อาหารหกกลีบ: เมนูสำหรับทุกวันสูตรอาหาร

อาหารหกกลีบประกอบด้วยอาหารหกประเภทในหมวดหมู่ต่างๆ นี่ไม่ใช่น้อยเพราะรายการมีเกือบทุกอย่าง: ปลา, เนื้อสัตว์, ผลไม้, ผัก, ซีเรียล, ผลิตภัณฑ์นม เมนูแบบละเอียดสำหรับทุกวัน แบ่งส่วนไว้ด้วย คุณจึงไม่ต้องคิดค้นอะไรใหม่ๆ

อาหารปลาซึ่งเริ่มอาหารหกกลีบรวมถึงไขมันและชนิดของอาหารเพื่อการเปลี่ยนแปลง - อาหารทะเลหากการลดน้ำหนักไม่สนใจพวกเขา เทคนิคการทำอาหารพิเศษไม่จำเป็นสำหรับการเตรียมการ โดยคำนึงถึงว่าปลาไม่สามารถทอดและเค็มมากได้

• ส่วนรายวันของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปคือ 500 กรัม

เมนูของวันที่สองประกอบด้วยผักนานาชนิด ทั้งแบบสด ตุ๋น ต้ม อบ สามารถนำมารวมกันได้ทุกประเภทสิ่งสำคัญคือไม่ต้องทอดในน้ำมัน ซุปและสลัดปรุงโดยไม่ใช้น้ำมัน เกลือและเครื่องเทศขั้นต่ำ ใหม่ในอาหารคือน้ำผลไม้สดและสมูทตี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากผลไม้สีเขียว

• ปริมาณผัก - มากถึง 1.5 กก.

วันรุ่งขึ้นขึ้นอยู่กับการใช้ไก่นั่นคือโปรตีนอีกครั้ง เมนูที่ยอดเยี่ยมจะได้รับหากต้มเนื้อเซอร์ลอยน์ในตอนเช้า อบกระดาษฟอยล์ในตอนบ่าย และย่างในตอนเย็น คุณภาพรสชาติที่แตกต่างกันสร้างภาพลวงตาของความหลากหลาย

• น้ำหนักรวมของอาหารที่รับประทานไม่ควรเกินครึ่งกิโลกรัม บวกกับน้ำซุปที่เต้านมปรุงสุก 200 กรัม

วันที่สี่เรียกว่าซีเรียล นี่ไม่ได้หมายความว่า "จิกเมล็ดข้าว" เหมือนนก ในวันนี้คุณควรทำให้ร่างกายอิ่มด้วยคาร์โบไฮเดรตที่มีประโยชน์ซึ่งมีความสำคัญไม่น้อยไปกว่าโปรตีน อาหารซีเรียลยังรวมถึงเมล็ดงอกขนมปังพิเศษจากการดื่ม - kvass มันดีถ้าทำเองที่บ้าน

• สำหรับซีเรียลให้ใช้ซีเรียลแห้ง 200 กรัม

วันคอทเทจชีสนั้นยากสำหรับผู้ที่ไม่ชอบผลิตภัณฑ์นี้ เพื่อปรับปรุงรสชาติจะผสมกับโยเกิร์ตอบเชยหรือวานิลลา ในวันนี้คุณสามารถดื่มนมได้หนึ่งถ้วยในเวลากลางคืน - kefir

• คอทเทจชีสส่วนรายวัน - 500g.

