อาหารหลังการผ่าตัด: กฎพื้นฐานของโภชนาการหลังการผ่าตัด

อาหารใดที่ได้รับหลังการผ่าตัดจะแนะนำให้ผู้ป่วยบางรายขึ้นอยู่กับโรคที่มีการแทรกแซงการผ่าตัดและอวัยวะใด เป็นที่ชัดเจนว่าอาหารหลังการผ่าตัดกระดูกสันหลังควรจะแตกต่างจากอาหารหลังการผ่าตัดต่อมไทรอยด์

เป็นอาหารหลังจากการผ่าตัดกระดูกสันหลังดังนั้นอาหารหลังจากการทำงานของต่อมไทรอยด์ประกอบด้วยเฉพาะของอาหารเหลวซึ่งจะดำเนินการในส่วนเล็ก ๆ 5-6 ครั้งต่อวัน จากนั้นคุณสามารถกินมากขึ้น แต่ยังบด และหลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์หรือสองวันหลังจากการผ่าตัดเสร็จแล้วคุณสามารถทานอาหารได้เกือบทุกอย่าง (ถ้าหากแพทย์ไม่ให้คำแนะนำพิเศษ)

แต่ในความเป็นจริงไม่ใช่ทุกอย่างง่ายมาก ... จำเป็นที่จะต้องรับประทานอาหารพิเศษเพื่อการกู้คืนเต็มที่และเต็มที่หลังจากการผ่าตัดเป็นความจริงทางการแพทย์ ดังนั้นจึงเป็นประโยชน์ที่จะทำความคุ้นเคยกับกฎพื้นฐานของโภชนาการหลังการผ่าตัดเพื่อให้มีความคิดของสิ่งที่คุณสามารถกินหลังจากการดำเนินการและสิ่งที่คุณไม่สามารถกินหลังจากการดำเนินการเกี่ยวกับอวัยวะบางอย่าง

[1], [2]

อาหารหลังจากการผ่าตัดแบบ cavitary: หลักการทั่วไป

บนพื้นฐานของคุณสมบัติการทำงานของระบบต่างๆและอวัยวะต่าง ๆ และคำนึงถึงผลทางสรีรวิทยาที่เฉพาะเจาะจงของการรักษาผ่าตัดของพวกเขาอาหารการผ่าตัดที่สอดคล้องกันได้รับการพัฒนาขึ้นหลังจากการผ่าตัดแบบ cavitation เป้าหมายของมันคือการลดภาระในร่างกายและในอวัยวะที่ดำเนินการ แต่ในเวลาเดียวกันให้ร่างกายมีพลังงาน

สิ่งที่อาหารหลังจากการดำเนินการได้รับการแต่งตั้งทันทีหลังจากที่มันได้หรือไม่ เกี่ยวกับชุดที่ยอมรับได้ของผลิตภัณฑ์และวิธีการปรุงอาหารของพวกเขาที่เข้มงวดที่สุดคืออาหารศูนย์หลังการดำเนินการ ในการปฏิบัติทางคลินิกอาหารนี้จะสังเกตเห็นในช่วงสามวันแรกหลังการผ่าตัด อาหารที่ประกอบด้วยชาหวาน (กับมะนาวหรือไม่) น้ำซุปดอกกุหลาบป่าวุ้นต่างๆและน้ำผลไม้สดที่เจือจางผลไม้และวุ้นเบอร์รี่น้ำซุปเนื้อน้ำมันและน้ำซุปข้น บางส่วนมีขนาดเล็ก แต่อาหารถูกนำมาใช้เจ็ดครั้งต่อวัน

โภชนาการดังกล่าวช่วยในการหลีกเลี่ยงการโหลดที่ไม่พึงประสงค์ในระบบทางเดินอาหารและระบบทางเดินอาหารทั้งหมดของผู้ป่วยที่ดำเนินการ และการรับประทานอาหารหลังการผ่าตัดในหลอดอาหารอาหารหลังจากรับประทานอาหารในกระเพาะอาหารมะเร็งหลังการผ่าตัดเยื่อบุช่องท้องและอาหารหลังการผ่าตัดหัวใจสามารถกำหนดโดยแพทย์เท่านั้นหลังจากไม่กี่วันเพราะเป็นครั้งแรกของผู้ป่วยดังกล่าวในห้องไอซียูสามารถป้อนอาหารผ่านท่อหรือหลอดเลือด การแนะนำยาพิเศษ

