ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ
สิ่งตีพิมพ์ใหม่
ผักปรุงสุกและอาหารที่ให้นมแม่อื่น ๆ
ตรวจสอบล่าสุด: 05.03.2019
เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter
เมื่อให้นมลูกควรใช้ผักต้มและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ในอาหารของผู้หญิงเพราะไม่เพียง แต่ให้พลังงานที่สมดุล แต่ยังมีวิตามินมากมาย แต่ไม่สามารถกินผักต้มได้ทุกชนิดในระหว่างการให้นมและไม่ใช่สำหรับคุณแม่ทุกคนซึ่งต้องพิจารณาเมื่อเลือกอาหาร
ให้นมผักที่ปรุงสุกแล้ว
ทำไมควรมีผักในอาหารของคุณแม่ยังสาว เป็นไปไม่ได้ที่จะได้รับวิตามินจากผลไม้จริงหรือ ผลไม้บางชนิดสามารถก่อให้เกิดอาการแพ้ในลูกน้อยของคุณในขณะที่ผักมีข้อดีหลายประการนอกเหนือจากประโยชน์ที่ดี ผักมีวิตามินจำนวนมากเช่นผลไม้ แต่ผลไม้เป็นผลิตภัณฑ์ที่หวานดังนั้นพวกเขาจึงมีแคลอรี่สูง สำหรับเด็กผลไม้บางชนิดสามารถทำให้ท้องอืดเนื่องจากปริมาณกลูโคสที่สูง ดังนั้นผักที่นี่จึงมีข้อดี และผักสามารถบริโภคได้ทุกวันมีวิตามินที่มีประโยชน์มากมาย การรับประทานผักมาก ๆ สามารถลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเรื้อรังรวมถึงโรคหัวใจและมะเร็งบางชนิด ผักมีวิตามิน A, E, C, B
วิตามินเอมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาวิสัยทัศน์ของทารกส่งเสริมการเจริญเติบโตของกระดูกและการพัฒนาระบบภูมิคุ้มกัน อาหารที่มีวิตามินเอสูงอาจลดความเสี่ยงต่อการเกิดความบกพร่องทางสายตาในลูกน้อยของคุณ แหล่งผักที่ดีที่สุดของวิตามินเอ ได้แก่ แครอทมันฝรั่งหวานฟักทองผักขมและกะหล่ำปลี
วิตามินซีช่วยรักษาแผลและปกป้องร่างกายจากการติดเชื้อและไวรัส ผักที่มีวิตามินซี ได้แก่ พริกแดงและเขียวบรอกโคลีมันฝรั่งอบและมะเขือเทศ แม้ว่าพริกและมะเขือเทศจะเป็นผลไม้ในทางเทคนิค แต่ก็ใช้ในการปรุงอาหารเป็นผักและมักจะถือเป็นผัก
โฟเลตเป็นวิตามินบีที่ร่างกายของคุณต้องการในการผลิตและบำรุงรักษาโครงสร้างเซลล์ใหม่และป้องกันการเกิดข้อบกพร่องในทารก นอกจากนี้เด็กในปีแรกของชีวิตต้องการโฟเลตเพื่อป้องกันโรคโลหิตจาง ผักใบเขียวเช่นผักโขมและหัวผักกาดเป็นแหล่งที่ดีที่สุดของโฟเลต แต่สารอาหารนี้ยังพบได้ในถั่วและหน่อไม้ฝรั่ง
วิตามินเคเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นวิตามินที่จับตัวเป็นก้อนเพราะถ้าไม่มีมันเลือดจะไม่ข้น เด็กที่มีการขาดวิตามินเคมักจะมีเลือดออก วิตามินเคพบได้ในกะหล่ำดอกกะหล่ำปลีขาวผักโขมและผักใบเขียวอื่น ๆ สำหรับการให้นมทารกแรกเกิดการบริโภควิตามินดังกล่าวมีความสำคัญอย่างยิ่ง
วิตามินอีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องร่างกายจากการติดเชื้อและช่วยให้เซลล์เม็ดเลือดใหม่เจริญเติบโต เมื่อเวลาผ่านไปโดยไม่ได้รับวิตามินอีเพียงพอเด็กจะไม่สามารถต่อสู้กับการติดเชื้อได้ วิตามินอีพบได้ในถั่วเมล็ดพืชน้ำมันและผัก อะโวคาโดซึ่งเป็นผลไม้ในทางเทคนิค แต่ถือว่าเป็นผักก็ยังอุดมไปด้วยวิตามินอี
คุณต้องหาเหตุผลว่าทำไมผักต้ม? เมื่อพิจารณาว่าระบบย่อยอาหารของทารกได้รับการพัฒนาน้อยการเปลี่ยนแปลงใด ๆ ในอาหารของแม่อาจทำให้เกิดกระบวนการหมักในทารก ผักดิบสามารถทำให้เกิดก๊าซทารกเพิ่มขึ้นและความรู้สึกไม่สบายอื่น ๆ ดังนั้นผักบางประเภทต้องนำมาต้มกินแล้วจึงนำไปเก็บรักษาไว้ให้ได้ประโยชน์สูงสุด
ผักต้มอะไรเป็นไปได้ในระหว่างการให้นม?
