นักวิทยาศาสตร์ได้ตรวจสอบผลของน้ำบลูเบอร์รี่ต่อการทำงานของสมอง

นักวิทยาศาสตร์มีความสนใจในคำถามมานานแล้ว: อาหารที่คนทานอาหารเป็นอย่างไรส่งผลต่อการทำงานของระบบประสาทการเผาผลาญและการทำงานของสมอง ทางคลินิกได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีผลิตภัณฑ์จำนวนมากซึ่งการใช้ประโยชน์ตามปกติซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสมองช่วยปรับปรุงกระบวนการจดจำข้อมูลและแม้กระทั่งยับยั้งการพัฒนาการเปลี่ยนแปลงของเนื้อเยื่อสมองที่เกี่ยวข้องกับอายุ ผลิตภัณฑ์บางอย่างในวงการแพทย์ได้รับสถานะเป็น " อาหารสำหรับสมอง " - ปรับปรุงกิจกรรมในการคิดและป้องกันความเสียหายต่อเนื้อเยื่อและเซลล์ประสาท

หลังจากดำเนินการทดลองหลายครั้งนักวิทยาศาสตร์ได้แยกส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์ออกจากบลูเบอร์รี่ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการทำงานของสมองที่ไม่อาจคาดเดาได้ ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าการใช้น้ำบลูเบอร์รี่เป็นประจำและความถี่ในการพัฒนาความผิดปกติทางจิต ตัวอย่างเช่นคนในอาหารที่มักจะมีเครื่องดื่มเช่นที่มันเปิดออกน้อยอ่อนแอต่อความเจ็บป่วยทางจิต

ดังนั้นน้ำบลูเบอร์รี่เป็นเครื่องดื่มที่มีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่ต้องการพัฒนาระดับสติปัญญาของตนหรือสร้างความเข้มแข็งให้กับหน่วยความจำ ขอแนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มแก่ผู้สูงอายุเช่นเดียวกับนักเรียนและปัญญาชน

ส่วนใหญ่มักจะกินบลูเบอร์รี่ในรูปแบบดิบเพิ่มลงในธัญพืช, ธัญพืช, ชีสกระท่อม ฯลฯ แต่นักวิทยาศาสตร์ให้คำแนะนำให้ความสนใจเป็นพิเศษเกี่ยวกับน้ำผลไม้จากผลเบอร์รี่ :. เครื่องดื่มที่ควรจะเป็นโดยไม่น้ำตาลและสารอื่น ๆ

ฤดูของบลูเบอร์รี่ในภูมิภาคของเราไม่นานเกินไป: น่าเสียดายที่ผู้เชี่ยวชาญไม่ได้อธิบายวิธีที่ดีที่สุดในการเก็บน้ำผลไม้และไม่ว่าจะเป็นเรื่องการจัดเก็บข้อมูลโดยทั่วไป นักโภชนาการในประเทศชั้นนำสนับสนุนความเห็นของผู้เชี่ยวชาญทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับประโยชน์ของน้ำบลูเบอร์รี่พวกเขาแนะนำในฤดูของการรวบรวมผลเบอร์รี่เพื่อดำเนินการตามขั้นตอนการรักษาที่เฉพาะเจาะจงในการกินบลูเบอร์รี่และน้ำดื่ม

สำหรับผู้เชี่ยวชาญด้านการทดลองผู้เชี่ยวชาญ 26 คนที่มีอายุระหว่าง 65 ถึง 77 ปี เป็นประจำทุกวันควรใช้น้ำบลูเบอร์รี่ ผู้เข้าร่วมจึงถูกแบ่งออกเป็นสองกลุ่มกลุ่มแรก 12 คนต้องดื่มอย่างน้อย 30 มล. ของน้ำเป็นสมาธิ (ซึ่งเทียบเท่ากับการรับประทานอาหาร 230 กรัมของผลเบอร์รี่) และสมาชิกของกลุ่มที่สองที่ได้รับน้ำบลูเบอร์รี่เทียมแสดงบทบาทของ "ดัมมี่ที่" . สามเดือนต่อมานักวิทยาศาสตร์สรุปการทดลองนี้ พบว่าในกลุ่มคนที่ดื่มเครื่องดื่มในชีวิตประจำวันกิจกรรมทางปัญญามีความหมายมากกว่าผู้ที่ดื่ม "ยาหลอก" หรือไม่ดื่มน้ำผลไม้เลย

นักวิทยาศาสตร์มั่นใจว่ากิจกรรมของสมองลดลงตามอายุเพียงเพราะสิ่งนี้นำไปสู่วิถีชีวิตที่ผิด ๆ ของคนส่วนใหญ่ ถ้าคุณปรับอาหารโดยการเพิ่มอาหารมังสวิรัติให้กับอาหาร - และโดยเฉพาะอย่างยิ่งบลูเบอร์รี่ - จากนั้นคุณจะสามารถรักษาความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการทำงานของสมองไว้เป็นอย่างมาก

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8]