ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ
สิ่งตีพิมพ์ใหม่
วิธีการชงขิง?
ตรวจสอบล่าสุด: 20.11.2021
เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter
ขิงหรือที่เรียกว่าแรดหรือรากสีขาวมีวิตามินหลายชนิดรวมทั้งน้ำมันหอมระเหย ด้วยเหตุนี้จึงมักใช้ในกระบวนการทำเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพและอาหารจานอร่อย เนื่องจากขิงมีรสเฉพาะที่คมชัด แต่น่ารื่นรมย์และมีกลิ่นรสเผ็ดชามักจะทำจากมัน เครื่องดื่มนี้มีประโยชน์มากสำหรับร่างกายเพราะขิงสามารถเพิ่มความเร็วในการเผาผลาญอาหารเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ต่อไปในบทความที่คุณจะได้เรียนรู้วิธีการชงขิงเพื่อปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีของคุณและรักษาน้ำหนักตัวของคุณ
วิธีขิงขิงสำหรับการลดน้ำหนัก?
เพื่อขิงสำหรับการลดน้ำหนักคุณจะต้องมีชิ้นส่วนเล็ก ๆ ของส่วนผสมนี้ซึ่งจะต้องทำความสะอาดและเช็ดผ่านเครื่องขูดปรับ ในที่สุดคุณจะได้รับ 2 ช้อนโต๊ะ ลูบรากที่คุณควรเพิ่มครึ่งมะนาว (บีบน้ำออกจากมันและบดผิวของมัน) และ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง
ขั้นแรกคุณควรต้มน้ำ 1 ลิตรแล้วเพิ่มขิงลงไป เก็บไว้ในไฟเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นเย็นและเพิ่มน้ำผึ้งและน้ำมะนาวไปยังเครื่องดื่มขิง (ยังบิตของอบเชยบางครั้งจะถูกเพิ่มสำหรับรสชาติ) จากนั้นก็ให้ใช้ผ้าพันแผลที่เป็นของเหลวและชาพร้อม ดื่มได้ดีขึ้นก่อนรับประทานอาหารเพื่อลดความกระหายและในขณะเดียวกันก็อิ่มตัวไปกับสารอาหารที่ร่างกายต้องการ
วิธีการชงขิง?
ก่อนที่จะชงขิงอย่างถูกต้องคุณต้องคิดว่ารสชาติจะอร่อยและเป็นประโยชน์มากขึ้น โดยปกติแล้วขิงขาวขายแล้วซึ่งปอกเปลือกแล้ว แต่ขิงดำซึ่งยังไม่ได้รับการทำความสะอาดกลิ่นที่รุนแรงมากขึ้นรวมทั้งรสชาติการเผาไหม้ ที่เหมาะสมที่สุดคือรากแสงที่มั่นคงของพืชระหว่างหัวที่ไม่มีรา - ขิงดังกล่าวเป็นส่วนใหญ่ฉ่ำและสด
ในการทำเครื่องดื่มให้ตัดขิงเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่ใบชาเขียวลงไปแล้วใส่มะนาวสด (3-4 lobules) ลงไปด้านบนและเทน้ำเดือดลงไป
วิธีการชงขิงสำหรับเย็นและไอ?
ชาขิงถือเป็นยาแก้หนาวเย็นแบบคลาสสิก การต้มขิงจากเย็นไม่ใช่เรื่องยาก - สำหรับ 4 ถ้วยคุณต้องใช้ขิง (ชิ้นเล็ก ๆ ไม่เกิน 2-3 ซม.) ทำความสะอาดแล้วตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นก็นำมันใส่ในกาน้ำชาเทใบชาและเทน้ำเดือด
สูตรนี้มีความเหมาะสมในสถานการณ์ที่คอเจ็บและแม้กระทั่งเมื่อไอ ในการชงขิงจากไอคุณจำเป็นต้องใช้ชาเขียว / ชาดำ 1-2 กลีบ 2 ฝักกระกระทานและขิงจริง
ต้องชงชาแรกไหลผ่านโดยวิธีการของตาข่ายลงไปในหม้อแล้วเพิ่มไปยังขูดเครื่องดื่มขิงกระวานกานพลูและแล้วต้มประมาณ 20 นาที ในที่สุดบางครั้งเพิ่มน้ำส้มเล็กน้อย (คั้นสดๆ) หรือน้ำมะนาว
หลังจากนั้นเครื่องดื่มควรได้รับการระบายความร้อนและกรองอีกครั้ง คุณสามารถดื่มชาชนิดนี้ได้ทั้งอุ่นและเย็น ชาขิงดังกล่าวรักษาได้ดีไม่เพียง แต่เย็นและไอเล็กน้อย แต่ยังสามารถลดความรุนแรงของอาการไอด้วยโรคปอดบวมและหลอดลมอักเสบเฉียบพลันรุนแรง
วิธีการชงขิงสำหรับภูมิคุ้มกัน?
