เนยกระเพาะ

กระเพาะอาหารทำให้ตัวเองรู้สึกเจ็บปวดอาการคลื่นไส้อาเจียนท้องอืดท้องเฟ้อ สภาวะนี้ทำให้คุณต้องสูญเสียอาหารที่มีไขมันสูงเป็นอาหารรสเผ็ดและหยาบและไปหาของที่ไม่ใส่ใจ: ของเหลวที่มีน้ำซุปอุ่นซุปและเจลลี่ลื่น เป็นโจ๊กที่เป็นพื้นฐานของตารางอาหาร พวกเขาไม่เพียง แต่ครอบคลุมผนังของกระเพาะอาหารด้วยฟิล์มป้องกัน แต่ยังให้ร่างกายมีโปรตีนจากพืชวิตามินและแร่ธาตุ ดังนั้นคำถามที่ว่ามันเป็นไปไม่ได้ที่จะกินโจ๊กกับโรคกระเพาะคำตอบคือบวก แต่มีการสำรองห้องพักเกี่ยวกับสิ่งที่ชนิดของธัญพืชที่ทำจาก

[1], [2], [3]

ข้อบ่งชี้สำหรับใบสั่งยา

กับเยื่อเมือกในกระเพาะอาหารอักเสบเป็นสิ่งสำคัญมากที่อาหารไม่ก่อให้เกิดความเสียหายทางกลหรือทางเคมี แต่มีผลต่อการหดตัว นอกจากนี้ยังมีส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับการทำงานของร่างกายอย่างเต็มรูปแบบ คุณสมบัติเหล่านี้ได้รับการเตรียมอย่างถูกต้องม้วยจากเมล็ดที่มีประโยชน์ซึ่งจะแสดงสำหรับโรคกระเพาะ:

• มีความเป็นกรดสูง - มีการผลิตกรดไฮโดรคลอริกมากเกินไปทำให้เกิดความเสียหายต่อเยื่อเมือก บันทึกตำแหน่งข้าวต้มบนน้ำและนมเป็นอาหารด้านข้างและของหวานด้วยการเพิ่มผลไม้สุกและหวาน
• เฉียบพลัน - บ่อยที่สุดที่เกิดขึ้นกับอาหารมึนเมาหรือที่เรียกว่าอาหารเป็นพิษมีเหตุผลอื่น ๆ หลังจากรับประทานอาหารอย่างไม่หยุดยั้งเป็นเวลาหลายวันเริ่มต้นด้วยซุปหนืดและธัญพืชเหลว
• การกัดเซาะ - โรคร้ายแรงที่ส่งผลกระทบต่อไม่เพียง แต่ผิวของเยื่อเมือก แต่ยังลึกชั้นลงไปที่กล้ามเนื้อ มันถูกกระตุ้นด้วยสารเคมีที่ก้าวร้าวยาแต่ละชนิดต้องได้รับการบำบัดในระยะยาวและมีอาหารที่มีกะปิน้ำและเจือจางด้วยนมครึ่งน้ำ
• การกำเริบของโรคกระเพาะ - จะแสดงในการเกิดความรู้สึกของ raspiranija, แรงโน้มถ่วงในเขต epigastric, eructation, อิจฉาริษยา ต้องเปลี่ยนไปใช้อาหารรวมทั้งธัญพืช
• atrophic - มันเป็นลักษณะการตายของเซลล์ที่ก่อให้เกิดความลับกระเพาะอาหาร ค่อยๆความสามารถของผนังของกระเพาะอาหารในการดูดซับอาหารที่มีผลต่ออวัยวะภายในอื่น ๆ จะหายไป ภาระการรักษาหลักคือการวางบนอาหารที่บดผลิตภัณฑ์บดสุกบนพื้นฐานนึ่ง ได้แก่ porridges สุกในน้ำเหนือกว่า

ชนิดของธัญพืชสามารถรับประทานกับโรคกระเพาะ?