คุณแม่ต้มหัวผักกาดต้มได้หรือไม่? ประโยชน์ของ beets ต้มระหว่างการให้นม และอย่าปล่อยให้คุณแม่ทำให้ตกใจสีแดง - หลังจากทั้งหมดปฏิกิริยาการแพ้หัวบีทจะหายากมาก นอกจากนี้กระบวนการทำอาหารยังช่วยลดความเสี่ยงของผลกระทบที่เป็นอันตรายของหัวบีทในร่างกายของทารก หัวผักกาดต้มมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย
หัวผักกาดอุดมไปด้วยกรดโฟลิกซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อปกติ นอกจากนี้กรดโฟลิกยังมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการพัฒนาของไขสันหลังและเพื่อการพัฒนาของเส้นประสาทของเด็กในช่วงสามเดือนแรกของชีวิต การรับประทานหัวบีทในระหว่างการให้นมช่วยให้การพัฒนาของเนื้อเยื่อประสาทดีขึ้น สำหรับพยาบาลมารดาและทารกจำเป็นต้องมีภูมิคุ้มกันในระดับสูงเพื่อให้ปลอดภัยจากโรคและการติดเชื้อต่างๆ หัวบีทมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยเพิ่มระดับภูมิคุ้มกัน
หญิงพยาบาลมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคกระดูกพรุนมากกว่าคนอื่น beets อุดมไปด้วยแคลเซียมและซิลิกา ดังนั้นการกินหัวบีทป้องกันการจัดฟันและกระดูกของคุณและป้องกันความเสี่ยงของโรคกระดูกพรุน สำหรับทารกมันก็มีบทบาทสำคัญในการปรับปรุงขบวนการสร้างกระดูก
Beets - แหล่งที่ดีของโพแทสเซียม บีทมีเบทาอีนซึ่งทำหน้าที่เป็นสารต้านการอักเสบที่มีประสิทธิภาพ ดังนั้นบีทรูทในช่วงให้นมบุตรจะช่วยป้องกันความเจ็บปวดและบรรเทาทารก
หัวผักกาดมีความสามารถในการชำระเลือด การทำความสะอาดเลือดจะป้องกันไม่ให้เด็กติดเชื้อ สิ่งนี้จะเพิ่มความแข็งแกร่งทางกายภาพของคุณซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับการเลี้ยงลูกด้วยนมในเดือนแรกหลังคลอด การรับประทานหัวผักกาดยังรองรับความดันโลหิต
หัวบีทอุดมไปด้วยธาตุเหล็กและช่วยเพิ่มปริมาณฮีโมโกลบินในเลือด ดังนั้นการใช้หัวบีทป้องกันความเสี่ยงของโรคโลหิตจางและให้ปริมาณเฮโมโกลบินในปริมาณที่เพียงพอในแม่และเด็ก
หัวผักกาดอุดมไปด้วยวิตามินเอและวิตามินอีการบริโภคหัวผักกาดในระหว่างการให้อาหารช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและป้องกันความผิดปกติของการย่อยอาหารต่างๆ นอกจากนี้ยังช่วยให้การเคลื่อนไหวของลำไส้มีสุขภาพดีและป้องกันอาการท้องผูกในลูกน้อยของคุณ
ดังนั้นการทานหัวบีทจึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับมื้ออาหารของคุณทุกวัน
แครอทต้มแม่พยาบาลสามารถ? แครอทเป็นแหล่งวิตามินเอที่ดีเยี่ยมและสารอาหารอื่น ๆ เพื่อการเจริญเติบโตของทารก ถ้าคุณชอบแครอทอย่าลังเลเพราะมันมีประโยชน์ แครอทอุดมไปด้วยเส้นใยคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยไม่ได้ซึ่งพบได้ในอาหารจากพืช ไฟเบอร์มีสองรูปแบบที่เรียกว่าละลายน้ำและไม่ละลายน้ำและแครอทเป็นแหล่งที่ดีของทั้งสองประเภท ตัวอย่างเช่นแครอทที่ปรุงสุกส่วนหนึ่งชั่วโมงจะให้ไฟเบอร์ประมาณ 3.5 กรัมโดยมีปริมาณเท่ากันในแต่ละประเภท แม้ว่าจะไม่ได้มีสารอาหาร แต่เส้นใยมีบทบาทสำคัญในการย่อยอาหาร ผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพต้องการใยอาหาร 20 ถึง 30 กรัมต่อวันเพื่อสุขภาพที่ดีและแม่ที่ให้นมบุตรต้องการอย่างน้อย 40 กรัม