อาหาร Zero หลังจากการผ่าตัดมี 3 ตัวเลือกคืออาหาร A, B และ B. Zero (surgical) 0A ถูกอธิบายไว้ด้านบนเนื้อหาแคลอรี่ทุกวันจะน้อยที่สุดไม่เกิน 780 กิโลแคลอรี ซึ่งแตกต่างจาก 0B อาหารของเธอประกอบด้วยในการเพิ่มข้าวโซบะและข้าวโอ๊ตธัญพืช (ของเหลวหรือ pureed), ซุปธัญพืชเมือก, ผักปรุงรสน้ำซุปหรือ semolina ไขมันต่ำน้ำซุปไก่ นอกจากนี้ขึ้นอยู่กับสภาพของผู้ป่วยอนุญาตให้มีไข่เจียวนึ่ง (เฉพาะจากไข่ขาว) และsouffléไอน้ำจากเนื้อสัตว์ ด้วยอาหารนี้มีไขมันต่ำครีม mousses Berry และวุ้น (ไม่เป็นกรด) นอกจากนี้ยังมี ปริมาณอาหารหนึ่งชุด จำกัด อยู่ที่ 360-380 กรัมจำนวนมื้อ 6 ครั้งต่อวันและค่าความร้อนไม่เกิน 1600 กิโลแคลอรี

อาหารหลังการทำ Cavitation 0V (2200 กิโลแคลอรี) ยกเว้นซุปมันฝรั่งบดรวมถึงอาหารจากเนื้อต้มเช็ดเนื้อไก่และปลาไขมันต่ำ น้ำซุปข้นจากผัก โจ๊กนมบดกับเนื้อครีม kefir; แอปเปิ้ลอบและแคร็กเกอร์สีขาว (ไม่เกิน 90-100 กรัมต่อวัน) โดยทั่วไปแล้วอาหารหลังผ่าตัดซึ่งเป็นผู้ป่วยที่ดีขึ้นก็คือการเปลี่ยนไปใช้อาหารที่ครบถ้วนมากขึ้นซึ่งในกรณีส่วนใหญ่ยังมีข้อ จำกัด ในการบ่งชี้ถึงการรับประทานอาหารที่หลากหลาย

[3], [4], [5]

อาหาร 1 หลังการผ่าตัด

ควรระลึกไว้เสมอว่าการทานอาหารที่ 1 หลังการผ่าตัด (No.1A surgery และ No.2 surgical) ในหลาย ๆ ด้านจะทำซ้ำข้อกำหนดของอาหาร 0B แต่มีปริมาณแคลอรี่สูงกว่าในแต่ละวัน (2800-3000 kcal) อาหารเป็น 5-6 ครั้งต่อวัน มีสองตัวเลือกคือ - ลูบและไม่ได้เช็ด

สิ่งที่คุณไม่สามารถกินหลังจากการผ่าตัดถ้าอาหารนี้มีการกำหนด? ไม่สามารถกินเนื้อสัตว์และน้ำซุปปลา, เนื้อไขมันสัตว์ปีกและปลาเห็ดและผักซุปมิโสะที่แข็งแกร่งขนมปังสดใด ๆ และขนมอบและขนมปังของหลักสูตรผักดองทุกผลิตภัณฑ์อาหารกระป๋องซอสร้อนและเครื่องปรุงรสรมควัน นอกจากนี้จำเป็นต้องยกเว้นข้าวฟ่างข้าวบาร์เลย์มุกและโจ๊กข้าวโพดอาหารจากพืชตระกูลถั่วผลิตภัณฑ์จากนมเปรี้ยวชีสเผ็ดและไข่ - ทอดและต้ม จากผักกะหล่ำปลีหัวไชเท้าและหัวไชเท้าแตงแต้มและหัวหอมเช่นเดียวกับผักโขมและสีปนเปื้อนยกเว้น อุดมไปด้วยเส้นใยเช่นเดียวกับผลไม้ที่เป็นกรดอาหาร 1 หลังการผ่าตัดมากเกินไปไม่รวม และยัง - ช็อกโกแลตไอศกรีมกาแฟดำและเครื่องดื่มอัดลม

สิ่งที่คุณสามารถกินหลังจากการดำเนินการกับอาหารนี้? อาหารอุ่นต้ม (หรือนึ่ง) - ในรูปแบบสับมาก คุณสามารถเตรียมซุปจากผักบดและธัญพืชต้มและซุป - น้ำซุปข้นจากเนื้อก่อนปรุงสุก

การรับประทานอาหารที่ 1 หลังการผ่าตัดช่วยให้สามารถบริโภคผลไม้และผลไม้หวานในรูปแบบของน้ำซุปข้นมูสและวุ้นและจากเครื่องดื่มชาวุ้นและผลไม้แช่อิ่ม

