สุดยอดอาหาร 50 จานจากทั่วโลก

เบอร์นาร์ดชอว์เคยกล่าวไว้ว่า "ไม่มีความรักที่จริงใจกว่าความรักของอาหาร" มันยากที่จะไม่เห็นด้วยกับเรื่องนี้ การวิจัยทำอาหารแบบไหนที่คนชอบ? อาหารและจานใดที่อร่อยที่สุด?

Ilive แสดงถึง 50 จานและผลิตภัณฑ์ยอดนิยมในหลายส่วนของโลก

หากคุณกำลังเดินทางไปทั่วโลกอย่าลืมนำรายชื่อนี้ติดตัวไปด้วย เรามั่นใจว่าจะมีประโยชน์!

50. ข้าวโพดคั่วสหรัฐอเมริกา

โดยเฉพาะอย่างยิ่งชาวอเมริกันต้องการที่จะรักษาตัวเองให้ข้าวโพดคั่วในขณะที่ดูภาพยนตร์ที่น่าสนใจบางตักกอบรักษาที่ชื่นชอบ อนึ่งมีประมาณร้อยสายพันธุ์ของข้าวโพดคั่ว: ข้าวโพดคั่วส้ม, ข้าวโพดคั่ว, Amaretto, ช็อคโกแลตข้าวโพดคั่วข้าวโพดคั่วและถั่ว - และมันเป็นเพียงไม่กี่สายพันธุ์ของข้าวโพดคั่วหวานไม่ต้องพูดถึงอร่อยไม่แพ้กันที่มีรสนิยมที่คมชัดและมีรสเค็ม

[1]

49. Masala Dosa, India

อาหารอินเดียแปลกใหม่มีสิ่งที่น่าแปลกใจสำหรับแขกของประเทศ คนตกอยู่ในโลกอื่น - รสชาติและภาพลักษณ์ จานที่นิยมมากที่สุดซึ่งเป็นคุณลักษณะของอาหารอินเดียตอนใต้ - Masala-dosa, แพนเค้กข้าวผัดบางที่ทำจากแป้งหมัก เสิร์ฟพร้อมกับซอสมะพร้าว (ซอส) ภายในแพนเค้กเป็นไส้ของมันฝรั่งและกะหล่ำปลี

48. มันฝรั่งทอด, สหรัฐอเมริกา

มีชิปในปี 1853 เมื่อพ่อครัวของร้านอาหารตัดสินใจที่จะสอนลูกค้าที่ไม่พอใจ "มันฝรั่งหนาเกินไป" มันฝรั่งที่เขาปรุงสุกไม่หนากว่าแผ่นกระดาษและผู้เยี่ยมเยือนที่ชอบเขาก็ชอบเขามาก ตั้งแต่นั้นชิปที่คิดค้นขึ้นแบบสุ่มได้พิชิตโลกทั้งใบ

[2], [3], [4]

47 Paella กับอาหารทะเลสเปน

Paella สเปนเตรียมในรูปแบบต่างๆในแต่ละจังหวัดมีสูตรสำหรับทำอาหารจานนี้ แต่แน่นอนส่วนประกอบหลักของ paella ได้แก่ ข้าวมะเขือเทศและน้ำมันมะกอก

46. สมที่ประเทศไทย

สลัดไทยแสนอร่อย เตรียมไว้ในปูนขาวที่มะละกอแครอทกระเทียมถั่วลิสงถั่วเขียวและมะเขือเทศผสม สลัดมีรสด้วยน้ำปลาและน้ำมะนาว โอ้เราเกือบจะลืมไปแล้ว! และแน่นอนมากพริกพริกโดยไม่ได้ทุกที่

