ฮอร์โมนไทรอยด์ส่งผลต่อน้ำหนักอย่างไร?

ต่อมไทรอยด์ในผู้หญิงแตกต่างจากในผู้ชายอย่างเห็นได้ชัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้ชายที่มักมีความผิดปกติของต่อมไทรอยด์มากกว่าผู้ชายถึง 10-20 เท่า จากสถิติพบว่าผู้หญิงเป็นโรคไทรอยด์อักเสบบ่อยกว่าผู้ชายถึง 25 เท่า

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

ต่อมไทรอยด์ภายใต้การมองของฮอร์โมน

เมื่ออายุ 40 ปีขึ้นไปจนถึง 65 ปี ความเสี่ยงต่อโรคไทรอยด์จะเพิ่มขึ้นทั้งในผู้ชายและผู้หญิง อย่างไรก็ตาม โรคไทรอยด์อักเสบยังคงเกิดขึ้นกับผู้หญิงในวัยนี้มากกว่าในคนส่วนใหญ่

ควรทราบว่าโรคไทรอยด์อักเสบทุกประเภท (แบคทีเรีย ไวรัส หลังคลอด พิษ และอื่นๆ) มีส่วนทำให้เกิดการสร้างแอนติบอดีที่มีคุณสมบัติในการทำลายเนื้อเยื่อไทรอยด์

หรือคุณสมบัติที่ไม่พึงประสงค์อีกประการหนึ่งของโรคไทรอยด์อักเสบ ก็คือ อาจก่อให้เกิดการทำลายฮอร์โมนที่ผลิตโดยต่อมไทรอยด์

ต่อมไทรอยด์ถูกทำลายได้อย่างไร?

ในระหว่างที่เป็นโรคไทรอยด์อักเสบ ร่างกายจะผลิตแอนติบอดี ซึ่งเป็นสารที่ไปขัดขวางการทำงานของฮอร์โมน ดังนั้น การทำงานของต่อมไทรอยด์ทั้งหมดจึงมีความเสี่ยง

แอนติบอดีสามารถเริ่มทำงานได้นานก่อนที่ต่อมไทรอยด์จะผลิตฮอร์โมนป้องกันได้ จากนั้นผู้หญิงจะประสบกับอาการไม่พึงประสงค์ที่มักเกิดขึ้นกับโรคไทรอยด์เป็นเวลานาน ซึ่งอาจกินเวลาหลายปี

ผู้หญิงที่มีน้ำหนักเกินมีความเสี่ยงมากกว่า

พบว่าผู้หญิงที่มีน้ำหนักเกินจะมีแอนติบอดีจำนวนมากที่ไปขัดขวางต่อมไทรอยด์ ซึ่งจะส่งผลเสียร้ายแรงตามมา ได้แก่ การเผาผลาญช้าลง การสะสมของเนื้อเยื่อไขมัน การทำลายเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ และแน่นอนว่าน้ำหนักจะขึ้นอีก

ผลที่ไม่พึงประสงค์เหล่านี้อาจมาพร้อมกับอาการปวดกล้ามเนื้ออย่างรุนแรง แพทย์เรียกอาการนี้ว่า อาการปวดกล้ามเนื้อ จากอาการเหล่านี้ ผู้หญิงอาจระบุได้ว่าฮอร์โมนไทรอยด์ของเธอผิดปกติและแอนติบอดีทำงานมากเกินไป

ในประเทศนอร์เวย์ เมื่อปี 1996 ได้มีการศึกษาวิจัยที่พิสูจน์ว่าแพทย์พบว่าจำนวนแอนติบอดีเพิ่มขึ้นมากที่สุดในผู้หญิงที่บ่นว่ามีอาการปวดกล้ามเนื้อและน้ำหนักขึ้นในเวลาเดียวกัน แต่ไม่พบอาการดังกล่าวในผู้ชาย

