ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ
สิ่งตีพิมพ์ใหม่
มะเขือเทศในครรภ์
ตรวจสอบล่าสุด: 23.04.2024
เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter
การทานมะเขือเทศระหว่างตั้งครรภ์มารดาที่คาดหวังมักจะคิดถึงประโยชน์หรืออันตรายของผักชนิดนี้ในตำแหน่งของตนเอง บางคนอ้างว่ามะเขือเทศในระหว่างตั้งครรภ์มีประโยชน์มากการโต้เถียงความเชื่อมั่นของพวกเขาที่มีองค์ประกอบวิตามินที่อุดมไปด้วย อื่น ๆ ในทางตรงกันข้ามขอแนะนำให้ จำกัด และในบางกรณีโดยทั่วไปไม่รวมมะเขือเทศจากอาหารของหญิงตั้งครรภ์
ลองพิจารณาดูปัญหานี้โดยพิจารณาคุณสมบัติทั้งหมดนี้ไม่ง่ายเนื่องจากอาจดูเหมือนได้จากผัก เป็นเวลานานแล้วมะเขือเทศได้ยึดมั่นสถานที่ของพวกเขาให้เกียรติในตารางของเราและเป็นส่วนผสมที่ใช้กันมากที่สุดในอาหารของชาติมากที่สุด และนี่เป็นสิ่งที่เข้าใจได้เนื่องจากแร่ธาตุและองค์ประกอบของมะเขือเทศเป็นที่น่าประทับใจมาก
ประการแรกคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมะเขือเทศจะพิจารณาจากปริมาณกลูโคสฟรุกโตสสังกะสีไอโอดีนแมงกานีสแมกนีเซียมเหล็ก องค์ประกอบของวิตามินที่มีอยู่ในมะเขือเทศยังเป็นที่น่าประทับใจอย่างมากเช่น A, B, B2, B6, K, RR, E. เป็นที่แน่ชัดว่าสิ่งมีชีวิตแต่ละองค์ประกอบที่กล่าวมาเป็นประโยชน์อย่างยิ่ง แต่ไม่เพียง แต่ในองค์ประกอบของแร่ธาตุและวิตามินที่อุดมไปด้วยก็คือผลประโยชน์ทั้งหมดของมะเขือเทศ มะเขือเทศเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพและครอบครองสถานที่ที่มีเกียรติในบรรดาสารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติที่เป็นที่รู้จักกันในปัจจุบัน ด้วยคุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระมะเขือเทศช่วยต่อสู้กับโรคมะเร็งได้อย่างประสบผลสำเร็จสนับสนุนการทำงานที่มั่นคงของระบบหัวใจและหลอดเลือดของมนุษย์ ผู้หญิงเป็นที่รู้จักและชื่นชมกันมานานแล้วว่ามะเขือเทศมีส่วนช่วยให้เกิดผลลัพธ์ที่ดีในการต่อสู้กับอาการของริ้วรอยในขณะที่รักษาความงามและความเยาว์วัยของผิว ทั้งหมดนี้เกิดจากการมีส่วนประกอบของมะเขือเทศ - ไลโคปีนซึ่งมีลักษณะเป็นสารต้านมะเร็งที่มีประสิทธิภาพมาก
การกระทำของไลโคปีนเกิดจากการปกป้องเซลล์ที่มีสุขภาพดีของร่างกายจากการสลายตัวและผลกระทบที่เป็นอันตรายของเซลล์ที่เป็นโรคโดยการทำลายเซลล์ที่เป็นโรค ผลของไลโคปีนจะเพิ่มขึ้นหลายครั้งด้วยน้ำมันพืชเช่นทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก คุณสมบัติของยาต้านอาการซึมเศร้าของมะเขือเทศเป็นที่รู้กันดีว่าเป็นตัวช่วยในการรักษาเสถียรภาพของการทำงานของระบบประสาทอย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้เนื่องจากมีเนื้อหาสาระสำคัญของ serotonin ในมะเขือเทศการใช้ผักนี้ช่วยเพิ่มอารมณ์ความร่าเริงและปรับปรุงประสิทธิภาพ คุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบของมะเขือเทศเป็นผลมาจากปริมาณ phytoncids ในตัว