45. ไก่กับข้าวสิงคโปร์

บ่อยครั้งที่จานนี้เรียกว่าสัญชาติสิงคโปร์ เนื้อไก่ปรุงสุกหรือนึ่งแล้วนำไปใส่ในเครื่องปรุงรสข้าวหอม ในฐานะที่เป็นจานข้างเคียงให้ใช้แตงกวาหรือสลัด การสร้างพ่อครัวไทยนี้ถือว่าเป็นหนึ่งในอาหารที่มีความรุนแรงน้อยที่สุด

44. ปูตินแคนาดา

ไม่รีบเร่งที่จะเชื่อมโยงจานนี้กับประธานาธิบดีของรัสเซียกับเขาไม่มีความสัมพันธ์น้อยที่สุดและสำเนียงในคำนี้ตรงกับพยางค์สุดท้าย ในความเป็นจริงแคนาดาปูตินเป็นอะไร แต่มันฝรั่งกับชีสและซอสเนยแข็ง ในคำแปลคำนี้หมายถึง "ระเบียบ" ซึ่งไม่น่าแปลกใจเพราะจานสามารถใส่ส่วนผสมได้หลากหลาย ชาวแคนาดากล่าวว่าปูตินมอบความสุขเป็นพิเศษหลังจากดื่มเบียร์สักสองสามขวด

43. ดังนั้นเม็กซิโก

หรือเป็นตัวเลือก - ทาโก้ นี่คือเค้ก Taco หรือข้าวสาลีห่อด้วยหลอดและยัดด้วยผลิตภัณฑ์หลากหลายเช่นไส้กรอกชีสแคคตัสหัวหอมข้าวโพดผลไม้ผสม ฯลฯ ด้านบนของแพนเค้กนี้สามารถปกคลุมด้วย guacamole (ซอสจากเยื่ออะโวคาโด) Tacos เหมาะสำหรับอาหารเช้า ด้วยเหตุนี้ไม่มีผู้มาเยือนเม็กซิโกออกจากประเทศที่มีน้ำหนักน้อยกว่าเมื่อเดินทางมาถึง

42. ขนมปังปิ้งกับเนยและขนมหวานอังกฤษ

อันที่จริงแล้วการเผาผลาญของเบียร์ - ซึ่งเป็นนักเคมีชาวเยอรมัน Justus Liebig คิดว่าการใช้เป็นพาสต้าที่อุดมด้วยโปรตีน มีความหนาสม่ำเสมอและมีรสเค็มมาก นี่คือการรักษาสำหรับมือสมัครเล่น - คุณสามารถรักหรือเกลียดมันสำหรับชีวิต แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่ชื่นชมภักดีของ marmite ด้านบนเช่นขนมปังปิ้งสามารถใส่ชั้นของแยม Nyam-yum ในคำพูด

41. "ตุ๋น" เต้าหู้, เอเชียตะวันออกเฉียงใต้

ใช่ชื่อไม่ได้มาจากอาหารอร่อย แต่ก็ไม่ได้ป้องกันไม่ให้นักชิมพิจารณาผลิตภัณฑ์ของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ กลิ่นของการหมักเต้าหู้ (และขอบคุณกระบวนการชีสนี้เป็น "หอม") เป็นเหลือทนเพื่อให้บางครั้งความทรงจำของมันจะถูกหลอกหลอนโดยคนที่ผิดปกติสำหรับคนที่แปลกใหม่เช่นเป็นเวลาหลายเดือน นั่นเป็นเหตุผลที่เต้าหู้ชนิดนี้ห้ามไม่ให้ค้าขายบนท้องถนน - คุณสามารถทดลองได้เฉพาะในร้านอาหารเท่านั้น แต่มันคุ้มค่าที่ประสบเช่นช็อตทำอาหาร? ใช่นี้รสชาติในตำนานเป็นมูลค่ามัน

[5]