เส้นใยที่ไม่ละลายในแครอทช่วยในการเคลื่อนย้ายอาหารผ่านทางเดินอาหารเพิ่มมวลให้กับอุจจาระของคุณและช่วยป้องกันอาการท้องผูกซึ่งมักเป็นกรณีของทารกแรกเกิดที่มีสุขภาพดีที่ได้รับนมแม่ เส้นใยที่ไม่ละลายน้ำสามารถลดความเสี่ยงของความผิดปกติทางเดินอาหารบางอย่าง ซึ่งแตกต่างจากเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำเส้นใยที่ละลายน้ำได้ในแครอทจะเกิดเจลเมื่อผสมกับของเหลวในกระเพาะอาหาร มันช้าลงกระบวนการย่อยอาหารซึ่งก่อให้เกิดการเจริญเติบโตช้าของน้ำตาลในเลือดและคอเลสเตอรอล นี่เป็นคุณสมบัติที่มีประโยชน์สำหรับคุณแม่ที่ให้นมบุตรเพราะแก๊สของทารกจะลดลงและช่วยป้องกันอาการจุกเสียด
แครอทอุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีนสารตั้งต้นของวิตามินเอหรือเรตินอล ร่างกายของคุณเปลี่ยนเบต้าแคโรทีนให้กลายเป็นวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกาย การให้บริการแครอทสับ 1 ชั่วโมงจะให้เบต้าแคโรทีนมากพอที่จะผลิตเรตินอลมากกว่า 1,000 ยูนิตซึ่งมากกว่าปริมาณรายวันเล็กน้อยที่จำเป็นสำหรับผู้ใหญ่ วิตามินเอบางครั้งเรียกว่าวิตามินต่อต้านการติดเชื้อเพราะมันช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของคุณโดยการสนับสนุนการก่อตัวของเซลล์ภูมิคุ้มกันที่เรียกว่าเซลล์เม็ดเลือดขาว เซลล์เหล่านี้ตั้งอยู่ในเนื้อเยื่อของระบบย่อยอาหารและช่วยต่อสู้กับเชื้อโรคที่ติดเครื่องด้วยอาหาร สำหรับลูกน้อยของคุณสิ่งนี้สำคัญมากเพราะเขาไม่ได้พัฒนาระบบภูมิคุ้มกันดังนั้นคุณช่วยเขาได้ วิตามินเอก็เป็นสิ่งจำเป็นในการรักษาสิ่งกีดขวางทางเมือกของระบบทางเดินอาหารซึ่งเป็นด่านแรกของการป้องกันระหว่างเชื้อโรคอาหารและส่วนที่เหลือของร่างกาย
แครอทต้มเป็นแหล่งแร่ธาตุสำคัญหลายชนิดรวมทั้งแคลเซียมและโพแทสเซียม แร่ธาตุทั้งสองมีความจำเป็นสำหรับการหดตัวปกติของกล้ามเนื้อทุกประเภทรวมถึงกล้ามเนื้อเรียบหรือไม่ได้ตั้งใจซึ่งตั้งอยู่ในผนังของกระเพาะอาหารลำไส้และลำไส้ใหญ่ หลังจากที่คุณกินการหดตัวเป็นจังหวะของเลเยอร์กล้ามเนื้อนี้จะช่วยย้ายอาหารผ่านทางเดินอาหารดังนั้นการได้รับแร่ธาตุเหล่านี้เพียงพอสำหรับการย่อยอาหารที่ดี ถ้าแม่มีการย่อยอาหารที่ดีจากนั้นจุลินทรีย์รู้สึกดีที่นั่นและทำให้เด็กยังคงดี
แต่อย่าลืมเกี่ยวกับการกระทำอื่นของแครอท เมื่อคุณให้นมลูกทุกสิ่งที่คุณกินจะเข้าถึงลูกน้อยของคุณ หากคุณกินแครอทมากเพราะคุณกำลังพยายามลดน้ำหนักหรือเพิ่มปริมาณผักของคุณลูกของคุณก็จะได้รับส่วนผสมที่ดีในแครอท ในขณะที่แครอทเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่เต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุคุณอาจแพ้แครอทและสิ่งนี้อาจส่งผลกระทบต่อลูกน้อยของคุณ แครอทยังสามารถทำให้สีผิวของทารกไม่เปลี่ยนสี แต่สิ่งนี้เกิดขึ้นเมื่อมีแครอทจำนวนมากในอาหารดังนั้นคุณควรกินในปริมาณที่พอเหมาะและดีกว่าในรูปแบบต้ม
แครอทมีเบต้าแคโรทีนสูงสารตั้งต้นของวิตามิน A เบต้าแคโรทีนยังสามารถผ่านน้ำนมแม่และส่งผลต่อผิวของทารกได้เล็กน้อย เบต้าแคโรทีนสามารถสะสมอยู่ในผิวหนังของทารกหากคุณกินอาหารจำนวนมากที่มีสารอาหารสูง คุณอาจสังเกตเห็นการเปลี่ยนสีที่ไม่เป็นอันตรายนี้โดยเฉพาะที่ฝ่ามือและฝ่าเท้า
สำหรับอาการแพ้ลูกของคุณไม่สามารถมีอาการแพ้อาหารเหมือนกับคนอื่น ๆ ในครอบครัวได้ นี่เป็นแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้ไม่ใช่เฉพาะการแพ้อาหารที่ลูกของคุณสืบทอดมา เด็กที่แพ้แครอทหากปรากฏขึ้นหลังจากที่คุณให้อาหารเขาอาจมีอาการปวดท้องซึ่งทำให้เขาหงุดหงิด
