป็นที่รู้จักในสองรูปแบบ: อาหารประเภทไข่และอาหารชีสกระท่อม ตามความคิดเห็นทั้งสองรูปแบบช่วยให้คุณสามารถกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้มากถึง 20 กิโลกรัมภายในหนึ่งเดือน สาระสำคัญของการรับประทานอาหารชีสกระท่อมคือเพื่อให้แน่ใจว่าการมาถึงของโปรตีนและองค์ประกอบที่มีประโยชน์ในร่างกายและการมีผลไม้ในอาหารช่วยให้คุณสร้างการเผาผลาญ

เมนูอาหารของแม็กกี้สำหรับคอทเทจชีสได้แก่ คอทเทจชีส อกไก่หรือเนื้อวัวต้ม เนื้อปลาหรือกุ้งต้ม ไข่ต้มและผัก ผลไม้บางชนิด ห้ามรับประทานขนมหวาน (รวมถึงผลไม้รสหวาน) มันฝรั่ง เนย น้ำมันหมู น้ำซุปเนื้อ แอลกอฮอล์ ผลิตภัณฑ์ที่มีสารกันบูดและส่วนผสมภายนอกอื่นๆ

กฎพื้นฐานของโภชนาการดังกล่าว:

• มื้อเช้าที่ไม่มีเนื้อสัตว์
• วิธีทำอาหาร: นึ่ง, อบหรือต้ม;
• การปฏิบัติตามข้อ จำกัด ด้านอาหารอย่างเข้มงวด

อาหารค่อนข้างหลากหลายและคุณไม่จำเป็นต้องกินเฉพาะอาหารคอทเทจชีสเท่านั้น สิ่งสำคัญคือต้องยึดตามเมนูแนะนำดื่มน้ำสะอาดตลอดทั้งวัน - อย่างน้อย 2 ลิตร

สิ่งที่จะเปลี่ยนชีสกระท่อมในอาหาร?

มันเกิดขึ้นด้วยเหตุผลบางอย่างที่คน ๆ หนึ่งไม่สามารถหรือไม่อยากกินคอทเทจชีสได้ บางครั้งมันเป็นเรื่องของการแพ้ของแต่ละบุคคลและในบางกรณีผลิตภัณฑ์นี้เป็นเพียง "เบื่อ" และเป็นเรื่องยากที่จะควบคุมอาหารต่อไป ในสถานการณ์เช่นนี้ นักโภชนาการแนะนำให้รวมผลิตภัณฑ์โปรตีนที่คล้ายกันไว้ในอาหาร ตัวอย่างเช่น พืชตระกูลถั่ว (ถั่ว ถั่วชิกพี หรือถั่วเขียว) ไข่ ปลา ผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ (คีเฟอร์หรือโยเกิร์ต) เนื้อขาว

หากถือว่ารับประทานอาหารที่มีโปรตีนจากพืชก็แสดงว่าผลิตภัณฑ์โปรตีนเกือบทุกชนิดมีความเหมาะสมซึ่งเป็นที่พึงปรารถนาที่จะทดแทน ตัวอย่างเช่นในตอนเช้าคุณสามารถกินไข่เจียวในช่วงบ่าย - เนื้อสัตว์และในตอนเย็น - ถั่ว ไม่แนะนำให้รับประทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์ในเวลากลางคืน และโดยทั่วไปจำเป็นต้องแจกจ่ายอาหารเพื่อให้มื้อสุดท้ายกินไม่เกิน 3 ชั่วโมงก่อนเข้านอน

การสลับอาหารเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในหลักสูตรการควบคุมอาหารระยะยาว อาหารที่ซ้ำซากจำเจและเข้มงวดเกินไปไม่เหมาะสำหรับการใช้ในระยะยาว นอกจากนี้ไม่ควรลืมการออกกำลังกาย ในการออกจากระบบโปรตีนของการลดน้ำหนักนั้นจะใช้เวลาสองสามวันหรือหลายสัปดาห์ในระหว่างนั้นคุณต้องกินอย่างเหมาะสม หลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันและแป้ง

ไม่แนะนำให้รับประทานอาหารที่มีโปรตีนเป็นส่วนใหญ่เป็นเวลานาน เนื่องจากอาจทำให้กระบวนการเผาผลาญและการย่อยอาหารภายในร่างกายไม่สมดุล

เมนูรายละเอียดในแต่ละวัน

รับประทานอาหารซ้ำทุกๆ 2.5-3 ชั่วโมง 3-4 ครั้งต่อวัน โดยให้ความสำคัญกับคุณภาพของอาหารเป็นพิเศษ เนื่องจากมื้อที่สี่อนุญาตให้ดื่ม kefir 100 มล. ไม่รวมไส้กรอกและผลิตภัณฑ์รมควัน ร้านสะดวกซื้อและอาหารจานด่วน ผลิตภัณฑ์ที่มีสารเคมีทุกประเภท เช่น สารกันบูด สีย้อม สารปรุงแต่งรส ฯลฯ โดยเด็ดขาด ชอบผลิตภัณฑ์นมหมักไขมันต่ำ (ไม่มีไขมันต่ำ)

• เมนูอาหาร Maggi ในคอทเทจชีสคำนวณเป็นเวลา 4 สัปดาห์ เพื่อความสะดวกเราจะนำเสนอในตาราง:

ฉันสัปดาห์

วันที่ 1: ในตอนเช้า - ผลไม้ไม่หวานเล็กน้อยและคอทเทจชีส 150 กรัม ในช่วงบ่าย - แอปเปิ้ลลูกใหญ่สองสามลูกและเกรปฟรุตหนึ่งผล ในตอนเย็น - เนื้อ 150 กรัมพร้อมสลัดผักจืด

