ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ
สิ่งตีพิมพ์ใหม่
อาหารอังกฤษเป็นเวลา 21 วัน
ตรวจสอบล่าสุด: 07.06.2024
เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter
ในบรรดาหลายวิธีในการลดน้ำหนัก สถานที่พิเศษถูกครอบครองโดยอาหารอังกฤษเป็นเวลา 21 วัน การเปลี่ยนแปลงทางโภชนาการเกี่ยวข้องกับการสลับอาหารประเภทผักและโปรตีนซึ่งมีส่วนช่วยเร่งการเผาผลาญและกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน ปริมาณแคลอรี่ของอาหารมี จำกัด เล็กน้อย แต่ไม่มากจนเกิดความปรารถนาที่จะกินอย่างเจ็บปวด ในกรณีส่วนใหญ่ รับประทานอาหารตามสบาย และอาหารที่ยากที่สุดจะพิจารณาเฉพาะวันแรกที่ปรับตัวได้
ในความเป็นจริงการรับประทานอาหารแบบอังกฤษเป็นเวลา 21 วันนั้นสังเกตได้เป็นเวลา 18 วันเนื่องจากสามวัน - เป็นการขับถ่ายออกจากร่างกาย ตามที่นักโภชนาการกล่าวว่าในช่วงเวลานี้ คุณสามารถกำจัดน้ำหนักส่วนเกินออกไปได้ประมาณ 7 ถึง 10 กิโลกรัม และมันเกิดขึ้นได้อย่างง่ายดายและไม่มีผลร้ายต่อร่างกาย ปริมาณแคลอรี่เฉลี่ยต่อวันอยู่ที่ 1,000-1200 กิโลแคลอรี
ตัวชี้วัด
อาหารอังกฤษ 21 วัน เหมาะสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกินและไม่มีโรคเรื้อรังหรือเฉียบพลันของระบบย่อยอาหาร ไต และตับ โดยต้องมีตารางอาหารพิเศษ อาหารค่อนข้างสมดุลซึ่งช่วยให้คุณลดเส้นใยไขมันใต้ผิวหนังและไม่เป็นอันตรายต่อการเผาผลาญ
อาหารอังกฤษค่อนข้างเป็นพลาสติกด้วยวิธีการที่มีความสามารถสามารถปรับ "เพื่อตัวคุณเอง" ได้ ด้วยเหตุนี้ อาหารนี้จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ยอมให้มีข้อ จำกัด ที่เข้มงวดโดยไม่จำเป็น ไม่ชอบคิดแผนการรับประทานอาหารอย่างอิสระ และชอบที่จะปฏิบัติตามอาหารที่สร้างไว้ล่วงหน้า อย่างไรก็ตาม การรับประทานอาหารแบบอังกฤษเป็นเวลา 21 วันยังไม่แนะนำให้ใช้บ่อยครั้งและสม่ำเสมอมากขึ้น: เพื่อให้น้ำหนักเป็นปกติก็เพียงพอที่จะปฏิบัติตามปีละ 1-2 ครั้ง
นอกจากการลดน้ำหนักแล้ว การรับประทานอาหารแบบอังกฤษยังช่วยขจัดปัญหาอื่นๆ อีกหลายประการ ดังนั้นผู้ใช้จึงสังเกตเห็นการปรับปรุงสภาพผิวและการแก้ไขปริมาตรของร่างกายที่มองเห็นได้ หลายคนมีความดันโลหิตและน้ำตาลในเลือดคงที่ และความเป็นอยู่โดยรวมก็ดีขึ้น
ข้อมูลทั่วไป ของอาหารอังกฤษ 21 วัน
อาหารอังกฤษเป็นเวลา 21 วันประกอบด้วยหลายขั้นตอน:
- ในระยะแรก ร่างกายจะถูกขนถ่ายออก และนี่คือจุดที่มีการใช้ข้อจำกัดหลักๆ ผลิตภัณฑ์ที่ใช้มีแคลอรีต่ำบริโภคในปริมาณน้อยที่สุดดังนั้นบุคคลอาจรู้สึกหิวและอ่อนแรง
- ในระยะที่สองจะรวมผลิตภัณฑ์โปรตีนไว้ด้วยซึ่งอาจทำให้รู้สึกอิ่ม แต่ไม่ครอบคลุมความต้องการของแหล่งพลังงานของร่างกาย เป็นผลให้แทบไม่รู้สึกถึงความหิว แต่อาจยังมีจุดอ่อนอยู่ ในขั้นตอนนี้ สิ่งสำคัญคือต้องดื่มน้ำให้เพียงพอ
- ขั้นตอนที่สามประกอบด้วยอาหารประเภทผักและผลไม้ซึ่งมีจุดมุ่งหมายเพื่อเพิ่มวิตามินให้กับร่างกายและสร้างการทำงานของลำไส้
กฎทั่วไปของการรับประทานอาหารอังกฤษเป็นเวลา 21 วันมีดังนี้:
- สองวันแรกเป็นวันขนถ่าย จากนั้นสลับวันโปรตีนและผักและผลไม้เป็นสองวัน
- วันสุดท้ายควรปรับตัวและรวมถึงการเปลี่ยนไปรับประทานอาหารตามปกติอย่างค่อยเป็นค่อยไป
- ควรดื่มน้ำปกติ 2-2.5 ลิตรทุกวัน
- มื้อแรกควรเกิดขึ้นหลังจากตื่นนอนประมาณหนึ่งชั่วโมง และมื้อสุดท้ายไม่เกิน 19.00 น.
