ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ
สิ่งตีพิมพ์ใหม่
โจ๊กสำหรับเด็ก
ตรวจสอบล่าสุด: 23.04.2024
เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter
โจ๊กสำหรับเด็กเป็นส่วนสำคัญของอาหารเพื่อสุขภาพเนื่องจากผลิตภัณฑ์จากธัญพืชเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชคาร์โบไฮเดรตเกลือแร่และวิตามินต่างๆ
การแนะนำผลิตภัณฑ์สำหรับเด็กของเด็ก ๆ จะเริ่มขึ้นเมื่ออายุตั้งแต่ 5-6 เดือนโดยเฉพาะอาหารในรูปธัญพืชที่ต้มและบดสำหรับทารกซึ่งน้ำหนักไม่ดี
คุณควรเริ่มต้นด้วยธัญพืชซึ่งไม่มีกลูเตน (gluten) เพื่อไม่ให้เกิดอาการแพ้และมีการละเมิดหน้าที่ของระบบทางเดินอาหาร
มันไม่ได้มีตังข้าวโพดข้าว buckwheat ก็จะแนะนำให้พวกเขาเริ่มที่จะคุ้นเคย crumbs อาหารผู้ใหญ่
ม้วยอะไรที่จะให้กับเด็ก?
วันนี้แม่ทุกคนสามารถเลือกซื้อลูกน้อยของเธอเป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนมสำเร็จรูปหรือทำอาหารกลางวันแสนอร่อยและมีสุขภาพดีที่บ้านได้
โจ๊กพร้อมสำหรับเด็กเตรียมได้อย่างรวดเร็ว, อุดมไปด้วยวิตามินและธาตุจำเป็นสำหรับการพัฒนาเต็มรูปแบบของ crumbs ยังมีสูตรสำหรับทารกที่เตรียมไว้มีความสอดคล้องเรียบและเศษง่ายต่อการกลืนอาหารเช่น
แต่ส่วนผสมในร้านมีราคาแพงมากนอกจากนี้ผู้ผลิตบางรายยังใช้วัตถุเจือปนอาหารต่างๆ (แป้งน้ำตาล ฯลฯ ) ซึ่งเป็นอันตรายต่ออวัยวะย่อยอาหารที่ไม่สมบูรณ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่เหมาะสำหรับการให้อาหารในช่วงแรก
ก่อนที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ที่ละลายน้ำได้สำเร็จรูปคุณควรอ่านส่วนประกอบโดยละเอียดเพื่อให้ได้ crumbs เป็นสารผสมที่ปราศจากนมซึ่งไม่มี gluten น้ำตาลเกลือ
ในระหว่างการปรุงอาหารที่บ้านคุณควรปฏิบัติตามกฎง่ายๆที่จะเพิ่มการเก็บรักษาคุณสมบัติทางโภชนาการ:
- บดข้าวที่คุณต้องการก่อนทำอาหาร
- ทารกที่อายุน้อยจะไม่ได้รับการคัดค้านด้วยรำข้าวลูกเดือยข้าวที่ต้มสุก
- ในการเตรียมอาหารเด็กจำเป็นต่อน้ำเพิ่มเฉพาะหลังจากที่มีความพร้อมของนมแม่สูตรสำหรับทารกน้ำตาลน้ำมัน ฯลฯ
- เป็นที่พึงปรารถนาที่จะเตรียมในสัดส่วน 1: 3 (แต่ทั้งหมดขึ้นอยู่กับการตั้งค่าของแต่ละบุคคลที่มีความละเอียดอ่อนเล็ก ๆ )
การใช้ธัญพืชสำหรับเด็ก
ตั้งแต่สมัยโบราณธัญพืชเป็นหนึ่งในอาหารจานแรกที่เด็ก ๆ ได้รับอาหาร ความนิยมดังกล่าวของธัญพืชได้ในสถานที่แรกเนื่องจากผลประโยชน์ของทั้งเด็กและผู้ใหญ่
ตอนนี้ข้าวต้มสำหรับเด็กจะทำตามอายุด้วยการเพิ่มวิตามินและแร่ธาตุต่างๆรวมทั้งผลไม้หรือผัก อย่างไรก็ตามเกือบทุกธัญพืชในตัวเองมีประโยชน์มากสำหรับร่างกายซึ่งเป็นที่รู้จักกันหลายศตวรรษที่ผ่านมา
ธัญพืชช่วยเพิ่มการทำงานของลำไส้ช่วยในการย่อยอาหารให้พลังงานซึ่งเป็นสิ่งที่สำคัญมากสำหรับทารกที่โตขึ้น ธัญพืชบางชนิดสามารถช่วยในเรื่องความผิดปกติทางเดินอาหารเช่นข้าวช่วยให้อาการท้องร่วงและบัควีทข้าวโอ๊ตไข่แดงมีอาการท้องผูก
วิธีการปรุงอาหารโจ๊กสำหรับเด็ก?
