^

ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ

แพทย์ระบบทางเดินอาหาร

สิ่งตีพิมพ์ใหม่

ธัญพืชสำหรับโรคตับอ่อนอักเสบ

บรรณาธิการแพทย์
ตรวจสอบล่าสุด: 04.07.2025
Fact-checked
х

เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้

หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter

อาหารประเภทซีเรียลเป็นอาหารประเภทแรกๆ ที่ผู้ป่วยโรคตับอ่อนอักเสบควรรับประทานหลังอาการกำเริบเฉียบพลัน 2-3 วัน จากนั้นจึงรับประทานเป็นประจำ อาหารประเภทซีเรียลส่วนใหญ่จะถูกดูดซึมเข้าสู่ระบบย่อยอาหารได้ดี โดยไม่ทำให้ตับอ่อนทำงานผิดปกติในช่วงนี้ ผู้ป่วยโรคตับอ่อนอักเสบควรรับประทานซีเรียลประเภทใด และซีเรียลทุกประเภทมีประโยชน์เท่าเทียมกันหรือไม่

อันไหนที่อนุญาต และอันไหนที่ไม่ได้?

เมื่อพูดถึงโจ๊กแล้ว ไม่ควรสรุปว่าโจ๊กทั้งหมดนั้นเหมาะสมสำหรับผู้ป่วย แม้ว่าโดยทั่วไปแล้ว โจ๊กที่ปรุงอย่างถูกต้องจะมีผลดีต่อตับอ่อน แต่ระบบย่อยอาหารส่วนอื่นก็ไม่สามารถรับรู้ถึงโจ๊กทั้งหมดได้ นักโภชนาการได้กำหนดไว้ว่าโจ๊กใดที่อนุญาตให้รับประทานได้และโจ๊กใดที่ไม่อนุญาต และผู้ป่วยมีหน้าที่ต้องปฏิบัติตามคำแนะนำดังกล่าว

โจ๊กต่อไปนี้เตรียมจากธัญพืชสำหรับโรคตับอ่อนอักเสบ:

  • ข้าว;
  • เซโมลิน่า;
  • บัควีท;
  • ข้าวโอ๊ต;
  • ข้าวบาร์เลย์ไข่มุก

ในระยะเฉียบพลัน ห้ามรับประทานข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลย์ ข้าวสาลี ข้าวโพด และถั่ว ข้าวบาร์เลย์และข้าวสาลีจะมีประโยชน์ในช่วงที่อาการสงบ โดยอาจปรากฏบนโต๊ะเป็นครั้งคราว และไม่ควรรับประทานข้าวโอ๊ตประเภทอื่นๆ ที่ระบุไว้ในอาหาร ทั้งในช่วงที่อาการสงบไม่สมบูรณ์หรือคงที่

  • อาหารจานแรกที่ปรากฏบนโต๊ะของผู้ป่วยคือข้าว ซึ่งเป็นอาหารในวันที่ 2 หรือ 3 ของสัปดาห์นี้ บัควีท ข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลย์ และเซโมลินาจะรวมอยู่ในเมนูอาหาร

ในระยะเฉียบพลัน โจ๊กที่มีลักษณะเหนียวและบางจะมีประโยชน์ โดยจะใส่น้ำหรือในกรณีรุนแรง อาจใส่นมครึ่งหนึ่งก็ได้ ไม่ต้องใช้เนย น้ำตาล หรือเกลือ นำมวลที่ต้มแล้วมาถูหรือปั่นด้วยเครื่องปั่นจนเนียน สำหรับจุดประสงค์นี้ คุณสามารถบดเมล็ดธัญพืชแห้งก่อนแล้วนำไปปรุงอาหารเหลวจากเมล็ดธัญพืชเหล่านั้น

ในช่วงที่อาการทุเลาลง ไม่จำเป็นต้องบดธัญพืชหรือโจ๊กอีกต่อไป หยุดรับประทานอาหารอ่อน โจ๊กจะร่วน รสชาติจะดีขึ้นเมื่อเติมน้ำตาลและเนย อาหารดังกล่าวมีสารอาหารมากกว่าอาหารที่มีความหนืด หากตับอ่อนตอบสนองต่ออาหารดังกล่าวได้ตามปกติ ก็ให้รับประทานโจ๊กกับนมได้

