ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ของบทความ
สิ่งตีพิมพ์ใหม่
น้ำมะเขือเทศสำหรับการลดน้ำหนัก: ประโยชน์และเป็นอันตราย
ตรวจสอบล่าสุด: 23.04.2024
เนื้อหา iLive ทั้งหมดได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์หรือตรวจสอบข้อเท็จจริงเพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องตามจริงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เรามีแนวทางการจัดหาที่เข้มงวดและมีการเชื่อมโยงไปยังเว็บไซต์สื่อที่มีชื่อเสียงสถาบันการวิจัยทางวิชาการและเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ โปรดทราบว่าตัวเลขในวงเล็บ ([1], [2], ฯลฯ ) เป็นลิงก์ที่คลิกได้เพื่อการศึกษาเหล่านี้
หากคุณรู้สึกว่าเนื้อหาใด ๆ ของเราไม่ถูกต้องล้าสมัยหรือมีข้อสงสัยอื่น ๆ โปรดเลือกแล้วกด Ctrl + Enter
น้ำมะเขือเทศสำหรับการลดน้ำหนักค่อนข้างเป็นที่นิยมและมีประสิทธิภาพเพราะเครื่องดื่มนี้ไม่เพียง แต่มีสุขภาพดี แต่ยังมีแคลอรี่ต่ำสุด นอกจากนี้ยังช่วยให้คุณเร่งกระบวนการเผาผลาญอาหารในร่างกายซึ่งเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน
ประโยชน์ของน้ำมะเขือเทศ
น้ำมะเขือเทศมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายและนอกเหนือจากการกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน มีฤทธิ์ต้านการอักเสบยาปฏิชีวนะ choleretic และยาขับปัสสาวะในร่างกายและนอกจากจะช่วยป้องกันการเกิดภาวะหลอดเลือดแดงอุดตันและช่วยเสริมสร้างเส้นเลือดฝอย นอกจากนี้น้ำผลไม้ช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้และป้องกันการเกิดโรค dysbiosis
สูตรน้ำมะเขือเทศสำหรับการลดน้ำหนัก
มีสูตรหลายอย่างในการทำน้ำมะเขือเทศเพื่อการบริโภคเพื่อลดน้ำหนักส่วนเกิน:
- สูตรที่ 1: คุณต้องใช้น้ำมะเขือเทศ 1 แก้ว 4 ใบโหระพาบีบน้ำครึ่งซีกมะนาวและน้ำเย็นบริสุทธิ์ 125 กรัม ส่วนผสมของส่วนผสมควรเค็มเพื่อลิ้มรสแล้วผสมผ่านเครื่องปั่น
- หมายเลขสูตรที่ 2: ควรดื่มน้ำมะเขือเทศ 1 แก้วหยบพริกป่นใส่น้ำมะนาว 1 ช้อนรวมทั้งซอสพริกไทย 4 หยด เมื่อน้ำผลไม้และพริกรวมกันจะเกิดส่วนผสม thermogenic พริกไทยจะเพิ่มอุณหภูมิของร่างกายซึ่งจะช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญไขมัน
- สูตรที่ 3: 1 - บนช้อนโต๊ะของน้ำมะนาว, 250 มล. ของน้ำมะเขือเทศ, 4 หยดซอสทาบาสโก, 1 กานพลูของกระเทียมและ 1 - ในกิ่งของคื่นฉ่าย ส่วนผสมทั้งหมดต้องอยู่ในเครื่องปั่นแล้วผสมให้ละเอียด
น้ำมะเขือเทศเพิ่มความเร็วในการเผาผลาญอาหาร (เนื่องจากกรดมีประโยชน์) กระเทียมมีสาร allicin ซึ่งส่งผลต่อกระบวนการเผาผลาญไขมันคุณสมบัติของมะนาวคือการสลายไขมัน ขอบคุณซอสทาบาสโกกระบวนการเผาผลาญแคลอรี่ได้รับการเร่งขึ้นและด้วยความช่วยเหลือของผักชีฝรั่งสารพิษจะถูกขับออกจากร่างกาย ในส่วนผสมองค์ประกอบทั้งหมดเหล่านี้สร้างเครื่องดื่มที่มีประสิทธิภาพที่เผาผลาญไขมันส่วนเกิน