40. Marzipan, Germany

สิ่งสำคัญคือไม่ต้องถูกหลอกโดยเลียนแบบราคาถูกที่คุณใช้วางถั่วเหลืองหรืออัลมอนด์สาระสำคัญ มาร์ซิปันนี้เป็นส่วนผสมของอัลมอนด์บดและน้ำตาลผง ของหวานอร่อยมากจนไม่ต้องสังเกตว่าคุณสามารถทานอาหารอันโอชะได้ เมืองLübeckได้รับการพิจารณาอย่างถูกต้องว่าเป็นกษัตริย์ของมากาซิสซึ่งเป็นสูตรโบราณสำหรับขนมหวานที่เก็บรักษาไว้ในความลับที่เข้มงวดที่สุด

39. ซอสมะเขือเทศประเทศสหรัฐอเมริกา

แม้ว่า Malcolm Gladwell นักข่าวและนักสังคมวิทยาชาวแคนาดาที่มีชื่อเสียงกล่าวว่านี่เป็นอาหารที่เยี่ยมยอดแล้ว การแทรกแซงของชาวอเมริกันในมะเขือเทศเป็นแรงผลักดันในการประดิษฐ์ซอสมะเขือเทศขึ้นในศตวรรษที่ 19

[6], [7]

38. ขนมปังฝรั่งเศส, ฮ่องกง

หลังจากรับประทานอาหารกับขนมปังฝรั่งเศสแล้วคุณสามารถตรวจสอบระดับคอเลสเตอรอลของคุณได้

ขนมปังปิ้ง 2 ชิ้นถูกเนยด้วยแยมหรือเนยถั่วลิสงและเสิร์ฟพร้อมกับน้ำเชื่อมที่ดี (เมเปิ้ลสตรอเบอร์รี่หรือแอปเปิ้ล)

37. ไก่ Parmesan, ออสเตรเลีย

นี้เป็นอาหารออสเตรเลียที่ชาวออสเตรเลียปรุงอาหารได้เป็นอย่างดีราวกับว่าพวกเขาเองคิดค้นมัน เนื้อไก่ยัดไส้ด้วยเนยแข็ง Parmesan และ mozzarella กับซอสมะเขือเทศรสเผ็ด - mmm ... แค่เลียนิ้วมือของคุณ!

36. บาร์บีคิวเท็กซัส

แต่ละรัฐมีประเพณีการปรุงอาหารบาร์บีคิว ชาวอเมริกันชอบดื่มด่ำกับอาหารที่มีกลิ่นหอมของแคมป์ไฟในธรรมชาติ อย่างไรก็ตามในสถานที่ต่างๆและจานบนตะแกรงจะแตกต่างกัน ยกตัวอย่างเช่นในรัฐเทนเนสซียินดีกับ robryshek เนื้ออร์ทแคโรไลนาหลังจากคั่วสลายและทำให้แซนวิชและในเคนตั๊กกี้และไม่สำคัญว่าเนื้อจะสุกสิ่งที่สำคัญ - มันดองขององค์กร ดีที่สุดเท็กซัส จะไม่มีเรื่องขี้ปะติ๋ว - สเต็กหมูที่เป็นของแข็งซึ่งปกคลุมไปด้วยซอสซัลซ่าเผ็ดร้อน - นั่นเป็นวิธีที่คุณต้องการผ่อนคลายในธรรมชาติ!

35. ปูชิลีสิงคโปร์

คุณไม่สามารถเยี่ยมชมสิงคโปร์และไม่ลองขายในประเทศ - ปูน้ำพริก

ปูจมน้ำตายอย่างแท้จริงในซอสที่ทำจากหลากหลายเครื่องเทศไข่และแป้งข้าวเจ้า กินซอสด้วยช้อนที่คุณจะไม่สามารถ - เพื่อช่วยให้ขนมปังร้อนซึ่งเป็นประเพณีที่เสิร์ฟกับจาน

34. Klenovyysirop แคนาดา

คุณเคยพยายามที่จะกินแพนเค้กโดยไม่ต้องน้ำเชื่อมเมเปิ้ล? มันเหมือนกับการกินชิ้นส่วนของกระดาษแข็ง กระดาษแข็งที่เตรียมไม่ดี นี่เป็นวิธีที่ชาวแคนาดารู้สึกและรู้สึกภาคภูมิใจกับอาหารดั้งเดิมของพวกเขา

