^

ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ

แพทย์ระบบทางเดินอาหาร

สิ่งตีพิมพ์ใหม่

อาหารเพื่อความแข็งแรงและฟื้นฟูกล้ามเนื้อ

บรรณาธิการแพทย์
ตรวจสอบล่าสุด: 04.07.2025
Fact-checked
х

เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้

หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter

ผลิตภัณฑ์ฟื้นฟูร่างกายคืออะไร? ผลิตภัณฑ์ฟื้นฟูร่างกายคืออาหารที่จะช่วยฟื้นฟูพลังงานและความกระตือรือร้นของร่างกายหลังจากทำงานหนัก เจ็บป่วย เป็นพิษ หรือเกิดสถานการณ์กดดันอื่นๆ ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าการจะบรรลุผลสำเร็จได้นั้น จำเป็นต้องผสมผสานปัจจัยสองประการเข้าด้วยกัน ได้แก่ ผลิตภัณฑ์ฟื้นฟูร่างกายและการนอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ

การรับประทานอาหารเพื่อฟื้นฟูความแข็งแรงหลังออกกำลังกายควรมีโปรตีนจำนวนมาก ซึ่งจะช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและเพิ่มพลังงานโดยรวม ปัจจัยที่สองคือการดื่มน้ำแร่ให้เพียงพอ ซึ่งจะช่วยฟื้นฟูและรักษาสมดุลของน้ำและเกลือแร่

การฟื้นตัวของความแข็งแรงของผู้ป่วยเกิดขึ้นตามรูปแบบที่แตกต่างกัน ความไม่สบายจากการสูญเสียพลังงานเนื่องจากการต่อสู้กับโรคอาจกินเวลานาน อย่างไรก็ตาม เพื่อการฟื้นตัวอย่างสมบูรณ์ ต้องใช้เวลา สภาพแวดล้อมที่ดีสำหรับการพักผ่อน และโภชนาการที่เหมาะสมพร้อมผลิตภัณฑ์ที่ย่อยง่ายเพื่อฟื้นฟูร่างกาย มีการห้ามชั่วคราวสำหรับอาหารหนัก ไขมัน เผ็ด และเค็ม

เมนูโดยประมาณประกอบด้วยผัก ผลไม้ น้ำผึ้ง ผลไม้แห้ง ถั่ว ผลไม้รสเปรี้ยว ผลิตภัณฑ์จากนม เครื่องดื่ม เช่น น้ำผลไม้ ชา น้ำเปล่า ยาต้ม ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่มีพลังงานสูง:

  1. มาเต้เป็นทางเลือกที่ดีที่สุดแทนกาแฟ
  2. น้ำผึ้ง – สร้างพลังงานสำรองไว้ได้ยาวนาน
  3. เมล็ดฟักทอง – กระตุ้นการผลิตโปรตีนและเพิ่มความอดทน
  4. วอลนัทเป็นแหล่งพลังงานที่ยอดเยี่ยม
  5. กล้วย – มีคาร์โบไฮเดรตทั้งแบบเร็วและแบบช้า ช่วยให้อิ่มทันทีและเก็บพลังงานไว้ทานทีหลัง
  6. ไข่อุดมไปด้วยลูซีนซึ่งมีความจำเป็นต่อการผลิตพลังงาน
  7. แอปเปิล – เป็นแหล่งของเคอร์ซิตินซึ่งช่วยกระตุ้นความสามารถของเซลล์กล้ามเนื้อในการผลิตพลังงาน
  1. พืชตระกูลถั่วเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชและสารที่มีประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย
  2. ข้าวโอ๊ต - ความนิยมของอาหารเช้าได้รับการอธิบายจากการมีอยู่ของไทอามีนซึ่งเพิ่มความอดทนและความสามารถในการทนต่อความเครียดในแต่ละวัน
  3. โยเกิร์ต – เพิ่มความแข็งแรงของภูมิคุ้มกัน ป้องกันโรคลำไส้

ผู้เชี่ยวชาญเน้นย้ำว่าการที่จะเร่งการฟื้นฟูหลังเจ็บป่วย จำเป็นต้องมีสมาธิ ความปรารถนาที่จะฟื้นตัวให้เร็วขึ้น และฟื้นฟูความแข็งแกร่งทางร่างกายและจิตใจ

