ผลิตภัณฑ์ที่ปัสสาวะสีแดง: บีทแครนเบอร์รี่

การเปลี่ยนสีของปัสสาวะอาจเกิดขึ้นได้จากสาเหตุที่พบเห็นได้ทั่วไปไม่เกี่ยวข้องกับโรค ผลิตภัณฑ์ที่ปัสสาวะสีแดงมีอยู่ในอาหารของเกือบทุกคน รายการผลิตภัณฑ์อาหารมีดังนี้

• หัวผักกาดแดง
• Chokeberry สีดำ (aronia) น้ำ Chokeberry (Succus Aroniae melanocarpae recens)
• พันธุ์ที่มืดขององุ่น
• ผลไม้ชนิดหนึ่ง
• บลูเบอร์รี่
• เชอร์รี่
• กะหล่ำปลีแดง (แดง)
• รากของผักชนิดหนึ่ง
• ลูกเกดเป็นสีดำ
• ผลทับทิม
• บางชนิดของโหระพา
• สลัดใบแดง (Lactuca sativa)
• น้ำผลไม้น้ำผลไม้เครื่องดื่มผลไม้ปั่นที่มีแอนโธไซยานิน

ผลิตภัณฑ์ที่ปัสสาวะสีแดงมีสีเฉพาะเม็ด - anthocyanin Anthocyanins เป็น glycosides ในผักเม็ดสีธรรมชาติที่เคลื่อนย้ายได้อย่างอิสระในเซลของเซลล์และสามารถละลายได้ในสารละลายใด ๆ ที่เป็นน้ำ เพื่อการอุตสาหกรรมพวกเขาจะสกัดจากผิวองุ่นอื่น ๆ ผลไม้สีสันสดใสและผลไม้ denoting เป็น E-163 แตกต่างจากส่วนประกอบที่เป็นที่รู้จักฉาวโฉ่ด้วยป้าย E, anthocyanins ในผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายอย่างสมบูรณ์ยิ่งไปกว่านั้นพวกเขาสามารถที่จะได้รับประโยชน์ทำงานเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ

เป็นธาตุที่ให้สีแดงเข้มชมพูหรือเบอร์กันดีไม่เพียง แต่เป็นดอกช่อดอกใบหรือผลไม้ แต่ยังรวมไปถึงของเหลวที่ขับถ่ายออกจากร่างกายด้วย แต่ละคนมีระดับกรด - เบสของตัวเอง จากความสมดุลของความเป็นกรดและระดับของกิจกรรมอัลคาไลน์ขึ้นอยู่กับความเข้มของสีของปัสสาวะ ความเป็นกรดมากขึ้นสีสันของปัสสาวะกลายเป็นสีสันสดใสมากขึ้น ถ้าความเป็นกรดต่ำเงาของปัสสาวะจะเป็นสีชมพู

ปัสสาวะสีแดงหลังหัวผักกาด 

บีทรูทไม่ได้เป็นเพียงแค่ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ซึ่งเป็นที่เก็บของจุลินทรีย์ แต่ยังเป็นพืชหลักที่มีความสามารถในการย้อมสีปัสสาวะด้วยสีแดง หลังจากหัวผักกาดปัสสาวะสีแดงเป็นสีที่เฉพาะเจาะจง - betalain การรักษาหลักของ beets จะได้รับโดยสารเหล่านี้ซึ่งแบ่งออกเป็นสองย่อย - betaxanthines (สีเหลือง pigments) และ betacyanins (imparting a burgundy hue, pigments) Betalaines เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีสารเหล่านี้ออกซิไดซ์ได้ดีและละลายในของเหลวขนาดกลางนั่นคือเหตุผลที่พวกเขาปัสสาวะสีในเฉดสีแดงความอิ่มตัวของสีขึ้นอยู่กับความเป็นกรดของปัสสาวะ

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ betacyanins ผู้รับผิดชอบข้อมูลเกี่ยวกับสาเหตุที่ปัสสาวะ beets แดง:

