ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ
สิ่งตีพิมพ์ใหม่
ผลิตภัณฑ์เพื่อการฟื้นฟู: ตับ เลือด สายตา ปอด และอวัยวะอื่นๆ ของมนุษย์
ตรวจสอบล่าสุด: 04.07.2025

เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter
มีคนเคยพูดประโยคง่ายๆ ที่ฟังดูเป็นอัจฉริยะไว้ว่า มนุษย์เป็นอะไรก็ได้ที่เขากิน และสุขภาพของทุกคนขึ้นอยู่กับคุณภาพและรูปแบบของโภชนาการเป็นส่วนใหญ่ และเมื่อคุณป่วย คุณจะขาดผลิตภัณฑ์ที่ช่วยฟื้นฟูร่างกายไม่ได้เลย
ผลิตภัณฑ์ฟื้นฟูตับ
มีคนจำนวนมากมองว่าตับที่ไม่ดีเป็นปัญหาของผู้ที่ดื่มสุรามากเกินไป ความจริงแล้ว ปัญหาดังกล่าวมีขอบเขตที่กว้างกว่านั้นมาก โดยแพทย์ระบุว่าตับมักได้รับผลกระทบจากการได้รับสารอาหารไม่เพียงพอและการใช้ยาเกินขนาดหรือการรักษาด้วยตนเอง เนื่องจากไม่มีปลายประสาทในอวัยวะที่สำคัญที่สุดนี้ จึงไม่ส่งเสียงร้องขอความช่วยเหลือเกี่ยวกับอาการปวด และถือเป็นอันตรายอย่างยิ่ง
สถานการณ์เช่นนี้ควรกระตุ้นให้คนดูแลตับของตนตลอดทั้งวันทั้งคืนในขณะที่ตับทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพและไม่ก่อให้เกิดปัญหา และตับ "ต้องการ" เพียงเล็กน้อย นั่นคือ อาหารที่อร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ดังนั้น ผลิตภัณฑ์สำหรับฟื้นฟูตับจึงเรียกได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์สำหรับฟื้นฟูร่างกายโดยรวม
ข่าวดีก็คือ ตับสามารถรักษาตัวเองได้เช่นเดียวกับอวัยวะอื่น ๆ กระบวนการนี้ต้องใช้สารที่เรียกว่า ฟอสโฟลิปิดที่จำเป็น ซึ่งจะทำความสะอาดไขมันและคอเลสเตอรอล และฟื้นฟูเยื่อหุ้มเซลล์ตับ สารเคมีเหล่านี้ไม่ได้ผลิตขึ้นโดยร่างกาย ดังนั้นจึงต้องมาจากภายนอก หน้าที่ของมนุษย์คือต้องแน่ใจว่าร่างกายได้รับอาหารเพียงพอ สารเคมีชนิดใดกันแน่ นี่คือตัวอย่าง
- นมและผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว
- ปลาทะเล
- น้ำมันมะกอก น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ และน้ำมันดอกทานตะวันที่ไม่ผ่านการกลั่น
- กาแฟธรรมชาติ (รับประทานได้ 2 มื้อต่อวัน)
- เมล็ดพืชและถั่ว
- ขึ้นฉ่าย.
- ผักโขม,ผักชีฝรั่ง.