แพทย์สรุปว่าเมื่อต้องรักษาผู้หญิงเหล่านี้ ควรให้ความสำคัญกับแอนติบอดีมากกว่าการทำงานของต่อมไทรอยด์ทั้งหมด นั่นคือ ก่อนอื่น ผู้หญิงที่มีอาการดังกล่าวควรตรวจฮอร์โมนไทรอยด์และแอนติบอดี จากนั้นจึงจะสามารถกำหนดการรักษาที่เหมาะสมที่สุดได้

ผู้หญิงมักสับสนกับการวินิจฉัยโรคเมื่อต้องตรวจร่างกาย โดยตรวจฮอร์โมนแล้วพบว่าฮอร์โมนไทรอยด์ไม่สมดุล และ... แพทย์บอกว่าน้ำหนักส่วนเกินไม่ได้เกี่ยวข้องกับต่อมไทรอยด์

เรื่องนี้เป็นเรื่องที่น่าแปลกใจอย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงที่เคยอ่านเจอมาว่าโรคไทรอยด์หรือภาวะไทรอยด์ทำงานน้อยนั้นเกี่ยวข้องกับปัญหาเรื่องน้ำหนักเกิน สาเหตุมาจากความอยากอาหารที่เพิ่มขึ้นเนื่องจากระดับฮอร์โมนไทรอยด์ที่สูงขึ้น

หากคุณไม่ได้ตรวจฮอร์โมน คุณคงนึกไม่ถึงว่าปัญหาเรื่องน้ำหนักเกินทั้งหมดของคุณเกิดจากฮอร์โมน ไม่ใช่เกิดจากการขาดวินัยและติดขนม

หากแพทย์ไม่ฟังคุณ แนะนำให้เก็บปากไว้ งดการทานอาหารรสอร่อยทุกชนิด งดการเล่นกีฬา และไม่จำเรื่องการตรวจฮอร์โมนด้วยซ้ำ ให้คุณไปตรวจต่อไปตามคำแนะนำของแพทย์อีกคน

โรคไทรอยด์มีความเสี่ยงอะไรบ้าง?

• ประจำเดือนมาไม่ปกติ บางครั้งมาน้อย บางครั้งมามาก และมาไม่ตรงเวลาเสมอ
• ภาวะมีบุตรยาก
• ภาวะซึมเศร้า
• อาการอ่อนเพลียเรื้อรัง
• อาการก่อนมีประจำเดือน (PMS)
• ระดับคอเลสเตอรอลเพิ่มสูงขึ้น
• ภาวะความทนต่อกลูโคสบกพร่อง
• โรคไฟโบรไมอัลเจีย (ปวดกล้ามเนื้อและน้ำหนักขึ้น)

แต่แพทย์และคนไข้เองอาจเชื่อมโยงอาการเหล่านี้กับความผิดปกติทางจิต และไม่เกี่ยวข้องกับโรคไทรอยด์เลย

ผู้ป่วยจะได้รับยาจิตเวชซึ่งจะยิ่งทำให้อาการแย่ลงและเพิ่มความอยากอาหาร ในกรณีที่แย่ที่สุด ยาก็ไม่สามารถช่วยอะไรได้เลย

การวิจัยแสดงให้เห็นว่าผู้ป่วยทางจิตเวชจะต้องประสบกับความผิดปกติของต่อมไทรอยด์ในที่สุด และโรคเหล่านี้เองที่กระตุ้นให้เกิดน้ำหนักเกินและภาวะซึมเศร้า

การตรวจระดับฮอร์โมนอย่างน้อยปีละครั้งเป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากความเสี่ยงในการเกิดโรคไทรอยด์จะเพิ่มขึ้นตามอายุ ดังนั้น หากผลการตรวจตามปกติแสดงให้เห็นว่าต่อมไทรอยด์ทำงานปกติ ควรทำการตรวจเพิ่มเติม