เพื่อเตรียมข้าวต้มสำหรับเด็กก่อนอื่นคุณต้องจัดเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดไว้ในตะกร้าไม่ควรมีเศษเล็กเศษซากเปลือกและสารปนเปื้อนอื่น ๆ ถ้าจำเป็นคุณต้องทำความสะอาดอย่างทั่วถึงล้างออกใต้น้ำที่ใช้ หากคุณวางแผนที่จะเพิ่มผลไม้หรือผักพวกเขายังต้องได้รับการล้างอย่างทั่วถึง
สำหรับการปรุงอาหารคุณควรใช้จานที่มีก้นหนาเพื่อหลีกเลี่ยงการลุกไหม้ หม้อที่เต็มไปด้วยปลายข้าวที่เตรียมไว้ (ปลายข้าวทารกถึงปีคุณสามารถ pre-บดในเครื่องบดกาแฟหรือเครื่องปั่น) ที่เต็มไปด้วยจำนวนเงินที่ต้องน้ำ (3-4 ช้อนโต๊ะธัญพืช 250-300ml น้ำหรือนม) และเคี่ยวจนนุ่ม ในตอนท้ายคุณสามารถใส่น้ำตาลน้ำมันผักหรือผลไม้ (มันฝรั่งบด)
สูตรสำหรับธัญพืชสำหรับเด็ก
ไข่สำหรับเด็กจะไม่เพียง แต่มีประโยชน์ แต่ยังอร่อยถ้าพวกเขามีการเตรียมอย่างถูกต้องและเพิ่มการปรับปรุงรสชาติของผลไม้น้ำตาลเนย ฯลฯ
มีสูตรมากมายสำหรับจานที่มีสุขภาพดีนี้ซึ่งคุณสามารถระบุได้ว่าประสบความสำเร็จมากที่สุด:
- ข้าวต้มกับแอปเปิ้ล: 3 ช้อนโต๊ะ ข้าวน้ำ 250ml แอปเปิ้ลน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
ข้าวเทน้ำเย็นใส่ปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นแอปเปิ้ลใส่ไฟและปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 15 นาทีหลังจากที่มีความพร้อมในการเติมน้ำมัน (เพื่อความนุ่มนวลขึ้นคุณสามารถเขย่าด้วยเครื่องปั่น)
- ข้าวโอ๊ตกับกล้วย: 3 ช้อนโต๊ะ flakes, นม 250 มิลลิลิตร (หรือน้ำ), กล้วยครึ่ง, เกลือ, น้ำตาล
ในนมที่ต้มเพื่อเทน้ำตาลเกลือและเพิ่มข้าวโอ๊ต flakes ปรุงอาหารบนไฟขนาดเล็กประมาณครึ่งชั่วโมง เทเล็กน้อยและใส่กล้วยเล็กน้อยถ้าต้องการให้แส้ด้วยเครื่องปั่น
- ข้าวโพด: 3 ช้อนโต๊ะ ธัญพืช 100ml นม 250ml น้ำ
ใส่ข้าวโพดลงในน้ำเย็นต้มประมาณ 20 นาทีจากความร้อนต่ำแล้วเทนมลงไปต้มเดือดอีก 5-10 นาทีใส่เนยและชิ้นกล้วยหลังจากปรุงอาหาร
- Kashkaจากลูกเดือยกับฟักทอง: 0.5st ธัญพืช 250 มล. นม 1 st. ฟักทองสับละเอียด, เนย, เกลือ, น้ำตาล
น้ำนมเทลงในน้ำ (ของเหลวควรอยู่เหนือระดับธัญพืชประมาณ 2 ซม.) ต้มกับความร้อนต่ำเป็นเวลา 15 นาที
ปั๊มฟักทองและปรุงอาหารจนกว่าจะชะลอตัวแล้วบดใน mash และเพิ่มลงในข้าวฟ่างที่เตรียมไว้ เพิ่มเกลือน้ำตาลเนยเพื่อลิ้มรส (ถ้ามีความหนาคุณสามารถเติมนมร้อนๆได้เล็กน้อยและเดือดสักครู่)
โจ๊ก Semolina
Manka มีองค์ประกอบทางเคมีที่โดดเด่นและมีผลต่อการย่อยอาหารในทุกช่วงอายุ