สถานที่พิเศษถูกครอบครองโดยมะเขือเทศในชุดของอาหารในมุมมองของเนื้อหาแคลอรี่ต่ำ หลังจากทั้งหมดใน 100 กรัมเยื่อของมะเขือเทศมีเพียง 23 แคลอรี่ เป็นความจริงที่กำหนดความนิยมของมะเขือเทศในหมู่ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักพิเศษ
ไม่ควรลืมว่าในระหว่างตั้งครรภ์คุณต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับเรื่องโภชนาการและการใช้มะเขือเทศโดยเฉพาะ เนื้อหาที่มีความเข้มข้นสูงเช่นแอปเปิ้ลซิตริก oxalic อธิบายความสนใจเป็นพิเศษนี้ หลังจากทั้งหมดของหลักสูตรกรดเหล่านี้มีผลประโยชน์ต่อร่างกายของหญิงตั้งครรภ์ แต่เฉพาะในรัฐธรรมนูญธรรมชาติ ประโยชน์สูงสุดของสารที่มีประโยชน์ที่มีอยู่ในมะเขือเทศเป็นไปได้เฉพาะกับการรวมกันที่ถูกต้องของผักเหล่านี้กับอาหารอื่น ๆ โดยทั่วไปมะเขือเทศในระหว่างตั้งครรภ์จะบริโภคได้ดีที่สุดโดยเฉพาะในที่สดและไม่มีการรักษาความร้อน ถ้าเป็นไปได้ดีที่สุดคือกินมะเขือเทศในระหว่างตั้งครรภ์ในช่วงฤดูเมื่อโตขึ้นในสวนครัวและเตียงในพื้นที่ของเรา การเก็บรักษาและการบำบัดความร้อนของมะเขือเทศช่วยในการเปลี่ยนกรดจากสภาวะอินทรียาลเป็นอนินทรีย์ทำให้สูญเสียสมบัติที่เป็นประโยชน์อย่างมากและในบางกรณีอาจทำให้โรคต่างๆเพิ่มมากขึ้นได้
มะเขือเทศสามารถตั้งครรภ์ได้หรือไม่?
มะเขือเทศสามารถตั้งครรภ์ได้หรือไม่? ผู้เชี่ยวชาญถือความเห็นทั่วไปเกี่ยวกับประโยชน์ของมะเขือเทศในระหว่างตั้งครรภ์ แต่ต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขที่สำคัญบางอย่าง ดำรงธรรมทางวิทยาศาสตร์เป็นส่วนหนึ่งของวิตามินมะเขือเทศขนาดใหญ่และค๊อกเทลแร่ซึ่งเป็นมั่นเหมาะเป็นแหล่งสำคัญของเส้นใยกรดอินทรีย์, เกลือแร่, และอื่น ๆ ที่จำเป็นในผู้หญิงที่ตั้งครรภ์หมีที่ ตามผลต่อร่างกายของหญิงตั้งครรภ์ที่มะเขือเทศสามารถให้กับยาขับปัสสาวะที่มีความซับซ้อนแสงและผลผ่อนคลาย องค์ประกอบโพลีไวโอนิกของมะเขือเทศช่วยเติมเต็มการขาดวิตามินบี, ซี, พีพี ไม่ว่าจะเป็นมะเขือเทศในระหว่างตั้งครรภ์ขึ้นอยู่กับฤดูกาล ดังนั้นการใช้มะเขือเทศเรือนกระจกโดยทั่วไปจะถูกแยกออกระหว่างตั้งครรภ์ ขอแนะนำให้ใช้เฉพาะมะเขือเทศสดในช่วงที่สุกมากเมื่อผักโตขึ้นในสภาพธรรมชาติและมีองค์ประกอบวิตามินตามธรรมชาติ เงื่อนไขที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือการใช้มะเขือเทศโดยเฉพาะในรูปแบบสดโดยไม่ผ่านความร้อนโดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่เก็บรักษาและ marinades ซอสมะเขือเทศและ pastes มะเขือเทศสดเท่านั้น คุณสามารถใช้มันกับน้ำมันพืชในรูปแบบของสลัด
ถ้าคุณต้องการมะเขือเทศในระหว่างตั้งครรภ์?