วันสุดท้ายเป็นสรวงสวรรค์ของคนรักผลไม้ บนโต๊ะมีผลไม้และผลเบอร์รี่สด อบ ละลายน้ำแข็ง สลัดโรยด้วยน้ำมะนาว ไม่แนะนำผลไม้ที่หวานเกินไปเท่านั้น - กล้วยองุ่น น้ำผลไม้ที่ปรุงเองทั้งแบบบริสุทธิ์และแบบผสมจะถูกเติมลงในเครื่องดื่มธรรมดา

• โดยรวมแล้วกินผลไม้ 1.5 กก. ในระหว่างวัน

นี่คือจุดสิ้นสุดของกลีบดอก "มินิมาราธอน" ระบบการปกครองการดื่มจะเหมือนกันทุกวัน: น้ำดื่มสะอาด ชา และกาแฟดำเป็นครั้งคราว

เมนูวันผัก เมนูผัก

วันที่สองของอาหารหกกลีบเป็นผักที่มีคาร์โบไฮเดรต หน้าที่ของมันคือการฟื้นฟูวิตามินสำรองและความสมดุลของคาร์โบไฮเดรต ในอาหารของวันผัก - ผักราก, กะหล่ำปลี, สควอช, ผักใบเขียว, มะเขือเทศ, แตงกวา เกือบทั้งชุด เป็นมาตรฐานสำหรับทุกๆ ครอบครัว

• ยกเว้นมันฝรั่งซึ่งไม่เหมาะกับเมนูวันผักเพราะมีแป้งสูง อนุญาตให้ใช้ถั่วและข้าวโพดในปริมาณขั้นต่ำ

อาหารประเภทผักมีแคลอรีต่ำและมีการย่อยได้ต่างกัน ไฟเบอร์ที่อุดมสมบูรณ์ให้ความรู้สึกอิ่มและมีผลดีต่อการบีบตัว น้ำดับกระหาย ส่วนประกอบของวิตามินส่งผลต่อการเผาผลาญอาหารสนับสนุนภูมิคุ้มกัน ผักสดที่ดีต่อสุขภาพที่สุดคือผักดิบ ควรปลูกแบบออร์แกนิกหรือในสวนหลังบ้านของคุณเอง รวมเป็น 1.5–2 กก.

ต้องขอบคุณการเลือกสรรที่หลากหลายในวันนี้จึงมีสถานที่ที่จะท่องไปในจินตนาการในการทำอาหารของการลดน้ำหนัก อย่างแรกคือสลัดที่ใส่เกลือเล็กน้อย แต่ไม่มีน้ำมัน ในวันที่สอง - ตุ๋น, ยัดไส้, สตูว์ แต่เนื่องจากแคลอรี่ต่ำ วันนี้จึงยากกว่าวันปลา อาจเป็นไปได้ว่าอาหารจากพืช 2 กก. ยังน่าพอใจน้อยกว่าปลามันหนึ่งปอนด์!

วันซีเรียล

ลำดับของอาหารหกกลีบระบุว่าหลังจาก "ไก่" มาถึงวันซีเรียล นี่คือ "กลีบดอก" ที่สี่ หน้าที่ของมันคือชดเชยธาตุและโปรตีนจากพืช อนุญาตให้รับประทานอาหารต่อไปนี้:

• ก้อน;
• ซีเรียล;
• ถั่วและเมล็ดพืช (เช่น เมล็ดแฟลกซ์);
• เมล็ดงอก;
• รำข้าว.

บรรทัดฐานของผลิตภัณฑ์แห้งคือ 200 กรัม (ตามแหล่งอื่น - 300) ในเวลากลางคืน ซีเรียลจะถูกแช่เพื่อปรุงโจ๊กไม่ติดมันในตอนเช้า โดยไม่ใช้นม เนย น้ำตาล kvass ขนมปังไม่หวานจะถูกเพิ่มลงในน้ำแบบดั้งเดิมและชาในเมนู

• เมล็ดแตกหน่อกินดิบ พวกเขาใช้วัตถุดิบออร์แกนิก (ขายในซูเปอร์มาร์เก็ต) งอกด้วยตัวเองโดยใช้วิธีใดวิธีหนึ่งที่อธิบายไว้ในคำแนะนำหรือบทความเกี่ยวกับคุณลักษณะ