- สูตรที่ 4: ครึ่งเยื่อของอะโวคาโดและ 250 มล. ของน้ำมะเขือเทศ เยื่อกระดาษควรใส่ลงในเครื่องปั่นแล้วใส่น้ำที่มีอยู่และผสมให้ละเอียด
การรวมกันของน้ำมะเขือเทศกับอะโวคาโดช่วยให้สามารถแยกไลโคปีนได้ง่ายขึ้นซึ่งเป็นประโยชน์ต่อกระบวนการเผาผลาญไขมัน
- สูตรที่ 5: น้ำผลไม้แตงกวา (1 ชิ้น) น้ำมะเขือเทศ 250 มล. หยดพริกไทยดำ (พื้นดิน) และน้ำผักชีฝรั่ง (1 ชิ้น) ส่วนผสมทั้งหมดต้องผสมเพื่อให้ได้แคลอรี่วิตามินแคลอรีต่ำซึ่งช่วยลดน้ำหนัก
Kefir กับน้ำมะเขือเทศสำหรับการลดน้ำหนัก
น้ำมะเขือเทศกับ kefir - ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มักจะรวมกันในเมนูของอาหารที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่นมีอาหารที่มีส่วนประกอบเหล่านี้ ได้แก่ น้ำมะเขือเทศ (1 ถ้วย) kefir (1 ลิตร) และ croutons ข้าว (2 ชิ้น) น้ำผลไม้ที่มีแครกเกอร์ควรจะบริโภคเป็นอาหารเช้าและจากนั้นตลอดทั้งวันจะดื่มเฉพาะ kefir นอกจากนี้คุณยังสามารถดื่มชาหรือน้ำไม่ให้หวาน (ในปริมาณที่ไม่ จำกัด )
วิธีนี้ใช้เป็นอาหารสำหรับการบรรจุ 2 วันซึ่งอาจเป็นขั้นตอนการเปลี่ยนก่อนที่จะเปลี่ยนเป็นอาหารที่มีแคลอรี่น้อยหรือโดยการกำจัดเซนติเมตรที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
น้ำซุปมะเขือเทศสำหรับลดความอ้วน
มีสูตรสำหรับทำซุปมะเขือเทศหลายสูตร
รูปแบบของจานเย็น ควรใช้มะเขือเทศ 1 กิโลกรัมซึ่งจำเป็นต้องมีการลวกด้วยน้ำเดือด แล้วปอกเปลือกออกจากพวกเขาและส่งไปยังเครื่องปั่นเพื่อสร้างมะเขือเทศ จากนั้นก็ควรจะเพิ่มใบโหระพาบดละเอียดเช่นเดียวกับแครอท (1 ชิ้นลูบบนเครื่องขูด) และหัวหอม (1 ชิ้นตัดเป็นวงแหวน) มีซุปที่คุณต้องการแช่เย็น - เป็นพื้นฐานของอาหารโภชนาการ อาหารในรูปแบบคลาสสิกพร้อมกับซุปควรเสริมด้วยผลิตภัณฑ์ประจำวันสลับกัน:
- ในวันที่ 1 ของผลไม้ 1 กิโลกรัม
- ในวันที่ 2 + ผัก 2 กิโลกรัม
- วันที่ 3 + ผลไม้ 2 กิโลกรัมพร้อมผัก
- ในวันที่ 4 + 400-500 กรัมของเนื้อสัตว์
หลังจากนั้นให้ใช้ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ซ้ำอีกครั้งในลำดับเดียวกัน ระยะเวลารวมของหลักสูตรนี้ไม่เกิน 2 สัปดาห์ ในตอนท้ายของช่วงเวลานี้คุณต้องเปลี่ยนไปใช้อาหารในระดับปานกลาง รอบของการรับประทานอาหารที่มีการใช้ซุปมะเขือเทศเย็นสามารถทำซ้ำได้สูงสุด 1 ครั้งภายใน 3 เดือน
ตัวเลือกกับซุปร้อน มี 2 สูตรทำอาหารสำหรับจานนี้