โภชนาการเป็นช่วงเวลาสำคัญที่เชื่อมโยงแม่และลูกในอนาคต สิ่งที่สำคัญมากสำหรับการก่อตัวและพัฒนาการของสิ่งมีชีวิตของเด็กนั้นคือการเลือกอาหารที่เหมาะสม ถ้าคุณต้องการมะเขือเทศในระหว่างตั้งครรภ์คุณจำเป็นต้องคำนึงถึงฤดูกาลฤดูกาลของผักเหล่านี้ในพื้นที่ของเรา นี่เป็นสิ่งที่สำคัญมากเนื่องจากมะเขือเทศนอกฤดูมวลรวม - เรือนกระจกหรือนำเข้าตามกฎไม่เหมาะสำหรับสตรีตั้งครรภ์ ถ้าคุณต้องการมะเขือเทศในระหว่างตั้งครรภ์แล้วในบรรทัดฐานที่ จำกัด การใช้งานของพวกเขาจะได้รับประโยชน์เท่านั้น อัตราการบริโภคผักเหล่านี้ไม่เกินสามมะเขือเทศเฉลี่ยต่อวัน ในมุมมองของเนื้อหาที่สำคัญของกรดในเยื่อกระดาษของมะเขือเทศเช่นมะนาว, แอปเปิ้ล, oxalic, ผักเหล่านี้ควรจะบริโภคเท่านั้นและเฉพาะในรูปแบบดิบไม่อนุญาตให้มีการรักษาความร้อน วิตามินและแร่ธาตุที่มีอยู่ในมะเขือเทศมีหลากหลายและสอดคล้องกับการบริโภคในระดับปานกลางจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อทั้งแม่ในอนาคตและเด็ก
ถ้าดึงมะเขือเทศในระหว่างตั้งครรภ์?
ผู้หญิงหลายคนแบ่งปันประสบการณ์ในเรื่องของสิ่งที่พวกเขาวาดให้มะเขือเทศในระหว่างตั้งครรภ์ ข้อเท็จจริงนี้มีเหตุผลทางวิทยาศาสตร์ เนื้อหาที่มีประโยชน์จำนวนมากรสชาติที่ยอดเยี่ยมหลากหลายรูปแบบสำหรับการใช้งานในการปรุงอาหารและการบรรจุกระป๋อง มีเหตุผลเพียงพอที่จะเรียกมะเขือเทศเป็นที่นิยมมากที่สุดและเป็นที่รักของผักหลายชนิด แม้ว่าบางคนจะไม่บริโภคมะเขือเทศในรูปแบบที่บริสุทธิ์ แต่ทุกคนก็รับประทานอาหารโดยใช้มะเขือเทศ และในกรณีของการตั้งครรภ์นิสัยการกินของแม่ในอนาคตจะไม่ถูกยุบและอาจจะตรงกันข้ามก็มีคนใหม่ ดังนั้นจึงเป็นที่เข้าใจได้ว่าผู้หญิงถูกจับมะเขือเทศในระหว่างตั้งครรภ์ การใช้มะเขือเทศในระหว่างตั้งครรภ์ช่วยเติมเต็มความต้องการของสิ่งมีชีวิตของผู้หญิงและเด็กในอนาคตในวิตามินและเกลือแร่ ทั้งหมดนี้ก่อให้เกิดการพัฒนาที่เหมาะสมของทารกในครรภ์และความเป็นอยู่ที่ดีของหญิงตั้งครรภ์ มีความเชื่อโชคลางในหมู่คนเกี่ยวกับข้อเท็จจริงที่ว่าผู้หญิงดึงมะเขือเทศในระหว่างตั้งครรภ์ ความเป็นจริงนี้ถูกกล่าวหาว่าทำนายผู้หญิงคนหนึ่งว่าเธอจะมีลูก สตรีสมัยใหม่ตั้งครรภ์ที่มีครรภ์ส่วนใหญ่เข้าใจว่าความเชื่อโชคลางนี้ถือเป็น "ล่อท้องของสมัยโบราณ" และไม่ถือเอาจริงเอาจัง หลังจากที่ทุกมะเขือเทศแม้จะมีองค์ประกอบวิตามินแร่ที่อุดมไปด้วยพวกเขาไม่สามารถส่งผลกระทบต่อเพศของเด็กในอนาคต
