อาหารสำหรับโรคตับอักเสบบี

อาหารสำหรับโรคไวรัสตับอักเสบบีเป็นวิธีการรักษาที่พิสูจน์แล้วว่าไม่มีข้อห้าม พิจารณาความแตกต่างพื้นฐานของโภชนาการกฎสำหรับการทำเมนูและสูตรที่มีประโยชน์

โรคอักเสบที่มีผลต่อตับจำเป็นต้องได้รับการรักษาเป็นพิเศษ อาหารที่กำหนดไว้สำหรับผู้ป่วยทุกวัยที่มีความรุนแรงและรูปแบบของโรค ดังนั้นการอักเสบเฉียบพลันต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดทางการแพทย์อย่างเคร่งครัดสำหรับโภชนาการ แต่สำหรับการรักษารูปแบบเรื้อรังจำเป็นที่จะต้องปฏิบัติตามคำแนะนำบางอย่างในช่วงเวลาที่ยาวนานและตลอดชีวิต

• การบำบัดด้วยอาหารมีวัตถุประสงค์เพื่อลดภาระจากตับและอวัยวะย่อยอาหาร ในแต่ละวันควรมี 4-6 มื้อทุกๆ 3-4 ชั่วโมง โหมดเศษส่วนจะช่วยเร่งกระบวนการกู้คืนข้อมูลของอวัยวะที่ได้รับผลกระทบ ห้ามรับประทานในระหว่างวันและรับประทานก่อนนอน
• ปริมาณแคลอรี่ในชีวิตประจำวันของอาหารไม่ควรเกิน 3000 กิโลแคลอรี ดังนั้นจึงมีความจำเป็นต้องสังเกตสัดส่วนโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตในชีวิตประจำวัน (90-350-100 กรัม)
• จากอาหารที่ควรจะหายไปใด ๆ ที่มีแอลกอฮอล์เครื่องดื่มรมควันและเผ็ดจานเผ็ดรสและเครื่องเทศ ไม่ควรรับประทานผักที่มีน้ำมันหอมระเหย (หัวไชเท้า, กระเทียม, หัวหอม)
• อาหารควรอุ่นอาหารเย็นและร้อนเกินไปไม่ควรรับประทาน เราจะต้องให้อาหารที่อุดมไปด้วยคอเลสเตอรอลเนื่องจากมันมีผลเสียต่อการทำงานของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด

ถ้าไวรัสตับอักเสบบีมีลักษณะเป็นไวรัสรุนแรงแล้วจะมีการกำหนดอาหารอย่างหนักสำหรับการรักษา ความสนใจเป็นพิเศษจะต้องให้ความสำคัญกับวิธีการปรุงอาหารและเลือกอาหาร

[1]

การรักษาโรคตับอักเสบบี

การวินิจฉัยเช่นการอักเสบของตับที่มีลักษณะติดเชื้อจำเป็นต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ การรักษาโรคตับอักเสบบีจะมีขึ้นตั้งแต่วันแรกที่เจ็บป่วย ผู้ป่วยได้รับมอบหมายให้เป็นตารางธาตุอาหารที่ 5 ซึ่งช่วยฟื้นฟูสุขภาพ อาหารการรักษาลดน้ำหนักจากตับที่ป่วยซึ่งไม่สามารถรับมือกับการทำงานของมันคือการกรองและแพร่กระจายเลือดทั่วร่างกายในปริมาณที่เพียงพอ หากปราศจากการรักษาที่เหมาะสมความผิดปกติของอวัยวะจะทำให้ร่างกายมึนเมาและการพัฒนาภาวะแทรกซ้อนร้ายแรง

การรักษาโรคไวรัสตับอักเสบบีขึ้นอยู่กับการปฏิบัติตามกฎดังกล่าว:

