จังหวะในโรคหลอดเลือดสมอง

อาหารไม่สมดุลซึ่งผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันส่วนเกินและคาร์โบไฮเดรตสูงกว่าจะเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ทั้งหมด นอกจากนี้ยังไปถึงระบบหัวใจและหลอดเลือด อาหารที่เป็นไขมันจะกระตุ้นการสะสมของแผ่นเปลือกโลกซึ่งจะแคบและอุดตันหลอดเลือดแดงในขณะที่เป็นแหล่งของโรคหลอดเลือดสมองขาดเลือด เมื่อลูเมนของการไหลเวียนโลหิตถูกบล็อกความดันโลหิตเพิ่มขึ้นซึ่งเป็นสาเหตุของโรคหลอดเลือดสมอง แต่มีลักษณะเป็นเม็ดเลือดแล้ว สภาพของผู้ป่วยในสถานการณ์เช่นนี้ออกมากเป็นที่ต้องการ แต่เขาต้องกินอาหารเหล่านั้นที่จะไม่เลวร้ายลงสถานการณ์ แต่มีส่วนในการฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว ดังนั้นการรับประทานอาหารสำหรับโรคหลอดเลือดสมองอาจไม่ได้เป็นองค์ประกอบหลัก แต่สำคัญของระยะเวลาการฟื้นฟูสมรรถภาพ

[1], [2], [3], [4], [5], [6]

สาระสำคัญของอาหารโรคหลอดเลือดสมอง

โภชนาการอาหารไม่ใช่บทบาทสุดท้ายในกระบวนการฟื้นฟูและกลับสู่ชีวิตประจำวันที่คุ้นเคย ในบทความนี้เราจะพยายามทำความเข้าใจสาระสำคัญของอาหารโรคหลอดเลือดสมองและความต้องการที่จะปฏิบัติตาม

ก่อนอื่นสิ่งที่เป็นจังหวะ? นี่เป็นกระบวนการทางพยาธิสภาพซึ่งสมองของผู้ป่วยหยุดรับออกซิเจนและสารอาหารมากพอเนื่องจากความผิดปกติของการไหลเวียนโลหิต กับฉากหลังของการขาดดุลของสารอาหารเนื้อเยื่อเริ่มตายออกค่อยๆ พื้นที่ที่เกิดจากการตายของสมองหยุดทำงานและขัดขวางการทำงานปกติของอวัยวะหรือระบบที่ตอบสนอง

แม้จะมีแหล่งต่างๆของโรคหลอดเลือดสมองนิสัยการกินของผู้ป่วยดังกล่าวมีความคล้ายคลึงกัน ควรสังเกตว่าไม่มีข้อ จำกัด เฉพาะในการรับประทานอาหารสำหรับโรคนี้ มีเพียงคำแนะนำที่จะช่วยให้ร่างกายได้รับผลกระทบได้รับสารอาหารครบถ้วนในขณะที่พยายามไม่ทำร้ายผู้ป่วย

• ดังนั้นการรับประทานอาหารหลังจากการโจมตีเกี่ยวข้องกับเทคนิคบ่อยของอาหารจำนวนน้อย
• ปริมาณแคลอรี่ในชีวิตประจำวันควรใกล้เคียงกับ 2500 กิโลแคลอรี แต่ไม่เกิน
• อาหารของผู้ป่วยต้องประกอบด้วยเส้นใยที่เพียงพอ ส่วนประกอบนี้ช่วยป้องกันไม่ให้เกิดอาการท้องผูก เก้าอี้ปกติเป็นสิ่งสำคัญในสถานการณ์นี้
• ในเมนูประจำวันต้องเป็นโปรตีนไขมันพืชและคาร์โบไฮเดรตผักที่ซับซ้อน

พื้นฐานของอาหารคือธัญพืชผักและขนมหวานผลไม้เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมันลดลง อย่าลืมเกี่ยวกับปลาและอาหารทะเลอุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวโดยไม่ต้องมีปฏิกิริยาทางชีวเคมีเพียงอย่างเดียว ช่วยเพิ่มการเผาผลาญอาหาร การกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญดังกล่าวทำให้สามารถขจัดออกจากสิ่งมีชีวิตของผู้ป่วย "เป็นอันตราย" คอเลสเตอรอลและสารพิษได้ ฟอสฟอรัสทะเลมีอยู่ในเซลล์สมองและการทำงานปกติของมัน

ในภาพของโรคนี้ผักทั้งหมดมีประโยชน์อย่างมาก แต่สถานที่พิเศษคือครอบครองโดยกะหล่ำปลีของพันธุ์ที่แตกต่างกันและสายพันธุ์บีทรูทและผักขม พวกเขาเป็นผู้นำที่ก่อให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุดในการกระตุ้นปฏิกิริยาทางชีวเคมีของร่างกาย

ลักษณะที่คล้ายกันสูงยังแสดงผลเบอร์รี่เช่นแครนเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งพวกเขาได้อย่างมีประสิทธิภาพบริสุทธิ์ร่างกายผู้ป่วยของอนุมูลอิสระ

ข้อ จำกัด และแม้กระทั่งการยกเว้นที่สมบูรณ์จะต้องมีการรมควันอาหารดองและเค็มขนมอบจากแป้งขาวอาหารทอดและไขมันขนมหวาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีความจำเป็นต้องหยุดเกลือ ทันทีหลังจากที่โรคหลอดเลือดสมองต้องถูกลบออกจากอาหารของผู้ป่วย และหลังจากอาการของผู้ป่วยค่อยๆฟื้นตัวผลิตภัณฑ์นี้สามารถกลับไปรับประทานอาหารได้ในปริมาณที่น้อย คำแนะนำนี้เป็นที่เข้าใจได้ เมื่อกินเข้าไป NaCl adsorbs ตัวเองไปของเหลวจึงกระตุ้นการเพิ่มความดันโลหิตซึ่งในสถานการณ์เช่นนี้เป็นแน่แท้ไม่ได้รับอนุญาต

อาหารสำหรับโรคหลอดเลือดสมองและโรคเบาหวาน

โรคต่อมไร้ท่อที่เกี่ยวข้องกับการขาดฮอร์โมนอินซูลินมีผลทำลายต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดทำลายสภาพและโครงสร้างของผนังหลอดเลือดทำให้เปราะและยืดหยุ่นน้อยลง ความสมดุลของน้ำและเกลือหิน เป็นเช่นภาพทางคลินิกของรัฐของเรือและมีความสามารถในการกระตุ้นจังหวะ ผู้ป่วยดังกล่าวมักจะไป "เล็ก" ซึ่งมักมีผลต่อการเจริญเติบโตของความหนืดของเลือด ความหนืดของเลือดเพิ่มขึ้นแย่ลงทำให้โลหิตไหลเวียนได้และอาจทำให้เลือดออกในสมองได้