มีวิตามินอี, B3 และ B9 จำนวนมากฟอสฟอรัสโพแทสเซียมซึ่งมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาทารก
นอกจากนี้ยังควรสังเกตว่าในระหว่างการปรุงอาหารในมังงะคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดยังคงมีอยู่
เช่นผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารแนะนำให้ทารกที่มีการละเมิดกลับไม่ได้ของการทำงานของไตเพราะเนื่องจากการขาดแคลนกระรอกโปรตีนก็ถือว่าเหมาะสำหรับเด็กที่มีโรคเช่น นอกจากนี้ semolina มีเส้นใยขนาดเล็กและเหมาะสำหรับโภชนาการเมื่อเหนื่อยล้า
Manka ใช้มานานแล้วในการเลี้ยงลูกน้อยรวมถึงเด็กวัยหัดเดินที่กินได้นานถึงหนึ่งปี แต่ในการศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้ผู้เชี่ยวชาญได้พบว่ามะม่วงยับยั้งการดูดซึมวิตามินดีเหล็กและแคลเซียมเนื่องจาก phytin ส่วนประกอบ นอกจากนี้ยังมีกลูเตน (ตัง) ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ semolina สามารถก่อให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรงดังนั้นผู้เชี่ยวชาญแนะนำธัญพืชตังฟรีสำหรับเด็ก (โซบะ, ข้าว, ข้าวโพด) และ semolina จำกัด ให้สัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง
โจ๊กบัควีท
ผู้เชี่ยวชาญยอมรับว่าบัควีทอยู่ในสถานที่แรกในคุณสมบัติทางโภชนาการสำหรับสิ่งมีชีวิตที่กำลังเติบโต มันมีประโยชน์มากสำหรับเด็กเล็ก - ไม่ประกอบด้วยตังย่อยได้ง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง (ประกอบด้วยวิตามิน B, PP, E, flavonoids, ธาตุ) นอกจากนี้โซบะยังมีธาตุเหล็กอยู่เป็นจำนวนมากดังนั้นในระดับที่ลดลงของเฮโมโกลบินจำเป็นต้องมีในอาหารของทารก
บัควีทสามารถใช้โดยไม่ต้องกลัวที่จะเลี้ยงลูก ส่วนผสมของ buckwheat (สโตร์) ที่พร้อมรับประทานจะแสดงตั้งแต่อายุ 5 เดือนหลังจากที่ใช้เศษอาหารดังกล่าวแล้วสามารถปรุงสุกเองได้โดยใช้บัควีทขูด (ประมาณ 7-8 เดือน) หลังจากผ่านไปหนึ่งปีทารกจะได้รับบัควีทธัญพืชที่ดี
โจ๊กข้าวโพด
ข้าวโพดช่วยเพิ่มการย่อยอาหารช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของลำไส้ช่วยแก้ปัญหาท้องผูกช่วยลดกระบวนการหมักและการเน่าเสียในลำไส้
ข้าวโพดอุดมด้วยวิตามินและเกลือแร่ที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันปรับปรุงการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดเสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูก (เช่นผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารแนะนำในกรณีปัญหาเกี่ยวกับฟัน)