หัวหอมต้มแม่พยาบาล? หัวหอมมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย แต่การรับประทานหัวหอมระหว่างการให้นมถือว่าปลอดภัยหรือไม่? หัวหอมเป็นผักที่ได้รับความนิยมไม่เพียง แต่มีรสชาติที่เผ็ดและมีประโยชน์เท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติเป็นยาด้วย หัวหอมอุดมไปด้วยวิตามินซีไบโอตินแมงกานีสทองแดงฟอสฟอรัสโพแทสเซียมวิตามินบี 6 และกรดโฟลิก หัวหอมเป็นผักปรุงรสที่เต็มไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นและฟลาโวนอยด์ หัวหอมมีองค์ประกอบของสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่า quercetin ซึ่งช่วยป้องกันโรคมะเร็ง หัวหอมมีไฟโตเคมิคอลพื้นฐานเช่นไดซัลไฟด์ทริซัลไฟด์เซเฟอร์และ vinyldithiiins องค์ประกอบเหล่านี้ช่วยรักษาสุขภาพที่ดีและมีคุณสมบัติต้านจุลชีพที่แข็งแกร่ง สารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญและฟลาโวนอยด์ที่มีอยู่ในหัวหอมช่วยปรับปรุงสุขภาพของหัวใจลดการอักเสบและลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง หัวหอมมีวิตามินซีมากที่สุดคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของสารอาหารที่สำคัญนี้สามารถช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของแม่และป้องกันการพัฒนาของทารก
หัวหอมมีแคลอรี่ต่ำมากโซเดียมโซเดียมและไขมันที่ไม่ต้องการ ผักนี้มีใยอาหารและกรดโฟลิกซึ่งช่วยในการสร้างเซลล์ใหม่ หัวหอมเป็นแหล่งของวิตามินบีรวมเช่นกรดแพนโทธีนิก, ไพริดอกซิ, โฟเลตและไทอามีน
หัวหอมเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยโครเมียมซึ่งเป็นแร่ธาตุที่ช่วยควบคุมระดับอินซูลินในเลือดและลดเบาหวานในครรภ์ การมีโลหะหนักในร่างกายเป็นอันตรายต่อทั้งแม่และเด็กแรกเกิด มีกรดอะมิโนเช่นซิสเตอีนและเมทไธโอนีนอยู่ในหลอดไฟช่วยในการล้างพิษในร่างกายของคุณ หัวหอมเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยเส้นใยอาหารและสามารถช่วยควบคุมการเคลื่อนไหวของลำไส้ ถ้าแม่หรือทารกทนทุกข์ทรมานจากอาการท้องผูกหัวหอมที่ต้มแล้วจะมีคุณสมบัติทางพันธุกรรมที่ดี
ประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวหอมเมื่อให้นมบุตรแน่นอนคือ
แม้ว่าจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายจากการกินหัวหอมในช่วงให้นมบุตรคุณควรพิจารณาถึงผลข้างเคียงและ จำกัด การบริโภคของคุณ หัวหอมเป็นแหล่งอุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นและสารต้านอนุมูลอิสระ แต่การบริโภคหัวหอมมากเกินไปสามารถเพิ่มแนวโน้มการอิจฉาริษยาในสตรีมีครรภ์
หากคุณแพ้ส่วนประกอบของอาหารบางอย่างคุณควรปรึกษานักโภชนาการของคุณก่อนแล้วค่อยใส่ผักในอาหารของคุณ แต่ถ้าแม่ไม่ทราบว่าปฏิกิริยาจะเป็นอย่างไรสำหรับเธอและลูกสำหรับหัวหอมแล้วหัวหอมต้มก็เป็นทางเลือกที่ดี มันไม่ได้เก็บกลิ่นที่สามารถทำให้ลูกของคุณปฏิเสธที่จะกิน นอกจากนี้หัวหอมต้มก็มีสารอาหารเช่นเดียวกับดิบถ้าเตรียมไว้อย่างเหมาะสม
คุณแม่พยาบาลต้มข้าวโพด ข้าวโพดต้มเป็นผักที่นิยมมากและเป็นแหล่งแร่ธาตุและวิตามินที่ดี แต่ข้าวโพดมีประโยชน์ในระหว่างการให้นมหรือไม่ ข้าวโพดอุดมไปด้วยวิตามิน C, B5, B1, แมงกานีสและไฟเบอร์ซึ่งคุณต้องการในระหว่างการให้อาหาร ข้าวโพดมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ข้าวโพดนั้นอุดมไปด้วยเส้นใยอาหารซึ่งช่วยลดปัญหาต่างๆเช่นอาการท้องผูกซึ่งพบได้บ่อยในการให้อาหารและในทารกที่มีสุขภาพดีเช่นกัน
ข้าวโพดนั้นอุดมไปด้วยโฟเลต ข้าวโพดหวานอุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีนและสารต้านอนุมูลอิสระเช่นแซนทีนลูทีนซึ่งช่วยปรับปรุงการมองเห็นของเด็ก ข้าวโพดต้มเป็นแหล่งหลักของเบต้าแคโรทีนซึ่งให้วิตามินเอแก่ร่างกาย วิตามินเอในระหว่างการให้นมจะช่วยให้เยื่อเมือกและผิวหนังแข็งแรงในเด็กในครรภ์ของคุณ นอกจากนี้ยังช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน
ไม่ต้องสงสัยเลยว่าข้าวโพดต้มเป็นแหล่งเก็บสารอาหารทั้งหมดที่คุณต้องการในขณะที่ให้นมลูก อย่างไรก็ตามคุณต้องระวังก่อนรับประทานข้าวโพดหวาน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่กินมากเกินไปเพราะมากเกินไปอาจทำให้เกิดผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์ เมื่อแม่กินข้าวโพดต้มถ้าเด็กอายุน้อยกว่าสามเดือนเขาจะมีอาการจุกเสียดแบบโคลิก เมื่อเด็กโตแม่สามารถลองแนะนำข้าวโพดในอาหารของเธอได้ แต่ในเวลาเดียวกันคุณต้องปรุงอาหารให้เหมาะสม
เป็นการดีกว่าที่จะหลีกเลี่ยงเกลือในขณะที่ต้มข้าวโพดเพราะจะทำให้ข้าวโพดแน่น ปรุงอาหารข้าวโพดเท่านั้นจนกว่าจะอ่อน ถ้าคุณต้องการที่จะรักษาความหวานให้แน่ใจว่าจะไม่ย่อยมัน
มันฝรั่งต้มต้มกับแม่ได้ไหม? มันฝรั่งอุดมไปด้วยสารอาหารที่ให้เกือบทุกสิ่งที่คุณต้องการในอาหารการให้นมที่มีประโยชน์เช่นเดียวกับลูกน้อยของคุณ มันฝรั่งมีใยอาหารกึ่งละลายและละลายได้ที่ช่วยลดคอเลสเตอรอล มันฝรั่งมีสารฟลาโวนอยด์ซึ่งช่วยลดความดันโลหิต
มันฝรั่งดิบเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งให้ประโยชน์มากมายต่อภูมิคุ้มกันของเด็ก มันฝรั่งต้มยังมีวิตามินนี้ แต่ปริมาณของมันจะลดลงเล็กน้อย
มันฝรั่งต้มเป็นแหล่งพลังงานที่อุดมสมบูรณ์ อย่างไรก็ตามส่วนของคาร์โบไฮเดรตที่คุณต้องการขึ้นอยู่กับความถี่ของการให้อาหาร นี่เป็นเพราะคุณต้องการสารอาหารมากขึ้นเพื่อรักษาสภาพของคุณโดยเฉพาะในช่วงทารกแรกเกิดเมื่อทารกกินเกือบทุกสองชั่วโมง สิ่งที่คุณกินมีผลต่อสุขภาพของลูกและตัวคุณเอง คุณจะต้องหลีกเลี่ยงอาหารบางชนิดในระหว่างการให้อาหาร แต่มันฝรั่งไม่ใช่หนึ่งในนั้น
มันฝรั่งเป็นที่รู้จักกันว่าคาร์โบไฮเดรตแป้งซึ่งหมายความว่าพวกเขามักจะถูกลบออกจากเมนูของคนที่ใส่ใจ แต่ในความเป็นจริงมันมีไขมันและแคลอรี่ต่ำในขณะที่มีปริมาณใยอาหารและวิตามิน B-6 สูง นมแม่เป็นแหล่งพลังงานหลักสำหรับลูกน้อยของคุณและสำหรับคุณแม่ก็คือกลูโคสซึ่งมีอยู่ในอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตเช่นมันฝรั่ง ดังนั้นเพื่อให้แม่พยาบาลสามารถให้สมดุลพลังงานที่จำเป็นสำหรับการให้นมที่ดี, มันฝรั่งต้มสามารถเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยม มันมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์และเมื่อต้มจะมีองค์ประกอบที่เป็นอันตรายขั้นต่ำที่จะมีผลต่อน้ำหนักของคุณ
แม่พยาบาลต้มกะหล่ำปลีต้มได้หรือไม่ ในขณะที่คุณปรุงอาหารอย่างถูกต้องคุณสามารถกินกะหล่ำปลีได้อย่างปลอดภัยในระหว่างการให้นม กะหล่ำปลีดิบเช่นเดียวกับผักสดอื่น ๆ เป็นแหล่งที่มีศักยภาพของแบคทีเรียที่สามารถนำไปสู่โรคต่างๆ การใช้ยาฆ่าแมลงและยาฆ่าแมลงอย่างต่อเนื่องยังทำให้กะหล่ำปลีมีแนวโน้มที่จะติดเชื้อราและแบคทีเรีย ดังนั้นให้ลองใช้กะหล่ำปลีออร์แกนิกซึ่งไม่ได้รับการบำบัดด้วยยาฆ่าแมลงและโดยเฉพาะกะหล่ำปลีต้มซึ่งไม่มีสารที่เป็นอันตราย คุณควรพิจารณารับประทานกะหล่ำปลีในขณะที่เลี้ยงลูกด้วยนมเพราะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย นี่คือสต็อกที่แท้จริงของสารอาหารที่จำเป็นมากมาย สารอาหารหลักที่มีอยู่ในกะหล่ำปลีคือวิตามิน K, C, B6, B1, B3, แมงกานีส, โฟเลต, แคลเซียม, เหล็ก
กะหล่ำปลีช่วยเพิ่มสุขภาพของระบบย่อยอาหารและลูกน้อยของคุณ มันส่งเสริมการย่อยอาหารและช่วยในการเอาชนะปัญหาเช่นอาการท้องผูกและการเคลื่อนไหวของลำไส้ผิดปกติ เนื่องจากอาการท้องผูกเป็นหนึ่งในอาการที่พบบ่อยหลังการตั้งครรภ์การใช้กะหล่ำปลีเป็นประจำสามารถช่วยควบคุมได้ กะหล่ำปลีมีใยอาหารจำนวนมากซึ่งช่วยควบคุมการเคลื่อนไหวของลำไส้และการย่อยอาหาร