วันที่ 2: ในตอนเช้า - คอทเทจชีส 150 กรัม และส้ม 1 ผล ในช่วงบ่าย - ไก่ 200 กรัมและส้มโอ ในตอนเย็น - ปลาพร้อมสลัดผักจืด (น้ำหนักรวม - 250-300 กรัม)

วันที่ 3: ในตอนเช้าทำซ้ำ 1 หรือ 2 วัน ในช่วงบ่าย - คอทเทจชีส 150 กรัม, มะเขือเทศ ในตอนเย็น - 150 กรัมเนื้อพร้อมผัก

วันที่ 4: ในตอนเช้า ทำซ้ำวันที่ 1 ในช่วงบ่าย - ผลไม้ไม่หวานเล็กน้อย ในตอนเย็น - หม้อปรุงอาหารเนื้อพร้อมดอกกะหล่ำ (น้ำหนักรวม - 250 กรัม)

วันที่ 5: ในตอนเช้า - ทำซ้ำวันที่ 2 ในตอนบ่าย - ไข่ต้มสองสามฟอง สลัดผักไม่ใส่เกลือ ในตอนเย็น - อกไก่ 150 กรัม, แตงกวา, มะเขือเทศ 2 ลูก, ส้มโอ

วันที่ 6: อาหารเช้า - ทำซ้ำในวันที่ 2 อาหารกลางวัน - ผลไม้ไม่หวานเล็กน้อย อาหารเย็น - สลัดผักส้ม

วันที่ 7: ในตอนเช้า - ทำซ้ำของวันที่ 1 ในช่วงบ่าย - อกไก่ 150 กรัม ผักย่าง ตอนเย็น - ผักย่าง

สัปดาห์ที่สอง

วันที่ 1: อาหารเช้า - คอทเทจชีสและผลไม้ 150 กรัม (รับประทานอาหารเช้าซ้ำตลอดทั้งสัปดาห์) อาหารกลางวัน - คอทเทจชีส 150 กรัม และแตงกวา 2-3 อัน อาหารเย็น - เนื้อปลา 200 กรัม ส้มโอและแอปเปิ้ล

วันที่ 2: ในช่วงบ่าย - 150 กรัมของเนื้อสัตว์และผัก ในตอนเย็น - คอทเทจชีส 150 กรัม ผลไม้ไม่หวาน

วันที่ 3: ในช่วงบ่าย - คอทเทจชีส 150 กรัม มะเขือเทศ 1 ลูก ในตอนเย็น - เนื้อกับผัก (น้ำหนักรวม - 250 กรัม)

วันที่ 4: อาหารกลางวัน - คอทเทจชีส 150 กรัม มะเขือเทศ 2 ลูก อาหารเย็น - แอปเปิ้ลไม่หวานสองสามลูก, ส้ม

วันที่ 5: อาหารกลางวัน - กุ้ง 200 กรัม ผักนึ่ง ส้มโอ อาหารเย็น - แอปเปิ้ลสองสามลูกส้ม

วันที่ 6 และ 7: อาหารกลางวัน - อกไก่ 150 กรัม ผัก และส้ม 1 ผล อาหารเย็น - รับประทานอาหารกลางวันซ้ำ

สัปดาห์ที่ 3

วันที่ 1: ผลไม้ไม่หวานตลอดทั้งวัน

วันที่ 2 : ผักต้มหรือนึ่งตลอดทั้งวัน ปริมาณไม่จำกัด

วันที่ 3: ผักและผลไม้ดิบ (ไม่หวาน)

วันที่ 4: ปลาหรือเนื้อนึ่ง

วันที่ 5: ผักใด ๆ ในปริมาณเท่าใดก็ได้สำหรับมื้อกลางวัน - เนื้อต้ม 150 กรัม

วันที่ 6 และ 7: ผลไม้ไม่หวานในปริมาณเท่าใดก็ได้ตลอดทั้งวัน

สัปดาห์ที่ 4

ทำซ้ำเมนูสัปดาห์ที่สอง

• การรับประทานอาหารคอทเทจชีสเป็นเวลา 7 วันมีลักษณะดังนี้:
  • วันที่ 1 ในตอนเช้า: คอทเทจชีส 200 กรัมพร้อมชา ช่วงบ่าย: เนื้อ 200 กรัม คอทเทจชีส และสลัดแครอท ในตอนเย็น: แอปเปิ้ล, คอทเทจชีสกับโยเกิร์ต
  • วันที่ 2 เช้า: คอทเทจชีส 200 กรัม พร้อมชาหรือกาแฟ ช่วงบ่าย: ปลา 200 กรัม ผัก ในตอนเย็น: ชีสเค้ก 2 ชิ้นและโยเกิร์ต
  • วันที่ 3 ในตอนเช้า - ทำซ้ำอาหารเช้าก่อนหน้านี้ ช่วงบ่าย: ไข่ต้มสองฟอง บวบตุ๋น ในตอนเย็น: สลัดแตงกวา มะเขือเทศ และคอทเทจชีส
  • วันที่ 4 อาหารเช้า - เหมือนเดิม ช่วงบ่าย: ไก่ 200 กรัม คอทเทจชีส และสลัดแครอท ในตอนเย็น: ถั่วตุ๋น, kefir
  • วันที่ 5 อาหารเช้า - เหมือนเดิม ช่วงบ่าย: ฮาร์ดชีส 50 กรัม โคลสลอว์ โยเกิร์ต ในตอนเย็น: หม้อตุ๋นชีสกระท่อม
  • วันที่ 6 อาหารเช้า - เหมือนเดิม ช่วงบ่าย: โจ๊กบัควีทพร้อมผัก ในตอนเย็น: แอปเปิ้ลอบหนึ่งลูกกับคอทเทจชีส
  • วันที่ 7 อาหารเช้า - เหมือนเดิม ช่วงบ่าย: ไข่เจียวสองฟองพร้อมผัก ในตอนเย็น: สลัดแครอทกับคอทเทจชีส, kefir