สูตรสำหรับขิงขิงสำหรับภูมิคุ้มกัน:
- ลอกและสับรากขิงเล็ก ๆ
- หลังจากนี้เทแก้วน้ำและต้มในกระทะ;
- ทำให้น้ำซุปเย็นลง
เครื่องดื่มนี้สามารถเมาในรูปแบบบริสุทธิ์เจือจางด้วยน้ำ (สัดส่วนใด ๆ ) หรือเพิ่มไว้ในชา ถ้าทุกวันคุณดื่มน้ำขิงอย่างน้อยครึ่งแก้วสุขภาพของคุณจะดีขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
วิธีการทำชาและกาแฟด้วยขิง?
มีหลายทางเลือกสำหรับการชงกาแฟด้วยขิง คุณสามารถเพิ่มขิงได้ในตุรกีซึ่งเตรียมกาแฟ (ก่อนที่รากจะต้องขูดหรือหั่น) ดังนั้นคุณจะได้รับกาแฟดำขิง
กาแฟเมดิเตอเรเนียนกับขิงมีรสนุ่มนวลเนื่องจากมีการเพิ่มโกโก้ลงไป นอกจากนี้ยังมีส่วนผสมของอัญมณีอบเชยและเปลือกส้มซึ่งเป็นกลิ่นหอมของเครื่องดื่มชนิดนี้
ลาเต้กับขิงต้มต่อไปนี้: ต้มนมเพิ่มอบเชยลูกจันทน์เทศตลอดจนกานพลูและกระวาน หลังจาก 1 นาทีเพิ่มขิงขูดสดด้วยใบสะระแหน่หั่นบาง ๆ หลังจากนั้นคุณสามารถเพิ่มกาแฟและนำส่วนผสมที่ได้นำมาต้ม ในที่สุดก็มีความจำเป็นที่จะต้องให้กาแฟใส่ลงไป 5-10 นาที
เพิ่มขิงบดในกาแฟที่แนะนำในปริมาณน้อยกว่าสดเนื่องจากรสชาติของเครื่องเทศพื้นดินเป็นรุนแรงมากขึ้น
ง่ายมากที่จะทำชากับขิง - คุณต้องตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ประมาณ 2-3cm ของรากของพืชแล้วเท 2l น้ำและชง ควรดื่มระหว่างวัน 0.5 แก้วต่อวัน ชาก่อนหรือหลังอาหาร คุณสามารถเพิ่มมะนาวน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมบางอย่างเพื่อลิ้มรส
วิธีการชงรากของขิง?
รากขิงสามารถช่วยในการดับกระหายด้วยความร้อนและทำลายแบคทีเรียที่แตกต่างกันเนื่องจากเป็นสารฆ่าเชื้อโรคที่ดีเยี่ยมพร้อมคุณสมบัติในการรักษา
คุณสามารถใช้รากขิงสดที่จะทำให้เครื่องดื่มหอมและการเผาไหม้ที่มีจำนวนมากของส่วนผสมที่เป็นประโยชน์ที่สามารถช่วยในการรักษาโรคไข้หวัดรวมทั้งไอและอักเสบในลำคอ ขิงยังช่วยในการรักษาโรคที่ร้ายแรงขึ้นของหลอดลมและปอด
วิธีการชงรากของขิง? มีหลายวิธีในการทำเครื่องดื่มจากมัน ตัวอย่างเช่นทำความสะอาดรากขิงสด (100g) จากผิวหั่นเป็นชิ้นแล้วเทน้ำเดือดและทิ้งไว้เพื่อใส่ใต้ฝา 5-10 นาที อีกวิธีหนึ่งคือการเพิ่มขิงลงในน้ำเดือดแล้วปรุงอาหารด้วยวิธีนี้เป็นเวลา 5-10 นาทีจากนั้นทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที น้ำซุปควรจะเมาอบอุ่น
ควรสังเกตว่าถ้าขิงจะอยู่ในน้ำร้อนเป็นเวลานานชาจะเริ่มต้นที่จะลิ้มรสรสขม
เครื่องดื่มที่ทำจากขิงคุณสามารถใช้และเย็น เขาสามารถลบความเกลียดชังและดับความกระหายของเขาได้ ถ้าคุณต้องการอุ่นชาขิงให้เพิ่มอบเชยหรือพริกป่นเล็กน้อย เครื่องดื่มควรจะปลูกด้วยชาเขียวหรือชาดำและเพื่อเพิ่มรสชาติคุณสามารถเพิ่มมินต์กับมัน สำหรับการต้มมักใช้ขิงแห้ง
วิธีการชงขิงกับมะนาว?