ดังนั้นจึงสามารถถกเถียงกันว่าโรคเบาหวานและโรคหลอดเลือดสมอง "ไปจับมือ" รู้เรื่องนี้อาหารได้รับการพัฒนาสำหรับจังหวะและโรคเบาหวานซึ่งในสถานที่แรกจะแสดงปริมาณน้ำที่เพิ่มขึ้นซึ่งจะรักษาความสมดุลเกลือน้ำภายในวงเงินปกติจึงมั่นใจความหนืดอนุญาตของพลาสม่า

จนถึงวันนี้กับภาพทางคลินิกของพยาธิวิทยานี้อาหารที่พัฒนาโดยนักโภชนาการโซเวียตยังคงถูกนำมาใช้ เรียกว่า "อาหารฉบับที่ 10" หรือ "ตารางที่ 10"

คำแนะนำของอาหารนี้ได้อธิบายไว้ในรายละเอียดอย่างเพียงพอในส่วนก่อนหน้า จำเป็นเท่านั้นที่จะชี้แจงว่าอาหารที่มีอยู่เป็นส่วน ๆ ส่วนใหญ่เป็นเวลาห้าส่วนบางส่วนของปริมาณเล็กน้อย

หากผู้ป่วยปฏิบัติตามคำแนะนำด้านอาหารระยะเวลาฟื้นตัวจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญและโอกาสในการเกิดการทำซ้ำจะลดลงอย่างมาก

ในภาพทางคลินิกเมื่อผู้ป่วยไม่สามารถรับประทานอาหารได้อย่างอิสระจะถูกป้อนผ่านหัววัดที่มีส่วนผสมที่สมดุลเป็นพิเศษ

[7], [8], [9]

อาหารที่มีภาวะ ischemic stroke

โรคหลอดเลือดสมองขาดเลือดเป็นความผิดปกติของการไหลเวียนเลือดในสมองสาเหตุของการเสื่อมสภาพของเลือดในเนื้อเยื่อสมอง หลังจากวินิจฉัยพยาธิวิทยาแล้วผู้ป่วยจะเริ่มได้รับการรักษาที่ซับซ้อนซึ่งจำเป็นต้องรวมถึงอาหารสำหรับโรคหลอดเลือดสมองขาดเลือด

สาระสำคัญของข้อ จำกัด คือการลดปริมาณของไขมันสัตว์ในร่างกาย ข้อ จำกัด นี้จะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายซึ่งเป็นพื้นฐานของแผ่นหนังศีรษะ และหลังจากที่พวกเขาสะสมอยู่ในเรือทำให้เกิดการอุดตันของพวกเขา และเป็นผลให้สามารถเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาสำหรับโรคหลอดเลือดสมอง

หลังจากได้รับการวินิจฉัยโรคแล้วแพทย์ผู้ทรงคุณวุฒิมักแต่งตั้งผู้ป่วย "Table No. 10"

[10], [11], [12]

อาหารสำหรับโรคหลอดเลือดสมองตีบ

โรคหลอดเลือดตีบเป็นความผิดปกติเฉียบพลันของการไหลเวียนโลหิตซึ่งส่วนใหญ่เกิดจากการละเมิดความสมบูรณ์ของหลอดเลือดซึ่งส่วนใหญ่แล้วความดันโลหิตสูง ผลของการแตกหลอดเลือดเป็นอาการตกเลือดในสมอง

อาหารที่ได้รับการแต่งตั้งสำหรับโรคหลอดเลือดสมองตีคล้ายกับคำแนะนำที่กำหนดไว้ก่อนหน้านี้ แพทย์ผู้ทรงคุณวุฒิกล่าวแก่ผู้ป่วยเช่นนี้ว่า "Diet No. 10" ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับเกลือ เธอต้องหายตัวไปอย่างแน่แท้จากอาหารของผู้ป่วยรายดังกล่าว

เกลือ (NaCl) เข้าไปภายในสะสมอยู่ใกล้ของเหลวป้องกันไม่ให้ถอนตัวออกจากร่างกายเป็นปกติ ปริมาณน้ำที่เพิ่มขึ้นในเซลล์และพื้นที่ระหว่างเซลล์นำไปสู่การเพิ่มความดันโลหิตและอาจมีช่วงเวลาที่ความต้านทานของหลอดเลือดแดงอยู่ในระดับต่ำกว่าความดัน มีรอยแตกเป็นแหล่งที่มาของการตกเลือดในเนื้อเยื่อสมอง

นอกจากนี้จากตารางของคนที่ได้รับการประสบความสำเร็จในจังหวะริดสีดวงทวารผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันในสัตว์สูงควรจะหายไป ปริมาณของของเหลวที่บริโภคยังมี จำกัด ปริมาตรเหล่านี้ลดลงเหลือ 1.2 ลิตรต่อวัน

เป็นสิ่งสำคัญมากในการตรวจสอบตัวเลขของ tonometer โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสถานการณ์เช่นนี้ ดังนั้นเพื่อปรับปรุงสถานการณ์แพทย์ที่เข้าร่วมให้คำแนะนำเกี่ยวกับโภชนาการโดยเฉพาะอย่างยิ่งการมุ่งเน้นไปที่ผลิตภัณฑ์ที่เพิ่มปริมาณของธาตุเช่นแมกนีเซียม (Mg) และโพแทสเซียม (K) องค์ประกอบทางเคมีเหล่านี้มีผลต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดช่วยในการควบคุมและกดดัน

[13], [14], [15]

อาหารในโรคหลอดเลือดสมองและความดันโลหิตสูง

ความดันโลหิตสูงเป็นโรคเรื้อรังที่มีลักษณะความดันโลหิตสูงหรือเป็นระยะ ๆ เป็นความดันโลหิตสูงซึ่งเป็นปัจจัยหลักที่กระตุ้นให้เกิดโรคหลอดเลือดสมอง

ดังที่ได้กล่าวมาแล้วในส่วนก่อนหน้านี้เมื่อมีความดันโลหิตสูงวิกฤตความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองตีเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วหลังจากที่ผู้ป่วยต้องรักษาแบบเร่งด่วนที่ซับซ้อน