ฮอร์โมนไทรอยด์: T3 และ T4

ฮอร์โมนเหล่านี้เป็นฮอร์โมนหลักที่ผลิตโดยต่อมไทรอยด์ ซึ่งเป็นอวัยวะรูปร่างคล้ายผีเสื้อขนาดเล็กที่อยู่เหนือลูกกระเดือก T3 ย่อมาจากไทรไอโอโดไทรโอนีน และ T4 ย่อมาจากไทรอกซิน

ฮอร์โมนเหล่านี้เป็นสารสำคัญในการควบคุมการเผาผลาญ ช่วยให้เนื้อเยื่อและเซลล์ได้รับพลังงานอย่างเต็มเปี่ยม กล่าวคือ เราได้รับพลังงานจากฮอร์โมนไทรอยด์

หากระดับฮอร์โมน T3 และ T4 ต่ำเกินไป ผู้ป่วยจะรู้สึกอ่อนเพลีย อ่อนแรง และอาจมีอาการขาดความแข็งแรง โรคนี้เรียกว่าภาวะไทรอยด์ทำงานน้อย

หากระดับฮอร์โมนไทรอยด์สูงเกินไป กระบวนการทั้งหมดในร่างกายจะทำงาน คุณอาจรู้สึกตื่นตัวมากขึ้น นอนไม่หลับ และอาจถึงขั้นปวดกล้ามเนื้อ นอกจากนี้ น้ำหนักก็อาจขึ้นๆ ลงๆ ได้เช่นกัน โดยคนๆ หนึ่งจะมีน้ำหนักขึ้นแล้วก็ลดลง โรคนี้เรียกว่าไทรอยด์เป็นพิษ

แต่คุณต้องตั้งใจฟังให้ดี อาการของโรคที่เกิดจากการขาดฮอร์โมนหรือฮอร์โมนมากเกินไป แพทย์อาจไม่เชื่อมโยงอาการกับต่อมไทรอยด์เลย ดังนั้น ควรทำการวินิจฉัยอย่างละเอียด รวมทั้งตรวจฮอร์โมนด้วย

การโต้ตอบระหว่าง T3 และ T4

ฮอร์โมนเหล่านี้จะต้องอยู่ในอัตราส่วนที่แน่นอน เมื่อนั้นบุคคลจึงจะรู้สึกปกติ เพื่อให้ฮอร์โมน T3 ถูกแปลงเป็นฮอร์โมน T4 ต่อมไทรอยด์จะหลั่งเอนไซม์พิเศษที่เรียกว่า TPO และหากไม่เป็นเช่นนั้น แสดงว่ามีความผิดปกติที่ชัดเจนในร่างกาย

ฮอร์โมนอีกชนิดหนึ่งที่หลั่งออกมาจากต่อมไทรอยด์คือแคลซิโทนิน ฮอร์โมนชนิดนี้ช่วยในการประมวลผลและดูดซึมแคลเซียม

ดังนั้น จึงสามารถป้องกันโรคกระดูกพรุนซึ่งเป็นโรคอันตรายได้ อย่างไรก็ตาม แคลซิโทนินไม่มีส่วนทำให้มีน้ำหนักเกินเพิ่มขึ้น

ฮอร์โมนและสมอง

การทำงานของต่อมไทรอยด์นั้นเกี่ยวข้องโดยตรงกับคำสั่งที่สมองส่งมาให้ สมองมีส่วนที่เรียกว่าไฮโปทาลามัสซึ่งทำหน้าที่สังเคราะห์ฮอร์โมน GST ซึ่งจะกระตุ้นฮอร์โมนไทรอยด์โทรปิน

เมื่อผู้หญิงเข้ารับการตรวจฮอร์โมน จะสามารถระบุระดับฮอร์โมน T3 และ T4 ซึ่งมีความเข้มข้นในเลือดได้ ฮอร์โมนเหล่านี้ที่มีมากเกินไปหรือขาดจะส่งสัญญาณไปยังสมองว่าต่อมไทรอยด์ทำงานได้อย่างถูกต้องและมีประสิทธิภาพเพียงใด