[3]
ข้าวต้ม
ข้าวเป็นแหล่งพลังงานที่มีขนาดใหญ่ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกายของเด็กที่โตขึ้น มีรสชาติที่น่ารื่นรมย์และเด็ก ๆ ส่วนใหญ่ชอบกินข้าวกับผักหรือน้ำซุปข้นและหวานด้วยการเพิ่มผลไม้หรือน้ำเชื่อมจากผลเบอร์รี่
แตงกวาจากข้าวสามารถให้กับครึ่งปีดังนั้นกลุ่มนี้ไม่ได้มีตังและถูกดูดซึมได้ดี
ข้าวไม่ทำให้เกิดอาการระคายเคืองต่อเยื่อเมือกในลำไส้เนื่องจากมีส่วนประกอบของแป้งและมีคราบกลีบบัวเบา ๆ ห่อหุ้มกระเพาะอาหารและปกป้องจากสารระคายเคืองต่างๆ
นอกจากนี้ยังมีข้าวอุดมด้วยวิตามินแร่ธาตุกรดอะมิโนที่เป็นแหล่งที่มาของโปรตีนคาร์โบไฮเดรต แต่มันเป็นมูลค่าการจดจำว่าข้าวมีคุณสมบัติยึดดังนั้นหากมีแนวโน้มที่จะท้องผูกก็เป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่จะไม่ใช้อำนาจนี้
โจ๊กนม
โจ๊กนมถือเป็นอาหารที่สำคัญที่สุดแห่งหนึ่งของอาหารประจำวัน เริ่มต้นใส่จานดังกล่าวหลังจากผักpuréeประมาณ 5-6 เดือน ธัญพืชที่มีนมเป็นประโยชน์ไม่เพียง แต่สำหรับเด็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กนักเรียนเพราะพวกเขาช่วยให้ลูกเติบโตและเจริญเติบโตอย่างถูกต้อง
โจ๊กข้าวโอ๊ต
สำหรับเด็กทารกข้าวโอ๊ตข้าวต้มถือได้ว่าเป็นประโยชน์มากที่สุดในหมู่ธัญพืชทั้งหมด ข้าวโอ๊ตมีเส้นใยวิตามินเกลือแร่กรดอะมิโนช่วยเพิ่มระบบขับถ่ายช่วยแก้ท้องผูก
คุณสมบัติทางโภชนาการสูงสุดที่มีอยู่ในธัญพืชของข้าวโอ๊ต เกล็ดข้าวโอ๊ตมีการแปรรูปซึ่งในระหว่างที่สารที่มีคุณค่าบางชนิดถูกทำลาย
ประโยชน์ของเกล็ดส่วนใหญ่อยู่ในความเร็วของการเตรียมของพวกเขา (จาก 5 ถึง 25 นาที) แต่เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์ควรให้ความสำคัญกับเกล็ดเหล่านั้นที่ต้องปรุงเป็นเวลาอย่างน้อย 20 นาที
โจ๊กข้าวฟ่าง
ประโยชน์สูงสุดคือลูกเดือยสีเหลืองสดใส แต่ควรจดจำว่ามันมีไขมันจำนวนมากที่ถูกออกซิไดซ์อย่างรวดเร็วดังนั้นยิ่งลูกเดือยอยู่เท่าไรผลประโยชน์ก็จะลดลง
Pshenka มีคุณสมบัติพิเศษ: ช่วยเพิ่มการทำงานของระบบเลือด, หลอดเลือด, ตับ, ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษ, ยาปฏิชีวนะ
ข้าวฟ่างที่บดมีวิตามินบี, เอ, อี, จุลินทรีย์จำนวนมาก (แคลเซียมฟอสฟอรัสเหล็กสังกะสีไอโอดีนฟลูออรีน ฯลฯ )
ทารกอายุไม่เกิน 1 ปีจะไม่แนะนำให้กินเนื่องจากระบบทางเดินอาหารที่มีรูปแบบไม่สมบูรณ์ไม่สามารถย่อยอาหารได้ แต่ข้าวฟ่างบดเป็นแป้งอย่างไม่ต้องสงสัยจะเป็นประโยชน์