สำหรับยาที่แรกที่จำเป็นส่วนผสมเช่น: มะเขือเทศ (1 กก.) น้ำซุปผัก (1 ลิตร) กระเทียม (2 กลีบ), พริกหวาน (1 x), น้ำมันมะกอก (2 ช้อนโต๊ะ) และใบโหระพา (พอหยิก) คุณจำเป็นต้องตัดมะเขือเทศและทอดในน้ำมันมะกอกพร้อมกับกระเทียมและพริกหยวก (ตัดเป็นแถบ) พร้อมที่จะหลับไปในน้ำซุปและปรุงอาหารสำหรับ 5-6 นาทีหลังจากนั้นซุปฤดูกับใบโหระพา
สำหรับสูตรที่สองคุณต้อง: มะเขือเทศ (5-6 ชิ้น), แครอท (2 ใหญ่), หัวหอมและหัวผักกาดและกะหล่ำปลีขาวสับ (200 กรัม) บีทรูทและแครอทควรลูบผ่านเครื่องขูดและมะเขือเทศกับหัวหอมตัด จากนั้นเทผักลงในกระทะเติมน้ำแล้วปรุงอาหารรอให้กะหล่ำปลีอ่อนลง เติมเกลือลงในจานที่เตรียมไว้แล้วเท่านั้น
กับซุปมะเขือเทศ 100 กรัมโดยเฉลี่ยประมาณ 40 กิโลแคลอรี - ช่วยให้คุณเติมกระเพาะอาหารได้อย่างเพียงพอ
ข้าวและน้ำมะเขือเทศสำหรับลดความอ้วน
อาหารที่ใช้ข้าวที่มีน้ำมะเขือเทศอยู่ได้เพียง 3 วันเท่านั้นระยะเวลานี้จะช่วยให้คุณสามารถปลดปล่อยและทำความสะอาดร่างกายได้เนื่องจากในกรณีนี้คุณจะต้องกินอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำซึ่งย่อยได้ง่ายและรวดเร็ว
สูตรที่ 1:
- วันแรก: แบ่งเป็น 3-4 กระป๋อง 1 ถ้วยตวง (ต้ม) โดยไม่ต้องเติมเกลือและน้ำมัน ร่วมกับข้าวคุณต้องดื่มน้ำมะเขือเทศแท้ๆ 1 แก้ว
- วันที่ 2: จำเป็นต้องกินข้าวปรุงสุก 1 ช้อนโต๊ะวันละ 3 ครั้งและดื่มน้ำมะเขือเทศส่วนนี้ ในระหว่างวันคุณสามารถดื่มน้ำได้ไม่เกิน 1.5 ลิตรและไม่มีน้ำมะเขือเทศ
- วันที่สาม: ในระหว่างวันคุณสามารถดื่มน้ำมะเขือเทศได้ 2 ลิตรและดื่มน้ำได้โดยไม่ใช้ก๊าซในปริมาณที่ไม่ จำกัด
สูตรที่ 2:
- วันแรก: ข้าวต้มที่ไม่มีน้ำมันและเกลือ (1 แก้ว) และนอกจากนี้น้ำผลไม้จากมะเขือเทศ (1.5 ลิตร)
- วันที่ 2: ข้าวจำนวนเท่าของวันแรกของอาหารรวมทั้งน้ำมะเขือเทศ (1 ลิตร)
- วันที่ 3: ข้าวในปริมาณเท่าเดิมเมื่อสองวันก่อนล้างด้วยน้ำมะเขือเทศ (0.5 ลิตร)
ดื่มน้ำผลไม้ตามธรรมชาติหรือน้ำผลไม้คั้นสดเนื่องจากในเครื่องดื่มจากบรรจุภัณฑ์มีน้ำตาลและสารอาหารอื่น ๆ ที่ไม่ใช่อาหาร ปริมาณของข้าวควรจะวัดในรูปแบบแห้ง
น้ำมะเขือเทศกับผักชีฝรั่งสำหรับการลดน้ำหนัก
เพื่อเตรียมผักชีฝรั่งด้วยน้ำมะเขือเทศคุณต้อง - คื่นฉ่ายกิ่ง (1 กก.), มะเขือเทศ (3 กก.) และเกลือ
ผ่านคั้นน้ำผลไม้คุณจะต้องบีบน้ำออกจากมะเขือเทศ (หรือเลื่อนไปในเครื่องบดเนื้อแล้วถูข้าวต้มที่ผัดผ่านตะแกรง) น้ำผลไม้จะต้องต้ม ผักชีฝรั่งควรล้างแล้วตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นเติมในกระทะและเติมน้ำแล้วต้มให้เดือด มวลที่เกิดขึ้นถูกเช็ดผ่านตะแกรงและต้มอีกครั้ง
อาหารกับน้ำมะเขือเทศสำหรับการลดน้ำหนัก
น้ำมะเขือเทศสำหรับการลดน้ำหนักสามารถใช้ในเทคนิคการรับประทานอาหารที่แตกต่างกันหลาย
อาหารสามวัน:
- ระหว่างมื้อเช้าคุณต้องทานไข่ต้ม 1 ช้อนชาแล้วดื่มด้วยชาหรือกาแฟที่ไม่ได้ปรุงแต่ง