กะหล่ำปลีมีแคลอรี่ต่ำจึงช่วยให้ผู้หญิงรักษาน้ำหนักได้
กะหล่ำดอกสีม่วงสดใสมี anthocyanins การศึกษาแสดงให้เห็นว่าเขามีความสามารถในการต่อสู้กับโรคมะเร็ง ผักใบเขียวเช่นกะหล่ำปลีมีความหนาแน่นพลังงานต่ำซึ่งหมายความว่าคุณสามารถกินได้มากกินแคลอรี่น้อยมาก พวกเขายังให้สารอาหารที่จำเป็นจำนวนมากดังนั้นพวกเขาจึงสามารถช่วยให้พยาบาลหญิงตอบสนองความต้องการสารอาหารที่เพิ่มขึ้นของพวกเขา
ดังนั้นหากกินกะหล่ำปลีดิบในขณะที่ให้อาหารจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดอาการจุกเสียดในทารกคุณสามารถกินกะหล่ำปลีต้ม
ฟักทองที่ต้มกับแม่สามารถพยาบาลได้หรือไม่? ฟักทองต้มเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากที่สุดในช่วงให้นมบุตรซึ่งไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ แต่ยังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ฟักทองต้มให้สารอาหารที่จำเป็นเพราะวิตามินและแร่ธาตุที่พบในฟักทองมีความเหมาะสมสำหรับการพัฒนาของทารก ตัวอย่างเช่นแคลเซียมและแมกนีเซียมช่วยในการสร้างกระดูกให้แข็งแรงช่วยให้ฟอสฟอรัสในการทำงานของสมองการย่อยอาหารและความสมดุลของฮอร์โมน ฟักทองเป็นแหล่งเก็บวิตามินเอซึ่งเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับการมองเห็นที่ดี ฟักทองมีแคโรทีนอยด์ซึ่งให้สีส้มสดใส เบต้าแคโรทีนมีอยู่ในฟักทองเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถลดความเครียดจากอนุมูลอิสระในอวัยวะต่างๆ ร่างกายของทารกยังเปลี่ยนเบต้าแคโรทีนให้กลายเป็นวิตามินเอ
ฟักทองต้มเป็นแหล่งที่ดีของเส้นใยซึ่งรองรับการย่อยอาหารอีกครั้งด้วยอาการท้องผูกในแม่และเด็ก สิ่งนี้สามารถช่วยควบคุมการขับถ่ายของทารก
ฟักทองส่วนหนึ่งมีโพแทสเซียมจำนวนมากซึ่งเป็นแหล่งพลังงานที่ดี ช่วยปรับสมดุลอิเล็กโทรไลต์ในร่างกายและปรับปรุงการทำงานของกล้ามเนื้อ การสูบน้ำวิตามินซีเป็นสิ่งที่ดีสำหรับระบบภูมิคุ้มกันเช่นเดียวกับสารชีวเคมีที่สำคัญหลายอย่างที่สามารถช่วยปกป้องเด็กจากหวัดและไข้หวัดใหญ่ พวกเขายังมีคุณสมบัติต้านจุลชีพ ฟักทองมีทริปโตเฟนซึ่งช่วยให้ร่างกายผลิตเซโรโทนิน กรดอะมิโนช่วยทำให้สงบและง่วงนอน ปริมาณเซโรโทนินในฟักทองจะช่วยให้ลูกน้อยผ่อนคลายและนอนหลับได้ดีขึ้นหลังจากให้นมบุตร
ดังนั้นฟักทองต้มอาจเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับเด็กโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเขาแพ้แครอทแล้วฟักทองในอาหารแม่อาจเป็นแหล่งของวิตามิน
คุณแม่ต้มกระเทียมได้หรือไม่ คุณแม่กระเทียมมักกลัวที่จะเข้าไปในอาหารในช่วงให้นมบุตรเพราะมีกลิ่นแปลก ๆ สิ่งนี้อาจส่งผลต่อกลิ่นของน้ำนมแม่ดังนั้นทารกอาจปฏิเสธนม และถึงแม้จะมีประโยชน์ของกระเทียม แต่ก็มีผลในการยับยั้งแบคทีเรีย ในส่วนของกระเทียมต้มนั้นจะไม่มีกลิ่นใด ๆ หลังจากปรุงอาหารดังนั้นจึงสามารถนำมาต้มในการปรุงอาหารได้ แต่เมื่อปรุงอาหารคุณสมบัติที่มีประโยชน์จะหายไปดังนั้นความเป็นไปได้ของการกินกระเทียมต้มยังไม่ชัดเจน
ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ในช่วงให้นมบุตร