ผลิตภัณฑ์เพื่อการฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว

อาหารมีบทบาทสำคัญต่อการฟื้นฟูร่างกายหลังเจ็บป่วย ด้วยความช่วยเหลือของผลิตภัณฑ์เพื่อการฟื้นฟูร่างกาย จำเป็นต้องเติมเต็มแคลอรี่ โปรตีน วิตามิน และส่วนประกอบอื่นๆ ที่สูญเสียไปในการต่อสู้กับโรค และด้วยสิ่งเหล่านี้ ความแข็งแรงและพลังงานก็จะได้รับการฟื้นคืน

เมนูต่อไปนี้มีประโยชน์มากในเมนูอาหารลดน้ำหนัก:

  • ปลาต้ม,เนื้อสัตว์;
  • ผักสด ตุ๋น ดอง (โดยเฉพาะกะหล่ำปลี);
  • โจ๊กเซโมลินา, ข้าวโอ๊ตกับผลไม้แห้ง;
  • ชีส;
  • เครื่องดื่มชา โกโก้ ผลไม้และเบอร์รี่

นอกจากสารอาหารแล้ว ผู้ป่วยยังต้องดื่มน้ำ นอนหลับ และหายใจให้มากขึ้นด้วย ไม่เพียงแต่ต้องสูดอากาศบริสุทธิ์เท่านั้น แต่ยังต้องสูดอากาศที่มีกลิ่นหอมสดชื่น เช่น ลาเวนเดอร์ มิ้นต์ เข็มสน มะนาวหอม เปลือกส้ม กาแฟบด เป็นต้น ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าธูปทุกชนิดในสมัยก่อนช่วยฟื้นฟูร่างกายได้อย่างน่าอัศจรรย์ที่สุด

ในขณะเดียวกัน ในช่วงนี้ จำเป็นต้องงดเครื่องดื่มนมเปรี้ยว คอทเทจชีสและครีมเปรี้ยว น้ำหมัก ผักดอง อาหารหนักๆ ช็อคโกแลต และถั่ว ออกจากเมนู

คนที่มีสุขภาพดีก็ต้องการพลังงานเสริมเช่นกัน เช่น หลังจากทำงานหนัก ไม่ว่าจะเป็นทางร่างกาย สติปัญญา หรือกีฬา โดยผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวได้เร็ว เช่น:

  • กล้วย;
  • น้ำผึ้ง;
  • ข้าวต้ม;
  • เมนูมันฝรั่ง;
  • กาแฟ.

พวกมันมีคาร์โบไฮเดรตที่เรียกว่า "คาร์โบไฮเดรตต่ำ" อาหารว่างเบาๆ จะเพิ่มระดับกลูโคส (ผลไม้ เมล็ดพืช โยเกิร์ต สลัดผัก) และมันฝรั่งและกล้วยจะรักษาระดับนี้ไว้ได้เป็นเวลานาน

ผลิตภัณฑ์เพื่อการฟื้นฟูกล้ามเนื้ออย่างรวดเร็ว

ผลิตภัณฑ์สำหรับการฟื้นฟูกล้ามเนื้ออย่างรวดเร็วส่วนใหญ่ใช้โดยนักกีฬาหลังจากการฝึกที่เข้มข้น ระหว่างการฝึก เอ็น ข้อต่อ และกล้ามเนื้อจะทำงานหนักเกินไป เมื่อเหงื่อออกมาก ร่างกายจะสูญเสียสารอาหารที่มีประโยชน์จำนวนมาก ดังนั้น ผลิตภัณฑ์สำหรับการฟื้นฟูร่างกายจึงควรมีคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน ของเหลว ไฟเบอร์ ธาตุอาหารรอง อาหารควรสด มีคุณภาพสูง และอร่อย

การจะเติมพลังงานที่สูญเสียไปนั้น จำเป็นต้องรับประทานอาหารในเวลาที่เหมาะสม โดยผู้เชี่ยวชาญระบุว่าช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการรับประทานอาหารว่างคือชั่วโมงแรกหลังออกกำลังกาย อัตราส่วนคาร์โบไฮเดรตต่อโปรตีนขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของการออกกำลังกาย โดยทั่วไปจะอยู่ระหว่าง 2:1 ถึง 4:1

รายการสินค้า:

  1. น้ำ - เกลือ, น้ำผึ้ง, และน้ำส้มผสมลงไป
  2. ขนมปังโฮลวีท พาสต้า โจ๊ก(ข้าว ข้าวโอ๊ต)
  3. ปลาแซลมอน
  1. ไข่ไก่ เนื้อไก่
  2. พืชตระกูลถั่ว
  3. โยเกิร์ต
  4. เนยถั่ว
  5. บร็อคโคลี่ แครอท ผักใบเขียว
  6. ผลไม้แห้งและสด
  7. ช็อคโกแลต.