มะเขือเทศสดในครรภ์
มะเขือเทศที่สุกและสดระหว่างตั้งครรภ์จะเติมเต็มร่างกายของผู้หญิงที่มีสารแร่จำนวนมากเช่นแมกนีเซียมโซเดียมแคลเซียมโปแตสเซียมกำมะถันฟอสฟอรัสวิตามินของกลุ่มบีซี มีกรด - โฟลิค, แอปเปิ้ล, มะนาว - ช่วยให้เด็กมีพัฒนาการเต็มที่ แคโรทีนและไลโคปีนทำให้ระบบหัวใจและหลอดเลือดมีเสถียรภาพทำให้ปกติความดันโลหิตของแม่ในอนาคต ผลมะเขือเทศที่ช่วยให้ระคายเคืองอย่างอ่อนจะช่วยแก้ปัญหาเกี่ยวกับอาการท้องผูกซึ่งมักเป็นที่น่าเป็นห่วงสำหรับหญิงตั้งครรภ์ ไลโคปีนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพประสิทธิภาพของมันจะเพิ่มขึ้นอย่างมากหากคุณกินมะเขือเทศพร้อมกับไขมันจากพืชเช่นทานตะวันหรือน้ำมันมะกอกในรูปของสลัด ตามสีของมะเขือเทศสดคุณสามารถกำหนดระดับของ carotenoids ในเยื่อผัก ดังนั้นสีอิ่มตัวของสีแดงส้มจึงมีผลไม้ที่มีปริมาณแคโรทีนและไลโคปีนสูงสุด มะเขือเทศสดระหว่างตั้งครรภ์เป็นหนึ่งในอาหารที่มีคุณค่ามากที่สุดในอาหารของหญิงตั้งครรภ์หากว่าพวกเขาจะถูกบริโภคเฉพาะในรูปแบบสดและในระหว่างการสุกของพวกมัน หนึ่งในเงื่อนไขบังคับคือการบริโภคปานกลางของมะเขือเทศสดในระหว่างตั้งครรภ์ไม่เกินสามผลไม้เฉลี่ยต่อวัน มิฉะนั้นยูทิลิตี้สูงสุดของมะเขือเทศอาจเป็นอันตรายได้อย่าลืมเกี่ยวกับเรื่องนี้ หนึ่งควรให้ความสนใจกับข้อเท็จจริงที่ว่าจำนวนเงินที่สำคัญของวิตามินที่มีประโยชน์และแร่ธาตุเป็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งในผิวหนังและเปลือกของเมล็ดดังนั้นเพื่อที่จะได้รับประโยชน์ก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะกินมะเขือเทศสดในระหว่างตั้งครรภ์ที่มีผิว
มะเขือเทศเค็มระหว่างตั้งครรภ์
