^

วิธีการอย่างถูกต้องเพื่อให้อาหารเด็กนักเรียน?

บรรณาธิการแพทย์
ตรวจสอบล่าสุด: 23.04.2024
Fact-checked
х

เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้

หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter

ความสำเร็จในการศึกษาของเด็กนักเรียนส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับสิ่งที่เด็กกิน แต่พ่อแม่หลายคนยุ่งเกินไปที่จะให้บุตรของตนมีโภชนาการที่สมเหตุสมผลอุดมไปด้วยสารอาหาร พวกเขาทั้งสองกินลูกน้อยทำให้เขามีเพียงผักและผลไม้หรือกินมากเกินไปพยายามที่จะนำจานของลูกชายหรือลูกสาวที่มีเนื้อมากขึ้น วิธีการอย่างถูกต้องเพื่อให้อาหารเด็กนักเรียน?

trusted-source[1]

ข้อผิดพลาดในการให้อาหารของโรงเรียน

เมื่อเด็กโตขึ้นภาระในโรงเรียนของเขาจะเพิ่มขึ้น สิ่งมีชีวิตที่กำลังเติบโตต้องการอาหารมากขึ้นใช่มันมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า แต่ไม่มีเวลา ดังนั้นเด็ก ๆ จึงซื้ออาหารในร้านฟาสต์ฟู้ด จากไขมันที่สะสมนี้สะสมไขมันในเลือดและไขมันใต้ผิวหนัง

มีอีกหลายอย่างมาก: เด็กหญิง - เด็กนักเรียนหมกมุ่นอยู่กับรูปลักษณ์ที่ไม่เหมาะ (และวิธีที่จะทำให้เด็ก ๆ ยังคงพัฒนาได้) หลงใหลในแนวคิดเรื่องการลดน้ำหนัก ดังนั้นพวกเขาจึงตัดอาหารของพวกเขาเท่าที่จะทำได้พวกเขาอาศัยอยู่จากอาหารเป็นอาหาร เป็นผล - การพัฒนาที่ไม่ถูกต้องขาดสารที่เป็นประโยชน์, เกรียม, ความง่วงและความไม่แยแส เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดเหตุการณ์เช่นนี้พ่อแม่ควรทราบอย่างชัดเจนว่าควรทำอย่างไรและควรให้อาหารแก่นักเรียนอย่างไรและต้องชี้แจงเรื่องนี้ต่อเด็ก

ความต้องการของเด็กนักเรียนในแคลอรี่

เพื่อที่จะเขียนอาหารนักเรียนได้อย่างถูกต้องคุณจำเป็นต้องพิจารณาสิ่งที่สำคัญหลายอย่าง:

  • แคลอรี่ต่อวัน
  • จานใดมีแคลอรี่เท่าใด
  • น้ำหนักและความสูงของเด็ก
  • ความอยากอาหารสำหรับเด็ก
  • แนวโน้มของนักเรียนที่เป็นโรคภูมิแพ้

ตารางแคลอรี่สำหรับเด็กนักเรียน

อายุ

แคลอรี่ต่อวัน

โปรตีนต่อวัน - กรัม

ไขมันต่อวัน - กรัม

คาร์โบไฮเดรตต่อวัน - กรัม

6 ปี ถึง 2000 ได้ถึง 75 ได้ถึง 49 ได้ถึง 280
อายุ 7-10 ปี  ถึง 2300 ได้ถึง 87 ถึง 52 สูงสุด 322
11-13 ปี (เด็ก) 2400-2700 ได้ถึง 102 ได้ถึง 61 สูงสุด 378
11-13 ปี (ราศีกันย์) 2300-2500 ถึง 94 ได้ถึง 56 ได้ถึง 350
อายุ 14-17 ปี (ชาย) 2800-3000 ได้ถึง 113 ถึง 68 สูงสุด 420
อายุ 14-17 ปี (หญิงพรหมจารี) 2400-2600 ถึง 98 ถึง 58 ถึง 384

โปรตีนในอาหารของเด็กนักเรียน

ในอาหารของเด็กที่โตขึ้นและในเวลาเดียวกันใช้เวลาและพลังงานในการศึกษามากจำเป็นต้องมีโปรตีน หากโปรตีนถูกบริโภคโดยการรวมเข้ากับไขมันแล้วอาหารเหล่านี้จะคงอยู่ในกระเพาะอาหารได้ยาวนานกว่าและจำเป็นต้องใช้เวลาในการย่อยอาหารมากขึ้น ซึ่งหมายความว่านักเรียนจะอยู่ได้นานขึ้น

ในจำนวนของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวที่มีทั้งโปรตีนและไขมันเนื้อสัตว์เข้าสู่ก่อนอื่น แต่มีความแตกต่างกันนิดหน่อย: คุณต้องกินเนื้อสัตว์ในตอนเช้าไม่ใช่ตอนเย็น ความจริงก็คือผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์มีสารประกอบไนโตรเจนที่สามารถกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลางได้ หากคุณกินเนื้อสัตว์ในมื้อเย็นเด็กไม่สามารถนอนหลับได้เป็นเวลานานการนอนหลับของเขาจะเต็มไปด้วยฝันร้ายและเหตุผลที่คุณต้องการ จำเป็นต้องเรียนรู้ว่าอาหารเนื้อสัตว์รวมถึงเนื้อสัตว์ทุกชนิดรวมทั้งอาหารจากกระต่ายหรือสัตว์ปีก อาหารเย็นของนักเรียนควรประกอบไปด้วยพืชและนมหรือผักจานต่างๆ พวกเขาในทางตรงกันข้ามมีคุณสมบัติของการสงบเงียบระบบประสาทของเด็กที่ถูกคุกคามสำหรับวัน ไม่ใช่เพราะไม่มีอะไรที่มาตั้งแต่สมัยโบราณแพทย์แนะนำว่า "ถ้าคุณต้องการที่จะสงบลงดื่มนมสักแก้ว"

อาหารผักควรจะทิ้งไว้ให้เย็นเพราะมันถูกดูดซึมได้เร็วกว่าเนื้อสัตว์มาก นั่นคือการหลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์ในเวลากลางคืนคุณจะปกป้องระบบย่อยอาหารของบุตรหลานของคุณซึ่งจะพักผ่อนในเวลากลางคืน และเต็มไปด้วยอาหารเนื้อสัตว์เธอก็จะไม่มีวันหยุดพักเพราะเนื้อสามารถย่อยได้ 5-7 ชั่วโมงถึง 10 ขึ้นอยู่กับว่ามันสุก

ไข่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมือนใครซึ่งจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว เพียง 5-7 นาที - คุณปรุงไข่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ เพิ่มสลัดไป - และอาหารเช้าพร้อมสำหรับเด็กนักเรียนที่คุณชื่นชอบ จำนวนไข่สำหรับเด็กต้องได้รับการคำนวณอย่างถูกต้อง เขาใส่ไข่ไม่เกิน 5 ครั้งต่อสัปดาห์ดังนั้นอย่าเข้ายุ่งเกี่ยวกับพวกเขาเพื่อไม่ทำให้เกิดอาการแพ้และไม่ทำให้ร่างกายของคุณมีคอเลสเตอรอลมากเกินไป หากเด็กชอบไข่มากและไม่ดูดซึมได้เป็นอย่างดีคุณสามารถใช้โปรตีนเพียงอย่างเดียวและโยนไข่แดงลงในผิง

เพื่อให้แน่ใจว่าเด็กสามารถทานอาหารว่างได้อย่างรวดเร็วและอร่อยในโรงเรียนคุณสามารถให้เมล็ดถั่ว (บำรุงและดีมากสำหรับสมอง) เป็นแหล่งโปรตีนที่ยอดเยี่ยม! เสริมด้วยผลไม้แห้งถั่วยังเพิ่มภูมิคุ้มกัน

โบนัสเนื้อสัตว์และปลา

เนื้อสัตว์ - ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ มันมีธาตุเหล็กเป็นจำนวนมากซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับ hemopoiesis ไม่เป็นความลับที่เด็กนักเรียนจำนวนมากได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคโลหิตจาง (โลหิตจาง) และมีภาวะขาดธาตุเหล็กในเลือด นี้สามารถหลีกเลี่ยงได้โดยการรวมเนื้อสัตว์และบัควีทในอาหาร เหล็กอยู่ในผักและผลไม้เช่นกัน แต่นำมาจากเนื้อสัตว์จะย่อยง่ายขึ้น

ปลาเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี มันถูกแยกและดูดซึมได้ดีโดยร่างกายของเด็กดีกว่าโปรตีนจากเนื้อสัตว์ โปรตีนที่ทำจากปลามีโครงสร้างที่เป็นเอกลักษณ์: ไม่มีเส้นใยเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน - อีลาสตินซึ่งช่วยชะลอการย่อยอาหาร นอกจากนี้ปลามีกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ช่วยต่อสู้กับศัตรูจากสิ่งแวดล้อมโดยเฉพาะแบคทีเรียและไวรัสที่ก่อให้เกิดโรค Methionine ในองค์ประกอบของปลาจะช่วยดูดซึมโปรตีนและยังส่งเสริมการดูดซึมไขมันที่ดีกว่าการสะสมของพวกเขา

จริงปลาควรเลือกอย่างระมัดระวัง ปลาที่ดีมากในรูปแบบอบต้มหรือปรุงสุกสำหรับคู่ มันถูกดูดซึมได้ดี แต่ปลาที่ถูกรมควันแห้งหรือบรรจุกระป๋องนำเข้าสู่ร่างกายของเด็กนักเรียนที่เป็นอันตรายกรดยูริคจากที่ก้อนหินจะเกิดขึ้นในไตและถุงน้ำดีการอักเสบของข้อต่อเกิดขึ้น โซเดียมในปลาชนิดนี้มีผลต่อการทำลายล้างเช่นกันคือมีความล่าช้าในร่างกายและเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคความดันโลหิตสูง

ในปลาทะเลมีจำนวนมากของไอโอดีนซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาของต่อมไทรอยด์ของเด็กและการทำงานที่ดีของระบบต่อมไร้ท่อทั้งหมด ไอโอดีนยังช่วยเพิ่มระดับการพัฒนาทางสติปัญญาของเด็กนักเรียนและช่วยในการกำจัดโรคที่เกี่ยวกับคอพอก

คะน้าทะเลเป็นของขวัญของทะเลนอกจากนี้ยังดีมากนอกเหนือจากเนื้อสัตว์และปลา (ดีกว่าปลา) มันสามารถเพิ่มในรูปแบบแห้งเพื่อธัญพืชและสลัด - นี้เป็นแหล่งที่ดีของไอโอดีน จริงผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่ได้เค็มแล้ว - กะหล่ำปลีแทนที่เกลือ

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์สำหรับคุณแม่ที่รักการปรุงอาหารคือการได้กลิ่นกลิ่นของปลาซึ่งทุกคนไม่ได้มีความสุขเมื่อทอดกลิ่นในอพาร์ตเมนต์ทั้งหมดคุณต้องเพิ่มชิ้นเนื้อดิบลงในกระทะ

คุณต้องการนมในสัดส่วนของเด็กนักเรียน?

ในเมนูของเด็กนักเรียนควรมีอาหารโปรตีนอย่างน้อย 60% ซึ่งเป็นวัสดุก่อสร้างสำหรับเซลล์ของร่างกายโดยเฉพาะเซลล์ประสาท โปรตีนนมดีมากสำหรับการย่อยอาหารดังนั้นหากเด็กไม่แพ้แลคโตสก็สามารถดื่มนมได้อย่างน้อยหนึ่งแก้วต่อวัน ปริมาณนี้สามารถนำมาลิตรได้ถ้าเด็กชอบนม

นมไม่สามารถแทนที่ได้โดยอะไร - เป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมือนใคร แต่คุณต้องพิจารณาว่านมจากวัวซื้อในตลาดและนมในซูเปอร์มาร์เก็ตมีแคลอรี่ที่แตกต่างกัน ความแตกต่างสามารถสองบรรทัดฐานเพราะในนมวัวไขมันมากขึ้น นอกจากนี้ควรคำนึงถึงแคลอรี่ 12 กรัมของนมผงคือ 100 กรัมของนมเหลวหรือ 25 กรัมของนมข้น มันเป็นสิ่งที่ดีมากถ้าเด็กดื่มนมตามธรรมชาติอุดมด้วยวิตามินเกลือแร่โปรตีนไอโอดีน เพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ไม่มีรสและสีย้อมคุณต้องอ่านเนื้อหาบนฉลากอย่างละเอียด

มันเป็นเรื่องที่ดีสำหรับเด็กนักเรียนที่ไม่ให้นมต้มเพราะเมื่อเดือดเกือบทุกสารที่เป็นประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งกรดอะมิโนจะถูกทำลายในนั้น นอกจากนี้คุณต้องใส่ใจกับผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันต่ำหรือผู้ที่มีไขมันต่ำสุด พวกเขาจะถูกดูดซึมได้ดีขึ้นและเนื้อหาของสารอาหารก็มีคุณค่าเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์นมไขมัน

trusted-source[2], [3], [4]

ทำไมเด็กนักเรียนกรดอะมิโน?

กรดอะมิโนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเด็กนักเรียนในการเจริญเติบโตและการพัฒนาที่ดี กรดอะมิโนที่สำคัญที่สุดสำหรับเด็กคือ histidine, tryptophan และ lysine พวกเขาพบในผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและจำเป็น: ปลาไข่เนื้อชีสอาหารทะเล (โดยเฉพาะปลาหมึก) ถั่วพืชชีสกระท่อม

ทางออกที่ดีที่สุดสำหรับเมนูนักเรียนที่ถูกต้องคือการทำวันต่างๆ: วันคือปลา วันเป็นเนื้อ นี้จะกระจายเมนูของเด็กและให้เขาชุดของที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาและการเจริญเติบโตของสาร บวกมันอร่อย

สำหรับเนื้อสัตว์นักโภชนาการควรที่จะให้ 3 วันต่อสัปดาห์สำหรับปลา - 2-3 เด็กจะดีกว่าที่จะนำเสนออาหารจากเนื้อและไม่ใช่กระดูกและควรไม่ทอด แต่อบ หรือต้มสำหรับคู่ - เพื่อการบริโภคอาหาร ไส้กรอกและผลิตภัณฑ์ที่รมควันเช่นเดียวกับปลาเค็มและเนื้อ corned หนักไม่ควรรวมอยู่ในสัดส่วนของเด็กนักเรียน ในผลิตภัณฑ์ที่รมควันสามารถมีสารกันบูดและรสชาติได้แคลอรี่จำนวนมาก อาหารที่มีรสจัดเก็บกักน้ำในร่างกายซึ่งจะนำไปสู่น้ำหนักเกินปัญหาเกี่ยวกับไตและการไหลของปัสสาวะ

เมื่อพ่อแม่เตรียมไก่หรือไก่งวงเนื้อห่านหรือเป็ดพวกเขาจำเป็นต้องลอกออกผิวเพราะไม่เป็นประโยชน์สำหรับการย่อยอาหาร หากคุณยังต้องการปรนเปรอเด็กที่มีเนื้อผัดให้ปรุงในกระทะที่มีตะแกรงและไขมันสามารถระบายน้ำได้ ไขมันส่วนเกินทอดที่ทุกสิ่งที่เด็ก - มันจะถูกย่อยไม่ดีมันเป็นที่สูงมากในแคลอรี่จะมีสารก่อมะเร็งที่เป็นอันตรายบวกมากขึ้นยกระดับของคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในเลือดเพิ่มความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด

ถ้าซุปหรือช็อกโกแลตเตรียมอยู่กับไขมันคุณต้องรอจนกว่าจะเย็นและนำฟิล์มที่เยิ้มออกจากผิวของพวกเขา โดยทั่วไปแล้วการปรุงอาหารเช่นนี้ในน้ำมันที่ผ่านการกลั่นแล้วจะทำให้น้ำมันพืชมีการดูดซึมที่ดีขึ้นและไม่มากนักในแคลอรี่

อะไรคืออันตรายของการขาดไขมันในเมนูเด็กนักเรียน?

เมื่อเด็กได้รับสารที่จำเป็นทั้งหมดแล้วก็ไม่จำเป็นต้องแยกออกจากไขมันในอาหารของตัวเอง จากไขมันไม่ฟื้นตัวอย่างที่หลายคนเชื่อผิด ในทางตรงกันข้ามไขมันช่วยในการดูดซึมวิตามินที่ละลายในไขมันมากขึ้นโดยเฉพาะ carotenoids ซึ่งข้าวฟ่างเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการมองเห็นที่ดีและความอิ่มตัวของเลือดด้วยสารที่เป็นประโยชน์ และนักเรียนที่ทันสมัยอยู่ที่ไหนถ้าไม่มีมุมมองที่ดี ภาระของโรงเรียนที่ดีและเพื่อรับมือกับมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะให้อาหารเด็กนักเรียนอย่างถูกต้อง