• จนกระทั่งปีพ. ศ. 2503 สีของโรงงานของนักเคมีประเภทนี้และไม่ได้คาดเดา เฉพาะในยุค 70 ของศตวรรษที่ผ่านมา betalaines กระตุ้นความอยากรู้อยากเห็นของนักเคมีและเริ่มมีการศึกษาว่าเป็น phytopigments ที่แยกต่างหาก
• Betacyanins จะรวมอยู่ในกลุ่มของไกลโคไซด์ (สารที่มีคาร์โบไฮเดรตอินทรีย์)
• Beanidine, betatsianin ยังอยู่ในกลุ่มของ alkaloids, กรดอะมิโนฟีนอลซึ่ง "รับ" กระบวนการสังเคราะห์ใน tyrosine และ proline
• Betalaines พบได้ในพืชทุกชนิดในตระกูลแคคตัสพวกเขาสามารถพบได้ในเชื้อรามีจำนวนน้อยของกลุ่ม betalin (betanidine และ betacyanin) ใน beets แดง
• Betacyanins ถูกขับออกทางปัสสาวะและไม่สามารถละลายในอาหารอินทรีย์ได้
• เป็นที่น่าสังเกตว่า betalaines สังเคราะห์เฉพาะในพืชไม่มีสิ่งมีชีวิตในโลกของสัตว์มีความสามารถในการผลิตเม็ดสีเหล่านี้
• นอกจาก betanidine (betanin) ในหัวบีทยังมีนักประดิษฐ์คือ isobetanidine, probetanin
• จากสารสกัดจากบีทรูทสีแดงสำหรับอาหารที่ย้อมสีนั้นจะถูกกำหนดให้เป็น E162
• Betacyanin ทำงานเป็นสารฆ่าเชื้อแบคทีเรียและเชื้อรานอกจากนี้ยังกระตุ้นกระบวนการสำคัญทางชีวภาพหลายอย่างในร่างกายมนุษย์

การเปลี่ยนสีของปัสสาวะหลังกินผักชนิดหนึ่งเป็นปรากฏการณ์ชั่วคราว ปัสสาวะจะกลับสู่สภาพปกติภายใน 24 ชั่วโมง เครื่องหมายนี้ไม่ใช่อาการของพยาธิวิทยาและไม่จำเป็นต้องได้รับการรักษา

แครนเบอร์รี่สีแดงปัสสาวะ?

แครนเบอร์รี่ถือเป็นสารต้านเชื้อแบคทีเรียจากพืชเนื่องจากมีส่วนประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ ก่อนที่จะตอบคำถาม - ไม่ว่าจะเป็นแครนเบอร์รี่คราบปัสสาวะเป็นสีแดงคุณจำเป็นต้องศึกษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้เล็ก ๆ นี้

ส่วนผสม:

• วิตามินซี
• วิตามินบีบี
• Phylloquinone (วิตามิน K1)
• วิตามินอี
• กรดซิตริก
• กรด Oleanolic
• กรดเบนโซอิก
• แอปเปิ้ลกรด
• กรด Quinic
• กรดคลอโรนิก
• กรดซัคซินิค
• กรด Ketoglutaric
• ฟรักโทส
• กรดฟีนอลคาร์บอกซิลิก
• แคลเซียม
• เหล็ก
• Bioophloonidae - anthocyanins, leukocyanides, betaethane, cathane
• Pektinы
• แมงกานีส
• โพแทสเซียม
• ฟอสฟอรัส
• ทองแดง
• ไอโอดีน
• สังกะสี

แครนเบอร์รี่สีแดงปัสสาวะ? คำตอบคือบวกเนื่องจากส่วนประกอบประกอบด้วยพืช pigment ที่ใช้งานอยู่ - anthocyanin เหล่านี้เป็น glycosides เฉพาะที่ให้แครนเบอร์รี่และพืชชนิดอื่น ๆ ที่มีสีของสเปกตรัมสีแดง แอนโธไซยานินส่วนใหญ่ในบลูเบอร์รี่ลูกเกดดำและแครนเบอร์รี่จะด้อยกว่าผู้นำในเชอร์รี่องุ่นราสเบอร์รี่เล็กน้อย ส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์ของแครนเบอร์รี่แอนโธไซยานินมีคุณสมบัติดังนี้

• Adaptagennoe
• ขับปัสสาวะ
• antispasmodic
• สารต้านอนุมูลอิสระ
• ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย
• ห้ามเลือด
• choleretic
• Estragenokompensiruyuschee
• ต้านไวรัส

Anthocyanins ในแครนเบอร์รี่เป็นแหล่งที่มีประสิทธิภาพของสารที่เป็นประโยชน์ซึ่งร่างกายไม่สามารถผลิตได้ บรรทัดฐานของ glycoside ภายนอก - ไม่เกิน 200 มก. การเพิ่มปริมาณของ anthocyanins เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับโรคของเชื้อแบคทีเรียหรือไวรัส (ถึง 300 มก. ต่อวัน)

สีของปัสสาวะเมื่อกินแครนเบอร์รี่น้ำแครนเบอร์รี่อาจแตกต่างจากปกติสีเหลืองอ่อนแสงสีชมพูเป็นสีแดงขึ้นอยู่กับความเป็นกรดของปัสสาวะ ยิ่งระดับความเป็นกรดของปัสสาวะสูงเท่าไหร่ยิ่งรุนแรงยิ่งขึ้นก็จะมีคราบสีแดงเมื่อเข้าสู่ระบบทางเดินอาหารที่มีแอนโธไซยานิน หากปัสสาวะมีแนวโน้มที่จะเป็นดัชนีอัลคาไลน์สีของมันมักจะไม่คล้อยตามการเปลี่ยนแปลง - glycosides ไม่พบกรดที่พวกเขาต้องการ

[1], [2]