9 เคล็ดลับเร่งการเผาผลาญของคุณ

สุขภาพและสภาพร่างกายของเราขึ้นอยู่กับกระบวนการเผาผลาญในร่างกายโดยสิ้นเชิง หากต้องการให้ระบบเผาผลาญทำงานอย่างถูกต้องและคุณรู้สึกดีอยู่เสมอ คุณต้องดูแลตัวเองและอันดับแรกคือต้องตรวจสอบอาหารที่คุณรับประทาน

อาหารและเคล็ดลับด้านโภชนาการต่อไปนี้จะช่วยเร่งการเผาผลาญของคุณ ซึ่งจะช่วยให้ร่างกายของคุณเผาผลาญไขมันได้

อย่าอดอาหาร

คุณจำเป็นต้องลดปริมาณแคลอรี่ที่บริโภค แต่สิ่งสำคัญคือต้องไม่มากเกินไปหรืออดอาหาร เพราะจะทำให้ระบบเผาผลาญทำงานช้าลงทันที สำหรับผู้หญิงส่วนใหญ่ ปริมาณแคลอรี่ต่อวันคือ 1,200 แคลอรี่ ซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของระบบชีวภาพพื้นฐานของร่างกาย การขาดแคลอรี่จะกระตุ้นให้เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อถูกทำลาย ซึ่งร่างกายจะดึงพลังงานที่จำเป็นต่อกระบวนการต่างๆ ของชีวิตออกมาใช้

คาเฟอีนไม่เป็นอันตราย

คาเฟอีนเป็นสารกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลาง ดังนั้นการดื่มกาแฟวันละแก้วอาจช่วยเร่งการเผาผลาญได้ 5-8% นักวิจัยชาวญี่ปุ่นระบุว่าการดื่มชาสด 1 แก้วอาจช่วยเร่งการเผาผลาญได้ 12% ซึ่งเป็นผลมาจากสารคาเทชินซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในชา

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

ไฟเบอร์มากขึ้น

เพิ่มปริมาณใยอาหารโดยการรวมพาสต้า ขนมปังข้าวสาลี ผักและผลไม้ในอาหารของคุณ ตามการวิจัย อาหารที่มีใยอาหารบางชนิดสามารถเพิ่มอัตราการเผาผลาญได้ถึง 30% ผู้หญิงที่กินใยอาหารมากจะมีน้ำหนักตัวปกติเมื่อเวลาผ่านไป

น้ำที่อุณหภูมิห้อง

นักวิจัยชาวเยอรมันพบว่าการดื่มน้ำอุณหภูมิห้อง 6 แก้วต่อวันสามารถกระตุ้นการเผาผลาญได้ โดยเผาผลาญแคลอรี่ได้ประมาณ 50 แคลอรี่ต่อวัน

ยาฆ่าแมลง

นักวิจัยชาวแคนาดาพบว่าผลิตภัณฑ์ที่ประกอบด้วยสารออร์กาโนคลอรีนจะรบกวนกระบวนการเผาผลาญปกติ เนื่องจากสารพิษส่งผลเสียต่อกระบวนการเผาผลาญไขมัน

ขาดโปรตีน

ร่างกายของคุณต้องการโปรตีนเพื่อรักษามวลกล้ามเนื้อ เนื้อไม่ติดมัน ถั่ว หรือโยเกิร์ตไขมันต่ำสามารถช่วยเติมเต็มแหล่งโปรตีนของร่างกายคุณได้ การวิจัยแสดงให้เห็นว่าโปรตีนช่วยให้คุณเผาผลาญแคลอรีได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นถึง 35%

อาหารที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก

อาหารที่มีธาตุเหล็กสูงมีความจำเป็นต่อการเพิ่มออกซิเจนให้กับเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อเพื่อให้เผาผลาญไขมันได้ ก่อนหมดประจำเดือน ผู้หญิงจะสูญเสียธาตุเหล็กทุกวันในช่วงมีประจำเดือน หากร่างกายไม่เติมธาตุเหล็กสำรองให้เพียงพอ อาจทำให้เกิดภาวะ ขาดธาตุ เหล็กซึ่งจะนำไปสู่อาการอ่อนเพลียและอ่อนล้า รวมถึงอัตราการเผาผลาญที่ช้าลง

วิตามินดี

วิตามินดีมีผลต่อการเผาผลาญโดยรวม จำเป็นต่อกระบวนการเผาผลาญในเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ แหล่งวิตามินดีที่ดี ได้แก่ ปลาทูน่า กุ้ง เต้าหู้ นมเสริมวิตามิน ซีเรียล และไข่

ขาดแคลนผลิตภัณฑ์จากนม

การขาดแคลเซียมอาจทำให้ระบบเผาผลาญของคุณช้าลง การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการรับประทาน ผลิตภัณฑ์นมที่มี แคลเซียมสูง เช่น นมพร่องมันเนยและโยเกิร์ตไขมันต่ำ สามารถช่วยลดการดูดซึมไขมันจากอาหารอื่นๆ ได้