แนะนำให้ใช้ลูกแมวหลายครั้งต่อสัปดาห์จำเป็นต้องสลับกับธัญพืชอื่น ๆ (ข้าวบัควีทข้าวข้าวสาลี ฯลฯ )
โจ๊กข้าวโอ๊ต
ข้าวสาลีและอื่น ๆ สำหรับเด็กเป็นแหล่งหลักของเส้นใยซึ่งช่วยเพิ่มการทำงานของระบบทางเดินอาหารและป้องกันการเกิดโรคระบบทางเดินอาหาร
ข้าวสาลีมักทำหน้าที่ในโรงเรียนอนุบาลและเด็กเล็กในวัยเรียนและยังเป็นส่วนหนึ่งของเมนูโรงพยาบาล
กลุ่มของข้าวสาลีอุดมไปด้วย microelements (แคลเซียมโพแทสเซียมฟอสฟอรัสเหล็ก ฯลฯ ) วิตามิน (PP, A, E, B12, B6 ฯลฯ ) มีคุณค่าทางโภชนาการสูง
ข้าวสาลีอีกตัวหนึ่งคือความสามารถในการลดความเหนื่อยล้าของกล้ามเนื้อหลังการบรรทุกหนักเนื่องจากไบโอตินส่วนประกอบ
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าหลังจากที่อาการป่วยรุนแรงรวมอยู่ในอาหารของพวกเขานมต้มบนข้าวสาลีซึ่งจะช่วยในการกู้คืนได้อย่างรวดเร็ว
โจ๊ก Herculean
Hercules คือข้าวโอ๊ตและประโยชน์ของโภชนาการดังกล่าวเกี่ยวข้องกับสารอาหารที่พบในข้าวโอ๊ต
ประการแรกอาหารดังกล่าวเป็นประโยชน์สำหรับกระดูกและฟันเพราะ ใน 100 กรัมของข้าวโอ๊ตมีหนึ่งในสามของปริมาณรายวันของฟอสฟอรัสซึ่งจะช่วยในการดูดซับแคลเซียม
นอกจากนี้ในข้าวโอ๊ตมีวิตามินบีกลุ่มที่มีผลในทางบวกต่อหัวใจและระบบประสาทรวมทั้งวิตามิน PP, A, E, F และแร่ธาตุ (เหล็กโปแตสเซียมแมกนีเซียม ฯลฯ )
ข้อได้เปรียบหลักของ Hercules คือเกล็ดที่เก็บส่วนของเปลือกและตัวอ่อนซึ่งในที่เป็นที่รู้จักมีปริมาณสารอาหารมากที่สุด
โจ๊กข้าวโอ๊ตแนะนำให้ครึ่งปีโอ๊ตมีผลกระทบสารต้านอนุมูลอิสระขจัดสารพิษช่วยเพิ่มการแลกเปลี่ยนของกรดอะมิโนโปรตีนคอเลสเตอรอลนอกจากอาหารดังกล่าวแสดงให้เห็นทารกแนวโน้มที่จะแพ้
โจ๊กข้าวบาร์เลย์
Yachka ทำมาจากข้าวบาร์เลย์ซึ่งเป็นแหล่งแร่และวิตามินที่เป็นประโยชน์ หมวกจากธัญพืชบาร์เลย์จะมีประโยชน์ก่อนอื่นโดยการเสริมสร้างกระดูกและฟันเนื่องจากข้าวบาร์เลย์มีฟอสฟอรัสเป็นจำนวนมากซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการดูดซึมแคลเซียมตามปกติ นอกจากนี้จามรีช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร, ขจัดสารที่เป็นอันตราย,
นอกจากนี้ควรสังเกตว่าจามรีแข็งแรงป้องกันของร่างกายช่วยต่อต้านไวรัสมีผลขับปัสสาวะอ่อนและลดกล้ามเนื้อกระตุก
[4]
โจ๊กฟักทอง
ฟักทองเนื้อมีจำนวนมากของวิตามิน, ธาตุ, โปรตีน, เส้นใย สาร alkalizing ที่ทำขึ้นฟักทองปรับปรุงสภาพที่มีความเป็นกรดเพิ่มขึ้น นอกจากนี้ฟักทองยังแสดงให้เห็นว่ามีความผิดปรกติของไตหรือหัวใจ