เป็นอาหารที่เป็นอาหารหลังจากการผ่าตัดปอดอาหารหลังการผ่าตัดแผลในกระเพาะอาหารและรับประทานอาหารหลังจากการผ่าตัดมะเร็งกระเพาะอาหาร และในกรณีหลังสามสัปดาห์หลังจากการผ่าตัดแพทย์แนะนำให้ผู้ป่วยรวมอยู่ในอาหารเนื้อสัตว์และน้ำซุปปลา - เพื่อให้ระบบย่อยอาหารเริ่มทำงานมากขึ้นอย่างแข็งขัน

[6]

อาหารหลังผ่าตัดถุงน้ำดี

อาหารหลังจากการทำงานของถุงน้ำดี (การตัดบางส่วนหรือทั้งหมด) - หลังจากการยกเลิกของอาหารที่ 1 - กำหนดห้ามที่สมบูรณ์เกี่ยวกับไขมันและทอด; เกี่ยวกับเนื้อรมควันผักดองและ marinades; ไม่รวมการใช้อาหารกระป๋องเห็ดหัวหอมและกระเทียมรวมทั้งผลิตภัณฑ์ขนมที่มีครีมไอศกรีมและเครื่องดื่มอัดลม ขนมที่ถูก จำกัด อย่างเคร่งครัดในตอนแรกช็อคโกแลต

สิ่งที่คุณสามารถกินหลังจากการผ่าตัดถุงน้ำดี? Gastroenterologists แนะนำให้ใช้เฉพาะเนื้อสัตว์และเนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำซึ่งเป็นอาหารจานแรกที่ทำจากเนื้อสัตว์ที่อ่อนแอและน้ำซุปผักขนมปังแห้งผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวชนิดต่าง ๆ ระหว่างเนยและน้ำมันพืชควรจะทำทางเลือกในความโปรดปรานของหลัง

เป็นอันตรายต่อการกินอาหารที่ร้อนหรือเย็นอุณหภูมิอาหารที่เหมาะสมสอดคล้องกับอุณหภูมิปกติของร่างกาย ส่วนควรมีขนาดเล็กและมื้ออาหารในระหว่างวันควรมีอย่างน้อยห้า

อาหาร 5 หลังการผ่าตัด

อาหาร 5 หลังการผ่าตัดเป็นอาหารทางการแพทย์หลักหลังการผ่าตัดตับหลังจากการผ่าตัดถุงน้ำดี (รวมถึงการกำจัด) รวมทั้งอาหารที่ได้รับการสั่งซื้อบ่อยที่สุดหลังการผ่าตัดในตับอ่อน

อาหารควรเป็นเศษอาหารนั่นคืออาหารห้าหรือหกมื้อต่อวัน ในวันที่ผู้ป่วยต้องการโปรตีนและไขมันประมาณ 80 กรัมและคาร์โบไฮเดรตภายใน 350-400 กรัมค่าความร้อนไม่เกิน 2500 กิโลแคลอรี ในระหว่างวันคุณต้องดื่มน้ำอย่างน้อย 1.5 ลิตร อาหารที่อ่อนโยนนี้หลังจากการผ่าตัดช่วยให้คุณสามารถรับประทาน 45 กรัมครีมและ 65 กรัมของน้ำมันพืชต่อวันไม่เกิน 35 กรัมน้ำตาลและขนมปัง 180-200 กรัม

อาหาร 5 หลังการผ่าตัดไม่อนุญาตให้รับประทานอาหารในอาหารเช่นเนื้อสัตว์และเนื้อสัตว์ไขมันเนื้อหมู น้ำซุปใด ๆ ; ไส้กรอกและอาหารกระป๋อง ผลิตภัณฑ์นมไขมัน; ทอดไข่ต้มต้ม นอกจากนี้ยังใช้ไม่เป็นที่ยอมรับของกระเทียม, หัวหอมสีเขียว, หัวไชเท้า, ผักขม, สีน้ำตาล, เห็ดและถั่วขนมปังสดและขนม, ขนม, ไอศครีมช็อคโกแลต, กาแฟดำและโกโก้ และวิธีการปรุงอาหารใช้ปรุงอาหารและนึ่งแม้ว่าการอบและการดับยังได้รับอนุญาต

อาหารหลังจากการผ่าตัดลำไส้

ป.ร. ให้ไว้ ณ สถานที่ตั้งของการผ่าตัดอาหารหลังการผ่าตัดลำไส้จะช่วยลดการใช้เส้นใยหยาบเช่นเดียวกับอาหารใด ๆ ที่เป็นเรื่องยากที่จะแยกแยะก่อให้เกิดการเสริมสร้างความเข้มแข็งการหดตัวของผนังของระบบทางเดินอาหารเช่นการบีบตัวของลำไส้และยังกระตุ้นอาการท้องอืด