การต้มขิงด้วยมะนาวทำดังนี้ มันเป็นสิ่งที่จำเป็นในการทำความสะอาดรากขิงและจากนั้นถูด้วยเครื่องขูดขนาดเล็ก สำหรับเครื่องดื่ม 1 ช้อนชาจะพอเพียง ผงที่เกิดขึ้นซึ่งเป็นพื้นด้วยชิ้นมะนาวและเทน้ำเดือด (ถ้าจำเป็นคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรส) จำเป็นต้องให้น้ำซุปที่ชงแล้วเย็นลงไปที่อุณหภูมิที่เหมาะสม เครื่องดื่มที่เกิดจะมีรสชาติการเผาไหม้ที่น่ารื่นรมย์และรสเผ็ด
วิธีการชงขิงในขวดเทอร์โม?
วิธีการชงขิงในขวดเทอร์โม? เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ใช้รากขิงสด (โรงงานขนาด 2 ซม. สำหรับน้ำ 2 ลิตร) ลอกเปลือกออกและหั่นเป็นชิ้น หลังจากนั้นใส่ไว้ในเทอร์โมแล้วเทความจุด้วยน้ำเดือดและทิ้งไว้ประมาณ 40 นาที นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการชงชาขิง ดื่มเครื่องดื่มในระหว่างวัน เพื่อปรับปรุงรสชาติคุณสามารถใช้แยมน้ำผึ้งหรือมะนาว
วิธีการชงขิงกับกระเทียม?
ขิงร่วมกับกระเทียมสามารถป้องกันร่างกายจากหวัดและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ยังช่วยในการรับมือกับการติดเชื้อที่มีอยู่แล้ว
เมื่อต้องการชงชาขิงกับกระเทียมคุณต้องมีรากขิงสด (ประมาณ 4 ซม.) และกลีบกระเทียม 2 กลีบ ขิงถูกทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้นหลังจากที่มันถูกนำมารวมกันกับกระเทียมในเทอร์โมและเทน้ำเดือด ส่วนผสมปัจจุบันถูกกรองและเมาในระหว่างวัน เพื่อเพิ่มรสชาติคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งกับมะนาวกับเครื่องดื่ม
ควรสังเกตว่าชาขิงที่ชงด้วยนอกเหนือจากกระเทียมไม่ได้มีกลิ่นกระเทียม
วิธีการชงขิงสดแห้งและขิง?
เพื่อรักษาคุณสมบัติทางสมุนไพรของขิงใช้วิธีการต่างๆในการต้มเบียร์ ส่วนผสมนี้ผสมผสานเข้ากับชาดำ / ชาเขียวเครื่องเทศต่างๆ (อบเชย) melissa สะระแหน่และดอกกุหลาบสะโพก คุณสามารถชงขิงแห้งในรูปแบบพื้น - ใช้เวลาประมาณ 5 นาที
ชาขิงเป็นยาชูกำลังยอดเยี่ยมซึ่งสามารถใช้เป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ - สำหรับก้อนน้ำแข็งนี้จะถูกเพิ่มเข้าไป นอกจากนี้ยังมีใบสะระแหน่น้ำตาลและน้ำมะนาวหั่นไว้ในชา
ขิงสดถูกต้มประมาณ 20 นาที ส่วนผสมที่ใช้เช่น 3 ช้อนโต๊ะ ลูบขิง 3 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มหรือมะนาว 6 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล (หรือ 5 รายการของน้ำผึ้ง) และ 1.2 ลิตรน้ำ (5 ถ้วย) นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มใบสะระแหน่สับ
เพิ่มขิงสดลงไปในน้ำต้มแล้วนำออกจากเตา ถ้าชาถูกนำมาใช้เป็นยาสำหรับโรคหวัดให้เดือดน้ำซุปโดยไม่ต้องปิดฝากระทะด้วยเวลา 10 นาที
ในเครื่องดื่มเพิ่มน้ำตาล (น้ำผึ้ง) แล้วความเครียดพยายามที่จะบีบออกจากขิงสูงสุดของเหลว จากนั้นเพิ่มน้ำผลไม้และพริกไทยเล็กน้อย ชาควรดื่มให้ร้อน
ขิงพื้นมีข้อได้เปรียบที่สำคัญก่อนที่จะสด - ไม่จำเป็นต้องมีการเตรียมก่อนที่จะต้มชา; นอกจากนี้จะสามารถเก็บไว้เป็นเวลานาน วิธีที่ง่ายที่สุดคือการชงขิงพื้นเพิ่มผงขิงลงในชาที่เตรียมไว้ใหม่
ใช้เวลานานแค่ไหนในการชงขิง?
มักใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมงในการชงขิง แม้ว่าจะมีสูตรที่ชากับเครื่องเทศนี้ควรจะยืนยันเกี่ยวกับ 1 ชั่วโมง
กี่ครั้งที่ฉันสามารถชงขิง?
คุณสมบัติที่มีประโยชน์มากที่สุดคือชาขิงสดดังนั้นจึงเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่จะชงขิงเพียงครั้งเดียวและทำส่วนสดของส่วนผสมที่สดใหม่