33. ปลากับมันฝรั่งทอด, สหราชอาณาจักร

ราคาถูกและมีคุณค่าทางโภชนาการจานเริ่มจาก 1860 ในช่วงแรกของโลก - อาหารที่ไม่ซับซ้อนซึ่งช่วยหลีกเลี่ยงความหิวสำหรับส่วนที่ยากจนที่สุดของสังคม

ปลาทอดกรอบทอดกรอบทอดยังคงดำรงตำแหน่งและเป็นส่วนสำคัญของอาหารอังกฤษ

[8], [9], [10]

32. Ankimo, Japan

อร่อยสุด ๆ ! ใช่แล้วใช่ไหมล่ะเพราะ Ankimo ทำจากตับของเจ้าทะเล จานนี้ถือเป็นอาหารอันโอชะในญี่ปุ่น

31. ปาร์ม่าแฮมอิตาลี

ในหมู่แฮมแห้ง Parma เป็นราชินีแน่นอน ลักษณะเด่นของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว (โดยวิธีการเดิมที่ Parma ham ถูกทำเครื่องหมายด้วยแสตมป์ที่มีภาพของมงกุฎห้าชี้ของปาร์มาขุนนาง) เป็นโครงสร้างที่เปราะบางและสีชมพูอ่อน

30. Goi Kwon, Vietnam

ขนมขบเคี้ยวนี้เป็นเรื่องธรรมดามากในเวียดนาม ม้วนข้าวกับเนื้อไส้ - แพนเค้กในความเป็นจริง - ให้บริการที่อุณหภูมิห้อง

29. Omi Gyu ประเทศญี่ปุ่น

เนื้อวากิวที่มีชื่อเสียงได้รับการยกย่องถึงแม้กระทั่งราชวงศ์ญี่ปุ่น หลอดเลือดดำหินอ่อนในเนื้อจะอิ่มตัวไปกับไขมันไม่อิ่มตัว (เช่นการทับศัพท์) ชาวญี่ปุ่นให้เหตุผลว่ารสชาติที่ละเอียดอ่อนที่สุดของเนื้อสัตว์สามารถเป็นได้

28. โพธิ์เวียดนาม

หอมมีรสชาติเผ็ด ๆ ของซุปกับก๋วยเตี๋ยว กลิ่นหอมมหัศจรรย์ของสมุนไพรที่ทำให้รูจมูกและกระตุ้นความกระหาย

27. เนื้อรมควันมอนทรีออล

เนื้อรมควันที่ดีที่สุดในทวีปอเมริกาเหนือสามารถลิ้มรสได้ที่นี่เท่านั้น! และชื่อของสถานที่แห่งนี้คือร้าน Deli ของ Schwartz ซึ่งเป็นร้านอาหารที่ Ruben Schwartz ผู้อพยพชาวยิวจากโรมาเนียเปิดเมื่อปีพ. ศ. 2471 เนื้อหมักด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศรมควันกลายเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก

26. Fajita หรือ Fajitas, Mexico

Fahitas - สวรรค์สำหรับผู้ชื่นชอบที่กำลังเตรียมตัวภายใต้คำขวัญ "คิดขึ้นเอง"

นี่คืออาหารบำรุงซึ่งเป็นเค้กข้าวสาลีและการบรรจุจากเนื้อสัตว์ที่มีสารเติมแต่งหลากหลายชนิด คุณลักษณะหลักของมันคือการบรรจุและ tortilla ชีวิตแยกต่างหาก ทุกคนสามารถเลือกสิ่งที่จะห่อด้วยเค้ก จานที่ดีที่สุด 50 อันดับจากทั่วโลก (ต่อ)