สิ่งนี้จะกำหนดว่าสมอง (หรือส่วนต่างๆ ของสมอง เช่น ไฮโปทาลามัสและต่อมใต้สมอง) จะผลิตฮอร์โมนไทรอยด์หรือไม่

ฮอร์โมน GH จะผลิตมากขึ้นเมื่อมีระดับ T3 และ T4 ไม่เพียงพอ ฮอร์โมน GRS จะผลิตมากขึ้นเมื่อมีระดับมากเกินไป และในทางกลับกัน หากระดับ GH ต่ำ (น้อยกว่า 0.4 หน่วยต่อมิลลิลิตร) แพทย์อาจสรุปได้ว่าต่อมไทรอยด์ทำงานมากเกินไป

อาการของภาวะไทรอยด์ทำงานน้อย (ฮอร์โมนไทรอยด์ต่ำ)

• น้ำหนักส่วนเกินที่กำจัดออกได้ยาก
• อาการอ่อนแรง อ่อนเพลีย หมดพลัง
• สัญญาณของภาวะซึมเศร้า: ระยะยาว - อารมณ์ไม่ดี ความคิดเชิงลบ
• ภาวะมีบุตรยาก
• ความผิดปกติของรอบเดือน
• ความไม่สามารถมีบุตรได้
• อุณหภูมิร่างกายต่ำกว่า 36 (สาเหตุอาจเกิดจากการขาดฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนและเอสตราไดออลในร่างกายก็ได้)
• อาการที่บ่งบอกว่าใกล้จะหมดประจำเดือนก่อนวัย คือ อาการร้อนวูบวาบ หนาวสั่น อารมณ์แปรปรวน
• ผมร่วง
• การทำงานของลำไส้ไม่สมดุล ท้องผูก
• อาการเสียงแหบ
• หัวใจเต้นเร็ว
• ความดันโลหิตต่ำ
• อาการแพ้อากาศเย็น
• อาการปวดกล้ามเนื้อและข้อ
• การตอบสนองที่ช้า
• ความรู้สึกเหมือนมีเข็มทิ่มที่ฝ่ามือและข้อมือ
• ความเสื่อมของสมาธิและความจำ ไม่สามารถจดจ่อได้แม้ในกรณีพิเศษ
• นอนไม่หลับ หลับไม่สนิท
• แพ้อาหาร ฝุ่น กลิ่น

การตรวจฮอร์โมนสามารถแสดงอะไรได้บ้าง?

หากต่อมไทรอยด์ของคุณทำงานไม่ถูกต้อง แพทย์อาจตรวจพบสิ่งต่อไปนี้:

• ฮอร์โมน HSH สูงกว่าปกติ
• ต่อมไทรอยด์ผลิตแอนติบอดีจำนวนมาก
• คอเลสเตอรอลสูงกว่าปกติ
• ค่าเอนไซม์ตับสูงกว่าปกติ

หมายเหตุ: อาการเหล่านี้อาจสับสนกับโรคอื่นได้ง่าย ดังนั้น หากคุณมีข้อสงสัยเกี่ยวกับการตรวจ แพทย์ควรสั่งให้คุณเข้ารับการตรวจเพิ่มเติม

โปรดทราบว่าอาการที่คล้ายกันอาจเกิดขึ้นได้กับภาวะไทรอยด์ทำงานน้อยหรือไทรอยด์ทำงานมากเกินไป รวมถึงโรคภูมิต้านทานตนเองซึ่งอาจทำให้เกิดผลฮอร์โมนผิดปกติ

โรคไทรอยด์ทำงานไม่เพียงพอ

ฮอร์โมนมีผลต่อเยื่อหุ้มเซลล์ ซึ่งได้รับการยืนยันจากการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ มีบางกรณีที่ผู้หญิงจะรู้สึกอ่อนล้า อ่อนเพลีย และมีน้ำหนักเกิน