บัควีทสำหรับโรคตับอ่อนอักเสบ

ธัญพืชแบบดั้งเดิมสำหรับโรคตับอ่อนอักเสบคือบัควีท นักโภชนาการและแพทย์ระบบทางเดินอาหารมักใส่บัควีทลงในอาหารประจำวัน ซึ่งเหมาะสำหรับผู้สูงอายุและเด็ก ผลิตภัณฑ์นี้มีความพิเศษเฉพาะตัว เนื่องจากมีกรดอะมิโนครบชุดที่ช่วยให้คุณปรับสมดุลอาหารได้โดยไม่ต้องกินเนื้อสัตว์

  • มีอาหารบัควีทหลายชนิดที่ช่วยลดน้ำหนักได้ บัควีทยังมีประโยชน์ต่อโรคตับอ่อนอักเสบเนื่องจากมีธาตุเหล็ก ไฟเบอร์ และวิตามินบี

โดยปกติแล้ว บัควีทจะถูกกำหนดให้รับประทานตั้งแต่วันที่ 5 หลังจากที่อาการปวดและความไม่สบายที่เกิดจากอาการกำเริบของกระบวนการหยุดลง ซีเรียลจะถูกต้มและกรองโดยไม่เติมอะไรเพิ่มเติม แม้แต่เกลือ ในตอนท้ายของสัปดาห์ที่สอง ขอแนะนำให้รับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น นั่นก็คือ ซุปบัควีทผักที่กรองแล้ว

ในกรณีเรื้อรัง ให้เตรียมโจ๊กเกลือที่ร่วนซุย ปรุงรสด้วยเนย น้ำผึ้ง หรือน้ำตาลในปริมาณเล็กน้อย บัควีทยังเหมาะสำหรับเป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อหรือคัตเล็ต เนื้อสามารถตุ๋นหรือต้ม คัตเล็ตสามารถนึ่งได้ ผักและผักใบเขียวก็เข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์นี้เช่นกัน

  • สำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับตับอ่อน บัควีทจะถูกเตรียมโดยใช้เทคโนโลยีพิเศษ โดยเลือกเมล็ดพืชที่บดแล้วหรือเกล็ดข้าว แล้วกรองเมล็ดพืชที่ปรุงสุกแล้ว

ธัญพืชทั้งเมล็ดจะใช้เมื่ออาการของโรคหายไปหมดแล้ว ธัญพืชจะถูกคัดแยก ล้าง แช่ไว้หลายชั่วโมงหรือข้ามคืน ด้วยการเตรียมเช่นนี้ ผลิตภัณฑ์จะคงไว้ซึ่งสารที่มีประโยชน์สูงสุด อาหารที่ปรุงสดใหม่จะถูกรับประทานอุ่นๆ ในอุณหภูมิที่สบาย

ข้าวสำหรับโรคตับอ่อนอักเสบ

คุณสมบัติที่สำคัญอย่างหนึ่งของข้าวสำหรับโรคตับอ่อนอักเสบคือความสามารถในการห่อหุ้ม ช่วยปกป้องเยื่อเมือกของระบบย่อยอาหารจากปัจจัยที่ก่อให้เกิดอันตราย และยังช่วยดูดซับและกำจัดสารพิษอีกด้วย ข้าวธัญพืชสำหรับโรคตับอ่อนอักเสบยังได้รับการแนะนำอีกด้วย เนื่องจากย่อยง่าย ช่วยให้รู้สึกอิ่มได้นาน และไม่ระคายเคืองต่ออวัยวะที่เป็นโรคหรืออวัยวะที่แข็งแรง

การบริโภคข้าวจึงควรระมัดระวัง เนื่องจากข้าวมีฤทธิ์ทำให้ท้องผูก และหากตับอ่อนอักเสบและมีอาการท้องผูกร่วมด้วย ข้าวก็ไม่เหมาะสมที่จะนำมารับประทาน และในทางกลับกัน หากผู้ป่วยมีอาการท้องเสีย ข้าวก็จะช่วยขับถ่ายอุจจาระได้ดี