• คุณต้องกินบ่อยๆ แต่ในส่วนเล็ก ๆ ในวันที่ควรจะมีสามมื้อเต็มรูปแบบและสองหรือสามขนมขบเคี้ยว
• ต้องเลิกสูบบุหรี่และสูบบุหรี่ ในอาหารไม่ควรเป็นไขมัน, ทอด, เค็ม, เผ็ดและหวาน การใช้ไขมันทำอาหารเลวลงการทำงานของตับสามารถนำไปสู่การกำเริบของโรคไวรัสตับอักเสบ เกลือขัดขวางกระบวนการแลกเปลี่ยนน้ำทำให้เกิดความเสื่อมโทรมและความผิดปกติของระบบและอวัยวะที่สำคัญ
• ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษต่อระบบการดื่ม วันต้องดื่มน้ำบริสุทธิ์อย่างน้อย 2 ลิตร คุณสามารถดื่มผลไม้คั้นสดน้ำผลไม้และผักผลไม้เครื่องดื่ม compotes infusions สมุนไพรต่างๆและชาเขียว จากชาดำที่แข็งแกร่งและกาแฟจะต้องยอมแพ้ ภายใต้การห้ามมาเครื่องดื่มอัดลมเก็บน้ำผลไม้และเครื่องดื่มค็อกเทลหวาน

การปฏิบัติตามคำแนะนำข้างต้นช่วยให้การทำงานของร่างกายผู้ป่วยและเร่งกระบวนการกู้คืน นอกจากนี้โภชนาการที่เหมาะสมจะช่วยให้ปกติน้ำหนักและการทำงานของร่างกายโดยรวม

สาระสำคัญของอาหารสำหรับโรคตับอักเสบบี

พร้อมกับการรักษาด้วยยาเพื่อรักษาโรคของอวัยวะภายในให้ใช้การบำบัดด้วยอาหาร สาระสำคัญของอาหารสำหรับโรคตับอักเสบบีคือการลดภาระจากตับและปรับปรุงร่างกายทั้งหมด ขึ้นอยู่กับรูปแบบของโรคและความรุนแรงของผู้ป่วยสามารถกำหนดหนึ่งในอาหารเหล่านี้:

โต๊ะอาหาร№5

• กำหนดให้เป็นโรคตับอักเสบเรื้อรังและเฉียบพลันถุงน้ำดีอักเสบโรคตับแข็งการอักเสบของระบบทางเดินน้ำดีการทำลายระบบทางเดินน้ำดีและการทำงานของตับ
• สาระสำคัญของโภชนาการคือการทำให้ปกติการทำงานบกพร่องของอวัยวะที่ได้รับผลกระทบควบคุมการเผาผลาญไขมันและคอเลสเตอรอลการสะสมของไกลโคเจนในตับช่วยกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้และการหลั่งน้ำดี
• อาหารที่เต็มไปด้วยพลังงานประกอบด้วยโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตเพียงพอ การรักษาเกี่ยวข้องกับการยกเว้นอาหารที่อุดมไปด้วยโคเลสเตอรอลน้ำมันหอมระเหย purines สารสกัดไนโตรเจน ในขณะเดียวกันปริมาณของสารอาหารเส้นใยและของเหลวจะเพิ่มขึ้น ค่าพลังงานของอาหารมีค่าไม่เกิน 3000 กิโลแคลอรี อาหารไม่ได้รับอนุญาตให้ทอดจะดีกว่าการปรุงอาหารปรุงอาหารนึ่ง, อบหรือเคี่ยว

[2], [3], [4], [5],

โต๊ะอาหาร№5а

• ตัวชี้วัดหลักสำหรับการใช้งาน: กำเริบของโรคไวรัสตับอักเสบเรื้อรังและเฉียบพลัน, ถุงน้ำดีอักเสบในระยะแรกรัฐหลังจากการดำเนินการบนทางเดินน้ำดีที่แสดงโรคลำไส้อักเสบและกระเพาะอาหารแผลในลำไส้และกระเพาะอาหาร
• วัตถุประสงค์ของโภชนาการ - การฟื้นฟูการทำงานบกพร่องของทางเดินน้ำดีและตับการสะสมของไกลโคเจนในตับกระตุ้นการหลั่งน้ำดีกับการใช้เครื่องจักรและเคมีประหยัดอาหารกระเพาะอาหาร
• อาหารที่เต็มไปด้วยความสมดุลของคุณค่าทางโภชนาการและพลังงาน ข้อ จำกัด ในการใช้ไขมันไม่อิ่มตัวเกลือผลิตภัณฑ์ที่มี purines, oxalic acid, cellulose, cholesterol ค่าความร้อนที่แนะนำทุกวันควรอยู่ในช่วง 2700 กิโลแคลอรี อาหารใช้เฉพาะในรูปแบบบด, ขูดหรือของเหลวเท่านั้น