สาเหตุอาจเกิดจากผลของฮอร์โมนที่มีต่อเซลล์ แต่แพทย์จะเรียกผลดังกล่าวว่าผิดปกติเมื่อเกิดอาการดังกล่าว นอกจากนี้ ระดับฮอร์โมนในร่างกายในช่วงนี้อาจปกติอย่างแน่นอน

โรคนี้เรียกว่าอะไร แพทย์เรียกว่ากลุ่มอาการไทรอยด์ทำงานไม่เพียงพอ นักวิทยาศาสตร์ยังไม่ได้ศึกษาเรื่องนี้ให้ละเอียดและยังคงทำการวิจัยต่อไป พวกเขาเชื่อว่ากลุ่มอาการนี้สามารถเกิดขึ้นกับคนที่ไม่รู้ด้วยซ้ำว่าเป็นโรคนี้

ลองทายดูว่าอาการนี้เกิดกับร่างกายส่วนไหน นั่นก็คือ น้ำหนักเกินนั่นเอง

การรับประทานอาหารทำให้ฮอร์โมนไม่สมดุลและทำให้เกิดน้ำหนักเกิน

นักวิทยาศาสตร์ได้ข้อสรุปนี้หลังจากศึกษาผลกระทบของอาหารต่อสมดุลของฮอร์โมนและความผันผวนของน้ำหนัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งฮอร์โมน T3 ซึ่งผลิตโดยต่อมไทรอยด์ จะช่วยเร่งการเผาผลาญและกระตุ้นการทำงานของเซลล์มากกว่าฮอร์โมน T4

หากสมดุลของฮอร์โมนนี้เสียไป จะทำให้เกิดโรคอ้วน ดังนั้นการรักษาระดับฮอร์โมน T3 ให้เพียงพอในร่างกายจึงมีความสำคัญมาก เพราะฮอร์โมนนี้จะช่วยให้เซลล์ผลิตพลังงานที่ช่วยให้เรามีชีวิตชีวา

ฮอร์โมน T3 สามารถมีได้ 2 รูปแบบ คือ แบบจับกับ แบบรับ (ร่างกายจะดึงฮอร์โมนนี้จากเลือดสำรอง) และแบบอิสระ (แบบแอ็คทีฟ) ร่างกายจะควบคุมตัวเองเมื่อจะใช้ฮอร์โมน T3 แบบจับกับหรือแบบอิสระ

หากมีฮอร์โมน T3 อิสระน้อยเกินไป ร่างกายจะเข้าสู่รูปแบบพันธะ และหากมีฮอร์โมน T3 พันธะไม่เพียงพอ การทำงานของอวัยวะและระบบต่างๆ หลายอย่างจะหยุดชะงัก

การมีฮอร์โมน T3 มากเกินไปก็ไม่ดีเช่นกัน แล้วจะเกิดสิ่งที่เรียกว่า "พายุไทรอยด์" หรือพายุไทรอยด์ เมื่อฮอร์โมน T3 กระตุ้นต่อมไทรอยด์มากเกินไป

สิ่งนี้จะส่งผลต่อเซลล์ซึ่งจะทำงานมากขึ้น และร่างกายทั้งหมดจะกลายเป็นเหมือนกลไกนาฬิกาที่พัง โดยเข็มนาฬิกาจะหมุนด้วยความเร็วสูงตามใจชอบ

การได้รับฮอร์โมน T3 มากเกินไปอาจทำลายเซลล์ได้ ซึ่งหมายความว่าหัวใจ ปอด ระบบประสาท และอวัยวะและระบบอื่นๆ ของบุคคลนั้นอาจได้รับผลกระทบ

สิ่งที่เลวร้ายที่สุดจากฮอร์โมน T3 ที่มากเกินไปคือหัวใจ เส้นใยของกล้ามเนื้อหัวใจอาจถูกทำลายจนก่อให้เกิดโรคหัวใจ