หลังจาก 21 วัน เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของการรับประทานอาหารแบบอังกฤษ คุณควรปฏิบัติตามข้อ จำกัด บางประการอีกอย่างน้อย 10 วัน:
- อย่าใส่อาหารในปริมาณมาก
- ดื่มเคเฟอร์หนึ่งแก้วและ/หรือคอทเทจชีสหนึ่งถ้วยทุกวัน
- เพิ่มปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวันทีละน้อย ไม่เกิน 50 กิโลแคลอรี/วัน จนกว่าจะถึงระดับที่เหมาะสม
- ตรวจสอบปริมาณเกลือและน้ำตาลที่บริโภคอย่างระมัดระวังหากเป็นไปได้ให้ใส่เกลือลงในจานและจากขนมหวานและควรละทิ้งไปโดยสิ้นเชิง
- คุณสามารถกลับมารับประทานอาหารได้อีกครั้งหลังจากผ่านไปหกเดือนอย่างเร็วที่สุด
เมนูรายละเอียดในแต่ละวัน
อาหารอังกฤษเป็นเวลา 21 วันประกอบด้วยวันขนถ่ายผักและโปรตีนซึ่งสลับกันตามหลักการบางประการซึ่งช่วยให้คุณค่อยๆ ปรับร่างกายให้ลดน้ำหนัก และค่อนข้างง่ายในการพกพาตลอดระยะเวลาการบริโภคอาหาร จะดีกว่าถ้าวางแผนการรับประทานอาหารทั้งหมดล่วงหน้าเป็นเวลา 21 วัน ซึ่งจะช่วยในการเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นล่วงหน้าและคิดผ่านเมนูเพื่อให้สะดวกสบายที่สุด ผู้ใช้ระบุว่าสิ่งที่ยากที่สุดคือวันแรกและวันที่สองของการรับประทานอาหารอังกฤษเนื่องจากเป็นวันที่ "หิว" ที่สุด อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรละเลยขั้นตอนการขนถ่ายเนื่องจากเป็นการเตรียมร่างกายให้พร้อมสำหรับการเปลี่ยนแปลงทางโภชนาการในภายหลัง
เรามาลองนำเสนอตัวอย่างอาหารตามอาหารอังกฤษ 21 วันกัน
อาหารอังกฤษในแต่ละวัน |
เมนูตัวอย่าง |
|
ทุก 3 ชั่วโมง - kefir หรือนม 200 มล. แทนอาหารเย็น - แอปเปิ้ลหรือแครอทหนึ่งลูก |
|
ทุก 3 ชั่วโมง - kefir หรือนม 200 มล. อนุญาตให้รับประทานเกล็ดขนมปังหรือขนมปังโฮลเกรน 1 ชิ้นในระหว่างวัน แทนอาหารเย็น - แอปเปิ้ลหรือแครอทหนึ่งลูก |
|
อาหารเช้า: ชาเขียวหนึ่งแก้ว, คอทเทจชีสไร้ไขมัน 200 กรัม ของว่างยามบ่าย (หลังอาหารเช้า 3-4 ชั่วโมง): นมหรือเคเฟอร์ 200 มล., ถั่ว 100 กรัม อาหารกลางวัน (3-4 ชั่วโมงหลังของว่างตอนบ่าย): น้ำซุปปลากับปลา 1 ชิ้น, ถั่วบด 100 กรัมพร้อมเกล็ดขนมปังโฮลเกรน อาหารเย็น (หลังอาหารกลางวัน 3-4 ชั่วโมง): ไข่ต้ม 2 ฟอง, เคเฟอร์ 200 มล., คอทเทจชีส 1 ช้อน |
|
อาหารเช้า: หม้อปรุงอาหารคอทเทจชีส (คอทเทจชีส 100 กรัมและไข่ 1 ฟอง) ชาเขียว 1 ถ้วย ของว่างยามบ่าย: kefir หนึ่งแก้ว, ถั่ว 100 กรัม อาหารกลางวัน: ซุปเนื้อ, เนื้อต้มกับน้ำซุปข้นถั่ว อาหารเย็น: kefir หนึ่งแก้ว, ปลานึ่ง |
|
อาหารเช้า: แอปเปิ้ลสองลูกและชาคาโมมายล์หนึ่งถ้วย อาหารกลางวัน: ซุปผัก, น้ำสลัดวิเนเกรตต์พร้อมเกล็ดขนมปังโฮลเกรน อาหารเย็น: สลัดผัก, ชาสมุนไพรหนึ่งแก้ว |
|