อาหารในโรคตับอักเสบเรื้อรังในตับ  

หลักสูตรที่ยาวนานของโรคใด ๆ ส่งผลเสียต่อการทำงานของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด อาหารสำหรับโรคตับอักเสบบีเรื้อรังในตับมีเป้าหมายเพื่อบรรเทาอาการเจ็บปวด การรักษาอาหารถูกสร้างขึ้นเพื่อลดภาระจากอวัยวะที่อักเสบและค่อยๆเรียกคืนการทำงานตามปกติ

• การบำบัดหมายถึงโหมดเศษอาหารในการกินการรักษาสมดุลของน้ำและรับประทานเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตเท่านั้น ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับวิธีการเตรียมผลิตภัณฑ์สามารถต้มเดือดตุ๋นนึ่ง ห้ามนำไปทอดกับการเพิ่มไขมันพืชและสัตว์
• ถ้าโรคเกิดขึ้นในหญิงตั้งครรภ์หรือผู้ที่มีปัญหาทางเดินอาหารเพิ่มเติมอาหารควรรวมถึงอาหารที่ช่วยป้องกันอาการท้องผูก: beets ต้มผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวสลัดกับน้ำมันพืช
• ส่วนใหญ่ของอาหารประจำวันควรเป็นผักผลไม้และธัญพืช ผักสามารถบริโภคสด แต่จะดีกว่าการอบหรือปรุงอาหารสำหรับคู่ อนุญาตให้กินขนมปังจากแป้ง wholemeal หรือ rye ควรมีผลิตภัณฑ์นมผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ไม่ติดมันและปลา

• ในบางกรณีคุณสามารถปรนเปรอตัวเองด้วยขนมอบแสนสดชื่น จากขนมหวานจัดกับครีมน้ำมันมันจะดีกว่าที่จะปฏิเสธเนื่องจากพวกเขาสามารถกลายเป็นเหตุผลของการทำให้รุนแรงขึ้นของการเจ็บป่วย

โภชนาการในรูปแบบเรื้อรังของโรคตับอักเสบควรมีเหตุผลโดยไม่มีข้อ จำกัด ที่เข้มงวด แต่จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎการบริโภคอาหาร ข้อห้ามเพียงอย่างเดียวคือการใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เนื่องจากมีผลต่อโภชนบำบัด

[6], [7], [8], [9]

อาหารสำหรับโรคตับอักเสบในผู้ใหญ่

การรักษาโรคตับในผู้ป่วยผู้ใหญ่เป็นกฎเป็นเรื่องยากมาก นี่เป็นเพราะความยากลำบากในการบูรณะอาหารและเปลี่ยนเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ อาหารสำหรับโรคตับอักเสบบีในผู้ใหญ่ - จำนวนข้อ จำกัด ที่อนุญาตให้ทำงานของอวัยวะของผู้ป่วย ตับเป็นส่วนสำคัญของระบบทางเดินอาหารซึ่งมีส่วนร่วมในกระบวนการผลิตเม็ดเลือดและการเผาผลาญอาหารการผลิตเอนไซม์ฮอร์โมนอินซูลินและสารอื่น ๆ ที่จำเป็นต่อการทำงานปกติของร่างกาย

การรักษาด้วยอาหารหมายถึงการใช้ผลิตภัณฑ์ย่อยง่ายที่ไม่ก่อให้เกิดภาระในอวัยวะที่ได้รับผลกระทบ เมนูควรจะอุดมด้วยวิตามินและเกลือแร่ ห้ามใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีฤทธิ์ระคายเคืองและกระตุ้นการหลั่งของอวัยวะในระบบทางเดินอาหาร ภายใต้การห้ามเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยคอเลสเตอรอลและมีผลทำลายเซลล์ตับ สำหรับผู้ป่วยทุกเพศทุกวัยให้กำหนดจำนวนอาหารที่ต้องรักษา 5 อาหารนี้ควรจะกลายเป็นนิสัยซึ่งจะหลีกเลี่ยงความเลวร้ายของโรคและความคืบหน้าต่อไปของมัน  

[10], [11],

อาหารที่มีพาหะนำโรคไวรัสตับอักเสบบีที่ดีต่อสุขภาพ

ในร่างกายมนุษย์ในสภาพนอนหลับอาจมีไวรัสและการติดเชื้อมากมายซึ่งภายใต้อิทธิพลของปัจจัยบางอย่างทำให้ตัวเองรู้สึก อาหารที่มีพาหะนำโรคไวรัสตับอักเสบบีให้มีสุขภาพดีจะแสดงไว้สำหรับผู้ป่วยที่มีเลือดเป็นเชื้อไวรัส