ถั่วงอกมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย ในระหว่างการงอกจะมีการสร้างวิตามินสารต้านอนุมูลอิสระเอนไซม์และโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตจะอยู่ในรูปแบบที่ย่อยง่าย ดูเหมือนว่าพวกมันจะมีชีวิตและบางครั้งก็เพิ่มความแข็งแกร่งและผลประโยชน์ให้กับร่างกายมนุษย์

สลัดวิตามินชั้นเยี่ยมได้มาจากถั่วงอกบัควีท กีวี และลูกแพร์ที่เติมโยเกิร์ตโฮมเมดและน้ำผึ้งกับขนมปังผึ้ง ส่วนเล็ก ๆ ของอาหารจานนี้ให้แร่ธาตุ วิตามิน เอนไซม์ และส่วนประกอบทางชีวภาพอื่นๆ ที่ร่างกายต้องการครึ่งหนึ่ง อาหารเช้าดังกล่าวมีประโยชน์ไม่เพียง แต่ในช่วงระยะเวลาของอาหารที่มีกลีบดอกเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ในช่วงเวลาอื่นด้วย

สูตรวันปลา สิ่งที่สามารถทดแทนปลา?

การเริ่มต้นที่ดีมีชัยไปกว่าครึ่ง สุภาษิตกล่าว การเริ่มต้นในอาหารหกกลีบนี้เป็นวันปลา

ปลาทะเลถูกดูดซึมได้ดีให้กรดโปรตีนและธาตุที่เป็นประโยชน์แก่ร่างกาย เช่นเดียวกับความเหมาะสมในอาหารนี้คือกุ้งและอาหารทะเลอื่นๆ

• ปริมาณปลาที่ควรกินโดยการลดน้ำหนักคือ 500 กรัม ส่วนรายวันแบ่งออกเป็นหลายส่วน

สูตรอาหารสำหรับปลาแนะนำให้ใช้วัตถุดิบไอศกรีมที่สดหรือราคาไม่แพง ต้ม ตุ๋น หรืออบ แต่ห้ามทอดเด็ดขาด นอกจากนี้ยังไม่สามารถใช้ผลิตภัณฑ์รมควัน เค็ม แห้งที่มีเกลือจำนวนมากและสารปรุงแต่งรสเผ็ด ระหว่างทำอาหารให้เติมเกลือเล็กน้อย สมุนไพร แต่ไม่ใช่เครื่องเทศร้อน

• บนโต๊ะอาจมีพอลลอค, แซลมอน, ปลาทู, ปลาเฮอริ่ง, แซลมอนสีชมพู, ไวทิงสีน้ำเงิน, ปลาเทราท์, ปลาเฮก, ปลาทูน่า, ปลาคอด, หอก

อาหารทะเลยอดนิยม: หอยแมลงภู่, กุ้ง, ปลาหมึก, ปลาหมึก - นี่คือสิ่งที่มาแทนที่ปลาหากไม่ถูกมองว่าลดน้ำหนักอย่างเด็ดขาด หรือทำให้เกิดอาการแพ้ (บางครั้งนั้น)

การทดแทนปลาที่ดีถือเป็นอาหารประเภทเนื้อสัตว์ - ไก่, กระต่าย, ไก่งวง เพื่อเพิ่มคุณค่าด้วยไอโอดีน ฟอสฟอรัส เพิ่มสาหร่ายลงในเมนู คุณไม่ควรทดลองกับผลิตภัณฑ์เช่นปูอัด นี่ไม่ใช่อาหารหรือผลิตภัณฑ์โปรตีนเลย และวันแรกของอาหารก็คือโปรตีนอย่างแม่นยำ หลังจากนั้นควรตามด้วยคาร์โบไฮเดรต เป็นต้น