อาหารเช้า: ส้ม 2 ลูก ชาหนึ่งแก้ว อาหารกลางวัน: สลัดแครอทแอปเปิ้ล, ซุปบีทรูท, เกล็ดขนมปังโฮลเกรน อาหารเย็น: หม้อตุ๋นผัก, ชา |
|
อาหารเช้า: kefir หรือนมหนึ่งแก้ว, คอทเทจชีส 200 กรัม ของว่างยามบ่าย: ถั่ว, ชา อาหารกลางวัน: ไข่เจียวนึ่ง, เนื้อต้ม, เกล็ดขนมปัง อาหารเย็น: หม้อตุ๋นชีส, ชา |
|
อาหารเช้า: ข้าวโอ๊ตส่วนหนึ่งพร้อมนมชา ของว่างยามบ่าย: คอทเทจชีส อาหารกลางวัน: ซุปถั่ว, หม้อปรุงอาหารปลา, ชา อาหารเย็น: หม้อปรุงอาหารปลา, เกล็ดขนมปัง |
|
อาหารเช้า: พุดดิ้งเซโมลินา, น้ำผัก อาหารกลางวัน: ผักตุ๋น, ขนมปังโฮลเกรน, แครอททอด อาหารเย็น: สลัดผักและแครอททอด |
|
อาหารเช้า: สมูทตี้ผลไม้, ชา อาหารกลางวัน: ซุปบรอกโคลี, ชนิทเซลกะหล่ำปลีพร้อมผักตุ๋น อาหารเย็น: สลัดแครอทและแอปเปิ้ล สปาเก็ตตี้บวบ |
|
อาหารเช้า: ไข่นกกระทา 4 ฟอง, ขนมปัง, kefir หนึ่งแก้ว ของว่างยามบ่าย: โยเกิร์ตธรรมชาติที่ไม่มีสารปรุงแต่ง อาหารกลางวัน: pilaf กับเห็ด นม หรือ kefir อาหารเย็น: หม้อตุ๋นเซโมลินาและเวย์, ชา |
|
อาหารเช้า: ชีสเค้กนึ่ง, แช่สมุนไพร ของว่างยามบ่าย: นมหนึ่งแก้ว, เกล็ดขนมปัง อาหารกลางวัน: ซุปบัควีทพร้อมเนื้อ, นมเปรี้ยว 1 ถ้วย อาหารเย็น: เนื้อหนึ่งชิ้น, นมหนึ่งแก้ว |
|
อาหารเช้า: กล้วยเขียว, น้ำผักหนึ่งแก้ว อาหารกลางวัน: สตูว์ผักและถั่วเลนทิล ขนมปัง อาหารเย็น: สลัดผัก, ถั่วชิกพีทอด |
|
อาหารเช้า: ลูกพีชสองลูกชา อาหารกลางวัน: Ratatouille, ขนมปังโฮลเกรน, น้ำผัก อาหารเย็น: หัวผัก, เกล็ดขนมปัง, การแช่สมุนไพร |
|
อาหารเช้า: ไข่เจียวนึ่ง, ชาหนึ่งแก้ว ของว่างยามบ่าย: นมหนึ่งแก้ว ถั่วเล็กน้อย อาหารกลางวัน: Couscous กับเนื้อ kefir อาหารเย็น: เนื้อชิ้นหนึ่ง โยเกิร์ตไร้ไขมันที่ไม่มีสารปรุงแต่ง |
|
อาหารเช้า: โจ๊กนม, ชาหนึ่งแก้ว ของว่างยามบ่าย: คอทเทจชีส 100 กรัมพร้อมชา อาหารกลางวัน: ซุปไก่, หม้อตุ๋นเนื้อ, แช่สมุนไพร อาหารเย็น: หม้อปรุงอาหารเนื้อหนึ่งชิ้น, แก้วเปรี้ยวธรรมดาหนึ่งแก้ว |
|
อาหารเช้า: สลัดผลไม้, ยาสมุนไพร, เกล็ดขนมปัง อาหารกลางวัน: ผักโขมและซุปข้าว สลัด ชา อาหารเย็น: ผักตุ๋น, ขนมปัง |
|
อาหารเช้า: สมูทตี้ผักใบเขียว, ชา อาหารกลางวัน: สตูว์ผัก, น้ำแครอทพร้อมเกล็ดขนมปัง อาหารเย็น: ผักตุ๋น, แอปเปิ้ล, ชา |
|
อาหารเช้า: ไข่ลวก 2 ฟอง, kefir 1 แก้ว ของว่างยามบ่าย: ถั่ว, ยาสมุนไพร อาหารกลางวัน: เนื้อปลา, กับข้าวบัควีท, ขนมปังโฮลเกรน, ชา อาหารเย็น: คอทเทจชีสซูเฟล่, เคเฟอร์หรือนมหนึ่งแก้ว |
|
อาหารเช้า: คอทเทจชีส 200 กรัม, นม 1 ถ้วย ของว่างยามบ่าย: ไข่ต้ม, น้ำสมุนไพร อาหารกลางวัน: หม้อตุ๋นเนื้อ, มิลค์เชค, ชา อาหารเย็น: ข้าวกับเนื้อ kefir |
|
ทุก 3 ชั่วโมง - แก้ว kefir หรือนม แทนอาหารเย็น - แอปเปิ้ลหรือแครอท |