ในเวลาเดียวกันจำเป็นต้องลดหรือขจัดการบริโภคมันฝรั่ง แป้งและผลิตภัณฑ์หวาน น้ำตาล อาหารรมควันและอาหารกระป๋อง
ผลิตภัณฑ์เพื่อฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้
จุลินทรีย์ในลำไส้คือกลุ่มจุลินทรีย์ที่อาศัยอยู่ในแต่ละสิ่งมีชีวิต เชื่อกันว่าจุลินทรีย์ 99% มีประโยชน์ในการย่อยอาหาร ดูดซับวิตามิน และทำลายพิษที่เกิดจากจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย จุลินทรีย์ 1% เป็นแบคทีเรียที่เป็นอันตรายซึ่งทำให้เกิดการเน่าเสียและการหมัก
ความไม่สมดุลเกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุ เช่น การใช้ยาปฏิชีวนะ ความเครียด การรับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ภูมิคุ้มกันลดลง เป็นต้น ทำให้เกิดภาวะ Dysbacteriosis ซึ่งทำให้เกิดอาการท้องผูกหรือท้องเสีย ท้องอืด ซึมเศร้า หากเกิดเหตุการณ์นี้ขึ้น ในบรรดาผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพเพื่อฟื้นฟูร่างกาย คุณต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหารโดยเฉพาะโดยด่วน
ผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดสำหรับการฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้ ได้แก่:
- ผลิตภัณฑ์นมหมักธรรมชาติ: คีเฟอร์ นมเปรี้ยว โยเกิร์ต ไรอาเซนก้า มีแบคทีเรียกรดแลคติกซึ่งจำเป็นต่อการกำจัดแบคทีเรียที่ทำให้เกิดอาการผิดปกติและฟื้นฟูการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
- ผักสด ผลไม้ ถั่ว มีไฟเบอร์ซึ่งดีต่อลำไส้
- ข้าวต้มเหนียวๆ
- เนื้อและปลาไม่ติดมัน (นึ่งหรือต้ม)
- ไข่ลวกสุก.
- ขนมปังรำข้าว
- น้ำมันพืช.
- น้ำเกลือ – เพื่อให้ระบบย่อยอาหารเป็นปกติ ควรดื่มก่อนอาหาร และอย่าล้างอาหารระหว่างมื้ออาหาร
- โยเกิร์ตร้านขายยา
- โปรไบโอติกส์
ผลิตภัณฑ์ฟื้นฟูเลือด
ผลิตภัณฑ์ฟื้นฟูเลือดมีความจำเป็นสำหรับโรคโลหิตจางที่เกิดจากหลายสาเหตุ เช่น จากการเสียเลือดมาก การบริจาคเลือด หรือความผิดปกติของการทำงานของร่างกายบางอย่าง
เพื่อให้ฟื้นฟูเลือดได้อย่างสมบูรณ์ จำเป็นต้องได้รับของเหลว รวมทั้งอาหารที่มีธาตุเหล็ก โปรตีน วิตามินบี และกรดโฟลิกสูง กระบวนการนี้กินเวลานานหนึ่งสัปดาห์ และผลิตภัณฑ์ฟื้นฟูร่างกายมีบทบาทสำคัญอย่างยิ่ง
เพื่อเพิ่มปริมาณเลือด ควรดื่มยาต้มตำแย ชาโรสฮิป ใบลูกเกด ในปริมาณที่เหมาะสม (ไม่เกิน 150 มล. ต่อวัน) และไม่มีข้อห้าม แนะนำให้ใช้ไวน์แดง โดยเฉพาะคาฮอร์ เป็นยาสร้างเม็ดเลือด
- เนื้อสัตว์และอาหารทะเล
มีธาตุเหล็กที่ร่างกายสามารถดูดซึมได้ จึงเหมาะที่จะรับประทานร่วมกับผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว เนื่องจากวิตามินซีที่มีอยู่ในผลไม้เหล่านี้จะช่วยกระตุ้นการดูดซึมธาตุเหล็ก
- ตับวัว
อุดมไปด้วยโปรตีน ธาตุอาหาร กรดอะมิโน วิตามิน เพิ่มฮีโมโกลบิน