ม้วนฟักทองแนะนำสำหรับอาหารเช้าและอาหารค่ำพวกเขาจะย่อยได้ง่ายและให้พลังงานเป็นเวลานานนอกจากจะไม่ทำให้เกิดความรู้สึกของความหนักเบาในท้อง
คุณสามารถปรุงอาหารฟักทองกับข้าวหรือลูกเดือย (คุณยังสามารถรวมสองชนิดของธัญพืช) เพื่อปรับปรุงรสชาติคุณสามารถใส่แอปเปิ้ลขูด, ลูกเกด, น้ำตาล
โจ๊กกับผัก
Kashitsa กับผักเป็นยาธรรมชาติสำหรับการป้องกันอาการท้องผูก นอกจากนี้ร่างกายเจริญเติบโตได้รับเป็นสองเท่าของวิตามิน, microelements, เส้นใย
ควรสังเกตว่าสำหรับทารกที่คุณต้องเลือกผักตามฤดูกาลหรือผู้ที่เก็บไว้ในฤดูหนาวเป็นเวลานาน (แครอทกะหล่ำปลี ฯลฯ )
ผักชนิดใหม่จะถูกนำมาใช้ในอาหารโดยค่อยๆในส่วนที่เล็ก ๆ เมื่อมีปฏิกิริยาที่ไม่พึงประสงค์ปรากฏขึ้นควรแยกประเภทของผลิตภัณฑ์ใหม่ออกทันที
โจ๊กกลางคืนสำหรับเด็ก
แมวสำหรับผู้เชี่ยวชาญด้านกลางคืนมักแนะนำให้หย่านมทารกจากการตื่นนอนตอนกลางคืนสำหรับ "ขนมขบเคี้ยว" ตามกฎแล้วกุมารแพทย์แนะนำให้การให้อาหารครั้งสุดท้ายเป็นที่น่าพอใจมากขึ้นเพื่อให้ทารกนอนหลับตลอดทั้งคืนและไม่รู้สึกหิว
มีผลิตภัณฑ์พิเศษสำเร็จรูปซึ่งตามที่ผู้ผลิตให้ความรู้สึกผ่อนคลายและช่วยให้หลับ (โดยปกติแล้วผู้ผลิตจะเพิ่มสารสกัดจากมะนาวหรือดอกคาโมไมล์)
โจ๊กปราศจากกลูเตน
กลูเตนฟรีต้มมักใช้เป็นอาหารเสริมชนิดแรก Gluten มีคุณสมบัติในการก่อให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรงดังนั้นทารกที่มีระบบทางเดินอาหารที่ไม่สมบูรณ์ควรได้รับผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากกลูเตน
ไม่ควรมีข้าวโพดตังข้าวบัควีท
เมื่อใช้อาหารที่ประกอบด้วยตัง villi ในลำไส้เริ่มยึดติดกันซึ่งเป็นผลให้กระบวนการย่อยอาหารกระจัดกระจายร่างกายเริ่ม "หิวโหย" เพราะขาดแคลนสารอาหาร เงื่อนไขดังกล่าวเป็นอันตรายอย่างยิ่งสำหรับทารกดังนั้นน้ำเต้าตังฟรีจึงถือเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับมื้ออาหารเสริมชุดแรก เมื่อเวลาผ่านไปเมื่อระบบย่อยอาหารของทารกสามารถย่อยสลายตังได้ธัญพืชอื่น ๆ สามารถรวมอยู่ในอาหารได้ แต่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้บ่อยๆ 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์
มันไม่คุ้มค่าอย่างสมบูรณ์ปฏิเสธผลิตภัณฑ์ตังฟรีตามข้อมูลบางอย่างที่ขาดจากตังในอาหารที่นำไปสู่การขาดแคลนของวิตามินบี, D, แคลเซียมและเหล็ก
Kashi ในหลายตัวแปร