แม่พยาบาลไข่ต้มได้หรือไม่? การเลี้ยงลูกด้วยนมเช่นเดียวกับการตั้งครรภ์ต้องการให้คุณแม่ยังสาวต้องติดตามอาหารที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการ คุณแม่ส่วนใหญ่รู้อยู่แล้วว่าในระหว่างการให้นมแม่คุณควรหลีกเลี่ยงการบริโภคอาหารบางชนิดเนื่องจากอาหารเหล่านี้สามารถเข้าสู่กระแสเลือดของทารกผ่านน้ำนมแม่และอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของพวกเขา อาหารหนึ่งอย่างเช่นไข่ซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนที่อุดมไปด้วย แต่จะปลอดภัยไหมที่จะกินไข่ในระหว่างให้นมลูก? กฎพื้นฐานที่ควรปฏิบัติในระหว่างให้นมบุตรคือการให้แน่ใจว่าคุณได้รับแคลอรี่เพิ่มประมาณ 500 ต่อวันเพื่อตอบสนองความต้องการของลูกน้อยและสิ่งเหล่านี้ส่วนใหญ่ต้องมาจากอาหารเพื่อสุขภาพ
ไข่มักจะถูกบริโภคอย่างดีในระหว่างการให้นม ไข่ต้มสามารถเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีตามธรรมชาติมีความจำเป็นสำหรับคุณและลูกของคุณและเป็นเรื่องปกติที่จะบริโภคพวกมันหลายครั้งต่อสัปดาห์ การกินไข่ในระหว่างให้นมลูกอาจเป็นทางเลือกที่ดีเนื่องจากไข่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย
ไข่มีสารอาหารวิตามินและแร่ธาตุมากมายรวมถึงวิตามินเอวิตามินบี 2 วิตามินบี 12 โฟเลตซีลีเนียมฟอสฟอรัสแคลเซียมสังกะสีและอื่น ๆ อีกมากมาย มีโปรตีน 6 กรัมและไขมันเพื่อสุขภาพ 5 กรัม การบริโภคไข่จะเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลที่ดีในร่างกายซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจโรคหลอดเลือดสมองและปัญหาสุขภาพอื่น ๆ อีกมากมาย ไข่มีสารประกอบที่เรียกว่าโคลีนซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการทำงานของร่างกายที่แตกต่างกัน
ไข่เป็นแหล่งโปรตีนธรรมชาติที่ดีที่สุดและมีกรดอะมิโนหลายชนิดในสัดส่วนที่จำเป็นต่อร่างกาย
แม้ว่าโดยปกติแล้วจะเป็นการดีถ้าคุณกินไข่ในขณะที่คุณกำลังให้นมลูก แต่ก็มีประเด็นสำคัญที่ควรคำนึงถึง
ขั้นแรกไม่ว่าคุณจะเลี้ยงลูกด้วยนมคุณไม่ควรกินไข่ดิบ เชื่อว่าการกินไข่ดิบในระหว่างเลี้ยงลูกด้วยนมเป็นการเพิ่มความเสี่ยงต่อการติดเชื้อ Salmonella ซึ่งอาจนำไปสู่อาการต่าง ๆ เช่นท้องร่วงอาเจียนคลื่นไส้และไข้ ตามอาร์กิวเมนต์นี้ - ไข่ต้มสามารถ แต่อย่าลืมว่าไข่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มักจะแพ้ลูก หากลูกของคุณแพ้ไข่เขาอาจมีอาการเช่นมีผื่นอาเจียน หากคุณสังเกตเห็นอาการเหล่านี้ในลูกของคุณพยายามหลีกเลี่ยงการกินไข่สักพักและดูว่าอาการดีขึ้นหรือไม่
เงื่อนไขอีกประการหนึ่งคือความสามารถของไข่ต้มในการเพิ่มการสร้างก๊าซซึ่งนำไปสู่การพัฒนาของอาการจุกเสียด ดังนั้นหากลูกน้อยของคุณมีอาการจุกเสียดแบบโคลิคคุณควรแยกไข่ต้มออกจากอาหารด้วย และถ้าอายุของทารกมากขึ้นและคุณไม่เคยมีอาการจุกเสียดมาก่อนไข่ต้มก็เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และจำเป็น
สามารถให้นมแม่ต้มไส้กรอกหรือไส้กรอกได้หรือไม่? ไส้กรอกและไส้กรอกหมายถึงผลิตภัณฑ์ที่เป็นผลพลอยได้จากการแปรรูปเนื้อสัตว์และไม่เพียง แต่ ไส้กรอกหรือไส้กรอกใด ๆ โดยไม่คำนึงถึงราคาไม่ได้มีสารอาหารจำนวนมากที่จะแนะนำผลิตภัณฑ์นี้ในอาหารประจำวันโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคุณแม่พยาบาล ศักยภาพพลังงานของไส้กรอกหรือไส้กรอกต้มสามารถจัดหาได้และผู้หญิงจะรู้สึกอิ่ม แต่อาจไม่มีประโยชน์จากผลิตภัณฑ์นี้ แน่นอนมันเป็นไปได้ที่จะเลี้ยงลูกด้วยนม แต่ถ้าคุณต้องการและไม่บ่อย
ที่นี่คุณสามารถให้อาหารแม่หมูต้มและนี่จะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับไส้กรอกใด ๆ ในกรณีนี้คุณต้องเลือกเนื้อหมูที่มีไขมันต่ำจากนั้นคุณจะได้รับโปรตีน เป็นไปได้ที่จะกินเนื้อสัตว์กับแม่เมื่อให้อาหารสัปดาห์ละหลายครั้ง