ดังนั้นเมื่อฮอร์โมน T3 ในร่างกายมีมากเกินไป กลไกป้องกันตัวเองที่ควบคุมระดับฮอร์โมนและผลต่ออวัยวะต่างๆ ก็จะทำงาน

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]

การป้องกันจากฮอร์โมน T3

อย่าแปลกใจ เพราะการป้องกันตามธรรมชาติดังกล่าวมีอยู่ หลักการคือ เมื่อมีฮอร์โมน T3 มากเกินไป ฮอร์โมนที่ออกฤทธิ์จะเปลี่ยนเป็นฮอร์โมนที่ควบคุมการทำงานและไม่ออกฤทธิ์

เกิดขึ้นได้อย่างไร? ในสมองและส่วนอื่น ๆ ของร่างกายมีเซ็นเซอร์ที่สามารถจับสัญญาณเกี่ยวกับปัญหาในร่างกาย ความล้มเหลวในระบบใด ๆ เช่น ในระบบการรับประทานอาหาร

จากนั้นร่างกายจะควบคุมพลังงานสำรองในร่างกายผ่านกระบวนการเผาผลาญ เช่น หากเซลล์ได้รับพลังงานไม่เพียงพอ ระบบเผาผลาญก็จะทำงานช้าลงเพื่อให้ร่างกายมีกำลัง และหากเซลล์ทำงานหนักเกินไป ระบบเผาผลาญก็จะทำงานเร็วขึ้น ร่างกายจะได้รับพลังงานมากกว่าที่ควร

เมื่อระบบเผาผลาญทำงานช้าลง คนเราก็อาจเพิ่มน้ำหนักได้ เมื่อระบบเผาผลาญทำงานเร็วขึ้น คนเราก็อาจลดน้ำหนักได้ แม้จะควบคุมอาหารอย่างเคร่งครัดหรือกินมากเกินไปก็ตาม

ผู้หญิงได้รับสารอาหารไม่เพียงพอจะมีความเสี่ยงอะไรบ้าง?

มาพูดถึงสิ่งที่เกิดขึ้นเมื่อคนเรารับประทานอาหารอย่างเคร่งครัดหรือได้รับสารอาหารไม่เพียงพอด้วยเหตุผลอื่น ๆ ร่างกายจะผลิตฮอร์โมน T3 น้อยลงมาก และฮอร์โมนที่ผลิตส่วนใหญ่จะอยู่ในรูปแบบที่ไม่ถูกผูกมัด (ไม่กระตุ้น)

ร่างกายจะตรวจจับสิ่งนี้ด้วยเซ็นเซอร์ และเพื่อรักษาพลังงานที่เซลล์ขาดอยู่ ร่างกายจะชะลอการเผาผลาญ ด้วยวิธีนี้ ร่างกายจึงสามารถดำรงชีวิตอยู่ได้ด้วยอาหารเพียงเล็กน้อยสักระยะหนึ่ง

และเกิดความขัดแย้งขึ้น: คุณควรลดน้ำหนักเพราะคุณกินน้อยลงและเนื้อเยื่อไขมันของคุณควรมีปริมาตรลดลง แต่คุณกลับมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น!

ร่างกายจะเริ่มรับรู้ถึงภาวะอดอาหารซึ่งเป็นภัยคุกคามและสะสมเนื้อเยื่อไขมัน "สำรอง" ในเวลาเดียวกัน แคลอรี่จะถูกเผาผลาญอย่างช้ามาก และน้ำหนักจะไม่ลดลง แต่กลับเพิ่มขึ้น

ถั่วเหลืองเป็นทางรอดจากน้ำหนักส่วนเกินได้จริงหรือ?

ปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองวางขายเป็นจำนวนมาก โดยโฆษณาว่าเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและช่วยลดน้ำหนัก สารใดที่มีอยู่ในถั่วเหลืองและมีประโยชน์ต่อสุขภาพจริงหรือไม่?