ในธรรมชาติมีธัญพืชและพืชตระกูลถั่วที่หลากหลายซึ่งคุณสามารถทำธัญพืชแสนอร่อย ไม่ใช่ทุกคนเหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาทางเดินอาหาร ลองวิเคราะห์สิ่งที่เป็นประโยชน์ต่อกระเพาะอาหารเป็นโรคกระเพาะและสิ่งที่มีความสามารถที่จะเป็นอันตรายต่อ:

• semolina - ห่อหุ้มผนังด้านในของกระเพาะอาหารเป็นกลางอักเสบช่วยลดอาการปวดดูดซับและขจัดออกจากร่างกายขององค์ประกอบที่เป็นพิษและตะกรันส่งเสริมการรักษาแผลและ erosions แต่มีประสิทธิภาพในการบวมและการกัดกร่อนโรคกระเพาะกำเริบของมัน รับมันจากธัญพืช เตรียมน้ำหรือนม ของเหลวเดือดเทกับกวนธัญพืชมาถึงการเตรียมความพร้อม คุณสามารถเพิ่มน้ำตาล, เกลือ, น้ำมันเล็กน้อย, ความหลากหลายของผลไม้ถ้าไม่มีข้อห้าม ทุกวันและหลาย ๆ ครั้งยังไม่แนะนำให้รับประทานอาหารเลยทีเดียว มันสามารถที่จะเอาแคลเซียมออกจากร่างกาย
• ข้าวโอ๊ต - คนที่มีสุขภาพดีจำนวนมากเริ่มต้นตอนเช้ากับข้าวโอ๊ตและโรคกระเพาะที่ป่วยและมากยิ่งขึ้นดังนั้นคุณต้องแนะนำจานนี้ในอาหารของคุณ ที่ดีที่สุดที่จะสร้างฟิล์มห่อบนผนังของกระเพาะอาหาร, normalizes การเผาผลาญขจัดสารพิษ, บรรเทาอาการปวดทำให้เรามีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นเร่งฟื้นฟูเซลล์ สำหรับทุกคนข้อดีที่ไม่ต้องสงสัยก็คือให้ความรู้สึกอิ่มใจและไม่ก่อให้เกิดความรู้สึกลำบากในกระเพาะอาหาร
• ข้าว - เป็นผลมาจากการปรุงอาหารของมันน้ำมูกจะเกิดขึ้นซึ่งเป็นที่รับรู้กันดีโดยเยื่อเมือกอักเสบ โจ๊กดังกล่าวเป็นที่แนะนำแม้ในกรณีของโรคกระเพาะเฉียบพลันสิ่งเดียว - มันจะต้องมีการลูบ โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำควรดื่มน้ำข้าวเพิ่มขึ้น - โจ๊กนมที่ต้มแรกจนถึงครึ่งในน้ำที่เต็มไปแล้วด้วยนมและนำไปพร้อม;
• ข้าวฟ่าง - ลูกเดือยได้จากลูกเดือย มันอุดมไปด้วยโปรตีนวิตามิน PP และกลุ่ม B, เหล็ก, แมกนีเซียม, แมงกานีส, ฟลูออรีน, ฯลฯ แต่ก็ยังมีกากใยมาก. - คาร์โบไฮเดรตที่ไม่ย่อยโดยเอนไซม์ในกระเพาะอาหารเพียงจุลินทรีย์ในลำไส้ ข้าวฟ่างยังเพิ่มความเป็นกรด สำหรับท้องที่ที่ป่วยเป็นอาหารที่มีน้ำหนักมากดังนั้นการใช้โจ๊กข้าวฟ่างเป็นไปได้เฉพาะในขั้นตอนการให้อภัยด้วยการหลั่งตามปกติหรือลดลง
• ข้าวโพด - ในซุ้มมีฟอสฟอรัสกรด nicotinic, สังกะสี, โซเดียม, แคโรทีน - มีประโยชน์และจำเป็นสำหรับส่วนประกอบสุขภาพ แต่ก็เพียงพอและ kletchaki ดังนั้นโจ๊กไม่แสดงในสภาพรุนแรงในกรณีของโรคกระเพาะที่กัดกร่อนและเหมาะที่สุดสำหรับการบรรเทาอาการ ที่ดีที่สุดคือความสม่ำเสมอของของเหลว
• โซบะ - อดีตสหภาพโซเวียตได้รับชื่อเสียงสำหรับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่เป็นเอกลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ แต่ไม่ได้รับการยอมรับในยุโรปหรืออเมริกา สิ่งที่มันเป็นกับการวินิจฉัย "โรคกระเพาะ" ไม่จำเป็นต้องยกเว้นได้จากเมนูในทางตรงกันข้ามในองค์ประกอบของจำนวนมากของโปรตีนวิตามินและแร่ธาตุและทำให้สามารถช่วยบำรุงร่างกายของพวกเขาและเสริมสร้างความมันเพื่อลดความเป็นกรดไม่นำอันตรายต่อคนที่มี giperotsidnym ตัวแปรพยาธิวิทยา ที่ดีที่สุดคือกินโจ๊กนมเหลว;