โปรโตคอลบำบัดจำเป็นต้องรวมถึงอาหารสำหรับจังหวะและความดันโลหิตสูงซึ่งกำหนดไว้ว่า "ตารางที่ 10" เกี่ยวกับคุณลักษณะของสารอาหารโภชนาการนี้ในรายละเอียดได้รับการกล่าวมาแล้วข้างต้น

การเลือกผลิตภัณฑ์ของอาหารนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อปรับปรุงสภาพร่างกายและป้องกันการพัฒนาความดันโลหิตสูงซึ่งอาจเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาสำหรับโรคหลอดเลือดสมอง สาระสำคัญของอาหาร: ไขมันสัตว์ต่ำสุดและเกลือข้อ จำกัด ในการใช้น้ำถึง 1.2 ลิตร กำหนดการรับประทานอาหารประกอบด้วยอย่างน้อยสี่วิธี (โดยเฉพาะอย่างยิ่ง 5) ส่วนควรมีขนาดเล็ก แต่มีความสมดุลในโปรตีนคาร์โบไฮเดรตและไขมัน

[16], [17], [18], [19], [20]

เมนูอาหารโรคหลอดเลือดสมอง

การปฏิบัติตามคำแนะนำของแพทย์ที่เข้ารับการรักษาอย่างเข้มงวดเกี่ยวกับข้อ จำกัด ด้านโภชนาการช่วยให้สามารถสร้างสภาพแวดล้อมที่ดีสำหรับผู้ป่วยเพื่อฟื้นฟูการทำงานที่หายไปได้อย่างรวดเร็วที่สุด เมนูอาหารที่รวบรวมไว้อย่างถูกต้องสำหรับโรคหลอดเลือดสมองการรักษาอย่างเพียงพอกับยาทั้งหมดนี้จะช่วยให้ผู้ป่วยกลับสู่ชีวิตปกติได้โดยเร็วที่สุด

อาหารดังกล่าวถือได้ว่าเป็นมาตรการป้องกันที่มีประสิทธิภาพซึ่งสามารถป้องกันโรคหลอดเลือดสมองหรืออาการกำเริบซ้ำได้

ตอนแรกคุณอาจต้องกังวลใจทำให้เป็นอาหารประจำวัน แต่ค่อยๆปัญหาเกี่ยวกับการก่อตัวจะหายไป

พร้อมให้บริการเมนูอาหารหลายเมนูสำหรับวันนี้

อาหารเช้า

• Herculosa โจ๊กนม
• ขนมปังปิ้งกับเนย
• ชาดำรู้สึกอึดอัด

อาหารกลางวัน: กล้วย

อาหารกลางวัน:

• ซุปผักกับบัควีท
• แสงแซะด้วยไอน้ำสับ
• สลัดจากกะหล่ำปลีสดปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
• น้ำส้มคั้นสด

อาหารว่างตอนบ่าย: ชีสกระท่อมแคลอรี่ต่ำที่มีผลเบอร์รี่

อาหารเย็น:

• เยื่อกระดาษ Perl
• มะเขือเทศเชอร์รี่
• Souffle ปลาในปะทะ
• ผลไม้แช่อิ่ม

สำหรับสองสามชั่วโมงก่อนการนอนหลับที่แนะนำคุณควรดื่มโยเกิร์ตไขมันต่ำ

อีกทางเลือกหนึ่ง:

อาหารเช้า

• กระท่อมชีสกระท่อม
• ผลไม้แปรรูป
• ชาเขียว

อาหารกลางวัน:

• แก้วโยเกิร์ตไขมันต่ำ
• ขนมปังจากรำ

อาหารกลางวัน:

• บีทรูท
• แสงแซะด้วยไอน้ำสับ
• สลัดผักสดปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก
• Kissel

สแน็ค:

• ยาต้มสมุนไพร
• คุกกี้ Galette

อาหารเย็น:

• โจ๊กบัควีท
• สลัดแครอทสด
• สับจากอกไก่
• วุ้นผลไม้

ประมาณสองชั่วโมงก่อนการนอนหลับที่แนะนำคุณควรดื่มยาต้มของดอกกุหลาบสะโพก

สูตรสำหรับโรคหลอดเลือดสมองในโรคหลอดเลือดสมอง

เพื่อให้การต่อสู้เพื่อสุขภาพของคุณง่ายขึ้นเราพร้อมที่จะเสนอผู้ตอบของเราบางสูตรสำหรับอาหารโรคหลอดเลือดสมองที่สามารถเข้าสู่เมนูของผู้ป่วยรายดังกล่าวได้อย่างมั่นคง ในเวลาเดียวกันอาหารที่ทานได้ทุกวันไม่เพียง แต่มีประโยชน์เท่านั้น แต่ยังอร่อยอีกด้วย

ซุปปลาฤดูร้อน

• ในหม้อปรุงอาหารให้เทน้ำสองลิตรแล้วนำไปต้ม
• เราทำความสะอาดและล้างผัก: หัวหอมมันฝรั่งหัวแครอท
• ตัดให้เป็นก้อนขนาดกลางและวางในน้ำเดือด
• นอกจากนี้ยังมีการป้อนและล้างในน้ำหลายครั้งข้าวบาร์เลย์หรือข้าว
• จากช่วงเวลาที่เดือดให้ถือไฟเล็ก ๆ ไว้ประมาณยี่สิบนาที
• ตัดเนื้อปลาทะเลเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ไว้ในซุป
• ต้มอีกสิบนาที
• ก่อนที่จะทำอาหารให้เพิ่ม laurel และผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
• เท 3-4 ช้อนโต๊ะเนยผัก

ซุปไก่

• เทน้ำสองลิตรลงในกระทะและนำไปต้ม
• ตัดหัวหอมมันฝรั่งและแครอทหั่นเป็นก้อนหรือก้อน ใส่น้ำเดือด
• ธัญพืช buckwheat และเพิ่มในหม้อปรุงอาหาร
• เต้านมไก่ (ไม่รวมเปลือก) ตัดเป็นชิ้น ๆ ทอดเล็กน้อยบนทุกด้านบนเนยเล็กน้อย (คุณสามารถมะกอก) และเพิ่มลงในผัก
• จานเพื่อเสร็จสิ้น
• ก่อนมื้ออาหารให้เพิ่มสมุนไพรที่บดแล้ว

[21]