- ถั่วดำ ถั่วชิกพี เมล็ดพืช
พืชตระกูลถั่วทุกชนิดมีธาตุเหล็กเพียงพอ
- โจ๊กบัควีท
ประกอบด้วยแคลเซียม วิตามินบี และเหนือกว่าผลิตภัณฑ์อื่นๆ มากมายในด้านโปรตีนและธาตุเหล็ก
- ผัก
อาติโช๊ค มันฝรั่งอบ ผักโขม บร็อคโคลี่ มะเขือเทศ – มีธาตุเหล็ก โฟเลต
- ผลไม้
ผลิตภัณฑ์กลุ่มฟื้นฟูเลือดที่เป็นผู้นำได้แก่ เปลือกแอปเปิ้ล กีวี พีช และผลไม้ตระกูลส้มต่างๆ
- วอลนัท
แหล่งที่มาของกรดไขมันจำเป็น แร่ธาตุและโปรตีน
- ผลไม้แห้ง
การบริโภคแอปริคอทแห้ง มะกอก ลูกเกด อินทผาลัม และลูกพรุน จะช่วยกระตุ้นการสร้างฮีโมโกลบิน
- ผักคะน้า ผักใบเขียว
พวกมันจะทำให้เลือดอิ่มตัวด้วยวิตามินบี ซึ่งถ้าขาดวิตามินบี การลำเลียงออกซิเจนของเซลล์เม็ดเลือดแดงก็จะหยุดชะงัก
- ขนมปัง ยีสต์
อุดมไปด้วยวิตามินบีและกรดโฟลิกซึ่งจำเป็นต่อการสร้างเม็ดเลือด
การฟื้นฟูเลือดด้วยอาหารพิเศษมีประโยชน์มากกว่าการใช้ยาเป็นอย่างมาก กระบวนการนี้เกิดขึ้นอย่างเป็นธรรมชาติและสงบ ไม่มีการกระตุกกระตักซึ่งไม่พึงประสงค์และอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ด้วยซ้ำ
ผลิตภัณฑ์เพื่อการฟื้นฟูการมองเห็น
ดวงตาของมนุษย์ต้องทำงานหนัก เครียด ขาดความระมัดระวัง ทำกิจกรรมต่างๆ นิสัยไม่ดี โรคภัยไข้เจ็บ และสภาพอากาศ คุณสามารถปกป้องอวัยวะที่มองเห็นของคุณจากผลข้างเคียง ป้องกันการเปลี่ยนแปลงที่ไม่พึงประสงค์ และปรับปรุงสถานการณ์ได้ด้วยความช่วยเหลือของผลิตภัณฑ์ฟื้นฟูการมองเห็น ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีความหลากหลายและราคาไม่แพง
- บลูเบอร์รี่
อุดมด้วยวิตามิน ลูทีน พิกเมนต์ คงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งแบบสดและผ่านการแปรรูป บรรเทาอาการเมื่อยล้าของดวงตา รักษาความคมชัดของการมองเห็น
- แครอท
เบตาแคโรทีนช่วยส่งเสริมการมองเห็น โดยจะถูกดูดซึมเมื่อเติมไขมันลงไป (น้ำมันพืช ครีม ครีมเปรี้ยว)
- ฟักทอง
ผักที่ไม่ค่อยได้รับความนิยมชนิดนี้อุดมไปด้วยซีแซนทีน ลูทีน วิตามินที่ซับซ้อน และสังกะสี ซึ่งจำเป็นต่อการมองเห็นที่ดี
- กระเทียม หัวหอม
มีกำมะถันซึ่งจำเป็นต่อการมองเห็นที่ชัดเจน
- ผักโขม
เป็นแหล่งของลูทีนซึ่งช่วยป้องกันต้อกระจก
- บร็อคโคลี่
เสริมสร้างการมองเห็นเนื่องจากมีแคโรทีน ลูทีน และซีแซนทีนอยู่มาก
- ผลไม้
ส้มเขียวหวานที่มีประโยชน์โดยเฉพาะ ได้แก่ กีวี องุ่น ส้ม พีช
- ปลา น้ำมันปลา
แหล่งของกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งมีประโยชน์ในการป้องกันภาวะจอประสาทตาเสื่อม
- คอทเทจชีส
ประกอบด้วยวิตามินที่มีความสำคัญต่อการเผาผลาญของกระจกตาและเลนส์ กระตุ้นการส่งเลือดไปเลี้ยงดวงตา
- ดาร์กช็อกโกแลต
ปกป้องหลอดเลือดตา เสริมสร้างความแข็งแรงให้กับกระจกตา
ผลิตภัณฑ์เพื่อการฟื้นฟูปอด
