ความผิดพลาดของอาหาร

ในภาษาอังกฤษ srash หมายถึงการทำลายเพื่อทำลาย มันหมายถึงการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วมาก ภายใต้ชื่อนี้จะครอบคลุมอาหารที่ จำกัด การบริโภคแคลอรี่ทุกวันอย่างรุนแรง (ไม่เกิน 800 กิโลแคลอรี) หรือลดปริมาณอาหารที่บริโภคลงเหลือ 2-3 รายการ หนึ่งในนักเขียนของการลดน้ำหนักแบบสายฟ้าแลบนี้ (สำหรับ 15 วัน 10 กิโลกรัม) เป็นนักสรีรวิทยาการกีฬา Lyle MacDonald

นักโภชนาการได้เขียนหนังสือเกี่ยวกับหัวข้อนี้ซึ่งเขาได้กำหนดวิธีการทางวิทยาศาสตร์เพื่อกำจัดไขมันส่วนเกินอย่างรวดเร็ว สาระสำคัญของอาหารคือการ จำกัด แคลอรี่ แต่ไม่กีดกันบุคคลของโปรตีนวิตามินแร่ธาตุกรดไขมันจำเป็นที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของร่างกาย ในกรณีนี้ผลประโยชน์จะเหนือกว่าและอันตรายต่อสุขภาพจะลดลง

หลักการสำคัญคือการลดปริมาณคาร์โบไฮเดรต สารอาหารที่ถอดเปลี่ยนได้จะถูกแยกออกจากอาหารและโปรตีนและกรดโอเมก้า -3 มาพร้อมกับอาหาร ไม่ได้รับแหล่งพลังงานในรูปของคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็วร่างกายเริ่มเผาผลาญไขมันสำรองของตัวเอง การรวมกันของระบบพลังงานเช่นนี้กับการออกกำลังกายจะลดน้ำหนัก แต่ไม่ใช่กล้ามเนื้อ

ข้อมูลทั่วไป อาหารผิดพลาด

มีตัวเลือกต่าง ๆ สำหรับอาหารผิดพลาด: ผลไม้เล็ก ๆ , โยเกิร์ต, อาหารทะเล, น้ำมะนาว, ketogenic และอื่น ๆ อาหารขึ้นอยู่กับระบบอาหารที่เลือกและในแต่ละผลิตภัณฑ์จะถูกครอบงำด้วยชื่อ สิ่งสำคัญในการนับแคลอรี่และไม่ให้ผ่านไปกับค่าพลังงานของอาหาร เมนูเป็นเวลา 2 สัปดาห์ไม่ได้ทานอาหารมากเกินไปอาจมีลักษณะเช่นนี้:

ทั้งวัน	อาหารเช้า	อาหารเช้ามื้อที่ 2	อาหารกลางวัน	น้ำชายามบ่าย	อาหารเย็น
1	ข้าวต้มในน้ำ (250 กรัม), นมพร่องมันเนยครึ่งแก้ว	แอปเปิล	Lean borsch (250 กรัม)	กล้วย	อกไก่ต้ม (100 กรัม) สลัดผักสด
ครั้งที่ 2	ข้าวต้ม "3 ซีเรียล"	สีส้ม	ซุปผัก	สตรอเบอร์รี่	โจ๊กบัควีท
ที่สาม	ชีสเค้กไขมันต่ำ	ผลไม้แช่อิ่มผลไม้ตากแห้ง	สตูว์ผัก	ลูกแพร์	กะหล่ำปลีทอด
4	โยเกิร์ตกับขนมปัง	ส้มโอ	ซุปโฮมเมดในน้ำซุปไก่ที่อ่อนแอ	เชอร์รี่	ปลาต้ม
5	ฮาร์ดชีสแอปเปิ้ล	นม	กะหล่ำปลีตุ๋นกับแชมเปญ	3 วอลนัท	สลัดแตงกวา, มะเขือเทศ, พริกไทย, แต่งตัวด้วยครีม
6	ดอกกะหล่ำต้ม	นกกีวี	Schi lean	โยเกิร์ต	เนื้อต้มถั่วลันเตา
7	คอทเทจชีส	แอปเปิล	เนื้ออบถั่วหน่อไม้ฝรั่ง	ผลไม้แช่อิ่ม	ผักตีให้เป็นฟอง
8	ข้าวต้ม "Hercules"	สีส้ม	ข้าวกับผัก	พลัม	ปลาอบมะนาว
9	โจ๊กบัควีท	ลูกแพร์	Sorrel borscht บนน้ำซุปเนื้อ	โยเกิร์ต	บร็อคโคลี่ไก่
วันที่ 10	ชีสชิ้นขนมปัง	สลัดผลไม้	หูปลา	เรื่องของถั่ว	ไข่เจียวโปรตีนในผัก
วันที่ 11	พาสต้าข้าวสาลีดูรัมโรยด้วยชีส	ส้มโอ	น้ำซุปไก่ถั่ว	ผลไม้แช่อิ่มแห้ง	สลัดกะหล่ำปลีแครอทผักใบเขียวเนื้อต้ม
วันที่ 12	โจ๊กข้าวโอ๊ต	ชีสกระท่อมไขมันต่ำ	Moussaka จากผัก	นมก้อน	ปลามะเขือเทศ
วันที่ 13	คอทเทจชีส	กล้วย	สตูว์ผักกับเนื้อไก่งวง	แอปเปิล	ไข่ลวกย่างบวบ
วันที่ 14	โจ๊กบัควีท	นม	ซุปลูกชิ้น	สีส้ม	Souffléเนื้อสัตว์ผัก

ความยากลำบากของอาหารเหล่านี้คือการลดการให้บริการอย่างมีนัยสำคัญ ด้วยค่าเฉลี่ย 2,000-2500 kcal ที่จำเป็นสำหรับการดำรงอยู่ของบุคคลพวกเขาลดลงหนึ่งในสามดังนั้นอาหารการแข่งขันระยะสั้น หากใครบางคนมีสุขภาพที่จะนั่งเป็นเวลาหนึ่งเดือนเมนูอาหารในแต่ละวันสามารถทำซ้ำได้โดยเริ่มจากสัปดาห์แรก

สูตรอาหาร

อาหารจากเมนูอาหารนั้นเรียบง่ายและไม่ซับซ้อนโดยมีผลิตภัณฑ์จำนวน จำกัด พนักงานต้อนรับรู้ว่ามันอร่อยเมื่อคุณไม่ว่างเป็นเวลานานคุณใช้อาหารที่มีแคลอรีสูงไขมันรสปรุงรส ในกรณีของอาหารผิดพลาดบุคคลที่ไม่มีประสบการณ์ในการทำอาหารสามารถจัดการกับมันได้ นี่คือสูตรบางส่วน:

• โจ๊กบัควีท - ซีเรียลถูกล้างและวางในกระติกน้ำร้อนแล้วเทน้ำเดือดในอัตราส่วน 1: 2 มันนึ่งในชั่วข้ามคืนและคุณสามารถกินเป็นอาหารเช้าได้ เพื่อเธอที่ดีในการทำสลัดผักของพวกเขาแต่งตัวด้วยน้ำมันมะกอก เขาเป็นเวลา 10 นาทีจะจัดสรรน้ำผลไม้ซึ่งคุณสามารถเทโจ๊ก;
• ไข่คน - ผัดหัวหอม, บวบ, พริกไทย, มะเขือเทศในกระทะ ตีไข่เพิ่มนมเล็กน้อยเทลงในกระทะ ก่อนเสิร์ฟเสิร์ฟ
• ปลา - ห่อมะนาวทั้งหมดหรือบางส่วนห่อด้วยกระดาษฟอยล์อบในเตาอบ
• สตูว์ - กะหล่ำปลีสีขาวฉีก, หัวหอม, แครอท, พริกหวาน, มะเขือเทศ, บวบ, มะเขือยาว, เห็ด, ผักอื่น ๆ ที่มีอยู่, เค็มเบา ๆ , โรยด้วยน้ำมันดอกทานตะวันและตุ๋น;
• มูสซากะ - เลเยอร์ในชั้น: หัวหอม, แครอท, รากผักชีฝรั่งหั่นเป็นชิ้น, ไก่, มะเขือม่วง, พริกหวาน, มะเขือเทศและอบในเตาอบประมาณ 40-60 นาที

สิ่งที่สามารถและสิ่งที่ไม่สามารถ?