หากไขมันในอาหารของเด็กนักเรียนมีขนาดเล็กร่างกายของเขาไม่สามารถรับมือกับโรคหวัด ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอและทำงานผิดปกติ นี่เป็นอันตรายอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ร่วง - ฤดูหนาว นอกจากนี้ชั้นไขมันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการผลิตฮอร์โมนเพศ ระบบสืบพันธุ์ของเด็กหญิง - เด็กนักเรียนสามารถเกิดขึ้นได้เฉพาะในกรณีที่มีเนื้อเยื่อไขมันเพียงพอ ในบางรุ่นและกีฬามีปัญหาเกี่ยวกับความคิดและการแบกของเด็กเนื่องจากความขาดแคลนของผ้าไขมัน

ไขมันใต้ผิวหนังในร่างกายของเด็กยังทำงานได้ดีและเป็นคลังพัสดุที่จำเป็นสำหรับการอุ่นเครื่องร่างกาย กับการขาดไขมันเด็กจะหนาวเย็นอย่างต่อเนื่องและป่วย การขาดไขมันยังนำไปสู่การหยุดชะงักของระบบทางเดินอาหารของเด็กนักเรียน และสุขภาพของเขาขึ้นอยู่กับผลงานของเขา ดังนั้นพ่อแม่ควรดูแลเพื่อให้แน่ใจว่าร่างกายของเด็กที่กระตือรือร้นในการเรียนในโรงเรียนได้รับไขมันไม่น้อยกว่าบรรทัดฐาน

แหล่งที่มาของไขมันที่ผ่านการคัดเลือก ได้แก่ ปลาทะเลเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมน้ำมันพืชเค้กและเค้กด้วยครีม (ไม่ควรคำนึงถึงเรื่องนี้) ไขมันเป็นสัตว์และผัก ให้ความสำคัญกับผัก - พวกเขาจะถูกดูดซึมได้ดีขึ้น หลีกเลี่ยงเนยเทียม - จะไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ใด ๆ ต่อร่างกาย แต่แคลอรี่จะเพิ่มให้สูงสุด

แล้วเด็กนักเรียนที่จะใช้คาร์โบไฮเดรต?

เด็ก ๆ ถูกห้อมล้อมด้วยหูทุกคนว่าพวกเขาต้องการที่จะกินผักและผลไม้เพราะว่าพวกเขามีคาร์โบไฮเดรตที่เป็นประโยชน์ ในทางปฏิบัติผักและผลไม้ไม่ได้กินโดยเด็กทุกคน - ไม่มีเวลาในการประมวลผลพวกเขามีราคาแพงแล้วไม่เต็มใจ การใช้แหล่งคาร์โบไฮเดรตอื่น - ขนมปังหรือขนมพายและรับประทานอาหารได้เร็วขึ้นเมื่อหยุดพัก แต่มีความแตกต่างกันนิดหน่อย: ขนมปังและพายเพิ่มเนื้อหาของเด็กนักเรียนที่มีประโยชน์น้อยกว่าผักและผลไม้

ถ้าคุณต้องการที่จะรวมคาร์โบไฮเดรตในอาหารของเด็กไม่น้อยกว่าบรรทัดฐานจากนั้นรู้ว่าเพื่อที่จะสังเกตได้เด็กนักเรียนควรกินอย่างน้อย 400 กรัมผักหรือผลไม้ต่อวัน จำเป็นต้องใส่ใจกับสีของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ สีเหลืองสีเขียวและสีแดงของผักและผลไม้ควรเป็นจุดอ้างอิงของคุณเนื่องจากมีสารที่เป็นประโยชน์มากที่สุด และทานคาร์โบไฮเดรตแน่นอน และด้วยวิตามินและแร่ธาตุ