เช่นเดียวกับอาหารประเภทโปรตีนอื่นๆ คุณควรดื่มน้ำบริสุทธิ์ปริมาณมาก อย่างน้อย 2 ลิตรต่อวัน

• การรับประทานอาหารคอทเทจชีสเป็นเวลา 10 วันมีหลายรูปแบบ:
  • ครั้งแรกเกี่ยวข้องกับการบริโภคทุกวันในช่วงห้าวันแรกของคอทเทจชีส 500 กรัม, kefir 500 มล. และแอปเปิ้ล 4-5 ผล ในช่วงครึ่งหลังของหลักสูตรอาหารคือการรับประทานอาหารแบบเดียวกันโดยเติมไข่ไก่ 2 ฟองต่อวัน
  • ในรูปแบบที่สองเสนอให้กินคอทเทจชีส 500 กรัมทุกวันและนอกจากนี้คุณสามารถเลือกได้: แอปเปิ้ล 5 ผลหรือส้ม 4 ผลหรือสลัดผักส่วนใหญ่หรือไข่ 2 ฟองหรือเคเฟอร์ 500 มล. น้ำหนักที่คาดว่าจะลดลงคือ 5-6 กก.

• อาหารนมเปรี้ยวเป็นเวลา 4 สัปดาห์หมายถึงการปฏิเสธขนมหวานเกลือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อาหารทอดและไขมันนมทั้งหมด สี่สัปดาห์ - เป็นเวลานานดังนั้นนอกเหนือจากคอทเทจชีสแล้ว อาหารยังรวมถึงผักและผลไม้ ซีเรียล ไข่ต้ม ปลาและเนื้อไก่ รับประทานอาหารวันละสี่ครั้ง เมนูประกอบด้วยอาหารต่อไปนี้ซึ่งแจกตามวัน:
  • ในวันจันทร์ระหว่างวันให้กินคอทเทจชีส 400 กรัม ไข่ 2 ฟอง แครอท 2 อัน และมะเขือเทศ 1 ลูก
  • ในวันอังคาร - กินคอทเทจชีส 300 กรัม, โจ๊กบัควีท 300 กรัม, น้ำมันพืชเล็กน้อย, ดื่ม kefir 500 มล.
  • ในวันพุธ - กินคอทเทจชีส 200 กรัม, ข้าวโอ๊ตบด 300 กรัมกับน้ำกับลูกเกด 50 กรัม, แอปเปิ้ล 4 ลูก
  • วันพฤหัสบดี - กินคอทเทจชีส 300 กรัม, ส้ม 2 ผล, แตงกวา 2 ผล, ปลา 200 กรัม
  • วันศุกร์ - กินคอทเทจชีส 400 กรัม เนื้อ 200 กรัม สลัดกะหล่ำปลีแครอท
  • ในวันเสาร์ - กินคอทเทจชีส 300 กรัม, ไข่ 2 ฟอง, เคเฟอร์ 500 มล.
  • วันอาทิตย์ - กินคอทเทจชีส 200 กรัม, หัวบีทต้มขูด, น้ำมันพืช 1 ช้อนชา, เคเฟอร์ 2 แก้ว

ปริมาณอาหารในแต่ละวันแบ่งออกเป็น 4 มื้อเท่าๆ กัน ในระหว่างวันคุณสามารถดื่มน้ำโดยไม่ใช้แก๊ส ชาเขียวที่ไม่มีสารให้ความหวาน ในตอนเช้าอนุญาตให้ดื่มกาแฟธรรมชาติหนึ่งแก้วโดยไม่มีสารปรุงแต่ง คาดว่าจะลดน้ำหนักได้มากถึง 8-10 กก.

สูตรอาหาร

อาหารคอทเทจชีสไม่ใช่แค่การกินคอทเทจชีสสดเท่านั้น จากผลิตภัณฑ์นี้สามารถเตรียมอาหารได้ทุกประเภทตั้งแต่อาหารเรียกน้ำย่อยและอาหารจานหลักไปจนถึงของหวาน ผู้เชี่ยวชาญยืนยันว่าอาหารของผู้ผอมบางควรมีความหลากหลายมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ซึ่งจะช่วยให้ทนต่อข้อ จำกัด ด้านอาหารได้อย่างง่ายดายและบรรลุผลตามที่ต้องการ

สิ่งที่ต้องปรุงจากคอทเทจชีสในอาหาร? เราขอแนะนำให้ใส่ใจกับสูตรอาหารที่เรียบง่ายและมีประโยชน์ดังนี้:

• แอปเปิ้ลอบกับไส้คอทเทจชีส เป็นการดีที่สุดที่จะใช้แอปเปิ้ลพันธุ์เปรี้ยวหวานซึ่งคงรูปร่างได้ดีเมื่ออบ หากอาหารของคุณเอื้ออำนวย คุณสามารถเพิ่มวอลนัทสับ ลูกเกดหรือแอปริคอต หรือแม้แต่ดาร์กช็อกโกแลตลงในนมเปรี้ยวได้ รายการส่วนผสม: แอปเปิ้ลขนาดกลาง 5 ลูก, คอทเทจชีส 200 กรัม, 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งอบเชยครึ่งช้อนชา ใช้มีดเอาแกนออกจากแอปเปิ้ลโดยไม่ต้องตัดลงไปที่ด้านล่าง ผสมคอทเทจชีสกับน้ำผึ้ง อบเชย (รวมถึงถั่วและผลไม้แห้ง หากใช้) แนะนำมวลภายในแอปเปิ้ลวางบนถาดที่ปูด้วยกระดาษ parchment ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180°C ประมาณครึ่งชั่วโมง

• พิต้าคอทเทจชีส ส่วนผสมที่จำเป็น: มวลคอทเทจชีส 400 กรัม, พิต้าบาง, ชีสแข็ง 50 กรัม, ไข่ไก่ 1 ฟอง, สมุนไพร ขั้นแรกเตรียมมวลคอทเทจชีส: ใส่ไข่และสมุนไพรสับละเอียดลงในคอทเทจชีสผสม ตัดไฟลนก้นออกเป็น 4 สี่เหลี่ยมเท่าๆ กัน ใส่ลงในพิมพ์สี่เหลี่ยมเพื่อให้ด้านข้างห้อยลง (จากนั้นปิด "พาย" จากด้านบน) บนพื้นผิวของไฟลนก้นวางส่วนผสมชีสกระท่อม, ขูดชีสแข็งด้านบน, ปิดด้วยส่วนที่แขวนอยู่ของไฟลนก้น ด้านบนสามารถทาด้วยไข่หรือไข่แดงได้ ใส่ "พาย" ในเตาอบที่อุ่นถึง 200°C ประมาณ 20-25 นาที เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถโรยด้วยสมุนไพรหรือเทโยเกิร์ตธรรมชาติลงไปได้

• ชีสเค้กอบ. แนะนำให้ปรุงชีสเค้กจากคอทเทจชีสในอาหารในเตาอบเพราะเมื่อทอดในกระทะพวกมันจะมีแคลอรี่มากขึ้นและมีประโยชน์น้อยลง คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์เหล่านี้: มวลคอทเทจชีส 500 กรัม, แป้งข้าวโอ๊ต 35 กรัม, น้ำผึ้ง 15 กรัม, แอปริคอตสับหรือลูกเกด 50 กรัม, ไข่ 1 ฟอง ส่วนผสมทั้งหมดผสมให้เข้ากัน มือที่เปียกเป็นชีสเค้กแล้วเกลี่ยบนถาดอบ (แนะนำให้ใช้แผ่นซิลิโคนในการอบ) ส่งไปที่เตาอบ อุ่นถึง 170° เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เสิร์ฟพร้อมโยเกิร์ตธรรมชาติหรือซอสผลไม้

• โครเกต์ไก่และนมเปรี้ยว ผสมไก่สับ 500 กรัม, คอทเทจชีส 200 กรัม, แครอทขูด 200 กรัม และเครื่องปรุงรส ด้วยมือที่เปียกปั้นโครเกต์ วางลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ ใส่ในเตาอบที่อุณหภูมิ 200°C ประมาณ 35 นาที โรยด้วยสมุนไพรเมื่อเสิร์ฟ

อาหารจากคอทเทจชีสในอาหารสามารถมีความหลากหลายได้จริงๆ: รู้จักสลัดคอทเทจชีส, แคสเซอรอลและแม้แต่เกี๊ยวหลากหลายรูปแบบ เมื่อปรุงอาหารสิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าผลิตภัณฑ์ยังคงมีสุขภาพดี: ควรหลีกเลี่ยงการทอดอย่าใส่น้ำตาลและจำกัดปริมาณเกลือให้น้อยที่สุด

ลดน้ำหนักเกี๊ยวกับคอทเทจชีส

ตามความเชื่อที่นิยม เกี๊ยวไม่ใช่อาหารลดน้ำหนัก ซึ่งมักจัดอยู่ในประเภท "ต้องห้าม" ในการลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตามนักโภชนาการหลายคนเชื่อว่า: หากอารมณ์ที่จะมีรูปร่างผอมเพรียวเป็นเรื่องจริงจังบางครั้งคุณต้องยอมให้ตัวเองกินอะไรอร่อย ๆ เพื่อความหลากหลายและป้องกันการพังทลาย ในเรื่องนี้จานที่ยอดเยี่ยมอาจเป็นเกี๊ยวชีสขี้เกียจ หากเตรียมด้วยวิธีที่เหมาะสมก็จะได้อาหารค่อนข้างแคลอรีต่ำและดีต่อสุขภาพ

สูตรสำหรับพวกเขานั้นไม่ยาก:

• ก่อนอื่นรวบรวมส่วนผสมที่จำเป็น: คอทเทจชีสไขมันต่ำ 300 กรัม, ไข่ไก่ 1 ฟอง, เกลือเล็กน้อย, น้ำผึ้ง 1-2 ช้อนชา, วานิลลาเล็กน้อย, ลูกเกด (ตามต้องการและเป็นไปได้), แป้งประมาณ 150 กรัม (ข้าวสาลีหรือข้าวโพดหรือรำข้าวหรือข้าวโอ๊ต);
• ใช้ส้อมถูคอทเทจชีสกับน้ำผึ้งและวานิลลาใส่ไข่และลูกเกด
• ค่อยๆเริ่มใส่แป้งจนแป้งมีความสม่ำเสมอตามที่ต้องการ
• รีดแป้งเป็นไส้กรอกหั่นเป็นแท่ง
• วางเกี๊ยวที่เกิดขึ้นลงในน้ำเดือดและเค็มเล็กน้อยต้มประมาณห้านาที
• ใช้ช้อนมีรูวางผลิตภัณฑ์บนจานเติมเนยหนึ่งหยดหากต้องการ - เทโยเกิร์ตธรรมชาติโดยไม่มีสารปรุงแต่ง