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำเด็ดขาดเพื่อไม่รวมมะเขือเทศเค็มระหว่างตั้งครรภ์จากอาหารของผู้หญิง และคำแนะนำนี้มีเหตุผลที่ดี มะเขือเทศที่หมักและเค็มมีข้อห้ามในบางกรณีโดยคนธรรมดาสิ่งที่เราสามารถพูดได้เกี่ยวกับผู้หญิงที่ตั้งครรภ์ได้หรือไม่? เกลือถูกนำมาใช้ในการทำเกลือมะเขือเทศในปริมาณมากซึ่งไม่สามารถก่อให้เกิดความกลัวได้ โดยทั่วไปแล้วเกลือในอาหารกระป๋องมะเขือเทศหรือแตงกวามักมีคุณสมบัติในการสะสมอยู่ในร่างกาย นี้ไม่ช้าก็เร็วนำไปสู่ปัญหาเกี่ยวกับระบบหัวใจและหลอดเลือด, ไตและภาวะมดลูก ในระหว่างตั้งครรภ์นี้อาจมีผลเสียมากทั้งสำหรับเด็กและสำหรับมารดาในอนาคต มะเขือเทศเค็มในระหว่างตั้งครรภ์สามารถกระตุ้นการเปลี่ยนแปลงความดันโลหิตได้อย่างรวดเร็ว ประโยชน์ฉันเชื่อฉันจากนี้ไม่! นอกเหนือไปจากเกลือแล้วเมื่อมะเขือเทศดองมักใช้น้ำส้มสายชูเป็นส่วนผสมที่ไม่พึงปรารถนาอย่างมากในการตั้งครรภ์ น้ำส้มสายชูส่งผลเสียต่อองค์ประกอบเลือดของหญิงตั้งครรภ์ระบบทางเดินอาหารกระตุ้นให้เกิดอาการอิจฉาริษยา เราต้องการเรื่องนี้ทั้งหมดสำหรับแม่ในอนาคตและลูกของเธอหรือไม่? แน่นอนว่ามะเขือเทศเค็มในช่วงตั้งครรภ์ควรได้รับการยกเว้นจากอาหารของแม่ในอนาคต มีสุขภาพดี!
มะเขือเทศมีประโยชน์สำหรับการตั้งครรภ์หรือไม่?
มะเขือเทศมีประโยชน์สำหรับการตั้งครรภ์หรือไม่? เป็นไปไม่ได้ที่จะตอบคำถามนี้อย่างแจ่มแจ้งเนื่องจากประโยชน์ของมะเขือเทศในระหว่างตั้งครรภ์แน่นอนเป็นสำคัญมาก แต่ภายใต้เงื่อนไขบางประการของการใช้งาน คือข้อ จำกัด ในการใช้มะเขือเทศเฉลี่ยไม่เกินสองถึงสามขนาดต่อวันในรูปแบบดิบ ข้อควรระวังในเรื่องนี้ต่อมารดาในอนาคตจะไม่เป็นที่ต้องการ โดยทั่วไปการใช้มะเขือเทศมีข้อห้ามหลายอย่างสำหรับคนธรรมดาและยิ่งกว่านั้นสำหรับหญิงตั้งครรภ์ มะเขือเทศมีผลต่อยาขับปัสสาวะที่แข็งแรงเพียงพอ นี้ควรจะเป็นพาหะในใจโดยหญิงตั้งครรภ์ ไม่ควรใช้โรคไต, ถุงน้ำดี, อุลัยลิส, มะเขือเทศ บางทีอาการกำเริบของโรคเหล่านี้อย่างมีนัยสำคัญ หญิงตั้งครรภ์มีสายพันธุ์ที่สำคัญในอวัยวะภายในทั้งหมดและมะเขือเทศช่วยเพิ่มปริมาณมากขึ้น นี้เป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าหญิงตั้งครรภ์ก่อนหน้านี้มีปัญหากับโรคที่ระบุไว้ การใช้มะเขือเทศเป็นข้อห้ามอย่างเด็ดขาดในคนที่เป็นโรคข้ออักเสบ ตามปกตินี่เป็นโรคของผู้สูงอายุ แต่ในปัจจุบันกรณีของโรคนี้ในสตรีที่อายุน้อยกว่าไม่ใช่เรื่องผิดปกติ ในช่วงสามเดือนสุดท้ายของการตั้งครรภ์และก่อนคลอดมักไม่ค่อยกินมะเขือเทศเนื่องจากเป็นไปได้ว่าอาจทำให้เด็กแพ้ได้