สูตรวันไก่

วันไก่ไดเอทเต็มไปด้วยชื่อ อาหารประกอบด้วยเนื้อไก่เท่านั้น (หรือไก่งวงเป็นข้อยกเว้น) และเป็นทางเลือกสุดท้ายเท่านั้นที่อนุญาตให้แพ้เนื้อสัตว์ปีกเนื้อลูกวัวหรือเนื้อวัวเหล่านี้ได้ จะไม่ใช่วันไก่อีกต่อไป แต่ประเด็นไม่ได้อยู่ในชื่อ แต่ในความจริงที่ว่ามีการใช้อาหารที่มีโปรตีน

• บรรทัดฐานของเนื้อสัตว์สำเร็จรูปในวันที่สามของอาหารคือหกกลีบ - 0.5 กก. ดิบ - เกือบสองเท่า

ส่วนดังกล่าวสามารถจัดหาโปรตีนและวิตามินบีให้กับร่างกายได้เพียงพอ เนื่องจากเนื้อปลานั้นประกอบด้วยโปรตีนเกือบทั้งหมด มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานของกล้ามเนื้อตามปกติ ในวันนี้คุณควรดื่มน้ำปริมาณมาก แต่อย่าดื่มกาแฟและชาในทางที่ผิดเพื่อไม่ให้ไตทำงานหนักเกินไป

• ดูเหมือนว่าสำหรับใครบางคนที่เนื้อครึ่งกิโลกรัมดีกว่าผัก 2 กิโลกรัมแม้ว่าจะต่างกัน ว่าอร่อยและอร่อยและถ้าคุณดื่มน้ำซุปที่เนื้อสุกเราก็มีทั้งหลักสูตรแรกและหลักสูตรที่สอง

อันที่จริง อาหารโมโนทุกชนิดจะขับไล่ความซ้ำซากจำเจของพวกเขา เพื่อให้วันนั้นสนุกและหลากหลายมากขึ้น ผู้ที่มีประสบการณ์แนะนำว่าอย่ากินอาหารต้มแบบเดิมๆ สามครั้งต่อวัน แต่ควรใช้สูตรไก่ที่แตกต่างกันในแต่ละครั้ง ตัวอย่างเช่น อบด้วยกระดาษฟอยล์ ใส่เครื่องปรุง ใส่เกลือเล็กน้อย หรือย่างบนตะแกรง หรือตุ๋นในหม้อหุงช้า ด้วยเมนูดังกล่าว วันนั้นจะดูน่าเบื่อน้อยลง และร่างกายจะพร้อมสำหรับอาหารซีเรียลได้ดีขึ้น

วันผลไม้

สำหรับของหวานก็เหมือนกับเมนูผลไม้ต่างๆ ดูเหมือนผลไม้จะไม่ได้เยอะมาก ทุกคนก็ชอบ ดังนั้นวันที่หกของอาหารหกกลีบควรเอาใจทุกคนที่ต้องการลดน้ำหนัก และร่างกายก็อุดมไปด้วยวิตามิน กรดอินทรีย์ ไฟเบอร์ และส่วนประกอบต้านอนุมูลอิสระ. และประสิทธิภาพนั้นเกิดจากการที่มีแคลอรี่ต่ำของผลไม้การเผาผลาญจึงถูกเร่งอย่างแข็งขัน

ในระหว่างวันจะกินผลไม้หลายชนิดโดยมีน้ำหนักรวมมากถึง 1.5 กก. ในการทำเช่นนี้ให้เตรียมผลไม้และผลเบอร์รี่สดและแห้งล่วงหน้าหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง แอปเปิ้ล, ทับทิม, กีวี, ส้ม, ลูกแพร์, แตงโม, ผลเบอร์รี่ทุกประเภทที่ปลูกในพื้นที่ของเรามีความเหมาะสม จะดีกว่าถ้าเป็นผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาล

• ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำผลไม้ในอาหารจากพืชไม่ได้รับการยกเว้นจากความจำเป็นในการดื่ม เงินทุนสมุนไพร ชาเขียวที่ไม่มีน้ำตาลเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่เราสามารถมอบให้กับร่างกายของเรา