• ข้าวสาลี - ผลิตเช่น mancha จากเมล็ดข้าวสาลี แต่มีอนุภาคขนาดใหญ่ แม้จะมีคุณค่าทางโภชนาการและประโยชน์ของมันก็ยังคงหนักเกินไปสำหรับผู้ป่วยท้องดังนั้นในช่วงระยะเวลาของการกำเริบมันไม่ได้ใช้ แต่หลังจากนั้น;
• ข้าวบาร์เลย์ - ทำจากข้าวบาร์เลย์โดยการบดและเป็นอาหารที่มีคุณค่า มันมีโพแทสเซียมแมกนีเซียมโซเดียม, เหล็ก, สังกะสี, ฟอสฟอรัส, วิตามินบี, ไนอาซิน, ไอโอดีน, โคบอลต์, แมงกานีส, วิตามิน B6, PP, ซีเอโปรตีนข้าวบาร์เลย์ของคุณค่าทางโภชนาการที่เหนือกว่าของข้าวสาลีและดูดซึมอย่างสมบูรณ์โดยร่างกาย ในตารางการรับประทานอาหารที่ใช้สำหรับโรคกระเพาะมีโจ๊กปรุงสุกทั้งในน้ำและนม;
• flaxseed - ในเมล็ดแฟลกซ์ในความอุดมสมบูรณ์ของวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ แต่ที่มีคุณค่ามากที่สุดคือการปรากฏตัวของกรดไขมันโอเมก้า, โปรตีนและ lignins เลนมีชื่อเสียงในด้านต้านการอักเสบต้านเชื้อแบคทีเรียและมีฤทธิ์ต้านเชื้อไวรัส ในขั้นตอนของการกำเริบโจ๊กลิ้นไม่แนะนำให้กิน แต่เมื่อไปสู่ขั้นตอนของการให้อภัย
• ข้าวโอ๊ต - ที่ได้รับจากธัญพืชบดข้าวโอ๊ตก็มีคุณค่าทางโภชนาการมากเพราะกรดอะมิโนจำนวนมากและธาตุที่ละเอียดอ่อนในเรื่องเกี่ยวกับเยื่อบุกระเพาะอาหารด้วยห่อหุ้มด้วยฟิล์มป้องกันปกป้องมันจากความเสียหายที่ช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน
• ฟักทอง - ฟักทองอบและต้มจะรับรู้ได้ดีจากกระเพาะอาหารที่มีความเป็นกรดเพิ่มขึ้น มันมีจำนวนมากของแคโรทีนเป็นหลักฐานด้วยสีส้มของมัน โจ๊กฟักทองช่วยบรรเทาอาการเสียดท้องความรู้สึกไม่พึงประสงค์ในกระเพาะอาหารใช้ในอาหารต่างๆ ด้วยความเป็นกรดที่ลดลงควร จำกัด ไว้เฉพาะส่วนที่เล็กและไม่ใช้ผลเบอร์รี่
• ข้าวบาร์เลย์มุก - ในองค์ประกอบของธัญพืชส่วนผสมที่มีคุณค่ามากที่สุดคือ gordecin - ยาปฏิชีวนะที่เป็นธรรมชาติที่ช่วยในการรักษาเยื่อเมือกในกระเพาะอาหาร ข้าวบาร์เลย์เพิร์ลเช่นข้าวบาร์เลย์ทำจากข้าวบาร์เลย์และมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย ในเวลาเดียวกันโจ๊กโจ๊กไม่ได้ต้มลงไปในสภาพที่หนืดมันค่อนข้างหยาบและแข็งสำหรับกระเพาะอาหารที่ป่วย ดังนั้นในระยะเวลาที่เฉียบพลันข้าวบาร์เลย์จึงถูกใช้เฉพาะในซุปอาหารทำให้พวกเขามีความลื่นและบรรจุส่วนประกอบทางโภชนาการที่จำเป็น
• ถั่ว - ท่ามกลางพืชสมุนไพรและธัญพืชในแง่ของระดับสารอาหารถั่วมีไม่เท่ากัน มีเปอร์เซ็นต์โปรตีนสูงวิตามินและธาตุแมโคร เนื่องจากองค์ประกอบของมันได้อย่างรวดเร็ว regenerates เนื้อเยื่อเพิ่มเลือดและภูมิคุ้มกันช่วยเพิ่มการบีบตัวของลำไส้บรรเทาร่างกายจาก slagging ป้องกันการก่อตัวของโล่คอเลสเตอรอล โจ๊กถั่วจะเตรียมไว้เป็นเวลานานก่อนที่จะได้รับรัฐซุปข้นมันเหมาะสำหรับผู้ป่วยที่มีโรคกระเพาะ ปริมาณที่เหมาะสมของการบริโภคโดยอาหารเหล่านี้คือ 2 ครั้งต่อสัปดาห์เพราะ มันทำให้เกิดอาการท้องอืด