ของว่างยามบ่ายที่เป็นผักมักจะประกอบด้วยการรับประทานผลไม้หรือผักที่คุณเลือก โดยทั่วไปแนะนำให้รับประทานทุกๆ 3-4 ชั่วโมง ในช่วงพักควรดื่มน้ำสะอาดให้เพียงพอ
สูตรอาหาร
- สตูว์ผัก. ส่วนผสม: กะหล่ำปลีขาวหรือดอกกะหล่ำ 500 กรัม, แครอทและหัวหอมใหญ่ 1 อัน, พริกหยวก 1 อัน, มะเขือเทศ 2 ลูก, กระเทียม 2-3 กลีบ (ตามที่คุณต้องการ), น้ำ 400 มล., พริกไทยออริกาโน, ตัวเลือก - ขิงหรือสมุนไพร, ยี่หร่า หั่นผักแล้วเทลงในหม้อที่มีก้นหนาเทน้ำและน้ำมันพืชเล็กน้อยเคี่ยวเป็นเวลา 30 นาทีใต้ฝา เพิ่มเครื่องเทศ ผัดและนำออกจากเตา เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถโรยด้วยสมุนไพรได้
- บวบย่าง บวบเล็ก ๆ สองสามชิ้นหั่นเป็นวงกลมเติมน้ำมันพืชเล็กน้อยพริกไทยออริกาโนสมุนไพรแห้งเทน้ำมะนาวแล้วโรยด้วยข้าวโพดป่นเล็กน้อย วางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ อบในเตาอบในโหมดย่างหรือบนไฟร้อนด้วยการพาความร้อนที่ 180°C จนกระทั่งสุก (เปลือกสีน้ำตาลควรปรากฏขึ้น) เสิร์ฟพร้อมสมุนไพร
- ซุปฟักทองบด. ส่วนผสม: ฟักทอง 500 กรัม หัวหอม แครอท บวบ เครื่องเทศ หั่นฟักทอง สับหัวหอม บวบ และแครอท ต้มฟักทองจนสุก ผักอื่น ๆ ลวกในกระทะที่มีน้ำมันพืชแล้วส่งไปที่ฟักทอง ใช้เครื่องปั่นเปลี่ยนเป็นน้ำซุปข้น เพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ นำไปต้ม ยกลงจากเตา เมื่อเสิร์ฟให้โรยด้วยผักใบเขียว
- หม้อตุ๋นมานาและเวย์ ส่วนผสม: คอทเทจชีส 500 กรัม, ไข่ 3 ฟอง, 3 ช้อนโต๊ะ เซโมลินา 3 ช้อนโต๊ะ kefir หรือนม วานิลลา และ/หรืออบเชยเล็กน้อย ส่วนผสมผสมให้เข้ากันทิ้งไว้ประมาณ 20-30 นาที หลังจากนั้นจึงนำไปวางในแม่พิมพ์ที่ทาน้ำมัน อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 170-180°C เป็นเวลา 30-40 นาที
- แคสเซอโรลบลอคโคลี่. ส่วนผสม: บร็อคโคลี่ดอกกะหล่ำ 1 ฟอง ไข่ไก่ 2 ฟอง นม 300 มล. พริกไทย และเครื่องเทศอื่น ๆ ตามชอบ ก่อนอื่นให้เตรียมภาชนะที่มีน้ำเย็น (น้ำแข็ง) มาก หั่นดอกบรอกโคลีแล้วหย่อนลงในหม้อที่มีน้ำเดือด หลังจากนั้นประมาณ 4 นาที ให้ย้ายดอกย่อยลงในน้ำเย็นจัด (นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อรักษาสีเขียวเข้มของผัก) ในชามแยกต่างหาก ผสมไข่ นม และเครื่องเทศเข้าด้วยกัน บนถาดอบที่ทาน้ำมันให้กระจายบรอกโคลีเทส่วนผสมนมและไข่ อบในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 200°C เป็นเวลา 15 นาที เสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพร
ประโยชน์ที่ได้รับ