ได้อย่างง่ายดายของเหลวย่อย homogenised อาหารในปริมาณที่น้อย 5-6 ครั้งต่อวัน - กฎหลักซึ่งจะขึ้นอยู่กับการรับประทานอาหารหลังจากที่ adhesions ผ่าตัดลำไส้หลังจากที่อาหารการผ่าตัดลำไส้ใหญ่ sigmoid และอาหารหลังการผ่าตัดอืดและอาหารหลังการผ่าตัดของทวารหนัก เนื่องจากสภาวะเหล่านี้มีพัฒนาการดีขึ้นแพทย์จึงขออนุญาตให้รวมถึงเนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำสัตว์ปีกปลาทะเลไข่และผลิตภัณฑ์นมหมักที่มีไขมันลดลง

ตั้งแต่ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับลำไส้เป็นอาหารที่อ่อนโยนหลังจากการผ่าตัดแล้วอาหารจะต้องบดขยี้อย่างทั่วถึง เมื่อเวลาผ่านไปอาหาร 4 ได้รับการแต่งตั้งซึ่งในเมนูขาดผักและผลไม้อย่างสมบูรณ์ (ในรูปแบบใด ๆ ); ซุปนมและผลิตภัณฑ์จากนม (ยกเว้นชีสกระท่อม); ขนมปังและผลิตภัณฑ์จากแป้ง (ยกเว้นขนมปังจากขนมปังข้าวสาลี) ซุปเนื้อ (มีน้ำสลัดยกเว้นลูกชิ้นหรือเนื้อสับต้ม) เนื้อไขมันไส้กรอกและไส้กรอก ปลามันหรือปลาเค็ม; ไขมัน (คุณสามารถใส่เนยเพียงเล็กน้อยในอาหารสำเร็จรูปได้)

ห้ามรับประทานอาหารหลังจากการผ่าตัดในลำไส้ที่บริโภคพืชตระกูลถั่วและพาสต้าขนมทุกชนิด (รวมทั้งน้ำผึ้ง) รวมทั้งโกโก้กาแฟและเครื่องดื่มอัดลม

สิ่งที่คุณสามารถกินได้หลังจากการผ่าตัดในลำไส้ โจ๊กบด (โซบะข้าวข้าวโอ๊ต); decoctions ผัก (ไม่มีผักเอง); ไข่ต้มอ่อนและเป็นไข่เจียวไอน้ำ; วุ้นและวุ้น (จากแอปเปิ้ล, ลูกแพร์, quinces); ชาดำและเขียว, โกโก้, กาแฟดำไม่แข็งแรง ขอแนะนำให้ดื่มผลไม้สดและน้ำผลไม้ที่เจือจาง (ยกเว้นองุ่นพลัมและแอพริคอท)

[7], [8]

อาหารหลังจากการผ่าตัดไส้ติ่งอักเสบ

อาหารหลังการผ่าตัดไส้ติ่งอักเสบจะดูดซึมอาหารได้เร็วที่สุดและประกอบด้วยการใช้ในวันแรกหลังจากการดำเนินการของอาหารเหลวเท่านั้น สิ่งที่คุณไม่สามารถกินหลังจากการผ่าตัดเพื่อขจัดส่วนที่อักเสบ? ห้ามใช้ผักดิบและผลไม้พืชตระกูลถั่วนมไขมันและผัดเผ็ดเค็มและชาและกาแฟที่เข้มงวด การย่อยอาหารอย่างรวดเร็วนอกจากนี้ยังมีการอำนวยความสะดวกโดยเศษอาหาร: 7-8 ครั้งต่อวันในส่วนเล็ก ๆ

ภายใน 8-10 วันหลังจากการผ่าตัดไส้ติ่งอักเสบอาหารประกอบด้วยไขมันต่ำน้ำซุปน้ำซุปผักและข้าว, ซุปผักและน้ำซุปข้นของเหลวฝอย (บวบ, สควอช, แอปเปิ้ลที่ไม่เป็นกรด) การดำเนินงานเมนูอาหารหลังจากไส้ติ่งยังมีน้ำต้มธัญพืช (ข้าวบัควีทข้าวโอ๊ต) ต้มหรือไก่อบไอน้ำ, เนื้อลูกวัวและปลาทะเลยันผลไม้และผลไม้เยลลี่นุ่ม compotes, สะโพกน้ำซุป ถัดไปที่จะรับประทานอาหารที่นำมาต้มและนึ่งผักพาสต้าไข่ (ต้มหรือไข่กวนอบไอน้ำโปรตีน) เมื่อวานนี้ขนมปัง, ชีส, นมเครื่องดื่มสีขาว