ปอดในร่างกายมีหน้าที่แลกเปลี่ยนก๊าซ โดยทำหน้าที่นำออกซิเจนไปเลี้ยงและกำจัดคาร์บอนไดออกไซด์ ปอดมีโครงสร้างที่ซับซ้อนและมีพื้นที่ผิวขนาดใหญ่ ดูเหมือนว่าอากาศที่สะอาดจะเพียงพอต่อการทำงานปกติของปอด
น่าเสียดายที่อากาศไม่ได้สะอาดเสมอไป และพฤติกรรมของมนุษย์ก็ไม่ดีนัก และปอดก็มีความเสี่ยงต่อโรคไม่น้อยไปกว่าอวัยวะและระบบอื่นๆ เช่นกัน
หากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินหายใจ คุณต้องจำผลิตภัณฑ์สำหรับฟื้นฟูปอด วิธีเตรียมและวิธีใช้ มีผลิตภัณฑ์เหล่านี้อยู่มากมาย รสชาติดีและสำคัญไม่เพียงแต่สำหรับปอดเท่านั้น แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์สำหรับฟื้นฟูร่างกายโดยรวมอีกด้วย
- แครอท
เป็นแหล่งของเบตาแคโรทีน ช่วยบำรุงเนื้อเยื่อปอด
- นมสดและนมเปรี้ยว
แคลเซียมมีผลดีต่อการทำงานของปอด
- โรสฮิป, ส้ม
วิตามินซีเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันจุลินทรีย์ก่อโรค
- บร็อคโคลี่
แหล่งโปรตีนจากพืชซึ่งเป็นวัสดุก่อสร้างปอด
- กระเทียม หัวหอม
อุดมไปด้วยวิตามินซีและไฟตอนไซด์ที่ทำลายจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย
- หัวบีท
การระบายน้ำออกจากปอดทำให้การแลกเปลี่ยนก๊าซดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด
- น้ำมันมะกอก
ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนทำให้การทำงานของปอดเป็นปกติ
- น้ำผึ้ง
มีฤทธิ์บำรุงกำลัง กระตุ้นการขับเสมหะออกจากหลอดลม พันธุ์ลินเดน บัควีท และสนมีประโยชน์
- สาหร่ายทะเล
มีไอโอดีนและสารช่วยกำจัดเสมหะ
- สัปปะรด
เอนไซม์โบรมีเลนสามารถต่อสู้กับเชื้อวัณโรคได้สำเร็จ
ผลิตภัณฑ์เพื่อการฟื้นฟูไต
ในกรณีของไต ผมอยากเริ่มจากจุดสิ้นสุด นั่นคือ พิจารณาอย่างคร่าวๆ ว่าอะไรเป็นอันตรายต่อไต จากนั้นจึงค่อยพิจารณาผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์สำหรับการฟื้นฟูไต
แอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่ออวัยวะนี้มาก โดยทำลายหลอดไต ไตไม่ควรทานอาหารรสเค็ม เผ็ด เผ็ดจัด ซุปหรือน้ำซุปรสเข้มข้น เนื้อและปลากระป๋อง อาหารที่มีไขมันและอาหารรมควัน อาหารที่มีพิวรีนและกรดออกซาลิกเป็นอันตราย
อย่างไรก็ตาม คุณไม่สามารถขาดเกลือได้เลย เพียงแค่ต้องจำกัดปริมาณเกลือ ไตของคนเรามักนิยมรับประทานแบบอบ ต้ม หรือทอดในจานเนย
เพื่อให้อวัยวะมีสุขภาพดี จำเป็นต้องได้รับวิตามิน (ซี, บี, อี, ดี), เพกติน และกรดไขมันในปริมาณที่เพียงพอ วิตามินดีมีความสำคัญอย่างยิ่งในช่วงที่แสงแดดน้อย เพกตินมีความจำเป็นในการจับและกำจัดสารพิษ และแครนเบอร์รี่เป็นตัวช่วยทำความสะอาดไตที่ยอดเยี่ยม สารเหล่านี้พบได้ในผลิตภัณฑ์หลายชนิดสำหรับการฟื้นฟูร่างกาย ซึ่งควรมีอยู่ในโต๊ะอาหารของเราทุกวัน
- แครอท พริกหวาน
- ฟักทอง (เนื้อ, น้ำผลไม้, โจ๊ก).
