การรับประทานวิตามินมากเกินไป มีอันตรายอย่างไร?

หากคุณรับประทานวิตามินมากเกินไปและรับประทานอย่างต่อเนื่อง อย่าลืมว่าอาจได้รับวิตามินเกินขนาดได้ ซึ่งอาจทำให้เกิดอันตรายได้ และเป็นไปได้หรือไม่ที่จะรับประทานวิตามินนานกว่าที่แพทย์สั่ง?

การได้รับวิตามินเกินขนาด: ส่งผลเสียหรือผลดี?

หากผู้สูบบุหรี่รับประทานแคโรทีนอยด์เป็นเวลานานเพื่อลดอันตรายจากการสูบบุหรี่ อาจทำให้เกิดมะเร็งปอดได้ ซึ่งหมายความว่าการรับประทานสารที่มีประโยชน์มากที่สุดเกินขนาดก็ถือว่ายอมรับไม่ได้

หากคุณรับประทานกรดโฟลิกในปริมาณมากหรือเป็นเวลานานเกินไป อาจทำให้ผิวหนังเกิดการระคายเคืองได้

หากคุณรับประทานวิตามินอีมากเกินไป คุณอาจมีความเสี่ยงต่อความดันโลหิตสูง และเกิดโรคความดันโลหิตสูงได้

เพื่อไม่ให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพของตนเอง สิ่งสำคัญคือการรับประทานวิตามินในปริมาณที่แพทย์แนะนำ และไม่ควรเกินระยะเวลาที่แพทย์กำหนด

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับอันตรายจากการใช้ยาเกินขนาด

ก่อนอื่นเราต้องชี้แจงคำถามนี้ก่อนว่า การได้รับวิตามินเกินขนาดเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้หรือไม่ หลายคนเชื่อว่ายิ่งรับประทานวิตามินมากเท่าไร ร่างกายก็ยิ่งดีเท่านั้น ซึ่งไม่เป็นความจริงเลย ปฏิกิริยาของร่างกายต่อการรับวิตามินเกินขนาดเรียกว่าภาวะไฮเปอร์วิตามิน

ผลที่ตามมาคือระบบภายในและอวัยวะต่างๆ ของร่างกายจะไม่ยอมทำงาน และหากร่างกายได้รับวิตามินเกินขนาด ร่างกายจะรับมือกับวิตามินส่วนเกินไม่ได้ด้วยตัวเอง ร่างกายจะกำจัดสารบางชนิดที่สลายตัวได้เท่านั้น วิตามินส่วนเกินที่เหลืออยู่จะคงอยู่และอาจส่งผลเสียได้

วิตามินดีและส่วนเกิน

ระบบประสาทจะหยุดชะงัก นิ่วในไตอาจก่อตัว กระดูกจะหลวมและเปราะบาง นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นเมื่อได้รับวิตามินดีเกินขนาดเนื่องจากการใช้เป็นเวลานานหรือในปริมาณที่เพิ่มขึ้น

วิตามินอีและส่วนเกิน

เนื่องมาจากการใช้วิตามินในปริมาณที่มากเกินไปและเป็นเวลานานเกินไป ระบบทางเดินอาหารอาจล้มเหลว ระบบหัวใจและหลอดเลือดอาจทำงานได้ไม่ดี ระบบภูมิคุ้มกันอาจอ่อนแอและเสี่ยงต่อการติดเชื้อ บุคคลนั้นรู้สึกไม่สบายตัว อ่อนแรง หัวหมุน ไม่สามารถทำงานได้นาน

ดังนั้นไม่ควรให้ได้รับวิตามินอีมากเกินไปไม่ว่ากรณีใดๆ ก็ตาม

วิตามินเอและส่วนเกิน

ภาวะดังกล่าวอาจทำให้เกิดอาการอ่อนเพลียเพิ่มขึ้น คลื่นไส้ ปวดหัว เลือดแข็งตัวผิดปกติ ความดันโลหิตสูง ผิวหนังและตาขาวอาจเปลี่ยนเป็นสีเหลือง

เป็นอันตรายอย่างยิ่งสำหรับสตรีมีครรภ์ ผู้สูงอายุ และเด็ก ควรระมัดระวังเป็นพิเศษในการเลือกเมนูอาหารที่อาจมีวิตามินเอในปริมาณสูง ได้แก่ แครอท ครีมเปรี้ยว ครีม ตับหมูและเนื้อวัว ผักชีฝรั่ง ไข่แดง

วิตามินซีและส่วนเกิน

หากคุณใช้วิตามินชนิดนี้มากเกินไปและรับประทานเป็นเวลานาน อาจเกิดภาวะแทรกซ้อนต่างๆ ดังต่อไปนี้ได้ แน่นอนว่าวิตามินชนิดนี้สามารถขับออกจากร่างกายพร้อมกับปัสสาวะและเหงื่อได้ แต่ก็ถือเป็นอันตรายเช่นกัน ในระหว่างกระบวนการนี้ กรดออกซาลิกจะก่อตัวขึ้นในร่างกาย ซึ่งเป็นอันตรายต่อไต (อาจเกิดนิ่วและทรายในไตได้)

เนื่องจากวิตามินซีเพิ่มเวลาในการแข็งตัวของเลือด จึงอาจทำให้เกิดเลือดออกซึ่งเป็นอันตรายอย่างยิ่งสำหรับสตรีมีครรภ์

การเพิ่มปริมาณวิตามินซีหมายถึงการดูดซึมกลูโคสในแต่ละวันน้อยลง ซึ่งอาจทำให้เกิดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเบาหวานเทียม และแน่นอนว่าการได้รับวิตามินซีมากเกินไปอาจทำให้เกิดภาวะโลหิตจาง (ภาวะเม็ดเลือดแดงถูกทำลายอย่างช้าๆ เนื่องจากฤทธิ์ของกรด)

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิตามินและรับประทานวิตามินที่มีประโยชน์มากที่สุดและไม่เป็นอันตราย และมีสุขภาพดี!