Multivarka ช่วยให้สามารถเก็บวิตามินและแร่ธาตุได้มากที่สุดในกระบวนการบำบัดความร้อนเนื่องจากความชื้นทั้งหมดที่อยู่ในผลิตภัณฑ์ยังคงอยู่ภายใน นอกจากนี้การปรุงอาหารต้องใช้น้ำมันอย่างน้อยที่สุดและในสูตรบางอย่างโดยทั่วไปไม่จำเป็นต้องใช้ แต่รสชาติของอาหารจะไม่เสื่อมลง
เป็นมูลค่า noting ว่ารุ่นที่ทันสมัยของ multivarches มีตัวจับเวลาในตัวที่จะเริ่มโหมดการทำอาหารในช่วงเวลาหนึ่งเป็นผลให้อาหารเช้าแสนอร่อยและมีสุขภาพดีจะพร้อมโดยเวลาที่ทารกตื่นขึ้นมาด้วยความพยายามน้อยที่สุด
ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละบุคคลคุณสามารถหาส่วนผสมของความสม่ำเสมอใด ๆ ตามกฎเพื่อควบคุมความหนาแน่นโดยการเพิ่มหรือลดปริมาณน้ำ แต่ในแต่ละกรณีใช้วิธีทดลองและข้อผิดพลาดให้มองหา "สูตรที่เหมาะที่สุดของคุณ"
ในการทำโจ๊กสำหรับเด็กในร้าน multivark คุณต้องเลือกธัญพืชตามปกติไม่ใช่การปรุงอาหารอย่างรวดเร็วซึ่งได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเมื่อเร็ว ๆ นี้
ข้าวต้มในหมัก: 300ml น้ำ (สามารถเจือจางด้วยนม), ข้าวกล้อง - 30g, เนย 5g, เกลือ, น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
รูปที่ล้างออกได้ดีภายใต้การใช้น้ำ multivarka ล่างชาม greased กับน้ำมันและใส่ในข้าวเธอเพิ่มน้ำ, เกลือ, ถ้าต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำเชื่อมฟรุกโตส, ติดตั้งโปรแกรม "สูตรทารก" เป็นเวลา 30 นาที (ในบางรุ่นในขณะที่โปรแกรมเฉพาะมีการตั้งค่าโดยอัตโนมัติ)
หลังจากปรุงอาหารคุณสามารถแส้ด้วยเครื่องปั่นหรือถูผ่านตะแกรง
สูตรของธัญพืชที่ปราศจากนมสำหรับเด็ก
โจ๊กนมสำหรับเด็กน้อยแคลอรี่สูง แต่เนื้อหาของสารอาหารและวิตามินในนั้นไม่น้อย อาหารดังกล่าวเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กที่แพ้แลคโตส (คาร์โบไฮเดรตซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์นมทั้งหมด)
- ข้าวโพด: น้ำเปล่า - 250ml ข้าวโพด - 2 ช้อนโต๊ะเกลือเนย
ข้าวโพดถูกล้างให้สะอาดเต็มไปด้วยน้ำนำมาต้มลดความร้อนและนำไปเตรียมไว้ (ประมาณ 25-40 นาที) หลังจากปรุงอาหารคุณสามารถบดมันในเครื่องปั่นแล้วความร้อนในกระทะจนเดือดและฤดูกับเนย
- ข้าวสวย: ข้าวที่ผ่านการต้ม 10-15g (คุณสามารถบดละเอียดในเครื่องบดกาแฟ), น้ำ 40-60ml แอปเปิ้ลเนย
ข้าวต้มเทน้ำ (1: 4) และนึ่งบนอบไอน้ำเป็นเวลา 20 นาที (คุณสามารถใช้เรือกลไฟ) นาทีสำหรับ 10-15 ก่อนที่จะสิ้นสุดการปรุงอาหารใส่ในแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