จานนี้ควรรับประทานเป็นอาหารเช้า ส่วนที่เหมาะสมคือ 150-200 กรัม

หม้อปรุงอาหารนมเปรี้ยวในอาหาร

หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวนั้นเรียบง่ายราคาไม่แพงดีต่อสุขภาพและอร่อย แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถเตรียมอาหารจานลดน้ำหนักได้: ในกรณีส่วนใหญ่ส่วนผสมเช่นคอทเทจชีสไข่ก็เพียงพอแล้วและไม่ค่อยใส่ซีเรียล (เซโมลินาข้าวข้าวโอ๊ต) โปรแกรมลดน้ำหนักบางโปรแกรมอนุญาตให้คุณเพิ่มลูกเกดหรือแอปริคอตหนึ่งกำมือลงในจานเพื่อการเปลี่ยนแปลง ซึ่งจะทำให้รสชาติเปลี่ยนไปอย่างมาก และอีกอย่างที่มีประโยชน์ก็คือผลไม้ เราขอแนะนำให้คุณเชี่ยวชาญการเตรียมหม้อตุ๋นคอทเทจชีส-แอปเปิ้ลที่อร่อย มีรสชาติและเบา ปรุงโดยไม่ใส่น้ำตาลและสูตรก็ง่ายที่สุด แต่ผลลัพธ์ที่ได้ก็ถูกใจแน่นอน

คุณจะต้องมีคอทเทจชีส 0.5 กิโลกรัมที่มีไขมันปานกลาง (4-5%) ควรรับประทานแอปเปิ้ลแบบฉ่ำหวานปานกลางหรือหวานอมเปรี้ยว - ประมาณ 3 ชิ้น นอกจากนี้คุณจะต้องมีไข่ไก่ 3 ฟองและอบเชย (เพิ่มรสชาติ)

ของหวานนี้จะหวานแค่ไหนถ้าไม่มีน้ำตาล ขึ้นอยู่กับความเป็นกรดของคอทเทจชีส และความหวานของแอปเปิ้ล เตรียมจานดังนี้:

• เปิดเตาอบที่ 160°C;
• ในขณะที่เตาอบกำลังอุ่นให้ผสมคอทเทจชีสกับไข่และอบเชย (ขอแนะนำอย่างยิ่งให้ใช้เครื่องปั่นสำหรับสิ่งนี้)
• ล้างแอปเปิ้ล, ปอกเปลือก, เอาเมล็ดออก;
• ขูดแอปเปิ้ลหนึ่งลูกหั่นอีกลูกเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มทั้งหมดลงในมวลนมเปรี้ยวแล้วผสมเบา ๆ
• แอปเปิ้ลที่สามหั่นเป็นชิ้น
• ในแม่พิมพ์ซิลิโคนวางมวลนมเปรี้ยวแล้วเกลี่ยให้เรียบวางชิ้นแอปเปิ้ลไว้ด้านบนโรยอบเชยด้านบน
• ส่งไปที่เตาอบแล้วอบจนเป็นสีน้ำตาล

หากรับประทานอาหารได้คุณสามารถโรยหม้อปรุงอาหารด้วยน้ำผึ้ง 1 ช้อนชาเมื่อเสิร์ฟ

ประโยชน์ที่ได้รับ

ข้อดีคือสามารถกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้โดยไม่ทำให้ร่างกายขาดโปรตีน วิตามินบางชนิด สารอาหารรอง และไขมันที่ดีต่อสุขภาพ

โปรตีนมีอยู่ในเนื้อเยื่อทุกส่วนของร่างกายมนุษย์ ดังนั้นการมีโปรตีนอยู่ในอาหารจึงมีความจำเป็นต่อการเจริญเติบโตและการทำงานของอวัยวะต่างๆ ตามปกติ นมเปรี้ยวมีกรดอะมิโนที่ส่งเสริมการสังเคราะห์โปรตีน

หากมีปริมาณไขมันเพียงพอ ผลิตภัณฑ์คอทเทจชีสประกอบด้วยกรดไขมันที่ดีต่อสุขภาพและกรดพาลมิโตเลอิกไม่อิ่มตัว ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเบาหวานประเภท 2

นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ยังมีส่วนประกอบทางโภชนาการเพิ่มเติมที่ช่วยให้มั่นใจถึงความเป็นอยู่ที่ดีของคนผอมบาง ดังนั้นจึงประกอบด้วย:

• วิตามิน_{บี 12}ซึ่งแก้ไขระบบประสาท
• วิตามิน_{บี 2}หรือไรโบฟลาวิน รับผิดชอบการเผาผลาญและการทำงานของอวัยวะต่างๆ
• วิตามินเอซึ่งให้ภูมิคุ้มกันและสภาพผิวปกติ
• แคลเซียมและฟอสฟอรัสซึ่งช่วยปรับปรุงระบบกระดูกและประสาทและกล้ามเนื้อ
• โซเดียมซึ่งควบคุมความดันโลหิต

คอทเทจชีสนั้นไม่มีแลคโตสซึ่งต่างจากนม ซึ่งบ่อยครั้งที่ร่างกายไม่รับรู้

สิ่งที่สามารถและสิ่งที่ไม่สามารถ?