นักโภชนาการเตือน: คุณไม่ควรหันไปรับประทานอาหารมื้อแรกที่คุณเจอเพื่อลดน้ำหนักตัว เนื่องจากเป็นการยากที่จะระบุได้ทันทีว่าอาหารใหม่นั้นจะช่วยหรือเป็นอันตรายต่อร่างกายหรือไม่ ควรเข้าใจว่าการรับประทานอาหารเป็นแนวทางการบำบัดซึ่งต้องใช้แนวทางบางอย่าง ตัวอย่างเช่นคุณไม่สามารถเปลี่ยนเมนูได้อย่างรุนแรงเนื่องจากอาจทำให้เกิดผลตรงกันข้ามกับ "ร่างกายที่กบฏ" นอกจากนี้คุณไม่สามารถปฏิบัติตามหลักการทั้งหมดของตารางอาหารโดยสุ่มสี่สุ่มห้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการแพ้ผลิตภัณฑ์ใด ๆ หรือความผิดปกติของการเผาผลาญ ทางออกที่ดีที่สุดคือไปพบนักโภชนาการและปรึกษาเขาก่อนเปลี่ยนอาหาร
เช่นเดียวกับอาหารลดน้ำหนักอื่นๆ อาหารอังกฤษ 21 วันมีทั้งข้อดีและข้อเสีย
ข้อเสีย:
- อาหารไม่เข้มข้นเกินไปและสำหรับผู้ชื่นชอบความอร่อยและของกินมาก ๆ มีความเสี่ยงที่จะอ่อนแอหงุดหงิดอารมณ์แปรปรวน
- การรับประทานอาหารคือการรับประทานอาหารตามกำหนดเวลาที่ตั้งไว้ ดังนั้น ผู้ที่เคยชินกับการรับประทานอาหารแค่ "เมื่อรู้สึกอยาก" โดยไม่มีกำหนดเวลา และผู้ที่ไม่ตรงต่อเวลา อาจรู้สึกไม่สบายบ้าง
- เมื่อครบ 21 วัน คุณไม่ควรกลับไปใช้นิสัยการกินตามปกติทันที การออกจากข้อจำกัดควรค่อยเป็นค่อยไป
จากคุณธรรม:
- ผู้ที่ผอมเพรียวสามารถทนต่ออาหารแบบอังกฤษได้ค่อนข้างดีเป็นเวลา 21 วัน โดยไม่ค่อยรู้สึกหิว
- ไม่มีอาหารที่มีราคาแพงและหายากเป็นพิเศษและอาหารที่ซับซ้อนในอาหาร: ทุกอย่างเรียบง่ายและไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม
- การออกกำลังกายเป็นสิ่งที่พึงประสงค์แต่ไม่ได้บังคับ ดังนั้นการรับประทานอาหารแบบอังกฤษเป็นเวลา 21 วันจึงมักถูกเลือกโดยแฟน ๆ ของ "การลดน้ำหนักแบบพาสซีฟ"
สิ่งที่สามารถและสิ่งที่ไม่สามารถ?
ฉันกินอะไรได้บ้าง?
- ผลไม้:
- ส้ม (มะนาว, ส้ม ฯลฯ );
- กีวี่;
- ทับทิม;
- แอปเปิ้ล;
- กล้วยเขียว
- สัปปะรด;
- แอปริคอท, พีช
- ผัก:
- แตงกวา, มะเขือเทศ;
- คื่นฉ่ายรากและก้านใบ
- ฟักทอง;
- หัวผักกาด;
- หัวผักกาด, แครอท, ยี่หร่า;
- พริกหยวก;
- บวบ, มะเขือยาว, บวบ;
- หัวหอม, กระเทียม;
- กะหล่ำปลีขาวและปักกิ่ง บรอกโคลี ดอกกะหล่ำและกะหล่ำดาว ผักโขม สีน้ำตาล ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง
- พืชตระกูลถั่ว:
- ถั่ว, ถั่ว;
- ถั่วชิกพี, ถั่วเขียว, ถั่วเลนทิล, ถั่วเหลือง
- ธัญพืช:
- ข้าวกล้อง;
- ข้าวโอ๊ต;
- บัควีท, เซโมลินา;
- ข้าวบาร์เลย์, ข้าวสาลี groats, bulgur, couscous, ผักโขม
- ผลิตภัณฑ์นมที่มีปริมาณไขมันไม่เกิน 2.5%
- ถั่ว (อัลมอนด์, วอลนัท, ถั่วสน, เฮเซลนัท)
- ไข่นกกระทาและไก่ เนื้อไม่ติดมัน และปลา
- ผลเบอร์รี่ (ชนิดใดก็ได้)
- เกล็ดขนมปังโฮลเกรน, ขนมปังไดเอท
- เครื่องเทศ เช่น พริกไทยดำป่น ขิงแห้ง ไธม์ ใบโหระพา ใบกระวาน อบเชย
- ชาเขียว น้ำผักสด น้ำสมุนไพร น้ำบริสุทธิ์ไม่อัดลม
อะไรกินไม่ได้?