นมแม่ต้มนมข้นได้หรือไม่? คำถามนี้เป็นที่สนใจของหลาย ๆ คนเพราะมีการรับรู้ว่าผลิตภัณฑ์นี้ช่วยเพิ่มการหลั่งน้ำนม ต้องบอกว่านี่ไม่ได้เป็นอย่างนั้นทุกกรณี นมข้นเป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำจากน้ำตาลเผาและนมผง ไม่มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ในผลิตภัณฑ์นี้สำหรับคุณแม่พยาบาลและยิ่งกว่านั้นสำหรับทารก ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้กินนมข้นต้มหรือดิบเพราะจะส่งผลต่อน้ำหนักของคุณเท่านั้นและทำให้เกิดอาการแพ้ในเด็ก
สามารถเลี้ยงกุ้งต้มกับแม่ได้หรือไม่? อาหารทะเลใด ๆ แม้แต่กุ้งในระหว่างการให้นมจะมีประโยชน์ในบางเงื่อนไข กุ้งเป็นหนึ่งในอาหารทะเลที่อร่อยที่สุดที่คุณสามารถกินได้ มันมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งมีความสำคัญต่อการพัฒนาหน้าที่ทางปัญญาของลูกของคุณ นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งของกรดอะมิโนที่จำเป็นและฟอสฟอรัส กุ้งถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณเมทิลเมอร์คิวรี่ต่ำดังนั้นแม่จึงสามารถบริโภคได้เมื่อเลี้ยงลูกด้วยนมแม่เป็นครั้งคราว แต่คุณต้องจำไว้ว่าบางครั้งทารกที่เลี้ยงลูกด้วยนมแม่สามารถแพ้อาหารที่แม่กินได้ ในบรรดาอาหารดังกล่าวผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองข้าวสาลีข้าวโพดไข่ถั่วลิสงและปลาเช่นกุ้งเป็นเรื่องธรรมดา
ปลาหมึกแม่ต้มนมได้ไหม? ปลาหมึกยังเป็นตัวแทนของอาหารทะเล เช่นเดียวกับหอยอื่น ๆ ปลาหมึกมีโปรตีนสูงกรดไขมันโอเมก้า 3 และสารอาหารที่จำเป็นอื่น ๆ ในขณะที่ไขมันและโซเดียมอิ่มตัวต่ำ หอยรวมถึงปลาหมึกนั้นปลอดภัยสำหรับคุณแม่ในการกินเนื่องจากมีความเข้มข้นของสารปรอทต่ำ
ปลาหมึกเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยทองแดงซีลีเนียมฟอสฟอรัสและสังกะสี ทองแดงช่วยสร้างฮีโมโกลบินและรักษากระดูกให้แข็งแรงหลอดเลือดและเส้นประสาท ซีลีเนียมช่วยป้องกันความเครียดจากอนุมูลอิสระและควบคุมการทำงานของฮอร์โมนไทรอยด์ ฟอสฟอรัสช่วยสร้างกระดูกและฟันที่แข็งแรง เพื่อปลดปล่อยพลังงานในระหว่างการเผาผลาญสร้างสารพันธุกรรมเยื่อหุ้มเซลล์และเอนไซม์ สังกะสีเป็นส่วนประกอบของเอนไซม์หลายชนิดและช่วยสร้างโปรตีนส่งเสริมการรักษาบาดแผลการก่อตัวของเลือดและการเจริญเติบโตและการบำรุงรักษาเนื้อเยื่อทั้งหมด
วิตามินบี - คอมเพล็กซ์จำนวนมากแสดงโดยปลาหมึกรวมถึงวิตามินบี -12 riboflavin วิตามิน B-12 ช่วยในการสร้างการทำงานของระบบประสาทและการเผาผลาญของโปรตีนและไขมัน Riboflavin ช่วยในการเผาผลาญพลังงาน แต่เนื่องจากปลาหมึกไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่พบบ่อยมากหากคุณไม่ได้กินมันก่อนให้อาหารคุณไม่ควรเริ่มให้นมลูก หากก่อนหน้านี้มันเป็นผลิตภัณฑ์ปกติของคุณคุณสามารถกินมันในช่วงให้นมบุตร
แม่ต้มปลาต้มได้หรือไม่ มันค่อนข้างจะเป็นผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมและในแง่ของเนื้อหาในอาหารที่ควรใช้สถานที่ที่สองในอาหารของแม่พยาบาลหลังจากเนื้อต้ม จำเป็นต้องมีปลาในอาหารเนื่องจากมีกรดอะมิโนฟอสฟอรัสและแคลเซียมที่จำเป็น คุณประโยชน์ให้ปลาทะเลพันธุ์ขาว
ต้องบอกว่าผลิตภัณฑ์ทุกอย่างที่ต้มไม่ว่าจะเป็นผักหรือเนื้อสัตว์หรือปลานั้นจะมีประโยชน์และจำเป็นสำหรับคุณแม่พยาบาลและลูกของเธอ และหลักการสำคัญ - คือการเลือกผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการยอมรับอย่างดีจากลูกของคุณ มีเพียงแม่เท่านั้นที่รู้สิ่งนี้จากนั้นทั้งแม่และลูกจะมีความสุขกับการให้นมลูกและมีสุขภาพที่ดี