สามารถรับประทานข้าวได้เร็วที่สุดในวันที่สองหลังจากการวินิจฉัยโรคตับอ่อนอักเสบ

  • ประการแรกคือโจ๊กเหลวที่มีนมผสมน้ำ
  • หลังจากนั้นสักพัก น้ำซุปไก่รสเบาๆ พร้อมข้าวก็ปรากฏขึ้นในเมนู
  • อีกไม่กี่วันต่อมา ซีเรียลเหล่านี้จะถูกนำไปใช้ในการเตรียมเครื่องเคียงสำหรับลูกชิ้นและพุดดิ้งข้าว

สูตรอาหารทั้งหมดใช้ผลิตภัณฑ์ขัดขาวที่ต้มอย่างรวดเร็ว พันธุ์ที่ไม่ขัดขาวมีประโยชน์มากกว่าในส่วนผสม แต่เปลือกที่หยาบทำให้ไม่เหมาะในการรับประทานของผู้ป่วยที่มีปัญหากับตับอ่อน อนุญาตให้ใช้ข้าวประเภทนี้ได้เฉพาะในระยะที่อาการสงบคงที่เท่านั้น

ถั่วลันเตาแก้ตับอ่อนอักเสบ

ถั่วลันเตาเป็นพืชที่อร่อยมาก ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่ถั่วลันเตาเป็นผลิตภัณฑ์ที่สำคัญของอาหารประจำชาติต่างๆ ถั่วลันเตามีคุณค่าทางโภชนาการสูง อิ่มท้อง และอร่อย จึงทำให้ถั่วลันเตาเป็นผลิตภัณฑ์ที่ต้องมีในอาหารของทุกครอบครัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากทุกคนในครอบครัวมีสุขภาพแข็งแรงก็จะไม่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร

  • เพื่อให้แน่ใจว่าถั่วลันเตาที่คุณโปรดปรานจะไม่ก่อให้เกิดอันตรายระหว่างที่เกิดภาวะตับอ่อนอักเสบ คุณจำเป็นต้องรู้ว่าสามารถกินถั่วลันเตาได้เมื่อใดและในปริมาณเท่าใด

เช่นเดียวกับธัญพืชชนิดอื่นๆ สำหรับโรคตับอ่อนอักเสบ ผู้ป่วยที่อาการในระยะเฉียบพลันจะไม่รับประทานถั่วลันเตา เพราะเหตุใดจึงไม่ควรรับประทานถั่วลันเตา เพราะพืชตระกูลถั่วมีเส้นใยหยาบ ซึ่งอาจทำให้เกิดปัญหาอื่นๆ เช่น ท้องเสีย ท้องอืด ปวดท้อง

  • ในผู้ป่วยที่มีอาการอักเสบเรื้อรังเล็กน้อย ผู้ป่วยบางรายอาจได้รับอนุญาตให้รับประทานถั่วเขียวได้ เนื่องจากมีโปรตีนอยู่ในถั่วเขียว ซึ่งเป็นวัสดุที่ช่วยฟื้นฟูเนื้อเยื่อของอวัยวะที่เป็นโรค นอกจากนี้ แคลอรียังไม่ใช่สิ่งที่เกินจำเป็นสำหรับร่างกาย เนื่องจากร่างกายอ่อนล้าจากการขาดสารอาหารและความเจ็บปวด

ถั่วลันเตาต้มแล้วผสมกับแครอทบด กะหล่ำดอก ฟักทอง หรือบดเป็นซุปผัก อาหารจานนี้ช่วยกำจัดอาการท้องผูกได้ นอกจากโปรตีนในปริมาณสูงแล้ว ถั่วลันเตายังมีโพแทสเซียม ซีลีเนียม แมกนีเซียม เหล็ก ไอโอดีน สังกะสี กำมะถัน วิตามิน คาร์โบไฮเดรต

เมื่อได้รับการยืนยันว่าอาการทุเลาลงแล้ว ให้รับประทานถั่วแห้งที่ไม่บดละเอียด โดยแช่ไว้ในน้ำเย็นก่อน ผลิตภัณฑ์นี้ใช้สำหรับเครื่องเคียงหรือซุป ยัดไส้เป็นม้วน หรืออบเป็นพุดดิ้ง ปริมาณอาหารที่รับประทานเสร็จจะกำหนดโดยนักโภชนาการ