ฉันกินอะไรได้บ้าง?

กระจายอาหารระหว่างการรับประทานอาหารชีสกระท่อมด้วยความช่วยเหลือของผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

• เนื้อไม่ติดมัน (โดยเฉพาะสัตว์ปีกหรือเนื้อลูกวัว);
• ปลาไม่ติดมันและอาหารทะเล (สาหร่ายทะเล, กุ้ง);
• ผลิตภัณฑ์นมหมักไขมันต่ำหรือปานกลาง
• เห็ด;
• แอปเปิ้ล, ส้ม, กีวี, ผลเบอร์รี่ไม่หวาน;
• มะเขือเทศ, กะหล่ำปลี, บวบ, แตงกวา, สมุนไพร;
• ข้าวโอ๊ต, บัควีท, รำข้าว, ข้าวดำ;
• น้ำมันพืช
• ชา กาแฟ ยาต้มโรสฮิป ชาสมุนไพร - ไร้สารให้ความหวาน

น้ำหนักที่แนะนำของส่วนเฉลี่ยที่รับประทานในคราวเดียวคือ 250 กรัม และศักยภาพพลังงานรายวันคือ 1,200 กิโลแคลอรี

ฉันกินอะไรไม่ได้?

การรับประทานคอทเทจชีสควรแยกผลิตภัณฑ์ดังกล่าวออกโดยสมบูรณ์:

• ขนมหวาน (พายและขนมอบ ของหวาน เค้กและลูกกวาด คุกกี้ บางครั้ง - และน้ำผึ้ง รวมถึงแยมและแยม)
• ผลไม้รสหวาน (กล้วยสุก, อินทผลัม, องุ่น, แตงและแตงโม, มะเดื่อ);
• ขนมปังและขนมอบ ผลิตภัณฑ์แป้ง
• อาหารทอดและรมควัน อาหารที่มีไขมันและดอง รสเผ็ด
• ไส้กรอก, น้ำมันหมู;
• เครื่องใน (ปอด, ไต, ท้อง, หัวใจ);
• มันฝรั่ง;
• ครีม, ครีมเปรี้ยว, เนย;
• เครื่องดื่มอัดลมและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ น้ำผลไม้แบบซอง เครื่องดื่มใดๆ ที่เติมน้ำตาล

ข้อห้าม

ผู้เชี่ยวชาญชี้ให้เห็นถึงการมีข้อห้ามดังกล่าวในการใช้อาหารกับคอทเทจชีส:

• วัยเด็ก;
• โรคเฉียบพลันและเรื้อรังของระบบทางเดินอาหาร (รวมถึงโรคที่เกี่ยวข้องกับความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้น)
• โรคหัวใจและหลอดเลือด, ไตและตับไม่เพียงพอ;
• เพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดลิ่มเลือด;
• ระยะเวลาตั้งครรภ์และให้นมบุตร
• การแพ้ผลิตภัณฑ์นมและคอทเทจชีสโดยเฉพาะ

ข้อห้ามที่ไม่ต้องสงสัยถือเป็นช่วงเวลาของการมีประจำเดือนในเด็กสาววัยรุ่น เนื่องจากในความเป็นจริงการรับประทานอาหารคอทเทจชีสนั้นไม่สมดุลเพียงพอจึงอาจทำให้เกิดการขาดวิตามินและธาตุอาหารอย่างเฉียบพลันซึ่งอาจมีความสำคัญต่อการสร้างร่างกาย ผลที่ตามมาของความเครียดดังกล่าวอาจแตกต่างกันมากและไม่คาดคิด: จากภาวะวิตามินต่ำไปจนถึงความล้มเหลวและการหยุดรอบเดือนโดยสมบูรณ์

โดยทั่วไปแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์นมสำหรับผู้หญิงในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร แต่การรับประทานอาหารคอทเทจชีสในระยะยาวก็เป็นอันตรายเช่นกัน ข้อ จำกัด ด้านอาหารที่รุนแรงสามารถขัดขวางการผลิตฮอร์โมนซึ่งจะส่งผลเสียต่อการตั้งครรภ์และสภาพของทารกที่ควรได้รับวิตามินและแร่ธาตุครบถ้วน

ข้อห้ามอื่น ๆ ได้แก่ โรคไตและความผิดปกติของการเผาผลาญ

ผู้ที่ต้องการรับประทานอาหารคอทเทจชีสเป็นเวลานานจำเป็นต้องทำการตรวจเลือดเป็นประจำเพื่อดูระดับวิตามินและธาตุอาหารรอง

ความเสี่ยงที่เป็นไปได้

การรับประทานอาหารที่มีคอทเทจชีสอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้หากบุคคลต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคของระบบย่อยอาหารและโดยเฉพาะตับอ่อน ในสถานการณ์เช่นนี้ อนุญาตให้กินคอทเทจชีสได้ไม่เกิน 100 กรัมต่อวัน

ควรจำไว้ว่าผลิตภัณฑ์นมหมักนั้นเน่าเสียง่ายและมักทำให้เกิดพิษหากเก็บไว้ไม่ถูกต้องหรือบริโภคหลังจากวันหมดอายุ

ควรรับประทานผลิตภัณฑ์นมสดเท่านั้น หากเก็บไว้เป็นเวลาหลายวัน (แม้จะอยู่ในตู้เย็น) ก็นำไปแปรรูป (เพิ่มในจานที่มีการให้ความร้อนเพียงพอ) หรือทิ้งไป