- ผลไม้แห้ง (ชนิดใดก็ได้)
- กล้วยสุกองุ่นเมลอน
- มันฝรั่ง.
- เกลือและน้ำตาล
- เนยครีมครีมเปรี้ยว
- เมล็ดพืช
- น้ำมันหมู ไส้กรอก เครื่องในสัตว์ เนื้อสัตว์ติดมันและปลา เนื้อย่างและปลา
- ขนมอบ พาสต้า ผลิตภัณฑ์แป้งใดๆ (เกี๊ยว เกี๊ยว ฯลฯ)
- ลูกอม คุกกี้ เค้ก เยลลี่ แยมและกงฟีเจอร์ ของหวานใดๆ รวมถึงไอศกรีม
- ผักและผลไม้กระป๋อง ผักดอง และผักดอง
- สตูว์เนื้อกระป๋องและปลา
- อาหารจานด่วน มายองเนส และซอสต่างๆ
- เครื่องดื่มอัดลม น้ำผลไม้ น้ำผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม แอลกอฮอล์ กาแฟ และชาดำเข้มข้น
ข้อห้าม
นักโภชนาการได้ระบุคนหลายประเภทที่มีข้อห้ามในการรับประทานอาหารอังกฤษเป็นเวลา 21 วัน:
- เด็ก. ร่างกายของเด็กต้องการอาหารคุณภาพสูงที่อุดมไปด้วยวิตามิน ธาตุอาหารรอง โปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตที่จำเป็น ข้อ จำกัด ด้านโภชนาการอาจส่งผลเสียต่อการพัฒนาทางกายภาพสถานะของระบบประสาทและระบบภูมิคุ้มกัน
- ผู้หญิงในระหว่างตั้งครรภ์ สตรีมีครรภ์มักจะเริ่มตื่นตระหนกและคาดหวังว่าน้ำหนักจะเพิ่มขึ้นในอนาคต อย่างไรก็ตาม การเพิ่มขึ้นของน้ำหนักตัวในกระบวนการอุ้มทารกถือเป็นสภาวะธรรมชาติและถือเป็นบรรทัดฐาน หลังจากการคลอดบุตรโดยให้นมบุตร น้ำหนักมักจะกลับคืนสู่ค่าเดิม หากคุณ จำกัด ตัวเองในเรื่องอาหารรวมทั้งโดยทั่วไปเพื่อลดปริมาณแคลอรี่ในอาหารก็อาจส่งผลเสียต่อทั้งสภาพและพัฒนาการของทารกตลอดจนการตั้งครรภ์
- ผู้หญิงในช่วงให้นมบุตร หากผู้หญิงให้นมลูกจะดีกว่าที่จะไม่คิดถึงการรับประทานอาหารแบบอังกฤษเป็นเวลา 21 วันทารกควรได้รับสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดจากนมแม่อย่างเต็มที่ คุณแม่ควรทำอย่างไรหากต้องการให้น้ำหนักกลับมาเป็นปกติอย่างรวดเร็ว? ฟิตเนส แอโรบิก โยคะ พิลาทิส เป็นสิ่งต้องห้ามและจะเป็นประโยชน์
นอกเหนือจากประเภทที่เปล่งเสียงของผู้คนแล้ว คุณต้องพิจารณาข้อห้ามอื่น ๆ ในการรับประทานอาหารอังกฤษเป็นเวลา 21 วัน:
- โรคระบบทางเดินอาหาร (ทั้งเฉียบพลันและเรื้อรัง);
- โรคทางเดินปัสสาวะ;
- มะเร็ง;
- การแทรกแซงการผ่าตัดล่าสุด
- โรคเบาหวาน;
- โรคติดเชื้อที่มาพร้อมกับไข้อาการมึนเมา
- ความดันโลหิตสูง, ความดันเลือดต่ำ;
- โรคโลหิตจาง
หากมีข้อสงสัยเกี่ยวกับข้อห้ามอย่างใดอย่างหนึ่งควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญล่วงหน้า
ความเสี่ยงที่เป็นไปได้
อาหารอังกฤษเป็นเวลา 21 วันเป็นหนึ่งในอาหารจำนวนมากตามหลักการสลับโปรตีนและวันผักและผลไม้ จนถึงปัจจุบันอาหารดังกล่าวเป็นที่รู้จักหลายสิบถึงหลายร้อย เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงทางโภชนาการเป็นระยะสั้น - เพียงสามสัปดาห์ - ผลลัพธ์ที่เป็นบวกสามารถค้นหาผู้ที่มีน้ำหนักเกินค่าที่แนะนำเล็กน้อยได้อย่างแท้จริง แต่โรคอ้วนเป็นโรคเรื้อรังอยู่แล้ว และการใช้หลักสูตรการควบคุมอาหารระยะสั้นดังกล่าวในช่วงแรกๆ ก็ไม่มีประสิทธิภาพเพียงพอ สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจสิ่งนี้เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณเอง ดังนั้นหากคุณตั้งใจจะกำจัดน้ำหนักส่วนเกินจำนวนมาก คุณควรไปพบนักโภชนาการที่มีความสามารถ ตรวจร่างกาย วิเคราะห์พฤติกรรมการกินร่วมกัน เลือกรายการผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุด และกำหนดวิธีการรับประทานอาหารของแต่ละบุคคล
ตามที่แสดงในทางปฏิบัติ การรับประทานอาหารแบบอังกฤษเป็นเวลา 21 วัน เช่นเดียวกับกลยุทธ์อื่นๆ ที่คล้ายกัน "ได้ผล" เพียงครั้งแรกเท่านั้น ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญที่เพียงพอจะไม่แนะนำรูปแบบการบริโภคอาหารอย่างใดอย่างหนึ่ง แต่จะกำหนดโปรแกรมลดน้ำหนักที่สมบูรณ์โดยสมมติว่ามีการขาดแคลอรี่เล็กน้อยจากการรับประทานอาหารที่สมดุลอย่างเหมาะสมและมีการออกกำลังกายที่สมเหตุสมผล
วันสลับโปรตีนเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในหมู่ผู้หญิง แต่แทบไม่มีใครคิดถึงผลเสียที่อาจเกิดขึ้นต่อร่างกาย สาระสำคัญของวันดังกล่าวคือส่วนประกอบคาร์โบไฮเดรตลดลงอย่างรวดเร็วเหลือน้อยกว่า 20% ข้อดีก็คือความเด่นของโปรตีนทำให้ทินเนอร์ขาดความหิว นอกจากนี้ การสลายตัวของไขมันจะค่อยๆ เริ่มต้นขึ้น เมื่อร่างกายขาดคาร์โบไฮเดรต ร่างกายจะต้องดึงพลังงานจากแหล่งอื่น นั่นก็คือไขมัน ส่งผลให้น้ำหนักลดลงอย่างคาดการณ์ได้ อย่างไรก็ตาม มีอีกด้านหนึ่งสำหรับเงื่อนไขนี้ เมื่อมีการขาดคาร์โบไฮเดรตอย่างรุนแรงจะมีอาการอ่อนแอและอารมณ์แย่ลง ในกระแสเลือดจะเพิ่มเนื้อหาของคีโตนซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์จากการสลายไขมันซึ่งจะเปลี่ยนสมดุลของกรดเบสของร่างกายในด้านที่เป็นกรด เป็นผลให้เกิด ketoacidosis ซึ่งค่อยๆนำไปสู่ความล้มเหลวของระบบการปรับตัวของอวัยวะ ประการแรกไตจะได้รับผลกระทบ
วันผักและผลไม้ยังเป็นภัยคุกคามต่อผู้ที่เป็นโรคระบบย่อยอาหาร และโดยเฉพาะอย่างยิ่งตับอ่อน หลังจากรับประทานอาหารประเภทผักดิบแล้ว ผู้ป่วยส่วนใหญ่จะมีอาการตับอ่อนอักเสบกำเริบ
ภาวะแทรกซ้อนหลังจากขั้นตอน
อาหารส่วนใหญ่ที่มีข้อจำกัดที่ชัดเจนไม่สามารถกำจัดปัญหาน้ำหนักส่วนเกินได้จริงๆ บ่อยกว่านั้น น้ำหนักที่สูญเสียไปจะค่อยๆ กลับคืนมา และความเสี่ยงของปัญหาสุขภาพ เช่น ภาวะซึมเศร้า โรคนิ่วในถุงน้ำ โรคซึมเศร้า ความผิดปกติของระบบเผาผลาญก็เพิ่มขึ้น
น่าเสียดายที่หลักสูตรการควบคุมอาหารระยะสั้นไม่ได้ให้สิ่งสำคัญ: พวกเขาไม่ได้สอนให้คนกินอย่างถูกต้องไม่ให้สารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดแก่ร่างกายเพียงพอ กิโลกรัมที่หายไปส่วนใหญ่เป็นของเหลวส่วนเกินและมวลกล้ามเนื้อ ในช่วงระยะเวลาของข้อ จำกัด ค่าใช้จ่ายด้านพลังงานจะลดลงการเผาผลาญจะถูกยับยั้งและการกลับไปสู่การรับประทานอาหารตามปกติจะมาพร้อมกับกระบวนการเผาผลาญที่ช้าอยู่แล้ว สิ่งนี้นำไปสู่การได้รับน้ำหนักที่สูญเสียไปอีกครั้งและยังเพิ่มขึ้นอีกด้วย