- ฟักทองนึ่งฟักทอง: ฟักทองขูด 250 กรัม 250 มล. น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ semolina
น้ำนำไปต้มใส่ฟักทองขูดต้มห้านาทีและค่อยๆเพิ่ม semolina ตื่นเต้นตลอดเวลาปรุงอาหารจนพร้อมที่ (ถ้าคุณได้รับความสอดคล้องหนาเกินไปคุณสามารถเทน้ำเล็กน้อยและต้มไม่กี่นาที)
โจ๊กจืดสำหรับเด็ก
โรคภูมิแพ้อาจเกิดจาก gluten (gluten) ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของธัญพืชจำนวนมาก (ข้าวบาร์เลย์ข้าวสาลีข้าวโอ๊ต) กลูเตนช่วยให้ธัญพืชมีความเหนียวเหนียวเนื่องจากแป้งจะกลายเป็นแป้งและหลังจากที่ปรุงอาหารแล้วก็จะกลายเป็นหนืด
แต่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้ตังอาจทำให้เกิดปฏิกิริยาที่ไม่พึงประสงค์ได้มาก
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง "อันตราย" ถือว่าเป็นข้าวต้มสำหรับเด็กจากธัญพืชเช่นข้าวข้าวโอ๊ตและข้าวบาร์เลย์ แต่สารก่อภูมิแพ้มากที่สุดคือข้าวสาลีซึ่งทำให้พวกเขารู้จักมะม่วงเป็นเวลานาน
คุณสมบัติของสารก่อภูมิแพ้ต่ำสุด ได้แก่ ข้าวบัควีทข้าวโพด แต่ในบางกรณีอาจเกิดอาการแพ้ต่อ buckwheat groats ในตอนแรกมีความสัมพันธ์กับโปรตีนจากสัตว์ซึ่งพบในปริมาณมากในบัควีท
เกิดอะไรขึ้นถ้าเด็กไม่กินโจ๊ก?
ไข่สำหรับเด็กมีประโยชน์มาก แต่น่าเสียดายที่เด็กไม่ชอบกินพวกเขา การปฏิเสธของจานที่เสนออาจเกิดขึ้นได้หากเศษไม่ชอบรสชาติหรือความสม่ำเสมอ
หากทารกไม่ยอมกินอาหารคุณสามารถใส่ผลไม้เบอร์รี่น้ำผึ้งหรือแยมได้ (ถ้าไม่มีอาการแพ้)
เด็กวัยหัดเดินส่วนใหญ่ไม่ชอบข้าวต้มที่เหนียวเกินไปเพื่อให้คุณสามารถเทน้ำในระหว่างการปรุงอาหารเพื่อให้ได้ความคงตัวของของเหลวมากขึ้นหากต้องการคุณสามารถใช้เครื่องปั่น
มารดาบางคนหันไปหาคนฉลาดแกมโกงและพูดว่าที่ด้านล่างของแผ่นเป็นลูกกวาด (คุกกี้แอปเปิ้ลหรือของหวานอื่น ๆ ที่ลูกน้อยชื่นชอบ) แต่ให้กินคุณต้องกินทุกอย่างที่อยู่ในจาน คุณยังสามารถวาดภาพของแยมเช่นทาสีดวงอาทิตย์เครื่องพิมพ์ดีดหรือลูกแมว
หากเทคนิคใดไม่ช่วยและบุตรหลานของคุณยังคงปฏิเสธส่วนผสมคุณสามารถเตรียมอาหารอื่น ๆ จากธัญพืชเช่นชิ้นพายหมู ฯลฯ
ถาดสำหรับเด็กมีประโยชน์อย่างไม่ต้องสงสัย เศษที่เพิ่มขึ้นได้รับส่วนใหญ่ของสารอาหารที่จำเป็นและวิตามินที่มีเพียงหนึ่งในการให้บริการของข้าวต้ม ขอแนะนำให้แนะนำธัญพืชในเมนูสำหรับเด็กประมาณครึ่งปีและดีที่สุดหากพวกเขากลายเป็นส่วนสำคัญของอาหารทารกจนถึงวัยเรียน