- สำหรับอาหารเช้าที่ 2: ชีสกระท่อมที่มีไขมันต่ำ (200 กรัม) ถูกกินและล้างด้วยแก้วน้ำมะเขือเทศ
- อาหารกลางวัน: มันเป็นไปได้ที่จะใช้ไก่ต้มหรือไก่งวงเต้านม (200 กรัม) หรือแทนด้วยผักหลายปลายันสลัด (เช่นแตงกวามะเขือเทศและนอกจากพริก) ซึ่งเป็นค่าใช้จ่ายด้วยน้ำมะนาวนั้น
- สำหรับของหวานผลเบอร์รี่สีแดง (ประมาณ 150 กรัม) จะทำ;
- สำหรับอาหารค่ำคุณควรดื่มยาสมุนไพร
ในวันจำเป็นต้องดื่มน้ำบริสุทธิ์ 2 ลิตร (จำเป็นต้องใช้น้ำอัดลม)
อาหารเจ็ดวัน สำหรับวันคุณสามารถดื่มน้ำไม่เกิน 1 ลิตร เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่ต้องดื่ม 1 แก้วในตอนเช้าและตอนเย็นและส่วนที่เหลือจะยืดตลอดทั้งวัน
เมนู:
- วันแรก - นอกเหนือจากน้ำผลไม้สามารถใช้ 6 มันฝรั่ง (รอยใน "เครื่องแบบ");
- วันที่สอง - นอกเหนือจากน้ำมะเขือเทศ - 0.5 กิโลกรัมชีสกระท่อมไขมันฟรี;
- วันที่ 3 - เสริมอาหารด้วยผลไม้ (1 กิโลกรัม) พวกเขาสามารถเป็นอะไรก็ได้ยกเว้นองุ่นและกล้วย
- วันที่ 4 เพิ่มอีก 0.5 กิโลกรัมเต้านมไก่หรือไก่งวง (ต้ม)
- วันที่ 5 - อาหารเสริมด้วยผลไม้แห้ง (700 กรัม) ใด ๆ ยกเว้นลูกเกดกล้วยและมะเดื่อ
- วันที่ 6 - เสริมด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติ (500 มล.)
- วันที่ 7 - ปลาที่มีไขมันต่ำหรือเต้านมต้ม (ไก่หรือไก่งวง - เพื่อเลือก) วันที่ 7
ทั้งหมดนี้จะต้องเตรียมโดยไม่ต้องเพิ่มเกลือและเครื่องเทศใด ๆ
อาหารสองสัปดาห์:
- อาหารเช้าดังต่อไปนี้ 2 ชิ้นขนมปังสีดำกับการเพิ่มชีสกระท่อม, 1 ผลไม้ (ไม่รวมองุ่นกับกล้วย) เช่นเดียวกับ 1 แก้วน้ำ;
- ส่วนการรับประทานอาหารควรจะรวมถึง 100 กรัมของปลาสุกลีนและข้าวและการเพิ่มขึ้นของผักสลัดหลาย (มะเขือเทศ, แตงกวา, พริกไทยและสลัด) และเป็นหนึ่งในแก้วน้ำผลไม้จากมะเขือเทศ สำหรับของหวานมีแอปเปิ้ลหนึ่ง;
- สำหรับช่วงเช้าตอนเช้าคุณต้องดื่มน้ำมะเขือเทศอีกแก้วหนึ่งแก้ว
- คุณสามารถทานอาหารเย็นกับข้าวต้ม (50 กรัม) กับสเต็กเนื้อนึ่งและนอกจากนี้ยังมีสลัดผักหลายชนิด (เช่นเดียวกับมื้อกลางวัน) ทานอาหารเย็นด้วยน้ำแอปเปิ้ลและมะเขือเทศ
ตัวแปรที่สองของอาหารสองสัปดาห์:
- อาหารเช้าตามด้วยบิสกิตกับชีสแข็งและนอกจาก 2-3 พลัม 1-2 ลูกแพร์และพร้อมกับแก้วน้ำและขนมปังปิ้งปรุงรสด้วยเนย;
- รับประทานอาหารตามปลาไขมันต่ำนึ่ง (100 กรัม) และนอกจากสลัดผัก (จากรุ่นก่อนหน้าของอาหาร) ซึ่งจะต้องเต็มไปด้วยน้ำมะนาว การดื่มอาหารเย็นกับแก้วน้ำ ขนมถูกกินโดยแอปเปิ้ลเขียว;
- อาหารเย็นต้องต้มหรืออบในเนื้อวัวฟอยด์ (100 กรัม) และนอกจากนี้ยังแต่งกายด้วยแครอทครีมและกะหล่ำปลีสลัดและน้ำผลไม้
นอกจากนี้ในระหว่างการรับประทานอาหารคุณต้องดื่มของเหลวมาก - ชาเขียวหรือน้ำบริสุทธิ์
[1]