หลังจากที่การกำจัดของเย็บและออกจากโรงพยาบาลจะแนะนำอาหารเจียดหลังการผ่าตัด - การรักษาอาหารที่ 2 ซึ่งจากแหล่งจ่ายไม่รวม: เนื้อไขมันหมูเกลือและรมควันกระป๋องขนมปังสด, ขนมอบ, ถั่วและข้าวฟ่าง, เห็ด, ไข่ลวกสุก . มีข้อห้ามคือหัวหอมและกระเทียมหัวไชเท้าและหัวไชเท้าพริกหวานและแตงกวาผลไม้สดและผลเบอร์รี่ที่มีผิวหยาบหรือธัญพืช มีการกำหนดห้ามอย่างสมบูรณ์สำหรับเค้กไอศกรีมโกโก้กาแฟสีดำและน้ำองุ่น

[9], [10]

อาหารหลังการผ่าตัดในกระเพาะอาหาร

ในระยะแรกอาหารหลังการผ่าตัดในกระเพาะอาหารและอาหารหลังการผ่าตัดแผลในกระเพาะอาหารเป็นอาหาร 0A, 0B และ 0V (สำหรับรายละเอียดดูด้านบน) ความผิดปกติของกรณีทางคลินิกนี้คือเกลือสามารถถูกแยกออกจากอาหารได้อย่างสมบูรณ์และจำนวนมื้ออาหารเพิ่มขึ้นเป็น 8-10 ครั้งต่อวันโดยมีปริมาณขั้นต่ำเดียวกัน แต่ปริมาณน้ำดื่มทุกวันควรมีอย่างน้อยสองลิตร

อาหารหลังการผ่าตัดแผลในกระเพาะอาหาร (โดยเฉลี่ยประมาณสามวันหลังการผ่าตัด) เป็นอาหารที่มีการผ่าตัด 1A (บด) ในบรรดาผลิตภัณฑ์ที่ยอมรับรวมเช่นเดียวกับในการกำเริบของโรคแผลในกระเพาะอาหารซึ่งก็คือไขมันต่ำน้ำซุปไก่, นม, ผลไม้เยลลี่และเยลลี่ครีมไขมันต่ำซุปเมือก (ด้วยนอกเหนือจากเนย) ไข่ (ต้มเท่านั้น) ยาต้มหรือแช่หวาน กุหลาบสะโพกน้ำแครอทและน้ำผลไม้ที่ไม่เป็นกรดที่เจือจาง เช่นผู้ป่วยที่รับประทานอาหารเป็นไปตามประมาณครึ่งเดือน จากนั้นช่วงของผลิตภัณฑ์และเมนูอาหารหลังจากการดำเนินการค่อย ๆ ขยาย แต่หลักการสำคัญของอุปทานจะยังคงอยู่ให้นานที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ในการปกป้องเยื่อบุกระเพาะอาหารจากการระคายเคืองใด ๆ และจะช่วยส่งเสริมการรักษา

[11]

อาหารหลังผ่าตัดไส้เลื่อน

ได้รับการแต่งตั้งแพทย์อาหารหลังการผ่าตัดไส้เลื่อน - อาหารหลังการผ่าตัดไส้เลื่อนขาหนีบหรืออาหารหลังการผ่าตัดไส้เลื่อนสะดือ - สองสามวันแรกเป็นอย่างเดียวกันอาหารซึ่งผลิตโดยผู้ป่วยหลังการดำเนินงานในลำไส้และกระเพาะอาหาร

ประมาณวันที่ห้าหกหลังการดำเนินการอาหารมีการขยายตัวเนื่องจากอาหารจานแรกต่างๆ ได้แก่ ซุปมังสวิรัติและธัญพืชและเนื้อสัตว์ อย่างไรก็ตามหลักการของอาหารที่ประหยัดหลังจากการผ่าตัดยังคงอยู่เป็นระยะเวลาหนึ่ง (เป็นการพิจารณาโดยแพทย์ที่เข้าร่วมเท่านั้น)

เพื่อป้องกันอาการท้องผูกซึ่งนำไปสู่การทำงานมากเกินไปของกล้ามเนื้อเรียบและเยื่อบุช่องท้องอุ้งเชิงกรานผู้ป่วยผ่าตัดไส้เลื่อนเย็บแพทย์จะได้รับคำแนะนำที่จะยังคงที่จะให้ขึ้นอาหารไขมันกินอาหารจากพืชอื่น ๆ ไม่กินมากเกินไปและการควบคุมน้ำหนักของคุณ

[12]