ผลไม้กินได้ไม่เพียง แต่ดิบเท่านั้น: แนะนำให้อบแอปเปิ้ลและลูกแพร์ในกระดาษฟอยล์หรือย่าง มันอร่อยและดีสำหรับการย่อยอาหาร และถ้าคุณเอาแกนออกแล้วเติมด้วยลูกเกด คุณก็จะได้ขนมรสเลิศจริงๆ

แอปเปิ้ลเขียวยังสามารถขูดและบด สำหรับของว่าง ทางที่ดีควรเตรียมสมูทตี้ครึ่งน้ำ ผลไม้แช่อิ่มสดก็จำเป็นเช่นกัน อบเชย วานิลลินเป็นเครื่องเทศที่ดีที่สุดสำหรับอาหารผลไม้และเครื่องดื่ม

ด้วยความน่าดึงดูดใจของการควบคุมอาหาร ไม่ใช่ทุกคนที่พบว่าวันนี้ง่าย มันเกิดขึ้นที่รายละเอียดอยู่ใกล้อย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน หากจิตตานุภาพมีชัย ในวันถัดไป คุณสามารถเก็บสต็อกและออกจากอาหารอย่างระมัดระวัง

วันชีสกระท่อม

วันที่ห้าของคอทเทจชีสเป็นวันสุดท้ายของอาหารโปรตีนโมโน นอกจากกรดอะมิโนและธาตุต่างๆ แล้ว ผลิตภัณฑ์กรดแลคติกยังช่วยให้ร่างกายมีจุลินทรีย์ที่จำเป็นสำหรับการทำงานที่ราบรื่นของอวัยวะย่อยอาหาร บรรทัดฐานรายวันของคอทเทจชีสไขมันต่ำ ผลิตภัณฑ์กรดแลคติกอื่น ๆ ในอาหารคือหกกลีบ - 500 กรัม

• โยเกิร์ต เต้าหู้ ไข่ ชีส เช่น เฟต้า ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดนี้เป็นที่ยอมรับในวันคอทเทจชีส ดื่มนมได้ถ้าร่างกายรับรู้

พวกเขากระจายเมนูและป้องกันไม่ให้ชีสกระท่อมเกาะติด เมื่อเพิ่มผลิตภัณฑ์เหล่านี้ จำเป็นต้องคำนวณใหม่และลดปริมาณชีสโฮมเมดตามสัดส่วน

คุณสามารถซื้อคอทเทจชีสหรือปรุงเองก็ได้ อาหารแบบดั้งเดิมที่มีครีมเปรี้ยวผลไม้แห้งน้ำตาลหรือแยมไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารดังนั้นเราจะเลื่อนออกไปจนกว่าจะถึงเวลาที่ดีขึ้น การใช้คอทเทจชีสในอาหารนั้นเกี่ยวข้องกับการเติมส่วนผสมเผ็ด - สมุนไพร, กระเทียม, พริกไทย หากคุณต้องการของหวาน คอตเทจชีสจะผสมกับผลเบอร์รี่สด: ราสเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่

ในที่ที่มีเครื่องทำโยเกิร์ตมันง่ายมากที่จะเตรียมโยเกิร์ตโฮมเมดโดยไม่ใช้สารกันบูดรสและสารเติมแต่งรสหวาน ผลิตภัณฑ์โฮมเมดมีประโยชน์มากกว่าหลายเท่า โดยรับประกันความสดและมีคุณภาพสูง สำหรับการปรุงอาหารนั้นใช้วัฒนธรรมการเริ่มต้นพิเศษและคุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่ที่คุณชื่นชอบลงในโยเกิร์ตสำเร็จรูปได้