ซุปมังสวิรัติ

• ทำความสะอาด: หัวหอม, มันฝรั่งหัว, แครอท, บีทรูท ตัดพวกเขา
• กะหล่ำปลีฉีกและพร้อมกับผักใส่ในกระทะที่มีด้านสูงและด้านล่างหนาที่มีจำนวนน้อยของน้ำมันดอกทานตะวันจนสุกครึ่ง
• ในผักมะเขือเทศเพิ่มมะเขือเทศ (อาจจะซอสหรือพาสต้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่บ้านทำ)
• แนะนำน้ำและเก็บไว้ในเตาประมาณสี่ชั่วโมง
• จากนั้นวางกระเทียมสับและสีเขียว
• นำออกจากแผ่น
• ใส่มะนาวลงบนจานโดยตรง

ซุปกะหล่ำปลีเปรี้ยว

• ถ้ากะหล่ำปลีมีรสเปรี้ยวพอให้ล้างด้วยน้ำที่ไหล วางบนตัวกรองหรือกระชอนและขจัดความชื้นส่วนเกิน บดมัน
• ก่อนที่คุณจะนำออก (เพื่อปรับปรุงรสชาติ) ควรย่างเล็กน้อยในน้ำมันพืช เพียง แต่จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ไม่เปียกและเปลี่ยนสี
• ใส่น้ำและฝาครอบไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงใต้ฝา กะหล่ำปลีควรจะนุ่ม
• ควบคู่ไปกับการทำความสะอาดผัก (แครอทหัวหอม) ตัดจากฟางและ semirings ในกระทะเล็กน้อยเพื่อส่งผ่านน้ำมันที่กลั่น หลังจากสองสามนาทีให้เพิ่มหนึ่งช้อนเต็มของวางมะเขือเทศ (โดยเฉพาะทำเอง)
• แยกแป้งออกเป็นชิ้น ๆ : จำนวนเล็กน้อยก็จะเป็นสีเหลือง
• เติมน้ำร้อนลงในภาชนะที่มีกะหล่ำปลี
• ป้อนผักพาสต้า, ใบกระวาน
• ถ้าเป็นไปได้สำหรับคำแนะนำของแพทย์เกลือและซอส
• เพิ่มแป้งขนมและยืนไฟอีกสามนาที
• ใส่ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งลงบนจาน

ซุปกับถั่วเขียว

• ผักทั้งหมดจะทำความสะอาดและสับ: หัวมันฝรั่งในก้อน, แครอท - แหวนครึ่งวงกลม
• ในกระทะเทลิตรของน้ำและต้ม
• ใส่ผักในน้ำเดือดและเก็บไว้ในที่มีความร้อนต่ำจนกว่าจะพร้อม
• เพิ่มถั่วเขียวและอีกเล็กน้อยบนเตา
• ได้รับอนุญาตจากแพทย์เกลือ
• อยู่ในจานเพื่อแนะนำผักชีฝรั่งสับหรือผักชีฝรั่ง

แครอทสลัดกับแอปเปิ้ล

• ต้มแครอทและบดด้วยเครื่องขูด (มีเซลล์ขนาดใหญ่)
• เอาแอปเปิ้ลออกจากแกนหลัก (ถ้าจำเป็นและจากผิว) ตัดเป็นชิ้น ๆ โรยน้ำมะนาวคั้นสด (วิธีง่ายๆนี้จะช่วยรักษาสีของแอปเปิ้ลและเพิ่มรสชาติ)
• น้ำตาลและเกลือ (หากได้รับอนุญาตจากแพทย์เป็นจำนวนน้อย) หากมีข้อห้ามที่แน่นอนในการบริโภคเกลือแล้วไม่เกลือ
• แนะนำน้ำมันพืชเพียงเล็กน้อย (มะกอกที่ดีกว่า แต่อย่างใดอย่างหนึ่ง) และใบผักชีฝรั่ง
• ผสมส่วนผสมทั้งหมด

[22], [23], [24]

สลัดผัก

สำหรับการจัดเตรียมของผักใด ๆ และถ้าต้องการคุณสามารถเพิ่มผลไม้และผลเบอร์รี่ ที่นี่คุณสามารถใส่จินตนาการของคุณทั้งหมดและใส่ผักใด ๆ ในสลัดรวมกันของพวกเขาใด ๆ เป็นไส้จะเหมาะกับ: โยเกิร์ตไขมันต่ำครีมเปรี้ยวครีม, น้ำมะนาว, น้ำมันพืชซึ่งบังเอิญยังสามารถแตกต่างกัน

อาหารดังกล่าวมีประโยชน์และหลากหลายมาก พวกเขาไม่ละอายที่จะใส่แม้กระทั่งในตารางเทศกาล

สลัดบีท

• สองรากขนาดกลางอบในเตาอบ, เปลือกและบดใช้เครื่องขูด
• แตงกวาเค็มตัดให้ได้ก้อนที่มีขนาดเล็ก
• หัวหอมสามารถถอดออกจากเปลือกและหั่นเป็นวงแหวนครึ่ง
• ส่วนประกอบทั้งหมดมีการผสมและปรุงรสด้วยน้ำมะนาวน้ำตาลและเกลือน้ำมันพืช

[25], [26], [27]

สลัดปลา

• ตักปลาทะเลและต้มในเครื่องแกง (ใบกระวาน, พริกหยวก) ปลาปล่อยให้เย็นและตัดเป็นชิ้น ๆ
• ในภาชนะที่แยกต่างหากต้มหัวของมันฝรั่งแครอทและหัวผักกาด คลุกเคล้าและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
• ในทำนองเดียวกันบดแตงกวาดอง
• เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มและเพิ่มน้ำมันพืชพริกไทยเล็กน้อย

[28], [29]

สลัดผักคะน้าทะเล

• แครอทต้มเปลือกหั่นเป็นเส้นหรือบดกับเครื่องขูดขนาดใหญ่
• หัวหอมสามารถถอดออกจากเปลือกและสับละเอียดได้
• กะหล่ำปลีทะเลรวมกับแครอทและหัวหอมปรุงรสด้วยน้ำมันพืช (ถ้าจำเป็นเพิ่ม)

หัวมันฝรั่งอบ

• นี่อาจเป็นอาหารที่ง่ายที่สุด ใช้แปรงล้างหัวมันฝรั่งให้ละเอียด วางไว้บนแผ่นอบและวางในเตาอบอุ่น
• หลังจากครึ่งชั่วโมงคุณจะได้รับ
• ความพร้อมใช้งานของผลิตภัณฑ์สามารถตรวจสอบด้วยส้อม
• สำหรับอาหารจานนี้คุณสามารถทานกะหล่ำปลีดองผักสดหรือผักตุ๋น