อาหารหลังผ่าตัดริดสีดวงทวาร

อาหารหลังการผ่าตัดริดสีดวงทวารและการรับประทานอาหารหลังการผ่าตัดแยกทางทวารหนักและการรับประทานอาหารหลังการผ่าตัดต่อมลูกหมากจะขึ้นอยู่กับหลักการเดียวกัน และช่วงเวลาสำคัญที่เชื่อมโยงโภชนาการการรักษาในการรักษาผ่าตัดของโรคที่ระบุไว้คือการป้องกันอาการท้องผูกป้องกันการท้องอืดและความสะดวกในการถ่ายอุจจาระ

ดังนั้นในวันแรกของผู้ป่วยดังกล่าวแสดงเฉพาะเครื่องดื่มและมอบหมายให้อาหารที่ช่วยลดนมขนมปังข้าวไรย์, กะหล่ำปลี, หัวไชเท้าและหัวไชเท้า, หัวหอมและกระเทียมผักรสเผ็ด, ถั่ว, อุดมไปด้วยใยผลไม้สดและผลเบอร์รี่ (แอปเปิ้ลลูกแพร์แล้ว, องุ่น, gooseberries ฯลฯ ) รวมทั้งถั่วทุกชนิด อาหารดังกล่าวในบางแหล่งเรียกว่าอาหารที่ไม่มีตะกรันหลังการผ่าตัด เราต้องการทราบว่าในอาหารอย่างเป็นทางการเช่นอาหารบำบัดไม่ปรากฏ ...

เป็นที่ชัดเจนว่าไม่เป็นที่ยอมรับในการใช้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายโดยเฉพาะอย่างยิ่ง (ไขมันเค็มเค็มและหวาน) และกระป๋องทั้งกระป๋อง และความเป็นจริงที่คุณสามารถกินหลังจากการดำเนินการของการแปลนี้ ได้แก่ บัควีทและโจ๊กข้าวต้มสีขาวขนมปังธัญพืช (จากแป้งซีเรียล) นมเปรี้ยวเนื้อวัวและเนื้อไก่ เกี่ยวกับทอด - ห้าม: ทั้งหมดที่คุณต้องปรุงอาหารสตูว์หรือปรุงอาหารในหม้อไอน้ำสองครั้ง การดื่มควรมีมากเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะปัสสาวะ

[13]

อาหารหลังจากการผ่าตัดเอามดลูก

อาหารที่แนะนำสำหรับผู้หญิงหลังคลอดมดลูกรวมทั้งอาหารที่ได้รับหลังการผ่าตัดรังไข่แตกต่างจากกฎที่ได้กล่าวมาแล้วข้างต้น อย่างไรก็ตามสองสามวันหลังจากการดำเนินการเหล่านี้ระบอบการปกครองอาหารแตกต่างอย่างสิ้นเชิง: ไม่มีธัญพืชเหลวซุปเมือกและจูบ

ประการแรกปริมาณของเมาสุราในระหว่างวันควรมีอย่างน้อยสามลิตร ประการที่สองอาหารควรช่วยในการผ่อนคลายลำไส้ สำหรับเมนูอาหารนี้หลังจากการผ่าตัดมดลูกและแพทย์อวัยวะของมันฉีดผลิตภัณฑ์นม (kefir ปริมาณไขมันที่มีประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งต่ำ) อาหารต่างๆของธัญพืช (เช่นธัญพืชกรอบ), ซุปมิโสะอ่อนแอและเนื้อต้ม, สลัดผักแสง (ยกเว้นกะหล่ำปลี) กับดอกทานตะวัน หรือน้ำมันมะกอกผลไม้และผลเบอร์รี่ (ยกเว้นองุ่นมะเดื่อและทับทิม) โหมดของการรับประทานอาหาร - ในส่วนเล็ก ๆ 5-7 ครั้งต่อวัน

เป็นเวลานานอยู่ภายใต้การห้าม: อาหารรสเค็มและไขมัน; เกือบทุกร้านขายของชำ; ทั้งหมดผัด; อาหารจากพืชตระกูลถั่ว ขนมปังขาวมัฟฟินและขนม; ชา, กาแฟ, โกโก้ (และช็อกโกแลต) รวมทั้งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

[14], [15]

อาหารหลังผ่าตัดหัวใจ

อาหารหลังการผ่าตัดหัวใจเกี่ยวข้องกับอาหารเป็นศูนย์ (0A) ในช่วงสามวันแรก แล้วดำเนินการโอนไปยังผู้ป่วยรับประทานอาหาร 1 หลังการผ่าตัด (ผ่าตัด 1) และประมาณ 5-6 วัน (ตาม) มีการกำหนดอาหาร 10 หรือ 11. กฎระเบียบที่คล้ายกันใช้เมื่อได้รับอาหารหลังการผ่าตัดบายพาส