วันโปรตีนปกติมักจะกระตุ้นให้เกิดการก่อตัวของนิ่วในถุงน้ำดีเพิ่มขึ้น: อันเป็นผลมาจากความหนาของน้ำดีทำให้เกิดตะกอนและนิ่ว ปริมาณของเหลวที่ไม่เพียงพอยังเพิ่มความเสี่ยงต่อนิ่วในไต
ความเด่นของอาหารที่มีโปรตีนสูงในอาหารทำให้ระดับคอเลสเตอรอลเพิ่มขึ้น กระตุ้นกระบวนการที่มากเกินไปซึ่งส่งผลเสียต่อการทำงานและสถานะการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าการรับประทานอาหารที่ปราศจากคาร์โบไฮเดรตเป็นเวลานานจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตก่อนวัยอันควรจากโรคหลอดเลือดหัวใจประมาณ 30%
นักโภชนาการยืนยันว่า: หากจำเป็นต้องลดน้ำหนัก การรับประทานอาหารอังกฤษเป็นเวลา 21 วันถือเป็นแนวทางเพียงครั้งเดียวเท่านั้น ในอนาคตคุณควรแก้ไขอาหารของคุณโดยสิ้นเชิง จัดเรียงอาหารให้ครบถ้วนและสมดุลที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ โดยไม่ต้องกินมากเกินไปและความอดอยาก นิสัยการกินที่ถูกต้องและดีต่อสุขภาพควบคู่ไปกับการใช้ชีวิตที่กระฉับกระเฉงเท่านั้นที่จะช่วยกำจัดไขมันส่วนเกินอย่างถาวรและแก้ไขตัวเลขเป็นเวลาหลายปี
ผลลัพธ์
เพื่อให้เห็นผลของการลดน้ำหนักหลังอาหารอังกฤษเป็นเวลา 21 วันอย่างเห็นได้ชัดคุณควรปฏิบัติตามเงื่อนไขทั้งหมดของอาหารใหม่อย่างเต็มที่ ดังนั้น การเริ่มต้นหลักสูตรการควบคุมอาหาร เช่น วันแรกและวันที่สอง ควรจะจำกัดและหิวอย่างรุนแรง ซึ่งจะทำให้ง่ายต่อการแบกรับวันต่อๆ ไปทั้งหมด
การสลับโปรตีนมีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งในแง่ของการลดน้ำหนัก โดยสามารถลดระดับชั้นไขมันได้สำเร็จ และบังคับให้ร่างกายดึงพลังงานจากแหล่งสำรองของตัวเอง ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมที่สุดที่มีส่วนทำให้เกิดสิ่งนี้: เนื้อไม่ติดมันหรือปลา, ไข่, ชีสแข็ง, คอทเทจชีส, นมเปรี้ยว
วันผักและผลไม้ช่วยให้ร่างกายอิ่มด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นและยังช่วยการทำงานของลำไส้กระตุ้นการทำความสะอาด
ไม่แนะนำให้ใช้ข้อจำกัดด้านอาหารที่รุนแรงสำหรับทุกคน เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงอาหารอย่างรุนแรงและรุนแรงถือเป็นความเครียดอย่างมากต่อร่างกาย ซึ่งส่งผลเสียทั้งสุขภาพ ความเป็นอยู่และอารมณ์โดยทั่วไป ในแง่นี้การรับประทานอาหารแบบอังกฤษเป็นเวลา 21 วันชนะอย่างชัดเจน: ไม่ได้หมายความถึงข้อ จำกัด ที่เข้มงวดเกินไปเรียกได้ว่าค่อนข้างสมดุลและผลลัพธ์ที่เป็นบวกในรูปแบบของกิโลกรัมที่ลดลงจะทำให้พอใจจริงๆ: ผู้ใช้สังเกตว่าการลดน้ำหนักโดยเฉลี่ย 6 -10 กก. สำหรับคอร์สควบคุมอาหารทั้งหมด
แม้ว่าการรับประทานอาหารแบบอังกฤษเป็นเวลา 21 วันจะช่วยลดน้ำหนักได้ค่อนข้างดี แต่ผลลัพธ์ระยะยาวจะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อมีการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตอย่างรุนแรงเท่านั้น