มันฝรั่งต้มกับกระเทียมและเขียว

เปลือกเนื้อเยื่อและต้มจนกระทั่งสุก เพื่อผสานน้ำ เช็ดให้แห้งอย่างละเอียดด้วยไฟขนาดเล็ก

มันฝรั่งโรยด้วยน้ำมันโรยด้วยกระเทียมสับและตกแต่งด้วยสีเขียวใด ๆ ที่ด้านบน ให้ยืนนาที - สองภายใต้ฝาปิด - นี้จะช่วยให้ผักที่จะแช่กับกลิ่นของกระเทียม

มีบริการอาหารบนโต๊ะ

[30],

ข้าวในทางสงฆ์

• เมล็ดข้าวควรล้างให้สะอาดหลายครั้งแล้วเปลี่ยนน้ำ ต้มน้ำแล้วเทข้าวลงไป อัตราส่วนของน้ำและซอกควรเป็น 2: 1 วางไฟให้เดือดและใช้เวลาประมาณ 10 นาที
• หลังจากนั้นให้เทโจ๊กเข้าไปในกระชอนและปล่อยให้น้ำไหลออกได้ดี
• ใช้กระทะหรือกระทะที่มีด้านสูงและด้านล่างหนา บนมันในน้ำมันพืชที่จะตำต้นหอมสับนำไปสีทอง
• ลอกและแครอทบนเซลล์ขนาดใหญ่ เพิ่มลงในบัตรผ่าน แนะนำมะเขือเทศ (พวกเขาสามารถแทนที่ด้วยวางมะเขือเทศหรือซอส) สตูยังคงกวนเบา ๆ
• เติมข้าวที่ต้มลงในกระทะ เพิ่มทุกอย่างเพิ่มน้ำตาลและเขียวพริกไทยดำเล็กน้อย
• ควรกินในรูปแบบที่อบอุ่น

หม้อปรุงอาหารฟักทอง

• ฟักทองลอกเปลือกหั่นเป็นชิ้น ๆ และบดได้ทุกวิธีที่สะดวก
• เพิ่มแป้ง (สำหรับผัก 1 กิโลกรัม - แก้วแป้ง) เกลือน้ำตาล
• ผัดให้ได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน
• แบบฟอร์มสำหรับการอบจาระบีและใส่แป้งที่เกิดขึ้นในนั้น
• ใส่ในเตาอบอุ่น
• เป็นไปได้ที่จะทำให้เป็นแพนเค้กและนำไปวางบนกระทะที่เตรียมไว้โดยการทอดทั้งสองด้าน
• เสิร์ฟพร้อมกับน้ำผึ้ง

หม้อจากโจ๊ก Herculean

• ต้มน้ำหรือนมจากข้าวโอ๊ตบด
• ในนั้นใส่สองหรือสามช้อนโต๊ะแป้ง
• เพื่อเพิ่มรสชาติคุณสามารถเพิ่มกล้วยแอปเปิ้ลขูดหรือผลไม้ที่ชอบอื่น ๆ ถั่วเมล็ดงา
• เพิ่มหากได้รับอนุญาตจากแพทย์น้ำตาลและเกลือ ผสมให้เข้ากันดี
• ใส่ในรูปแบบ greased และอบในเตาอบ preheated
• จากการทดสอบ "เดียวกัน" คุณสามารถอบแพนเค้กได้
• คุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะกับแยมเนยน้ำผึ้ง

เมื่อเตรียมขนมหวานคุณสามารถเชื่อมต่อจินตนาการของคุณได้ เป็นที่ยอมรับของอบเกือบผลไม้ใด ๆ ในเตาอบ ซึ่งหากได้รับอนุญาตให้ให้ความหวานกับน้ำผึ้งผงน้ำตาลอบเชย ตัวอย่างเช่นแอปเปิ้ลอบสามารถโรยด้วยงาหรือถั่ว

คุณสามารถทำขนมแอปเปิ้ลโฮมเมด

• แอปเปิ้ลควรล้างและปอกเปลือก ตัดเป็นชิ้นลบแกน เปลือกสามารถทิ้งไว้ได้ในกรณีที่ไม่หยาบเพราะมีวิตามินและแร่ธาตุในปริมาณมากที่สุด
• ใช้กระทุ้งเคลือบ (ควรมีก้นหนา)
• เทน้ำเล็กน้อย (ประมาณเซนติเมตร) มันเป็นสิ่งจำเป็นที่ผลไม้ไม่ได้ถูกเผาไหม้จนกว่าจะถึงเวลาที่พวกเขาไม่ปล่อยให้น้ำของตัวเอง
• วางในแอ็ปเปิ้ลชิ้นที่เก็บของและใส่ในกองไฟขนาดเล็ก พันธุ์อ่อนมีเวลาเพียงพอและแอปเปิ้ลที่เป็นของแข็งควรจะจัดขึ้นบนเตาเป็นเวลาสองถึงสามชั่วโมง อย่ายุ่งเหยิง
• หลังจากที่ตัวเองกลายเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันเป็นกันเอง ควรถอดถาดออกจากจาน ปล่อยให้เนื้อหาเย็นลง
• โยนบนตะแกรงปรับระบายน้ำส่วนเกิน สามารถเมาหรือรีดขึ้นสำหรับฤดูหนาวเป็นจานแยกต่างหากก่อนหน้านี้การเพิ่มน้ำตาล
• Kashitsu เดียวกันเช็ดผ่านตะแกรงมีความสอดคล้องอ่อนโยน
• เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 100 - 120 องศา
• ใส่กระดาษ parchment บนแผ่นอบสำหรับอบ ด้านบนของมันใช้ชั้นแอปเปิ้ลน้ำซุปข้น 4-5 มม. หนา นี่คือความหนาที่เหมาะสมที่สุดซึ่งจะช่วยให้แห้งโดยปกติและจะต้องอยู่ด้านหลังกระดาษ parchment
• ใส่ถาดอบลงในเตาอบโดยเปิดประตู การกระทำดังกล่าวเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการปล่อยความชื้นที่ดีขึ้น
• เมื่อ pastila แห้ง เลี้ยวเบา ๆ ไปอีกด้านหนึ่งและถือไว้สองหรือสามชั่วโมง
• พาสต้าพร้อมแล้ว ตอนนี้ก็สามารถตัดเพื่อความสะดวกเป็นชิ้น: แผ่น, รูปหล่อหรือก้อน