สัญญาณว่านมเปรี้ยวเน่าเสียและควรทิ้ง:

• ปรากฏราสีขาวนวลหรือสีน้ำเงินแกมเขียว (แม้ในปริมาณเล็กน้อย)
• มีแผ่นสีเหลืองหรือสีเทาที่ไม่เป็นธรรมชาติ
• มวลเริ่มเหนียวลื่น
• ความสอดคล้องมีการเปลี่ยนแปลง
• กลิ่นอันไม่พึงประสงค์ของชื้นหรือกรด
• รสชาติเปลี่ยนไป (ขม เปรี้ยวเกินไป ฉุน)

หากตรวจพบสัญญาณของการเน่าเสียที่มองเห็นได้ จะไม่มีข้อสงสัยในการใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

ควรเข้าใจว่าผลิตภัณฑ์นมสามารถปนเปื้อนแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคได้ในขั้นตอนการผลิตและในกรณีที่มีการละเมิดเทคโนโลยีในการเตรียมการขนส่งและการเก็บรักษา ในสถานการณ์เช่นนี้ พิษอาจเกิดขึ้นได้แม้ว่าจะเป็นไปตามเงื่อนไขการขายและอายุการเก็บรักษาทั้งหมดก็ตาม น่าเสียดายที่การประมวลผลด้วยความร้อนไม่สามารถปกป้องผลิตภัณฑ์ที่เสียหายได้เสมอไป ตัวอย่างเช่น เชื้อ Staphylococcus ยังคงมีชีวิตอยู่ได้แม้ว่าจะเดือดเป็นเวลานานก็ตาม

ส่วนผสมที่ค่อนข้างอันตรายและอันตรายคือคอทเทจชีสที่มีไขมันพืชหรือไขมันทรานส์ เพื่อหลีกเลี่ยงการซื้อผลิตภัณฑ์เจือปนคุณควรศึกษาบรรจุภัณฑ์และส่วนประกอบอย่างรอบคอบ

ภาวะแทรกซ้อนหลังจากขั้นตอน

เพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดภาวะแทรกซ้อนหลังรับประทานอาหารคอทเทจชีสจำเป็นต้องปฏิบัติตามคำแนะนำของแพทย์และอย่าปฏิบัติตามแผนการลดน้ำหนักที่เข้มงวด หากผิดที่จะออกจากหลักสูตรการควบคุมอาหารก็อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้เช่นกัน ไม่มีความลับใดที่การรับประทานอาหารที่ยาวนานและซ้ำซากจำเจถึงแม้ว่ามันจะมีส่วนทำให้การบริโภคไขมันเพิ่มขึ้น แต่ส่งผลเสียต่อการเผาผลาญไตและตับ

การบริโภคอาหารคอทเทจชีสเป็นเวลานานโดยขาดใยผักทำให้เกิดการสะสมของมวลอาหารในลำไส้ ทำให้เกิดปัญหาต่างๆ เช่น ท้องผูก กลิ่นปาก เล็บ ผมและผิวหนังเสื่อมสภาพ หงุดหงิด ความสามารถในการทำงานลดลง

ระบบการลดน้ำหนักที่เข้มงวดและรุนแรงส่วนใหญ่จะทำให้ชั้นไขมันลดลงอย่างรวดเร็ว ส่งผลให้ผิวหนังหย่อนคล้อยและหย่อนคล้อย เพื่อป้องกันการเกิดภาวะแทรกซ้อนดังกล่าวจำเป็นต้องรวมไว้ในกระบวนการลดน้ำหนักเช่นขั้นตอนต่างๆเช่นการนวดการอาบน้ำแบบตัดกันการพันตัว

"ข้อเสีย" อีกอย่างของการรับประทานอาหารคอทเทจชีสซึ่งผู้ใช้มักพูดถึงคือการก่อตัวของวงกลมใต้ตา อย่างไรก็ตาม ปรากฏการณ์ดังกล่าวมีลักษณะเฉพาะสำหรับการจำกัดอาหารเป็นเวลานานเท่านั้น

ภาวะแทรกซ้อนอื่นๆ ที่เป็นไปได้ของการรับประทานอาหารเป็นเวลานาน ได้แก่:

• ท้องผูกเรื้อรัง
• โรคกระเพาะ;
• ลำไส้อักเสบ;
• ตับอ่อนอักเสบ;
• โรคโลหิตจาง, ความผิดปกติของการเผาผลาญ

การจำกัดอาหารที่รุนแรงเกินไปและยืดเยื้อเกินไปในผู้หญิงอาจทำให้เกิดความผิดปกติของฮอร์โมน รังไข่ทำงานผิดปกติ จนกระทั่งไม่สามารถตั้งครรภ์ได้ นักโภชนาการยืนยันว่าระบบลดน้ำหนักที่มีโปรตีนเป็นหลักเป็นสิ่งที่อันตรายที่สุดสำหรับผู้หญิง นอกจากนี้การป้องกันภูมิคุ้มกันจะแย่ลงและความเสี่ยงต่อภาวะซึมเศร้าก็เพิ่มขึ้น

ดังนั้นข้อเสียเปรียบหลักของอาหารคอทเทจชีสมีดังนี้:

• ขาดความสมดุลของโปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตในอาหาร
• การขาดวิตามินและแร่ธาตุ