ข้าวโอ๊ตสำหรับโรคตับอ่อนอักเสบ

ผู้ป่วยไม่ควรบริโภคอาหารที่ทำจากธัญพืชที่มีส่วนประกอบของตับอ่อนอักเสบมากเกินไป แม้ว่าธัญพืชจะมีประโยชน์ต่อผู้ที่มีสุขภาพดี แต่ก็อาจมีทั้งประโยชน์และโทษต่อผู้ที่เป็นโรคตับอ่อนอักเสบได้ แม้แต่ข้าวโอ๊ตสำหรับผู้ป่วยโรคตับอ่อนอักเสบก็อาจไม่เหมาะกับการรับประทานเสมอไป อย่างน้อยในช่วงวันแรกๆ ของระยะเฉียบพลัน ข้าวโอ๊ตจะถูกแยกออก และเมื่อรวมข้าวโอ๊ตเข้าไว้ในอาหาร แนะนำให้บดเมล็ดข้าวโอ๊ตในเครื่องบดกาแฟก่อน

  • ในสถานะนี้ ผลิตภัณฑ์ธัญพืชที่ปรุงแล้วจะมีเนื้อสม่ำเสมอ และสามารถแปรรูปได้ง่ายผ่านระบบย่อยอาหาร

ธัญพืชไม่ขัดสีไม่เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคทางเดินอาหาร นอกจากนี้ ธัญพืชกึ่งสำเร็จรูปยังไม่เหมาะกับผู้ป่วยโรคนี้เนื่องจากมีสารเติมแต่งที่ไม่ดีต่อสุขภาพ

ข้าวโอ๊ตมีคาร์โบไฮเดรต โปรตีน แป้ง วิตามินหลายกลุ่ม แร่ธาตุ โมโนแซ็กคาไรด์และไดแซ็กคาไรด์สูง มีประโยชน์ดังนี้:

  • ห่อหุ้มและปกป้องเยื่อบุชั้นในของระบบย่อยอาหาร
  • ลดคอเลสเตอรอล;
  • ด้วยสารเซโรโทนินที่ช่วยปรับปรุงอารมณ์
  • มีเอนไซม์คล้ายคลึงกับที่ผลิตโดยต่อมที่เป็นโรค

โจ๊กมีรสชาติดี อิ่มท้อง เข้ากันได้ดีกับผลไม้แห้งและส่วนผสมอื่นๆ และเมื่อผสมกับนมก็จะช่วยเสริมภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอของผู้ป่วยได้

สิ่งแรกที่แพทย์อนุญาตให้ทำได้คือน้ำเหลวที่ไม่มีสารปรุงแต่งรสชาติใดๆ ยาต้มข้าวโอ๊ตสามารถใช้เป็นส่วนประกอบหลักของซุปเหนียวๆ ได้ จากนั้นจึงเตรียมเยลลี่ ซูเฟล่ และพุดดิ้งบนฐานข้าวโอ๊ตเพื่อความหลากหลาย เมื่อคุณฟื้นตัว ข้าวโอ๊ตก็จะมีรสชาติและข้นขึ้น เนื่องจากใช้เนยและนมแทนน้ำ

ลูกเดือยสำหรับโรคตับอ่อนอักเสบ

ข้าวฟ่างหรือข้าวฟ่างมีใยอาหาร วิตามิน แร่ธาตุ ไขมัน ข้าวต้มที่ทำจากธัญพืชชนิดนี้ถือเป็นอาหารที่ค่อนข้างหนัก ดังนั้นโภชนาการด้านอาหารจึงแนะนำให้รับประทานข้าวฟ่างเพื่อรักษาโรคตับอ่อนอักเสบ แต่มีข้อสงวนบางประการ คือ ไม่ควรรับประทานในทุกช่วงวัยและต้องปรุงให้สุกอย่างเหมาะสม

  • ไม่ควรรับประทานโจ๊กลูกเดือยในช่วงที่อาการกำเริบ รวมทั้งธัญพืชอื่นๆ ในระหว่างที่เป็นโรคตับอ่อนอักเสบ รวมทั้งในสถานการณ์ที่โรคมาพร้อมกับอาการอักเสบของถุงน้ำดีและแผลในทางเดินอาหาร