อาหารหลังจากที่โรคหลอดเลือดสมอง

หลักการสำคัญของข้อ จำกัด ที่กำหนดโดยอาหารหลังเกิดโรคหลอดเลือดสมองคือการลดปริมาณไขมันสัตว์และเกลือในอาหารของผู้ป่วย

หากผู้ป่วยปฏิเสธอาหารเค็มอย่างเด็ดขาดก็สามารถเค็มได้เล็กน้อย แต่ปริมาณรายวันไม่ควรเกิน 5 กรัมปริมาตรนี้เป็นบรรทัดฐานที่ได้รับอนุญาตสูงสุด

หลังจากที่เกลือกักเก็บไว้ในของเหลวในร่างกายผู้ป่วยส่วนเกินจะกระตุ้นพัฒนาการของความดันโลหิตสูงซึ่งเป็นอัตราที่สูงอย่างต่อเนื่องซึ่งเป็นสาเหตุของโรคหลอดเลือดสมอง สถานการณ์คล้ายกันนี้สามารถเกิดขึ้นได้และขัดกับความกระตือรือร้นที่มากเกินไปกับเครื่องเทศอเนกประสงค์ ดังนั้นไม่ควรมีเพียงเกลือ แต่เกือบทุกเครื่องเทศและเครื่องเทศจำนวนมากรวมทั้งน้ำส้มสายชูและซอสร้อนควรได้รับการยกเว้นจากรายการของจานที่บริโภค

เราควรศึกษาผลิตภัณฑ์ที่เราซื้อในซูเปอร์มาร์เก็ตสมัยใหม่อย่างใกล้ชิด ส่วนใหญ่ของพวกเขาจะยัดด้วยทุกประเภทของความคงตัวสีย้อมเพิ่มรสชาติและรสชาติที่ไม่พึงประสงค์แม้กระทั่งคนที่มีสุขภาพดีไม่พูดถึงร่างกายรับผลกระทบจากโรค

ข้อ จำกัด ในการบริโภคไขมันสัตว์ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายซึ่งจะช่วยลดจำนวนแผ่นหนังศีรษะทำให้เกิดการอุดตันของหลอดเลือด

นอกจากนี้ยังควร จำกัด การบริโภคน้ำตาล ปริมาณรายวัน จำกัด น้ำหนักไม่เกิน 50 กรัมควรจำไว้ว่าปริมาณนี้หมายถึงไม่เพียงแค่น้ำตาลบริสุทธิ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ด้วย ดังนั้นการซื้อผลิตภัณฑ์เฉพาะคุณควรอ่านองค์ประกอบของ

ในอาหารประจำวันของผู้ป่วยรายดังกล่าวจำเป็นต้องมีปริมาณเส้นใยที่เพียงพอซึ่งส่วนใหญ่เป็นแหล่งกำเนิดจากพืช ช่วยทำความสะอาดร่างกายและป้องกันอาการท้องผูกซึ่งเป็นที่ยอมรับไม่ได้ในสถานการณ์ปัจจุบัน

จากน้ำมันพืชมันเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อให้การตั้งค่ากับ rapeseed, มะกอกและถั่วเหลือง ห้ามตัดเนื้อและปลาออก จำเป็นที่จะต้องคำนึงถึงปริมาณไขมันของพวกเขาเท่านั้นเนื่องจากแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์แบบลีนที่มีปริมาณ 120 กรัมต่อวันเท่านั้น

สองครั้งต่อสัปดาห์ตารางสามารถจะแตกต่างกันไปกับอาหารทะเล คุณควรเพิ่มปริมาณของผักและผลไม้นำพวกเขาในการรวมกันและการประมวลผลใด ๆ ฉันจะต้องให้ขึ้นมัฟฟินสดและขนม

จำนวนมื้ออาหารตลอดทั้งวันควรมีอย่างน้อยสี่และบางส่วน - เล็กน้อย มื้อสุดท้าย - ไม่เกินสองถึงสามชั่วโมงก่อนที่จะเกษียณควร แนะนำปริมาณของน้ำในปริมาณที่แนะนำในปริมาณประมาณหนึ่งลิตร

ขอบคุณรายการที่ยอมรับได้ของผลิตภัณฑ์อาหารของผู้ป่วยจะมีประโยชน์หลากหลายอร่อยและหลากหลาย ควรจำไว้ว่าไม่ควรใช้ผลิตภัณฑ์จำนวนมาก ตัวอย่างเช่นไข่สามารถกินไม่เกินหนึ่งในหนึ่ง - สองวันในขณะที่มีบางอย่างที่สามารถบริโภคได้ไม่เกินหนึ่งครั้งสองครั้งต่อสัปดาห์

[31], [32], [33], [34]

อาหาร 10 หลังจากที่เกิด stroke

เป้าหมายของการ จำกัด อาหารคือการสนับสนุนร่างกายช่วยให้สามารถรับมือกับโรคได้และปรับสภาพของมันให้มีความสูญเสียน้อยที่สุด อาหาร 10 หลังเกิด stroke (หรือเรียกว่าตารางที่ 10) มีวัตถุประสงค์เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพของระบบหัวใจและหลอดเลือดระบบการกรอง (ตับ) และการขับถ่าย (ไต) กับพื้นหลังนี้กระบวนการเผาผลาญจะทำงานซึ่งเรียกกลไกการช่วยชีวิตที่เร็วที่สุด

สาระสำคัญของโต๊ะอาหารจำนวน 10:

• การยกเว้นอาหารที่ไม่สามารถย่อยได้
• เพิ่มปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ในร่างกายสารที่มีประโยชน์
• ลดปริมาณแคลอรี่ของอาหาร
• การปรุงอาหาร - นึ่งอาหารต้ม
• ลดการหดตัวของสารที่ทำให้ระบบประสาทและระบบหัวใจและหลอดเลือดเกิดความระคายเคืองอวัยวะย่อยอาหาร
• ขาดเกลือ
• มื้ออาหารประจำวัน 5 วันในส่วนเล็ก ๆ

สิ่งที่ได้รับอนุญาตในอาหาร:

• จานเหลว (0,25 - 0,4 กก. ครั้งเดียว)
  • ซุปที่บริสุทธิ์ปรุงสุกบนพื้นฐานของผักที่มีหรือไม่มีธัญพืช
  • แตงกวาในนม
  • Lenten borsch
  • โจ๊กคือขนสัตว์จาก groats ต่างๆยกเว้น semolina
  • บีทรูท
  • พวกเขาสามารถลิ้มลองกับสมุนไพรน้ำมะนาวและเปรี้ยว
• ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่:
  • ผลิตจากแป้งเกรดหนึ่งหรือสอง ผลิตภัณฑ์ขนมปังควรจะเมื่อวานนี้เล็กน้อยแห้งขึ้น
  • คุกกี้ Galette
• การยอมรับเนื้อสัตว์ใด ๆ แต่ไม่เหนียว สามารถต้มหรืออบได้ เนื้อเจลลี่ได้รับอนุญาต
• ปลาลีนในรูปแบบต้มหรืออบ อาหารทะเล
• ไม่เกินหนึ่งไข่ต่อวัน:
  • Svarennoevsmyatku
  • ไข่เจียวโปรตีน
  • ไข่เจียวอบหรือไข่เจียวกับผักสีเขียว
• ตามปกติการรับรู้ - นม ยินดีต้อนรับต้อนรับ kefir, โยเกิร์ต, โยเกิร์ต, ryazhenka, ชีสกระท่อมและอาหารตามพวกเขา:
  • ชีส
  • หม้อปรุงอาหาร
  • แชมเปญกับผลไม้
• ผลเบอร์รี่และผลไม้สดและหลังการแปรรูป
  • Kissels และ compotes.
  • เยลลี่และพาสต้า
  • ผลไม้อบแห้ง
  • Mousses
• อนุญาตให้ใช้ธัญพืช (ยกเว้นมังงะ) และอาหารจากพวกเขา ตัวอย่างเช่นพุดดิ้งหรือโจ๊ก
• มักกะโรนีต้ม
• แทบทุกผักปรุงโดยการต้มนึ่งหรือต้ม ในปริมาณน้อย - ดิบ
  • สลัด
  • เซลล์
  • casseroles
  • ผักลาซานญ่า
  • ยัดไส้
• อาหารหวานค่อนข้างมีความสามารถในการเปลี่ยนของหวาน:
  • Med
  • แยมโฮมเมด
  • ขนมหอยและแยมส้มคาราเมล
• จากเครื่องดื่ม:
  • ชาดำสีเขียวหรือไม่แข็งแรง
  • น้ำผลไม้จากผลไม้ผลเบอร์รี่หรือผัก
  • เครื่องดื่มกาแฟกับนม
  • tinctures สมุนไพรชาและ decoctions
• จากอาหารไขมัน:
  • เนย
  • น้ำมันพืชใด ๆ

ไม่แนะนำให้เข้าสู่อาหาร:

• ไขมันประเภทปลาและเนื้อสัตว์และอาหารกระป๋องจากพวกเขา
• น้ำซุปหนักปรุงสุกในเนื้อเห็ดปลาหรือพืชตระกูลถั่ว
• ขนมอบอบล่าสุดและอบ
• ผลิตภัณฑ์ Prikopchennye และผักดอง
• ซอสที่ขึ้นอยู่กับมัสตาร์ด
• การเก็บรักษา
• คาเวียร์สีดำและสีแดง
• ผลิตภัณฑ์ขนมจากช็อกโกแลต
• Recon
• ไส้กรอก - ผลิตภัณฑ์ไส้กรอกโดยเฉพาะอย่างยิ่งการผลิตที่น่าสงสัยของพวกเขา
• ผักโขม
• กระเทียม
• กาแฟธรรมชาติ
• ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากขนมพัฟ
• ครีมเปรี้ยว (ในปริมาณน้อย ๆ )
• แพนเค้กและแพนเค้ก
• ซอสปรุงรสรสเผ็ด
• วุ้นเส้นและผักโขม
• น้ำองุ่น
• ชีสที่มีไขมันสูงเนยแข็ง
• ไข่ต้มหรือทอด
• อาหารจากพืชตระกูลถั่ว
• เห็ดใด ๆ
• หัวหอม
• ผลไม้ที่มีเส้นใยหยาบ
• ซอสมะรุม
• โกโก้
• หัวไชเท้า
• ไขมันที่เกิดจากสัตว์และอาหาร

ข้อเสนอแนะมีรายละเอียดเพียงพอและไม่ควรทำให้เกิดความสับสนในบุคคล

[35]

อาหารหลังจากที่โรคหลอดเลือดสมองสำหรับทุกวัน

ระดับความรุนแรงของอาการของผู้ป่วยหลังจากที่โรคหลอดเลือดสมองแตกต่างกันไป ดังนั้นหากผู้ป่วยสูญเสียการเคี้ยวหลังจากการโจมตีเขาจะถูกป้อนผ่านสายสวน การทำเช่นนี้ใช้ผสมหรือสารอาหารเฉพาะ

ผู้ป่วยที่มีความรุนแรงน้อยลงเลี้ยงตัวเอง แต่ถ้าให้อาหารชนิดเดียวกันให้เป็นคาเวียร์สีดำกับสับปะรดก็จะกลายเป็นที่น่าเบื่อและสำหรับร่างกายมนุษย์วิธีนี้ในการโภชนาการจะไม่ทำดี ดังนั้นสัดส่วนของโรคหลอดเลือดสมองควรจะมีความหลากหลายประโยชน์ที่ได้รับอาหารหลังจากที่โรคหลอดเลือดสมองทุกวันช่วยให้คุณกินไม่เพียง แต่มีประโยชน์ แต่ยังแตกต่างกันและอร่อย

อาหารในโรคหลอดเลือดสมองไม่ได้เป็นมาตรการชั่วคราวซึ่งหลังจากการฟื้นฟูสุขภาพสามารถถูกละเลยต่อไปได้ คำแนะนำที่ว่าหมีต้องตลอดไปกลายเป็นนิสัยและกลายเป็นส่วนสำคัญของวิถีชีวิต คนที่แนะนำให้เธอเข้าสู่ชีวิตประจำวันของพวกเขาป้องกันตัวเองจากปัญหาสุขภาพมากมายซึ่งเกี่ยวข้องกับการละเมิดในการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด เพียงทัศนคติที่ใส่ใจต่อตัวเองและสุขภาพการปฏิเสธนิสัยที่ไม่ดี "โภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ" วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีจะทำให้คุณรู้สึกดีแม้ว่าคุณจะอยู่ไกล ...

[36]

สิ่งที่คุณสามารถกินเมื่อคุณมีโรคหลอดเลือดสมอง?