- บราน
- ปลาเฮอริ่ง ปลาค็อด
- ผลไม้แห้ง,ผลกุหลาบป่า
- แอปเปิ้ล,พลัม
- แครนเบอร์รี่,ซีบัคธอร์น
- ผลิตภัณฑ์จากนม
- หน่อไม้ฝรั่ง ผักโขม ผักชีฝรั่ง
- ผักชี.
ผลิตภัณฑ์เพื่อการฟื้นตัวหลังการผ่าตัด
โปรแกรมโภชนาการเพื่อการฟื้นฟูร่างกายมีความแตกต่างกันในบางประการ แต่หลักการพื้นฐานของอาหารหลังการผ่าตัดนั้นคล้ายคลึงกัน ผลิตภัณฑ์สำหรับการฟื้นฟูร่างกายหลังการผ่าตัดควรเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ คุณภาพสูง มีปริมาณแคลอรี่ปานกลางแต่ไม่มากเกินไป อาหารจานต่างๆ ควรเป็นอาหารเบาๆ ปรุงสดใหม่ หากเป็นไปได้ควรเป็นอาหารที่สมบูรณ์ อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์
การรับประทานอาหารเพื่อการฟื้นฟูร่างกายอาจกินเวลาได้ตั้งแต่หนึ่งเดือนครึ่งถึงหกเดือนหรืออาจจะนานกว่านั้น ขึ้นอยู่กับสถานการณ์ ในช่วงนี้ แนะนำให้รับประทานอาหาร 5-6 มื้อเป็นเศษส่วน โดยในช่วงแรกจะเป็นซุปหรือน้ำซุปข้น ร่างกายต้องการวิตามินและธาตุอาหารรอง สารอาหารเหลวที่ย่อยง่าย
บทบาทของวิตามิน:
- A – มีส่วนร่วมในการสร้างเนื้อเยื่อใหม่ การสร้างแผลเป็น
- C – ฟื้นฟูภูมิคุ้มกัน กระตุ้นการสร้างคอลลาเจน
- E – สารต้านอนุมูลอิสระ ปกป้องจากส่วนประกอบที่เป็นพิษ
- D – ช่วยให้กระดูกเจริญเติบโต
- K – มีหน้าที่รับผิดชอบกระบวนการแข็งตัวของเลือด
- กรดโฟลิก – จำเป็นอย่างยิ่งหลังจากการผ่าตัดช่องท้อง
- ธาตุเหล็กมีส่วนร่วมในกระบวนการสร้างเม็ดเลือด
- ฟอสฟอรัส – กำหนดใช้หลังจากการผ่าตัดไตและกระเพาะอาหาร
ผลิตภัณฑ์ใดบ้างที่จำเป็นสำหรับผู้ป่วยในการฟื้นฟูร่างกายโดยเฉพาะหลังการผ่าตัด? นี่คือผลิตภัณฑ์เหล่านั้น
- น้ำ.
- ข้าวโอ๊ต.
- โยเกิร์ต
- ปลา.
- อกไก่ น้ำซุป
- แครอท.
- ขิง.
- แอปเปิ้ลอบ
- อัลมอนด์.