เพื่อป้องกันภาวะวิตามินเอ ควรเตรียมวิตามินรวมร่วมกัน เนื่องจากเมนูขาดคาร์โบไฮเดรตซึ่งเป็นแหล่งพลังงานหลักในกระบวนการลดน้ำหนักความเหนื่อยล้าอย่างรวดเร็วความเกียจคร้านง่วงซึมหงุดหงิดจะปรากฏขึ้น แพทย์อธิบายว่า: หากกิจกรรมของคนผอมบางเกี่ยวข้องกับความต้องการสมาธิหรือกับการออกกำลังกายที่เด่นชัด จะเป็นการดีกว่าถ้าละทิ้งอาหารที่มีคอทเทจชีส

เพื่อป้องกันภาวะแทรกซ้อนหลังรับประทานอาหาร แนะนำให้ปรึกษานักโภชนาการเพื่อคิดถึงการรับประทานอาหารที่เหมาะสม

ผลลัพธ์

การรับประทานอาหารที่มีคอทเทจชีสนั้นเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วในขณะที่ไม่รบกวนการฝึกซ้อมที่ค่อนข้างกระตือรือร้น ผลที่ตามมาคือ: น้ำหนักที่หายไปนั้นไม่กลับมาซึ่งเป็นไปตามเงื่อนไขการบริโภคอาหารทั้งหมดน้ำหนักจะคงที่

ข้อดีหลักของโภชนาการดังกล่าว ได้แก่ :

1. ผลของการลดน้ำหนักเกิดจากการที่ชั้นไขมันและน้ำส่วนใหญ่หลุดออกไป ไม่ใช่กล้ามเนื้อ สาระสำคัญของกลไกนี้อยู่ที่ความจริงที่ว่าเมื่อเทียบกับพื้นหลังของการบริโภคผลิตภัณฑ์โปรตีนนมเปรี้ยวและการบริโภคคาร์โบไฮเดรตที่ลดลง ร่างกายไม่มีอะไรทำนอกจากเลือกชั้นไขมันเป็นแหล่งพลังงาน โปรตีนนั้นมีปริมาณพลังงานต่ำและทำหน้าที่เป็นวัสดุก่อสร้างเป็นหลัก
2. ในช่วงสองสามวันแรกของการรับประทานอาหารคอทเทจชีส ของเหลวส่วนเกินจะถูกกำจัดออกไป ดังนั้นการรับประทานอาหารคอทเทจชีสจึงมักใช้สำหรับสิ่งที่เรียกว่า "การทำให้แห้ง" ในเวลาเดียวกันด้วยการบริโภคผลิตภัณฑ์โปรตีนที่เพียงพอ เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อจะไม่ได้รับความเสียหาย ซึ่งยังส่งเสริมการเผาผลาญไขมันอีกด้วย
3. คอทเทจชีสใช้เวลาย่อยนานกว่าผักและผลไม้เล็กน้อย ดังนั้นความรู้สึกหิวจึงเกิดขึ้นในภายหลังซึ่งจะช่วยลดโอกาสที่จะ "พังทลาย"

ข้อเสียเปรียบหลักของอาหารกับคอทเทจชีส:

1. การรับประทานคอทเทจชีสในการใช้งานเป็นเวลานานจะเพิ่มภาระให้กับไตและตับอ่อน ดังนั้นการเลือกรับประทานอาหารดังกล่าวจะได้รับอนุญาตเฉพาะผู้ที่มีสุขภาพแข็งแรงในตอนแรกเท่านั้นหลังจากได้รับอนุมัติจากแพทย์และต้องทนได้ไม่เกิน 10 วัน
2. แม้ว่าจะรับประทานคอตเทจชีสที่มีแคลอรีต่ำ คุณก็ต้องนับแคลอรี่เพื่อให้อยู่ในปริมาณรายวันที่แนะนำ
3. การเปลี่ยนไปใช้อาหารแคลอรี่ต่ำ ซ้ำซากจำเจ และจำกัดอย่างกะทันหันถือเป็นความเครียดที่สำคัญต่อระบบประสาทและร่างกาย คาร์โบไฮเดรตช่วยให้สมองตื่นตัว ดังนั้นการขาดคาร์โบไฮเดรตจึงมักส่งผลเสียต่อทั้งความสามารถในการมีสมาธิ อารมณ์ และความสามารถในการทำงาน
4. การบริโภคเส้นใยต่ำเข้าสู่ระบบย่อยอาหารทำให้เกิดอาการท้องผูก เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น คุณควรดื่มน้ำให้เพียงพอและรับประทานผักและสมุนไพร

ยิ่งน้ำหนักตัวเริ่มแรกของคนที่ผอมลงมากเท่าไหร่ น้ำหนักก็จะยิ่งลดลงเท่านั้น ตัวอย่างเช่นด้วยน้ำหนักเริ่มต้น 100 กิโลกรัมเป็นเวลาประมาณ 10 วันของการรับประทานอาหารชีสกระท่อมสามารถกำจัดได้ 8-10 กิโลกรัม อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคืออาหารที่มีคอทเทจชีสนั้นมีหลากหลายจานแม้ว่าจะมีแคลอรี่ต่ำก็ตามเพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์หลักเบื่อและสุขภาพไม่สั่นคลอน

วรรณกรรมที่ใช้

หนังสือ Tworozhnaya, Kuprin Olesya, LLC สำนักพิมพ์ Eksmo, 2021

ทำไมฉันถึงไม่ลดน้ำหนัก. มันไม่เกี่ยวกับการลดน้ำหนัก แต่เกี่ยวกับศีรษะ Anastasia Tomilova, Alpina Digital, 2023

อาหารสำหรับผู้หญิงขี้เกียจ, Tatiana Shcheglova, Phoenix, 2004