รายการของผลิตภัณฑ์ที่แนะนำสำหรับโภชนาการในวันของการรับประทานอาหารเป็นรายการที่มีโปรตีนที่โดดเด่นและไม่มีไขมันคาร์โบไฮเดรต คุณทานอะไรได้บ้าง จากผลิตภัณฑ์โปรตีนให้เลือก:

• เนื้อแดงติดมัน
• เนื้อไก่หรือไก่งวง
• ปลาที่มีไขมันต่ำ (พอลลอคค็อด, เฮก, ปลาชนิดหนึ่ง);
• ชีสแข็งและชีสกระท่อมไขมันต่ำ
• ไข่ขาว
• อาหารทะเล (ปลาหมึกปู)

พร้อมกับผลิตภัณฑ์เหล่านี้ควรมีผักเส้นใยอยู่ในเมนู: หน่อไม้ฝรั่งกะหล่ำปลีสีขาวและบรัสเซลส์กะหล่ำ, บรอกโคลี, ขึ้นฉ่าย, บวบ, เห็ด, แตงกวา, บวบ, พริกหวาน เซลลูโลสในองค์ประกอบของพวกเขาจะให้ความรู้สึกเต็มอิ่มและจะนำไปสู่การเคลื่อนไหวของลำไส้ จำนวนมื้อต่อวันอย่างน้อย 4 ครั้งส่วนเล็ก จำเป็นต้องบริโภคน้ำมันปลาหรือน้ำมันเมล็ด flaxseed ทุกวัน อนุญาตให้ทานอาหารที่อร่อยได้สัปดาห์ละครั้งไม่รวมอยู่ในอาหาร แต่ไม่มีส่วนเกิน และแน่นอนคุณต้องดื่มน้ำมาก ๆ เพื่อกำจัดผลิตภัณฑ์ที่ผุออกจากร่างกาย

อาหารผิดพลาดไม่รวมคาร์โบไฮเดรตจากเมนูซึ่งหมายถึงแป้งและหวานไขมัน เช่นเดียวกับอาหารอื่น ๆ ที่ไม่สามารถกินเผ็ดรมควันกระป๋องทอด

ข้อห้าม

คนที่มีสุขภาพเท่านั้นที่สามารถหันไปทานอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ยากลำบาก พวกเขามีข้อห้ามประการแรกกับปัญหาของระบบทางเดินอาหาร, โรคหัวใจและหลอดเลือด, ไตวาย ฯลฯ

[1]

ความเสี่ยงที่เป็นไปได้

อาหารที่ผิดพลาดอาจทำให้ระบบเมตาบอลิซึมช้าลงระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอนำไปสู่ภาวะขาดน้ำทำให้เกิดปัญหากับตับและไต ภาวะแทรกซ้อนที่เป็นไปได้ที่เกี่ยวข้องกับการเต้นของหัวใจ, การทำงานของลำไส้บกพร่อง ผิวหนังเล็บผมอาจได้รับผลกระทบ

[2], [3]

ความคิดเห็น

ตามที่ผู้ที่มีประสบการณ์อาหารเช่นนี้และเหล่านี้เป็นผู้หญิงส่วนใหญ่ที่จำเป็นต้องใส่ตัวเองอย่างเร่งด่วนในรูปแบบในโอกาสของเหตุการณ์สำคัญที่จะเกิดขึ้นสำหรับพวกเขาผลที่ได้คือจริงๆ บางคนสูญเสียน้ำหนัก 3-4 กิโลกรัมในหนึ่งสัปดาห์ แต่ทุกคนเตือนเป็นเอกฉันท์ว่ามันเป็นเรื่องยากที่จะรักษาน้ำหนักหลังจากช่วงเวลาสั้น ๆ ที่มันกลับมา