นักวิทยาศาสตร์ได้ตั้งชื่อสารเหล่านี้ว่าไอโซฟลาโวน ซึ่งมีคุณสมบัติในการเปลี่ยนฮอร์โมนไทรอยด์ T4 ให้เป็นฮอร์โมน T3

ไอโซฟลาโวนประกอบด้วยเจนิสเทอินและไดเซอิซิน ซึ่งเป็นสารที่มีคุณสมบัติในการยับยั้งกระบวนการประมวลผลไอโอดีนในต่อมไทรอยด์ ซึ่งหมายความว่าร่างกายมนุษย์จะขาดไอโอดีนเมื่อมีถั่วเหลืองมากเกินไปในอาหาร

ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าถั่วเหลืองในเมนูต่างๆ อาจทำให้เกิดโรคคอพอกหรือต่อมไทรอยด์ทำงานไม่ปกติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถั่วเหลืองสามารถหยุดหรือชะลอการผลิตฮอร์โมนไทรอยด์ ซึ่งทำให้เกิดภาวะไทรอยด์ทำงานน้อย

ตัวอย่างเช่น ในญี่ปุ่น ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองทำให้เกิดโรคเหล่านี้บ่อยกว่าที่อื่นในโลก เนื่องจากคนญี่ปุ่นบริโภคถั่วเหลืองเป็นจำนวนมาก

ถั่วเหลืองกับร่างกายของเด็ก

ผลการศึกษาวิจัยของอเมริกาที่ดำเนินการในปี 1950 พิสูจน์แล้วว่าไม่ควรนำผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองมาใส่ในอาหารเด็ก เนื่องจากเอนไซม์ที่พบในถั่วเหลืองอาจไปรบกวนต่อมไทรอยด์ในเด็กได้

การศึกษาเหล่านี้ไม่ได้เปิดเผยต่อสาธารณะ และถั่วเหลืองยังคงมีการโฆษณาว่าเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ

ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองสำหรับสตรีวัยกลางคน

รีวิวของพวกเขาไม่ค่อยน่าชื่นชมนัก ตามสถิติ ผู้หญิงที่อายุมากกว่า 40 ปีมีปัญหาไทรอยด์บ่อยกว่าผู้หญิงที่อายุน้อยกว่า 20 เท่า อาการนี้จะแย่ลงเมื่อรับประทานผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองหรืออาหารเสริม

ถั่วเหลืองในอาหารของผู้หญิงที่มีอายุมากกว่า 40 ปีอาจเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคไทรอยด์ ทำให้การมีประจำเดือนรุนแรงขึ้น และเพิ่มปัญหาเรื่องน้ำหนักเกินได้

โคลเวอร์และลูกเดือย (เมล็ดสีเหลืองเล็กๆ ที่ใช้เลี้ยงไก่) สามารถส่งผลเสียได้เช่นกัน

งานวิจัยที่ดำเนินการในสหราชอาณาจักรแสดงให้เห็นว่าผู้หญิงในช่วงก่อนวัยหมดประจำเดือนที่บริโภคถั่วเหลืองมากถึง 60 กรัมครั้งเดียวต่อวันเป็นเวลาหนึ่งเดือน จะเริ่มบ่นเรื่องประจำเดือนไม่ปกติอย่างรวดเร็ว

อาการผิดปกติเหล่านี้ยังคงเกิดขึ้นแม้กระทั่งหลังจาก 3 เดือนหลังจากที่ผู้หญิงหยุดรับประทานผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง รวมถึงดื่มนมถั่วเหลือง

ดังนั้นฮอร์โมนไทรอยด์จึงมีบทบาทสำคัญต่อความเป็นอยู่และรูปลักษณ์ของคุณ สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าฮอร์โมนไทรอยด์สมดุลอยู่ที่เท่าใดเพื่อควบคุมน้ำหนักและทำให้น้ำหนักเป็นปกติได้ในเวลาที่เหมาะสม