- อุซวาร์ไม่หวาน
การรับประทานอาหารที่เหมาะสมจะช่วยรับมือกับความเครียดที่เกิดจากการผ่าตัด และช่วยให้ร่างกายกลับมามีสุขภาพแข็งแรงและอารมณ์ดีเหมือนเดิมได้อย่างรวดเร็ว เพื่อเร่งกระบวนการนี้ ควรรายงานอาการไม่สบายใดๆ หลังการผ่าตัดให้แพทย์ผู้ทำการรักษาทราบ
ผลิตภัณฑ์เพื่อการฟื้นฟูตับอ่อน
ตับอ่อนจะรู้สึกไม่สบายเมื่อรับประทานอาหารมากเกินไปและรับประทานอาหารไม่ตรงเวลา ดื่มแอลกอฮอล์และรับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ สูบบุหรี่ และภาวะแทรกซ้อนของโรคบางชนิด อาการต่อไปนี้บ่งชี้ถึงปัญหาต่างๆ เช่น ปวด คลื่นไส้ แน่นท้อง ท้องอืด ถ่ายอุจจาระไม่เป็นรูปเป็นร่างและกินอาหารไม่ย่อย อาการดังกล่าวเป็นเหตุผลที่ดีที่ควรไปพบแพทย์เพื่อตรวจวินิจฉัยและรักษาต่อไป
ในระบบการรักษาโรคตับอ่อนอักเสบ สิ่งสำคัญคือการรับประทานอาหารร่วมกับการใช้ผลิตภัณฑ์เพื่อฟื้นฟูตับอ่อน ในแต่ละกรณี แพทย์จะเป็นผู้กำหนดอาหารตามความเหมาะสม เนื่องจากอาหารขึ้นอยู่กับรูปแบบ ระยะ ความรุนแรง และความรุนแรงของกระบวนการอักเสบ ต่อมที่เป็นโรคชอบผลิตภัณฑ์ใดในการฟื้นฟูร่างกาย และทำไม เงื่อนไขหลักคือผลิตภัณฑ์เหล่านี้ต้องย่อยง่ายสำหรับตับอ่อน
- น้ำต้มสุกหรือน้ำขวดไม่มีแก๊ส
จำเป็นต่อการดูดซึมสารอาหารที่มีประโยชน์และกำจัดสารอาหารที่เป็นอันตราย
- ปลาเนื้อไม่ติดมัน
ผู้จัดหาโปรตีนสำหรับเนื้อเยื่อและเอนไซม์อวัยวะ
- เนื้อสัตว์ปีก เนื้อวัวไม่ติดมัน เนื้อลูกวัว
แหล่งที่มาของโปรตีน
- ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว
คอทเทจชีสและโยเกิร์ตช่วยให้ร่างกายได้รับโปรตีนที่ย่อยง่าย รวมทั้งมีแบคทีเรียที่ช่วยต่อสู้กับภาวะ dysbacteriosis
- คิสเซล (ผลไม้, ข้าวโอ๊ต)
เพื่อเคลือบและปกป้องเยื่อบุทางเดินอาหาร
- ผลไม้แห้ง
แนะนำให้ทานลูกพรุนและแอปริคอตแห้ง
- ตับ
เพื่อให้อิ่มตัวด้วยธาตุเหล็กและโปรตีน
- การชงสมุนไพร น้ำต้มกุหลาบป่า
เพื่อบรรเทาอาการอักเสบและเติมของเหลว
- ขนม
ขนมปังขาว คุกกี้ข้าวโอ๊ต ฟรุกโตส ช็อคโกแลตเข้มข้น
- สมุนไพรและสูตรอาหารพื้นบ้าน
ดอกมะลิ น้ำแดนดิไลออน ชาสกัดพิเศษ
ควรคำนึงไว้ว่าผลไม้และผลเบอร์รี่สามารถทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนในโรคตับอ่อนอักเสบได้ ดังนั้น จึงค่อยๆ ขยายการรับประทานผลไม้และผลเบอร์รี่ โดยเริ่มจากการงดเว้นโดยสิ้นเชิง เช่น อาหารบดหรืออาหารที่ผ่านการแปรรูปด้วยความร้อน ไปจนถึงการรับประทานอาหารที่หลากหลายมากขึ้นในช่วงที่โรคสงบ
อย่างไรก็ตาม ผลไม้รสเปรี้ยว ผลไม้ดิบที่มีเปลือกแข็ง ซึ่งกระตุ้นให้เกิดการหลั่งน้ำคั้นที่ไม่ต้องการ ถือเป็นข้อห้ามในโรคตับอ่อนอักเสบ ไม่แนะนำให้รับประทานผลไม้กระป๋อง น้ำผลไม้ และผลไม้แช่อิ่มจากผลไม้เหล่านี้ในช่วงนี้
และอีกจุดที่สำคัญคือ ในโรคเบาหวานนั้น การฟื้นฟูตับอ่อนด้วยอาหารเพียงอย่างเดียวนั้นเป็นไปไม่ได้ ดังนั้นแพทย์จึงไม่แนะนำให้ทำเช่นนี้