ลองพิจารณาข้อบ่งชี้เบื้องต้นเกี่ยวกับฟีดสำหรับการบำรุงรักษาสภาพสุขภาพของสิ่งมีชีวิต:

• เพื่อป้องกันโรคตับอักเสบจากการรู้ว่าจำเป็นต้องลดการใช้อาหารซึ่งมีผลทำให้เกิดอาการระคายเคืองทางเคมีและทางกลกับตับ ด้วยความระมัดระวังเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องกังวลกับเครื่องเทศเครื่องปรุงรสและสารปรุงแต่งอาหารอื่น ๆ
• ไม่แนะนำให้ใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในทางที่ผิด แต่ควรใช้ไม่ได้เลย การติดนิโคตินยังเป็นอันตรายต่อตับและสุขภาพของร่างกายโดยรวม
• ขอแนะนำให้ลดการบริโภคของไขมันสัตว์และพืชผักต่างๆผลิตภัณฑ์ที่รมควันเนื้อสัตว์ปีกเนื้อสัตว์ปีกและปลาไส้กรอกอาหารกระป๋อง ไม่พึงปรารถนาที่จะทำเช่นนั้นเช่นผักโขมเห็ดผักโขมกระเทียม เมื่อเลือกเครื่องดื่มไม่ควรทานชาดำกาแฟน้ำอัดลมน้ำอัดลมที่เก็บสารกันบูด
• ความสนใจโดยเฉพาะจะจ่ายให้กับอาหาร คุณต้องกินบ่อยๆ แต่ในส่วนเล็ก ๆ ใช้เวลา 4-6 มื้อต่อวันสำหรับการทำงานปกติของระบบทางเดินอาหารและตับ การกินมากเกินไปและอาหารว่างตอนกลางคืนสามารถนำไปสู่โรคอ้วนและการกระตุ้นให้เกิดโรคได้
• ควรปรุงอาหารนึ่งอบหรือตุ๋น การใช้ทอดกับการเพิ่มน้ำมันและไขมันต่างๆควรจะลดลง เนื่องจากอาหารที่ปรุงด้วยวิธีนี้มีสารคลอเรสเตอรอลมากมายซึ่งส่งผลเสียต่อสุขภาพของตับ

การสังเกตคำแนะนำทั้งหมดข้างต้นผู้ป่วยที่ได้พบตัวผู้ที่เป็นพาหะนำโรคไวรัสตับอักเสบบีเพื่อป้องกันตนเองจากการปรากฏตัวของโรค

[12], [13], [14], [15], [16]

เมนูอาหารสำหรับโรคตับอักเสบบี

เมื่อรักษาโรคตับผู้ป่วยจำเป็นต้องปฏิบัติตามคำแนะนำทางการแพทย์ที่หลากหลาย หลักเกณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับอาหาร พิจารณาเมนูอาหารโดยประมาณสำหรับโรคตับอักเสบบีซึ่งช่วยให้คุณสามารถถ่ายโอนโรคได้ง่ายขึ้น

วันจันทร์

• อาหารเช้า: ข้าวโอ๊ตในนมชาเขียว
• อาหารว่าง: แอปเปิ้ลหรือกล้วย
• รับประทานอาหารกลางวัน: มันฝรั่งบดกับปลานึ่งและผักอบ
• อาหารว่าง: ผักสลัดชาหรือน้ำผลไม้
• อาหารเย็น: โจ๊กโซบะกับไก่นึ่งไก่
• อาหารเย็นที่สอง: แก้วโยเกิร์ตบิสกิตบิสกิต

วันอังคาร

• อาหารเช้า: ชีสกระท่อมกับผลไม้แห้ง kefir
• อาหารว่าง: กำมือของแครกเกอร์กับชา
• อาหารกลางวัน: ซุปผักพาสต้ากับเต้านมไก่ต้ม
• ขนมขบเคี้ยว: สลัดผักและน้ำสลัดจากน้ำมันพืชและเมล็ดแฟลกซ์
• กระป๋อง: หม้อปรุงอาหารจากพาสต้าและไข่ขาวชา
• อาหารเย็นที่สอง: แก้ว kefir