มันมักจะเกิดขึ้นว่าคนที่มีการโจมตีการเปลี่ยนแปลงการตั้งค่ารสนิยมของเขาเขาอาจสูญเสียความปรารถนาที่จะกินและผลิตภัณฑ์ที่สามารถทำให้เกิดความรู้สึกไม่พึงประสงค์ ทั้งหมดนี้เกี่ยวข้องกับความพ่ายแพ้ของสมองส่วนนี้หรือส่วนใดส่วนหนึ่ง

แต่ถ้าผู้ป่วยไม่กินอาหารเขาจะไม่มีความสามารถในการต่อสู้กับโรคและกระตุ้นกระบวนการกู้คืน ผู้ป่วยรายนี้เริ่มลดน้ำหนัก ทั้งหมดนี้เป็นสิ่งที่อันตรายมากในสถานการณ์เช่นนี้ ดังนั้นคุณต้องกิน บางส่วนควรมีขนาดเล็กและอาหารควรมีประโยชน์

ลองดูสิ่งที่คุณสามารถกินเมื่อคุณมีจังหวะ ผลิตภัณฑ์ใดมีประโยชน์และผลิตภัณฑ์ใดบ้างที่ควรได้รับการยกเว้นจากตารางของผู้ป่วย

ถ้าอินซูลินปฏิเสธที่จะกินมันเป็นเรื่องยากที่จะกลืนแล้วคุณควรชักชวนให้เขากินซุปมันฝรั่งบดบด, โจ๊กเหลวเขาต้องการที่จะดื่มของเหลวมากขึ้น ในเวลาเดียวกันจานควรอุ่น การกินอาหารไม่ควรมาก แต่บ่อยๆ ถ้าผู้ป่วยต้องกลืนอาหาร - นี่เป็นปัญหาจริงๆคุณควรแจ้งแพทย์ที่เข้ารับการรักษาเกี่ยวกับเรื่องนี้ เขาจะใช้มาตรการในการแก้ไขสถานการณ์

เมนูสำหรับผู้ป่วยควรมีความสมดุลด้วยโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรต แพทย์แนะนำให้ใส่ใจกับผลิตภัณฑ์ที่เป็นประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดและมีเส้นใยกรดโฟลิคและโพแทสเซียม

ตัวอย่างเช่นกรดโฟลิคอุดมไปด้วยสีเข้ม เหล่านี้คือสลัดใบผักโขมมัสตาร์ด เนื่องจากมันมีมากในหน่อไม้ฝรั่ง, ผักชนิดหนึ่ง, ส้ม, สตอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่ มันอุดมไปด้วยพืชตระกูลถั่ว: ถั่ว, ถั่ว, ถั่ว, ถั่วชิกพี นอกจากนี้คุณยังสามารถเรียกถั่วเมล็ดแฟลกซ์กะหล่ำปลีข้าวโพดหัวบีทผักชีฝรั่งแครอทฟักทอง

โพแทสเซียมที่เป็นประโยชน์มีมากใน:

• Botve beets.
• Kurage
• วางมะเขือเทศจะดีกว่าถ้าทำที่บ้าน
• มันฝรั่ง
• ประเทศฟินีีเชีย
• แอปเปิ้ล
• รำข้าวสาลี
• Izium
• ถั่วไพน์และอัลมอนด์
• ถั่ว
• กะหล่ำปลีทะเล
• พรุน
• ผลไม้อบแห้ง

เกือบทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ข้างต้นมีเปอร์เซ็นต์สูงของเส้นใย

อย่าลืมเกี่ยวกับประโยชน์ของปลาทะเลซึ่งมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวซึ่งเป็นสิ่งที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ในทางปกติของปฏิกิริยาทางชีวเคมีในร่างกายมนุษย์ กรดเหล่านี้มีคอเลสเตอรอลที่เป็นประโยชน์ซึ่งกระตุ้นกระบวนการเหล่านี้ ด้วยการปรับปรุงการเผาผลาญอาหารการก่อตัวของคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายซึ่งทำให้เกิดรอยโรคเส้นเลือดอุดตันรูเมนในหลอดเลือด ปลาทะเลยังอุดมไปด้วยฟอสฟอรัสซึ่งช่วยกระตุ้นการเผาผลาญของเซลล์สมองอย่างจริงจัง

อย่าปฏิเสธและเตรียมน้ำผลไม้สดผลไม้สดและผลเบอร์รี่ การบริโภคผลเบอร์รี่อย่างสม่ำเสมอเช่นบลูเบอร์รี่และแครนเบอร์รี่สารต้านอนุมูลอิสระที่ใช้งานจะกระตุ้นการทำงานของร่างกายและลดความก้าวหน้าของภาวะหลอดเลือด

สิ่งที่คุณไม่สามารถกินเมื่อคุณมีโรคหลอดเลือดสมอง?

แต่นอกเหนือจากผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และสูตรอาหารแล้วยังมีผู้ที่ต้องการนำออกอย่างสมบูรณ์หรืออย่างน้อยก็ลดปริมาณการบริโภคของพวกเขา ทำไมไม่กินด้วยโรคหลอดเลือดสมอง? ผลิตภัณฑ์ใดที่ควรจะหายไปชั่วคราวหรือถาวรจากอาหารของผู้ป่วย?

ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับเกลือที่คุ้นเคยเช่นนี้โดยที่จานส่วนใหญ่ไม่สามารถทำได้ ทันทีหลังการจู่โจมมันจะหายไปจากอาหารอย่างสมบูรณ์ เฉพาะหลังจากที่สภาพของผู้ป่วยเสถียรภาพและพลวัตในเชิงบวกสำหรับการกู้คืนมาคุณสามารถค่อยๆเพิ่มเกลือลงไป

ตลอดมาจากโต๊ะของผู้ป่วยรายดังกล่าวจะต้องสูญเสียเนื้อสัตว์ไขมันและปลาแม่น้ำ ผลิตภัณฑ์ที่ต้องห้ามรวมถึง:

• เนื้อรมควันและเค็ม
• การเก็บรักษา
• เติมน้ำซุป
• อาหารจานด่วน
• ผลิตภัณฑ์ไส้กรอก
• อาหารทอดและเผ็ด
• นมและอนุพันธ์ของมัน (ไขมัน) และครีม
• ขนมและขนมปัง
• เครื่องดื่มอัดลม
• ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป
• ไอศกรีม
• ชาชงกาแฟ
• ไม่แนะนำ
• เห็ด
• ช็อคโกแลต

การ จำกัด หรือยกเว้นพวกเขาจากอาหารของผู้ป่วยจะช่วยให้ร่างกายของเขามีประสิทธิภาพมากขึ้นในการดำเนินการระยะเวลาการกู้คืนและลดระยะเวลาของมัน