ผักและผลไม้ต้องทำหน้าที่เป็นเครื่องปรุงสำหรับเนื้อสัตว์และปลาดังนั้นโปรตีนจะถูกย่อยได้ดีกว่ามาก ผักขมฉ่ำกะหล่ำปลีในทุกรูปแบบบวบในสีและรูปทรงที่แตกต่างกัน หัวไชเท้า, แตงกวา, มะเขือเทศ, หัวหอมเป็นผู้ช่วยที่ดีเยี่ยมสำหรับเด็กในการพัฒนาของเขา พิจารณาความวิจิตรหนึ่งที่สำคัญไม่ได้เตรียมความพร้อมสลัดมะเขือเทศและแตงกวากันเพราะสารอาหารมะเขือเทศ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิตามินซี) ยับยั้งน้ำแตงกวาซึ่งถูกปล่อยออกมาในช่วงการตัดและ prisalivanii

นอกจากนี้กฎทองของสลัดคือการปรุงอาหารและทันทีที่กิน คุณไม่สามารถปล่อยให้สลัดยืนเป็นเวลานานถึงแม้ว่าจะไม่ได้รับรสเปรี้ยวในตู้เย็น การตัดสดมีสารที่มีประโยชน์มากกว่าสลัดที่มีอยู่แล้ว สารที่เป็นประโยชน์ของพวกเขาสามารถทำลายหรือลดคุณสมบัติของพวกเขาเมื่อสัมผัสกับออกซิเจน

เท่าใดและชนิดของสารอาหารที่นักเรียนต้องการวัน?

นักโภชนาการของเด็กได้พิจารณาแล้วว่าสัดส่วนของเด็กนักเรียนควรมีสัดส่วนที่ถูกต้องของคาร์โบไฮเดรตไขมันและโปรตีน จำนวนแคลอรี่หารด้วยช่วงเวลาของวัน ตัวอย่างเช่นอาหารเช้าควรครอบคลุมหนึ่งในสี่ของความต้องการของเด็กนักเรียนในแคลอรี่ อาหารกลางวันของนักเรียนคือ 35% ของแคลอรี่ทุกวัน ในมื้อเย็นแคลอรี่ถึง 40% ที่จำเป็นสำหรับเด็กต่อวัน และเด็กควรรับประทานอาหารเย็นไม่เกิน 2 ชั่วโมงก่อนเข้านอน

อาหารของเด็กที่มีส่วนร่วมอย่างมากในโรงเรียนก็มีความสำคัญเป็นอย่างยิ่ง ก่อนเข้าโรงเรียนนักเรียนต้องรับประทานอาหารเช้า อาหารเช้าที่สอง - ในเวลาเรียนตามตารางเรียน - ตั้งแต่ 10 ถึง 11 ชั่วโมง นี้จะให้ความแข็งแรงเด็กเรียกคืนพลังงานของเขาซึ่งเขาใช้เวลาในการเรียนที่ยากที่สุด - ครั้งแรก แล้วรับประทานอาหารกลางวันประมาณ 13-14.00 น. อย่ายุ่งเกี่ยวกับเด็กและของว่าง - ประมาณ 3 ชั่วโมงหลังอาหารกลางวัน และสุดท้ายรับประทานอาหารค่ำ - ไม่ช้ากว่า 120 นาทีก่อนนอน

ถ้าเด็กกินอาหารในปริมาณที่แบ่ง - 5 ครั้งต่อวัน เด็กนักเรียนที่มีอายุมากขึ้น (ตั้งแต่ชั้นปีที่ 7 ถึง 8) สามารถทานอาหารได้น้อยลง - 4 ครั้งต่อวัน นี้จะแจกจ่ายปริมาณของอาหารที่ให้พลังงานที่จำเป็นเพื่อวัยรุ่นและไม่เกินระบบย่อยอาหารของเขา

เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องรู้ว่าอาหารเช้าที่เด็กกินในโรงเรียนเป็นอย่างยิ่งที่จะร้อน สำหรับเรื่องนี้ควรมีช่วงเวลาพิเศษเพื่อให้นักเรียนสามารถรับประทานอาหารทุกอย่างได้โดยไม่ต้องเผา

วิธีการอย่างถูกต้องเพื่อให้อาหารเด็กนักเรียน? คำถามนี้จะช่วยให้คุณสามารถตอบหมอโภชนากรได้ ในการเลือกอาหารสำหรับเด็กมีความจำเป็นต้องคำนึงถึงรสนิยมรสชาติและลักษณะเฉพาะของสิ่งมีชีวิต พ่อแม่ที่รักจะต้องรับมือกับเรื่องนี้อย่างแน่นอน

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.