เราคิดว่าจำเป็นต้องอธิบายสั้น ๆ ของอาหารดังกล่าว ดังนั้นการรักษาโรคอาหาร 10 เป็นที่กำหนดสำหรับโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดและมีวัตถุประสงค์เพื่อ normalizing การทำงานของการไหลเวียนโลหิตและการเผาผลาญโดยทั่วไป คุณสมบัติที่สำคัญของมันจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญในการบริโภคเกลือเหลว (ถึง 1200 มล. ต่อวัน) ไขมัน (65-70 กรัม) และคาร์โบไฮเดรต (ถึง 350-370 กรัม) และโพแทสเซียมอุปทานเพิ่มคุณค่าและแมกนีเซียม เนื้อหาแคลอรี่รายวันคือ 2500 กิโลแคลอรี

อาหารโปรตีนหลังจากการผ่าตัด (อาหาร 11) ใช้เพื่อเพิ่มการป้องกันของร่างกายและฟื้นฟูสภาพปกติโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับโรคโลหิตจางอ่อนเพลียทั่วไปและการติดเชื้อเรื้อรัง ในหลาย ๆ กรณีมีการกำหนดและปรับปรุงคุณภาพโภชนาการของผู้ป่วยที่มีโรคประจำตัวอื่น ๆ เนื่องจากเป็นอาหารโปรตีนหลังจากการผ่าตัด (ไม่เกิน 140 กรัมโปรตีนต่อวัน) อาหารที่มีคุณภาพระดับ physiologically นี้คือ vitaminized และมีแคลอรี่สูง (3700-3900 กิโลแคลอรี่) ซึ่งมีไขมันสูงถึง 110 กรัมและมีคาร์โบไฮเดรตสูงถึง 500 กรัม ด้วยการรับประทานอาหารดังกล่าวหลังจากได้รับการผ่าตัดหัวใจผู้ป่วยกินอาหาร 5 ครั้งในระหว่างวัน ไม่มีข้อ จำกัด ในการปรุงอาหารและความสอดคล้องกัน แต่ในกรณีใด ๆ จะห้ามกินผัดและไขมันแม้ในกรณีที่ไม่มีโรคภายในใด ๆ

การรับประทานอาหารหลังการผ่าตัดบายพาสมีวัตถุประสงค์เพื่อลดปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือดและยึดมั่นในคำแนะนำของตนเป็นสิ่งจำเป็นอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้เกิดการสะสมของคอเลสเตอรอลในหลอดเลือด

อาหารหลังการผ่าตัดบายพาส จำกัด ในการใช้ไขมันและสมบูรณ์จะขจัดไขมันและทอดและอบและน้ำมันดอกทานตะวัน (สามารถเฉพาะน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ) เมนูอาหารหลังการผ่าตัดบายพาสหลอดเลือดหัวใจควรจะรวมถึง: เนื้อต้ม (เนื้อไม่ติดมันและเนื้อลูกวัว), ตับวัว, สัตว์ปีก, ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำปลาทะเลสีขาว, ถั่ว, ผัก, ผลไม้, เบอร์รี่, ถั่ว

[16], [17], [18]

อาหารหลังผ่าตัดไต

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญอาหารหลังการผ่าตัดในไต - ในกรณีของหินบดล้ำอยู่ในนั้น - ไม่ได้รับมอบหมาย แต่ก็จะแนะนำให้กินอาหารเบานึ่งไม่กินมันและเผ็ดปฏิเสธอาหารกระป๋องและน้ำอัดลม

ถ้าก้อนหินถูกถอดออกโดยการผ่าตัดช่องปากผู้ป่วยต้องรับประทานอาหารเป็นศูนย์หลังจากการผ่าตัดแล้วรับประทานอาหารที่ 1 หลังการผ่าตัด (กลับไปที่จุดเริ่มต้นของการตีพิมพ์และทำความคุ้นเคยกับลักษณะของอาหารเหล่านี้)

ในหลักสูตรมาตรฐานของช่วงหลังผ่าตัดในวันที่ห้าหรือวันที่หกแพทย์กำหนดผู้ป่วยของตนตามอาหารตามตารางการรักษาอาหารที่ 11 (ที่เขียนไว้ข้างต้น)

แต่อาหารหลังจากการผ่าตัดไต (หลังจากให้อาหารที่ศูนย์และอาหารผ่าตัดครั้งแรก) ถือว่าอาหารที่ครบถ้วนสมดุลกับข้อ จำกัด บางอย่างที่มีการก่อตั้งขึ้น ดังนั้นจึงเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อเพิ่มอาหารน้อยลดจำนวนของจานเนื้อในอาหารแทนขนมปังขาวมีสีดำแทนการดื่มนม kefir และไม่ต้องสงสัยเลยว่าสเต็กนึ่งจะมีประโยชน์มากกว่ากระต่ายที่ผัดและหมักสำหรับไตตัวเดียวดีกว่าหมูสะเต๊ะหมู