ขนมในอาหาร 6 กลีบ

หากคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องทานอาหารว่าง 6 กลีบ อย่างไรก็ตาม หลายคนที่ลดน้ำหนักไม่สามารถอยู่ได้โดยปราศจากของขบเคี้ยวและอาหารเสริม โดยเฉพาะในวันที่มีแคลอรีต่ำ ในกรณีนี้ คำแนะนำสำหรับวันลดน้ำหนักต่างๆ ก็พร้อมแล้ว

ดังนั้นวันคอทเทจชีสของอาหารหกกลีบสามารถเปลี่ยนแปลงได้ด้วยของว่าง kefir โดยทั่วไปมากถึงหนึ่งและครึ่งเสิร์ฟ นมสักแก้วก็ดีเหมือนกัน ในวันผักจะมีการเติมน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในสลัดและเลือกน้ำผลไม้สดหรือสมูทตี้เป็นอาหารว่าง เช่นเดียวกันเตรียมจากผลไม้และผลเบอร์รี่ในวันสุดท้ายของอาหาร ปริมาณเครื่องดื่มสูงถึง 400 มล.

• เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพอื่นๆ ถือเป็นของว่างเช่นกัน นอกจากน้ำเปล่าแล้ว แนะนำให้ดื่มชาเขียวมากถึง 4 ถ้วยต่อวัน และกาแฟไม่เกินหนึ่งแก้ว เครื่องดื่มทุกชนิดไม่มีน้ำตาลและไม่มีรส

หากคุณแบ่งส่วนรายวันออกเป็น 6-7 ส่วน ของว่างจะเป็นอาหารที่ปรุงตามสูตรสำหรับอาหารจานหลักสำหรับมื้อเช้า กลางวัน เย็น มันเป็นเพียงวิธีการทำอาหารที่เปลี่ยนไป: แทนที่จะต้ม มันคือการเคี่ยวหรืออบ ย่างหรือนึ่ง ความหิวในโหมดนี้แทบไม่รู้สึก

สูตรอาหาร

วิธีการปรุงอาหารเพื่อสุขภาพเป็นพื้นฐานของเทคนิคการลดน้ำหนักทั้งหมด โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารหกกลีบ ไม่รวมเทคนิคการทำอาหารที่หลายๆ คนชื่นชอบ เช่น การทอด การรมควัน การหมักเกลือ การดอง การบรรจุกระป๋อง

• สูตรอาหารที่แนะนำโดยการควบคุมอาหารไม่จำเป็นต้องมีพรสวรรค์ในการทำอาหารเป็นพิเศษ เนื่องจากการทำอาหารในกระทะหรือหม้อหุงช้านั้นค่อนข้างง่าย

ในวันแรก ปลาทุกตัว โดยเฉพาะสัตว์ทะเลจะอยู่ที่โต๊ะ มีไขมันดีชนิดพิเศษที่ไม่พบในปลาน้ำจืด ตลอดทั้งวันคุณต้องการผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปครึ่งกิโลกรัม ปลาต้มหรืออบโดยเติมเกลือเล็กน้อยและเครื่องเทศจากธรรมชาติ หูก็เหมาะ แต่ไม่มีมันฝรั่ง

วันที่สองเป็นผัก สลัดปรุงจากสลัดในรูปแบบต่างๆ โดยใช้น้ำมันน้อยที่สุด บีทรูท กะหล่ำปลี พริก มะเขือยาว หัวผักกาดต้มถูและปรุงรสด้วยน้ำมัน สามารถใส่กระเทียม หัวหอมตุ๋น หลายคนชอบผักย่าง

วันไก่เสนอให้กินเนื้อสำเร็จรูป 0.5 กก. - ต้มอบในกระดาษฟอยล์หรือย่าง ใช้เกลือและเครื่องเทศจากธรรมชาติเพื่อปรับปรุงรสชาติ

เมนูซีเรียลของวันถัดไปจะหลากหลายกว่าวันก่อนหน้า ธัญพืช รำข้าว ขนมปัง ถั่วต่างๆ ควรเสริมสร้างร่างกายด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน

• ในการ "ต้มโจ๊ก" ตลอดทั้งวัน ให้ใช้ซีเรียลแห้ง 200 กรัม ล้างและแช่ ต้มจนนุ่ม ขึ้นอยู่กับประเภทของซีเรียล

อาหารชีสกระท่อมมีหลากหลายแต่เป็นประเภทเดียวกัน นม คอทเทจชีส โยเกิร์ตโยเกิร์ตและแม้แต่ไข่จะดีกว่าหากเป็นผลิตภัณฑ์โฮมเมดหรือรับประกันคุณภาพ ส่วนรายวันของศัตรู - 500g.

อาหารผลไม้มีความหลากหลายมากที่สุด: ทุกอย่างที่ไม่ได้รับอนุญาต (องุ่น, กล้วย, ลูกพลับ, อินทผลัมถือว่าหวานเกินไปสำหรับการใช้อาหาร) ผลเบอร์รี่ทุกชนิดมีความเหมาะสมส่วนแบ่งประมาณหนึ่งในห้าของมวลผลไม้ทั้งหมด 1.5 กก. สูตรอาหารก็ง่ายเช่นกัน: สลัด ของหวาน น้ำผลไม้สด สมูทตี้ มันบดโดยไม่ให้ความหวาน ครีมหรือครีมเปรี้ยว

น้ำส้มสายชู

ในวันผักของอาหารหกกลีบนอกเหนือจากสลัดเตรียมสตูว์ต้มและอบ เพราะสลัดสดจะไม่ค่อยอิ่มและทำให้ทานได้ตลอดทั้งวัน โดยเฉพาะถ้าคุณต้องทำงาน vinaigrette ผักเป็นจานที่ค่อนข้างน่าพอใจ ประกอบด้วยส่วนผสมที่มีประโยชน์สูงสุด ซึ่งแต่ละอย่างอุดมไปด้วยสารต่างๆ ที่จำเป็นสำหรับการทำงานของร่างกายอย่างเต็มที่

• มีแม้กระทั่งอาหาร vinaigrette แยกต่างหาก

ผักมีคาร์โบไฮเดรตช้าซึ่งต้องใช้พลังงานในการย่อยอาหาร พลังงานถูกพรากไปจากการสำรองของมันเอง - พื้นที่ปัญหาที่เนื้อเยื่อไขมันมีความเข้มข้น ร่างกายจะลดน้ำหนักโดยใช้พลังงานของตัวเอง และไฟเบอร์ที่อุดมสมบูรณ์ช่วยกระตุ้นการเคลื่อนไหวของระบบทางเดินอาหาร

Vinaigrette จัดทำขึ้นดังนี้ แครอทต้ม (แต่ไม่สุกเกินไป) มันฝรั่งหัวบีทหั่นเป็นก้อน เพิ่มถั่วต้ม (หรือกระป๋อง), กะหล่ำปลีดองสำเร็จรูป, แตงกวาเปรี้ยวและหัวหอมหั่น ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน โรยด้วยน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยเพื่อให้ดูดซึมสารอาหารได้ดีขึ้น (เล็กน้อยเพราะเราจำได้ว่า: น้ำส้มสายชูในอาหาร!)

รสชาติดีกว่าถ้าผักสับละเอียด ผู้ที่ชื่นชอบจานสีสามารถเพิ่มหัวบีทลงในผลิตภัณฑ์อื่นได้ทันที หากคุณชอบน้ำส้มสายชูซึ่งส่วนผสมทั้งหมดยังคงสีตามธรรมชาติไว้ หัวบีทจะถูกเทลงในน้ำมันแยกต่างหากและผสมในนาทีสุดท้าย จากนั้นผักสีแดงจะไม่ให้สีแก่ "เพื่อนร่วมงาน" ในทันที