วันพุธ

• อาหารเช้า: โจ๊กข้าวสาลี, ชาเขียว
• ขนมขบเคี้ยว: แอปเปิ้ล, กล้วยหรือผลไม้อื่น ๆ
• อาหารกลางวัน: ซุปนมกับก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นหมูบด
• ขนมขบเคี้ยว: คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดผลไม้
• อาหารเย็น: เนื้อไก่อบกับแอปเปิ้ลและผัก
• อาหารเย็นที่สอง: ชาเขียวกับน้ำผึ้ง

วันพฤหัสบดี

• อาหารเช้า: โจ๊กนมกับผลไม้ชาเขียว
• ขนมขบเคี้ยว: ชีสกระท่อมกับผลไม้แห้ง
• อาหารกลางวัน: Borscht บนน้ำซุปผักข้าวกับลูกชิ้นและ beets ต้ม
• ขนมขบเคี้ยว: ชาเขียวแอปเปิ้ลอบ
• อาหารค่ำ: สลัดผักกับวอลนัทเนื้อต้ม
• อาหารมื้อที่สอง: โยเกิร์ต, ขนมปังกรอบไร้เชื้อ

วันศุกร์

• อาหารเช้า: ขนมปังและชาเขียว
• ขนมขบเคี้ยว: ผลไม้ใด ๆ
• อาหารกลางวัน: ซุปโซบะ, โจ๊กโซบะกับไอน้ำสับผักสลัด
• สแน็ค: สลัดผลไม้พร้อมน้ำสลัดจากน้ำผึ้งและน้ำส้ม
• อาหารเย็น: ปลาอบกับผัก
• อาหารมื้อที่สอง: โยเกิร์ตบิสกิตบิสกิต

วันเสาร์

• อาหารเช้า: ชีสกระท่อมกับน้ำผึ้งชาเขียว
• ขนมขบเคี้ยว: ผักสลัดและคู่ของขนมปังข้าวไรย์
• อาหารกลางวัน: โจ๊กกับเนื้อสัตว์น้ำซุปผักที่มี breadcrumbs ใด ๆ
• ขนมขบเคี้ยว: ผลไม้ใด ๆ
• อาหารค่ำ: ฟักทองอบชาเขียว
• อาหารเย็นที่สอง: แก้ว kefir

วันอาทิตย์

• อาหารเช้า: ข้าวโอ๊ตกับน้ำผลไม้
• ขนมขบเคี้ยว: สลัดจาก beets ต้มและวอลนัทกับน้ำมันพืช
• รับประทานอาหารกลางวัน: ก๋วยเตี๋ยวโฮมเมดซอสเปรี้ยวและไก่
• ขนมขบเคี้ยว: น้ำผลไม้หรือผักที่มี breadcrumbs
• กระป๋อง: หม้อปรุงอาหารข้าว kefir
• มื้อเย็นที่สอง: โยเกิร์ต

สูตรอาหาร

เพื่อให้แน่ใจว่าอาหารไม่ได้เป็นที่น่าเบื่อและกระบวนการของการกู้คืนได้ผ่านไปอย่างรวดเร็วมีสูตรอาหารอร่อย พิจารณาสูตรง่ายๆและมีประโยชน์ที่สามารถจัดทำขึ้นสำหรับโรคไวรัสตับอักเสบบี:

1. ม้วนกะหล่ำปลีอาหาร

• กะหล่ำปลีปักกิ่งหรือใบกะหล่ำปลีขาว 200g
• แครอท 1 ชิ้น
• หัวหอม 1 ชิ้น
• ข้าว 50 กรัม
• ไก่หรือไก่งวงบด 200 กรัม
• น้ำซุปผัก 200 มล
• ครีมเปรี้ยว 50 กรัม
• เนย 10-15 กรัม
• เครื่องเทศและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