แซนวิชที่ทำจากผลิตภัณฑ์ที่ระบุไว้ เช่น ปลาแซลมอน เนื้อไก่หรือไข่ และผักกาดหอม ช่วยดับความหิวได้ดีและช่วยฟื้นฟูความแข็งแรงของกล้ามเนื้อได้อย่างรวดเร็ว โยเกิร์ตหรือข้าวโอ๊ตกับผลไม้ก็เป็นทางเลือกที่ดีเช่นกัน

ผลิตภัณฑ์ฟื้นฟูกล้ามเนื้อหลังการออกกำลังกาย

ระหว่างการฝึกซ้อมอย่างหนัก เอ็น ข้อต่อ และกล้ามเนื้อจะต้องรับภาระหนัก และธาตุต่างๆ จำนวนมากจะถูกขับออกจากร่างกายพร้อมกับเหงื่อ เพื่อให้ร่างกายกลับมาทำงานได้ตามปกติ กล้ามเนื้อต้องได้รับโปรตีน และร่างกายต้องชดเชยส่วนที่สูญเสียไป รวมทั้งพลังงานด้วย

วิธีหนึ่งในการคลายความเหนื่อยล้าและกลับสู่สภาวะที่กระฉับกระเฉงคือการรับประทานอาหารที่เหมาะสมซึ่งประกอบด้วยผลิตภัณฑ์สำหรับการฟื้นฟูกล้ามเนื้อหลังการฝึกซ้อม นักกีฬาต้องการผลิตภัณฑ์ต่างๆ เพื่อฟื้นฟูร่างกาย ได้แก่ คาร์โบไฮเดรตซึ่งเป็น "เชื้อเพลิง" โปรตีนซึ่งเป็น "วัสดุสร้างกล้ามเนื้อ" ไขมันดี และของเหลว อัตราส่วนของโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตมีความสำคัญเช่นเดียวกับอาหาร โดยขึ้นอยู่กับความเข้มข้นและคุณลักษณะอื่นๆ ของการฝึกซ้อม

  • ผลิตภัณฑ์คาร์โบไฮเดรต: ขนมปังและพาสต้าธัญพืชไม่ขัดสี ข้าวโอ๊ตและโจ๊กข้าวกล้อง เบอร์รี่ ผลไม้ (แห้ง) ช็อกโกแลตธรรมชาติ
  • ไขมัน: ปลาแซลมอน, ปลาแซลมอน, ปลาทูน่า, ปลาเทราท์, เนยถั่ว
  • โปรตีน: เนื้อไก่, ถั่ว, ถั่วเปลือกแข็ง, โยเกิร์ต, ไข่

ผลิตภัณฑ์เหล่านี้สามารถนำมารวมกันได้หลายวิธี เช่น แซนวิชขนมปังที่มีปลาหรือเนื้อสัตว์เสริมด้วยผักใบเขียว ข้าวโอ๊ตราดโยเกิร์ตรสไม่หวาน ผลไม้แห้ง ถั่ว และช็อกโกแลตก็ได้

หากต้องการฟื้นฟูอย่างรวดเร็วหลังการออกกำลังกาย แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • สมูทตี้ผลไม้และผักสีเขียว
  • โปรตีนเชค;
  • กะทิ;
  • ผลอะโวคาโด;
  • ถั่วหรือเมล็ดพืช
  • กล้วย;
  • ข้าวโอ๊ต.

เพื่อให้ฟื้นตัวได้เต็มที่ระหว่างการออกกำลังกาย นอกเหนือจากโภชนาการแล้ว กล้ามเนื้อยังต้องได้รับการพักผ่อนและผ่อนคลายอีกด้วย

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.