สูตรของธัญพืชสำหรับโรคกระเพาะ

มีสูตรต่างๆสำหรับเตรียม porridges สำหรับโรคกระเพาะ ขึ้นอยู่กับการวินิจฉัยเฉพาะความเป็นกรดของกระเพาะอาหารและลักษณะอื่น ๆ ของพยาธิวิทยาของกะหล่ำปลีหรือไขมันที่ปรุงสุกในน้ำน้ำผักหรือเนื้อสัตว์อาจปรากฏขึ้น บางสูตรสำหรับธัญพืชดังกล่าว:

• โจ๊กโซบะกับนม - ต้มนมไขมันต่ำ (ไขมันจะถูกเพิ่มลงไปในน้ำ) ล้างออกด้วยธัญพืชเทลงในนมเกลือเล็กน้อยเพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรสและปรุงผ่านความร้อนต่ำจนพล่านปลายข้าว (25-30 นาที) โจ๊กโซบะสำเร็จรูปจะได้รับสีชมพูเล็กน้อยน่ารื่นรมย์ อัตราส่วนโดยประมาณของส่วนผสม - ต่อลิตรของนม 200 กรัมธัญพืช;
• crumbly porridges จะได้รับจากการบดขยี้เมล็ดข้าวทั้งหมดหรือใหญ่ถ้ามีอัตราส่วน 1: 2 สำหรับแก้วธัญพืชเช่นคุณต้องการน้ำ 2 ถ้วยหรือน้ำซุป หลังจากเดือดให้เปลวไฟและเผาจนกว่าจะพร้อมแล้วใส่กองเล็ก ๆ ของน้ำมันถ้าไม่ได้ใช้น้ำซุป;
• ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมความพร้อมฟักทอง - แปรงมันถูกตัดเป็นก้อนและต้มในน้ำหลังจากที่เธอผสมผสานและฉายาฟักทองจนเรียบและนำไปลิ้มรสช่วยเนย, เกลือ, น้ำตาล ชิ้นอร่อยมากและมีสุขภาพดีอบในเตาอบ ฟักทองสุกโจ๊กและรวมกับข้าว, ข้าวฟ่าง;
• โจ๊กถั่วทำจากถั่วแห้งหลังจาก 8-10 ชั่วโมงแช่ หลังจากเดือดเป็นเวลานานจะถูกเก็บไว้ในไฟช้าในจานที่มีผนังหนาจนกว่าจะมีความสอดคล้องเหมือนน้ำซุปข้น เพื่อให้ได้ความหนาแน่นสม่ำเสมอเครื่องปั่นหรือบดจะช่วยให้ เสริมส่วนผสมด้วยเกลือน้ำมันพืชหรือสัตว์ คุณสามารถปรุงอาหารและถั่วเขียวสดหรือแช่แข็งก็จะใช้เวลามากน้อย

กะโหลกที่ดีที่สุดสำหรับโรคกระเพาะเป็นที่มีประโยชน์, รักและไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียงใด ๆ

ชนิดของโจ๊กไม่สามารถกินได้?

ในเครือข่ายค้าปลีกมีหม้อปรุงอาหารที่ปรุงสุกอย่างรวดเร็วซึ่งคุณสามารถทานได้โดยไม่ต้องปรุงอาหาร พวกเขาไม่สามารถใช้สำหรับโรคกระเพาะ โจ๊กอะไรยังไม่สามารถกิน? รายการนี้ประกอบด้วยสุกหนาเกินไปเย็นหรือร้อนรวมทั้งส่วนที่ใหญ่ ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือกินซีเรียลซีเรียลซีเรียลซีเรียล

ข้อห้าม

Contraindications ร้ายแรงเป็นโรคภูมิแพ้ต่อธัญพืชและ celiac โรค นี้เป็นไปได้ถ้าพวกเขามีตัง (มะม่วงข้าวโอ๊ตมุกข้าวบาร์เลย์) พวกเขามีสาร gliadin ซึ่งเป็นส่วนประกอบโปรตีนที่มีอยู่ในธัญพืชซึ่งอาจทำให้เกิดการผลิตแอนติบอดีและนำไปสู่การดูดซึมสารอาหารการขาดวิตามิน ปัจจัยอื่น ๆ ที่ห้ามไม่ให้ใช้สมองเหล่านั้นหรือโรคอื่น ๆ อาจเป็นโรคเบาหวานหรือโรคไทรอยด์

โจ๊ก Linseed ถูกห้ามใช้ใน endometriosis polycystosis เนื้องอกในมดลูกตับอ่อนอักเสบตับอักเสบการอักเสบของลำไส้

ถั่วอาจทำให้เกิดอาการปวดท้องในผู้ป่วยที่มีความเป็นกรดสูงดังนั้นจึงควรรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะและนิ่วในไตมักเป็นข้อห้ามสำหรับการใช้งาน

[4], [5], [6], [7], [8]

ภาวะแทรกซ้อนที่เป็นไปได้

ตามกฎแล้วความรู้เกี่ยวกับข้อห้ามของหนึ่งหรือธัญพืชอื่น ๆ (ที่ดีที่สุดคือการได้รับข้อมูลจากแพทย์) ความเป็นไปได้ที่จะพบภาวะแทรกซ้อนที่เป็นไปได้นั้นมีน้อยมาก ท้องอืดท้องเฟ้อท้องเสียท้องผูกหรือท้องร่วงเป็นสัญญาณให้มัดนี้และลองอีก

ความคิดเห็น

ผลอ่อนและบอบบางของเสมหะธัญพืชไม่ก่อให้เกิดข้อร้องเรียนจากผู้ป่วยและไม่เต็มใจที่จะรวมไว้ในอาหารของพวกเขา ดังนั้นความคิดเห็นของผู้ป่วยที่มีโรคกระเพาะเป็นที่ชัดเจน: โจ๊กช่วยในการรับมือกับปัญหาในขณะที่อิ่มตัวร่างกายด้วยสารอาหารที่จำเป็นสำหรับกิจกรรมสำคัญที่เต็มเปี่ยม