ประโยชน์ของมะเขือเทศในครรภ์
การใช้มะเขือเทศในการตั้งครรภ์ที่ให้วิตามินและแร่ธาตุจำนวนมากมีทั้งด้านบวกและลบ ดังนั้นก่อนพิจารณาผลบวกของมะเขือเทศในร่างกายของหญิงตั้งครรภ์ ประการแรกเราทราบคุณสมบัติที่มีประสิทธิภาพของมะเขือเทศเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ได้รับการรู้จักกันมานานแล้วว่าการชะลอการกระทำของมะเขือเทศซึ่งจะช่วยป้องกันหญิงตั้งครรภ์จากอาการท้องผูกที่เป็นไปได้ซึ่งในสภาพเช่นนี้ไม่ใช่เรื่องแปลก วิตามินและแร่ธาตุที่มีอยู่ในมะเขือเทศจะดูแลการทำงานที่มั่นคงของระบบหัวใจและหลอดเลือดของแม่ในอนาคต ไลโคปีน - สารต้านอนุมูลอิสระที่มีฤทธิ์ต้านมะเร็งมีอยู่ในมะเขือเทศในปริมาณมาก คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านมะเร็งจะมีประโยชน์ไม่เฉพาะกับหญิงตั้งครรภ์เท่านั้น แต่สำหรับคนอื่น ๆ ทั้งหมด ผลของกรดที่มีอยู่ในมะเขือเทศเป็นผลมาจากการต่ออายุเลือดและฟื้นฟูกระบวนการเผาผลาญของร่างกายของหญิงตั้งครรภ์ ไม่เป็นความลับที่ทำให้ปัญหาเหล่านี้เป็นปัญหาของผู้หญิงในระหว่างตั้งครรภ์ทั้งหมด ไม่จำเป็นที่จะต้องจำได้ว่าผลประโยชน์สูงสุดของมะเขือเทศในครรภ์เป็นไปได้เฉพาะกับการใช้ผักเหล่านี้ในรูปแบบดิบของพวกเขา มะเขือเทศสมควรได้รับการพิจารณายาซึมเศร้าตามธรรมชาติและได้พิสูจน์ตัวเองในการรักษาความผิดปกติของระบบประสาท Serotonin จะช่วยให้อารมณ์ดีขึ้นและจะเพิ่มความแข็งแรงและความแข็งแรงให้แก่แม่ในอนาคต ผลของสารต้านการอักเสบและแบคทีเรียช่วยให้มะเขือเทศ phytoncides เห็นได้ชัดว่าประโยชน์ของมะเขือเทศในระหว่างตั้งครรภ์มีนัยสำคัญและมีผลกระทบหลายด้าน อย่างไรก็ตามในการใช้มะเขือเทศในระหว่างตั้งครรภ์เช่นเดียวกับในทุกอย่างควรเป็นตัวชี้วัด มะเขือเทศบรรจุกระป๋องหรือความร้อนสามารถก่อให้เกิดภาวะแทรกซ้อนต่างๆได้ในระหว่างตั้งครรภ์ ควรงดมะเขือเทศกระป๋องและตุ๋น หากไม่มีข้อห้ามในการรับประทานมะเขือเทศหญิงตั้งครรภ์สามารถทานได้ไม่เกินสองหรือสามวันต่อมะเขือเทศ แต่เฉพาะในรูปดิบเท่านั้น