ถ้าคุณใช้กะหล่ำปลีปักกิ่งก็จะต้องถูกถอดออกบนใบตัดหนาและแยกต่างหากเตรียมน้ำซุปผัก ถ้าจานเตรียมจากกะหล่ำปลีขาวแล้วก็ต้องต้มในน้ำเกลือปอกเปลือกลงในใบและตัด thickenings แยกน้ำซุปผักเล็กน้อย แครอทและหัวหอมสับและทอดในกระทะด้วยนอกเหนือจากเนย ต้มข้าวผสมกับเนื้อสับและผักปรุงสุก½ นำใบกะหล่ำปลีออกจากกะหล่ำปลียัดไส้แล้วใส่ในกระทะด้วยน้ำผัก ผสมครีมกับน้ำซุปผักที่เหลือเพิ่มผักเครื่องเทศหรือสมุนไพรเพื่อลิ้มรสผสม เทลงบนกะหล่ำปลียัดไส้แล้วส่งไปที่เตาอบหรือใช้ไฟช้าประมาณ 30-40 นาที

2. ฟักทองอบกรอบ

• ฟักทอง 500 กรัม
• น้ำผึ้ง 20g
• Apple 1-2 ชิ้น
• อบเชย
• ขิงอบแห้ง
• น้ำตาลวานิลลา

ฟักทองลอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ กระจายบนแผ่นอบด้วยกระดาษอบ ตัดแอปเปิ้ลและผสมกับน้ำผึ้งและเครื่องเทศ ส่วนผสมที่ได้นำลงบนชิ้นฟักทองเบา ๆ และนำไปอบในเตาอบเป็นเวลา 40-50 นาทีที่อุณหภูมิ 150-160 องศาเซลเซียส

3. เค้กเกล็ดข้าวโอ๊ตกับผลไม้แห้ง

• เกล็ดข้าวโอ๊ต 1-2 แก้ว
• แก้ว Kefir 1
• ไข่ 1 ชิ้น
• ผลไม้แห้ง
• เนยน้ำมันสำหรับทำแม่พิมพ์

เทข้าวโอ๊ต kefir 30 นาที ทันทีที่สะเก็ดขยายตัวเพิ่มไข่และผลไม้แห้งให้เข้ากันให้ละเอียด สร้างแผ่นอบด้วยกระดาษรองพื้นและจาระบีกับเนย เทคัพเค้กลงในแม่พิมพ์ส่งไปที่เตาอบเป็นเวลา 40 นาทีที่อุณหภูมิ 170 องศา

4. หม้อปรุงอาหารโปรตีนจากพาสต้าเมื่อวานนี้

• พาสต้า
• ไข่ขาว 4 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว 50 กรัม
• เนยแข็ง 100 กรัม

ไข่ขาวจะแส้ในโฟมเพิ่มให้กับครีมเปรี้ยวและส่วนของชีสขูดบนเครื่องขูดปรับ ผสมพาสต้ากับส่วนผสมโปรตีนใส่ในถาดอบด้านบนด้วยชีสที่เหลือและส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 20-25 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา

5. สลัดกับมะเขือยาวและชีส

• มะเขือเทศ 1-2 ชิ้น
• น้ำมันพืช 5 กรัม
• Brynza 100 กรัม
• Oregano seasoning
• เกลือทะเล

มะเขือเทศหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ ใส่เกลือและทิ้งไว้ 10 นาที ทันทีที่มะเขือยาวได้รับอนุญาตให้น้ำผลไม้ล้างออกได้ดีภายใต้น้ำและแห้งบนผ้าขนหนูกระดาษ เกลือช่วยให้คุณขจัดความขมจากผัก แต่ละชิ้นน้ำมันแพร่กระจายบนแผ่นอบหรือจานโรยออริกาโนและส่งอบในเตาอบไมโครเวฟ 5-7 นาทีที่อุณหภูมิสูงสุดหรือในเตาอบประมาณ 15-20 นาทีที่ 180 องศา เมื่อผักพร้อมแล้วให้โอนไปให้จานและชีสที่ด้านบน

คุณกินอะไรกับโรคตับอักเสบบี?

ในการรักษาโรคติดเชื้อและโรคติดเชื้อได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพจำเป็นต้องปฏิบัติตามคำแนะนำทางการแพทย์ทั้งหมด บ่อยครั้งที่ผู้ป่วยได้รับประทานอาหารและหลายคนมีความสนใจในสิ่งที่สามารถรับประทานได้ด้วยโรคตับอักเสบบี

ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาต:

• ปลาและเนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำ
• ธัญพืชและธัญพืชต่างๆ
• ผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมันต่ำ
• ไข่ (โปรตีนเท่านั้น)
• ขนมปังเมื่อวานนี้แคร็กเกอร์ผลิตภัณฑ์แป้งที่ไม่ได้ใช้บิสกิตยาว
• ผัก (ต้ม, นึ่ง), ผลไม้, ผักสีเขียว
• น้ำผลไม้เครื่องดื่มผลไม้ชาสมุนไพรชาเขียว