ธัญพืชผลิตภัณฑ์จากนมผักผลไม้ต่างๆ - ทั้งหมดนี้เป็นไปได้ อาหารกระป๋องอาหารสำเร็จรูปและผลิตภัณฑ์อาหารที่มีสารกันบูดรสชาติและสีอาหารสามารถทำอันตรายได้เท่านั้น โดยวิธีการที่หลายเหตุผลที่นำไปสู่การกำจัดของไตดังนั้นอาหารหลังจากที่การดำเนินการของการลบไตได้รับมอบหมายให้ผู้ป่วยแต่ละรายเป็นรายบุคคล

[19]

อาหารหลังผ่าตัดกระเพาะปัสสาวะ

อาหารทุกชนิดในการผ่าตัดรักษาพยาธิวิทยาอุ้งเชิงกรานรวมทั้งอาหารหลังผ่าตัดกระเพาะปัสสาวะกำหนดให้ใช้อาหารที่ย่อยได้ง่าย ดังนั้นจึงเป็นเรื่องธรรมชาติที่จะกำหนดให้อาหารหลังจากการดำเนินการแบบ cavitation นั่นคืออาหารที่มีความสอดคล้องกันของเหลวและกึ่งเหลวพร้อมกับข้อ จำกัด หรือการกำจัดไขมันทั้งหมดเกลือแกงเส้นใยหยาบและไม่ชอบ

ข้อแนะนำหลักของระบบทางเดินปัสสาวะเกี่ยวกับอาหารหลังการผ่าตัดกระเพาะปัสสาวะลดลงเพื่อการใช้น้ำบ่อยๆและมีน้ำมากขึ้นรวมทั้งต้องหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่มีสารออกซาลลิก (oxalates) อยู่ด้วย

เนื้อหาสูงของ oxalates มีความโดดเด่นด้วยสีน้ำตาลแดงผักโขมผักชีฝรั่งผักใบเขียว มะเขือเทศมันฝรั่งและแครอท และเพื่อไม่ให้เพิ่มความเป็นกรดของปัสสาวะขอแนะนำไม่ให้ใช้นมเปรี้ยวผลไม้รสเปรี้ยวและน้ำผลไม้ผลิตภัณฑ์นมหมักเช่นเดียวกับเบียร์และไวน์

[20]

สูตรอาหารหลังจากการผ่าตัด

ฉันจำเป็นต้องให้สูตรอาหารที่ละเอียดสำหรับการรับประทานอาหารหลังจากการดำเนินการในแง่ของอาหารที่ศูนย์? ไม่ค่อยเพราะในขณะที่ผู้ป่วยกินน้ำซุปที่มีน้ำมันลื่นหรือน้ำซุปที่มีไขมันต่ำจากไก่พวกเขาอยู่ในโรงพยาบาล ...

และนอกโรงพยาบาลคุณจะต้องเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารเช่นนมเจลลี่ เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับแก้วนมคุณต้องใช้ช้อนชาแป้งมันสำปะหลังธรรมดาและน้ำตาลมาก

นมต้องนำไปต้มและเทลงในแป้งให้ละลายในปริมาณเล็กน้อยของน้ำ (50-60 มิลลิลิตร) แป้งถูกนำมาใช้กับการกวนอย่างต่อเนื่องเพื่อทำให้จูบเป็นเนื้อเดียวกัน ใส่น้ำตาลและนำออกจากเตา หลักการของการเตรียมจูบทั้งหมดคล้ายกับอาหารตามใบสั่งแพทย์หลังการผ่าตัด

และนี่คือคำแนะนำในการปรุงอาหารมันฝรั่งบด - ข้าวบัควีทหรือข้าวโอ๊ต เพื่อไม่ให้รำคาญกับการถูโจ๊กที่เสร็จสมบูรณ์มีความจำเป็นต้องบดซีเรียลที่สอดคล้องกันและเกล็ดข้าวโอ๊ตกับสถานะของแป้ง และในน้ำเดือด (หรือในนมเดือด) พร้อมกับกวนให้เทผลิตภัณฑ์บดแล้ว โจ๊กนี้ชงได้เร็วกว่ามาก

อาหารหลังการผ่าตัดเป็นส่วนที่สำคัญที่สุดของการฟื้นฟูสมรรถภาพหลังการผ่าตัดใด ๆ และตอนนี้คุณรู้กฎพื้นฐานของการรักษาโรค