เมื่อถึงช่วงสงบลง ข้าวฟ่างก็มีประโยชน์ นอกจากนี้ข้าวฟ่างยังรวมอยู่ในเมนูสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน รวมถึงอาหารสำหรับเด็กด้วย สูตรโจ๊กมีดังนี้

  • เมล็ดพืชที่ทำความสะอาดและล้างแล้วจะถูกเติมน้ำในอัตราส่วน 1:3
  • ตั้งกระทะด้วยไฟอ่อน
  • โจ๊กจะเสร็จเมื่อเมล็ดข้าวขยายเต็มชาม
  • ห้ามคนซีเรียล ไม่เช่นนั้นจะแข็ง
  • เติมน้ำเพิ่มหากจำเป็น
  • เติมน้ำตาล เนย หรือ นม ลงในจานที่ทำเสร็จ
  • โดยไม่ต้องดื่มนม คุณสามารถทำอาหารจานเคียง เช่น ผัก ปลา หรือเนื้อสัตว์ได้

สิ่งสำคัญคือการเลือกวัตถุดิบที่มีคุณภาพสูง โจ๊กที่อร่อยกว่ามักทำจากข้าวฟ่างขัดสี ส่วนโจ๊กที่มีความหนืดจะมาจากเมล็ดสีเหลืองอ่อน ส่วนโจ๊กที่ร่วนจะมาจากเมล็ดสีน้ำตาล

ลูกเดือยที่ทิ้งไว้นานจะเหม็นหืน ทำให้โจ๊กมีรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ เพื่อขจัดความขม ให้เทน้ำเดือดลงบนซีเรียลก่อนนำไปหุง

ข้าวบาร์เลย์สำหรับโรคตับอ่อนอักเสบ

ข้าวบาร์เลย์เป็นธัญพืชที่นิยมนำมารับประทานเพื่อรักษาโรคตับอ่อนอักเสบ โดยทำจากข้าวบาร์เลย์ซึ่งมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งข้าวบาร์เลย์ช่วยขจัดสารพิษ เสริมสร้างกระดูก ทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ การทำงานของต่อมไทรอยด์ และการป้องกันของร่างกาย

  • ข้าวบาร์เลย์ช่วยรักษาโรคตับอ่อนอักเสบ ช่วยขจัดกระบวนการอักเสบในตับอ่อนและพยาธิสภาพของอวัยวะย่อยอาหารอื่นๆ

ข้าวบาร์เลย์ไข่มุกประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ไฟเบอร์ โปรตีน และกรดอะมิโนหลายชนิด ขึ้นอยู่กับวิธีการแปรรูป มีผลิตภัณฑ์หลายประเภทที่จำหน่าย เช่น ข้าวบาร์เลย์ไข่มุก ซึ่งเป็นชื่อเรียกของเมล็ดข้าวบาร์เลย์ที่บดแล้ว ข้าวบาร์เลย์ไข่มุกเป็นที่ต้องการมากขึ้น โดยแม่บ้านมักใช้ข้าวบาร์เลย์ชนิดนี้ในการเตรียมซุปซีเรียลและยัดไส้ปลา

คุณสมบัติเชิงบวกของข้าวบาร์เลย์ไข่มุกคือมีผลในการห่อหุ้มและทำให้เยื่อเมือกของอวัยวะย่อยอาหารอ่อนตัวลง ซึ่งจะช่วยขจัดอาการอักเสบและความผิดปกติของอวัยวะเหล่านี้ได้ อาหารที่ปรุงอย่างถูกวิธีจากธัญพืชชนิดนี้จะช่วยส่งเสริมการสร้างเนื้อเยื่อที่อักเสบของตับอ่อนใหม่

  • โจ๊กนี้ปรุงตามสูตรพิเศษซึ่งใช้เวลานานพอสมควร เนื่องจากเป็นอาหารหนัก ดังนั้นจึงต้องต้มให้สุกดีจึงจะย่อยได้ตามปกติ