อาหารควรมีคุณภาพสูง คาร์โบไฮเดรตสูงสุด 400 กรัมต่อวันโปรตีน 100 กรัมต่อวัน (60% สัตว์) ไขมัน 90 กรัม (ผัก 30%) ค่าพลังงานรายวันของอาหารไม่ควรเกิน 3000 กิโลแคลอรี ในหนึ่งวันคุณสามารถใช้เกลือได้ไม่เกิน 4 กรัมและของเหลวถึง 2 ลิตร

คุณต้องกินบ่อยๆ แต่ในส่วนเล็ก ๆ นั่นคือยึดติดกับระบอบการปกครองแบบเศษส่วน ควรนึ่งอาหารต้มต้มหรืออบ ก่อนการบริโภคเป็นที่พึงปรารถนาที่จะบดผลิตภัณฑ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าโรคอยู่ในระยะกำเริบ มื้ออาหารพร้อมควรอยู่ในอุณหภูมิห้องอย่าใช้อาหารร้อนหรือเย็น

สิ่งที่ไม่สามารถรับประทานได้ด้วยโรคตับอักเสบบี?

การบำบัดโรคใด ๆ เป็นกระบวนการที่ซับซ้อนในระหว่างที่ผู้ป่วยต้องเผชิญกับข้อ จำกัด หลายประการ สิ่งแรกที่ผู้ป่วยต้องทำคือเปลี่ยนอาหารตามปกติ พิจารณากฎพื้นฐานของโภชนาการและสิ่งที่ไม่สามารถกินกับโรคตับอักเสบบี:

• มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะไม่รวมการใช้อิ่มตัวแข็งแรงเห็ดปลาหรือเนื้อ broths พวกเขามีสารสกัด สารเหล่านี้จะเพิ่มภาระในตับเนื่องจากมีการผลิตน้ำผลไม้ที่เพิ่มขึ้น
• คุณต้องให้อาหารที่อุดมไปด้วยคอเลสเตอรอล (ไข่แดง, เครื่องใน) คอเลสเตอรอลทำให้เกิดการหดเกร็งถุงน้ำดีและช่วยกระตุ้นเซลล์ของอวัยวะที่ได้รับความเสียหาย
• ภายใต้ห้ามมาผลิตภัณฑ์ที่มีกรดออกซาลิก (สีน้ำตาล, ผักขม, ช็อคโกแลตชาดำที่แข็งแกร่งมะเขือเทศ) สารนี้ช่วยเพิ่มความลำไส้และช่วยกระตุ้นกระบวนการย่อยอาหาร แต่โภชนาการอาหารถูกนำไปสู่การสั่นของระบบทางเดินอาหาร
• มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะปฏิเสธการใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำมันหอมระเหยหรือเพื่อลดการใช้งานให้น้อยที่สุด นี่คือกระเทียมมัสตาร์ดหัวหอมหัวไชเท้า น้ำมันหอมระเหยเหล่านี้มีฤทธิ์ระคายเคืองและกระตุ้นกระบวนการย่อยอาหาร

• คุณไม่สามารถดื่มแอลกอฮอล์และเครื่องดื่มอัดลมได้ แอลกอฮอล์มีเอทานอลซึ่งเป็นอันตรายต่อเซลล์ตับ โซดากระปรี้กระเปร่าเพราะช่วยกระตุ้นการหลั่งของระบบทางเดินอาหาร

การปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านอาหารช่วยลดภาระในระบบทางเดินอาหาร ช่วยขจัดกระบวนการอักเสบและปรับปรุงร่างกาย

รีวิวเกี่ยวกับอาหาร

อาหารสำหรับโรคตับอักเสบบีเป็นที่นิยมในผู้ป่วยทุกวัยที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคตับ ความคิดเห็นมากมายของอาหารยืนยันคุณสมบัติของยา และไม่น่าแปลกใจเพราะอาหารถูกสร้างขึ้นในลักษณะที่ร่างกายได้รับวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับการทำงานตามปกติ อาหารเพื่อสุขภาพช่วยเร่งกระบวนการบำบัดและลดภาระในอวัยวะที่ได้รับบาดเจ็บ