ชาคาเคด: รอดพ้นจากความร้อน

ชบาเป็นเครื่องดื่มสากล คุณสามารถดื่มร้อนในฤดูหนาวหรือเย็นในฤดูร้อน เรามักจะนึกถึงชา "แดง" ในอากาศร้อน ชบาใส่น้ำแข็งเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการดับกระหายและเพลิดเพลินกับรสชาติที่น่ารื่นรมย์

คาร์คาเด หรือที่รู้จักกันในชื่อ "ชบา" หรือกุหลาบซูดาน เป็นเครื่องดื่มแบบดั้งเดิมของประเทศในแอฟริกาเหนือและเอเชียใต้ นอกจากรสชาติแล้ว ยังมีสรรพคุณทางยาอีกมากมาย ถือเป็นยาลดไข้และรักษาโรคหลอดเลือดหัวใจได้ดีเยี่ยม และในอิหร่าน ชบาใช้รักษาความดันโลหิตให้คงที่

จากการทดลองทางวิทยาศาสตร์ล่าสุด นักวิทยาศาสตร์ได้ข้อสรุปว่าชา "แดง" สามารถนำมาใช้ในการปรับปรุงการเผาผลาญไขมัน ทำให้ภาวะหลอดเลือดแดงแข็งตัว โรคหลอดเลือดหัวใจ และโรคเบาหวานเป็นปกติได้

ในปี 2010 มีการศึกษาวิจัยที่ยืนยันถึงความสำคัญของการดื่มชาดอกชบาสำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูงผู้เข้าร่วมการทดลองได้รับชา "แดง" จำนวน 3 ถ้วย หรือ "ยาหลอก" ในรูปแบบของผลไม้แช่อิ่มที่มีรสชาติ การทดลองใช้เวลา 1 เดือนครึ่ง พบว่าดอกชบาช่วยลดความดันซิสโตลิกได้อย่างสม่ำเสมอ ซึ่งแตกต่างจาก "ยาหลอก" ผลกระทบนี้มีความเกี่ยวข้องมากที่สุดในช่วงฤดูร้อน เมื่อความเสี่ยงของความดันโลหิตสูงในผู้ป่วยความดันโลหิตสูงมีสูงเป็นพิเศษ

นอกจากนี้ชบาจะมีประโยชน์ต่อผู้ที่กำลังควบคุมน้ำหนัก เนื่องจากชาชนิดนี้จะช่วยกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญ และมีประโยชน์โดยเฉพาะต่อการเผาผลาญไขมัน

เครื่องดื่มประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ จำนวนมาก ซึ่งส่งเสริมการฟื้นฟูและทำความสะอาดร่างกาย

อย่างไรก็ตาม ตามข้อมูลบางส่วนระบุว่าไม่ใช่ทุกคนที่สามารถรับประทานชบาได้ เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์สมุนไพรอื่นๆ กุหลาบซูดานก็มีข้อห้ามหลายประการ ตัวอย่างเช่น ตามการวิจัยของนักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยอเมริกันแห่งอริโซนา การดื่มชบาในปริมาณมากอาจส่งผลเสียต่อตับ (ผู้เชี่ยวชาญไม่ได้ระบุว่าต้องการดื่มในปริมาณเท่าใด) ดังนั้นผู้ที่เป็นโรคตับไม่ควรดื่มเครื่องดื่มนี้

นอกจากนี้ ไม่แนะนำให้ใช้ชบาผสมกับยาขับปัสสาวะไฮโดรคลอโรไทอาไซด์และยาลดไข้พาราเซตามอล เนื่องจากผลของชาต่อผลการรักษาของยาดังกล่าว

ไม่แนะนำให้ดื่มชาแดงในระหว่างตั้งครรภ์ถึงแม้ว่าการวิจัยในเรื่องนี้ยังคงอยู่ระหว่างดำเนินการก็ตาม

หากคุณชอบดื่มชบาและมีอาการความดันโลหิตต่ำหรือเบาหวาน คุณจำเป็นต้องตรวจวัดความดันโลหิตและระดับน้ำตาลในเลือดเป็นประจำ เนื่องจากชาชนิดนี้มีคุณสมบัติช่วยลดระดับความดันโลหิตและน้ำตาลในเลือดได้ แม้ว่าจนถึงปัจจุบัน แพทย์จะยังไม่มีรายงานแม้แต่ครั้งเดียวว่าชบาทำให้ค่าดัชนีบางอย่างลดลงอย่างกะทันหัน

อย่างที่กล่าวกันว่า ทุกอย่างดีได้ถ้ารับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ แม้จะเป็นเช่นนั้น ชบาก็ยังได้รับการยอมรับว่าเป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพมาก ซึ่งแนะนำให้ดื่มทั้งในฤดูหนาวและฤดูร้อน ในอากาศร้อน แนะนำให้เติมน้ำมะนาวสักสองสามหยดและน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาลงในชา ซึ่งจะช่วยพยุงร่างกายและช่วยให้ทนต่อภาระที่มากเกินไปได้ง่ายขึ้น