ซีเรียลที่ล้างในน้ำหลายๆ ครั้งจะถูกแช่ในน้ำข้ามคืนหรือราดด้วยผลิตภัณฑ์นมหมัก (คีเฟอร์, นมเปรี้ยว) สัดส่วนคือ 1 แก้วต่อของเหลว 1 ลิตร ในตอนเช้า ให้สะเด็ดน้ำส่วนที่เป็นของเหลวออก เติมน้ำเดือดหรือนม (1:3) จากนั้นต้มหรือแช่ไว้ในอ่างน้ำเป็นเวลา 6 ชั่วโมง คุณสามารถนำกระทะเข้าเตาอบได้ในช่วงเวลานี้ รับประทานขณะร้อน เพราะโจ๊กที่เย็นแล้วจะไม่มีรสชาติ

คูสคูสสำหรับโรคตับอ่อนอักเสบ

บางทีอาจไม่ใช่ทุกคนจะรู้ว่าคูสคูสคืออะไรและควรทานคูสคูสกับอะไรเพื่อรักษาอาการตับอ่อนอักเสบ นี่คือผลิตภัณฑ์ใหม่ชนิดหนึ่งที่ชาวยุโรปไม่ค่อยรู้จัก คูสคูสมีถิ่นกำเนิดในแถบแอฟริกาเหนือและเมดิเตอร์เรเนียน โดยเตรียมโดยใช้เทคโนโลยีพิเศษ ซึ่งเดิมใช้ข้าวสาลีเป็นส่วนประกอบหลัก แต่ปัจจุบันใช้เซโมลินาเป็นส่วนประกอบหลัก โดยทำจากข้าว ข้าวฟ่าง และข้าวบาร์เลย์

  • ในประเทศอาหรับบางประเทศ ชิ้นกลมๆ ขนาดเท่ากันเหล่านี้ถือเป็นอาหารประจำชาติ

คูสคูสอุดมไปด้วยวิตามิน ช่วยทำความสะอาดระบบย่อยอาหาร ลดคอเลสเตอรอลในเลือด เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน เสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจ โจ๊กจากธัญพืชที่ทำให้เกิดโรคตับอ่อนอักเสบถือเป็นสิ่งที่ไม่ควรรับประทานเมื่ออาการกำเริบขึ้น เช่นเดียวกับอาหารอื่นๆ โจ๊กทุกชนิดถือเป็นสิ่งต้องห้ามในช่วงนี้

  • หลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์ เมื่ออาการปวดทุเลาลงและอาการดีขึ้น คูสคูสก็จะปรากฏอยู่ในเมนูสัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง ระยะการหายจากอาการไม่บังคับให้รับประทานโจ๊ก

การเตรียมผลิตภัณฑ์ให้อวัยวะที่เป็นโรคสามารถรับรู้และย่อยได้ง่ายนั้นมีความสำคัญ หากในสถานการณ์ปกติ เพียงแค่ราดน้ำเดือดลงบนซีเรียลก็เพียงพอแล้ว สำหรับโรคตับอ่อนอักเสบ ควรต้มซีเรียลเป็นเวลา 5 นาที และจะดีกว่านั้น ให้ใช้เครื่องปั่นเพื่อทำให้เนื้อคูสคูสเป็นเนื้อเดียวกัน นี่คือความสม่ำเสมอที่เหมาะสมสำหรับตับอ่อนที่เป็นโรค

เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการถึงเมนูอาหารของผู้ป่วยที่ไม่มีซีเรียลสำหรับโรคตับอ่อนอักเสบ ซึ่งเป็นอาหารที่ปรุงจากธัญพืชที่ห่อหุ้มและปกป้องอวัยวะย่อยอาหาร ซีเรียลแต่ละชนิดรับประทานได้ด้วยวิธีที่แตกต่างกัน โดยแต่ละชนิดมีคำเตือนที่แตกต่างกัน หากคุณปฏิบัติตามกฎการรับประทานอาหารอย่างถูกต้อง อาหารที่คุ้นเคยเหล่านี้ก็ถือเป็นส่วนประกอบสำคัญของการรักษา ซึ่งมีความสำคัญไม่แพ้ยาสำหรับโรคตับอ่อนอักเสบ

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.